A káposzta ételek egészségesek, ízletesek, és általában nem nagyon nehézek előkészíteni. A káposztacsirke receptje a darált csirkével a sütőben ma ezt megerősíti. Ennek a rakottnak az íze hasonló a hagyományos lusta káposztahengerekhez, de az összetevők összetétele kissé eltérő, ami ezt az előétel még étvágygerjesztőbbé és kielégítőbbé teszi.
A káposztát darált hússal és majonézes paradicsompürészósszal főzzük a sütőben a formában, de adagolt edényeket is használhat. A fűszerek és az apróra vágott zöldek sem lesznek feleslegesek. A káposztacsészék kiváló választás lehet egy második ételhez vacsorára, és a termékek összetétele tetszés szerint kiegészíthető vagy módosítható.
Káposzta darált csirkével a sütőben
hogyan kell főzni egy rakott káposztát és darált receptet
összetevők:
- fehér káposzta - 0,5 közepes villa,
- darált csirke - 350 g,
- hagyma - 1 db.,
- tojás - 2 db.
- paradicsompüré - 2 evőkanál,
- majonéz - 2 evőkanál,
- növényi olaj - sütéshez,
- só és bors ízlés szerint
- őrölt paprika - ízlés szerint
- száraz édeskömény - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
Kezdetben tegyünk káposztát. Meg kell vágni nem túl nagy darabokat. A sütéshez bármilyen káposztát használhat.
Hagyma tiszta és önkényesen vágja. Bármilyen hagyma is alkalmas erre a rakottra.
Készítse elő a tölteléket. Előnyben részesítem az öntött főtt húst: csirke filé és húskészítőben görgetem.
Öntsünk néhány növényi olajat a serpenyőbe, hagymát és darált csirkét, sütjük, amíg fel nem főzik, só és bors ízlés szerint.
Az apróra vágott káposztát a sütőedénybe tesszük, simítsuk le, enyhén sós és borssal, és száraz vagy friss kapros szeleteljük. Azt javaslom, hogy enyhén zsírozzuk a formát növényi olajjal, amely nem illat.
A sült darált húst hagymával tesszük a káposzta rétegre, és állítsuk be.
A paradicsompürét és a majonézet külön tálba tesszük. Adott esetben a majonéz helyettesíthető tejföllel vagy vastag természetes joghurttal.
Adjunk hozzá egy kevés vizet a tálba, legfeljebb 150 ml-en, és enyhén megütjük egy villával, amíg sima.
A formában egy réteg csirke dara helyezze el a fennmaradó káposzta, simítsa meg. Adjunk hozzá egy kevés sót és borsot, majd paprikával szórjuk. Káposzta réteg paradicsom-majonézmártással öntjük.
A tojás egy tálba tört.
A tojást egy villával fogjuk sima.
Öntsük fel a rakott tojást felvert tojással.
Sült káposzta darált csirke előmelegített sütőben 180 fokos 30-40 percig.
Távolítsa el a serpenyőt a sütőből, enyhén hűtse le és tálalja.
A recept a káposzta rakott Elena Gorodishenina.
Káposzta rakott darált csirkével
A kemencében főtt káposzta darált hússal van főzve. Mint minden rakott, több rétegből áll, nevezetesen két káposzta rétegből (felső és alsó), és közöttük egy réteg darált húsból és sárgarépa-hagyma rétegből a lédússágért.
A káposztacsészét apróra vágott húst tartalmazó sütőben főzéshez a következő összetevőkre van szükség.
- káposzta - egy padlós villa (nagy villám volt, ez körülbelül 1000 g volt);
- darált hús - 0,5 kg (csirke);
- sárgarépa - 2-3 db;
- hagyma - 2-3 hagymát;
- tejföl - 200 ml;
- tojás - 3 db;
- sajt - 200 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- só, fekete őrölt bors.
Most készítsen:
Káposzta apróra vágva egy késsel, vagy használjon zöldséges reszelőt.
Egy serpenyőben vagy mély serpenyőben öntsünk egy kanál növényi olajat, és tedd az összes apróra vágott káposztát. Sótson egy kicsit, és kissé sütjük, ne felejtsük el keverni, majd öntsünk 100-150 ml vizet, fedjük le és pároljuk 15 percig.
Ezt a lépést javaslom, hogy ne hagyd figyelmen kívül, ő az, aki a siker kulcsa és egy lédús rakott.
Miközben a káposzta pörkölt, készítse el a sárgarépa-hagymát.
Vágás bármilyen módon, nem túl finom. Öntsünk 100 ml vizet egy serpenyőbe, és hagyjuk rajta hagymát és sárgarépát.
Különösen nem szükséges a darált hús elkészítése, kivéve a leolvasztást, ha nem friss félkész terméket használ.
Beszerzett csirkehúsot (mell- és combfilé) használtam. Kívánság szerint készíthet egy rakott pogácsa más hússal.
Ahhoz, hogy egy rakott öntet, amely „összekapcsolja” a rétegeket és megakadályozza, hogy szétesik, csak a tejföllel kell összekeverni a tojással.
Nos, most vedd el az edényt, és helyezd el a rétegeket:
A sütőedény alsó és oldalsó felülete 1 evőkanál. l. növényi olajat, a káposzta felét, a tejföl felét és a tojáskötést helyezzük el, és egyenletesen eloszlatjuk az egész felületre.
Ezt követi a sárgarépa és a hagymás sütés.
És mögötte egy darált húsréteg van. A sója, bors.
Tegye a káposzta maradék felét a húsrétegre, és öntsön rá a kötszerre.
Fedjük le az űrlapot fóliával, és helyezzük a sütőbe, előmelegítve 180 fokig. Főzési idő 30 perc.
A főzés utolsó szakaszában a sajtot rácsozzuk, és a serpenyőben megszórjuk.
Helyezzük újra a formát a sütőben 7 percig, amíg a sajt meg nem olvad és meg nem sütik.
A kész edényt 20 percig állni hagyjuk, és kissé lehűljük. Ez lehetővé teszi, hogy gondosan vágja le a rakott.
Káposzta rakott darált csirkével a sütőben
A darált hús és a káposzta klasszikus kombinációja valószínűleg nem hagyja közömbösnek az étkezőket: „a káposzta nem üres, a szájába repül” - mondja a népszerű bölcsesség.
összetevők:
előállítás:
- A fehér káposzta vékonyan vágja, forró vízbe tesszük 10 percig. Vágjuk a hagymát félgyűrűvé, pörköltetünk egy serpenyőben növényi olajjal, amíg átlátszó lesz. Adjuk hozzá a tölteléket, melegítsük fel, amíg a hús meg nem világít. Keverjük össze a természetes joghurtot paradicsompürével, sóval és borssal ízlés szerint.
- Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, tegye fel a főtt káposzta felét darált hússal, öntsön fel a joghurtos mártás fele. A tetején a káposzta maradványai, öntsük a joghurt maradványait, ecsettel felvert tojást. A káposztát és a csirkehúsot előmelegített 180 fokos kemencébe helyezzük 30-40 percig.
A tábla
A rakott is elkészíthető egy lassú tűzhelyen, az összes összetevő egyidejűleg el van látva.
Káposzta, A sütőben, Rakott darált hússal
Egyszerű étel a rendelkezésre álló termékek - káposzta rakott darált hús - kiváló szívélyes vacsora az egész család számára.
A tápláló káposzta darált hússal, sárgarépával, hagymával, tejföllel és sajttal büszkélkedhet, mint a lusta káposzta. Ez egy egyszerű vacsora az egész család számára, amely sok gond nélkül elkészíthető. Káposzta darált hússal - ez a helyzet, amikor nagyon finom, gyors, és a termékek mindig kéznél vannak. És a pörkölés főzési folyamata egyszerű.
A káposzta szerelmesei egy darált húst tartalmazó káposzta-receptet kínálnak. Ez az étel nagyon egyszerű, de nagyon finom és egészséges.
Lusta káposzta tekercs - olyan recept, amely nem igényel darált hús káposztalevélbe történő csomagolását. A töltött káposzta tekercsek lusták a sütőben, mint egy rakott vagy pite.
A darált hússal, gombával és sajttal rendelkező káposzta lasagna a lasagna alternatívája, tészta használata nélkül.
A steakek egy darált húsétel, amelyet a tetején egy burgonya "szőrme" egészít ki, de ma káposztával helyettesítjük. Még finomabb és zamatosabb is. A sütőben elkészítjük a káposztával és a sajttal felszerelt steakeket, amelyek alkalmasak egy család vagy egy ünnepi asztalra. Ez az étel mindig segít: kiderül, hogy tápláló, és az étel nem szükséges, és könnyű főzni!
Lazy rakott - ízletes, kielégítő és lédús. A hús szerelmeseinek zöldségekkel.
Egy darált hússal és zöldséggel készült rakott, finom krémes mártással és sajtkagylóval, szó szerint elolvad a szájban, és Önnek telítettségérzetet és elégedettséget tapasztal. Próbáld meg főzni a hús rakott burgonyával és brokkolival - ez nagyon finom.
Egyszerű és kielégítő étel párolt savanyú káposztából, főtt rizsből, pörkölt darált húsból és kolbászból, rétegezve és sütve a sütőben. Ez a román konyha étele emlékezteti mind a bigus, mind a lusta káposzta tekercseket, ami nem meglepő - számos nemzeti konyhában hasonló kulináris ötletek vannak.
Ízletes rakott darált hússal és gombával, káposztalevelekkel eltolva.
A Moussaka egy hagyományos görög étel, padlizsánból készült, de ma a moussaka-t egy módosított recept szerint készítjük - káposztából és darált húsból. Minden bizonnyal tetszeni fog a moussacks változata.
Nagyon finom burgonya és darált hús, apróra vágott paradicsommal, paprikával, hagymával keverve. A zöldség a hús lédaságát adja. A tejszínes sajt egy karfiolrétegre és a zsemlemorzsára, amelyre a tetejére meghintjük, egy étvágygerjesztő ropogóssá válik a rakón.
Érdekes recept, hogy a kemencében darált hússal sült kelbimbókat készítsünk.
A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.
A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét
Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS
MirTesen
Összesen 100 g 87 kcal
B / F / U 8.8 / 4.2 / 3.6
összetevők:
Fehér káposzta 500 g
előállítás:
1. A káposzta vékonyan vágja és forró vízben 10 percig küld.
2. A hagymát félgyűrűre vágjuk, és vízzel főzzük egy serpenyőben. Add hozzá a darált és főzzük, amíg a hús fehérre nem vált.
3. Keverjük össze a joghurtot a paradicsompürével, a sóval és a borssal.
4. A káposztát és a darált húst fel a sütőpapírra tegye, egyenletesen elosztva a joghurt mártással.
5. Tegye a maradék káposztát, öntsön joghurttal és ecsettel megvert tojással.
6. 30-40 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőben sütjük.
Megszórjuk zöldekkel.
Káposzta rakott darált hússal
2017. március 10., péntek
A káposzta egy egyszerű, de ugyanakkor ízletes és illatos étel az egész család számára. Ma elkészítünk egy bőséges fehér káposztát darált hússal, sárgarépával, hagymával, tejföllel és sajttal. Az ebből az ételből származó termékek elég hozzáférhetők, és maga a főzési folyamat nem összetett.
Ennek a zöldségételnek a receptében saját preferenciáim alapján jeleztem az összetevők súlyát, és biztonságosan megváltoztathatod az arányokat, igazodva otthonod ízléséhez. By the way, ez egyáltalán nem szükséges használni sertéshús - ha úgy tetszik, hozzá marhahús, borjú, csirke, pulyka, vagy vegyes.
összetevők:
Étkezés előkészítése lépésről lépésre egy fotóval:
Ennek az egyszerű, ízletes és kiadós főételnek a receptje a következő összetevőket tartalmazza: káposzta, darált sertéshús, sárgarépa, hagyma, bármilyen zsírtartalmú tejföl (20%), finomított növényi olaj (napraforgóolajat használok), kemény vagy félig kemény sajt (alkalmas abszolút tetszik, hogy jobban tetszik), friss vagy fagyasztott zöldek (az én esetemben kapros és petrezselyem), paradicsomszósz (ha szükséges, 1 evőkanál paradicsompürével), só és őrölt fekete bors. Ezen kívül hozzáadhat bármilyen ízesítést a húshoz és a zöldséghez. A káposzta, a sárgarépa és a hagyma súlya a már hámozott formában szerepel.
Mielőtt a káposzta rakott a sütőbe tenné, elő kell készítenie a termékeket. Ehhez ajánlatos 2 mély és széles serpenyőt használni (egy üstöt vagy más, vastag aljával ellátott edényt). Az egyikben elpusztítjuk a zöldségeket, a második pedig darált húst készítünk. Tehát egy serpenyőben öntsünk körülbelül 70 ml finomított növényi olajat, melegítsük fel. Tisztítsuk meg és szeleteljünk 100 gramm hagymát (kis kocka) és 400 gramm sárgarépát (durva reszel). Sütjük meg közepes lángon, amíg puha és félig főtt.
Öntse a maradék olajat egy másik serpenyőbe, majd melegítse fel. Egy másik 100 gramm hámozott hagymát is finomra vágott, és gyönyörű rózsás színre és kellemes aromájú sütésre adják. Ne felejtsük el, hogy a zöldségeket keverni kell, hogy ne égjen.
Míg a hagymát sárgarépával sült, a fehér káposztát vékony szalmával aprítjuk.
Ízletes káposztát küldünk félig előkészített zöldségeknek, sónak és borsnak. Keverjük össze és fedjük le a serpenyőt fedéllel - a zöldségeknek lágynak és csökkentett térfogatnak kell lenniük. Ha a káposzta megszárad, hozzáadhat egy kis vizet, hogy ne égjen.
Egy másik serpenyőben a hagymának volt ideje megpirítani - ráönteni a marhahúst. Nem szükséges pontosan sertéshús használata - ha úgy tetszik, adjunk hozzá marhahús, borjú, csirke, pulyka vagy vegyes.
Keverjük össze a finomítót, amíg meg nem csillapodik (10 perc). Ezután só és bors ízlés szerint. Emellett hozzáadtam a sertéshús fűszerezését (az összetevőkben nem szerepeltem). Keverjük.
Adjunk hozzá néhány evőkanál kedvenc paradicsomszószát, keverjük össze és főzzük még pár percig.
Ha a töltelék száraz (ez például a csirke esetében történik), hozzáadhat egy kis mennyiségű vizet vagy húsleveset. A töltelék kész - próbálkozzon újra sóval és borssal, és szükség esetén korrigálja.
A növényi összetevő is kész - káposzta, hagyma és sárgarépa puha.
Kezdjük a káposztacsészét darált hússal. Vegyünk egy megfelelő sütőedényt, és a párolt zöldségek felét terjesszük bele. Szintje őket, és apróra vágott gyógynövényekkel (íz és kívánság) megszórjuk.
Fél (200 gramm) tejföllel.
Ezután egyenletesen helyezze el a húsdarabot.
Fedjük le a tejföllel (200 gramm), és apróra vágott zöldekkel szórjuk.
Helyezzük a párolt zöldségek második felét, és terjesszük őket a húsra.
Továbbra is meg kell szórni a jövőbeni rakott apróra vágott (durva reszelt) sajtot.
A formát előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 30 percig 180 fokban főzzük.
A káposztacsészét friss fűszernövényekkel apróra vágott forró ételekkel tálaljuk. Kívánság szerint ízesítheti az edényt tejföllel és ízesítheti fekete borssal. Szakács öröm és bon étvágya!
Káposzta rakott darált csirkével
- 400 g fehér káposzta;
- 400 g darált csirke;
- 1 hagymát;
- 1 sárgarépa;
- olívaolaj a hús pörköléséhez;
- só bors ízlés szerint.
- 6 evőkanál. kanál természetes joghurtot;
- 3 tojás;
- 3 evőkanál. kanál liszt;
- 50 g kemény sajtot;
- só - ízlés szerint.
Fehér káposzta szelet, cefre. Finom apróra vágjuk a hagymát, a répát és a sajtot. A hagymát, a sárgarépát, a darált apróra vágjuk, káposztával keverjük össze.
Ezután készítse elő a kitöltést. Ehhez legyőzze a joghurtot, a tojást, a lisztet és a sót, amíg sima.
Öntsük a káposztát darált hússal és keverjük össze. Tegyünk mindent egy vajas multicooker tálba, és apróra vágott reszelt sajttal. Mód "Sütés" idő - 50 perc. A jelzést követően hagyjuk még 15 percig melegíteni.
Kiderült, hogy nagyon tápláló és lédús.
Káposzta rakott darált csirkével
Részletes lépésről lépésre ismertetjük, hogyan készítsük elő az étel "Káposzta rakott darált csirkével". Próbáljon biztosak lenni
A „Káposztacsirke csirke darált hússal” receptet a Hús kategóriában mutatjuk be, az edény elkészítéséhez nem lesz szükség több mint 70 percre. Ahhoz, hogy ez az étel otthon legyen a szerzőtől származó recept alapján, a játékoknak szüksége lesz: fehér káposzta, hagyma, csirke darált hús, csirke tojás, paradicsompüré, természetes joghurt, só, őrölt fekete bors.
A káposzta vékonyan vágja és forró vízben 10 percig küld.
Vágjuk a hagymát félgyűrűvé, és főzzük egy serpenyőben növényi olajjal, amíg puha lesz. Add hozzá a darált és főzzük, amíg a hús fehérre nem vált.
Keverjük össze a joghurtot a paradicsompürével, a sóval és a borssal.
A növényi olaj sütőedényével kefével, a káposzta és a daráló fél felével, egyenletesen elosztva 1/2 joghurt mártással.
A többi káposztát terjesszük, joghurttal és felvert tojással kefével öntjük.
30-40 percig 180 ° -ra előmelegített sütőben sütjük.
Káposzta rakott darált csirkével és gombával.
Diétás recept - Káposzta rakott darált csirkével és gombával.
Helló, kedves olvasóink a honlapunkon, nagyon figyelemre méltó a "ízletes recept" a húsból készült dió káposzta.
A rakott főzés nem lesz nehéz az Ön számára, a főzési idő körülbelül egy óra.
A káposzta raklapja alacsony kalóriatartalmú, és hasznos azok számára, akik a figurájukat nézik és fogyni akarnak.
Káposzta - a termék fogyás.
- Káposzta - 400 g;
- Gomba - 200 g;
- Csirke filé - 200 g;
- Hagyma - 1 db;
- Sárgarépa - 1 db;
- Fokhagyma - 1 fog;
- Tejföl - 50 ml;
- Tojás - 1 db;
- Kemény sajt (45%) - 50 g;
- Só és fekete bors ízlés szerint;
- Növényi olaj sütés zsírozásához - 1 evőkanál. kanál;
- Zöldek a ventilátoron.
Segítség a főzéshez:
Ha pontosan meg kell mérni a főzéshez szükséges összetevőket, és nem rendelkezik konyhai mérleggel, használja a kényelmes csaló lapot - Mérések és súlyok táblázatok (csak kanál és pohárra lesz szüksége).
- A káposztát apróra vágjuk késsel vagy kombinációban.
- Csirkemell bőr nélkül, őrölni egy élelmiszer-feldolgozóban, vagy átugrani egy húsdarálón.
- Tisztítsa meg a sárgarépát, és finom reszelővel rácsolja őket, vagy vágja össze őket. Tisztítsa meg és vágja le a hagymát egy késsel vagy kombinálja.
- A gombát mosni, megtisztítani a bőrtől, és apró darabokra vágjuk, és hagyjuk a darált húsra hagymával és gombával. Tisztítsa meg a fokhagymát, és dörzsölje meg egy finom reszelőn, vagy hagyja át a fokhagymás pudingot.
- Keverjük össze a zöldségeket és a darálókat ugyanabban a tálban, adjunk hozzá néhány sót, borsot és jól keverjük össze.
- A serpenyő alja és az oldalak fóliával vannak borítva. A fóliára hús és zöldség párolt keverékét terítettük, és egyenletesen kiegyenlítettük az alján és a ramon. Helyezze a sütőt 200 ° C-on 1 órán át.
- Beat a tojást tejföllel, adjunk hozzá néhány sót, és 40 perc múlva öntsük a káposzta rakott és dörzsöljük a sajtot egy finom reszelőre az egész felület tetején.
- Sütjük a sütőben, amíg aranybarna - körülbelül 15 percig. Készen áll a káposzta és a darált csirke!
- A sütéshez kis formájú - kerek vagy téglalap alakú, magas oldalak, legalább 5 cm.
- Amikor elhelyezzük a hús-zöldség keveréket a serpenyő alján, először a rész felét helyezzük el, jól dörzsöljük, majd töltsük fel a többit és a döngölőt. Ez a manipuláció azért szükséges, hogy a rakott nem szétesik, amikor apróra vágja és tálalja az edényt.
Bon étvágy! Ha tetszik a recept, nyugodtan ossza meg barátaival.