Menü a 8-as étrendtáblán a gyermekek és serdülők elhízásához

Ahhoz, hogy megszabaduljunk az extra fontoktól, a tizenévesektől és a gyerekektől, a táplálkozási szakemberektől, a leggyakrabban ajánlott a 8-as étrendet az elhízáshoz. Ezt a fajta étrendet nemcsak gyógyítónak, hanem profilaktikusnak kell tekinteni, ami nagyon szükséges a fiatal szervezet számára. A később bemutatott ételek receptjeinek felhasználásával nemcsak a zsírlerakódások mennyiségét csökkentheti, hanem az anyagcserét is javíthatja.

Az internetes erőforráson található számos vélemény azt jelzi, hogy ennek a technikának a használata nagymértékben javítja az egész szervezet anyagcseréjét és általános állapotát. Az ajánlott ételeket, valamint a megengedett és nem engedélyezett termékeket példákkal vizsgáljuk tovább.

Milyen termékeket használhatunk e módszer szerint

A 8-as étrend frakcionált táplálkozáson alapul. E módszer szerint a szénhidrátok és a sütőipari termékek fogyasztása minimálisra csökken, ezért ajánlott az elhízás 3. fokozatában is. A napi menü gyakorlatilag nem tartalmaz nátrium-kloridban gazdag ételeket, amelyek serkentik az étvágyat, valamint a szabad folyadékot. A nap folyamán körülbelül 4,5-5 pohár folyadékot lehet inni, beleértve az első tanfolyamokat is, és az alkoholfogyasztást teljesen el kell hagyni.

A módszer szerint a következő élelmiszerek használhatók:

1. Rozslisztből vagy teljes kiőrlésű, legfeljebb 170 g naponta elkészített sült áruk.
2. Az első edényeket szükségszerűen a napi étrendben használják, de előnyben kell részesíteni a zöldségeket, ahol kívánatos egy kis gabonafélék, például a hajdina hozzáadása. Húsgombócokat főzhetnek húshúsból hetente egyszer, ennek a levesnek egy része nem haladhatja meg a 250 g-ot
3. Ebben a technikában a növényi ételeket és a gabonafélék oldalsó ételét üdvözöljük. A zöldségeket nyers és főtt formában is felszolgálhatjuk az asztalnál. Előnyben részesítendő

• retek és uborka;
• sütőtök és cukkini;
• sárgarépa és paradicsom;
• fehérrépa és különböző saláták.

A fenti zöldségeket pároljuk. Köretként főtt burgonyát, zabkása, növényi olajjal fűszerezett zabkása szolgál.

De sózott vagy pácolt zöldségeket teljesen el kell hagyni.

1. Árpa, hajdina vagy gyöngy árpa ételek, párolt zöldségekkel ízesítve, tökéletesen diverzifikálhatják a napi étrendet a 8. diéta szerint. De ha a gabonafélék az asztalra kerülnek, a péksüteményeket el kell hagyni.
2. A húsételeknek táplálékhúsból kell származnia, a legjobb, ha előnyben részesítjük a marha- vagy borjúhúst. A húst ajánlatos egy darabban főzni, vagy sütni a sütőben. A nap folyamán körülbelül 170 gramm sovány húst vagy halat fogyaszthat.
3. A tojást e módszer szerint lehet felhasználni, mind főtt, mind omlett formájában, de legfeljebb napi két alkalommal.
4. A tejtermékek bármilyen formában használhatók, de előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú termékeket vagy a minimális zsírtartalmat. A vaj ajánlott a zöldség cseréje, és a sajtot nem éles fajták használják.
5. A gyümölcsöknek és bogyóknak az étrendben kell lenniük, de édesítetlen gyümölcsöket, cukor nélkül főzött kompót kell fogyasztaniuk, helyette édesítőszerként használhatunk egy kis természetes mézet.

A nap folyamán, mint korábban említettük, legfeljebb 1 liter vizet lehet inni.

A következő étrendeket nem szabad a napi étrendbe felvinni:

• édes muffin és a legmagasabb minőségű lisztből készült kenyér;
• tészta;
• zsíros hús és hal;
• különböző típusú kolbászok, kolbászok és konzervek;
• édes gyümölcs, bármilyen szárított gyümölcs;
• koncentrált gyümölcslevek, erősen édesített italok.

Bármilyen erősségű alkoholt teljesen ki kell zárni az étrendből.

Minta menü 7 napig

Pontosan tudni, hogy melyik ételeket lehet fogyasztani a 8-as étrendben, és melyeket ajánlott eldobni, jó, ha 7 napig tájékoztató menüt készítünk:

1. Kedd:

• cukor nélküli kávé, párolt hús;
• zöldségleves, párolt káposzta vagy cukkini, hússaláta, édesítőszer nélküli kompót;
• bármilyen zabkása sovány halakkal, gyógynövény tea.

1. Csütörtök:

• növényi saláta, egy kis darab főtt sovány hús, kávé vagy tea édesítőszer hozzáadása nélkül;
• zöldségleves, főtt hal, itallal;
• káposztahús darált hús nélkül, főtt burgonya vaj nélkül, csipkebogyó kompót.

1. Csütörtök:

• párolt omlett, zöldségsaláta, tea vagy kávé;
• zöldségborska, káposzta vagy cukkini párolt hús, kompót;
• főtt sovány hal, párolt zöldségekkel, bármilyen sós itallal.

1. Kedd:

• zöldségpüré és néhány hús; tea vagy kávé édesítőszer nélkül;
• zöldségleves vagy cékla leves, főtt csirke, gyümölcs mézzel mézzel;
• sárgarépa vagy burgonyapüré, sovány hal vagy hús, édesítőszer nélküli ital.

1. péntek:

• párolt sárgarépa vagy káposzta halval, opcionális ital;
• okroshka, párolt zöldségek, kompót édesítőszer nélkül;
• párolt omlett, zöldségpüré, gyógynövény tea.

1. Szombat:

• főtt sovány hús, zöldségek, kávé vagy tea saláta;
• zöldségleves, zöld, rántotta vagy főtt tojás, sült gyümölcs;
• párolt hal, párolt zöldségek, tea.

1. Vasárnap:

• főtt marhahús vagy csirke, zöldség rakott, tea vagy kávé;
• gomba leves, párolt hús zöldségekkel, csipkebogyó kompót;
• főtt burgonyapürével vagy sárgarépával, egy darab halakkal, gyógyteával.

Ha az éhségérzet lefekszik, mielőtt lefekszik, inni egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurtot.

A statisztikák szerint a gyermekek több mint 15% -a szenved különböző mértékű elhízással. Ezt befolyásolja: az ülő életmód, az úton tartós snackek, a rossz étrend. Az orvosok szerint ez a probléma leküzdhető a 8. diéta segítségével, mivel ennek a módszernek a fő célja a kalóriabevitel napi 25% -os csökkentése. Ha a gyermek harmadik fokú elhízás, akkor a terápiás étrend-technikát egy tapasztalt táplálkozási orvos írja elő, és a legjobb, ha az orvos felügyelete alatt kezeli a kezelést. A kalória napi étrend nem haladhatja meg az 1450 Kcal-t.

Figyelembe véve a 8-as étrend szabályait, és rendszeresen böjtölő napokat szervez, gyorsan megszabadulhat a felnőttek és a gyermekek extra fontjától, hogy megteremtse a szervezetben az anyagcsere folyamatát, adja a figurának karcsúságát és vonzerejét.

A 8-as étrend az elhízásért: egy menü a héten

A 8-as étrend az elhízásért - osztott étkezés korlátozott kalóriával, melyet felnőtteknek és túlsúlyos gyermekeknek adnak. A táplálkozás eredményeként a szubkután zsír ég, és csökken az atherosclerosis, a szívelégtelenség, a cukorbetegség és az elhízás egyéb szövődményei.

Az étrend jellemzői

A teljes napi kalóriaérték, valamint a zsírok és szénhidrátok fehérjék aránya függ a nemtől, az életkortól, a fizikai aktivitás szintjétől és átlagosan:

• nők esetében kb. 1500 kcal, ami 30 g zsírnak felel meg, valamint 150 g fehérje és szénhidrát;
• férfiaknak körülbelül 1700 kcal (30 g zsír, 150 g fehérje és 200 g szénhidrát);
• A gyermekeknek az étrend energiaértéke az életkortól függ és 1300 kalória (évről 3 évig), 1600 kcal (3-6 év), 1800 kcal (6-10 év), 2000 kcal (10-16 év).

A táplálkozás kialakításakor a terápiás étrend 8 szabályai szerint kell eljárni:

• kizárják az egyszerű szénhidrátokat, amelyek elősegítik a zsírszövet túlmelegedését és felhalmozódását;
• öt étkezést használjon napi 2-2,5 órás időközönként étkezés között;
• korlátozza a só bevitelét (a felesleges só a vízben való visszatartást eredményezi a szervezetben);
• Az étrend főzésének előnyös módszerei: sütés és sütés olaj nélkül, forráspont, gőzölés;
• ne fogyasszuk az ételeket fűszeres ételízesítőkkel és mártásokkal, hanem tejföllel, citromlével, paradicsommal;
• az elhízás miatt ajánlott napi 1–1,5 liter folyadékot inni, figyelembe véve a vizet, a cukrot vagy a kompótot.

Mit lehet enni és mit nem (táblázat)

Az elhízás a túlzott kalóriabevitel eredménye, ezért ajánlott az alacsony kalóriatartalmú élelmiszereknek az étrendbe történő bevonása, amely lehetővé teszi, hogy hosszú időn át ne érezze az éhes érzést, valamint vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak forrását.

A diéta 8 diéta az elhízáshoz egy hétig

A 8. diéta menü öt részből áll, a frakcionált táplálkozás elve alapján. Reggeli, ebéd és vacsora esetén ajánlott nyers vagy párolt növényi ételeket (150-200 g-os adagokat), valamint hús-, hal- vagy túrós ételeket használni.

hétfő

• Reggeli: 2 kemény főtt tojás saláta, saláta, uborka, paprika, tejföllel, rozsliszt pita, cukor nélküli tea;
• Snack: túrós rakott banánnal és őszibarackkal;
• Ebéd: sült borjúhús, párolt fehér káposzta vízzel, hajdina kása;
• Ebéd: 100 gramm bogyók, egy pohár joghurt adalék nélkül;
• Vacsora: párolt hal, saláta.

kedd

• Reggeli: szendvics, teljes kiőrlésű kenyérből, hideg sonkából és saláta levelekből, kávé;
• Snack: bogyócsók az édesítőszerből;
• Ebéd: húsleves, zabpehely, alma;
• Snack: túró bogyókkal;
• Vacsora: párolt csirke szelet, uborka.

szerda

• Reggeli: rántotta 3 tojásból a kemencében, kakaó cukor nélkül;
• Snack: zöldség pörkölt paprikával és paradicsommal;
• Ebéd: pulykamell töltött káposzta, tejelő zselé cukorhelyettesítővel;
• Ebéd: túrós rakott;
• Vacsora: húsleves, saláta.

csütörtök

• Reggeli: gombóc rozslisztből, tea;
• Snack: hajdina palacsinta (vaj nélkül sült) tejföllel;
• Ebéd: marhahúsleves, diétás kenyér, körte;
• Ebéd: sült máj zöldségekkel;
• Vacsora: egy rakott bogyó és túró.

péntek

• Reggeli: párolt hal, főtt hajdina, uborka;
• Snack: sajttorta, kakaó;
• Ebéd: hús pörkölt zöldségekkel (káposzta, cukkini, bors), őszibarack;
• Ebéd: sült alma (2 db.) Dióval;
• Vacsora: hideg sonka, saláta, uborka és hagyma saláta tejföllel.

szombat

• Reggeli: zöldség omlett (paradicsom, bors, petrezselyem), kávé;
• Snack: kemény főtt szendvics, diétás kenyér és kínai káposzta;
• Ebéd: zöld borscs, sült csirkemell fokhagymával, almával;
• Ebéd: bogyós zselé;
• Vacsora: túró joghurttal és bogyókkal.

vasárnap

• Reggeli: szeletelt sonka, uborka, marék dió, kakaó;
• Snack: főtt hajdina, tojás és zöldek;
• Ebéd: zöldséges hús, sütőben főzve, 50 gramm szilva;
• Snack: joghurt bogyókkal;
• Vacsora: hal rakott, kenyér, uborka.

Böjt napok

A 8-as étrend hatékonyabbá tétele (II-III-as fokú elhízással) ajánlott heti 1-2 alkalommal éhgyomri napokat használni, amelyek során a napi kalóriatartalom 1000 kilokalóriára korlátozódik. Szükséges a fehérje, a szénhidrát és a zsíros böjt napok váltása:

• Fehérje napokon az anyagcsere felgyorsulása, valamint a zsírszétválasztó enzimek aktivitásának növekedése a testben a főtt hús vagy túró használata miatt (naponta 100-150 g).
• A szénhidrát-napokon ajánlott csak komplex szénhidrátokat (friss uborka, káposzta, édesítetlen almafajták) használni, amelyek aktiválják az anyagcserét és elősegítik a zsírok lebomlását.
• A zsírnapokat a hasnyálmirigy terhelésének csökkentésére, a zsírszétválasztó enzimek munkájának javítására és a májban és az izmokban lévő glikogén tárolók használatára használják. A kirakodási nap menüje 500 ml tejföl vagy tejszínből, valamint egy csésze kávéból áll.

Az elhízással járó, 10 évesnél fiatalabb gyermekek számára tilos böjt napokat tartani, és a serdülőkorban csökkentett kalóriatartalmú zöldségek és bogyók használata miatt hetente egyszer lehet csökkenteni a táplálkozás kalóriabevitelét.

receptek

A 8-as étrendhez elegendő mennyiségű megengedett növényi és állati eredetű termék lehetővé teszi az alacsony kalóriatartalmú és ízletes ételek receptjeinek használatát, amelyek kielégítik a szervezet esszenciális aminosavak, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok igényét.

Diéta zöld borscs

Hozzávalók borscshoz: csirke húsleveshez (300 g), hagymához (1 közepes, 2 kicsi), sárgarépához (1 db.), Korhához (300 g), 2 tojáshoz, növényi olajhoz, fűszerekhez.

A cékla főzésének kezdetén 1–1,5 óráig főzni kell csirkemellet, sót, babérlevelet és 2 kis hámozatlan hagymát adva hozzá 3 liter vízhez. A főzés után szűrjük le a levest, és hűtés után a csirke apró darabokra van felosztva, kézzel vagy késsel elosztva.

A közepes hagymát félgyűrűvé és olajjal áthaladó darabokra vágják. 2-3 perc múlva adjunk reszelt sárgarépát és főzzünk további 8-10 percet. A káposztát mossuk és apróra vágjuk. Kemény főtt tojást is kell főzni, hűvös, héjazni és félbe vágni.

A feszes húslevest forraljuk fel, csirke, barnított hagyma és sárgarépa, babérlevél, só ízlés szerint. A főzés vége előtt tedd a sóst a levesbe. Borscsot szolgál fel tejföllel és fél főtt tojással.

Uborka saláta hússal koreai

A főzéshez: 350-400 g uborka, 500 g hús, 2 gerezd fokhagyma, hagyma, 2 paprika, 3 evőkanál. l. szójaszósz, 2 evőkanál. l. ecet (5%), 2 evőkanál. l. növényi olaj, 1 teáskanál. chili paprika és só.

Előkészítés: szeletekre vágott és sóval pácolt uborka. A húst szeletekre vágjuk és hagymával sült mártással 5-7 percig. Ezután az uborkát kiszárítjuk a kapott gyümölcsléből és összekeverjük hússal. A saláta tetejére vágjuk a borsot csíkokra, szeszesítsük ecettel és olajjal.

Sült máj zöldségekkel

Összetevők: 250 g máj, 1 nagy paradicsom és paprika, só, fűszerek.

Mossuk ki a májat és vágjuk darabokra, sót. Csíkokra vágott zöldségek. A sütőlapon olajozott, helyezze el a májat, majd egy réteg paradicsomot, sót. Töltsük fel borssal és fedjük le fóliával, majd fél órán át sütjük a sütőben.

Hal rakott

Tészta készítéséhez fehér hal filé (800 g), piros hal (200 g), 50 g tengeri alga, 1 tojás, 40 ml tejszín, 5 g vaj, 20 g kemény sajt.

Finom apróra vágjuk a halat. A fehéreket elválasztjuk a sárgájától, keverjük össze a fehéreket a tejszínnel. Keverjük össze a keveréket és keverjük össze két darált hússal. A vaj kóstolja meg az alakot, és elhelyezi a rétegeket: fehér hal, tengeri káposzta, vörös hal. A serpenyőben reszelt sajttal meghintjük.

Az edényt előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Diétás csokoládé habcsók

Hozzávalók a desszerthez: tojásfehérje (3 db), 2 evőkanál. kakaó és instant kávé, ízesítőszer.

A fehérjéket sűrű habba (5-7 perc) felverték, majd óvatosan édesítőszert, kakaót és kávét injektálnak, majd 30-40 másodpercig újra megverik a keveréket.

Sütőpapíron kis tésztát készítenek a tésztafecskendő segítségével, majd kemencében 150 ° C-on 20 percig sütjük.

Diéta 8 - terápiás asztal a túlsúly leküzdésére

Egy pár extra centiméter a derékon mindig túlsúlynak tekinthető, és lendületet ad az ultraszínű étrendek kereséséhez. Vannak azonban olyan emberek, akik igazán elhízottak és alapos kezelést igényelnek. A böjtölés vagy a kemény monodietok tovább súlyosbítják a már zavart anyagcserét. Az ilyen világproblémának az elhízás kezelésében a 8-as étrend már a múlt század 30-as éveiben alakult ki.

A fogyás racionális menüjének létrehozója szovjet gasztroenterológus és tudós Mihail Pevzner volt. Ennek a technikának a hatékonyságát nem egy generáció teszteli.

Ezenkívül ez az egyetlen diéta, amelyet az orvosok támogatnak és aktívan használnak kórházakban, szanatóriumokban vagy problémás súlyú betegek otthoni kezelésében.

8. diéta: általános jellemzők

Ennek az étrendnek az a célja, hogy növelje az anyagcserét és a felesleges zsírtartalékokat. A tápláló étrend a 1600-1800 kcal kalóriatartalmú táplálkozásra összpontosít, de továbbra is terjedelmes és kielégítő. Az energiaérték csökken a gyors szénhidrátok és zsírok csökkenése miatt.

A táplálkozásnak sokoldalúnak kell lennie, és teljes mértékben ki kell töltenie a testet a zsírokat oxidáló vitaminok, rostok és lipotrop anyagok teljes skálájával. Ez utóbbiak közé tartozik a tejsavtermékek, a tojás, a tenger gyümölcsei és a szója liszt.

Az étel párolható, sült, főtt. A folyékony és asztali só, a sütőipari termékek, a tejszínen alapuló desszertek használata szigorúan korlátozott, és fűszeres, sült, zsíros ételek is kizárhatók. A só megengedett mennyisége naponta 8-10 g, édes ételek - 35-50 g, ivóvíz - 1-1,5 l.

Az orvosok tanácsa! A táplálékot naponta legalább 4-6-szor kell elfogyasztani, alaposan rágni, és nem felülni.

A 8 táplálék kémiai összetétele:

• Fehérjék - 105-120 g;
• Szénhidrátok - 110-160 g;
• Zsír - 70-80 g;
• Kalória - 1400-1800 kcal a nők és 2100-2700 férfiak esetében.

Fontos! A nap teljes kalóriaértéke az elhízás mértékétől függ - minél nagyobb súly, annál súlyosabb az étrend.

8. diétás táblázat: ajánlott élelmiszerek és italok

A fogyókúrás termékek listája ezen a diétán meglehetősen széles, és könnyen elkészíthet egy érdekes és ízletes menüt.

Mit lehet enni:

• Kenyér (250 g) - rozs és szürke (csak a tegnapi sütemények).
• Állati zsírok (legfeljebb 15 g) - vaj, ghee.
• Növényi olajok (20 g) - szójabab, napraforgóolaj, lenmag, olívaolaj stb.
• Italok (1-1,2 l) - gyenge fekete és zöld tea (tej vagy citrom üdvözlendő), gyümölcs- és zöldséglevek, bogyós gyümölcsitalok (cukor nélkül), ital korpa vagy csipkebogyó, gyógynövényes alapanyagokból.
• Első kurzusok (300 g) - zöldségleves (hús nélkül), cékla, krémes levesek a másodlagos húslevesben, édes bogyós leves cukorhelyettesítőkkel.
• Második tanfolyamok (150 g) - különféle ételek a sovány húsból, halból, baromfiból.
• Tojásételek (3-4 db / hét) - gőz omlettek tejjel, buggyantott tojás, főtt puha főtt.
• Tejtermékek (300-400 g) - tej, friss túró, túró, sajt, kefir, joghurt, tejföl (10%), tejleves.
• Gabonafélék (150-200 g) - hajdina kása vajjal és zabpehellyel tejjel. Azt is enni árpa és tojás kása.
• Zöldségek (600 g) - pörköltek, friss keverék-saláták, ratatouille, vinigrett, rakott, souffles, stb. A magas glikémiás index miatt a burgonya, borsó, cékla naponta 200 grammra korlátozódik.
• Rágcsálnivalók (50-75 g) - áztatott hering tejben, kaviárban, főtt kolbászban, zöldségkonzervekben, rákokban, rágcsáló sajtban, pácolt és zselés halakban, tengeren és savanyú káposztában.
• Édes ételek (100 g) - nyers vagy sült gyümölcsök és bogyók, zselé, kompót cukrozatlan aszalt gyümölcsökből.

Tipp A táplálkozási szakemberek és az orvosok ajánlják, hogy 1-2 héten keresztül éhgyomorra naponta 1000 kcal adagot kapjanak. A termékek ízlés szerint választhatók. Lehet alma- és gyümölcs-zöldség nap.

8. diéta: szigorúan tiltott élelmiszerek

Az elhízás miatt nem engedélyezett élelmiszerek listája a következőket tartalmazza:

• A legmagasabb és legmagasabb minőségű, péksüteményekből készült liszt, búzadara.
• Puff és élesztő péksütemények.
• Tejtermékek, amelyek zsírtartalma több mint 10%.
• Gazdag hús- és zöldségleves.
• Kolbász, sertés kolbász, húshenger, pite, szalonna, zsíros hús.
• Tészta (kivéve a durum fajtából származó tésztát).
• Őrölt rizs
• Hüvelyesek.
• Krém, fagylalt, sajt desszertek.
• Édes aszalt gyümölcsök (dátumok, szárított kajszibarack, füge, mazsola).
• Banán, szőlő, datolyaszilva.
• Édes gyümölcslevek és szénsavas víz.
• Marinádok és mártások, pl. majonéz és ketchup.
• Cukrászda, elterjedt, margarin.
• Méz, zselé, lekvár, mályvacukrot, török ​​öröm.
• Kakaó, csokoládé és erős kávé.
• Fűszerek és fűszerek.

Az elhízással járó étrend 8 szigorú betartása fokozatosan eltűnik. Ha a nyilak lassú mozgása felborítja a mérleget, akkor könnyű fizikai erőfeszítést igényelhet az edzőteremben, vagy csak napi edzés. Tehát a fogyás folyamata sokkal gyorsabb lesz.

A fűszerek használata az étrend menüben nagyon vitatott kérdés. Pevzner bízott abban, hogy ösztönzik a már megerõsített étvágyat, és hozzájárulnak a több snackhez. A modern táplálkozási szakemberek véleménye, hogy a fűszerek állati fehérjékkel kombinálva fokozzák az anyagcserét. Ezért az ételek ízének javítása érdekében még mindig fűszerként kapor, bazsalikom és kakas adható.

Diéta 8

A szovjet táplálkozási tanácsadó, Mihail Pevzner terápiás menüt fejlesztett ki különböző betegségekben szenvedő betegek számára. A 8-as étrend egy táplálkozási rendszer az elhízás kezelésére. A 8-as étrendet időmérésnek vetik alá, és még mindig sikeresen használják az orvosi intézményekben. A 8-as étrend független felhasználása elég biztonságos, mivel összetételében kiegyensúlyozott, és a legtöbb, különböző mértékű elhízással rendelkező beteg számára alkalmas. Azonban jobb, ha a szakember megvizsgálja a kezelés megkezdését a 8. diétával történő kezelés megkezdése előtt. Lehet, hogy vérvizsgálatot kell végezni, elektrokardiogramon kell átesni.

A 8-as étrend elvei az elhízáshoz

Az elhízás 8-as étrendjének célja a testtömeg csökkentése, a lipid metabolizmus helyes korrigálása, a víz és az elektrolit egyensúly helyreállítása. A diéta 8 menü 100-110 gramm fehérjéket tartalmaz, 80-90 gramm zsírt, 120-150 gramm szénhidrátot naponta. A fehérjéknek mind növényi, mind állati eredetűnek kell lenniük. A zsírokat leginkább növényi élelmiszerekkel lehet előállítani. A cukor és a sütemények nem tartoznak ide. Megengedett, hogy nem kaloros cukorhelyettesítőket (aszpartám, ciklomát, szacharin) használjunk. A 8-as étrend energiaértéke 1600-1870 kalória naponta. Az endokrinológiai osztály tekintetében naponta 1200-ra lehet csökkenteni a kalória-tartalmat. E táplálékrendszer szerint a főzés során a sót nem adják hozzá az élelmiszerhez. 3 gramm sót használhat naponta étkezéskor. A 8-as étrendet a könnyen emészthető szénhidrátok, állati zsírok, a teljes kalóriabevitel korlátozása jellemzi. Az étrendben az étrendi rost mennyisége nő. Célszerű főzni, főzni, sütni, és nem sütni az ételt. Az edények hőmérséklete normális az asztalon. A nap folyamán 4-5 étkezés szükséges kis adagokban. A vacsorát 4 órával lefekvés előtt kell tartani.

Diéta 8 gyerekeknek

Sajnos az orosz gyermekek közel 5% -a túlsúlyos. Alapvetően az elhízás oka a gyermekeknél túlfárad. Ebben a populációban a gyógyszerek és a sebészeti beavatkozások alkalmazása e betegség kezelésére szigorúan korlátozott. Ezért az elhízás kezelésében a legfontosabb a megfelelő táplálkozás és életmódváltozás. A 8-as étrendet a gyermekek számára évtizedek óta használják. Ez lehetővé teszi a napi kalóriabevitel 20-30% -os csökkentését. Természetesen nem lehet túl élesen korlátozni a gyermek menüjét. Élelmiszert kell változtatni, vitaminokban és nyomelemekben gazdag. Először is, a kalóriacsökkentést a cukrász- és zsíros ételek eltávolításával érik el. Gyermekeknél az édesítőszereket óvatosan használják.

Milyen termékeket kell kizárni

A 8-as étrend menüje kizárja a magas minőségű búzalisztből, tészta- és péksüteményekből, rizsből, búzadaraból és zabpehelyből, tésztafélékből, hüvelyesekből, sós és pácolt zöldségekből, zsíros és fűszeres snackekből, sült tojásból, szőlőből, banánból, szárított gyümölcsökből, fűszerekből. majonéz, cukor és minden sütemény. A burgonya és a cukorrépa mennyisége naponta 200 grammra korlátozódik. Nem ajánlott zsíros vagy édes tejtermékek fogyasztása, zsíros húsok, halak, kolbászok, konzervek.

Milyen ételeket lehet enni

Legfeljebb 150 gramm teljes kiőrlésű kenyeret, 250-300 gramm zöldségleves kis burgonyával, 150 gramm sovány hús vagy baromfi alacsony zsírtartalmú fajtákat vagy 150 gramm halat vagy tenger gyümölcseit, 200 gramm alacsony zsírtartalmú túrót, 1-2 tojást, zabkása fogyasztható. hajdina vagy gyöngy árpa kis mennyiségben. Fontos, hogy nagy mennyiségű zöldséget használjunk. A 8-as étrend menüjében mindenféle káposzta, friss uborka, retek, saláta, cukkini, tök, paradicsom, fehérrépa ajánlott. A gyümölcsök ízletesek, és napi 400 grammot fogyaszthatnak.

A 8. diéta menü naponta

Első reggeli Alacsony zsírtartalmú túró 200 gramm. Saláta növényi olajjal. Tea cukor nélkül.

Második reggeli Orange.

Ebédet. Zöldségleves 250 gramm. Főtt hús 120 gramm. A hajdina kása 100 grammot morzsol.

Tea idő Egy pohár kefir 1% zsír.

Vacsora. Főtt hal 120 gramm. Friss zöldségsaláta.

Ezt a példaértékű menüt tetszés szerint megváltoztathatja, mivel a diétás élelmiszerek tiltott és megengedettek.

Ételek áttekintése 8

A 8 fogyás a fogyásért több mint 50 éve használatos. Az orvostudomány új trendjei ellenére a testsúlycsökkenés alapfogalma ugyanaz marad: fogyni kell, több kalóriát kell költenie, mint amennyit ételt kap. A 8 orvos étrendjének áttekintése mindig pozitív. Ez az egyetlen diéta, amely a magas egyensúlyt, a biztonságot és a hatékonyságot ötvözi. A 8-as étrend az orvostudományi intézmények kórházaiban továbbra is a legnépszerűbb. Érdekesek továbbá a 8 betegnél, köztük az interneten is, a diétákról szóló vélemények. A pozitív vélemények jelzik a táplálkozás egészségügyi előnyeit 8. De vannak olyan negatív értékelések is, amelyek hangsúlyozzák nagyon szigorú természetét és erős éhségét, miközben azt megfigyelik. Sajnos a 8-as étrend elhagyja kedvenc termékeit. Megfelelősége bizonyos pszichológiai attitűdöt igényel, és a hosszú távú eredményekre összpontosít.

Az étrend eredményei 8

E táplálkozási rendszer célja a test javítása és a testtömeg csökkentése. Ha 6 hónapig fogyaszthatja a 8-as étrendet, jelentős eredményeket érhet el. Tehát a testtömegveszteségnek 5-10% -nak kell lennie, és nagyobb mértékben a zsírszövetnek kell lennie. Ebben az időben a zsír anyagcseréjében pozitív változások lépnek fel - a teljes koleszterin normálisra csökkenhet. Az ilyen extra fontok elvesztése csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ha a kezelés előtt a beteg megemelkedett vércukorszintje volt a prediabetesz állapotának (csökkent glükóz tolerancia), majd 6 éven át 8 diétával végzett kezelés után a szénhidrát anyagcsere teljes normalizálása valószínű. Ezekkel az extra fontokkal együtt a magas vérnyomás számának csökkennie kell. Enyhe hipertónia esetén a norma korrekciója lehetséges.

Hibát talált a szövegben? Válassza ki, majd nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Az elhízás táplálkozásának szabályai a gyermekeknél: 8. táblázat

Az elhízással diagnosztizált gyermekek száma évente növekszik. A problémát egy speciális táplálkozási rendszer segítségével tudjuk kezelni, melyet Mihail Pevzner táplálkozási tanácsadó fejlesztett ki, ami alapvető tényező az elhízás kezelésében egy gyermeknél.

Ezt a technikát a „diéta 8 asztali gyermekeknek” nevezik, és célja a víz és az elektrolit egyensúly helyreállítása, valamint a lipid anyagcsere korrekciója. Egy hétig ez a rendszer lehetővé teszi a gyermek számára, hogy 1 kg-mal fogyjon.

Szabályok diéta 8 asztal gyerekeknek

A 8-as táplálkozási táblázat a gyermekek számára számos szabály betartását igényli:

• Naponta 100-110 gramm fehérjét, 120-150 gramm szénhidrátot, 80-90 gramm zsírt kell használni.
• A nap folyamán felhasznált termékek energiaértéke nem haladhatja meg az 1800 kcal-ot.
• A cukor és a muffin fogyasztása tilos. Ön is korlátozza a cukorpótlók használatát.
• A főzés során az edényeket nem sózzák. 3 g sót adhatunk készételekhez.
• A teljesítménynek töredezettnek kell lennie. A 8-as étrend gyermekeknek 4-5 étkezést javasol kis adagokban.
• Tilos az edények sütése. Forraljuk, sütjük és pároljuk.
• Az utolsó étkezés legkésőbb 4 órával lefekvés előtt.
• Édes szénsavas italok tilosak.
• Kerülni kell a majonéz, a mártások, a fűszerek és a fűszerek használatát is.
• Édes gyümölcsök - banán, őszibarack, szőlő, kajszibarack tilos.
• A fűszeres, füstölt, pácolt, erjesztett is tilos.
• A húsleves csak másodlagos.

Menü diéta 8 asztal gyerekeknek

A kérdés eldöntésekor - hogyan kell elfogyasztani az elhízással járó gyermeket - a szülők elkerülhetetlenül szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy a 8. diéta megfelelő receptjeit választják. A fő szabály az, hogy az edényeket megfelelően kell főzni (zsír, sertészsír, zsír, stb.). Előnyben kell részesíteni a rakott, zöldségleves, gőzpogácsa és húsgombóc, valamint az étkezési húsból készült csirke (pulyka, pulyka, nyúl).

A "Táblázat száma 8" menümenü diéta egy hétre a gyermekek számára:

• Omlett 2 tojásból, brokkoliból, rozs kenyérből készült szendvicsből, egy kevés zsírtartalmú sajtból, cukor nélküli teából.
• Alacsony zsírtartalmú túró, amelyben friss bogyós gyümölcsöket és teáskanál mézet adhat.
• Leves húsgombóc zöldségleves, zöldséges sült hal, cukor nélkül kompót.
• Sárgarépa rakott, főtt marhahús, cukrozatlan tea.

• Párolt, zsírmentes hússzelet, vinaigrette, zöld tea.
• Kenyér, korpa, zselé.
• Tök leves, főtt csirke, gyümölcslé.
• Túrós és almás rakott, egy keményen főtt tojás, cukormentes kompót.

• Friss uborka saláta, szilárd, alacsony zsírtartalmú sajt és sonka, egy főtt tojás, gyenge kávé.
• Alacsony zsírtartalmú kefir vagy joghurt.
• Cékla, hozzáadásával zöldek és tejföllel, hajdina, egy kis hal húsgombóc, sós kompót.
• Túró, egy kanál méz, almalé hozzáadásával.

• Párolt omlett, túró, tea.
• 2 közepes méretű körte.
• Lencse töltött káposzta, párolt szelet, gyümölcslé.
• Borscs csirke tejföllel, szelet rozskenyér, alacsony zsírtartalmú sajt, cukor nélküli tea.

• Sajttorta tejföllel, cukor nélkül.
• Alacsony zsírtartalmú túró, érett bogyók hozzáadásával.
• Zöld leves, főtt vagy párolt borjúhús, hajdina, gyümölcslé.
• Növényi püré leves, párolt csirke szelet, sós kompót.

• Omlett 2 tojásból zöldek és sajtok, tea hozzáadásával.
• Természetes joghurt gyümölcs.
• Zöldségleves, pulyka főtt vagy sült zöldségekkel, szelet rozskenyér, tea.
• Növényi raguval, kemény sajt szendvics, kompót.

• Hajdina, egy keményen főtt tojás, gyümölcslé.
• 2 közepes méretű gyümölcs.
• Töltött káposzta tekercs zöldséges töltelékkel, hústoll, kemény sajt, narancslé.
• Burgonya rakott csirke darált hús, zöldségleves, cukrozatlan tea.

Ha a 8-as étrendet követi a gyermekeknek, akiknek receptje van, problémák léphetnek fel. Elég, ha szokásos ételeket főzünk, korlátozva az olaj, a só és a fűszerek használatát.

A diéta 8 asztalának áttekintése és eredményei

A szülők és maguk a gyerekek szerint a gyermek diéta 8 menüje nagyon kielégítő, a gyerekeknek nem kell éhséget érezniük. Sokan jól viselik ezt a villamosenergia-rendszert. Súlyveszteség havonta 3-4 font.

Ezt a technikát orvosi intézményekben használják. A táplálkozási szakemberek szerint a rendszer jól működött, nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is. Magában foglalja a növekvő szervezet normális működéséhez szükséges vitaminokat, hogy ne károsítsa a gyermek egészségét.

Ellenjavallatok

A 8-as étrend menüje a gyermekek számára meglehetősen kiegyensúlyozott, így a technikának gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Használható még szív- és érrendszeri betegségek esetén is.

A korlátozás csak olyan termékek egyéni intoleranciája lehet, amelyek egyszerűen helyettesíthetők más engedélyezett termékekkel.

A 8-as étrend az elhízáshoz: a hét menüje receptekkel

Menü receptek egy hétig a fogyás étrendre 8. Túlsúlyos? Használja a 8-as étrendet az elhízáshoz, ami segít elveszíteni a megtisztelt kilogrammokat!

A 8-as diéta az elhízáshoz

Minden kilencedik felnőtt elhízott. A földek súlya gyorsan növekszik, és ezzel együtt az egészségügyi problémák. Az 1. elhízás fokozat - alkotmányos és exogén, táplálkozási kultúra és fizikai aktivitás hiányában fordul elő. A specifikus területeken a zsírok lokalizációjával kialakított guinoid a nőkre jellemző.

A férfiak nagyobb valószínűséggel szenvednek a hasi zsírban. Ahhoz, hogy megszabaduljunk a súlyproblémáktól, módosítani kell az étkezési viselkedést és be kell tartani a táplálkozási rendszer Pevsner által kifejlesztett táplálkozási rendszerét - a 15 egészségügyi étrend szerzőjét.

A diéta száma 8

Célja az anyagcsere-folyamatok helyreállítása. Nemcsak túlsúlyos emberek számára alkalmas, hanem azoknak is, akik gyakran túlzsúfoltak, és akik a jövőben elhízással fenyegetnek. A menü alapelvei a következők:

• a napi kalóriák csökkentéséről;
• az üres kalóriák és finomított élelmiszerek elkerülése;
• növelje a durva rost mennyiségét;
• só, zsír;
• frakcionált táplálkozás;
• mérsékelt terhelés.

A napi kalóriabevitel kiszámításához használhat egy kényelmes számológépet:

Mielőtt elkezdené a diétát, először távolítsa el az étvágyat serkentő és súlygyarapodáshoz vezető termékeket. Zárva:

• tészta, fehér kenyér;
• édes gyümölcsök - szőlő, füge, görögdinnye;
• pácolt, pácolt ételek, fűszerek, mártások;
• alkoholos, szénsavas italok, csomagolt gyümölcslevek, kakaó;
• kövér tejtermékek, desszertek.

engedélyezve:

• mókusok - borjúhús, baromfi, nyúl, sovány hal;
• tenger gyümölcsei;
• tojás;
• rozskenyér;
• zöldségek bármilyen mennyiségben minimális vajjal;
• édes-savanyú gyümölcsök és bogyók;
• gabona kása;
• sajt;
• diófélék;

A kalóriákról és a grammokról

Az étrend a fehérjék, zsírok és glükóz normáin alapul. A szervezetnek mikro- és makroelemeket, aminosavakat kell kapnia a rendszerek és szervek működésének biztosítására, valamint az új sejtek létrehozására szolgáló erőforrást.

• A fehérje mennyiségét a testtömegből - 1 kg / 1g.
• A szénhidrátok normája nem haladja meg a 200 g-ot, a zsír - 70 g.
• Kalorazh-adag - 1250-1400 kcal.
• Servings - 150 hús / baromfi, 200 hal, 100 g gabona. Naponta 2 tojást, 50 g sajtot, 150 alacsony zsírtartalmú túrót, 2 rozs kenyér szeletet fogyaszthat. A zöldségek lehetőleg bármilyen mennyiségben nyersek. Lehet préselni a gyümölcsleveket vagy készítsen tőlük smoothie-t.

Diéta egy hétig

Egy példa menü egy napi étrend kártya számának 8 létrehozására szolgáló sablon. Az előkészítés során a termékek ízlését és a termékek hordozhatóságát vizsgálják.

1 nap:

• 1 reggeli - 1, 8% + bogyós zsírtartalmú túró, tea.
• Az átlagos narancssárga.
• Ebéd - leves húsgombóccal, zöldséges rakott + marha nyelv.
• Snack - reszelt sárgarépa vajjal és egy szelet kenyeret.
• Vacsora - sült hal + brokkoli és karfiol saláta.
• 2 óra múlva - sütőtök-sárgarépalé.

2 nap

• Kenyér, korpa, gomba omlett.
• Gyümölcssaláta (grapefruit + kiwi + mandarin).
• Tök leves, húsgombóc zöldségekkel.
• Saláta avokádóval, pekingi káposzta, zöldek, uborka.
• A sütőből káposztával vagy sügérrel töltött tintahal.
• Joghurt töltőanyag nélkül.

3 nap

• Sütemények a sütőben + tea.
• Főtt tök dióval.
• Schi zöld, gőzleves gyógynövényekkel + 2 l. hajdina.
• Gyümölcskocsonya.
• Töltött káposzta hús.
• Alma-zellerlé.

4 nap

• Spenót omlett
• Pirítós fél avokádóval.
• Cékla leves, pulyka bazsalikommal + pár sült burgonya.
• Kiwi, mandarin és 1 óra saláta. kanál méz.
• Fűszermentes tenger gyümölcsei koktél salátával és olajbogyóval.
• Zöldség smoothie.

5 nap

• Buggyantott tojás + korpa kenyér.
• Joghurt egy maréknyi bogyóval.
• Gomba leves, párolt borjúhús friss zöldségekkel.
• Főtt vagy sült birsalma.
• Tonhal steak cukkini és padlizsánnal a sajtkéreg alatt.
• Kefir.

6 nap

• Túrós rakott bogyókkal.
• Sült alma.
• Sóska leves, tészta garnélarákkal.
• Egy szelet sajt.
• Töltött paprika vagy cukkini.
• Paradicsomlé.

7 nap

• A cukkini és az alma pudingja.
• Egy marék mogyoró.
• Marha stroganoff + főtt zöldbab.
• Sárgarépa
• Főtt nyelv + 2 l. zöldborsó.
• Növényi gyümölcslé.

7 naponta egyszer egy böjt napot rendeznek a kefirre és az almára vagy az uborkára.

Nem kalória receptek

Opció száma 1.Sup-burgonyapürével. 200 g karfiol és brokkoli, 1 zeller, forraljuk fel és keverjük össze egy turmixgépben. Fűszerekkel és szárított kenyérrel tálalva.

2. opció. A Tykva vágja, forralja, egy keverővel verte. Vastag tömegben слив csésze tejszínt öntünk.

Vegetáriánus leves

Dobd el a sárgarépát a serpenyőbe a serpenyőben, egy kis tom és öntsünk vizet. Forraló levesben zeller és burgonya dobja. A vajban adjunk hozzá egy kanál lisztet és 3 perccel, mielőtt készen áll a levesbe dobásra. Annak érdekében, hogy vastag, zöldségeket lehet gyúrni. A végén 2 kanál zöldborsót és kaporot adunk hozzá.

Párolt tintahal

A recepthez szüksége van: 250 g termék, 2 hagymát és sárgarépát. Felolvasztott hasított testek forró vizet öntöttek és a fedél alatt tartották. Ebben az időben, vágjuk a hagymát, aprítsuk fel a sárgarépát, majd hagyjuk a serpenyőben, amíg puha lesz. A tintahalat hozzáadjuk a növényi tömeghez és 8 percig pároljuk. Saláta vagy hajdina.

2 vitamin saláta

Áztatott sajttal. Peking káposzta, petrezselyem vágás, retek, uborka, cseresznye paradicsom, egy marék olajbogyó. Adjunk hozzá citromlevet és egy csepp növényi olajat.

Dióval. Az almát reszeljük, apróra vágjuk a zellerszárat, fedjük le 50 g zúzott diómaggal. Házi joghurtmal vagy kefirrel ízesítve.

Növényi töltött káposzta

Az edényre szüksége lesz: egy nagy paradicsom, sárgarépa, 2 paprika, fél cukkini, zöld, 6 pelyhesített káposzta lap.

Vágja le a paradicsomot a bőrt, borsot, cukkint, sárgarépát és vágja fel egy serpenyőben. 7 percig pároljuk, majd a masszát a levelekre helyezzük, és borítékba tekerjük. A paradicsompürét vízzel összekeverjük, ahol káposztát blanšálunk, öntjük és tűzbe tesszük 15 percig.

Marha stroganoff

Keres: 250 marhahús, egy pohár tej, egy kanál zabpehely és vaj. A forró tejben zavarja a lisztet. Vágjuk a húst hosszú formákba és 10 percig sütjük egy forró szekrényben. Vegye ki, öntsön tejjelet és hagyja további 8 percig a sütőben.

Párolt halak

Egy tojás, egy áztatott kenyér szeletét hozzáadjuk egy fél kiló darált húshoz. Sok gyúrás, szelet készítése, dupla kazánban 30 percig főzve.

Borjú sárgarépával

Összetevők: egy font hús, egy pár gyökérzöldség, 1 hagyma, 1 evőkanál. l. olajok, bazsalikom, petrezselyem. Borjúverés. A hagymát és a sárgarépát 1 percig keverjük meg nagy hővel, adjunk hozzá húst. 3 perc múlva mindent áthelyeznek a serpenyőbe, és forró vizet öntenek a fenti ujjra. Keverjünk egy órát. Adja hozzá a zöldeket és egy perc múlva kapcsolja ki a főzőlapot.

Sárgarépa puding

2 nagy gyökérzöldséget őrölnek. A tojássárgáját habozzuk 0,5 literrel. cukor és 2 liter. tej, adjunk hozzá 20 g búzadarabot a sűrűséghez. A fehérjét a reszelt sárgarépába injektáljuk, és mindent összekeverünk. A tojás-növényi keverék zsírozott formában elterjedt, fóliával borított, dupla kazánban tartva fél órán át.

Zselés almával és ribizli

Tisztítsuk meg 2 Antonovka-t, vágjuk szeletekre, forraljuk, amíg puha. A kompótban a zselatint injektáljuk és alaposan keverjük. A hűtött 150 g tömegű öntőformákat öntjük, hozzáadunk egy kanál bogyót, amelyet egy kamrába helyezünk a megszilárdulás érdekében. Ebéd közben fogyasztott zselé.

Diétás asztal №8

A cikk tartalma:

A 8. kezelési táblázat felírásának fő indikációja általában az elhízás. Az étrend fő célja, hogy az anyagcserét normalizálja, anélkül, hogy normális működésük lehetetlenné tenné a felesleges zsírlerakódásokat.

A táplálkozás az élelmiszer kalóriatartalmának csökkentése, számos korlátozás és az étrendben található étrendi rost mennyiségének növelése.

Mit lehet enni a 8-as étrendben a gyermekek és felnőttek elhízására?

A 8-as étrend alapelvei: korlátozza a szabad folyadékot a nap folyamán, az étvágyat stimuláló termékeket, nátrium-kloridot.

Főzési termékek formája: sült, párolt, főtt. Az étkezést normál normál hőmérsékleten szolgálják fel, és a cukrot xilit / szorbitol helyettesíti, amelyet a kalória (diéta) naplóban is számítanak.

Az enni kell 5-6 p / nap.

• Kenyér (teljes kiőrlésű lisztből, rozskenyérből és legfeljebb 150 g fehérjéből és korpaból).
• Legfeljebb 150 g / nap hús / baromfi. Csirke marha. Az alacsony zsírtartalmú borjúhús, valamint a pulyka és nyúl csirke főtt vagy pörkölt.
• Legfeljebb 200 g / nap sovány hal vagy tenger gyümölcsei. A sütés nem ajánlott, ideális - pörkölés, forralás.
• Legfeljebb 2 tojás / nap, nézet - kemény főtt, rántotta.
• Könnyű tejtermékek. Fűszeres - tejföllel. A túró házi készítésű, legfeljebb 200 g / nap és nem több, mint 9% zsírtartalom - csak sajttorta és pudingban. A sajt szigorúan korlátozott és csak alacsony zsírtartalmú.
• Minden tészta és gabonafélék - szigorúan szabályozott és csak levesek összetevőjeként. Kása csak morzsolható, kenyér nélkül (árpa, hajdina és árpa).
• A legtöbb zöldséget ajánljuk nyersen enni. Az uborka cukkini és salátával, tökökkel, répával, paradicsommal, mindenféle káposztával és retekkel megengedett. A káposzta is lehetséges, de csak mosni.
• Egy tál levesre vonatkozó határértéke legfeljebb 250 g / fogadás. Kizárólag növényi, vegetáriánus - cékla leves, káposzta leves, okroshka, stb. Egy könnyű húslevesben, mondjuk húsgombóc levest - 2-3 p / hét, vagy halat, zöldségekkel.
• Édes-savanyú gyümölcsöket / bogyókat lehet enni különböző formában - főtt, nyers, sült. Mousse és zselé - szorbiton. A kompótok esetében a cukor nem használható.
• Diétás megengedett mártások - paradicsom és zöldség, könnyű gomba.
• Tea / kávé hozzáadott tej, tonizáló zöld tea, hígított gyümölcslevek.
• A növényi olaj csak ételekben engedélyezett, és a vaj szigorúan korlátozott.
• Az étrend előételei lehetővé tették a zöldségsalátákat (főtt húst, halat, tenger gyümölcseit), vinaigretteket (majonéz nélkül), erjesztett zöldségeket (korlátozott), könnyű sonkát és aszalt.

• Minden zsíros tejtermék, beleértve a sózott sajtokat és az édes túrót / joghurtot.
• Minden hüvelyes, tészta és gabonafélék, kivéve a megengedett.
• Tiltott savanyúságok / marinádok. "Limit" a fehérrépa, a sárgarépa és a zöldborsó burgonyával - legfeljebb 200 g / nap.
• Tiltott édességek: bármilyen fagylalt és zselé, minden lekvár, cukor mézzel és minden sütemény.
• Le kell adnunk a füge, a szőlő dátumokkal és banánnal, valamint más édes gyümölcsökkel.
• Minden fűszer és ételízesítő, beleértve a majonézet és a zsíros mártásokat, kizárásra kerül a diéta alatt.
• A korlátozások a kakaót, az alkoholt és az édes gyümölcsleveket érintik.
• A legszigorúbb tilalom - minden zsír, zsír, fűszeres / zsíros snack, füstölt hús konzervekkel, kolbász, kolbász, bármilyen zsíros hús, kaviár, hal füstölt / sózott formában.
• Tojás (kivéve a megengedett 2 db / nap).
• Muffin, puff zsemle, búzalisztből készült termékek.

Pevzner menü minta egy hétig

hétfő

• Reggeli №1 - egy pohár kefir + tojás.
• Reggeli №2 - egy darab főtt marhahús (kb. 100 g) + zöldborsó + egy csésze kávé + alma.
• Ebédre - zöldségleves + friss uborka + egy darab főtt hús + kompót.
• Tea idő - egy alma.
• Vacsora - 100 g tőkehal (forralás) + burgonya (forralás) + káposzta saláta + tea.
• Ágy előtt - kefir.

kedd

• Reggeli №1 - kefir + egy darab főtt marhahús.
• Reggeli №2 - alma + csésze kávé + tojás.
• Ebédre - borscs (hús nélkül, zöldségleves) + burgonya (tört víz) + egy darab főtt marhahús (100g) + kompót.
• Délután snack - egy alma.
• Vacsora - 100 g főtt csirke + 20 g zöldborsó + tea.
• Ágy előtt - kefir.

szerda

• Reggeli №1 - 100 g főtt hús + kefir.
• Reggeli №2 - párolt soufflé (sárgarépa) + csésze kávé + alma.
• Ebéd - leves (hús nélkül, zöldségleves) + burgonya (forralás) + kompót + egy darab főtt tőkehal.
• Délután - sült alma.
• A vacsora - 100 g főtt baromfi + tea (tehetünk tejet, cukor tilos).
• Ágy előtt - kefir.

csütörtök

• Reggeli №1 - kefir + tojás.
• Reggeli №2 - egy darab főtt hús + pirítós + egy csésze kávé (cukor tilos).
• Ebédre - zöldségleves + friss uborka + 100 g főtt marhahús + kompót.
• Délután snack - egy alma.
• Vacsora - burgonya (forralás) + 200 g főtt tőkehal + saláta (friss káposzta) + tea.
• Ágy előtt - kefir.

péntek

• Reggeli №1 - tojás + aszalt (hal) + tea.
• Reggeli száma 2 - alma + kefir.
• Ebéd - zöldségleves + pörkölt (zöldség, hús) + kompót.
• Snack - alma.
• Vacsora egy tojás.
• Bedtime - savanyú tej.

szombat

• Reggeli №1 - tojás + kávé (cukor nélkül) + párolt hamburgerek (hal).
• Reggeli száma 2 - egy pohár tej.
• Ebédre - zöldségleves gyöngy árpa + savanyú káposzta + marhahús stroganoff (főtt hús) + kompót.
• Tea idő - bogyók.
• Vacsora - 50 g főtt hús + tea (cukrozatlan, tejjel) + tojás.
• Bedtime - savanyú tej.

vasárnap

• Reggeli №1 - burgonya (forralás) + egy darab főtt tőkehal + saláta (friss káposzta) + cukrozatlan kávé.
• Reggeli száma 2 - kefir.
• Ebéd - zöldségleves + 100 g főtt baromfi + uborka + kompót.
• Biztonságos, 200 g bogyók + húsleves csípő.
• Vacsora - tojás + főtt hús (kb. 100 g) + tea.
• Bedtime - savanyú tej.

8. táblázat. Az elhízás étrendje, a hét menüje, a fogyás receptjei. Gyermekek és felnőttek terméktáblája

A 8. táblázat étrendterápiáját az elhízott betegeknek a testtömeg normalizálására, a belső szervek egyidejű működésének megszüntetésére írják elő. A heti menü kifejlesztésénél a dietetikus figyelembe veszi a testtömegét, a pszichológiai, fiziológiai képességeket és a beteg testének kopását.

Az étrend leírása, akinek ez látható

A 8. táblázat diétás táplálkozását a túlsúlyban szenvedő személyek jelzik. Az elhízás veszélyes patológia, ami metabolikus rendellenességet, endokrin rendszert, szív- és érrendszeri elégtelenséget, cukorbetegséget, hyperhidrosist okoz. A betegség állandó táplálékfogyasztással jár, amely meghaladja a szervezet energiaköltségének kalóriatartalmát.

Feature:

1. 5-6 étkezés naponta kis adagokban (legfeljebb egy maroknyi az első ételhez);
2. A cukor, édességek, sütemények, limonádé teljes kizárása.
3. A tápláléknak legfeljebb 50% -ának fehérjeterméknek kell lennie.
4. A napi fogyasztott ivóvíz csökkentése (legfeljebb 0,8-1 l.)
5. A sült, zsíros, füstölt finomságok, gyorsétterem kizárása. Házi készítésű ételek készíthetők, főzéssel, párolással, sütéssel.
6. A zsírok, szénhidrátok korlátozása.
7. A durva rost, a friss zöldségek és gyümölcsök megnövekedett tartalma.

A BZHU napi aránya számokban

Napi fogyasztási arány:

• fehérjék - 90-110 gr.;
• zsírok - 70-80 gr.;
• szénhidrátok - 145-165 gramm;
• só - 4-5 gr.;
• karbonálás nélküli víz - legfeljebb 1 l;

Energiaérték - 1700-1900 cal.

faj

Diétás ételek fajtái:

• 8 - az elhízás első szakaszában (a zsírtömeg 15-20% -kal meghaladja a normákat). A napi kalóriabevitel csökkentése 1500-1800-ra csökken. Az édes és koleszterin-gazdag ételek eltávolítása.
• A 8A. Ábrán a 2. lépésben (30-49% felesleg) látható. Az energiaérték legfeljebb 1200 cal / nap. A folyadékszint csökkentése 0,8 l-re, éhgyomri napok használata (1-2).
• 8o - a 3. és 4. szakaszban van előírva (a zsírréteg 80% -ról 100% -ra vagy annál nagyobb). Ezt a terápiás osztály kórházában, orvos felügyelete alatt végezzük. A megengedett energia megengedett értékei 600-800 cal-ra csökkentek.

A csökkentett kalóriatartalmú napokat hetente háromszor határozzák meg:

• kefir - 1-1,2 l-ig;
• túró - 300 gr. termék, 3-4 csésze tea;
• alma - 1,3-1,6 kg gyümölcs vagy 2 liter. juice;
• görögdinnye - körülbelül 2 kg;

A terápiás étrend időtartama 8–30–35 nap.

Előnyök és hátrányok

Élelmiszer-előnyök:

1. Szigorú kalóriaszám. Racionális megközelítéssel ez az intézkedés segít a súly stabilizálásában, az endokrin rendszer, a szív, az edények problémáinak elkerülése érdekében.
2. A só és a víz korlátozása, az anyagcsere normalizálása.
3. A táplálkozás alacsony költsége.

hátrányai:

1. Alacsony kalóriatartalmú (különösen szigorú szabályok 8o), a gyomor "élelmiszer-stressz" kitéve. Az erőltetett éhínség súlyosbíthatja a beteg állapotát, provokálhatja: amenorrhea, anorexia, fáradtság, hányinger, hányás, cukor intolerancia, szív- és érrendszeri ritmus megsértése, krónikus gyomor-bélrendszeri patológiák súlyosbodása.
2. Rendkívül óvatosan alkalmazandó gyermekek és serdülők esetében. Képes pszichológiai problémákat provokálni.

Megengedett termékek és ételek

A diéta 8 táblázat az elhízás menü számára a héten szigorúan az orvos által megengedett termékek ajánlásaival összhangban történik.

italok

Megengedett, hogy bármilyen cukrot nem tartalmazó italt használjon. A helyettesítők felhasználhatók (xilitol):

• tea, kávé, kakaó;
• gyümölcslé cellulóz nélkül;
• morsy, uzvary;
• gyógynövények növényi hulladékai.

Az első ételeket egy alacsony kalóriatartalmú táplálékra készítik, egy zöldség főzésére. Az egyik legfeljebb 300 grammot tartalmaz. A főtt gyökérzöldségek (burgonya kivételével), főtt gabonafélék hozzáadása.

Gabonafélék és gabonafélék

Kása a víz nélkül, tej, vaj, szárított gyümölcs hozzáadása nélkül. A hajdina, gyöngy árpa, árpa, zabpehely elfogadható.

Pékség és tészta

Megengedett rozskenyér a prémium és a második osztályú lisztből (150 gr).

Hús és haltermékek

Az élelmiszerekben a hús, a húskészítmények sovány fajtáit fogyasztják:

A főételeket pörköléssel, forrással, sütéssel készítjük. Az ételhez főtt ruddy kéreg adható, amely 5 perces pörkölést tesz lehetővé a párolás előtt.

Tejtermékek

Bármilyen alacsony zsírtartalmú tejtermék és tej engedélyezett az étrendben.

zöldségek

A gyökérzöldségnek a napi étrend legalább 50% -ának kell lennie. Kell forralni, főzni, sütni, nyersen enni. Nem tiltott minden más zöldséget, kivéve a burgonyát.

Gyümölcsök és bogyók

Hasznos édes-savanyú gyümölcsök, bogyók.

olaj

Az étrendben csak növényi olajokat, ételt, salátaöntetet használhat.

Naponta 1-2 csirke tojást lehet enni.

ételek

A harapnivalók közül előnyben kell részesíteni a szilárd, alacsony zsírtartalmú sajtot.

Fűszerek és szószok

Diétás sómentes (4-5 gr.). Az ízesítő ételekhez mártással 15% tejföllel.

édes

A menüben hozzáadhatunk gyümölcs- és bogyós mousszokat, souffleset, zseléket, cukor hozzáadása nélkül, fruktózt használhatunk.

Tiltott ételek és ételek

Diéta 8 asztal elhízás menüvel egy hétig, kivéve a tiltott ételeket, amelyek hozzájárulnak a lassabb anyagcseréhez, súlygyarapodáshoz.

italok

Nem teszi lehetővé a cukrot az italban. Korlátozottan engedélyezett a xilit, a fruktóz.

Miért tilos enni, amikor diétázás A 8. számú szám.

Eltávolítás szükséges:

• szénsavas limonádé;
• csomagolt nektárok pulpával;
• frissen hígítatlan.

Nem engedélyezett zsíros húsból készült folyékony edények, halhúsleves, cérnametélt, burgonyát, növényi zazharkit, füstölt. Nem foglalja magában az ipari tankolású bouillon kockák használatát.

gabonafélék

Kása nem főzhető tejben, adjunk hozzá vajat, szárított gyümölcsöt, mazsolát.

Tilos:

• köles;
• búzadara;
• rizs;
• instant zabkása.

Hal és hús

Második kurzusoknál sovány baromfit, halat és húst használnak. Tiltott sertéshús, kövér marhahús, bárány.

Az étrend egész ideje alatt nem engedélyezett:

• sült étel;
• olajos, rózsaszín lazac, sügér, csuka;
• kaviár, halolaj;
• kolbász, kolbász;
• füstölt termékek;
• konzervek;
• hamburgerek, forró kutya

Az étrend nem tartalmazza a friss süteményeket, zsemlét, pástétát. A napi kenyéráram nem haladhatja meg a 150 grammot.

Tejtermékek

25% -nál nagyobb zsírtartalmú, sült, sűrített tejből származó tejtermékek felhasználásától való megszüntetés függvénye.

Zöldségek és gombák

Ne enni sült gyökérzöldség, burgonya. A gombák használata szigorúan korlátozott, csak akkor, ha főtt.

Gyümölcsök és bogyók

Tiltott édes gyümölcsök:

A tojást legfeljebb 2 db fogyasztják, a tojásrántotta kivételével.

Olajok és zsírok

Az étrend nem teszi lehetővé a vaj használatát, minden étel növényi zsírból készül.

ételek

Távolítsuk el a napi étrendből származó harapnivalókat, kivéve a szilárd, alacsony zsírtartalmú sajtokat.

Mártások és fűszerek

A fűszerek korlátozottak, mivel az étvágyat provokálják. Kivétel a tejföl, a friss zöldek. A diéta megköveteli a ketchup, majonéz, harapás teljes elutasítását.

Desszertek és édességek

A fogyás során meg kell tartózkodnia az édességektől és az ipari termelésből származó desszertektől, méztől, lekvártól.

Részben megengedett termékek

A diéta 8 táblázata az elhízás menü számára a héten korlátozott élelmiszerek felhasználásával készül:

• só - 4-5 gr.
• sárgarépa, burgonya, burgonya, répa - akár 220 gr.
• kenyér - 150 gr.
• savanyúságok, marinádok - 250 gr.
• gomba, csak főtt, mondjuk húslevest.
• tojás (főleg fehérje) - legfeljebb 2 db.
• víz hozzáadása nélkül - 1 l-ig.

A gasztritisz diéta jellemzői

A 8. táblázat heti étrendje a gyomorhurut-elhízáshoz hajlamos személyek számára gyengéd formulázás szerint történik, célja az állapot normalizálása, a fájdalom megállítása, a sósav termelésének stabilizálása.

Jellemzők:

1. 5-6 étkezés naponta.
2. Csak meleg ételeket használjon. A hőmérséklet megsértése gasztrointesztinális görcsöket okoz.
3. A táplálkozás alapja a folyadékszerű zöldséglevesek, zöldségfélék, a gyomor falát borító zöldséglevesek.
4. Étel párolt, főtt. Stabilizáláskor sütni vagy pörkölni lehet.
5. Nem tartalmaz sült, zsíros ételeket, konzerveket, kolbászokat, kekszet, savanyúságot, savanyúságot.
6. A böjt napok használata tilos.
7. A gyökérzöldségeket, gyümölcsöket csak főtt formában szolgálják fel, a gombákat eltávolítják.
8. Kávé, só, kakaó, tej a táplálékból.
9. Az alkohol nem megengedett.

A diétás koleszisztitisz

A kolecisztitist az epevezetékek gyulladása, hányinger, hányás, és az instabil epehulladékkal kapcsolatos rendellenes széklet jellemzi. A megnövekedett súlyú embereknek be kell tartaniuk a táplálkozás különleges szabályait, nem provokálva fájdalmas görcsöket, gag reflexeket.

1. Élelmiszer napi 6-szor.
2. Amikor az edény romlását meg kell vágni.
3. Tartsa be az élelmiszerellátás hőmérsékletének szabályait (15-65 fok).
4. Teljesen távolítsa el az édes, cukortartalmú termékeket.
5. A tojás, a tej, a füstölt termékek kizárása.
6. A minimális zsírtartalmú ételek elkészítéséhez a legjobb, ha pergamenre sütjük, főzzük, használjunk kettős kazánt.
7. Megengedett megtakarító túró, gyümölcs és zöldség alacsony kalóriatartalmú nap, jó egészséggel.

Az epehólyag-betegség diéta jellemzői

A kövekkel kapcsolatos betegség összefügg a fájdalmat, hányást és hányingert okozó epekő kialakulásával.

A 8. diétás táblázat végrehajtásakor a terápiás szabályok betartását követeli meg:

1. Naponta 5-6 alkalommal enni.
2. Enni meleg, frissen elkészített ételeket. A hőmérséklet megszegése görcsöket, az epe stagnálását idézi elő.
3. Hagyja ki az engedélyezett élelmiszerekből tojást, tejet.
4. Próbálj meg nem sütni korábban főtt ételeket.
5. Csiszolja a húskészítményeket az állapot romlásával, a fájdalom tüneteinek megjelenésével.
6. Korlátozza a zsír használatát a főzés során.
7. A böjt napja nem megengedett.

Az epehólyag eltávolítása után étrend van

Az epehólyag műtéti kivonása után a páciens speciális diétára kerül.

1. Az 1. napon az éhínség látható.
2. A 2. engedélyezett meleg lencse, cukrozatlan tea.
3. A harmadik helyről megengedett burgonyapürét főtt zöldségekből, gőzgombócokból, nyálkahagymás főtt gabonából.

Ez az étrend 8-9 napig tart. A 10.-11. Napon az öltések eltávolításra kerülnek, a beteg normál táplálékot kap a kolecisztitiszre vonatkozó korlátozásokkal.

Tartalmazza a hasnyálmirigygyulladást

A hasnyálmirigy gyulladása gyakran az elhízott emberekben fordul elő, súlyosbodás következik be a koleszterinben gazdag ételek nagy mennyisége miatt.

A kumulatív betegség esetén ajánlott:

1. 5-6 étkezés naponta. Csak akkor lehet, ha érezzük az éhség érzését.
2. A meleg étel fogyasztása.
3. A táblázat kivételével 8 tojást, tejet, paradicsomot, gombát engedtek.
4. Étkezés csak főtt, sült, párolt ételek. A sült, zsíros ételek elutasítása.
5. A betegség súlyosbodásával, az étel csiszolásával a purirovaniya preferenciája látható.
6. Az ivóvíz-fogyasztás növekedése 1,2 liter.
7. Az alacsony kalóriatartalmú napok tiltása tejtermékek fogyasztásával.

A hepatitis C étrendjének jellemzői

A vírusos hepatitis C hatással van a májra, megkezdi a test mérgezését és megsemmisítését. A megnövekedett testtömegű fertőzések összességében a táplálkozás látható, amely a gasztrointesztinális szervek maximális kiürülésére irányul.

1. 5-6.
2. Étkezés meleg étel.
3. A koleszterinben gazdag zsíros, sült ételek megtagadása, táplálékkiegészítők.
4. Kivétel édes
5. Eltávolítás a tojás, a tej, a gombák, a kávé étrendjéből.
6. Élelmiszer készítése forró, párolt, sütés, lassú tűzhely használatával.
7. A cukor tilalma.
8. A minimális mennyiségű só és olaj az élelmiszer előállításában.
9. Ivó mód - 1,2 literig. gáz nélkül gáz.

Az étrend jellemzői a terhesség alatt

A várandós anya az egészséges táplálkozásra vár, amíg nem vár el tőle, ne fogyasszon túl koleszterin-gazdag ételeket, rákkeltő anyagokat és festékeket.

ajánlások:

1. Ételadagolás napi 5-6-szor.
2. Az élelmiszer bármilyen hőmérsékleti rendszere.
3. Korlátlan számú gyökérnövény, bogyó, gyümölcs a nyers.
4. Édességek, zsemle, pite, sütemény, sütemény megtagadása.
5. Zsíros hús, baromfi, hal, füstölt hús, kolbász, konzervtermékek kizárása.
6. Kávé, kakaó, alkohol eltávolítása.
7. A só, zsír minimális használata.
8. Tej, biokefir, joghurt, túró legalább napi 1 alkalommal.
9. Ivó mód, beleértve a legfeljebb 1,5 literes mennyiséget. víz nélkül gáz.

Minta menü minden nap

Körülbelül terápiás étrend-menü 8. táblázat naponta:

1. Reggeli - biojogurt, sült omlett, kávé xilitol.
2. 2. reggeli - gyümölcs tál.
3. Ebéd - zöldséges főzet, borjú sündisznó egy pár uborka és paradicsom salátával, lé.
4. Biztonságos, - túrós mousse bogyókkal.
5. Vacsora - főtt retek, retek, paradicsom, kamilla fitvar.
6. Éjjel - acidózis.

A hét menüje

A diéta 8 táblázat az elhízás menüvel a héten.

1. nap

• Reggeli - párolt hajdina dara körtével, kávé fruktóz hozzáadásával.
• 2. reggeli - tojás hab, gyümölcs.
• Ebéd - hideg cékla leves, főtt csirkecomb bőr nélkül, uborka saláta, bogyó uzvar.
• Tea idő - túrós soufflé áfonyával
• Vacsora - nyúl párolt húsgombóc sült zöldségekkel, tea citrommal.
• Éjjel - acidózis.

2. nap

• Reggeli - sajttorta tejföllel, menta tea.
• 2. reggeli - bio-joghurtos gyümölcskeverék
• Ebéd - csirke húslevest szárított kenyérrel, főtt tőkehal, sült burgonyával, körtével körte.
• Tea idő - 2 tojás, alma.
• Vacsora - gomba marhahús, karfiol.
• Éjszaka - biokefir.

3. nap

• Reggeli - túrós rakott, kakaó.
• 2. reggeli - körte hab.
• Ebéd - sárgarépa leves, párolt marhahús tökkel és sárgarépával, mors.
• Snack - áfonya zselé.
• Vacsora - egy dupla kazánban főtt tőkehal, paradicsom, uborka és retek, menta tea.
• Éjjel - acidózis.

4. nap

• Reggeli - 2 tojás "buggyantott", joghurt.
• 2. reggeli - Alacsony zsírtartalmú túrós málna.
• Ebéd - friss keveréses leves, gőzös csirke galuskával cukkini cukorral, uzvar.
• Biztonságos, - körte, alma.
• Vacsora - tejföllel párolt zöldségsaláta, kamilla fito-cook.
• Éjszaka - biokefir.

5. nap

• Reggeli - árpa kása almával, kávéval.
• 2. reggeli - sült almás hab.
• Ebéd - marhahúsleves krutonnal, főtt csirkemell sült tökkel, hígított lé.
• Snack - gyümölcskeverék bio joghurttal.
• Vacsora - gőzös tőkehal olajjal, menta tea nélkül.
• Éjjel - acidózis.

6. nap

• Reggeli - hajdina vizes zabkása almával és vörösáfával, tea mészzel.
• 2. reggeli - 2 tojás "a zsákban".
• Ebéd - gyöngy árpa leves, zöldség rakott pulyka, mors.
• Snack - körte.
• Vacsora - húsgombóc, párolt a borjúhús uborkazsírral és retekkel, kamilla fitvar.
• Éjszaka - biokefir.

7. nap

• Reggeli - sajttorta tejföllel, kávéval.
• 2. reggeli - vörösáfonya hab.
• Ebéd - növényi borscs, gulyás cukkini, brokkoli, tök, cowberry uzvar.
• Snack - ribizli zselé.
• Vacsora - főtt csirkecomb, brokkoli, menta tea.
• Éjjel - acidózis.

Főzés receptek

Vegetáriánus leves:

• 1⁄2 káposzta fej;
• 1 db. burgonya, sárgarépa, hagyma, paprika;
• 250 gr. savanyú káposzta saláta;
• babérlevél, só;
• őrölt kapor.

A felsorolt ​​eseményeket meg kell tisztítani, mosni, kockákra vágni, egy serpenyőbe helyezni, vízzel öntöttük, 25-30 percig főzni. Az elkészített edényt sóval, babérlevéllel őröljük. Szórjuk meg kapros.

Növényi borscs:

• 1 db. sárgarépa, burgonya, paprika, répa;
• 1⁄2 káposzta fej.

Hámozzuk be a céklát, forraljuk, hűtsük le, négyzetekre vágjuk. Az edényben 1,2 literet öntsünk. folyadék, forraljuk. Dobjunk hámozott és apróra vágott burgonyát, sárgarépát, forraljuk, adjunk hozzá apróra vágott káposztát. Forraljuk 10 percig, amikor buborékok jelennek meg, ragadjanak be répát. Főzzük 30 percig.

Második tanfolyamok

Növényi pörkölt:

• 4 cukkini;
• 2 paprika;
• 6 paradicsom;
• 4 burgonya;
• 2 sárgarépa

Blanch paradicsom, tiszta a bőrből. Mossuk le, hámozzuk meg és vágjuk a többi zöldséget. Melegítsük a vajat egy mély serpenyőben, adjuk hozzá a gyökereket, sütjük 5 percig. állandó keverés közben. Öntsük vízbe, csökkentjük a gázt, pároljuk a fedél alatt 30 percig. időszakosan zavarja.

Sült tőkehal zöldségekkel:

• 3 paradicsom;
• 2 sárgarépa;
• 1 squash;
• 70 gr. tőkehal filé.

Mossa meg a halat, vágja át. A zöldségeket hámozzuk, vágjuk négyzetre. Melegítsük a napraforgóolajat egy serpenyőben, tegyük a tőkehalat, sütjük 2 oldalra. Vegye ki a halat. Ugyanazon a helyen, 5 percig böngésszük a zöldségeket, adjunk hozzá vizet, pörköltessük 15 percig. Melegítse a sütőt 180 fokra. Fedjük le a sütőlapot pergamennel, tegyük a tőkét, tegyük a gyökérzöldségeket a tetejére, 20 percig sütjük.

saláták

1. Saláta friss gyökérzöldség sajttal. Paradicsom, uborka, paprika, levél saláta, sült saláta kitûnõ, bazsalikom, koriander, fehér sajt. Vágjuk a zöldségeket, tépjük le a salátát, rendezzük a zöldeket a gallyakba. Sós vízzel sóoldattal, négyzetekre vágva. Tegyük a gyökérzöldségeket egy mély tálba, adjuk hozzá a sajtot, díszítsük zöldekkel, meghintjük mészlével, olívaolajjal.
2. Uborka-paradicsom saláta tejföllel. Uborka, paradicsom, retek, zöldek, tejföl 15% zsír. A zöldségeket hámozzuk, négyzetekre vágjuk, vágjuk a zöldeket. A saláta tálban keverjük össze a gyökereket, tejföllel töltsük fel, gyógyítsuk meg gyógynövényekkel.

Receptek gyerekeknek

Omlett tojásfehérjékből és spenótból:

• 1⁄2. tej;
• 3 mókus;
• 30 gr. suluguni;
• 70 gr. spenót.

Spenót sütjük 5 percig. olívaolajban. A mókus tejjel ostorozzuk, adjuk hozzá a spenótot, öntsük az előmelegített serpenyőbe. Megszórjuk zúzott sulugunival. Sütjük a sütőben 5-10 percig.

Apple mousse:

Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a közepét, sütjük a sütőben. Elítéljük, püré keverő. Jelly vízzel öntsük, oldjuk. A fehérje az almás szósszal, zselatinnal kombinálódik. Keverjük. A kész tömeg a jégkrémekre terjed, 5 óráig a hidegbe kerül.

Ellenjavallatok

A 8. diéta táblázat ellenjavallt:

1. A szív és az erek patológiás betegségei.
2. Alacsony testsúlyú betegek.

Óvintézkedések az étrend során

A terápiás táplálkozás során szigorúan ellenőrizni kell a termikus kezelést és a termékek energiaértékét. Nem lehet étrendet éhezni. A kezelés alatt nem szabad elszállni, függetlenül csökkenteni a napi kalóriamennyiséget.

Amikor megjelenik:

• szédülés;
• hányinger;
• a tudat zavara;
• ájulás;
• súlyos fogyás;
• amenorrhoea

A kezelést azonnal meg kell szakítani.

Rendkívül óvatosan a terápiát női serdülőknek kell adni. A fogyás hosszadalmas, spontán lelkesedése, a táplálkozás használata bizonyítékok hiányában pszichológiai problémákat okozhat. A hipoglikémiás betegeknél az elhízás étrend-terápiáját egy kórházban kell végezni egy orvos szigorú felügyelete alatt.

Az étrend nem követésének következményei

Az étrendi ételek spontán elutasítása provokál:

• megnövekedett súlygyarapodás;
• anyagcsere-rendellenességek;
• a szív és a vérerek problémái;
• a második inzulinfüggő típusú hipoglikémia;
• a vérben lévő dextróz mennyiségének növelése;
• kiütés;
• légszomj;
• magas vér koleszterinszintje;
• a belső szervek kemény munkája.

Betegvélemények

A hálózatban lévő uralkodó vélemények szerint a 8-as étrend-táblázat hozzájárul a metabolit normalizálásához, a testzsír eltávolításához, megakadályozza a további kiló megjelenését.

A hosszú időn keresztül étrendet gyakorló betegek képesek voltak eltávolítani a bőr alatti zsírt, megszüntetni a túlzott súlyhoz kapcsolódó problémákat, az élet új szintjére lépni. A leírt étrend nem drága, tápanyagokkal telített, hosszú időn keresztül lehetővé teszi a testsúly ellenőrzését.

A dietetikusok ajánlása

Tippek a dietetikusok számára:

1. Fokozatos belépés a táplálkozási kényszerbe. Ne gyakoroljon böjtölést.
2. Ne várjon gyors eredményeket. A fogyás fokozatosan (heti 1% -ról saját testtömegére).
3. Kombinálja az étrendet a fiziológiai terhelésekkel.
4. Látogasson el a pszichológiai képzésre. Megszabadulni a problémáktól és a feszültségektől.
5. Tartsuk be a kényelmes, lassú fogyást, ami megakadályozza a további gyors kezdeti testtömeg-beállítást.

A testtömeg normalizálása érdekében a 8-as étrendet ajánljuk az elhízáshoz. A hét menüje a betegség betegségének, pénzügyi és pszichológiai képességeinek figyelembevételével kerül kialakításra.

Szerző: Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)