Mi az étrend az epehólyag eltávolítása után az első napokban és 1 hónap után?

Az epehólyag eltávolítása után az étrend fontos része a rehabilitációs folyamatnak, amely az emésztőrendszer új működési feltételekhez való alkalmazkodásához szükséges. Bármely műtét komoly stressz a test számára. Az epehólyag eltávolítása (cholecystectomia) azonban nem katasztrófa. A műtét után a páciens hosszú élettartamot vezethet, figyelve a különleges étrendet.

Miért a cholecystectomiás műtét?

Az epehólyag fontos szerv a normális emésztéshez. Ez egyfajta tartály, amelyben az epe felhalmozódik (felhalmozódik). Ezután az epe szekréció, amint szükséges, belép a duodenumba, és részt vesz az élelmiszerek emésztésében és azonnali vitaminok és zsírok asszimilálásában.

Az epehólyag betegségei (cholelithiasis, cholecystitis, cholangitis) azt eredményezik, hogy a test fokozatosan elveszíti funkcióját. A tétlen epehólyag komoly veszélyt jelent az egészségre, mivel fennáll a gennyes gyulladás és a peritonitis kialakulásának veszélye. Súlyos állapot, amely azonnali sebészeti beavatkozást igényel, amikor az epevezeték kővel van blokkolva.

Az epehólyag eltávolítása segít elkerülni a súlyos egészségügyi következményeket. Ma, gyakorlatilag, a hasi műveleteket nem végezzük laparoszkópos módszerrel, amikor az érintett szervet a hasüregben egy kis szúrással eltávolítják. Ez segít minimalizálni a posztoperatív szövődményeket és jelentősen csökkenti a rehabilitációs időszakot.

Az eltávolított epehólyaggal rendelkező személy élete teljesen teljes, és csak egy közönséges személy életétől eltér, mivel a műtét után be kell tartania egy bizonyos táplálkozási rendszert, mivel egy fontos szerv eltávolítása maga is megváltoztatja az emésztőrendszert. Ez azt jelenti, hogy a cholecystectomia utáni étrendet szigorúan be kell tartani, anélkül, hogy a beteg remissziója lehetetlen. Az élet részévé kell válnia, de semmiképpen nem szabad úgy tekinteni, mint egyfajta büntetés vagy alsóbbrendűség.

Mi történik a műtét után?

Az epehólyag eltávolítására irányuló műtét után a máj továbbra is epét termel, de a tartály, amelyben tárolják, már nem létezik. Ezért a terhelés az epevezetékekre esik. Természetesen nem végzik el a távoli szerv funkcióit, hanem csak a májból az epét irányítják az emésztőrendszerbe. Mivel a termelt epe sehol sem halmozódik fel, a koncentrációja csökken, és folyamatosan, a „hígított” formában és nagy térfogatban lép be a bélbe.

Az ilyen változás tele lehet az epevezetékek és a duodenum gyulladásával. Továbbá, mivel az epe sehol sem koncentrál, a zsírok lebomlásáért felelős enzimek mennyisége sokkal alacsonyabb. Ebben a pillanatban figyelembe kell venni a műtét utáni étrendet az epehólyag eltávolításához.

Hogyan kell a műtét után enni?

Az epehólyaggal élő emberek esetében két táplálkozási szabálynak kell lennie:

• gyakran és kevésbé kell enni, hogy az epe a bélben ne stagnáljon, hanem azonnal elfogy;
• az élelmiszer nem lehet nehéz és kövér, úgyhogy az epe koncentráció alacsony szintje elegendő a hasadásához és az asszimilációhoz.

Ami maga az energiagazdálkodási rendszert illeti, két tényezőtől függ:

• a művelet napjától eltelt időtől;
• a cholecystectomiától.

Diéta a laparoszkópia után

Ez a szerveltávolítási módszer a legmodernebb és legkevésbé traumatikus. A beteg általában a műtét utáni 3. napon ürül ki, de az epehólyag eltávolítása után a laparoszkópia után alkalmazott étrend ugyanazokat a korlátokat jelenti, mint a normál műtét során.

A műtét utáni első napon lehetetlen nem csak enni, hanem vizet iszni. Csak nedves ruhával megnedvesítheti az ajkát, vagy a száját gyógynövényes főzéssel öblítheti. Ezután fokozatosan, a páciens keveset inni inni (dogrose húsleves, forralt víz), és három nap múlva elkezdenek beengedni az ételeket az étrendbe. Ezután a páciensnek szigorú étrendet kell követnie 5a-nak, és be kell tartania a frakcionált étrendet. Ez azt jelenti, hogy egyszerre és naponta enni (5-6 alkalommal). Az étrend alapelvei az epehólyag eltávolítása után:

• A legkellemesebb. Ez azt jelenti, hogy minden étel egy kopott, főtt formában kerül felszolgálásra, elősegítve az emésztés folyamatát.
• Hőkezelés. Az ételeket pároljuk, főzzük, pároljuk vagy sütjük. Ez a főzési módszer, mint pörkölés, teljesen kizárt. Minden edényt hőkezelésnek kell alávetni, a nehéz ételeket, a zöldségeket és a durva rostot tartalmazó gyümölcsöket kizárják.

Milyen termékeket tiltottak?

Az epehólyag eltávolítása után a diéta receptjei változatosak és változatosak, a táplálkozási tanácsadó mindig segít fejleszteni és minden nap kiválasztani a legjobb menüpontot. Ezért nem szabad különösen az ételek listáján tartózkodni, de emlékeznie kell arra, hogy mely ételeket kell tartósan kizárni az étrendből:

• fűszerek, fűszerek;
• hagyma;
• retek;
• fokhagyma;
• retek;
• gomba;
• zsíros hús;
• zsír;
• marha-, birka- és kacsazsírok;
• füstölt és félig füstölt kolbász:
• zsíros húsok és halak;
• szénsavas italok;
• édességek (sütemények, sütemények), édességek;
• Vaj sütemény;
• borsó, bab;
• fagylalt;
• aspic, aspic;
• instant tészta;
• a gyorsétterem teljes választéka;
• Ecetes és konzerv zöldségek;
• halak;
• kacsák, libák, vadak és vadászati ​​termékek húsa, például a jávorszarvas, a medve stb.
• az alkohol teljes tilalma.

Ami az egyéb korlátozásokat illeti, az étel feldolgozásának módja mellett a hőmérséklet is fontos, nem lehet forró vagy hideg, azaz az ételeket meleg formában kell szolgáltatni.

Az első hét epehólyag nélkül

A táplálkozási és életmód-korlátozások legsúlyosabb és pszichológiai szempontból nehéz pillanatai az epehólyag eltávolítása utáni étrend a műtét utáni első napokban. Ez magában foglalja egy személy nyolc napos fiziológiás fiziológiai folyamatainak adaptálását:

• Első nap A művelet befejezését követő nap folyamán az étkezés, beleértve az ivást is, teljesen megtilt. Valójában ez nem olyan ijesztő, mint amilyennek látszik, mert a legtöbb esetben a beteg alszik.
• Második nap Meleg, forralt vizet, csípő levest és cukor nélkül szárított gyümölcsöket lehet inni (egyszerre legfeljebb 150 ml).
• Harmadik nap Adjunk hozzá sütőtöket, sárgarépát vagy cukorrépa-levet, félig hígítsuk vízzel, zsírmentes kefirrel, sós és gyenge teavel.
• Negyedik nap A folyékony növényi püré étrendjébe fokozatosan beleférhet vegetáriánus levesek. Egy időben az élelmiszer mennyisége nem lehet több, mint 100 gramm, és naponta 8-10 alkalommal kell enni.
• Ötödik nap A tegnapi búza kenyér, keksz, főtt pépes zöldségek, alacsony zsírtartalmú gőzhalak hozzáadódnak az adaghoz.
• Hatodik nap. Beléphet a zabkása, zabpehely, köles, hajdina menübe. A zabkása jól fel kell főzni és vízzel dörzsölni.
• Hetedik nap. Elkezdhetjük a savanyú, zsírtalan termékeket és a gyümölcs- és zöldségpürét (bébiétel), a darált csirke húskészítményeit (gumi gombóc, húsgombóc, soufflé).
• A nyolcadik nap Az adagok fokozatosan emelkednek, de nem több, mint 200 gramm adagonként, és a napi étkezések száma 6-8-ra csökkent.

Rendszerint egy héttel a művelet befejezése után teljes körű vizsgálatot végzünk, amely után az orvosok további táplálkozást javasolnak. A szovjet idők óta az úgynevezett számozott táplálkozási lapok az egészségügyben maradtak, amelyek teljes mértékben figyelembe vették a betegség sajátosságait, és emlékeztetőnek szánták a beteg számára. A leginkább ajánlott és univerzális betegek az eltávolított epehólyag esetén az "5. diéta".

5. táblázat - az epehólyag eltávolítása utáni étrend

Első pillantásra úgy tűnik, hogy az 5-ös étrend az epehólyag eltávolítása után nagyon szigorú és gyenge. Ez azonban nem így van. Ha megvan a vágy és az idő, jelentősen diverzifikálhatja a menüt, és felfedezhet egy csomó hasznos és ízletes ételt. Adunk hozzá egy hozzávetőleges menüt a hétre, amelyet elfogadhat.

Diéta az epehólyag eltávolítása után: hogyan kell enni az első és 5 kötelező szabály szerint a jövőben

Kövek, amelyek nem engedik meg a konzervatív kezelést - a fő indikáció az epehólyag eltávolítására. Az orvosok megnyugtatják: az ilyen sebészeti beavatkozáson átesett betegek gyorsan helyreállnak. És ha követik az orvos ajánlásait, és megeszik a jogot, teljes életet élhetnek. Milyen étrendre van szükség az epehólyag eltávolítása után a műtét utáni első napokban és a jövőben?

Az epehólyag az "epe" az epe felhalmozódásához. Az epe részt vesz az emésztésben, ami megváltoztatja a bél gyomor emésztését. Az epe belép a nyombélbe a közös epevezetéken keresztül.

Miért kell "vágni"

Az epehólyag - cholecystectomia - eltávolítására szolgáló műtét fő indikációja a cholelithiasis. A cholecystitisre néha sebészeti kezelésre is szükség van.

Aggódik a kövek miatt

Az epekőbetegségben kövek alakulnak ki az epehólyagban vagy annak csatornáiban. Tudományosan szólva. A méret és a kémiai összetétel különbözik. Vannak olyanok, akik kevesebb mint egy milliméter. És néha az orvosok kivonatolják a csirke tojás méretét. Az epekő kialakulása több hónaptól évtizedig tart.

Gallstones forma két okból. Először az epe stagnál. Másodszor, az anyagcsere-rendellenességek következtében az epe változásának minősége és következetessége.

A kövek kialakulása hozzájárul:

• túlevés;
• éhség;
• szabálytalan étkezés;
• kiegyensúlyozatlan expressz diéták;
• emelkedett koleszterinszint;
• ülő munka;
• terhesség
• néhány hormonális gyógyszer;
• elhízás;
• a hasnyálmirigyben.

Ha a kövek az epehólyagban vannak, és nem mozognak, akkor a személy nem is érzi őket. De amikor a köveket az epehólyag nyakába mozgatja, a tünetek nyilvánvalóvá válnak. Ez egy keserű íz a szájban, hányinger, hányás, a jobb oldalon lévő szél alatt "lövés".

A kövek gyulladást okoztak

Az epehólyag gyulladását cholecystitisnek hívják. Fejlődésének oka lehet cholelithiasis, azonban a cholecystitis gyakran hajlamosító tényező a cholelithiasis kialakulására a betegben.

A bakteriális fertőzés és a paraziták is lendületet adhatnak a kolecisztitis kialakulásának. A betegség a hasnyálmirigy-gyulladás hátterében alakul ki. Egyéb kockázati tényezők: veleszületett rendellenességek, korhatár, száraz élelmiszer.

A cholecystitis fő tünetei közé tartozik a jobb hypochondriumban a paroxiszmális fájdalom, amely az étkezéshez kapcsolódik.

A "kolecisztitisz" diagnózisában szenvedő betegek epehólyagát eltávolítják, ha a betegséget cholelithiasis kíséri. A hittelen kolecisztitist általában kábítószerrel kezelik. Fizioterápiát is alkalmaznak, a gyógykezelést és a takarékos étrendet folyamatosan ajánljuk.

Laparoszkópos módszer: a kezelés és az étrend modern megközelítése

A modern orvosok egy kiváló kollégát támogatnak. Kövek nem fordulnak elő, ha az epehólyag megfelelően működik. Vagyis a kövek nem az oka, hanem a hatása. Egy még hatékonyabb módszer ennek a szenvedésnek a kezelésére, mint a sebészi beavatkozás, még nem merült fel.

De a művelet technológiája maga is ugrál és határol. Ha Karl Langenbuch első páciense az epehólyag eltávolítása után szinte hét héttel töltött a kórházban, akkor a betegek a második vagy a harmadik napon ürülnek ki! És minden évben a sebészek egyre több új lehetőséget kínálnak az arzenálban.

Napjainkban az epehólyag eltávolítására szolgáló sávműtét rendkívül ritka. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a betegnek hosszú időre van szüksége ahhoz, hogy visszanyerje őket. Emellett növeli a szövődmények kockázatát is: posztoperatív hernia, tapadások, nőknél a fogamzásgátló problémák.

Postoperatív jellemzők

Andrej Naletov gasztronenterológusát kérte az epehólyag eltávolítása után a megfelelő táplálkozás megteremtéséről. „A legtöbb betegben az epehólyag eltávolítása után nem merül fel probléma. Természetesen, feltéve, hogy teljesítik az orvos előírásait. Ezek a betegek gyorsan visszatérnek a szervizbe. Javasoljuk, hogy kövesse az 5. számú egyszerű étrendet, ami még az egészséges emberek számára is hasznos, ”mondja Andrei Vasilyevich.

Vannak azonban olyan esetek, amikor a páciens postcholecystectomiás szindrómát szenved. Ennek a patológiának a kialakulása a műtét után számos tünet megjelenésével feltételezhető: a széklet jellegének megváltozása, hasi fájdalom, hányinger, hányás a fájdalom csúcsán, gyengeség, letargia.

- Miért történik ez? A kérdés vitatható. Az okok közé tartozik az Oddi szfinkter diszfunkciója. Ez egyfajta szelep, amely szabályozza az epe és a hasnyálmirigylé áramlását a nyombélbe. A páciens más problémákat is okozhat a gyomor-bélrendszer szerveiben, amelyeket a műtét előtt nem diagnosztizáltak, és ezért nem oldódott meg. Nem lehet tagadni azt a tényt, hogy a postcholecystectomiás szindróma oka lehet a sebész által a műtét során elkövetett hibák, ”mondja az orvos.

Diéta az epehólyag eltávolítása után: első hét

Ezért az alábbi vita csak azon betegek táplálkozásával foglalkozik, akik nem rendelkeznek posztoperatív szövődményekkel az epehólyag eltávolítása és a kapcsolódó egészségügyi problémák miatt. A cholecystectomia utáni első hét menüjének célja, hogy finoman segítse a testet, hogy új körülmények között működjön.

Diéta az epehólyag laparoszkópiával történő eltávolítása után az ilyen napokon.

• Az első nap. Tartózkodnia kell minden ételtől és italtól. Amikor a beteg visszanyeri, a szájszárazság zavarja. Az állapot enyhítésére a gondnok nedves gézpárnákkal dörzsöli a beteg ajkát. Lúgos vagy forralt vízben megnedvesítik. Öt-hat óra elteltével a páciens édesítetlen gyógynövényes alapanyaggal öblítheti a száját. De nem tudja lenyelni a folyadékot.
• A második nap. Most a beteg fokozatosan meleg, nem édes csipkebogyó, nem szénsavas lúgos vizet iszik. A teljes folyadék térfogata legfeljebb egy liter. Plusz, alacsony zsírtartalmú kefir, csók, tea és cukormentes kompót jelenik meg az étrendben. Az első táplálékot három-négy órás időközönként kell megenni. Az egyik adag körülbelül 150 g.
• Harmadik - az ötödik nap. A posztoperatív menü bővül. Itt az, amit lehet enni: burgonyapürével, sovány főtt hal pástétom formájában. És próbálja meg a leveseket a zöldséglevesben, áthaladni egy szitán.
• A hatodik - hetedik nap. Most hozzáadhatsz száraz kenyeret. Adja meg a zúzott gabonafélékből készült zabkását. Vízben vagy tejben készülnek, vízzel hígítva. Az alacsony zsírtartalmú fajták főtt pogácsa vagy húsgombóc. Lean tej és savanyú tej. És főtt és apróra vágott zöldséget. Körülbelül ugyanaz az élelmiszer biztosítja a "törölt" étrend 1-es számát. Az 1. számú számot rendszerint yazvennikami-nak nevezik ki a súlyosbodás során.

Menü a helyreállítási időszakhoz

Az 5-ös diétás műtét után az epehólyag eltávolítása teljes, de szelíd étel. A beteg többnyire főtt vagy gőzös ételeket eszik. Használhatja a lassú tűzhelyet. Ez az eszköz lehetővé teszi az étrend követelményeinek megfelelő étel elkészítését, minimális időköltséggel. Néha süteményt vagy gyümölcsöt süthet. A nyers élelmiszer nem kívánatos. Élelmiszer kell őrölni. Például a húst mindig csavarjuk meg a kis húsban.

Kalóriabevitel - 2600 kcal. Gyakran eszik. Minimum - négy poszter, és jobb - hat. Az alábbiakban felsoroljuk az ötödik táblázatban az epehólyag eltávolítását követő hasznos és káros termékek listáját.

Táblázat - Cholecystectomia utáni helyreállítás: hasznos és káros termékek

Példa egy napi betegmenüre, amely a cholecystectomia után helyreáll.

• Reggeli száma 1. Steam fishcake. Főtt burgonya. Tea.
• Reggeli száma 2. Alacsony zsírtartalmú túrós, turmixos keverékkel.
• Ebédet. Zöldségleves rizzseleves. Hajdina kása Főtt marhahús püré. Kompót.
• Tea idő Wafer keksz. Ivás a csípőből.
• Vacsora. Főtt csirkemell pástétom. Kása a vízen vagy a tej fele. Kissel gyümölcs.
• Két órával lefekvés előtt. Kefir.

Itt vannak más megengedett receptek: túrós rakott, charlotte, nyúl pörkölt, darált hús és reszelt burgonya rakott, reszelt alma és sárgarépa pite.

Hogyan élni és enni

Mennyi a helyreállítási időszak? Minden egyénileg. A vélemények szerint néhány beteg 1 hónap után visszatér a szokásos életre. Ugyanakkor büszkélkednek a tematikus fórumokon, hogy mint korábban, pénteken kényeztesse magát a gyorsétteremben, a krémes desszertekben és még az alkoholt is.

Az orvosok, enyhén szólva, nem hagyják jóvá az ilyen „kísérleteket”. Igen, a cholecystectomián átesett betegeknek az életük végéig nem szabad csak „zabkása” -ot fogyasztaniuk.
De az étrend egy hónap után az epehólyag eltávolítása után nem fejeződik be, mintha semmi sem történt volna. Szükséges, hogy lépésről lépésre hagyjuk, valahol egy éven belül.

Például kb. 3 hónap elteltével biztonságosan átkapcsolhat a csomó ételre, főzzön rendszeres gabonapelyheket és készítsen először húsokat. És jobb, ha a friss zöldségeket és gyümölcsöket legkorábban 6 hónap elteltével vezeti be a menübe. Ugyanakkor léteznek olyan szabályos szabályok, amelyeket hat hónap és tíz év múlva követni kell...

Andrei Naletov gasztroenterológus azt javasolja, hogy az epehólyag nélkül élő betegek tartsák be az öt szabályt.

1. Van egy kicsit. Most, amikor az epe nem tárolódik a testben, a titok közvetlenül a májból a bélbe kerül. Ez azt jelenti, hogy az epe kevésbé koncentrált. Ez elég ahhoz, hogy megbirkózzon a szerény mennyiségű élelmiszerrel. De a test nagy részét már nagyon nehéz megemészteni. A gyomor az overeating miatt fájni fog, hányinger, hányás, frusztráció lehetséges.
2. Gyakran vannak. Legalább négy-öt asztal. Ez fontos az epe stagnálásának elkerülése érdekében. Végtére is, a titok felhalmozódhat a csatornákban, amely tele van az új kövek kialakulásával az intrahepatikus csatornákban.
3. Korlátozza a koleszterint. Ismét az anyag magas tartalma a szervezetben - a kövek megjelenésének egyik fő oka.
4. Mozgassa és vigyázzon magára. Az epehólyag eltávolítása utáni étrend azt sugallja, hogy a beteg nemcsak étkezési szokásait fogja megváltoztatni, hanem megváltoztatja magát és az egészségét is. Szükséges a súly súlya, a dohányzásról való leszokás, a stressz elkerülése, az alvás megszerzése. Fontos, hogy gondoskodjunk a személyes higiéniáról és a higiéniáról otthon. Plusz fizikai edzést igényel. Ezek az epe-csatornákban a pangásos folyamatok megelőzése. Már a műtét után 1 hónap múlva elkezdheti a napi sétákat. A jövőben érdemes gyakorolni. Opcionálisan jelentkezzen be úszáshoz.
5. A mikroflóra fenntartása. A fentiek szerint az epe semlegesíti a bélben lévő káros mikroorganizmusokat. Az epehólyag eltávolítása után az epe baktericid funkciója gyengül. Ennek eredményeként a beteg székrekedést szenvedhet, vagy éppen ellenkezőleg, laza széklet. Itt a gasztroenterológussal való konzultáció kötelező. Talán a cholecystectomia után a páciens ajánlott gyógyszer a mikroflóra helyreállítására. És megelőző intézkedésként ajánlatos elhagyni a desszerteket. Az édességeket a bogyók helyettesítik.

A gasztroenterológus hangsúlyozza, hogy az epehólyaggal kapcsolatos problémák nem merülnek fel semmiből. És a páciens okok miatt kombinálódik a sebészekkel. És a táplálkozási hibák az egyik legjelentősebbek. Ezért, ha a beteg a cholecystectomia után el akarja kerülni az új egészségügyi problémákat, minden esetben meg kell változtatnia. Különösen a műtét utáni étrend az epehólyag eltávolítása véglegesen tabu-ra helyezi az alkoholt, zsírt, zsírt, füstölt és sós.

Diéta az epehólyag eltávolítása után

Az epehólyag részt vesz az élelmiszer-emésztés folyamatában. Orvosi körte alakú, a máj alatt. A fő funkciók a májban kiválasztódó folyadék felhalmozódása (lerakódása) és kiválasztása. Az epe segíti a zsírok felszívódását a szervezetben, és aktiválja a gyomor munkáját.

Mikor eltávolítja az epehólyagot

A cholecystectomia egy sebészeti művelet az epehólyag eltávolítására. Az egész szervet sebészeti beavatkozással kivágják. Enélkül az emberek normális életet élnek a táplálkozás szabályait követve.

A normális működés során az epehólyag fontos szerepet játszik az élelmiszer emésztésében. A testben előforduló kóros folyamatok esetén sok kellemetlenséget okoz: ez rontja az egészséget és az egészségi állapotot. A tünetek megjelennek:

• Hasi fájdalom;
• Ideges széklet;
• Hányinger és hányás;
• Fokozott testhőmérséklet stb.

Az epehólyag eltávolítását igénylő betegségek:

• Gallstone betegség (ICD). Súlyos tünetekkel jelentkezik a gyomor akut fájdalmában, magas lázban és erős hányásban.
• Akut cholecystitis. A személynek hányinger, hányás, láz, hasi görcsök, keserű íze van a szájban.
• A choledocholithiasis egyfajta JCB.
• A polipok kialakulása az epehólyagon.

A fenti diagnózisok esetén a betegnek operatív orvosi beavatkozásra van szüksége. A modern orvostudomány a test eltávolítása során laparoszkópiával végez cholecystectomia. A művelet időtartama 30 perctől 1,5 óráig terjed. A sebészeti módszer lehetővé teszi a műtét elvégzését, az epehólyag eltávolítása utáni rehabilitációs idő csökkentését és a posztoperatív következmények elkerülését.

Postoperatív időszak

A szerv eltávolítása után a beteg azonnal átkerül az intenzív osztályba, és gondoskodik a megfelelő gondozásról. A páciensnek addig kell maradnia a kórházban, amíg visszanyeri. A cholecystectomia komplikációkat okozhat. Ma a műtétet laparoszkóposan végzik, a szövődmények és a nemkívánatos hatások minimalizálódnak. Az első alkalommal (12-24 óra) nem tud kijutni az ágyból, enni és inni. Ha fel kell kelnie, az orvosi személyzet támogatásával kell mozognia. Az érzéstelenítés után szédülés és ájulás léphet fel. A helyreállítási időszak 7 napig tart. 10 nap után kielégítő állapotban a beteg lemerül.

Az a személy, akinek az epehólyag kivágása van, kövesse a tanácsot:

• Ne szakítsa meg az étrendtáblát, tartsa be a diétát. Az egészséges táplálkozás, a kiegyensúlyozott étrend menü fontos szerepet játszik a test helyreállításának folyamatában. A laparoszkópos cholecystectomia után az étrendet követni kell. Az étrend célja, hogy ösztönözze az epe kiválasztását a szervezetből, stabilizálja az anyagcserét. Ha a beteg nem tartotta be az orvos táplálkozásra vonatkozó ajánlásait, lehetséges a kolecisztitisz támadása.
• A kábítószerek használata. A drogterápia segíti az embert az epehólyag nélküli élethez. A beteg hepatoprotektorokat ír elő - egy olyan gyógyszercsoportot, amely a máj védő funkcióját végzi. Hat hónappal később, a test helyreáll a laparoszkópos cholecystectomia után.
• Gyakorlatok. Masszázs torna a hashoz (két hónap). Az első alkalom, hogy elvégezzük a gyakorlatokat, az orvos felügyelete alatt kell lennie. Ajánlatos egy hónapra korlátozni a fizikai tevékenységeket.

Fontos három szabály segíti a testet a műtét utáni élethez, hogy gyorsan javítsa a jólétet és normalizálja az emésztőrendszer munkáját. A kezelőorvos előírásainak be nem tartása negatív hatással lesz az egészségre.

Diéta műtét után

A cholecystectomia utáni táplálkozás célja az anyagcsere-folyamatok helyreállítása a szervezetben, az élelmiszer egészséges, a gyomor megtakarítása. A műtét előkészítése előtt fontos, hogy az első hónapban egy személy a szokásos étrendjében és a korlátozásokban bekövetkezett változásokhoz illeszkedjen.

Laparoszkópos cholecystectomia után az ötödik étrend ajánlott.

Az epehólyag eltávolítása után táplálkozásra vonatkozó ajánlások:

• Az első napok a legnehezebbek. Nem lehet vizet inni, önállóan mozogni. Megengedett, hogy egy korty vizet vegyen, öblítse ki a száját semleges fűszernövényekkel. 1 nap elteltével folyadékot lehet inni (legfeljebb 1000 ml naponta). Ahogy jobban érzi magát, a kezelőorvos felügyelete alatt cukrozatlan kompót (szárított gyümölcsből), rosszul főzött teát (lehetőleg gyógynövény hozzáadásával) inni, alacsony zsírtartalmú kefir.
• Étkezés a cholecystectomia után 3 nap után. Tartsuk a diétát. A posztoperatív időszak első 5 napjában burgonyapürével, vajjal (1 teáskanál), friss húslevesekkel, halételekkel (vízfürdőben), sárgarépalé, zselével (gyümölcsökből, bogyókból) fokozatosan hozzáadódik a menü. A részek 150-200 gr. Egyszer 6 naponta enni.
• Az 5. napon a tejtermékekkel, diétás sajttal, kekszekkel, zsemlemorzsával, zöldségpürével, reszelt kása a vízzel diverzifikálható. Az első posztoperatív hét a legnehezebb.
• A laparoszkópos cholecystectomia után 1,5 hónapon belül az ételnek frakcionáltnak kell lennie, az adagok kicsi, a termékek megtakarítják. Az ételeket a gőzfürdőn készítjük, főzzük. Korlátozza a só, a cukor hozzáadását. A fűszeres fűszerek kivételével. Kövesse az orvos ajánlásait, figyelemmel kíséri a jólétét, az egészségügyi helyreállítási időszaktól függ. A lelkiismeretes hozzáállás pozitív eredményeket hoz, és egy hónap múlva visszatér a normál életmódjához.

Táblázat az élelmiszer termékek (engedélyezett és tiltott) után cholecystectomy

A korlátozások ellenére az eltávolított epehólyaggal rendelkező személy étele kiegyensúlyozott marad. A szervezetnek állandó táplálékkiegészítésre, hasznos nyomelemekre van szüksége. Megfelelő táplálkozás - a gyors fellendülés kulcsa. A műtét után az étvágy hiánya áll fenn. Ez fontos az orvos tájékoztatásához.

Annak érdekében, hogy a rehabilitációs időszakot és a gyomor cholecystectomia után alkalmazkodni lehessen, fontos tudni, hogy mely termékeket szabad felhasználni, és amelyek szigorúan tilosak.

A menü a következőket tartalmazza:

• Diétás baromfihús;
• Párolt rabszolgák;
• Nyúlhús;
• Alacsony zsírtartalmú tejtermék;
• Kecsketej;
• Tojás (fehérje omlett);
• vaj;
• Hajdina, rizs, gyöngy árpa, zabpehely;
• Gyümölcsök (kivéve a citrusfélék, savanyú gyümölcsök);
• Párolt zöldségek;
• Dinnye, görögdinnye (jó diuretikumok);
• Bogyók (eper, áfonya, cseresznye, cseresznye);
• Nem szénsavas ásványvíz (terápia céljára, 30 nap, egy hónap elteltével szünetet igényel);
• Vegetáriánus levesek;
• Gyümölcs- és zöldséglevek (cukrozatlan);
• Szárított gyümölcsök (aszalt sárgabarack, aszalt szilva, mazsola);
• zselé;
• Marshmallow, mályvacukrot, zselét, mézet, lekvárt.

Friss gyümölcsök, zöldségek használata tilos. Fokozottan növelik az epe szekrécióját.

Javasoljuk, hogy fokozatosan adjunk hozzá új ételeket, miközben figyeljük az evés utáni jólétet. Ha kellemetlen érzés van a gyomorban, akkor átmenetileg megszünteti az edényt az étrendből.

Tiltott termékek

Azok a termékek listája, amelyek megzavarhatják a gyomor-bélrendszer működését - a hasi görcsök megjelenését képezik, túlzott terhet rónak az emésztési folyamatra:

• Élelmiszerek magas növényi olajban;
• Fűszeres, fűszeres, zsíros ételek;
• Marinádok, konzervek (ha az ecetsav összetétele);
• Füstölt termékek;
• fokhagyma;
• Retek, retek;
• Salo;
• Pékség és édességek;
• Bab, borsó (babtermékek durva rostot tartalmaznak);
• gomba;
• Szénsavas gyümölcslé, ásványvíz;
• diófélék;
• Napraforgómag;
• Savanyúkáposzta;
• Hideg ételek, fagylalt, jég;
• Erős tea, kávé;
• Kakaótermékek (csokoládé, édességek, desszertek, édességek);
• Alkohol (bor, pezsgő, vodka).

Ha kizárja a felsorolt ​​ételeket, elkerülheti a kellemetlen következményeket és szövődményeket. Egy évvel később be lehet lépni egyes élelmiszerek étrendjébe a tiltott listából, napi étrendet használnak. Az étkezést tárgyalja orvosával.

A laparoszkópos cholecystectomia utáni étkezési menü

A műtét után sok a kiegyensúlyozott táplálkozás lehetősége. Tudva, hogyan kell megfelelően elkészíteni az engedélyezett ételeket, az étkezést hasznos, ízletes, változatos lehet. Készítsen egy menüt a hétre. Használjon különböző főzési módszereket. A szigorú étrend segít megbirkózni a gyomor-bél traktus patológiájával, a túlsúly, javítja az egészséget. Ne feledd! A részecskéknek kisnek kell lenniük (200 g), az ételfrakció (naponta 6-szor), a víz mennyisége legfeljebb 2 liter. 3 hónap után majdnem minden zöldség és gyümölcs hozzáadódik a menühöz.

Tekintsük a diétát laparoszkópos cholecystectomia és példák után.

• Breakfast. A reggeli étkezéshez főzzük zabpehely. Megengedett, hogy hozzáadjunk egy darab vajat zabkása, rozskenyérhez. Javasoljuk, hogy inni zöld teát (a gyógynövényekből főzeteket készíthet).
• Második reggeli Reszelt alma héj nélkül.
• Ebédet. Csirke leves zöldségekkel (sárgarépa, burgonya, brokkoli, csirke filé, petrezselyem, kis só). Kenyér sajttal (kemény sajt, zsírmentes), szárított gyümölcsök keverékéből készült kompót.
• Tea idő Kissel kekszkel, banánnal.
• Vacsora. Főzzük a darált hal szeletet a gőzfürdőn. Túrós rakott, kompót.
• Második vacsora Éjjel egy pohár joghurtot fogyaszthat.

• Breakfast. Készítsünk egy fehérje omlettet (különítsük el a tojássárgáját). Tedd a húsleves csípőjét.
• Második reggeli A kajszibarack illik a kajszibarackhoz.
• Ebédet. Diétás zöldségleves (karfiol, sárgarépa, paprika, só). A második, tőkehal máj. Zabpehely sütemények desszerthez, melegített tejhez.
• Tea idő A tegnapi kenyér (keksz), sajt, kompót.
• Vacsora. Főzés tészta mártással. Tea tejjel. Desszert dátumok, mazsola vagy mályvacukrot.
• Második vacsora Egy kis zsírtartalmú túró.

• Breakfast. Köles zabkása, lé.
• Második reggeli Diétás joghurt.
• Ebédet. Leves (gombák, burgonya, zöldek). Ételmentes sütemények, kompót.
• Tea idő Párolt cukkini, tea menta.
• Vacsora. Forraljuk fel a garnélarákot, készítsük burgonyapürével. Desszert, gyümölcs zselé és tea.
• Második vacsora Egy pohár ryazhenka és keksz.

• Breakfast. Hajdina kása, gyógynövény tea és puding (hozzáadhatja a málna, a bogyók aktiválják az emésztési folyamatot).
• Második reggeli Tejtermékek (kefir, joghurt).
• Ebédet. A gőzfürdőben főtt halak salátát készítenek. Igyál egy pohár gyümölcslé.
• Tea idő Főtt kukorica, kompót.
• Vacsora. A töltelékhez engedélyezett termékekkel pizzát lehet főzni. Mint egy desszert tea pastilával.
• Második vacsora Könnyű saláták lesznek.

• Breakfast. Diétás túró (egy turmixgépben zúzható, hozzáadhat egy kis szárított sárgabarackot), zöld tea.
• Második reggeli Banana.
• Ebédet. Burgonyapürével halszeletekkel. Marshmallow, tea.
• Tea idő Szendvics főzet a vadrózsa.
• Vacsora. Tenger gyümölcsei leves. Tea zselével.
• Második vacsora Szárított barackok, mazsola.

Először nem ajánlott paradicsomlé használata. Gondoskodnia kell arról, hogy enni, szigorúan betartva az orvos előírásait és ajánlásait. A kezelés időtartama és a táplálkozási magatartás egyedileg történik. A gyors és komplikáció nélküli átmeneti időszak egészséges életmódot eredményez.

Diéta az epehólyag eltávolítása előtt és után: mit lehet enni?

Az epehólyag eltávolítása a szövődmények és patológiák megjelenésekor kerül kijelölésre. Az epehólyag eltávolítása előtti és utáni táplálkozás a legmegfelelőbb feltétel a működés és a visszanyerés után.

Az epehólyag műtét előkészítése

Az epehólyag sebészeti beavatkozása úgy véli, hogy fenntartja a táplálékot a máj terhelésének csökkentése érdekében.

A mindennapi menüben az alábbi módosításokat kell végrehajtania:

1. Tartózkodjon sült, zsíros, fűszeres ételekből, pácból és pácolásból, gombából.
2. Az alkohol használatának megszüntetése.
3. Különböző és többszöri étkezések, naponta legalább 5 alkalommal.
4. A műtét előtt 2-3 nappal ajánlatos tartózkodni a gázképződést növelő termékekről (fekete kenyér, hüvelyesek, kvass).
5. A műtét előtti éjszaka nem eszik vagy semmi sem.

Amikor a művelet befejeződött

A műtét után meg kell őrizni a szakemberek kinevezését és be kell tartani a terápiás menüt. A megbeszélések megsértése költséges lehet a beteg életében.

A műtét utáni táplálkozás az első napokban a következőképpen van felépítve:

• Az első 4-6 óra tiltott folyadék. Megengedett, hogy nedvesítse az ajkakat vízzel.

• 5-6 óra elteltével a szájüreget gyógynövényes főzéssel meg lehet öblíteni
• 12 óra múlva 15-20 percig gáztalanul vízzel lehet inni. De legfeljebb 500 ml.
• A második napon, a műtét után, adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú kefir, cukrozatlan teát, zselét. Legfeljebb fél pohár italt kap, 3 óra.
• Az elfogyasztás után 3 vagy 4 napig szabad fogyasztani. Azok számára, akik eltávolították az epehólyagot, folyadékot, burgonyát, reszelt levest, fehérje omlettet, gyümölcs zselét, teáskanál tejföllel, reszelt főtt halat lehet enni. A tálcák mérete 150-200 g. 24 óránként 8 alkalommal kell enni. Megengedett édes tealevek.
• Az 5. napon a maximális max. szárított kenyér.

• A 6. napon a zabpehely, a hajdina, apróra vágott és főtt hal és a hús, a zsíros paszta túró, zöldségpüré, tejtermékek hozzáadásával kerül sor.
• 7 nap elteltével az 5. táplálékot felírják. A mutatókat kiértékelve a következő típusokat írjuk le: 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5 vagy 5 A kiterjedt gyulladás kialakulásával 3-4 napig az orvos „asztalt” írhat elő 5c.

Az epehólyag eltávolítása után specifikus táplálkozási minták

Az előírt mód egy teljes, amely a vér koleszterinszintjének csökkentésére és az epe reprodukciójának stabilizálására összpontosít. Különböző és többféle ételeket írtak.

Az epe csökkentése érdekében hozzáadjon zöldséges salátákat, olajjal ízesítve. A gőzös edényeket is tartalmazza: húsgombóc, hal, zöldség stb. A zsír jelenlétének törekednie kell a csökkentésére.

A negatív szövődmények elkerülése érdekében egy és fél hónapig könnyű étrendet figyeltek meg, majd egy általánosabb, szélesebb étrendű helyettesíti.

Megengedett a beteg étrendjében

Visszanyerés:

• krupyanyekashi;
• főtt, gőzhús. A halak által elfogyasztott;
• először zöldség, tej;
• a tenger gyümölcsei fogyasztásának legkisebb összege;
• tegnapi kenyér;
• kekszek;
• főtt, párolt, főtt;
• joghurt, savanyú tej, túró, sajt, tejföl;
• tea, zselé, díjak, gyümölcslevek.

Tilos az alábbiak használata

• sütés;
• nem vegetáriánus leves;
• zsíros hús, füstölt hús, sózás;
• krém, ryazhenka, zsírkrém;
• bobovyhplodov;
• sült yaytskheltkom;
• retek, fokhagyma, retek, zöld rét, gomba;
• savanyú vas;
• fagylalt;
• szóda, kakaó, kávé, alkohol.

Diéta menü műtét után az epehólyag eltávolítása

A művelet után gondosan válassza ki az összetevőket. A menü hetente történő összeállításával könnyebb lesz fenntartani az előírásokat.

Reggeli: müzli, sajttorta, tea;
Ebéd: alacsony zsírtartalmú túró, keksz, vadrózsa gyűjtemény;
Ebéd: cékla leves, húsleves, kompót;
Ebéd: gyümölcs zselé;
Vacsora: rizs kása, rántotta, édesített tea.
Kefir éjszaka.

Reggeli: sárgarépa-alma saláta, marha stroganoff, tea;
Ebéd: gránátalma;
Ebéd: reszelt burgonya leves, párolt káposzta tőkehal, zselé;
Ebéd: keksz, vadrózsa;
Vacsora: reszelt rizs, ásványvíz.
Kefir.

Reggeli: túró, reszelt hajdina, tea;
Ebéd: sárgarépa túró mézzel, teával;
Ebéd: leves, zöldség puding csirkével;
Ebéd: gombóc;
Vacsora: tonhal zöldségekkel, reszelt burgonyával, tea;
Kefir.

Reggeli: fehérje omlett, 2-3 keksz, tea tejjel;
Ebéd: sült tök;
Ebéd: tészta, káposzta, zselé;
Snack: mogyoró bogyók;
Vacsora: makaróni, sajt, ásványvíz.
Acidofil tej.

Reggeli: félig viszkózus hajdina, túró, tea;
Ebéd: sárgarépa püré;
Vacsora: tök leves, zselé;
Snack: körte;
Vacsora: reszelt rizs kása, tea;
Biolakt.

Reggeli: tészta hússal, vajjal, teával tejjel;
Ebéd: sült gyümölcs;
Ebéd: borsó leves, csirkemell, vadrózsa;
Snack: gyümölcslé;
Vacsora: reszelt burgonya főtt pollockal, kompót;
Kefir.

Reggeli: burgonya húsgombóccal, tea;
Ebéd: sárgarépa püré;
Ebéd: tejleves, túrós puding, kompót;
Ebéd: zselé;
Vacsora: búzadara, ásványvíz;
Kefir.

A táplálkozásra alkalmas ételek sokszínű és ízletesek. A megengedett és tiltott élelmiszerek listájának ismeretében, egy tervezett menüben elég könnyű kiválasztani a megfelelő recepteket. A fő dolog az, hogy tartsák be a gyártási technológiát.

Az étrend előnyei és hátrányai

Az étrendhez való ragaszkodás pozitív és negatív tulajdonságokkal rendelkezik.

• egyszerű, olcsó;
• egyensúlyt;
• Az epe stabilizálása és szekréciója.

• időtartamát;
• a kulináris képességek rendelkezésre állása;
• egyedi ízek előállítása.

Egy és fél hónap múlva az étrend növekszik, így egyes betegek elkezdenek eltérni az étrendtől, ami katasztrofális következményekkel jár. Tudnia kell, hogy az első 3 hónapban az étrend kötelező, mert megváltozik a szervek működése.

Diéta az epehólyag eltávolítása után

Az epehólyag (cholecystectomia) eltávolítására szolgáló műtét a hasi műtét után második helyet foglal el az apendectomia után. Az epehólyag eltávolítása rettenetesnek tűnik. Valójában a cholecystectomia után teljes életet lehet élni, de étrendet kell követnie.

Táplálkozás cholecystectomia után

Az epe ismert, hogy a májsejtek termelik. A májból a májcsatornák mentén mozog. A közös májcsatornából az epe egy része belép az epehólyagba. A többiek továbbhaladnak a közös epe csatornán, és onnan belépnek a nyombélbe.

Az epét szinte állandóan a hepatociták termelik. De ez a folyadék valójában csak az emésztési folyamatban van szükség. De testünk annyira ésszerűen elrendezett, hogy a fejlett „túlzott” epe felhalmozódik az epehólyagban. És amikor egy személy elkezd eszik, az epe kifolyik a húgyhólyagból, és eljut a bélbe, ahol részt vesz az emésztési folyamatban.

Az epehólyag bizonyos betegségeinél néha lehetetlen elkerülni a cholecystectomiát. Ebben az esetben az epe még mindig a májban keletkezik, de csak leesik az epe csatornákon, és nem halmozódik fel sehol, mert nincs több tartály. Epe, bár előállított és folyamatosan, de kis adagokban. Ezért bőséges táplálékfelvétel esetén az epe mennyisége nem lesz elegendő az étel teljes emésztéséhez. Valójában ezt a szempontot figyelembe veszik a terápiás étrend elkészítésekor.

A cholecystectomia utáni étrend fokozatosan bővíti az étrendet. Tehát a műtét utáni első napon a pácienst éhségre, 2-4. Napra - a 0a. Orvosi étrendre - 5-7. A posztoperatív időszak második hetétől és 1,5-2 hónapig a betegnek be kell tartania az 5. diétát. És csak néhány hónappal a műtét után megpróbálhatod eljutni a 15. általános étrendtáblára, miközben természetesen meg kell követnünk az étrendet az epehólyag eltávolításával.

Diéta az első napokban az epehólyag eltávolítása után

A műtét utáni első nap abszolút éhséget jelent. A beteg nem is tud inni, csak nedvesítse az ajkakat erős szomjúsággal. A második vagy a negyedik napon az orvos 0a diétás táblázatot ír elő. Ez azt jelenti, hogy a beteg már vizet iszik. Összességében a táplálékot elsősorban folyékony és félig folyékony ételek képviselik. A 0a-as diétás asztalnál engedélyezett ételek:

• Csendes víz;
• Dogrose főzet;
• Kissel édes bogyós gyümölcsökből, szárított gyümölcsökből;
• Fekete, zöld tea (többnyire gyenge);
• Kefir 1 százalék;
• Hígított természetes gyümölcslé (alma, sütőtök, cukorrépa);
• Gyümölcskocsonya.

Figyeljen! A cholecystectomia utáni étrend fő feltétele frakcionált, és fontos, hogy rendszeres étkezés. Szükség van naponta hatszor, az étkezések közötti idő három óra. Ilyen szabályokat találtak fel, mert a gyakori ételek megakadályozzák az epe stagnálását. A táplálék mennyisége egyszerre - 150-200 ml. Az étel meleg legyen. A hideg ételek fogyasztása diszepsziás rendellenességekhez és hasi fájdalmakhoz vezethet.

A cholecystectomia után a betegnek mindennap meg kell próbálnia egyszerre enni. Ugyanezt a posztulátumot kell követni a jövőben, hagyj szokássá. A menetrend szerinti étkezés az epe szintetizálásának folyamatát és az epe csatornákban való tárolását fogja szabályozni. Ez jobb hatással lesz az emésztési folyamatra.

Étkezés a cholecystectomia utáni ötödik-hetedik napon

A műtét utáni ötödik hetedik napon az orvosok azt javasolják, hogy a pácienset az 1. diétás táblázatba kapcsolják. A korábban használt ételek mellett, szárított kenyér, kekszek és „Maria” típusú kekszek, folyékony reszelt gabonapehely, burgonya, nem gátolt zöldségek, sovány hús és hal, nyers túró és egyéb, szitán átkevert tejtermékek kerülnek hozzáadásra az adaghoz; főtt vízben (hozzáadhat egy kis vajat), fehérje omlett.

Minta menü a naphoz:

• 8.00 - folyékony pépes zabpehely, gőz omlett, tea;
• 11.00 - 0% túró, csipkebogyó;
• 14.00 - nyálkás leves búzadara, csirkemell, kompót;
• 17.00 - marhahús püré, csipkebogyó;
• 20.00 - fehér hal halmaza, valamint folyékony rizs zabkása;
• 22.00 - dogrose húsleves.

Fontos, hogy napi 1,5-2 liter folyadékot inni, beleértve a nem szénsavas vizet is.

Étkezés a műtét utáni nyolcadik naptól

Ha a páciens már a beteg hátulját követő műtét utáni héten telt el, itt az ideje, hogy átálljon az 5. terápiás étrendre. Az orvosok azt javasolják, hogy legalább 1,5-2 hónapig ragaszkodjanak ehhez az étrendhez. Az étel főzéssel vagy gőzöléssel történik. Naponta hatszor van szükség, és próbáljon meg ragaszkodni a napi étkezéshez. Ebben az esetben kb. Másfél liter folyadékot kell inni naponta.

Az 5-ös orvosi étkezés engedélyezett étkezések:

• Alacsony zsírtartalmú hús és hal puha puding, főtt darabok, gőzök, húsgombócok formájában;
• Steam omlett (a tojássárgáját feltétlenül távolítsa el főzés előtt);
• Növényi, gabonafélék és könnyű tejlevesek;
• A gasztronómiai alaposan reszelt zabkása, amelyet kizárólag vízzel vagy tejjel lehet főzni;
• Növényi püré (beleértve a burgonyát);
• Gőzölő túró;
• Hígított gyümölcs zselé, gyümölcslevek;
• Párolt zöldségek;
• Sült alma;
• Szárított kenyér, keksz, Maria keksz;
• Tészta durum.

Az 5-ös étrendre jellemző, hogy a zsírtartalom csökken (a tűzálló zsírok kivételével) és a szénhidrát-tartalom korlátozása. Ugyanakkor az élelmiszerben lévő fehérje mennyisége normális marad.

Minta menü az 5-ös étrendhez:

• 8.00 - gőz omlett, hajdina kása, tea;
• 11.00 - 5% túró, csipkebogyó;
• 14.00 - zablisztleves megengedett zöldségekkel, sólyom, főtt marhahússal;
• 17.00 - sült alma;
• 20.00 - főtt fehér hal darab, tök püré;
• 22.00 - bogyós zselé.

Az 5-ös étrendben való tartózkodás időtartamát az orvos határozza meg, figyelembe véve az ilyen orvosi táplálkozás és az egészség hordozhatóságát. Az orvosok azt javasolják, hogy az egyik beteg az 5-ös étrend-táblázat szerint 1,5-2 hónapig táplálkozzon, más betegek esetében - egész évben. Ezután, ha nincs ellenjavallat, fokozatosan bővítheti a menüt. Ugyanakkor meg kell tartani az 5. táplálkozási táblázat táplálkozásának alapelveit, valamint a tiltott élelmiszerek elkerülését.

A közös asztalra való áttérés után az ember már enni alacsony zsírtartalmú leves, savanyúság és cékla leves, főtt hús, csirke, gőzgombóc és szelet. Számos recept áll rendelkezésre a megengedett ételekből származó érdekes ételekre. Érdemes egy kis erőfeszítést tenni, és az étrend változatos és ízletes lesz!

Milyen gyümölcsöt lehet enni a cholecystectomia után

Az epehólyag hiánya nem akadályozza számos kedvenc gyümölcs és bogyó használatát. De érdemes megjegyezni, hogy egyes gyümölcsök még mindig betiltottak. Ezek elsősorban a savanyú fajtákból származó gyümölcsök és bogyók, valamint a bélben (szőlő) fokozott erjedés. De még az epehólyag eltávolítása után is lehetséges, hogy továbbra is ünnepeljünk olyan gyümölcsökön, mint:

A cholecystectomia utáni első hetekben a fenti gyümölcsök és bogyók biztonságosan fogyaszthatók zselé, zselé és kompót formájában. A sült alma különösen jól tolerálható ebben az időszakban. Körülbelül egy hónappal később ezek a gyümölcsök főzés nélkül fogyaszthatók.

Tiltott termékek

Az epehólyag eltávolítása után a szervezetnek alkalmazkodnia kell a változó körülményekhez, az emésztési folyamat is változik. Ezeket az árnyalatokat figyelembe kell venni, egyes élelmiszerek súlyosbítják az emésztési folyamatot, és diszpepsziás tüneteket és hasi fájdalmat okozhatnak. A cholecystectomia után kerülni kell az alábbi termékeket:

• Sült ételek;
• Zsíros húsok, baromfi és halak;
• Füstölt hús, konzervek;
• Húslevesek;
• Tűzálló zsírok (ezek állati eredetű zsírok, beleértve a zsírt is);
• Fűszerek, fűszerek (ajánlott só korlátozás az élelmiszerekben);
• savanyúság;
• Fagylalt és bármely más hideg étel (súlyos fájdalmat okoz a hasban az Oddi sphincter spasmája miatt);
• Szénsavas és alkoholos italok;
• belsőség;
• gomba;
• bab;
• Savanyú gyümölcsök, bogyók;
• Friss sütemények;
• Diófélék, magvak;
• Tojássárgája;
• Kávé, kakaó és kakaótermékek.

Grigorov Valeria, orvos, orvos

Összesen 14,272 megtekintés, 1 megtekintés ma

Diéta az epehólyag eltávolítása után

Leírás aktuális: 03.05.2017

• Hatékonyság: terápiás hatás 1-3 hónap alatt
• Feltételek: 1,5 hónaptól évig
• A termékek ára: 1200 - 1350 rubel hetente

Általános szabályok

Függetlenül attól, hogy holecisztectomiás technikát alkalmaznak - a laparoszkópia vagy a hagyományos nyitott kolecisztektómia, a posztoperatív étrend a kezelés és rehabilitáció legfontosabb összetevője, és a műtét utáni első napok különösen fontosak.

4-6 órás műtét után szigorúan tilos folyadékot inni. A beteg ajkát csak vízzel lehet nedvesíteni, és egy kicsit később (5-6 óra elteltével) a szájüreget öblíteni kell növényi infúzióval.

12 óra múlva és a műtét utáni másnap reggeléig 10-20 percenként is megengedett a nem szénsavas vizet inni, kis adagokban (1-2 sip), összesen 500 ml térfogatban.

A második napon alacsony zsírtartalmú kefir, cukrozatlan tea, zselé (legfeljebb 1,5 l / nap) kerül be az étrendbe. Rész - nem több, mint ½ csésze. A felvétel gyakorisága - 1 óra / 3 óra.

A harmadik / negyedik napon a beteg étkezhet: félig folyékony burgonyapürével, zöldségleves, pácolt leves, tojásfehérje, tojásfehérje, őrölt főtt hal, gyümölcs zselé és 1 teáskanál alacsony zsírtartalmú tejföllel. Naponta legfeljebb 8 alkalommal, 150-200 g-os adagokban fogyasztható. A folyadékokból gyümölcsleveket (alma, sütőtök) és cukrot használhatunk.

Az ötödik napon keksz, szárított búza kenyér (nem több, mint 100 g) kerül be az adagba.

A 6.-7. Napon zabkása (hajdina, zabpehely), főtt apróra vágott hal és hús, alacsony zsírtartalmú túró, zöldségpüré, tejtermékek kerülnek bevezetésre.

Az epehólyag laparoszkópiáját követő nyolcadik napon, a fő, egyidejűleg vagy bonyolult betegség tüneteinek súlyosságától és túlnyomórésztől függően, az 5A, 5, 5P diétákat (1 vagy 4 csoport) írnak elő. Opcionálisan az 5SC diéta számot írják elő (a „fajták” fejezetben leírtak szerint).

Alapszintű étrend az epehólyag eltávolítása után - 5. táblázat és annak változatai. Súlyos gyulladásos folyamat esetén 3-4 napig gyulladáscsökkentő táblázat 5. opció rendelhető - 5B diéta. Jellemzője az élelmiszer-bevitel korlátozása. Kalória diéta 1600-1700 kcal (55-65 g fehérjék, 40-50 g zsír, 250 g szénhidrát).

Minden étel kizárólag húsleves nélkül, vaj hozzáadásával kerül felszolgálásra: különböző típusú nyálkahús levesek, félig folyékony pépes gabonafélék, kis mennyiségű sovány tej, zselé, pépesített kompótok, zöldséglevek. Továbbá, kis mennyiségű, alaposan reszelt párolt hús, párolt hal, főtt hal, alacsony zsírtartalmú túró, keksz vagy szárított búza kenyér étrendjében.

Élelmiszer az epehólyag eltávolítása után legalább 5-ször, frakcionált, körülbelül 200 g-os adagok, só nélkül, nagy mennyiségű folyadékkal (kb. 2,5 l / nap). Továbbá, 8-10 napig a beteg az 5A diétát, majd az 5. diétát írja elő.

Az 5. diéta a fiziológiailag teljes táplálkozásra utal, és úgy tervezték, hogy normalizálja az epehólyag-kiválasztás folyamatát és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ajánlott frakcionált és gyakori (5-6-szor / nap) étkezés, ami hozzájárul az epe kifolyásához. Az epe kiválasztásának fokozása érdekében a zöldségeket vinaigrette és saláták formájában, finomítatlan növényi olajokkal fűszerezzük.

Az étrendben szinte minden könnyen emészthető szénhidrát élesen korlátozott, mivel bevitelük hozzájárul az állandó oxigén (édességek, dzsemek, cukor, méz) és zöldségfélék fejlődéséhez, amelyek nagy mennyiségben oxálsavat és illóolajokat tartalmaznak (sóska, spenót, citrus).

Az epe szekréció ösztönzése érdekében a zöldségek, bogyók és gyümölcsök, a csirke tojás (nem több, mint egy). A kalóriabevitel 2800-3000 kcal (100 g fehérje, 90 g zsír, 450 g szénhidrát). Sótartalom 8-10 g, folyadék - 1,5 l.

Ha az epehólyag-betegség gyakran előfordul a szomszédos belső szervek - duodenum, hasnyálmirigy, epeutak, duodenitis, cholangitis, pancreatitis, dyskinesias - együttes betegségei között. És gyakran ezen háttérben után cholecystectomia alakul postcholecystectomical szindróma (Oddi-sphincter diszfunkció), amely kíséri a folyamatos kiadása alacsony koncentrált epe a nyombélbe a további hozzáadásával patogén organizmusok és a fejlesztés a gyulladás a nyálkahártya, ami fájdalmat, emésztési zavarok és a bél rendellenességek. A buborék eltávolításának ilyen hatásait a táplálkozás is korrigálja.

Ebben az esetben csökkenteni kell az epe szekréció folyamatát, amelyet úgy érhetünk el, hogy a zsírmennyiséget 60 g-ra csökkentjük, mivel a keményen olvadó állati zsírok és növényi olajok teljesen kizáródnak az étrendből. A nyers gyümölcsök és zöldségek, zsíros hús / hal, füstölt hús és fűszeres ételek, hagyma, retek, fokhagyma, retek, erős húsok / halak / gombák alapján teljesen ki vannak zárva az étrendből. A kitermelő anyagok, a könnyen emészthető szénhidrátok, a durva rost, a só és a folyadék fogyasztása is 1,5 literre csökken naponta.

Amikor a hasnyálmirigy gyulladása cholecystoma után az 5P. Ugyanakkor az étrendben a fehérjetartalom akár 120 grammra emelkedik, és csak zsír- és szénhidrát élelmiszerekre korlátozódik. A teljes kalóriatartalom 2500 Kcal-ra csökken. A forró, édes, fűszeres, savanyú és erősen zsíros ételek, amelyek hasnyálmirigy-stimulációt okoznak, és a sok rostot, a purin bázisokat és a kitermelő anyagokat tartalmazó élelmiszerek nem tartoznak ide.

faj

A hypermotor biliaris dyskinesiában vagy a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő cholecystectomia után duodenitiszként (5. sz.) Szedik a takarékos étrendet. 14-21 napig használják, amíg a fájdalom és a dyspeptikus tünetek eltűnnek. Ezután a pácienst átviszi az 5. diéta számra.

Általános jellemzők - csökkentett kalóriatartalom 2000 - 2200 Kcal zsírbevitel korlátozása miatt (növényi olaj és koleszterin-gazdag ételek). A könnyen felszívódó szénhidrátok fogyasztása csökken az étrendben.

Teljesen kizárták a purineket, nitrogénkivonó anyagokat, durva rostot tartalmazó diétás termékekből. A könnyen asszimilált fehérjék nem korlátozottak. A só mennyisége legfeljebb hat gramm. Az ételeket gőzöléssel vagy forrással készítjük.

Ivó mód - napi 2 liter folyadék. Öt étkezés naponta, legfeljebb 200 g adagot hetente egyszer. Kémiai összetétel: 90 g fehérje, 60 g zsír (növényi zsírok nélkül), 300 g szénhidrát.

Amikor az epehólyagot a laparoszkópos cholecystectomia után a hypomotoros diszkinezia hátterében végezzük, a betegnek lipotróp-zsíros étrendet (5 L / W) kell előírni a bél motoros működésének fokozására és az epe kiválasztásának stimulálására. A teljes kalóriabevitel körülbelül 2600 kcal.

A táplálkozás étrendjének sajátosságai közé tartozik a magas zsírtartalom (50% -ban növényi olajok), valamint az egyszerű szénhidrátok (300 g-ig) csökkentett tartalma és a fehérje enyhe növekedése (legfeljebb 100 g). A lipotróp fehérjetermékek (sovány hús, tojásfehérje, hal, túró), búzakorpa, növényi finomított olajok és zöldségek kerülnek az étrendbe.

Zsír tészta, teljes tej, állati tűzálló zsírok, fűszerek teljesen kizárják. Élesen korlátozódik az extraktumok (hús / hal leves), a koleszterint tartalmazó termékek fogyasztására. Az ételeket sült vagy főtt, az olajokat kizárólag készételekhez adják, az őrlés opcionális.

bizonyság

• 5B étrend - cholecystectomia utáni jelzett gyulladással;
• 5A étrend - 8-10 napig;
• 5-ös étrend - a helyreállítási szakaszban, az 5A diéta után;
• az 5SC étrend a hypermotor biliaris dyskinesia-val vagy párhuzamos pancreatitisgel, duodenitissal végzett cholecystectomia után;
• étrend № 5Л / Ж - cholecystectomia után a hypomotoros dyskinesia hátterében a bél motoros működésének fokozására és az epe kiválasztásának stimulálására;
• 5P étrend - akut pancreatitisben cholecystectomia után.

Engedélyezett termékek

A művelet után megengedett termékek és ételek: gabonafélék / zöldséglevesek, tegnapi búza kenyér, búza kenyérkrutonnal, szárított piskóta, szelet, hal, sovány hús (nyúl, marhahús, sovány bárány), párolt, főtt csirke darabok, ryazhenka, kefir, egész zsírmentes tej, joghurt, alacsony zsírtartalmú túró és ételek (lusta gombóc, rakott), alacsony zsírtartalmú sajt, csirke tojás vagy fehérje omlett (egy nap), főtt tészta és gabonafélék (zabpehely és hajdina) ), squash borjú a, növényi saláta növényi olajjal, zöldekkel, vinigrettával, alacsony zsírtartalmú sonkával, orvos kolbász gyümölcs- és bogyós gyümölcslevekkel, szárított gyümölcsökkel, nem savas gyümölcsökkel és bogyókkal, cukorka, lekvár, fekete / zöld tea, dogrose húsleves, nem szénsavas ásványvíz.

Az elkészített ételhez állati és növényi eredetű zsírokat adunk.