poxudeem.ru Személyes asszisztense a harmónia útján

Sok éven át sikertelenül küzdött a gyomorhurut és a fekélyek?

- Meglepődni fogod, hogy milyen könnyű a gyomor és a fekélyek gyógyítása minden nap.

A JCB olyan patológia, amelyben az epehólyagban stagnáló folyamatok jelentkeznek. Az epe jelentős megvastagodása miatt a kövek megkezdődnek, ami blokkolhatja a csatornákat.

A betegek kezelésében a táplálkozás a cholelithiasis kezelésében fontos szerepet játszik, ami lehetővé teszi a gyógyulási folyamat felgyorsítását. Ellenkező esetben a pácienseknek a gasztroenterológusok által előírt gyógyszeres terápiát kell végezniük hosszú ideig. A klinikai táplálkozás elmulasztása súlyos szövődmények kialakulásához is vezethet, amelyek közül néhány csak a műtét segítségével kiküszöbölhető.

Diéta szabályok felnőttek és az epehólyagrákos gyermekek számára

Az epehólyag-betegség, valamint a cholecystitis diéta számos korlátozást jelent. Célja nemcsak a beteg táplálkozásának biztosítása, hanem az emésztési folyamatok elősegítése, a stagnálás megelőzése.

Az epehólyag-betegség étrendje lehetővé teszi a betegek számára a következő eredmények elérését:

  1. A máj elkezd enyhén működni.
  2. Az epevezetékek normalizálása.
  3. Megakadályozza az új kövek kialakulását.
  4. A súly csökken.
  5. Javítja az általános egészséget.

Ez a betegcsoport a diétát kolesztizisával írja elő, az 5. táblázathoz kapcsolódóan. A betegeknek meg kell felelniük bizonyos diétás szabályoknak.

A napi menünek a következő mennyiségű tápanyagot kell tartalmaznia (napi ár: 2 170 - 2 480 Kcal):

Sahara többé nem

A főzés során a betegeknek be kell tartaniuk az alábbi ajánlásokat:

  1. A páciensnek minden ételét apróra vágva vagy fray-ben kell megmunkálni. A konyhai turmixgép segítségével őrölheti őket. Ennek a következetességnek köszönhetően jelentősen csökkenthető a buborékban lévő terhelés. Ennek eredményeképpen fokozatosan csökken, és nem okoz túlzott mennyiségű epe. Ennek megfelelően a buborékban nem figyelhető meg stagnálás.
  2. Az erre a betegcsoportra készített ételeket pároltatni kell, a sütőben (barna kéreg nélkül) kell főzni, főzni. Ritka esetekben a páciensek párolt ételekkel kényeztethetik magukat.
  3. Szigorúan tilos az élelmiszerek megsütése, mivel ez a főzési módszer oxidált zsírok képződését eredményezi, és viszont negatív hatással van az ICB áramlására.
  4. Azoknak a táplálékoknak, amelyeknek a betegnek kell szolgálnia, a hőmérséklet 15 ° C és 65 ° C között változhat. Ha a beteg túl meleg vagy hideg ételeket eszik, irritálják a gyomor nyálkahártyáit és serkentik az epe termelési folyamatát.
  5. A betegeknek be kell tartaniuk a frakcionált étkezést, amely naponta legfeljebb hat étkezést biztosít. Az élelmiszer állandó bevitele miatt ugyanakkor a húgyhólyag funkcionalitása normalizálódik, az epe-kibocsátás folyamatai stabilizálódnak.
  6. A betegeknek korlátozniuk kell a só mennyiségét. A megengedett napi adag nem haladhatja meg a 10 g-ot.
  7. Ami a folyadékot illeti, ez a betegcsoportnak napi 2 liter tiszta vizet kell inni.
  8. Az alkoholtartalmú italok szigorúan tilosak, mivel a húgyhólyag görcsét idézik elő, a májkolika előfordulását.
  9. Az élelmiszer felszívódásának folyamata lassú legyen. A páciensnek nyugodt légkörben kell lennie. Minden darabot alaposan meg kell rágni. Ennek következtében gyors telítettség lesz, és egy személy nem lesz képes túlzott mennyiségű ételt használni.

Mi tiltott és mi megengedett

A tiltott termékek listája magában foglalja azokat, amelyek serkentik az epe termelési folyamatát.

A következőket is beillesztheti benne:

  1. Zsírok, amelyeket nehéz megolvasztani.
  2. Élelmiszer, amely összetételében nagy mennyiségben oxálsavat és nitrogént tartalmaz.
  3. A napi menüből ki kell zárni azokat az edényeket, amelyek képesek a bélrendszerben fellépő rothasztó folyamatok kialakulását provokálni és növelni a gázképződést.
  4. A káros koleszterin-termelést stimuláló termékek szintén kizárhatók.
  5. A beteg napi menüjének tartalmaznia kell olyan termékeket, amelyek lipotrop anyagokat és pektint tartalmaznak.
  6. A beteg táplálékának nagy mennyiségű rostot, magnéziumot kell tartalmaznia.

Diéta a nyálkahártyagyulladáshoz

A gyógyulási folyamat legfontosabb gyógyszere a kompetensen kialakított diéta a chelelitaiasis (JBK), valamint a népszerű kezelési módszerek.

Segít nemcsak a beteg állapotának enyhítésére, hanem hatékonyan kiküszöböli az epehólyag-gyulladásos folyamatokat, serkenti az epe szekrécióját és megakadályozza az új epekő kialakulását.

Az epekőbetegség okai és tünetei ^

A galambbetegségre jellemző, hogy az epehólyag lerakódása és a kalkulátorok (kövek), amelyek koleszterin, pigment, mészkő és kombináltak.

A kövek megjelenése hozzájárul az epe és az epehólyag és az epehólyag fertőzésének stagnálásához. A cholelithiasis fő okai az orvosok szerint:

  • Genetikai hajlam
  • A fizikai aktivitás hiánya
  • Metabolikus rendellenességek,
  • Helytelen táplálkozás.

Gyakran a betegség kialakulásának ösztönzése a terhesség a nő testében előforduló hormonális változások hátterében áll. Ezeknek a kedvezőtlen tényezőknek az eredményeként az epe megváltoztatja fizikai-kémiai tulajdonságait és sűrűbbé válik. Emellett az epe stagnálásának oka lehet a neurózis, a bélfertőző betegségek, a gyomorfekély, a gastritis, a hasnyálmirigy-gyulladás vagy az epehólyag izomzatának gyengesége.

Amikor az epehólyag kontrakciós motorfunkciója lelassul, amikor nagy mennyiségű zsíros, fűszeres és sült ételeket fogyaszt, alkohol, nagy időintervallumok az étkezések és a rostok és az élelmi rostok táplálkozásának hiánya miatt, az epe felhalmozódása megduplázódik (75-100 ml sebességgel). 150-200 ml).

Az epe stagnálásának fő tünetei, amelyeknek nagy figyelmet kell fordítaniuk, a következők:

  • Állandó vagy tartós fájdalom a megfelelő hipokondriumban,
  • Kellemetlen böfögés,
  • Hányinger vagy hányás
  • Félelem a szájban, kellemetlen szaggal,
  • A szem és a bőr sklerája enyhe sárgulása
  • Enyhe növekedés a májban.

Ha az epe stagnálása nemcsak az epehólyagban, hanem a májcsatornákban is jelentkezik, viszketés jön létre, kifejezett sárgaság, súlyos fájdalom a jobb hypochondriumban, széklet válik, a vizelet pedig a „sör” színévé válik.

A fenti tünetek bármelyikénél feltétlenül konzultáljon orvosával, hogy elkezdje az időben történő kezelést és a helyes diagnózist, mivel bizonyos esetekben a késés halálos lehet.

Az étrend elvei és szabályai ^

A JCB hatékony étrendje elsősorban a szervezetben az anyagcsere-rendellenességek leküzdésére szolgál, hozzájárulva a kövek kialakulásához. Először is a koleszterin-anyagcserét kell beállítani, mivel az epekövek fő része általában koleszterin.

A cholelithiasisos étrend alapelvei a hypercholesterolemia (magas vér koleszterinszintje) elleni küzdelemen alapulnak:

  • A túlzott táplálkozás elleni küzdelem a hipercholeszterinémia mellett segít az elhízás kezelésében is - a koleszterin-metabolizmus zavarainak gyakori társa. Ehhez ajánlott az étkezés napi energiaértékének csökkentése a könnyen emészthető szénhidrátok és zsírok miatt, valamint rendszeres éhgyomri napok tartása (zabpehely, túró, uborka, alma, kefir stb.).
  • A koleszterin korlátozása élelmiszerekkel. A leggazdagabb ételek, amelyeket kizárnak, a zsíros hús és a hal, a máj, az agy, a szív, a tojássárgája, a birka, a szalonna, a marhahús.
  • A magnéziumban gazdag élelmiszerek hozzájárulnak a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez és a testből való eltávolításához, így a cholelithiasis étrendjének tartalmaznia kell a gabonaféléket (különösen zabpehely, árpa és köles), hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök. Emellett a magnézium enyhíti a sima izomgörcsöket, javítja a belek motoros működését és serkenti az epe elválasztását.
  • Az epesavak jobb előállításához az étrendnek elegendő mennyiségű teljes értékű fehérjét (hal, hús, túró, tojásfehérje), növényi olajokat (olajbogyó, napraforgó, kukorica) és vitaminokat (A, B és C) kell tartalmaznia. Különösen fontos a retinol (A-vitamin), amelynek hiánya az epevél epitéliumának szaggatását és az epe kristályosodását idézi elő.
  • Szükséges az epe reakciójának az alkáli oldalra való áttérése, ezáltal megakadályozva a kőképződést és megakadályozva a koleszterin elvesztését az epe-től. Ezt megkönnyíti a magas kalciumtartalmú termékek (túró, sajt, kefir, joghurt) és növényi ételek (zöldségek, gyümölcsök, bogyók). A liszt és a gabonapelyhek ellenkezőleg, hozzájárulnak az epe oxidációjához, ezért használatukat a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell.
  • Az epe kiválasztásának stimulálásához, az epeutak öblítéséhez és az epe koncentrációjának csökkentéséhez megfelelő ivási rendszer szükséges (legalább 2 liter víz naponta). Az ásványvizek, mint például az Essentuki No. 17 és a Truskavetskaya is kedvező hatással vannak.
  • Kerülje a székrekedést, ideértve a bélmozgást stimuláló étrend-termékeket is (tejsavtermékek, répa, aszalt szilva, méz, zöldség- és gyümölcsrost).
  • Mivel az epe kiválasztásának legjobb serkentője az élelmiszer, kis adagokban kell bevenni, és a nap folyamán egyenletesen, naponta 5-6 étkezés szükséges. A tápláléknak semmiképpen sem szabad hidegnek lennie, mivel ez a csatornák görcsét és súlyos fájdalmat okozhat, de nem is forró.
  • Alkohol, szénsavas italok, fűszerek és ételízesítők (ecet, mustár, bors), marinádok, füstölt húsok, halak és húslevesek, gombafürtök, muffinok, savanyú gyümölcsök és bogyók, csokoládé, kakaó, kávé tilos.

A cholelithiasis étrendje attól függ, hogy a betegség mely szakaszában van - a súlyosbodás vagy remisszió stádiumában.

Diéta a cholelithiasis esetében: magnézium menü, 5. és 5. szám ^ ^

A betegség akut lefolyása és a betegség súlyosbodása esetén az 5a.

  • Minden étel párolt és kopott.
  • Emellett a lehető legnagyobb mértékben kizárják a magas koleszterin, durva rost (káposzta), kivonat és illóolaj tartalmú termékeket.
  • Az étrendnek fiziológiailag szükséges mennyiségű fehérjét kell tartalmaznia (körülbelül 100 g), a zsír mennyiségét 50-70 grammra kell csökkenteni, a sót legfeljebb 6 gramm naponta kell fogyasztani.

5. A minta diéta menü

  • Az első reggeli tejpor (150 g), fehérje omlett (100 g, két fehérje), gyenge tea tejjel (1 csésze).
  • A második reggeli - 125 g gőzös pogácsák, 150 g olívaolajjal dörzsölő hajdina kása, kenyér, tea.
  • Ebéd - rizsleves pépes zöldségekkel (1/2 adag), főtt csirke (120 g), pácolt hajdina kása (150 g), tejjel zselé (120 g).
  • Vacsora - főtt hal (80 g), burgonyapürével (150 g), teával tejjel.

Az 5 A diétát általában 1,5-2 hetes időszakra írják fel, majd az 5-ös diétát 1,5-2 évig hosszú ideig kell alkalmazni.

  • Az epehólyag gyengült funkciójával és az epe stagnálásával tanácsos a lipotróp zsír étrendhez ragaszkodni, növelve a növényi olajok zsírtartalmát.
  • A lipotróp zsír diéta energiaértéke 2800-3200 Kcal, 100-120 g fehérjét, 120-130 g zsírt tartalmaz (ebből legalább 50% növényi) és 350-400 g szénhidrátot.

Ajánlott diéta a nyálkahártyagyulladáshoz

Gallstone betegség - egyfajta lerakódás kövek formájában, amelyeket az epehólyag és a csatornák falain helyeznek el. A betegség előrehaladását és fejlődését a
ülő életmód, zsíros ételek fogyasztása, vagy örökölhető. Meglehetősen nehéz megszabadulni a kövektől sebészeti beavatkozás nélkül, és ez a folyamat sok időt vesz igénybe. De mégis az epehólyag-betegséggel járó étrend segíthet a kezelésben, ha szigorúan követik.

  • Kémiai szakasz A koleszterin fokozott szekréciója jellemzi. A kövek kialakulásához kapcsolódó bizonyos folyamatok bekövetkezése után (több évig is tarthat) a következő szakasz kezdődik.
  • Tünetmentes szakasz (kőkötés). Az epe stagnál, és egyre több új kövek alakulnak ki. A színpad elég hosszú, és több évig is eltarthat.
  • Klinikai szakasz. Az idő, amikor a kövek maguk érezték magukat, fájdalmat érezhetnek a jobb oldalon, és általános rossz közérzetet, keserű ízt a szájban és egyéb tüneteket. Ne hagyja figyelmen kívül a szervezet által küldött jeleket, forduljon orvoshoz.

Mi nem eszik a nyálkahártyával:

  • kenyér (lágy, friss);
  • tészta termékek;
  • sült ételek (burgonya, pite, hús);
  • zsíros ételek (gazdag húsleves, zsíros húsok és tejtermékek);
  • savanyú bogyók és gyümölcsök;
  • néhány gyógynövény (petrezselyem, sóska);
  • füstölt termékek (kolbász, hal, balyk);
  • alkoholos és szénsavas italok;
  • koffeint tartalmazó italok.

Mit lehet enni epekőbetegség során:

  • fekete kenyér (szárított)
  • kekszek (fűszerezés nélkül, fehér és fekete kenyérből);
  • vaj;
  • tojás (párolt vagy főtt);
  • sovány hal (sült vagy főtt);
  • sovány hús (sült vagy főtt);
  • különböző gabonafélék (zabpehely, hajdina, rizs);
  • különböző gyümölcsök, zselék, tea kompótok.

Ahhoz, hogy enni, meg kell főzni, néhány szabályt követve. Mivel minden étel nem lehet olajos, használjon zöldségleveset leves készítéséhez. Kerülje a tésztát tartalmazó ételeket. A tejtermékek fogyaszthatók, de csak akkor, ha zsírmentesek.

A főzés növényi olaj felhasználásával történik, segít az állati eredetű zsírok eltávolításában. A levesekben hozzáadhatunk egy kis mennyiségű vajat, amit a test könnyen emészthet. Ellenáll a kísértésnek, kövesse az étrendet, és ne igyon alkoholt, mindez segít abban, hogy a legrövidebb időn belül helyreálljon.

A cholelithiasis kezelésére szolgáló összes étrend hasonló és különleges tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik őket a többi diétától. Az első megkülönböztető tulajdonság - egy kicsit és rendszeresen (napi 5-6 alkalommal) kell enni. A frakcionált táplálkozás megszünteti az emésztőrendszerben a túlzott terhelést. A második megkülönböztető tulajdonság, hogy a gyomor nem kaphat 120 perccel lefekvés előtt ételt, más szóval, lefekvés nélkül teljes has. A harmadik megkülönböztető tulajdonság, hogy minden étel három módon készül (főzni, pörkölt vagy sütni).

Az epe kémiai összetételének normalizálása és az új kövek megjelenésének megakadályozása érdekében szükséges a cholelithiasis és a diétázás megfelelő táplálása. A megfelelő táplálkozás fent említett kanonjain kívül ki kell zárni a fűszereket az étrendből, és több alacsony zsírtartalmú túrót, sovány húst és gabonaféléket kell használni.

Az új sejtek, a májszövet és az emésztő szervek építésének alapja a zsírok és a szénhidrátok. A táplálkozásnak megfelelően az egyik és a másik fogyasztását gramm-ban szabályozzák és kiszámítják. A növényi zsír fogyasztása 24 órán belül 30-50 grammra korlátozódik. A kenyérből (szárított), főtt burgonyából és rizsből szénhidrátokat kaphat. A cukor mennyisége is normalizálódik, és napi 75 grammra korlátozódik.

Érdemes megjegyezni, hogy a nők és férfiak cholelithiasisával rendelkező étrend nem különbözik egymástól. Mindez ugyanazokra a táplálkozási szabályok betartására és az étrendbe való beillesztésre vonatkozik, amely csak szigorúan korlátozott terméklistát tartalmaz.

Diéta a nyálkahártyagyulladáshoz

Leírás aktuális: 06/08/2017

  • Hatékonyság: 14 napos terápiás hatás
  • Feltételek: 3 hónap és több
  • A termékek ára: 1300 - 1400 rubel hetente

Általános szabályok

A kövekkel kapcsolatos betegség olyan diszmetabolikus betegségnek tekinthető, amelyben az epekövek a koleszterin vagy a bilirubin metabolikus rendellenességének hátterében alakulnak ki. A kövek koleszterin, pigment (vagy bilirubin), kalcium és kevert.

A koleszterin és a fekete pigment gyakrabban alakul ki a húgyhólyagban és barna - a csatornákban. A kialakulásának oka az epe üledék túlzott telítettsége. Az epehólyagban az epe sűrűsödésének folyamata folyamatos, és a koleszterinnel telítettebbé válik.

A kövek kialakulása dinamikus folyamat, és a kristályok kicsapódása váltakozik az oldódással, bár részben. A kialakult kőben a nehezen oldódó koleszterin mennyisége folyamatosan növekszik, és mérete nő. Egy év alatt a kőnövekedés 1 és 4 mm között mozog, az újabbak csak a betegek 14% -ában alakulnak ki.

A koleszterin-cholelithiasis, a családi hajlam, a szolubilizátorok szintézisében, a földrajzi elhelyezkedésben, az elhízásban, a májcirrhosisban, a terhességben, a cukorbetegségben, a húgyhólyag-stasisben és a dyslipoproteinémiában (megemelkedett vér koleszterinszintje) szerepet játszó szerepet játszanak. Egy bizonyos helyet egy egészségtelen étrend vesz fel: a szénhidrátok és az állati fehérjék feleslege az étrendben, a növényi rostok és a növényi fehérjék hiánya.

A betegség kezdeti szakaszában a koleszterinnel túltelített sűrű epe (epeiszap) több éve kimutatható az ultrahangon - ez a fizikai-kémiai tulajdonságainak megsértése. A betegség klinikai megnyilvánulása hiányzik, és ez az idő a legkedvezőbb a konzervatív kezelésre (az epe lithogenitásának csökkenése és az epe kiválasztásának normalizálása).

Ha az epe kémiai összetételében bekövetkezett változások nem szűnnek meg, de a nyálkahártya gyulladása és a húgyhólyag csatlakozásának hypomotoros diszfunkciója, az 5 mm-es mikrolitok kialakulása megkezdődik. Ez az időszak klinikai tünetek nélkül is folytatódik. A konzervatív kezelés (genoterápia) hatékony.

Ezután a microliths összeillesztve 5 mm-nél nagyobb makrolitokat alkot. Az epehólyag gyulladásos és motilitási zavarai súlyosbodnak. Már léteznek bizonyos nem specifikus tünetek: fájdalmas fájdalom, keserű íz a szájban, nehézség a jobb hypochondriumban, a táplálkozás hibáiból, hajlamosodás, gyakori hasmenés és székrekedés következtében. A támadás során éles, elviselhetetlen fájdalmak lépnek fel hirtelen, a jobb karra és a lapáttal együtt, hányinger, ismétlődő hányás kíséretében, ami nem hoz enyhülést. Az alkoholfogyasztás és a zsíros ételek lenyelése, a rázás, a lovaglás, a pszicho-érzelmi stressz vagy a nehézség hordozása.

Ha makrolitokat észlelünk, a betegeknek lithotripsziát kínálnak (szétaprózódás egyszeres és néhány kövek jelenlétében), vagy a kalciák érintkezési oldódása (kontaktlitholízis). Ezzel az eljárással az oldószert a buborékba vagy a csatornákba injektáljuk. Csak bármilyen méretű koleszterin kövek oldódnak fel. Az eljáráshoz metil-terc-butil-étert alkalmazunk, ha a húgyhólyagban és az epe-propionát-éterben kövek vannak.

Az epekövek

Mint már említettük, a magas koleszterinszintű, zsír- és finomított szénhidrátok, rendetlen táplálkozás és kiegyensúlyozatlan táplálkozás befolyásolja a kövek kialakulását. Az epekőbetegség tünetei miatt a betegség minden szakaszában étrend-kezelésre van szükség. Mint már említettük, az epeiszap kezdeti szakaszában az epe összetétele teljesen beállítható, és megakadályozható a kövek képződése. A microliths szakaszában a táplálkozás és a gyógyszerek használata megváltoztathatja az epe összetételét és feloldhatja őket, és a formázott kövekkel stabilizálhatja a növekedést és megelőzheti az exacerbációkat (biliáris kolikákat).

Lássuk, hogy milyen fajta diéta lehet az epehólyag betegségre? Az alaptáplálék az 5. táblázat és annak fajtái, a betegség stádiumától függően. Természetesen a cholelithiasisban a koleszterintartalmú ételeket nem szabad fogyasztani, és a diétát rostokkal gazdagítani kell. A koleszterin köveket olyan emberekben találják, akik túlélnek, állati zsírokat, zsíros húsokat, tojást és kaviárt használnak. Eltávolítja a fűszeres és zsíros ételeket, a tojássárgáját és a gyengén toleranciával a növényi olajok korlátozottak, amelyek kifejezetten choleretic hatást fejtenek ki, és az epehólyag epehólyagának támadását idézhetik elő.

Az epehólyag kövének étrend-kezelése:

  • Korlátozza a zsírokat 80 g-ra (75% állat, zöldség - 25%).
  • Élelmiszer-rostok növekedése (zöldségek és gyümölcsök miatt).
  • A magnézium-sókkal képzett termékek mennyiségének növekedése.
  • Ahhoz, hogy megszüntesse az epe táplálékfelvétel stagnálását naponta 6 alkalommal.
  • Nem ajánlott alkoholtartalmú italokat inni (még kis mennyiségben is).
  • Ne engedje meg a súlygyarapodást. Egyidejűleg elhízással az étrend energiaértékét csökkenteni kell a zsír (70 g) és a szénhidrátok (250-300 g) mennyiségének korlátozásával. A testsúlycsökkenés kedvezően befolyásolja az epehólyag betegségét.
  • Az epe lithogenitását a chenodeoxycholic acid és az ursodeoxycholic acid (legalább 6 hónap) hosszan tartó használatával elimináljuk.

A betegség első szakaszában nincsenek tiltott élelmiszerek, de kövesse az étrendet, mert bizonyos időben az evés serkenti az epe szekrécióját és a hólyag motoros működését.

Az epehólyag és a máj súlyosbodása, mérsékelt megtakarítása mellett az epehólyag-kiválasztás és a koleszterinszint normalizálódása szükséges, ami biztosítja az 5. táblázat alapszintjét. Ez egy élettanilag értékes étrend, amely frakcionált táplálékfelvételt biztosít, hozzájárulva az epe rendszeres áramlásához. A kalóriabevitel 2400-2600 kcal (fehérjék - 80 g, zsírok - 80 g, szénhidrátok - 400 g).

A só (10 g), zsírok (különösen tűzálló), 1,5-2 literes folyadék alkalmazása korlátozott. Az ételeket főtt, párolt és már ropogós sütés nélkül főzik. Az ételekhez készült zöldségek nem szálasak, és csak a rostokban gazdag zöldségeket, valamint a hústartalmú húst használják. Szükség van egy világos rendszerre és az étkezés naponta 5-6 alkalommal.

Mivel szükséges az epehólyag kiválasztásának mérsékelt stimulálása és a kövek megjelenésének megakadályozása, az étrend biztosítja:

  • Nagy mennyiségű rost (a zöldségek és gyümölcsök használata miatt), ami különösen szükség van székrekedés esetén. Emellett a korpa a táplálékba kerül.
  • Saláta és vinaigrett, finomítatlan növényi olajjal ízesítve (meg kell változtatni, az olívaolaj különleges értékű).
  • Minden zöldség, bogyó és gyümölcs.
  • Étkezési tejtermékek és növényi élelmiszerek az alkáli epe reakciók elérése érdekében. Ebből a szempontból hátrányos a gabonatermékek és az epe lúgosítása, ezért ezeket a termékeket korlátozni kell, különösen, ha túlsúlyosak.
  • Előnyben kell részesíteni a hajdina, köles, zabpehely és árpa gabonaféléket, valamint a gabona kenyeret, amely többek között magnéziummal ellátja a testet.
  • Megfelelő mennyiségű fehérje (sovány hal, hús, túró, csirke fehérje) és növényi olajok bevezetése, amelyek növelik az endogén epesavak termelését. A tojásfehérjéből származó ételek megengedettek, a korlátozás a sárgákra vonatkozik - súlyos hypercholesterolemia esetén csak 0,5 sárgát lehet fogyasztani naponta.
  • Az A-vitaminban gazdag ételek fogyasztása (tej, tejszín, túró, tejföl, vaj).
  • Megfelelés a megfelelő alkoholfogyasztási rendszerrel (napi 2 liter), ami megakadályozza az epe stagnálását, valamint a rendszeres és frakcionált táplálkozás elveit.

Az étrend kizárása:

  • illóolajokkal (fokhagyma, citrusfélék) készült termékek;
  • erősen kitermelő edények (minden húsleves, káposzta leves);
  • nagy oxálsavtartalmú zöldségek (sóska, spenót);
  • sütijük, tésztafélék és leveles tészta;
  • a koleszterint (máj, vese, agy) tartalmazó zsíros húsok és melléktermékek, minden sült étel;
  • alkohol;
  • könnyen emészthető szénhidrátok (cukor, lekvár, édesség, méz, édesség) korlátozottak.

A magnézium diéta a nyálkahártyával (különösen, ha székrekedés, valamint a húgyhólyag elégtelen kiürülése esetén dyskinesia) az 5. táblázaton alapul, de magnéziumtartalmú termékekkel gazdagodik: korpa kenyér és teljes kiőrlésű liszt, őrölt korpa termékek, hajdina és köles dara, korpa főzet, zöldségek és gyümölcsök, beleértve a szárított gyümölcsöket is).

Mindezek a termékek stimulálják az epehólyag kiválasztását, növelik az epehólyag és a belek motoros funkcióját, ami végső soron segít a koleszterin eliminálásában, amelyből az epekövek kialakulnak az epe stázis során. A magnézium-étrend azonban nem a gastritis, az erjedés és a hasmenés, valamint a súlyosbodás ideje alatt írt elő.

A nyálkahártyagyulladás étrendje a súlyosbodás időszakában

Amikor a JCB súlyosbodása az első napon a gyomor-bél traktus maximalizálása érdekében teljes mértékben éhezik. Ezen a napon tehetsz gyenge teát, hígított gyümölcsleveket, csipkebogyó-tea leveleket. A gyulladásgátló variánst 2-3 napra írják fel - az étrend №5В, kivéve a mechanikai és kémiai irritálókat. Ajánlott rövid ideig, legfeljebb 5 napig.

A szénhidrátok 200 g-ra korlátozódnak (egyszerű - cukor, dzsem, méz, lekvár), a fehérjetartalom csökken (80 g-ra), valamint a zsír mennyisége. Az ételt só nélkül főzzük, és csak pépesítették: savanyú, burgonyapürével és nyálkás levesek formájában. Fontos megfigyelni a frakcionált táplálékot (legalább 5-ször), és kis adagokban vegyük az ételt. A 1600 kcal-os kalória biztosítja a folyadékbevitelt (2-2,5 l / nap).

Az étrendben csak az alábbiak kerülnek bevezetésre:

  • könnyű, mártott étel a vízen és olaj nélkül;
  • nyálkahús leves (zabpehely, rizs és búzadara);
  • folyékony reszelt kása (zabpehely és rizs) tej hozzáadásával;
  • zselé, zöldséglevek, kompótok reszelt gyümölcsökkel;
  • reszelt főtt húst (egy kicsit), alacsony zsírtartalmú túrót, főtt halat fokozatosan vezetnek be;
  • kenyér vagy keksz.

Ezt követően a terápiás táplálkozás kibővül, és a nyolcadik napon a betegeket az 5A diétára, majd az 5. sz.

A JCB-ben a gastroduodenalis rendszer, a hasnyálmirigy és a bél részt vesz a patológiai folyamatban. A hasnyálmirigy-gyulladás gyakrabban fordul elő 50-60 éves nők körében, az elhízás és a hiperlipidémia. A nyálkahártya-gyulladás és a hasnyálmirigy-gyulladás esetében az 5. táblázat különböző változatait használjuk. Jellemzője a zsírok és szénhidrátok még nagyobb mértékű korlátozása, ami stimulálja a hasnyálmirigy működését. A kitermelő anyagok (káposzta, hús és hal húsleves) és a zöldségek durva rostja szintén korlátozottak. Az elhízással a szénhidrátok jelentős csökkenése miatt ajánlott a kalóriabevitel csökkentése Minden edényt főtt vagy gőz formában főzünk és összetörnek.

A gyakori exacerbációra hajlamos számított kolecisztitisz esetén sebészeti kezelés javasolt. A posztoperatív helyreállítási időszakban nagyon fontos a beteg táplálása. A műtét után 12 óra elteltével kis vízben (maximum 500 ml-enként) gáz nélkül iszolhat. A második napon alacsony zsírtartalmú kefir, cukrozatlan tea és csók kerülnek adagolásra, legfeljebb 0,5 csésze adagokban, 3 órás időközönként.

3-4 napig az étel megengedett és az étkezést naponta legfeljebb 8 alkalommal, 150 g-os adagokban szervezik: burgonyapürével (félig folyékony), burgonyapürével, tojásfehérjéből, tojásfehérjéből, burgonyapürével, gyümölcszselével. A folyadékokból hígított gyümölcsleveket (alma, sütőtök) és teát inni cukorral. Az ötödik napon bemutatjuk a galetny cookie-kat és a szárított búza kenyeret. Egy héttel később adjunk kócos zabkása (hajdina, zabpehely), főtt hengerelt hús, túró, kefir, joghurt és zöldségpüré. Ezután a pácienst egy kicsit később át lehet vinni az 5A táblázatba, az 5. táblázatba.

A műtét után ebből következik, hogy epe-károsodások lehetségesek: cholangitis és choledocholithiasis - a közös epevezetékben a kövek képződése, amely a colicky fájdalmak, sárgaság, láz és hidegrázás. Ha a choledocholithiasis nem szűnik meg gyorsan, akkor a növekvő cholangitis csatlakozik.

Az elsődleges vagy egyidejű betegség előfordulását tekintve az 5A. Vagy az 5B. Kivéve a koleszterinben gazdag ételeket, durva rostot, erjedést okozó illóolajokat, extrakciós forrásokat. Az étel csak törlésre kerül. A húsételek csak apróra vágva vagy pépesítve vannak, és a főtt hal megengedett. Korlátozza a növényi ételek számát, és csak főtt püré formájában hagyja őket. Gyümölcsök zselé, párolt gyümölcs reszelt bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel, alma pedig csak sült.

A cholecystectomia után duodenitisz és pankreatitisz jelenlétében enyhe diéta # 5SC-t írnak elő. Legfeljebb 3 hétig használják a fájdalom leépülése és a diszeptikus rendellenességek előtt. Ezután jelölje ki az alaptábla számát 5.

Ha a cholecystectomia után az epe stagnálása következik be, akkor az 5. táblázatban az L / F táblázat ajánlott - lipotrop zsír. Segít az epeválasztás fokozásában, lipotróp hatással rendelkezik. Ez egy élettanilag teljes értékű étrend, de az egyszerű szénhidrátok mennyisége korlátozott, és a zsírok tartalma növekszik (egyenlő arányban állati és növényi). A gőzös edények mellett sült ételeket is bevezettek, és serkentik az epe szekrécióját, nem fűszeres és sózatlan ételeket. Megengedett a tészta és morzsás zabkása, sült zöldségek és friss gyümölcsök használata. Az élelmiszer nem zúzódik. A sütés kizárt. Élelmiszer kis adagokban.