Lazy zabpehely gombóc

Tetszik a szokatlan receptek? Ezután főzzük a lusta gombócot túrós és zabliszt liszt nélkül, melynek receptje az Ön számára. Ebben az edényben nincs liszt. Ezt csak a tábla párnázására használják, hogy egyetlen elem ne maradjon hozzá. Érdemes megjegyezni, hogy a zabpehelyet egy élelmiszer-feldolgozó őrlésével kell elkészíteni a liszt előállításához. Ezenkívül készen áll a zabpehely, amelyet a boltban értékesítenek. Nem kell nem zúzott pelyheket használni, mert nem fognak gyönyörű gombócokat készíteni.
Ebben a receptben csak liszthelyettesítés szokatlan. Az összes többi összetevő a klasszikus változatból származik. Ez az előállítási módszer alkalmas diétás ételekre. Használhatja azokat is, akik bármilyen okból megtagadták a búzalisztet.
Hozam: 2 adag

összetevők
- tojás - 1 db.,
- túró - 200,
- zabpehely - 6-8 st. l.,
- cukor - 2-2,5 st. l.,
- só - csipet
- vaníliacukor - kérésre
- liszt - 1 evőkanál. l. (a tábla kitöltésére),
- vaj, lekvár - szolgálni.

Hogyan kell főzni otthon

Először is zabpehelyből készítünk lisztet egy élelmiszer-feldolgozóval vagy kávédarálóval. Ezzel egyidejűleg már a tűzbe tegyen egy vizet.

Tegye a túrót egy tálba, és villával dagja. Ez a cukor és a vaníliás cukor.

Mi tojást vezetünk. Keverje hozzá, hogy homogén masszát kapjon.

Meghintjük a zabpehely részeit és gyúrjuk a tésztát. Meglehetősen vastag konzisztenciát kell elérni. De ugyanakkor a tészta még mindig ragaszkodik a kezéhez. Körülbelül 7 evőkanál volt. zabpehely, amelyet ezután lisztré alakítottak

Itt van egy lágy túrós galuskával készült tészta.

Forrassa a vágódeszkát lisztel. Szerezzen teát vagy desszertet hamis tömegben. Nedves kezek alkotják a golyókat. Elterjedtünk a táblán. A jövőbeli felhasználásra fagyaszthatja az ilyen üres lapokat, és elkezdheti a vareniki főzését.

Forraló, enyhén sós vízben tészta golyókat dobunk. Forralás után 5 percig főzzük.

Felkapaszkodókat használunk. Melegen tálaljuk vajjal.

Öntsük lekvárt, eperrel. A túró és a zabpehely lusta gombócjait tejföllel vagy bármilyen lekvárral szolgálhatja.

Készítsük el ezt az edényt reggelire, és kezdd el a napot!

Egy megjegyzés
A gombóc formája bármilyen lehet. A legegyszerűbb módja a kolbász tészta tekercselése és darabokra vágása, enyhén hengerelt lisztben.
Sok ilyen gombócot főzhet egyszerre, és készíthet egy tésztát a jövőre, fagyaszthatja őket és csomagolhatja őket konténerekbe vagy zsákokba. Tárolja a fagyasztóban, amíg ki nem indul a forró vízbe.
Ehhez a recepthez használhatja a túró helyett elkészített édes túrótömeget, de aztán vegye figyelembe, hogy már van cukor, és kevésbé tészta.
Emlékeztetjük Önt arra, hogy utoljára és én túrós és rozslisztből készült lusta gombócokat készítettünk.

Lusta gombóc - csak zabpehely, túró és tojás

Csak három összetevő: zabpehely, túró és tojás lesz szükség, hogy csodálatos lusta gombócokat készítsen, amelyek a hagyományosaktól eltérően - beleértve a búzalisztet is - nem veszélyesek az ábrára.

Ennek a receptnek az összes előnye a zabpehely, esszenciális rostokban gazdag, jó minőségű fehérje, vitaminok és ásványi anyagok. De a fő előnye - alacsony glikémiás index - csak 45 egység (a szokásos búza - 85).

Hadd emlékeztessem önöket arra, hogy a glikémiás index azt jelzi, hogy az élelmiszerek szénhidrátjai felszívódnak, és növelik a vércukorszintet. Minél alacsonyabb a termék értéke, annál jobb, különösen akkor, ha fogy.

Zablisztlisztet nagyon egyszerűen főzünk. Ehhez aprítsuk meg a szokásos zabpehelyeket egy turmixgépben, vagy egy kávédarálóban őröljük.

Szükségünk lesz tehát:

• Túrós (2%) - 450 gr;
• Mókusok 3 tojás;
• Zabpehely pehely - körülbelül 150 gramm;
• Só, cukor - ½ tl.

1. Válasszuk ki a fehéreket a sárgájától, és egy kicsit habozzuk őket. Adjunk hozzá sót, cukrot és felvert fehéreket a túróhoz, alaposan keverjük össze.
2. A keverékhez adjuk hozzá a zúzott pelyheket és gyúrjuk a tésztát. Szükséges, hogy ne tapadjon a kézhez, és legyen elég műanyag.
3. Megszórjuk egy vágódeszkával, tésztából tekerjük a kolbászokat, és apró részletekre osztjuk. Ne tegyük túl nagynak, mivel a főzés kb. 10% -kal nő.
4. Forraljuk fel a vizet, sózzunk egy kicsit, adjunk hozzá gombócokat. Forrás után kb. 5-6 percig forraljuk fel.
5. Kész. Tálaljuk tejföllel. A 100 g-nál a lusta gombócok kalóriatartalma 134 kcal, fehérje - 16,2 g, zsírok - 2,8 gramm, szénhidrátok - 14,3 gramm.

Bon étvágy. Ne felejtse el megosztani ezt a receptet, az alábbi gombokat.

2016. november 18. Vitaly Omelchenko Címkék: receptek

Túrós diétás lusta pp-galuskával

A túró nélkülözhetetlen termék azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozás szabályait. Ebből sok ízletes és egészséges ételeket készíthet: rakott, pp-pite, teasütemény, hab, turmix, sajtos sütemény, valamint túrós lusta pp gombóc.

A diétás nyalókák főzésének jellemzői

A túrós ételeket még azoknak is bemutatják, akik a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvednek. A legtöbb tej- és tejtermékkel ellentétben a túró nem növeli a gyomornedv és az epe szekrécióját. Emellett felgyorsítja a lipid anyagcserét, ami hozzájárul a fogyáshoz.

Ez a termék emellett emészthető formában kalciumot, B1, B2, PP vitaminokat tartalmaz. Egy szóval, a túró a megfelelő táplálkozás rendszere és az ételek is.

A lusta vareniki pp nem sokban különbözik a hagyományos megjelenéstől, sőt az ízlésétől is.

A különbség a kiválasztott összetevőkben van. Például a pp receptjei szerint elkészített lusta gombócok nem mindig teszik a tojást, csúcsminőségű búzalisztet cserélnek teljes kiőrlésű vagy őrölt zabpehellyel, a cukrot még nem adják hozzá, de más édesítőszereket is használnak, akkor ez a fajta étkezés sok fehérje, egészséges szénhidrát és az átlagos kalória.

Az izomalt, a stevia és más természetes cukorhelyettesítők édesítőszerként használhatók a lusta gombóc tészta készítéséhez. Ebben az esetben a méz nem asszisztens, mert magas hőmérsékletek hatására a főzés során a szerkezet megsemmisül, és a kémiai összetétel megváltozik. Ebben az esetben a méz haszontalan, magas kalóriatartalmú édes anyaggá válik.

Lazy túró galuskával kapros

Ez a recept az univerzális kategóriából származik - ha édesítőszert adsz hozzá, akkor desszertet kapsz, és apróra vágott zöldségekkel vagy könnyű joghurtos mártással is szolgálhatsz, és egy teljes étel vagy reggeli lesz. Nagyon szeretem a kaporot.

összetevők:

• túró - 300 g
• teljes kiőrlésű búzaliszt - 80-100 g
• tojás - 1 db.
• vaj - 10 g
• só - ízlés szerint
• friss kapor - egy csomó.

Lépésről lépésre előkészítés:

Öntsük egy túrót egy tálba.

Adjuk hozzá a tojást, sót. Keverjük.

A túró tömegéhez öntsünk lisztet.

A tésztát egy golyóba helyezve. És hadd feküdjön le 20-30 percig.

A tésztát két részre osztjuk. Húzza ki a kb. 1,5-2 cm vastag kolbászot.

2-3 cm széles darabokra vágjuk, miközben ezeket a manipulációkat a tésztával végezzük, a tűzbe egy mély serpenyőben vizet helyezünk (1,2 voltos kapacitás).

Forrásban lévő sós vízben gombócokat küldünk.

Miután a gombócok úsznak, keverjük össze és főzzük 3-4 percig. alacsony hőmérsékleten. Tegye a kész gombócokat egy tányérra, öntsön olvasztott vajjal.

Díszítsük apróra vágott kaporral. Tejszínnel tálalva.

A recept édes fogak liszt és cukor nélkül

Érdekes, hogy a túrós diétából lédús gombócokat főzzünk liszt és cukor nélkül egy banánnal. A banán természetes édesítőszerként fog működni, és különleges érzékenységet fog adni ugyanarra az edényszerkezetre.

összetevők:

• alacsony zsírtartalmú túró - 400 g
• zabpehely -100 g
• tojás - 1 db.
• banán - 1 db.

A főzés nem nehéz:

1. Csiszolja zabpehelyet egy turmixgépben, és ha kicsi, akkor hagyja őket, ahogy vannak.
2. Túrós cefre és jöjjön le egy tojással.
3. A banán burgonyapürévé válik. Csatlakozzon a túró-tojás tömegéhez.
4. Öntsük a zabpehelyt és keverjük össze. A következetességnek sűrűnek, soha nem folyékonynak kell lennie. Ha a tészta még mindig folyékony, több zabpehelyt kell hozzáadnia.
5. Egy kanál kukoricakeményítő is segíthet megmenteni a gombóc szerkezetét. A tésztában alaposan össze kell keverni.
6. Öntsön egy pár forgácsot teljes kiőrlésű lisztből vagy nagyon finom zsemlemorzsát a vágódeszkára. Ez annak biztosítására szolgál, hogy a tészta ne ragadjon a táblára.
7. A túrós tésztából kb. 4 cm átmérőjű hevederre van szükség.
8. Vágja a kábelköteget 2-3 cm hosszúra.
9. Forraljuk fel a vizet. Ezzel 7-8 darab tételben. Csökkentse a lusta gombócokat forró vízbe, főzzön alacsony hőmérsékleten.
10. Amikor a gombócok a víz felszínére emelkednek, jelzés lesz, hogy készen állnak.
11. El kell távolítania a gombócokat, és egy szitára kell helyezni, hogy az üveg víz legyen.
12. Ezek a gombócok tejföllel ízletesek, kókusz pehelyvel meghintve.

Videó recept gombócokkal

A friss bogyós gyümölcsök szezonban csodálatos gombócokat készíthet a töltelékkel. Ez a videó recept természetesen nem a legjobb minőségű, de a gombócok mindig kiválóak:

Diétás lusta túró galuskával

Gyermekkorunk óta mindannyian ismerjük a lusta túrós gombóc ízét. Például, családunkban, az anya gyakran főtt lusta gombócokat reggelire a bátyámmal, és szolgált, öntött tejföllel vagy olvasztott vajjal.

Ma felhívom a figyelmet egy étrendű lusta gombóc receptére, ahol a zabpehely hozzáadódik a tésztához liszt helyett.

Az ilyen varenikeket cukor nélkül lehet készíteni, és mézzel tálaljuk. Ezeket az egyszerű, könnyen elkészíthető gombócokat ajánljuk mind a gyermekek, mind a szoptató anyák számára.

Az étrendű lusta túrós gombócok elkészítéséhez szüksége lesz:

1. Túró 250 g
2. Sós csipet
3. Cukor ízlés szerint
4. Zabpehely instant 6 evőkanál.
5. Tojás 1 db.
6. A liszt normál vagy zabpehely (csak zabpehelyet őrölhetünk lisztbe) kb. 50 g.
7. Növényi olaj 1 evőkanál.

Főzés ételek a recept szerint "Diétás lusta gombóc a túróból":

1. Töltsön túrót egy tálba, sós, cukor és tojás villával.
   
2. Adjunk hozzá zablisztet a kapott tömeghez, keverjük össze, és hagyjuk a tésztát egyedül hagyni. A tömeg elég sűrű és viszkózus.
   
3. Tedd az asztalra a tésztát, liszttel meghintjük, és két kolbászot dobunk. Minden darab darabokra vágva.
   
4. Tegyük a gombócokat forró vízbe (azt javaslom, hogy egy kanál növényi olajat adjunk a vízbe, hogy a gombócok ne ragadjanak össze főzés közben), várjunk, amíg lebegnek a felületre, és egy percig főzzük. Óvatosan egy hornyos kanállal távolítsa el a gombócokat a vízből, és tegye egy tányérra. Bon étvágy!
   

Recept diétás lusta túró galuskával

Kezdetben úgy tűnik, hogy a fogyókúrás emberek kontraindikáltak a túróból származó lusta gombócok fogyasztásában. Ez azonban nem így van. Az a tény, hogy az ételnek olyan étkezési lehetőségei vannak, amelyeket enni anélkül, hogy félni kellene a test elrontásától, és extra kilogrammokat szerezne.

Fő titka rendkívül egyszerű. Ez annak a receptnek köszönhető, amelyhez diétás nyers gombócokat készítenek túróból liszt használata nélkül. Ilyen esetekben zabpehely gabonát adnak hozzá, amely helyettesíti őket. Más receptek készítik lusta gombócokat tojás nélkül.

Érdemes tudni! Az átlagos főzési idő 40 perc, és a kalóriaszint nem haladja meg a 210 Kcal / 100 grammot.

Az ilyen alacsony kalóriatartalmú lusta gombócok nagyon ízletesek és ártalmatlanok az alakzaton. Íze szinte megkülönböztethetetlen az alacsony zsírtartalmú klasszikus gombócoktól. A liszt nélküli étkezés elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• 200 g alacsony zsírtartalmú túró
• 1 db tojás
• 6 evőkanál. l zabpehely előzúzható egy turmixgéppel
• 2 evőkanál cukrot
• 1/4 evőkanál só

• 200 g alacsony zsírtartalmú túró
• 1 db tojás
• 6 evőkanál. l zabpehely előzúzható egy turmixgéppel
• 2 evőkanál cukrot
• 1/4 evőkanál só

Amikor minden elkészült, megkezdődik a lusta gombócok főzése. Lépésről lépésre úgy néz ki:

1. Először az alacsony zsírtartalmú túrót veszik fel, mivel étrendi hatást kell elérni, azaz a kalóriatartalom nem nő. A szitán átdörzsöljük, vagy egy turmixgéppel összezúzzák. Az eredménynek finom és reszelt szerkezetnek kell lennie;
2. Ezután a túróban meg kell szakítani a tojásokat (szépen, hogy a tojáshéjak nem esnek a tésztába), és hozzáadják a megfelelő mennyiségű előkészített gabonaféléket. Javasoljuk, hogy őrölje a liszthez, vagy zablisztet használjon;
3. A kapott tömeg jól összekeverhető egy kanállal, majd kezével. Olyan konzisztenciának kell lennie, hogy „kolbász” tésztává alakulhassunk, amelyet ezután apró, lusta gombócokra vágunk;
4. Amikor a megfelelő mennyiségű gombóc készen áll, menjen a főzéshez. Szükséges a vizet egy serpenyőben összegyűjteni, forralni, sót hozzáadni és apró adagokra tenni. Forrás közben időről időre meg kell keverni, megakadályozva, hogy a falakhoz ragadjanak;
5. Miután a lisztmentes gombócok felszínre kerültek, néhány percig főzzük, mint a gombócok, amíg készek. A szűrőedényből kivesszük, majd átvisszük a lemezekre. Az edényt tejföllel vagy speciálisan alacsony kalóriatartalmú joghurtmal tálaljuk, alacsony cukortartalmú cukorbetegeknek.

Érdemes tudni! Hasonló tésztafélék a túróval a legjobb gyümölcsökkel. Célszerű, ha málna, eper vagy áfonya.

Lusta gombóc tojás nélkül

Ön is készíthet étkezési edényt, ha nem használja a tojást. Íze nem változik sokat, de a kalóriatartalom jelentősen csökken.

• 500 g alacsony zsírtartalmú túró
• 3 evőkanál keményítő
• 5 evőkanál lisztet cserélhetünk búzadara
• a cukrot
• 1/2 tl só

• 500 g alacsony zsírtartalmú túró
• 3 evőkanál keményítő
• 5 evőkanál lisztet cserélhetünk búzadara
• a cukrot
• 1/2 tl só

A tojás nélküli túróból származó lusta gombócok fényképezésből történő feldolgozása a következő:

1. Először a túrót mély tálba kell önteni, hozzáadni sót, keményítőt, cukrot és lisztet (vagy zabliszt készíteni), keverjük össze. Ugyanakkor, amikor az edénynek kifejezettebb túrós ízűnek kell lennie, érdemes kevesebb lisztet használni, és nagyobb sűrűségű konzisztenciát. A szárazságtól függően a túrótól is függ - a liszt (búzadara) kevesebbre van szükség, ha nedves, több;
   
2. Amikor az összes összetevőt hozzáadtuk, a homogén állapot elérése érdekében a kapott masszát jól össze kell keverni. Kezdetben nehéz lesz, de amint a cukor és a keményítő feloldódik, a tömeg megkapja a szükséges plaszticitást;
   
3. A túrós tészta szükséges sűrűségének elérése után a vizet tűzbe helyezik, és addig a pillanatig, amíg felforraljuk, létrejön a szükséges formák;
   
4. Fél kilogramm túrótól viszonylag nagy mennyiségben tojás nélküli nyálkás gombócokat kapnak. Amint a víz felforral, meg kell sózni, és főtt gombócokat kell elhelyezni. Jobb, ha kis méretű adagokat készítünk a méret alapján, hogy ne ragadjanak össze, és ne ragadjanak a serpenyő falaihoz;
   
5. A főzés során gyengéden keverjük össze a túrós lusta gombócokat, de csak 30 másodperc múlva, hogy stabilabbak legyenek, és ebből fakadjanak. Miután felemelkedtek, további 3 percig kell forralni őket, majd egy réselt kanállal fogni.
   

Ezt az edényt alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy diétás joghurttal ajánljuk, és nem ajánlott lekvárral és lekvárral. Főtt lusta gombócok, búzadara is jól szolgálják fel friss gyümölcsökkel.

Lusta gombóc burgonyával és túróval

Ez az étel hagyományos a hazai konyha ételeihez és a családias étkezéshez. És ha a szokásos gombóc elég nehéz ahhoz, hogy egy kezdőt vakoljon, akkor a lusta nagyon egyszerű. Ehhez a következő termékekre van szükség:

Hogyan készítsünk étkezési lusta gombócokat túróból: ízletes receptek, kalória-ételek és egészségügyi előnyök

Sztereotípiát alakítottak ki, hogy lehetetlen két székre ülni, mindig választani kell - vagy elfogyasztani, elfelejteni a figurát, vagy korlátozni magát mindent, és enni anélkül enni. Ez csak egy ijesztő mítosz.

A tapasztalt karcsúbbak és táplálkozási szakemberek tudják, hogy az étrend számos diétát tesz lehetővé. Ezen túlmenően, ha csúnya és íztelen ételeket használ, még a leghasznosabbakat is, az étrend meghibásodásának kockázata nő. Kell enni finom, de helyes.

Túrós, egészséges táplálkozással

A táplálkozási táplálkozás egy jól fejlett étrend, amelyben a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyisége kiegyensúlyozott, optimálisan alkalmas a telítettségre, de nem vezet súlygyarapodáshoz.

Az egészséges ételek zsírjai és szénhidrátjai nem annyira, de ezek az élelmiszerek fehérjében gazdagok. A fehérjéknek köszönhetően nemcsak az emésztést normalizálhatjuk, hanem több kilogrammot is veszítünk, hanem erős, erős testet kapunk a fizikai terhelés során.

A fehérjetermékek közül különösen előnyös a tej és az erjesztett tejszármazékok. A leggyakoribb túró. Nemcsak nagyon egészséges, hanem ízletes is, elég zsírtartalmú, széles körben használják a főzés során, és meleg ételek és desszertek számára is alkalmas.

A túró előnyei:

1. A magas fehérjetartalom könnyen emészthető.
2. Foszfor és kalcium jelenléte a fogak és a csontok egészségéhez, különösen a gyermekek és a terhes nők számára.
3. A fontos aminosavak jelenléte. A szervezeten belüli hiányosságuk problémákat okozhat a vérképződésben, a máj munkában és az idegrendszeri betegségekben. Ezeknek a feltételeknek a legjobb megelőzése a túró rendszeres fogyasztása.

A túró különösen népszerű a reggeli vagy snackeléshez. De függetlenül attól, hogy mennyire hűvös, és a friss túró, bár különböző ellátási lehetőségekkel rendelkezik, gyorsan unatkozhat a nap elején. És amikor a diétás termék bosszantó, a személy akaratlanul keresi a könnyű cserét, nem mindig a megengedett menüből. A meghibásodások és a függőség elkerülése érdekében a tiszta túrót helyettesíthetjük túrós gombócokkal.

Előnyök és kalória

Logikus kérdés merülhet fel: hogyan kapcsolódnak a gombócok étrendhez? Lehet-e enni ezt a kedvenc edényt gyermekkora óta anélkül, hogy károsítanánk az ábrát? Kiderül, hogy nem csak lehetséges, de még szükséges.

Csak a szokásos gombócok helyett a tésztában és sok cukorral kell előkészítenie a táplálékot lusta gombócokat. Lusta-nak nevezték őket, mert a tölteléket nem tésztába csomagolták, hanem liszttel sűrű konzisztenciával keverték, részekre vágva és ebben a formában főzve.

A megfelelő táplálkozással megengedett diétás lusta túrós gombócokat nem lehet búzalisztekkel főzni. Ez az összetevő a kalóriák növekedéséhez vezet.

Az étrendben lévő szénhidrátoknak minimálisnak kell lenniük, kívánatos, hogy a könnyen emészthető legyen a "hosszú", hogy a test a lehető legtöbb erőfeszítést kössön ezen összetevők feldolgozására. Például, liszttel, túróból készült lusta gombócokat készíthet, amelyet zabpehely vagy zabpehely cserélnek ki.

Fontos a túró zsírtartalma, amelyet étrendi gombócok készítésére használnak. Ha a szokásos receptnél elfogadható a túró és a 18% zsír, akkor a lusta alacsony kalóriatartalmú gombócoknál a maximum 9%, és jobb, ha 5% -ot vesz igénybe. Az ilyen gombócok kiváló választás a desszert vagy a független étrend egy fehérje diétán.

Fontos! Teljesen zsírmentes túró a lusta gombócokhoz nem ajánlott, mert nagyon száraz, ami hátrányosan befolyásolja az étel ízét.

receptek

Számos lehetőség van arra, hogyan kell főzni az étrendű lucfenyőt. Nem tartalmaznak káros lisztet, nem használják ki a cukrot. Ennek az ételnek egy része hosszú időre telített és élénk lesz.

Alacsony kalóriatartalmú

összetevők:

• 0,5 kg túrós zsírtartalom 9%;
• 2 tojás;
• csipetnyi sót;
• 100 g teljes kiőrlésű lisztet.

Főzési folyamat:

1. A túrót egy villával gyúrjuk, amíg lágyul, tojással keverve és sózva, alaposan összekeverjük.
2. Ezután adjunk hozzá teljes kiőrlésű lisztet, gyúrjuk kézzel a tésztát. A teljes kiőrlésű liszt sokkal hasznosabb, mint a szokásos, mert összetett szénhidrátokból álló szemcsék és héjak tartalmaznak. Az egész szemeket hosszú ideig emésztjük, nem befolyásolják negatívan a súlyt.
3. Amikor a tészta készen áll, akkor egy törülközővel van borítva, és röviden megtisztítjuk a hidegben.
4. Ezután a keveréket ismét összetörik, 3-4 részre osztva. Mindegyik tekercs kolbászból azonos gombócokra kell osztani. Kihagyhatod őket, és enyhén lapíthatsz.
5. A gombócokat nagyon gyorsan főzzük. A forró vízbe dobják. 2-3 perc elteltével az étel felszolgálható.

Kalória 100 g - 210 kcal.

Fontos! Az étrendi gombóc receptében nincs cukor. Az étel kívánt édességét azok a gyümölcsök és zöldségek adják, amelyekkel tálaljuk, tejföllel keverve egy kanál mézzel. Ha a sós gombóc egyáltalán nem íze, kis mennyiségű fruktóz a készítményben elfogadható.

Zabpehely

összetevők:

• 300 g túró 5% zsírt;
• 200 g zabpehely;
• 100 g kefir 1% zsírt;
• 2 evőkanál. kukoricakeményítő;
• 2 evőkanál. méz;
• egy csipetnyi sót.

Főzési folyamat:

1. Túrós gyúrjuk, fokozatosan hozzáadjuk a sót és a mézet. Hála neki, étkezési gombócok túrós lesz édes, illatos.
2. Ezután óvatosan adjuk hozzá a keményítőt a kukoricából. A tojásokat felváltja, és nem hagyja, hogy a gombócok szétesnek a vízben.
3. Utoljára hozzáadjuk kefir és zabpehely, alaposan gyúrjuk.
4. Ha a tészta vizes lesz, adjon hozzá további pelyheket.
5. A keveréket lehűtjük, majd több részre osztjuk, és kolbászokat húzzunk ki, amelyekből apró gombócokat vágunk.
6. Főzzük őket forró vízben, legfeljebb 7 percig. Ha a gombócok felszínre kerülnek, készen állnak.

Különösen finom gombóc zabpehellyel, ha görög joghurtot szolgálnak fel. Az edény kalóriatartalma mártások nélkül 213 kcal / 100 g termék.

Fontos! A Hercules pelyhek különböző módon adhatók hozzá. Valaki, mint egész zabpehely. A nagyobb lágyság érdekében kb. 15 percig kefirben áztatják, de ha azt szeretnénk, hogy az edény puha egyenletes legyen, a pelyheket kávédarálóban őröljük liszthez.

A csalit

összetevők:

• 0,5 kg túrós zsírtartalom 5-9%;
• 200 gramm búzadara;
• 2 tojás;
• 100 g cukor (vagy 2 kanál méz);
• egy csipetnyi sót.

Főzési folyamat:

1. A túrót feldagasztották a nagy csomók feldarabolásához, tojással keverve, majd sót és mézet vagy cukrot adni.
2. A búzadarát fokozatosan, kis adagokban adjuk hozzá, anélkül, hogy megszüntetnénk a túró gyúrását. Talán a búzadarabnak szüksége van egy kicsit többé-kevésbé, mint amilyet a túró diétás receptjei jeleznek - ez minden a teszttől függ. Nem lehet folyékony vagy túl kemény.
3. Amikor a tésztát infundáljuk, belőle gombócokat képeznek.
4. Főzzük 5-7 percig forró vízben.

A búzadara gombóc nagyon ízletes, puha és gyengéd, szinte tágas, mert a gabonafélék nagyon jól duzzadnak a vízben. Kalória-edények - 220 kcal / 100 g termék.

Fontos! Bár a búzadara ugyanaz a búza, sokkal előnyösebb, mint a lisztből. A főtt gabona kalóriatartalma kisebb, mint 90 kcal. Eltávolítja a felesleges zsírokat a testből, hatékonyan megtisztítja a bélfalakat. De a búzadara gluténben gazdag, ezért nem ajánlott túl gyakran étrendre használni.

A főzés és a kiszolgálás fontos árnyalatai

Alacsony kalóriatartalmú diétás nyalókák. És az étel nagyon ízletes, egészséges és rendkívül egyszerű: nem okoz nehézséget a kezdeti háziasszony számára, és elfoglalt nők számára lehetővé teszi számukra, hogy gyorsan készítsenek tápláló ételt az egész családnak.

Az egyik fő előnye, hogy képesek a gombócokat a jövőbeli felhasználásra készíteni és tárolni a fagyasztóban. Amikor eljön az idő a reggeli elfogyasztására, mindez csak a víz forralása és a túrós golyók dobása.

A főzés és a lusta gombócok finomságai:

1. Kiváló "barátok" a természetes étrendi édes mártásokkal és dzsemekkel. A mártást nagyon könnyen elkészítik: minden gyümölcs vagy bogyó egy pürében őrlik, hozzáadunk egy kis cukrot vagy mézet, egy kis vizet és keményítőt, forraljuk le a vastagságig. A túró és a gyümölcs jól kiegészíti egymást.
2. A cukor helyett egy tucatnyi mazsolát vagy más zúzott szárított gyümölcsöt adhat hozzá a túróhoz.
3. A gombócok tágasabbá tétele érdekében jobb, ha a túrót villával nem gyúrjuk, de keverjük össze. A desszert nagyon kedves lesz.
4. Sós vízben főtt gombócok nem tapadnak a serpenyő aljára.
5. A gyermek étvágyának és az étel iránti érdeklődés felkeltéséhez, vagy csak egy eredeti módon, gazdag gyümölcslevek és burgonyapürével segítenek. A sütőtök és a sárgarépa narancssárga gombóc, cékla vagy bogyós gyümölcslé készül - rózsaszín és piros, és kulináris gyógynövények - zöld.

megállapítások

Az étrend receptje szerint főtt lusta gombócok - ízletes és egészséges egylemezben. Ez az egyszerű edény az egész családot, beleértve a kisgyermekeket is, táplálhatja. Ezen a diétánál a fogyás egyszerű és kellemes. A bolt kényelmi ételei soha nem lesznek olyan jóak, mint a kiválasztott termékekből készült házi galuskával. A diétás túrós ételeket naponta elfogyaszthatják.

Lazy zabpehely gombóc

Ezek az étkezési gombócok nagyszerűek reggelire, mivel sok fehérjét és néhány összetett szénhidrátot tartalmaznak.

Túrós (alacsony zsírtartalmú) - 400 g
Zabpehely (korpa vagy apróra vágott) - 100 g
Tojás - 2 db.
Tejföl (zsírmentes)
Búza liszt
Lépésről-lépésre szóló recept:

Diétás lusta gombóc túrós és zabpehely lépésről lépésre recept

Először is keverjük össze a túrót, zablisztet és a tojást, és mindezt homogén tésztát gyúrjuk.
Búzalisztet veszünk, öntsük az asztalra, és tésztánkból egy nagy kolbászot készítünk. Ezután darabokra vágjuk ízlés szerint.
Öntsünk egy edénybe víz, só ízlés szerint, tedd a tüzet, forraljuk fel, és feküdt a gombócok főzött öt percig.
Tálaljuk a lusta étrendi gombócokat tejföllel. Bon étvágy!

Lusta gombóc

A hercules lusta gombóc ízletes, egészséges és gyors reggeli. A gombócok textúráját befolyásolhatja az őrlési pelyhek méretének megváltoztatásával és a zabpehely különböző típusainak kiválasztásával. A zabpehely típusairól bővebben a "Hasznos" fejezetben olvashat.
Lusta gombócok - az egyik legegyszerűbb étel.

A hercules lusta gombóc ízletes, egészséges és gyors reggeli. A gombócok textúráját befolyásolhatja az őrlési pelyhek méretének megváltoztatásával és a zabpehely különböző típusainak kiválasztásával. A zabpehely típusairól bővebben a "Hasznos" fejezetben olvashat.
Lusta gombócok - az egyik legegyszerűbb étel.

A hercules lusta gombóc ízletes, egészséges és gyors reggeli. A gombócok textúráját befolyásolhatja az őrlési pelyhek méretének megváltoztatásával és a zabpehely különböző típusainak kiválasztásával. A zabpehely típusairól bővebben a "Hasznos" fejezetben olvashat.
Lusta gombócok - az egyik legegyszerűbb étel.

Ukrán konyha, főzés receptek, egészséges étel

Lazy zabpehely gombóc

Túró - 100 gramm, granulált cukor - 1 evőkanál, búzaliszt - 2 evőkanál, zabpehely - 2 evőkanál, csirke tojás - 1 darab.

Díszíteni a kész étel: vaj, tejföl, joghurt, bogyószirup - közül lehet választani.

A 10 hónapos vagy annál idősebb gyerekek etetéséhez ajánlott a lusta zabpehely gombóc.

A tészta elkészítéséhez homogén állapotban túrjuk rá, hogy ne legyenek csomók, vagy ne szúrjunk át egy szitán. A csirke tojást megmossuk, feldaraboljuk, villával vágjuk, hozzáadjuk a túróhoz és jól keverjük össze. A túrós tömegben adjunk hozzá cukrot, ismét óvatosan dörzsöljük. Ezután tedd a lisztet és a zabpehelyt a túró tömegébe, keverjük össze.

Az előkészített tömegből kis golyókat képezünk, forró vízbe merítjük és forraljuk. Miután a gombócok lebegtek, másfél és két percig főzzük.

Kész lusta gombócok kerülnek ki a serpenyőből, tegyük egy tányérra, és öntsük olvasztott vajat, joghurtot vagy tejföllel. Használhatja a bogyós szirupot, vagy készíthet egy bogyós mártást.

A túró megbízható kalciumforrást jelent, és a kisbabákhoz szükséges. Nyolc hónapos korától kezdve a baba fokozatosan hozzászokhat az erjesztett tejtermékhez, és naponta 30 grammra növelheti a napi adagot. A tejtermékek könnyen felszívódnak a szervezetben, megakadályozzák a fogszuvasodást, erősítik az immunrendszert, normalizálják a bél mikroflórát és megszüntetik az allergiás folyamatokat a szervezetben.

Bébiételek esetében különleges tejtermékeket kell vásárolni a bébiételekhez, amelyeket speciális technológiákkal előállított, legmagasabb minőségű tejből állítanak elő.

Lusta gombóc - 7 ízletes recept túróból és burgonyából

Helló, kedves olvasók. Valószínűleg mindenki próbálta lusta gombócokat. De főzte őket? Csak a hihetetlenül finom étel receptjeivel szeretném megosztani veled. Nagyon hasznosak és táplálóak, ami fontos az életünkben.

Főzés gombócok, és még lusta, nem zavaró. És ha a klasszikus tésztához ki kell dobnod, töltsd ki a tölteléket és faragjatok, mint a gombócokat, akkor mindent könnyebb lustákkal. 10 percen belül elkészülnek.

Fontolja meg veled a szokásos recepteket gyermekeknek és a fogyásnak. Mindenkinek meg kell találnia a megfelelő receptet. Örömmel és lélekkel főzzük, ez egy igazán finom étel alapja.

A túrós klasszikus receptje

A lusta gombócok nagyszerű módja a háztartás ízletes és gyors táplálásának. Ez az étel elkészíthető reggelire vagy ebédre. Minimum termékkészletre van szükségük. Csak egy kis túró maradt, egy tojást hagytak a hűtőszekrényben, majdnem minden háztartás minden öntisztelő háziasszonyban lisztet tartalmaz. Ez az összes fő összetevő, kezdjük.

Szükségünk lesz:

• Túrós - 200 g
• Tojás - 1 db
• Cukor - 2 evőkanál. kanál
• Vaj - 1 evőkanál. egy kanál
• Liszt - 180-200 g
• Só - csipet

előállítás:

Tegye át az összes terméket egy mély tálba, és gyúrja a tésztát. Elég hűvösnek kell lennie.

Húzza a tésztát egy tálba, és hagyja kb. 30 percig az asztalon pihenni. Ugyanakkor fedje le egy mély tálral. Ezzel egyidejűleg már egy edényt vihet a tűzhelyre.

A pihentetett tészta tekercsből a kis átmérőjű kolbász. És vágja ezeket a kolbászokat szeletekre.

Forraljuk fel a gombócokat forró sós vízben, amíg meg nem szárad.

Határozza meg a lusta gombócok készségét. Amint felszínre kerültek, még néhány percig tartunk, és kivesszük a réselt kanállal.

Tálaljuk fel vajjal és tejföllel. Élvezze az étkezést!

Főzés az óvodában

Az óvodában az étel különleges, a legdrágább szeretettel készül. A gyerekek nem mindegyike, mint a túró, de lusta úton készült gombócok formájában bumm. A főzés elve nem sokban különbözik a klasszikus recepttől, de mégis elmondom, hogyan kell ott csinálni.

Szükségünk lesz:

• Túrós - 400 g
• Tojás - 1 db
• Cukor - 3 evőkanál. kanál
• Vaníliacukor - 7 g
• Vaj - 2 evőkanál. kanál
• Liszt - 5-6 evőkanál. kanál
• Só - csipet

előállítás:

Tojástörés egy tálban, egy kicsit keverjük össze. Öntsön cukrot és vaníliás cukrot, sokat habozzon.

Ezután tegye a túrót a tojáskeverékbe, és villával dörzsölje.

Adjunk hozzá lisztet, sót és gyúrjuk a tésztát, amíg nem lesz kemény, és már nem ragaszkodik a kezedhez.

Ideális esetben a tésztának 20-30 percig le kell feküdnie, de azonnal használhatja.

Csavarja a tésztát és vágja szét.

A gombócokat forró vízben, sós vízben kell levenni. Formában egyfajta köröket a tésztából és egy serpenyőbe tesszük. Körülbelül 5 percet vesz igénybe, tartsuk egy ideig, és húzzunk egy edényre.

Szolgáláskor adjuk hozzá a vajat, és cukorral megszórjuk, morzsoljuk. Bon étvágyat!

Diétás recept liszt nélkül

Úgy tűnik Önnek, hogy ez az étel nem lehet étrend, de ez egyáltalán nem áll fenn. A receptben a liszt hiánya miatt a végtermék elhanyagolható mennyiségű kalóriát tartalmaz. Ez semmiképpen nem fogja befolyásolni azokat az extra fontokat, amelyek a számodra vonatkoznak. Merészen főzni és örömmel enni.

Szükségünk lesz:

• Alacsony zsírtartalmú túró - 200 g
• Tojás - 2 db
• Búzadara - 70 g

előállítás:

Először keverjük össze a túrót tojással.

Öntsük a búzadara, és alaposan keverjük össze mindent, amíg sima.

Helyezze a keveréket a fagyasztóba 20-30 percig a beállításhoz.

Amikor a tömeg megkeményedik, formáljon kolbászot és darabokra vágja.

Fontos, hogy azonnal forraljuk fel forró vízben. Vigyázzon erre előre.

Körülbelül 5 percig főzzük, a gombócokat tányérra tesszük, friss bogyós gyümölcsöket, tejföllel és tálaljuk. Bon étvágyat!

Lusta gombóc túrós és zabpehely

Egy másik táplálkozási lehetőség azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást. Ezek a gombócok nagyon hasznosak a fehérjében és a kalciumban. Bármilyen mennyiségben is megesztheted őket, és nem befolyásolják az alakodat. De mint egy étel az éjszaka, még mindig nem tanácsolom, ez a snack a legmegfelelőbb reggelire. Egy részletes videót találtam az étel elkészítéséről, megosztottam veled.

Élvezze az étkezést!

Hogyan készítsünk gombócot túróval és búzadarabbal

Minden nagyon egyszerű, gyors, és ami a legfontosabb, nagyon ízletes. Lusta gombócok - ez egy igazi élvezet. Gyakrabban tejföllel szolgálnak, de friss gyümölcsökkel és bogyókkal, vagy lekvárral lehet fogyasztani. Érdemes legalább egyszer próbálni ezt az edényt, hogy örökre beleszeresse.

Szükségünk lesz:

• Túrós - 400 g
• Tojás - 2 db
• Manka - 2 evőkanál. kanál
• Cukor - 3 evőkanál. kanál
• Vanília - csipet
• Vaj - 2 evőkanál. kanál
• Liszt - 2-3 evőkanál. kanál
• Só - csipet

előállítás:

Olvasson el egy pár evőkanál vajat és keverje össze cukorral. Tegye a túrót a tetejére, tegyen fel sárgákat. Hagyja a mókusokat most.

A villát őröljük meg, adjuk hozzá a vaníliát, és tegyük félre.

A fehéreket krémes, buja habra keverjük, adjuk hozzá a túróhoz, és óvatosan keverjük össze.

A felvert fehérek ragyogást adnak a gombócokhoz.

Öntsünk pár kanál búzadara, jól keverjük össze.

A búzadara önmagában felesleges folyadékot kap a túróból, és a gombócok sűrűbbé válnak, de ugyanakkor továbbra is pályázhatnak.

Ezután adjunk hozzá lisztet. Vigyázz a következetességre, ez egy kicsit több lisztet vehet igénybe. Minden attól függ, hogy milyen sajtot használ.

Dagasztja a tésztát, kényelmesebb, ha az asztalon egy kis lisztzel meghintjük. A teszt körülbelül egy órát nyugszik.

Készítsen kolbászot a tésztából, és apró darabokra vágja a tésztát, készítsen golyókat ezekből a darabokból, és egy kicsit lapítsa őket.

Amint a víz felforralja a serpenyőben, adjon hozzá sót és küldjön lusta gombócokat.

A főzés során párszor kell keverni, hogy elkerüljük a serpenyő aljára való ragasztást.

A felszínre tartozó gombócok eltávolíthatók.

Bon étvágyat!

Egyszerű és gyors burgonya recept

Ugyanez a lehetőség, ha a varenikit burgonyával akarja, és nincsen ideje főzni őket. A túrót burgonyával helyettesítik, minden nagyon egyszerű. Ízletes, tápláló és gyors étel kész.

Szükségünk lesz:

• Burgonya - 1 kg
• Tojás - 2 db
• Liszt - 500 g
• Só - csipet

Tejszínes mártás:

• Tejföl - ízlés szerint
• Zöldek ízlés szerint

előállítás:

Mossa le a burgonyát és a héjat. Vágjuk negyedre és forraljuk sós vízben, amíg puha.

A főtt burgonyát burgonyapürével kell feltörni. Ez segíthet a turmixgépben vagy a szokásos tolkushkában. A folyadék mind leeresztett.

Adjunk hozzá tojást és keverjük össze mindent.

Ezután adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk a tésztát.

Ha a burgonya részecskéit találja meg a tészta, nem félelmetes.

Húzza ki a tésztából néhány pálcát, és vágja szét.

Forraljuk fel a gombócokat forró enyhén sós vízben, amíg meg nem főzzük. Nagyon finom a tejfölös mártással való fogyasztás, ehhez keverjük össze a friss apróra vágott zöldeket tejföllel. Ezeket a gombócokat is hihetetlenül ízletes sütik hagymával, egy kis tejföllel.

Élvezze az étkezést!

Ízletes desszert túrós és cseresznye

Mind a gyermekek, mind a felnőttek örömmel fogadják ezt a finomságot. A cseresznye töltése kiegészíti ezt a kezelést. A bogyók lehetnek fagyasztottak és frissek is. A legfontosabb, hogy jó hangulatban főzzük, és kiegészítőket kérnek.

Szükségünk lesz:

• Túrós - 200 g
• Tojás - 1 db
• Víz - 100 g
• Cukor - 3 evőkanál. kanál
• Liszt - 5-6 evőkanál. kanál
• Só - csipet
• Cseresznye, friss vagy fagyasztott

előállítás:

Készítse elő az összes szükséges összetevőt.

Keverjük össze a túrót a cukorral töltött tojással és egy csípős sóval egy mély tálban. Öntsük a lisztet és gyúrjuk a szűk tésztát, de nem túl sűrű, hogy a gombócok pályázzanak.

A túró előnyben részesíti a magas zsírtartalmat.

Megszórjuk az asztal munkafelületét liszttel, és húzzuk ki a tészta egy részét vékony rétegbe.

Egy pohár kivágja a tésztatartót.

Minden ilyen körben helyezzünk egy bogyót, megszórjuk kis mennyiségű cukrot és formázzunk golyókat.

A maradék tésztával ismételje meg az eljárást. Töltse fel a potot vízzel, tegye a tűzhelyre, és kapcsolja be a maximális tüzet. Amint a víz felforralja, küldje el a cseresznye gombócokat, és forraljuk fel 4-5 percig.

A gyerekek szeretni fogják a természetes joghurtokkal ízesített cseresznye gombócokat. Élvezze az étkezést!

Ezek minden esetben egyszerű receptek. Nagyszerű lehetőség egy gyors, ízletes reggeli számára az egész család számára. A választásomnak segítenie kell a hostesseket, akik először dönthetnek a lusta gombócok főzéséről, és nem tudják, hol kezdjék.

Ne félj, készítsen jó hangulatot és sikert a kulináris területen!