Zöld hajdina - nem elég jól ismert számunkra. Ellentétben a szokásos barna, zöld hajdina nem kerül hőkezelésre, így több vitamint és tápanyagot tartalmaz. Készítsen zöld hajdina a szokásos módon, barna. A zöld hajdina alkalmas edények, levesek és zabkása főzésére. Ez is csírázható.
Hozzávalók:
1 csésze zöld hajdina
1 kis cukkini
1 paprika
1 közepes sárgarépa
1-2 fokhagymás szegfűszeg
fekete őrölt bors
Zöldséges zöld hajdina receptje:
Öblítsük le a zöld hajdina és helyezzük egy forró sós vízzel egy csésze hajdina - 2-2,5 pohár vizet. A hajdina 12-15 percig főzzön alacsony hő mellett.
A zöldségeket és zöldségeket mossuk le és szárítsuk. A cukkini kis kockákra vágva. Távolítsa el a magokat és a szárakat a paprikából; kockára vágott bors. A sárgarépát hámozzuk és kis kockákra vágjuk. Hagyma, petrezselyem és fokhagyma apróra vágva.
A hagymát 1-2 percig sütjük egy serpenyőben növényi olajban, adjunk hozzá sárgarépát és főzzük 2-3 percig, adjunk hozzá bolgár paprikát és főzzük még 2-3 percig, majd adjuk hozzá cukkini, főzzük 3-4 percig, majd 3-4 percig főzzük, majd 3-4 percig főzzük., adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és petrezselymet.
Adjunk hozzá a hajdina a zöldségekhez, keverjük össze, és még 1-2 percig főzzük a fedelet.
Zöld hajdina zöldségekkel
Zöld hajdina zöldségekkel egy új étel. Bár úgy tűnik, hogy rendes hajdina, de ma főttem az elsőre. Igen, és a zöldségek nem sültek, mint mindig. Imádni fogod a zöld hajdina zöldséges receptjét.
Kedves barátaim, ma reggel, mielőtt elkezdtem volna vacsorázni, úgy döntöttem, hogy bejutok egy szekrénybe, amit hosszú ideig nem vettem figyelembe. És ott találtam a zöld hajdina. És azonnal megkapta az ötletet, hogy főzzük. Csak nem szeretem a hajdina, de sült zöldségekkel nagyon ízletesnek bizonyult. Most megmondom az új receptemet.
Zöld hajdina zöldségekkel
Összetevők 2 adagra:
- 100 g zöld hajdina
- 1 paprika
- 1 sárgarépa
- 100-150 gramm cukkini
- 50-100 gramm Adygei sajtot
- citrom
- fűszerek ízlés szerint
Recept főzéshez hajdina zöldségekkel:
1. Zöld hajdina vásárolunk =). Mérjünk ki 100 grammot és mossuk le.
2. Ezután öntsük a víz körülbelül 1/2 részét és főzzük 15 percig.
3. Eközben cukkini, paprika és sárgarépa. Minden tisztított és nagy darabokra vágva, mint a képen.
4. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük az olajat, és kezdjük meg a zöldségeket. Fontos, hogy ne kezdjünk sót kezdeni, hogy a cukkini ne adjon lé. Ezután zöldségeink képesek lesznek megsütni, nem pörkölni. Zárhatja a fedelet, de keverni kell.
5. Közben készen áll a hajdina.
6. Vágja az Adygei sajtot nagy kockákra, és adjon hozzá a már elkészített zöldségekhez, hogy ez is sült legyen.
7. Adja hozzá a kész zöldborot a zöldségekhez, a sóhoz és a borshoz, hogy megkóstolja és keverje mindent.
8. Ízletes és nagyon egészséges ételünk kész. Amikor a hajdina egy tányérra tesszük, vágjunk egy nagyon kis citromszeletet, és tetejére morzsoljunk, ez egy érdekes friss ízt ad az ételünknek.
A zöldséges zöld hajdina receptje nagyon egyszerű volt, de végül nagyon finom. Azt hiszem, értékelni fogja ezt a receptet, és üzembe helyezi =)
Zöld hajdina zöldség: egyszerű recept
Zöld hajdina - itt ez a hasznos gabona. A rántott hajdina, amivel megszoktuk, semmi köze a nagy-nagymamáink ettől. A feldolgozást viszonylag nemrégiben találták fel a szállítás javítására és az eltarthatóság növelésére, de előnyös tulajdonságai miatt egy ilyen termék sajnos elveszíti a zöld szemét.
A zöld hajdina, amely nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, amelyek közül az egyik a vas, segít a vérszegénységben, és a rutin (P-vitamin) és a kvarcin mellett erősíti a kapillárisokat. Fehérje tartalmazza mind a 8 esszenciális aminosavat, így nagyon jól alkalmazható az éhgyomorra és vegánokra, és természetesen nyers ételeket fogyasztókra. A zöld hajdina fehérje mennyisége 12-15 gramm 100 g gabonára. A zöld szemek nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, és így segítenek jobban kinézni és fiatalokat meghosszabbítani.
Csírázott zöld hajdina
Amikor a zöld hajdina táplálkozási értékét többször megnöveli. És a magok nagyon gyorsan csíráznak, ma áztatod, holnap hajtások jelennek meg. Mielőtt eszik a palántákat, alaposan le kell öblíteni a nyálkából, majd ott vannak. A zöld hajdina vagy annak palántái nyersen fogyaszthatók. Olyanok lesznek, mint a dió.
Vásárlás zöld hajdina lehet az egészségügyi élelmiszer üzletek, a jó szupermarketekben, ahol van egy nagy választék, a piacokon.
A zöld hajdina zöldséggel főzzük:
Mossuk ki a hajdina, tedd vízbe, és forraljuk fel. Forraljuk 15-20 percig.
Hagyma, bolgár paprika zöldséges vagy vajban. Szezon zöldséges öntettel, hajdina kása. A zabkása kitöltéséhez használhatja a választott zöldségeket.
Zöld hajdina zöldségekkel
összetevők:
Nem titok, hogy a hajdina a leginkább diétás gabona. A szokásos barnából származó zöld hajdina különbözik attól, hogy az utóbbitól eltérően nem végez hőkezelést. Következésképpen a szükséges és hasznos benne többet takarít meg. Főzés ma zöld hajdina zöldségekkel.
1. Készítsünk zöldségeket, aprítsuk őket, és küldjük őket egy 25 pohár „sütés” -es sütéshez.
2. Mossuk a zöld hajdina, és amikor a sütőprogram kikapcsol, a zöldségekhez küldjük.
3. A zöld hajdina a szokásosnál gyorsabban forralódik, ezért egy kis vizet adunk hozzá, hogy elrejtse az összes terméket, legfeljebb 0,5 cm-es sóval, fűszerekkel meghintjük, és hajtsa végre a hajdina módot.
A jel után az edény kész!
Kezeljük a májat
Kezelés, tünetek, gyógyszerek
Zöld hajdina zöldségekkel
Zöld hajdina - nem elég jól ismert számunkra. Ellentétben a szokásos barna, zöld hajdina nem kerül hőkezelésre, így több vitamint és tápanyagot tartalmaz. Készítsen zöld hajdina a szokásos módon, barna. A zöld hajdina alkalmas edények, levesek és zabkása főzésére. Ez is csírázható.
Hozzávalók:
1 csésze zöld hajdina
1 kis cukkini
1 paprika
1 közepes sárgarépa
1-2 fokhagymás szegfűszeg
fekete őrölt bors
Zöldséges zöld hajdina receptje:
Öblítsük le a zöld hajdina és helyezzük egy forró sós vízzel egy csésze hajdina - 2-2,5 pohár vizet. A hajdina 12-15 percig főzzön alacsony hő mellett.
A zöldségeket és zöldségeket mossuk le és szárítsuk. A cukkini kis kockákra vágva. Távolítsa el a magokat és a szárakat a paprikából; kockára vágott bors. A sárgarépát hámozzuk és kis kockákra vágjuk. Hagyma, petrezselyem és fokhagyma apróra vágva.
A hagymát 1-2 percig sütjük egy serpenyőben növényi olajban, adjunk hozzá sárgarépát és főzzük 2-3 percig, adjunk hozzá bolgár paprikát és főzzük még 2-3 percig, majd adjuk hozzá cukkini, főzzük 3-4 percig, majd 3-4 percig főzzük, majd 3-4 percig főzzük., adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és petrezselymet.
Adjunk hozzá a hajdina a zöldségekhez, keverjük össze, és még 1-2 percig főzzük a fedelet.
Zöld hajdina: receptek, főzés, közvélemény-kutatások, videó
Előzetes hőkezelés nélkül a zöld hajdina különbözik a gabonafélék barna változatától. Ezért a zöld hajdina elkészítése előtt gondosan fel kell venni és ötször vagy hét vízben öblíteni. Gyakran szokták ezt a hajdalt hosszú ideig nem főzni, hanem forró vízzel termoszban vagy csészében gőzölni.
A hajdina magokat a gyors főzés módszerével, néhány másodpercig forralva állíthatjuk elő. Ez elegendő a gabona lágyításához és fertőtlenítéséhez, és a hasznos tápanyagok emésztése minimális. A kész zabkása közvetlenül fogyasztható, salátákhoz és levesekhez.
Figyelem! Valószínűleg hatékony eszközt találtunk a fogyásra. Kutatásaink azt mutatják, hogy összetétele, gyártója, dokumentációja hiteles. Olvassa el a teljes áttekintést: Extraslim. Ez nem reklám - Med-pro-Ves.
Hogyan készítsünk zöld hajdina
A zöld almás kása hasznosabb termék, mint a pörkölt bab körettel, de csak akkor, ha nyers, friss és csírázott. Ha azonban zöld hajdalt főz, akkor elveszíti a vitaminokat és ásványi anyagokat (melyeket - olvassa el a cikkekben "A közönséges hajdina előnyei" és "A zöld hajdina előnyei"). Ezért megfelelően főzzük:
- A csoportot manuálisan mozgatják véletlen szennyeződésekből és kövekből.
- A hajdina magjait porról és héjból mossuk, hogy teljesen tiszta víz legyen.
- A mosott gabonát főzőedényekbe öntik: lehet zománc, üveg, kerámia serpenyő vagy edény, a főzési felület típusától függően. Az alumínium edények nemkívánatosak a kész étel lehetséges kellemetlen íze miatt.
- Annak érdekében, hogy az íz egyenletesen elosztható legyen, a sót a kása előtt hozzáadjuk. Ha a cél a fogyás, akkor sót nem adunk hozzá.
- Az edényt alacsony hőmérsékleten, mérsékelt keverés közben főzzük.
- Forralás után hagyományos módon főzhet körülbelül 15 percig, mint a szokásos hajdina kása. A második főzési módszer többször is magával hozza a fazék tartalmát forró forralásra, és hagyja, hogy a gőzölgő zabkása majdnem készen álljon a hőbe.
A főtt dara tömegét növényi olajjal fűszerezik, és külön edényként vagy melléktálként szolgálnak fel. A nagy mennyiségű étel receptje a zöld hajdina. Ez a hasznos étel változatos zöldséges zabkása elkészítésével.
Zöld hajdina főzés - istenkáromlás! Ennek az egyetlen oka, hogy nem biztos abban, hogy tisztasága van.
5. táblázat. Zöld hajdina zöldségekkel
Összetevők 1 adagolásra:
Előkészítési módszer:
Mossuk a hajdina, öntsünk vizet, forraljuk fel, főzzük 15-20 percig közepes hőre.
Finom apróra vágjuk a hagyma, a paprika, a sárgarépa és a zeller. Melegítsük a növényi olajat egy serpenyőben, ott zöldségeket küldjünk, kis mennyiségű vízzel öntsük és 7 percig pörköljük.
Szezon zöldségekkel hajdina kása, só. A hajdina betöltéséhez használhatja a választott zöldségeket.
Gastroenterológus, Hepatológus, Ph.D. Vyalov Sergey Sergeevich vyalov.com
Hogyan kell kezelni a májat
Mi a máj
Májbetegségek
Diétás étel
© 2012-2018 Minden, ami a májról szól. A weboldalon található információkat nem szabad öndiagnózisra és kezelésre használni, és nem helyettesítheti a teljes munkaidős konzultációt orvosral.
Zöld hajdina zöldségekkel
Tápláló, aromás és egészséges étel. Ideális egy sovány asztalhoz. Ajánlom a Biolio fokhagymás olajat használni.
Víz vagy hidrogén-oxid normál körülmények között tiszta folyadék, íz, szín vagy szag nélkül.
Ezeket a paradicsomokat először 1973-ban tenyésztették, és azóta nehéz elképzelni a spanyol és a mediterrán konyhát anélkül, hogy velük lennének.
Ennek a növénynek az alsó része úgy néz ki, mint egy csomó zöld húsos levél-nyilak, és a föld alatti része lédús, nagy, fehér vagy lila színű hagyma.
A sárgarépa olyan népszerű, mint a burgonya, és némelyikük még inkább. A legjobb sárgarépa, fiatal, tavasz, áprilisban kezdődik, pályázati, édes, ropogós. Híres a magas karotin-tartalma miatt, ami hihetetlenül jó látás
Zöldséges zöld hajdina receptje. Kalória, kémiai összetétel és tápérték.
Összetevők zöld hajdina zöldségekkel
Táplálkozási érték és kémiai összetétel "zöld hajdina zöldségekkel".
Energiaérték zöld hajdina zöldségekkel 113,3 kcal.
** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagos arányát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.
Elsődleges forrás: a felhasználó által létrehozott.
Recept kalkulátor
A termék kalóriaelemzése
A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:
HASZNOS TULAJDONSÁGOK ZÖLD BUNNEL KÖRNYEZETEKBEN
Mi hasznos zöld hajdina zöldségekkel
- A B1-vitamin a szénhidrát- és energia-anyagcsere legfontosabb enzimjei közé tartozik, biztosítva a testet energia- és műanyaganyagokkal, valamint az elágazó aminosavak metabolizmusával. E vitamin hiánya az idegrendszeri, emésztési és szív-érrendszer súlyos rendellenességeihez vezet.
- A C-vitamin részt vesz a redox reakciókban, az immunrendszer működése elősegíti a vas felszívódását. A hiányosság lazasághoz és vérzéshez vezet, az orrvérzés a megnövekedett permeabilitás és a vér kapillárisok törékenysége miatt.
- A PP-vitamin részt vesz az energiacsere redox-reakcióiban. A nem megfelelő vitaminbevitelhez a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normális állapota zavar.
- A víz, sav és elektrolit egyensúly szabályozásában a kálium a fő intracelluláris ion, részt vesz az idegimpulzusok vezetésében, a nyomásszabályozásban.
- A szilícium a glikozaminoglikánok összetételében szerkezeti komponensként szerepel, és stimulálja a kollagén szintézist.
- A magnézium részt vesz az energia anyagcserében, a fehérjék, a nukleinsavak szintézise stabilizálja a membránokat, szükséges a kalcium-, kálium- és nátrium-homeosztázis fenntartásához. A magnézium hiánya hipomagnémiához vezet, ami növeli a magas vérnyomás, a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
- A csontok és a fogak mineralizációjához foszfor részt vesz számos fiziológiai folyamatban, beleértve az energia anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak. A hiányosság anorexiához, anémiához, ricketekhez vezet.
- A vas a fehérjék egy része, a funkcióban, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redox reakciók előfordulását és a peroxidáció aktiválódását. A nem megfelelő fogyasztás hypochromicus vérszegénységhez, vázizom-myoglobinhiányos atóniához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophikus gastritishez vezet.
- A mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, az enzimek része, amelyek az aminosavak, szénhidrátok, katecholaminok metabolizmusában részt vesznek; szükséges a koleszterin és nukleotidok szintéziséhez. A nem megfelelő bevitelhez a növekedés késleltetése, a reproduktív rendszer zavarai, a csont törékenységének növekedése, a szénhidrát és a lipid anyagcsere rendellenességek jelentkeznek.
- A réz a redox aktivitással rendelkező enzimek része, és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamatában. A hiányt a szív- és érrendszer és a csontváz károsodott kialakulása, a kötőszöveti diszplázia kialakulása okozza.
- A molibdén számos enzim kofaktorja, amely biztosítja a kéntartalmú aminosavak, purinek és pirimidinek metabolizmusát.
Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.
Zöld hajdina zöldséges leveles tészta alatt
összetevők:
Hajdina zöld Mistral -110 g
Puff tészta - 250 g
Hagyma-1 db.
Friss sárgarépa-1 db.
Karfiol -100 g
Reszelt sajt, 4 evőkanál.
Fekete és piros őrölt bors keveréke - ízlés szerint
Hámozott mag - 2 evőkanál.
Tojássárgája-1 db.
Növényi olaj - 3 evőkanál.
Hogyan kell főzni:
Mossa ki a hajdina.
Készítsünk zöldségeket: mossuk meg és vágjuk le a káposztát, osszuk virágokra, hámozzuk a sárgarépát, vágjuk vékony szeletekre. A hagymát hámozzuk és aprítsuk.
Melegítsük a növényi olajat, tegyük ízletesre karfiolt, brokkolit, apróra vágott hagyma, sárgarépa, só és bors. Sütjük 3-4 percig.
Vegyünk 2 tűzálló öntőformát (mindegyik 400 ml), a mosott zöld hajdina (2 részre osztva).
Töltsön enyhén pörkölt zöldséget a hajdinara, töltse fel hideg vízzel, a vizet teljesen fedje le a hajdina és a zöldség, a sót ízlés szerint. Adjunk hozzá minden egyes formához 2 evőkanál. Tej és 2 evőkanál. reszelt sajt.
Húzza ki a leveles tésztát, vágjon 2 azonos kört, körülbelül 1,5-2 cm szélesebb, mint a formák átmérője. Fedjük le az öntőformákat a "leveles" tészta fedelével, szorosan nyomjuk meg a tészta széleit. Beat tojássárgáját zsírozzuk meg, és a "sapkák" felületét zsírozzuk, és magokkal szórjuk.
Sütjük előmelegítetten 200 fokban 45-50 percig.