A közelmúltban, miután egy hatékony étrend váltotta fel a megfelelő táplálkozást, számomra a releváns receptek aktuális témája. Egyikük ma szeretném megosztani veled.
Tehát először forraljuk a csirkét. Ideális esetben ez minden bizonnyal csirkemell, de az én esetemben csak a lábak voltak a hűtőben. 30 percig forraljuk őket.
A hús szétszerelhető kis darabokra. Ha az edény készen áll a megfelelő táplálkozásra, akkor azt javasoljuk, hogy távolítsa el a bőrt tőlük.
Forraljuk fel a brokkolit. Fagyasztottam a szupermarketben. Az ilyen zöldségek esetében a csomagolás már jelzi a főzési időt. 3-5 perc.
Ekkor készítsük el a mártást. Kefirhez sót, borsot, curryt és mustárt adtam. Minden összekeveredik.
A multicooker alján 2 teáskanál napraforgóolajat adtunk hozzá (ez ismét a PP lehetőség, annál többet tehet, ha nem veszi figyelembe a zsírokat). Ezután lefektetett csirke.
Mögötte brokkoli ment.
Mindezt a korábban elkészített mártással öntjük.
A főzéshez keverhetjük, és addig keverjük, amíg főzünk.
A multicookert "sütés" módban telepítettem, és 15 percig beállítottam az időt (ebben a módban a multicooker automatikusan beállítja).
15 perc múlva az edény kész! Ízletes, gyors és segítőkész! És ami a legfontosabb, minden kiegyensúlyozott. Tökéletes egy könnyű PP vacsorára. A megadott összetevők száma két adagra elegendő.
Csirke filé brokkoli kefirben
összetevők
Főzési utasítások
1. Vágja a filét kis kockákra. Sütjük növényi olajban 5 percig. Só, bors, ízesítéshez adjunk hozzá fűszereket.
2. Brokkoli, virágzatra osztva, nagyra vágva.
3. Fold filé és brokkoli formájában. Öntsük kefir. Enyhén só.
4. Helyezze a sütőt 15 percig 220 fokon.
5. A sajtot reszelték. Megszórjuk a filéit. Tegye a sütőt további 10 percig.
Tálaljuk rizzsel vagy tésztával.
Brokkoli és csirke rakott
Egy ilyen brokkoli és csirkehús a sütőben mindenekelőtt örülni fog azoknak, akik figyelik az alakjukat, és betartják a megfelelő táplálkozást. Az a tény, hogy az étel fő összetevői tökéletesen megfelelnek a diétás menünek: a brokkoli vitaminokban gazdag, és a csirkehús kíméletes és nem zsír.
Könnyen elkészíthető az étel, mert nincsenek további folyamatok - a hús és a brokkoli belefér a formába, öntött kefir-tojásmártást, sajttal meghintjük és sütjük a sütőben. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba az edényt, hogy a hús ne száradjon ki.
A mártással alacsony zsírtartalmú kefir (helyettesítheti joghurttal) és egy csirke tojást, és egy különleges ízléshez adjon hozzá fűszereket és fűszereket. Lépésről-lépésre recept a fotóról, amit részletesen leírtam.
A reggelihez vagy egy könnyű vacsorához zöldségsalátával és rozs kenyérkrutonnal szolgálhat. Szeretnék megmutatni egy másik receptet az étrendre.
összetevők:
- Csirkehús (filé) - 400 gr.
- brokkoli - 500 gr.
- kefir (alacsony zsírtartalmú) - 200 ml.
- csirke tojás - 1 db.,
- kemény sajt - 100 gr.
- friss zöldek (petrezselyem, kapor) - 3-4 gallyat,
- finomra őrölt só, fűszerek.
Hogyan kell főzni otthon
Mossa meg a csirke filé, szárítsa meg szalvétával. És akkor csináld a vágást hosszú szalagokban.
Megszórjuk őket sóval és borssal minden oldalról, formázzuk őket (olaj nélkül olajozzuk!).
Aztán megosztjuk a brokkoli fejét külön virágokra.
Öblítsük le forró vízzel, enyhén száraz és finoman helyezzük a húst.
Egy kis tálban habverővel habozzuk a tojást, keverjük össze kefirrel, adjunk hozzá sót és fűszereket.
Töltsük fel a hús és a káposztát ezzel a mártással, hogy teljesen lefedje a zöldségeket.
Csiszolj egy reszelő sajttal
és megszórjuk őket.
Sütjük meg az edényt kb. 30-40 percig 180 ° C-on.
Ezután megkapjuk az űrlapot, és amikor az edény lehűl, finoman apróra vágott zöldekkel szórjuk. Azt hiszem, élvezni fogja ezt a zöldséges rakott karfiolot a sütőben.
Bon étvágy!
Brokkoli és csirke rakott. Lépésről lépésre recept receptekkel
A brokkoli és a csirkehús táplálkozási és alacsony kalóriatartalmú ételnek számít, de egy kicsit nem értek egyet ezzel a kijelentéssel. Először is, a csirke végül is hús vagyok, ezért a hús sokkal magasabb kalóriatartalommal rendelkezik, mint a zöldségek. Ezen túlmenően a serpenyő összetétele tojásokat tartalmaz, amelyek extra kalóriát adnak hozzá. A brokkoli, csirke és tojás rakott mindig nagyon kielégítő. Még egy kis mennyiségű étel elfogyasztása után is gyors telítettségérzet jön létre, amely még mindig nem hagy több órát.
Ezzel szemben a brokkoli zöldséges rakott, amely nem tartalmaz tojást a kompozícióban, nem csak diétának, hanem vegetáriánus ételnek is nevezhető. Elvileg a brokkoli és a csirkével ellátott rakottok receptjei több tucatban olvashatók. A brokkoli és csirke mellett különféle zöldségeket is bele lehet foglalni a süteménybe - karfiol, paradicsom, cukkini, padlizsán, paprika, zöldborsó, hagyma, spárga, zöldbab, burgonya.
Ma egy klasszikus, lépésről-lépésre kész receptet szeretnék ajánlani a brokkoli, a sajt, a tojás és a csirke elkészítéséhez. Mint már említettem, a rakott nagyon ízletes és kielégítő. A sütőben és a lassú tűzhelyben is elkészíthető.
Mivel nem volt lassú tűzhelyem, azt javaslom, hogy a sütőben készítsük el a brokkolival és csirkével ellátott rakott.
- Csirke filé - 500-600 gr.
- Brokkoli - 300 gr.
- Tejföl - 200 gr.
- Tojás - 3 db.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Fűszerek és só ízlés szerint
- Napraforgóolaj
Brokkoli és csirke rakott recept
Miután elkészítettük az összes összetevőt, megkezdhetjük a serpenyő főzését brokkolival és csirkével. A brokkoli kést egy kicsi virágokkal oszt meg. Forraljuk a vizet egy kis edényben. Sózzuk enyhén. Tegye a brokkolit. A káposztát kb. Ez idő alatt a káposztának nincs ideje, hogy lágy legyen, különösen annak szárára, és pontosan erre van szükségünk. Ha még többet forralunk, akkor a cellulóz lágy lesz, és csirkehúsban nem lesz olyan ízletes.
Töltse le a káposztát, és hagyja kihűlni. A csirkecombból vagy a közepes méretű kockákra vágott csirkemell. Mintegy ugyanaz, mint a padlizsánnal és paradicsommal párolt csirke főzéséhez.
Készítse elő a mártást a rakottra. Nagyon egyszerűen készül. Tegyünk egy tejföllel egy tálba. Beat a tojásban.
Ahhoz, hogy a sütemény ízletes legyen, a só mellett, amit az Ön ízléséhez ajánlok, adjunk hozzá fűszereket is. A csirkével és brokkolival fűszeres főzéshez használt fűszerek száma és összetétele - az Ön belátása szerint.
Most keverjük össze egy villás krém-tojás tömeggel csirkehúsra.
Tény, hogy van egy tömegünk, amely hasonlít egy soufflé-ra. Sütéskor porózus lesz, mint egy levegő omlett. Így továbbra is főzzük a csirke és a brokkoli serpenyőt. A csirke filé szeletét növényi olajban kb. 5 percig sütjük.
Sült csirke filé egy tepsibe.
Öntsünk tojás keveréket.
Felül a brokkoli gallyakkal a serpenyő teljes felületén.
A kemény sajtot szétdaraboljuk, és apróra vágjuk egy rakott tésztát.
A csirke és a brokkoli serpenyőt a kemencében formázzuk és 180 ° C-on 20 percig sütjük a középső polcon. Kicsit zavart voltam, és a rakottom enyhén égett. A fotó azt mutatja, hogy a brokkoli gallyak kissé megfeketedettek. Ezért, amint a rakott tojás alapja sűrűsödik és aranysá válik, a serpenyőt ki lehet venni a sütőből.
A csirke és a sajt brokkoli rakott, mint más hús- és zöldségpogácsa, mint a főétel. Emellett könnyű salátát is készíthet. Élvezze az étkezést. Örülnék, ha tetszett ez a recept a sült pudingokhoz, és hasznos lesz később.
Brokkoli kefir
Ma úgy döntöttem, hogy kitűnnek és két hasznos összetevőt egyesítek egymással. Mit gondolsz? Kiderült, hogy az előny és az íz nagyszerű kombinációja volt! Mondja el, hogyan főzzük a brokkolit joghurtban.
ÖSSZETEVŐK
- Brokkoli 500 gramm
- Csirke filé 400 gramm
- Zöldborsó 100-150 gramm
konzervált - Hagyma 1 darab
- Fokhagyma 4 fog
- Kefir 1 üveg
- Só, bors, fűszerek
1. lépés
Egy ideig a brokkoli mindennapos étkezés lett számomra. Csakúgy, mint a karfiol. A kedvenc zöld fákat csökkentett formában mossa le folyó víz alatt. Én külön virágzatba szedem és még kisebb ágakra vágom.
2. lépés
Csirke filé apróra vágott. A fokhagymát fokhagymás sajtóban nyomom. Apróra vágott hagymát vágok. Keverjük össze a fokhagymát, a hagymát és a csirke filé sót és borsot. Öntsön minden kefir és marina 15 percet.
3. lépés
Veszek ki egy mély serpenyőt, és tűzre tesszük. Elhelyezett apróra vágott brokkoli virágzat. A csirke filé keverékét hagymával és fokhagymával terjedtem a brokkoli mellett, egyenletesen elosztva az egész tömeget. 20 percig fedezem és hasítottam közepes hőre. Kinyitok egy üveg zöldborsót. Ha megszáradt borsó van, szóval nem agyi fajták, akkor azonnal főzzük, a főzés kezdetén. Ugyanazok a lágy borsóim vannak. A serpenyőbe 5 perccel azután elkészítem, hogy egyszerűen felmelegedjen és gyümölcslevekkel áztassa.
4. lépés
Körülbelül egy óráig tartottam, hogy elkészítsem ezt az edényt. Maga a tűz - fél óra az erőtől. Tehát nagyon táplálkozási és táplálkozási szempontból. Mindenkinek ajánlom, aki követi az ábrát!
Brokkoli és csirke rakott
Mondd el barátaidnak a receptet.
Fotójelentések
összetevők
Csirke filé - 300 g
Brokkoli - 500 g
Kefir 0 - 250 ml
20–100 g kemény sajt
Petrezselyem - 2 gallyat
Kapor - 2 gallyat
Zöld hagyma - 2 db.
Őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál.
- 76 kcal
- 45 perc.
Főzési folyamat
Azok számára, akik jobbra akarnak enni, de nem akarnak ízletes és tápláló ételekkel részt venni, ez a recept határozottan alkalmas. Nem fogok írni az étkezési csirkemell és a brokkoli előnyeiről - mindenki ezt már régóta ismerte. De a rakotton azt mondom, hogy ez egy hihetetlenül finom étel, és nagyon egyszerűen főzik. Próbáld ki és nézd meg magad.
Készítsük el a sütőben a brokkoli és csirke sütemények főzéséhez szükséges összetevőket.
Mossa le a csirke filé, húzza le a filmet és vágja kis csíkokra.
Tegye a húst egy sütőedénybe, só ízlés szerint, és őrölje őrölt fekete borssal. Kenje meg az űrlapot nem szükséges.
A brokkoli virágzatba leszerelve.
Alaposan öblítse le forró vízzel.
Tegyük a káposztát a formába.
Egy mély tálban zsírmentes kefir, csirke tojás, só és fekete bors. A tömeget simítsa meg.
Kemény sajtrács közepes reszelőn.
Öntsük kefir-tömeget az űrlapba, öntsük az összes brokkoli virágot. Szórjuk meg reszelt kemény sajttal.
Tegyük a serpenyőt brokkolival és csirkével a sütőben, és 30 percig sütjük 180 fokon.
Meleg formában tálaljuk az asztalra egészséges, egészséges és ízletes serpenyőt.
A tálalás előtt apróra vágott zöldekkel szórjuk.
Cook a szeretettel. Bon étvágy.
Videó recept
Mint a recept?
tedd 5 csillagot
vagy adjon újabb értékelést!
Ossza meg a receptet barátaival
Ha szereted a receptet, oszd meg barátaiddal a szociális hálózatokon.
Palacsinta brokkoli a kefir
Finom, puha, olvad a szájban palacsinta.
Hozzávalók a "Palacsinta brokkolival a joghurton":
- Búzaliszt / Liszt - 150 g
- Zabpehely (zúzott) - 100 g
- Cukor - 1.5. l.
- Soda - 1 evőkanál.
- Kefir (2,5%) - 670 ml
- Csirke tojás - 2 db
- Brokkoli - 200 g
- Só - ízlés szerint
- Napraforgóolaj (tésztában + ízesítéshez) - 4 evőkanál. l.
- Citromlé - 1 evőkanál. l.
Recept "Palacsinta brokkolival a joghurton":
Egy tálba öntött zúzott pehely és liszt.
Brokkoli apróra vágva és ott is.
Megtört tojást, öntött cukrot és sót.
Öntött kefir és jól kevert tészta.
Ömlött szóda és szorított citromlé.
Hozzáadtunk olajat, és újra keverjük
a tésztát.
Sült palacsinta fűtött és vajas
egészen addig, amíg nem látsz
hólyagos.
A palacsinta buja és ruddy.
Palacsinta tejföllel és tejjel.
A palacsinta nagyon buja és puha, megolvadt a szájban.
Iratkozzon fel a Cook csoportjára a Contact-ban, és naponta tíz új receptet kap!
Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!
Ossza meg a receptet barátaival:
Hasonló receptek
Növényi palacsinta torma mártással
- 31
- 16
- 971
Palacsinta gombával és sajttal
- 12
- 44
- 3641
Marokkói oldal palacsinta
- 121
- 1322
- 33168
Háromszög alakú palacsinta
- 3
- 186
- 23622
Töltött almás palacsinta
- 16
- 14
- 1107
Tejmentes palacsinta
- 28
- 125
- 11426
"Khachapuri" palacsinta
- 27
- 69
- 8998
Eperrel töltött palacsinta
- 45
- 181
- 11640
Rooks repült. Palacsinta virágzott. :-)
- 91
- 23
- 4136
Fotók "Palacsinta brokkoli a kefirben" főtt (2)
Megjegyzések és vélemények
Június 24., Nika # (a recept szerzője)
Június 22., Nika # (a recept szerzője)
Június 12. Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 11., Nika # (a recept szerzője)
Június 10., Nika # (a recept szerzője)
Hagyjon megjegyzést vagy receptet
Jelentkezzen be, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.
Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót adna, a fiókját a következő webhelyeken használja:
Ha nem elégedett valamivel egy új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.
Bejelentkezés regisztráció nélkül
Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.
Brokkoli kefir csirke
Csirke kefirben. Tökéletes ebédként. Ízletes, bőséges és alacsony kalóriatartalmú étel - 100 g - 90 kcal.
500 gr. csirke filé (mell);
1 csésze alacsony zsírtartalmú kefir;
2-3 fokhagymás szegfűszeg.
Kapros, bors és só - ízlés szerint.
Finom zöldeket és fokhagymát vágunk és kefirrel töltjük. Fűszerek hozzáadása.
Csirkemellet apróra vágott kockákra vágjuk, és 1-1,5 órán át pácolt kefirbe merítjük, a csirke kis mennyiségű marináddal és a fedél alatt pörkölt pörköléssel, esetenként marinátot adva.
Blog neёlochki
Egy blog a főzésről és a Neelochka életéről
Kefirban sült csirke gyógynövényekkel és fokhagymával
Minden háziasszonynak több receptje van, ha melegen kell főzni, miközben nem sok időt tölt. Nos, nem fogsz főzni sertésszeletet vagy a borban párolt csirkét a francia konyha összes szabálya szerint? Ezen ételek főzése hosszú folyamat. Mivel családunkban szeretik a csirkét, ott van receptek, ha szükség van valami nagyon gyorsan és ízletesre. És a kefirben párolt csirke filé is étkezési lehetőség, még a főzés folyamatában sem szükséges olaj hozzáadása. A különleges íz adja a csirke kaporát és a fokhagymát, nélkülük frissen. Nos, a kefir, ahogy már írtam az erjesztett tejtermékekről, nagyon lágyvá teszi a húst. Úgy tűnik, kissé szokatlan, de ennek eredményeképpen a csirke filé darabjai lágyak és fokhagymás ízűek, kaporral, de egyáltalán nem unalmasak, bár csak kefirben vannak párolva.
összetevők:
2 csirkemell
100-150 ml. Kefir 1%
1 kis csomó kapor
2 gerezd fokhagyma
Öt bors keverék
előkészítés
Csirkemellel a bőr eltávolításához. A filé elválasztása a csonttól.
Körülbelül 1 cm vastag csíkokra vágott filé.
Tegyük a filé egy üvegtálba, adjunk hozzá fokhagymát, átmegyünk egy sajtó, kapor, só és öt paprika keveréke ízlés szerint. Öntsük kefiret, alaposan keverjük össze. Fedjük le fóliával és hagyjuk marinálni egy vagy két órát.
Tegye a csirkét a pácra egy nagy serpenyőben olaj nélkül. Nagy melegség mellett 5-7 percig fedél nélkül főzzük, hogy a filé fehér legyen, és folyadékot szabadítson fel. Fedjük le és pároljuk közepes hővel 10 percig.
Jól megy a párolt káposzta, hajdina.
Brokkoli kefir csirke
1. Szerelje szét a brokkolit virágokra, hámozzon és vágja fel a sárgarépát, addig forralja fel, amíg fel nem főzi.
2. Szeleteljük a melleket csíkokban, és sütjük őket zöldségekkel a „Falu házában” vajban.
3. Miközben az étel pörkölt, készítsen egy fehér mártást. Ehhez 30 gramm olajat olvassunk, folyamatosan keverjük meg a lisztet, állandóan keverjük be a tejbe, a „Ház a faluban”, sót és pörköltet 40 percig, amíg a szósz sűrűsödik és a térfogat csökken.
4. Tömörítsük meg a csomókat, sóval, borssal és egy csipetnyi szerecsendióval.
5. Vágja fel a tárkányt, tegye egy serpenyőben csirke és zöldséggel, majd öntse a mártást.
6. Rácsozzuk a sajtot, megszórjuk a kenyérrel és a zsemlemorzsával az edényen, és főzzük még 5 percig, amíg a buborékok a felületen nem jelennek meg.