Az étrend jellemzői a biliáris dyskinesiában

Az epehólyag-dyskinesia az epeutak motilitásának megsértése, amely fiziológiai vagy szerves kórképek miatt következik be. A betegség riasztást, hasi fájdalmat, hányingert, szájüregességet, diszpepsziát okoz. A patológiás tünetek és okok kiküszöbölése lehetővé teszi a kábítószer-kezelés, a kiegyensúlyozott étrend, a biliáris diszkinézia diétáját.

Miért szükséges az étrend-terápia?

A diszkinézia kiegyensúlyozott táplálása fontos szerepet játszik. Lehetővé teszi nemcsak a betegség tüneteinek megszüntetését, az epe áramlásának normalizálását, hanem az emésztőrendszer összes szervének javításához is. A szakértők azt javasolják, hogy ragaszkodjanak a Pevzner 5-ös étrend-táblához, amely lehetővé teszi egy elég nagy terméklistát.

Az epehólyag dyskinesia-étrendje segít helyreállítani az anyagcserét, csökkenti a testsúlyt, és normalizálja a koleszterinszintet a véráramban. Ez lehetővé teszi a betegek számára, hogy fenntartsák az energiát, az energiát, és ne hagyják el a szokásos életmódjukat. Ha valaki figyelmen kívül hagyja az orvos ajánlásait, akkor a beteg pszicho-érzelmi állapota gyakran zavart, felnőttekben az ateroszklerózis, az elhízás és a károsodott széklet jelei jelentkezhetnek.

Ha az étrendet nem alkalmazzák a biliáris dyskinesia során, a következő szövődmények gyakran jelentkeznek:

Hyperacid gastritis;
Gallstone betegség;
Atópiás dermatitis;
A hasnyálmirigy gyulladása;
Gyulladásos folyamatok csőalakú formációkban.

Fontos! Amikor az étrend súlyosbodik, az előírt rendszer szigorú betartását jelenti. Csak az állam normalizálása után engedhető meg az engedélyezett termékek listájának enyhe bővítése.

Mi lehet enni?

A dyskinesia étrendterápiája a kiegyensúlyozott étrend szabályainak betartását jelenti. Ezért a termékeknek tartalmaznia kell az optimális tápanyagok, vitaminok, mikroelemek mennyiségét. A hepatobiliáris rendszer működésének normalizálásához ajánlatos a táplálékot gazdagítani lipotrop anyagokkal, amelyek megakadályozzák az epe kristályosodását növényi olajokkal és rostokkal.

A szakértők azt javasolják, hogy a következő termékek alapján hozzanak létre egy menüt:

Vegetáriánus levesek;
Elavult búza kenyér, keksz;
Diétás hús (borjúhús, nyúl, csirke, marhahús, pulyka filé);
Wafer keksz;
Kashi a hajdina, zabpehely, búzadara és rizs gabonából, vízben vagy fél tejben főzve;
Diétás hal (sügér, pollock, tőkehal, tőkehal filé);
Párolt fehérje omlett, lágy főtt tojás;
Alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
Nyers, sült és párolt zöldségek;
Gyümölcs bármilyen formában;
Sovány tej;
Növényi olajok;
Desszertként lekvár, mályvacukrot, habcsók, lekvár, mályvacukrot;
Vaj kis mennyiségben;
Zöldek (saláta, petrezselyem, kapor).

A táplálkozási tanácsadók azt is javasolják, hogy az italokat igyon az étkezés során: dogrose húsleves, gyenge tea, gyenge kávé, lúgos ásványvíz, kompótok, gyümölcs- és zöldséglevek.

Diétás szabályok

A biliáris diszkinézia étrendjét gyermekeknél és felnőtteknél a gyógyszeres kezeléssel egyidejűleg kell beadni. Ez segít a kezelés hatékonyságának jelentős növelésében. A megfelelően kiválasztott diéta lehetővé teszi a beteg egészségének enyhítését, csökkenti a súlyosbodások kockázatát.

A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a nap folyamán legfeljebb 90 g fehérjét fogyasszanak, amelynek 50% -ának állati eredetűnek kell lennie. A napi zsírmennyiség 80 g, míg a növényi olajok aránya nem haladhatja meg a 40% -ot. A szénhidrátok normál napi mennyisége 300 g, ebből 10% egyszerű cukrokból származik.

A DZHVP-vel történő táplálkozási táplálkozás az alábbi szabályok betartását jelenti:

Szükséges frakcionált. A napi táplálkozás ajánlott 5-6 kis étkezésre. Az adag nagysága a beteg nemétől függ: a nőknek nem szabad több mint 150 grammot étkezni, férfiak - 250 g. Ez lehetővé teszi az epe kifolyásának beállítását, a stagnálás megelőzését;
Az étkezést alaposan meg kell rágni. Az overeating nem megengedett. Ezért könnyű az éhségérzetet felemelni az asztalról, amely 10-15 perc múlva önmagában halad;
Az utolsó étkezést 2-3 órával lefekvés előtt kell elvégezni. A táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy ezt a snackfényt vegyék - 200 ml zsírmentes kefir vagy természetes joghurtot inni;
Az ételeket frissen kell elkészíteni. A termékeket melegítéssel, sütéssel vagy gőzöléssel kell kezelni. Ritka esetekben pörköltek. A termékek íz-tulajdonságainak javítása érdekében finom apróra vágott zöldségekkel tölthetők. Az ételeket melegen kell szolgálni, mivel a forró vagy hideg ételek súlyosbíthatják a betegséget;
Igyon 2-2,5 liter vizet a nap folyamán, ha nincsenek ellenjavallatok. Ez lehetővé teszi az epe reológiai jellemzőinek normalizálását, javítja kiáramlását;
A hypotonikus típusú epehólyag-dyskinesia súlyosbodásának időszakában meg kell enni pépes vagy pépes ételeket. Ez csökkenti az emésztő szervek terhelését;
Szükséges korlátozni a könnyen emészthető szénhidrátokat tartalmazó édességek bevitelét;
Fontos megállítani az ivást. Ez segít enyhíteni a májat, megakadályozza a májbetegségek előfordulását.

Diétás terápia hipertóniás formában

A betegség ebben a formájában megemlítjük az epehólyagrendszer szerveinek motoros működésének növekedését. Ez megváltoztatja az epe reológiai tulajdonságait, provokálja az emésztési szekréciót az epehólyagban és a csatornákban. Amikor a biliáris diszkinézia diéta lehetővé teszi az emésztőrendszer hypertonicitásának eltávolítását.

A beteg állapotának normalizálásához rendszeresen meleg folyadékot kell fogyasztani: gyenge tea, gyümölcs- és zöldséglevek, kompótok. Segíteni fogják a görcsöket, normalizálják az epe áramlását. Az orvosok azt javasolják, hogy visszautasítsák a szénsavas italok használatát, mert emésztő kiválasztások túlzott mértékű termelését eredményezik, ami a biliáris kolikumok kialakulásához vezethet.

A napi sómennyiséget 4 g-ra kell csökkenteni. A gasztroenterológusok azt tanácsolják, hogy hagyják abba a nyers ételeket, sózott, fűszeres és füstölt ételeket, amelyek irritálják az autonóm idegrendszert, ami csak fokozott hypertonushoz vezet. A szakértők azt ajánlják, hogy gazdagítsák az étrendet olyan élelmiszerekkel, amelyek nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaznak. Ez a nyomelem segít pihenni a belső szervek sima izmait, csökkenti az emésztőrendszer kötődését.

Kövesse az étrendet a JVP-vel a kábítószer-kezelés alatt, 4-5 hónappal a befejezése után. Ez teljesen helyreállítja az epe rendszer működését. Általában a diétás kezelés időtartama nem haladja meg a 2 évet.

Fontos! A zsíros ételek az ilyen tünetek kialakulását okozzák: hányinger, rángás, vastagbél, bélgörcsök.

Táplálkozási jellemzők az epevezetékek hipotenziójában

A hipotoniás GWP-t a biliáris rendszer szerveinek izomzatának motoros aktivitásának csökkenése jellemzi. A betegség kialakulása gyakran a következőket eredményezi: az epe termelésének megsértése, a stresszes helyzetek, a sérülések.

Hogyan kell hipotenzióban szenvedő betegeket enni? A dyskinesia étrendje majdnem ugyanolyan, mint a sima izomzat izomzatának megnövekedett hangja. Az étrendnek azonban tartalmaznia kell a choleretic ételeket is. A szakértők azt javasolják, hogy tartsák be ezeket a szabályokat:

A növényi olajok tartalmának növelése az étrendben (olívaolaj és lenmagolaj);
Legfeljebb hetente háromszor iszunk sárgáját;
Fogyasszon el elegendő mennyiségű zöldséget, gyümölcsöt és korpát, amelyet étrendi rostokkal gazdagítanak;
Az edények optimális hőmérsékleti rendje - legfeljebb 40 0 С;
Az alkohol teljes megtagadása, dohányzás.

Fontos! Gyermekkori epehólyag-dyskinesia általában a gyermek testének magas növekedési ütemével jár, amikor a szervek lassabban nőnek, mint az izom- és csontelemek.

Diétás táplálkozás gyermekeknél

A JVP-t gyakrabban diagnosztizálják idősebb gyermekeknél, akik többnyire hipertóniát fejtenek ki. Ilyen esetekben a patológia a paraszimpatikus idegrendszer túlzott aktivitásával jár. Ezért a gyermekek kezelése nemcsak a táplálkozás normalizálását jelenti, hanem a napi adagolási rendet is.

Fontos, hogy optimalizáljuk a gyermek éjszakai alvásának időtartamát: a fiatalabb diákoknak kb. 10 órát kell aludniuk, a tizenévesek legalább 8 órát. Ha a páciensnek agyi teste van, akkor a szakértők további alvást javasolnak napközben. A TV-nézést vagy a számítógépen való munkavégzést legfeljebb 4 órára kell korlátozni. A gyermeknek több időt kell töltenie az utcán, rendszeresen sportolni.

Mit lehet enni a gyermek, hogy megszüntesse a GWP tüneteit? Az étrendi ételek kivételnek számítanak:

Zsíros és sült ételek;
Friss kenyér, sütemények;
Hüvelyesek és gombák;
Rágógumi;
Kakaó, csokoládé;
Zsíros hús és hal;
Szénsavas italok;
Gyorsétterem;
Fagylalt

A gyermek kezeléséhez fontos, hogy rendszeres étrendet hozzanak létre. Az étkezést rendszeres időközönként kell végezni. A szakértők azt ajánlják, hogy gazdagítsák az étrendet:

Vegetáriánus levesek;
Kashami rizs, hajdina, zabpehely;
Sovány hús;
Főtt zöldségek;
Diétás hal;
Zsírmentes savanyú termékek;
Gőz omlettek;
Kekszek, kekszek.

Indikatív menü

A táblázat a hét lehetséges menüjét tükrözi

A biliáris diszkinézia étrendje

Egy egészséges emberi test úgy működik, mint egy jól megalapozott mechanizmus - egyértelműen, megszakítás nélkül. A szervezet olyan, mint egy óra, ahol minden rendszer egy fogaskerék, és más szervek és rendszerek munkája függ a helyes és időbeni mozgásoktól. Ha egy dolog nem sikerül, az nem befolyásolja a többi részletet. És akkor sürgős intézkedéseket kell hoznia. Néha ahhoz, hogy a „mechanizmust” rendbe lehessen rendezni, elég csak a megfelelő táplálkozás elrendezése.

Ennek az elvnek megfelelően a diéta segít az epehólyag-diszkinéziában.

Az étrend elvei

A diszkinézia során az epeáramok aktív létfontosságú aktivitása sokkal kisebb lesz, ezért a folyadék hosszú távon a májban, a csatornákban és a húgyhólyagban jelentkezik. Maguk az epe csatornák eltömődnek, eltömődnek és gyulladnak.

A felnőttek GWD-jét általában a test jobb oldalán található vastagbél okozza, súlyos hányinger, hányás, keserűség és a száj specifikus íze, puffadás. Az orvos a vizsgálati eredmények és jelek alapján megállapítja a betegséget, a kezelést megfelelőnek ítéli. De néha az étrend segít megbirkózni az ilyen betegségekkel.

A biliáris diszkinézia speciális diéta célja az epehólyag, a máj működésének helyreállítása és javítása, valamint az emésztőrendszer más szerveinek normális működésének megteremtése.

Az étrendi táplálkozásnak meg kell felelnie ezeknek az alapvető szabályoknak:

Az étkezések száma naponta - 5-6 alkalommal, nem kevesebb.
A reggeli, ebéd, vacsora, harapnivalók ideje - naponta ugyanaz legyen.
Előkészítés módja: nincs sütés, csak forró vagy gőzölgő.
Hőmérséklet: nem hideg és nem túl forró - csak melegen kell enni, hogy ízletes és kényelmes legyen.
Nincs fűszer - bors, só, fűszerek, valamint cukor.
A vizet a lehető legnagyobb mértékben - naponta körülbelül 2-2,5 liter tiszta vizet kell inni gáz nélkül.
Több termék található a rostból - zöldségből, gyümölcsből.

A biliáris készülék lebontása során mit lehet enni? Csak a megfelelő, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, alacsony zsírtartalmú ételek. Ezenkívül érdemes az olyan betegek napi menüjébe beilleszteni, akiknek összetevői lassítják az epe-tojás (sárgája), az alacsony zsírtartalmú túró, a marhahús, az alacsony zsírtartalmú halak és a tenger gyümölcseinek kristályosodását.

Továbbá, az orvosok vitaminokat írnak elő, amelyek segítik a patológia kezelését, javítják az élelmiszer-emésztési folyamatot és támogatják a test egészét.

Engedélyezett termékek

Különös figyelmet kell fordítani azoknak a betegeknek, akiknek az orvosi kártyán szerepelnek a jogsértésről szóló feljegyzések, és érdemes arra fordulni, hogy milyen ételeket lehet fogyasztani, és amelyek a legszigorúbb tilalom alatt állnak.

A diéta összetevőinek hozzávetőleges "fehér listája":

A biliáris diszkinéziával rendelkező növényi olajat használják.
Zöldségek, gyümölcsök. A magas rost- és keményítőtartalmú zöldségek (káposzta, cukkini, burgonya, bolgár paprika), gyümölcs (alma, szőlő, banán) prioritása. Csak használat előtt főzni vagy zseléből kell készíteni.
Kefír és túró kis zsírtartalommal.
Ételek tojássárgájából.
Fehér baromfi (bőr nélkül), sovány hús (marhahús), sovány hal.
Nincs friss kenyér, csak szárított, sós kekszek és sós kekszek.
Az italok: teás tej (nagyon gyenge), gyógyteák és főzetek.

Tiltott termékek

Mi tilos az epeáramok megsértése, mely termékek nem lehetnek pontosan

A megfelelő feldolgozás nélküli szőlőt ki kell zárni.
Sózott, füstölt.
Édességek és csokoládé.
Természetesen az alkohol és az alkohol teljesen kizárja az étrendet kategorikusan.
Dió.
Különböző fűszerek, köztük gyömbér.
Lard, vaj és más zsírok.
Sötét baromfihús, különösen bélelt.
Belsőség, kolbász, kolbász.
Bogyók, narancs, mandarin, citrom.
Sült krumpli, pizza, sushi, szendvicsek, hamburgerek, szóda.
Friss kenyér, zsemle, sütemény.
Erős kávé, különösen a földből, erős teaből.

Az összes fenti összetevőt vagy egyedi ételeket legalább a kezelés ideje alatt kell eltávolítani a hűtőszekrényből. A kezelés általában elég hosszú. Figyelje meg a diétát legfeljebb hat hónapig.

Milyen diétát válasszon

Ahogy fentebb említettük, a biliáris diszkinézia táplálását helyesnek, kiegyensúlyozottnak kell lennie. Néhány orvos meg van győződve arról, hogy ideális esetben a betegek számára ajánlott az úgynevezett 5. táblázat, amely a kolecisztitis diagnózisában szenvedő betegek számára van előírva, míg mások az epehólyag-betegségek vagy a különböző epebetegségek.

Ezen túlmenően érdemes felosztani a diagnózisra leírt patológiát a hipotonikus és a hipertóniás típusokkal. Az epehólyag-dyskinesia étrendje enyhén változik, attól függően, hogy milyen betegséget diagnosztizálnak egy adott betegben. A hipotóniás biliáris diszkinéziában a táplálkozás egyszerűen az 5-ös étrendre csökken. Azonban a termékek és anyagok mindennapi használatában, amelyek vékonyak, szétszóródnak az epe és segítenek a folyadéknak a testből történő fájdalommentes eltávolításában. Ez a táplálkozás elve szintén segít a nyálkahártya-gyulladásban a stagnáló súlyos epe eltávolításában. Szintén fontos a choleretikus hipokinétiás típusú patológia alkalmazása.

A hipertóniás patológiával a teljes zsírbevitel jelentősen csökken. Az is előfordul, hogy a növényi olajat teljesen eltávolítják a menüből.

Mindkét típusnál fontos, hogy a táplálkozás kiegyensúlyozott legyen. Hogyan kell enni? A fehérjék mennyisége nem haladja meg a 90 grammot (a zöldség mintegy fele), a zsírok legfeljebb 80 gramm (ezek körülbelül egyharmada zöldség. A hipertóniás típusnál csökken vagy teljesen megszűnik), szénhidrátok - akár 300 gramm. A biliáris dyskinesia étrendjének tartalmaznia kell egy kicsit több, mint 2000 kalóriát a napi étrendben.

Fontos tiszteletben tartani a táplálékfelvétel rendszerét. Naponta öt-hat fogadást és mindig egyszerre.

Tehát elképzelhető, hogy a napra és a hétre egy sor élelmiszer-adagot tartalmaz, melyik menü lehetséges:

Breakfast. Kashi mash, főtt szemcsék vízzel, reszeltek, melegek. Mossa le a megengedett italokat. Például, meleg gyenge tea, cukor nélkül. Reggelire tejet és túrót adhatsz,
2,5 óra elteltével kérésre snack - túró, kefir. Minden kis mennyiségű zsírt és egy kicsit - kefir - egy pohár, túró - 150 gramm, friss túrót joghurttal,
Két és fél órával az előző étkezés után - ebéd. A halakból, csirkékből vagy húsból, főtt halból, baromfi szalonnából vagy egy marhahúsból készült húslevesek megfelelnek az első tanfolyamoknak. Az ételeket főzhetjük, gőzzel, főtt levesekkel, csirkével, halakkal és húsdarabokkal lehet törölni, vagy turmixgépbe törni, majd öntsük a húslevest. Ezen kívül megfelelő zöldséglevek és korpa kenyér. A frissen sült áruk tilosak.
Két és fél óra múlva - délutáni tea. Ebben a technikában gyümölcsöt lehet enni. Csak főtt vagy sült,
És még 2-3 óra elteltével (de legkésőbb három órával lefekvés előtt) vacsora. Egy kis mennyiségű kefirrel halászható vagy túrós.

Ez vagy a nemzeti kedvenc étel az étrendben is megtalálható. De csak akkor, ha összetevői nem ellentétesek az általános elvekkel, szabályokkal, jelzésekkel és tilalmakkal.

De a böjt tiltott. Lehetetlen segíteni a hypermotor és a hypertoniás diszkinéziában. Csak rosszabbá teheti a dolgokat - a test gyengül és megállítja a betegség elleni küzdelmet.

Általában a patológia hátterében zavaró tünetek az étkezés után csökkenhetnek. És minél tovább kell csökkenteni a diagnózis jeleit. Az epehólyag-megbetegedések során a súlyosbodó étrendnek még kedvezőbbnek kell lennie.

Diéta a gyermekek számára

Sajnos ez a diagnózis a fiatal betegeknél is megtalálható. Például Dr. Komarovsky biztos abban, hogy egy ilyen betegség a gyermekeknél nem ritka.

A biliáris dyskinesia tünetei a gyermekeknél kissé kifejezettebbek, mint felnőtt betegeknél. Például a fejfájás, a súlyos és állandó fáradtság, valamint a gyors fáradtság a fent felsorolt összes patológiai címkéhez adódik. Túl sok izzadás és tachycardia is lehetséges.

A gyermekeknél a biliáris dyskinesia étrendje nem sokban különbözik a felnőttek hasonló patológiájú étrendjétől. A gyermekkori ilyen diagnózis fő szabálya az, hogy a kalória tartalmát nem lehet szigorúan rögzíteni. Ezt a kis beteg energiafogyasztásának megfelelően kell kiszámítani. Ehhez állandóan kézben kell lennie az ételek különböző összetevőinek kalóriatartalmának táblázatának.

Az epe-stázissal ellátott étrendhez olyan termékeket vagy gyógynövény-dekórt kell bevezetni, amelyek hozzájárulnak a folyadék hígításához és gyorsulásához.

Az étrend megszakításának következményei

Csak az elhunyt emberek és azok a betegek, akik nagyon szeretnék megszabadulni a térképen gyűlölt diagnosztikától, hosszú ideig teljes mértékben megfelelhetnek az étrendnek. Azok, akik szeretnek eltérni a megállapított szabályoktól, tudniuk kell: ha az ember nem eszik a megadott étrend szerint, akkor az „epe” vagy az epeutak gyulladását lehet keresni, amely az akutból könnyen átalakítható krónikusvá. Az epehólyag-betegség kialakulása is lehetséges. Mindez meghibásodáshoz vezet a test más szerveinek munkájában és az emésztés során.

A legkedvezőtlenebb forgatókönyv szerint a szükséges étrend be nem tartása az epehólyag amputációjához vezet. Ezt először meg kell emlékezni, amikor valóban pihenni akar, és valamit tilos. És akkor meg kell enni ezen a diétán az életed hátralévő részében.

Diéta a biliáris dyskinesia gyermekeknél: ajánlott élelmiszerek és menük

Ha egy gyermek beteg, ez komoly teszt az egész családnak. Nemrégiben hajlamos volt számos betegség fiatalítására. A máj és az epeutak betegségei - nem kivétel. A diszkinézia az epe-csatornák funkcióinak megsértése, ami stagnáláshoz vagy az epe gyakori kibocsátásához vezet. Az epeutak diszkinéziája kezelésre szorul, és a korrekciós étrendet egyedileg kell kiválasztani. A cikkben ismertetjük annak jellemzőit.

A dyskinesia étrendjének jellemzői

Az epe szerepét az emésztési folyamatokban nehéz túlbecsülni, a zsírsavak nagy részét szétosztja. Az epét a májsejtek szintetizálják, és az epehólyag csak egy áruház. A csatornákon keresztül belép a belekbe, ahol fő funkcióját végzi. Ha a csatornák keskenyek, eltömődnek vagy a záróizom nem tartja meg az epehólyag tartalmát, súlyos zavarok jelentkeznek a szervezetben. A DZHVP (biliáris diszkinézia) leggyakrabban más betegségek hátterében fordul elő, és előfordulásának gyakori okai: alultápláltság, fertőzés, helmintikus invázió, hormonális zavar, testmozgás és stressz.

A JVP-t a következő tünetekkel lehet felismerni: keserű íz a szájban, hányinger és hányás, bizonyos élelmiszerek (különösen zsíros) intoleranciája, általános gyengeség, székletproblémák, fájdalom a jobb oldalon.

Szükséges, hogy a gyermeket napi 5-6 alkalommal, kisebb adagokban (legfeljebb 250 gramm) etessük. Az étkezések közötti szünet nem több, mint 4 óra. Az utolsó étkezés 3 órával lefekvés előtt.
Az ételnek szobahőmérsékleten kell lennie, a nagyon meleg és hideg étel kényelmetlenséget okozhat.
Székrekedés esetén gyümölcsökre, zöldségekre, búzakorpara és teljes kiőrlésű kenyérre van szükség.
Tiltott böjtölés és overeating - lassítja az emésztést és megzavarja az élelmiszer asszimilációs folyamatát.
Próbálja meg minimalizálni a zsír és a szénhidrátok mennyiségét (50 g és 180 g, legfeljebb 90 gramm).
A kalóriabevitelnek 1600 kcal-on belül kell lennie.
A betegnek naponta legalább 2 liter nem szénsavas vizet kell inni (ásványi lúgos víz megengedett). A vízzel hígított természetes gyümölcsleveket, cukrozatlan kompótot, zselét is megadhatja.
A táplálkozás alapja - 5. kezelés a Pevsner rendszeren. A súlyosbodás időszakában 5p diétát írnak fel, a gyermeknek nyálkahártyát, folyékony levest, főtt zöldségeket. Először az ételt apróra vágjuk vagy apróra vágjuk, majd elegendő a rágás.
Szigorú tilalom alatt gyorsétterem, zsemlemorzsák, snackek az úton és egyéb káros étkezési szokások.
Tanítsd meg gyermekednek, hogy tartsa be az étrendet: bizonyos órákban felszabadul a gyomornedv és a szükséges enzimek, és az emésztési folyamat gyorsabb lesz.
Az új termékek egy kicsit bevezetik, figyelik a test egyéni reakcióit. Az első két nap a súlyosbodás után ajánlott folyékony leveseket vagy alacsony zsírtartalmú húsleveset adni, fokozatosan beléphet a zabkása, főtt zöldségek. Hús és hal - legkorábban 5 nap.
Provocateur súlyosbodás - rosszul emészthető és zsíros ételek. A tűzálló zsírokat és az epe áramlását stimuláló termékeket (forró fűszerek, fűszerek, illóolajok) ki kell zárni az étrendből.
A főzéshez jobban párolt, főtt, sült vagy sült, vagy a ropogós ételhez sült.

Engedélyezett és tiltott termékek

Csak azt szeretném megjegyezni, hogy az étrend hosszú lesz (legalább 3 hónap). Fő célja a koleszterin és a zsír anyagcsere kialakítása és a máj és az epehólyag funkcióinak helyreállítása.

Mit tartalmazhat a diéta:

Kellemetlen sütemények, tegnapi kenyér, keksz.
Gabonafélék és zöldséglevesek, vegetáriánus borscs és káposzta leves, gyümölcs- és tejlevesek.
Alacsony zsírtartalmú hús (csirke, borjúhús, nyúl, pulyka). A madarat a bőrről és az inakról tisztítják.
Alacsony zsírtartalmú halak (tőkehal, pollock, tőkehal, ponty, csuka, pangasius stb.).
Tej kolbász, nem éles sonka.
Alacsony zsírtartalmú tejtermékek (joghurt, kefir, joghurt, tej). A túró zsírtartalma - akár 20%, nem lehet savanyú. Tejföl - hetente legfeljebb 3-szor saláták és főételek.
Tojás (rántotta vagy puha főtt tojás) - naponta egy.
Kása (lehetőleg zabpehely, búzadara, hajdina, rizs), ritkábban köles, búza, árpa.
Zöldségek: sárgarépa, cukkini, bolgár paprika, squash. A paradicsom, az uborka, a sütőtök stb.
Édes bogyós gyümölcsök és gyümölcsök.
Szósszalként használjon zöldséges mártást, tejjel, bogyó és tejfölös mártásokat, zöldeket.
Megengedett édességek: lekvár, méz, lekvár, habcsók.

A következő termékeket el kell utasítani:

Fűszeres fűszerek, zöldségek (torma, retek, retek, hagyma, fokhagyma).
Gomba.
Főtt kemény és főtt tojás.
Konzerv hús és hal.
Zsírfajok és halak, gazdag húsleves.
Belsőség.
Marinádok, savanyúságok.
Sala.
Édességek, tészta, friss kenyér.
Fagylalt, hideg italok, szóda.
Hüvelyesek.
Savanyú gyümölcs.
Gyorsétterem és kényelmi ételek.

Diéta a diszkinézia számára

A táplálkozás az emésztőrendszer dyskinesia során lehetővé teszi az egyén állapotának optimalizálását és a betegség kialakulásához vezető tényezők kiküszöbölését.

A diszkinézia olyan betegségek egy csoportja, amelyeket mozgásszervi zavar jellemez. A diszkinézia a mozgások időbeni és térbeli összehangolásának, valamint a szervek és rendszerek bizonyos részeinek szabálytalan intenzitásában nyilvánul meg. A diszkinézia is befolyásolja a belső szerveket - a beleket, az epehólyagot, az epehólyagot.

Dyskinesia diéta kezelés

A szakértők úgy vélik, hogy az emésztő szervek diszkinézia megjelenése elsősorban az egészségtelen táplálkozással és a rossz étkezési szokásokkal jár. Élelmiszer-kultúra gyermekkorban történik, így a betegség megjelenéséért a legtöbb felelősség az, aki a gyermeket neveli. Természetesen nem szabad eltávolítania a személy felelősségét saját egészségi állapotukért. A felnőttek, ha akarják, gyermekkora óta beilleszkednek a szokásos változásokra és javítják étrendjüket a káros élelmiszerek és ételek eltávolításával.

A dyskinesia előfordulása a beteg túlsúlyát okozhatja. Az orvosi statisztikák szerint a nők jobban fogékonyak ezekre a betegségekre, mint a férfiak. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a túlsúly - a probléma több nő, mint a férfi. Ezért az emésztési szervek dyskinesia kezelésére szolgáló étrend célja a beteg optimális súlyának helyreállítása.

A dyskinesiát kiváltó tényezők közé tartozik az állati zsírok túlzott fogyasztása. Ugyanez vonatkozik az egyszerű finomított szénhidrátokra, mint például a cukor, a cukorka, a csokoládé, a sütemények, a sütemények és más édességek.

Dyskinesia kezelése diétával lehetséges, ha szigorúan betartja az étkezési elveket. Ezen túlmenően néhánynak egész életen át kell követnie:

Nem enni egy csomó zsíros étel.
Kerülje az élelmiszerek hőkezelését sütés közben.
Az evés szabályosságának és töredezettségének megszervezése - naponta legalább öt alkalommal.
Egyszer enni egy kis mennyiségű ételt, hogy elkerülje a túlmelegedést.

A betegség súlyosbodása a következő étrend után két héttel jár:

A páciens táplálékát erősen összetörni vagy reszeltetni kell. A húst egy húsdarálón kell csavarni.
A gyümölcsöket sült vagy reszelt.
Az exacerbáció első két vagy három napján az étkezés előtt a banánt meg kell párolni, majd törölni kell. És csak a második héttel a súlyosbodás után válthat a friss banánra.
A frissen készített gyümölcsleveket vízzel kell hígítani. A zöldségekből származó gyümölcslevek nem tartoznak ide, a gyümölcsökből és bogyókból származó gyümölcslevek pedig tiszta vízzel hígítottak fel.

Mi a diétás étrend?

Ha szükség van az egészség javítására az élelmiszer-adag megváltoztatásával, válaszolni kell a kérdésre - mi a diéta a dyskinesiák számára?

A dyskinesia étrendje a táplálkozással járó betegségek gyógyításának alapelvein alapul:

Először is, ez a diéta fő elve a frakcionált táplálkozás. A szokásos 3-4 étkezés helyett az étkezések és az élelmiszerek napi számát öt vagy hat alkalommal kell felosztani.
Az ételt kis adagokban, a fő céllal végzik - a túlhevülés elkerülése érdekében.
A fő hangsúly a friss zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények és bogyók. A nap folyamán sokat kell enniük. Minden étkezéshez gyümölcsöket, zöldségeket vagy zöldeket kell bevinni.
Kóstolja meg az ételeket apróra vágott zöldekkel (egy vagy két evőkanál).
Meg kell búcsúznod a zsíros ételeket és az állati zsírokat. Előnyben részesítik a finomítatlan növényi olajokat, de legfeljebb napi tíz grammot.
Sült, sózott, füstölt, pácolt, fűszeres étel is tilos. Előnyben részesítjük azokat a edényeket, amelyeket főzéssel, gőzöléssel vagy sütéssel sütünk.
Az egyszerű szénhidrátok (száraz kekszek, teacukor, édes ételek cukorral) fogyasztását minimalizálni kell. A cukor maximális napi dózisa harminc gramm ennek a terméknek.

5. diéta a biliáris diszkinézia esetén

A biliáris dyskinesia 5-ös diétáját az egész emésztőrendszer javítására használják. A táplálkozás ezen stílusának hosszú távú használata kedvező hatással van a máj, az epehólyag és az epeutak működésére. Ugyanakkor a páciens teste nem rendelkezik hasznos komponensek hiányával, mivel az összes szükséges elemet be kell vezetni az élelmiszerrel az optimális energia- és jólétszint fenntartása érdekében. Az ajánlott táplálkozás segítségével helyreállítható a kívánt zsír- és koleszterin-anyagcsere szintje. További hatás a bél valamennyi részének működésének normalizálása.

A dyskinesia 5-ös étrendjét hosszú ideig kell használni: másfél - két évet tekintik a legkisebb időtartamnak. Az étrend megváltoztatásához a kulináris újítások bevezetése csak szakemberrel való konzultációt követően lehetséges.

Az ötödik étrendhez fordulva ne aggódj, hogy tilos „szinte mindent”. Ez nem felel meg az étrend valós rendelkezéseinek, amelyek lehetővé teszik, hogy a fehérjéket és a szénhidrátokat normál mennyiségben fogyasztják. Természetesen a tűzálló tulajdonságokkal rendelkező zsírok, a kivonó jellegű nitrogéntartalmú anyagok és a koleszterin felhagynak az asztalról. A wiry konzisztenciájú húst dörzsölés vagy nagy csiszolás jellemzi, ugyanúgy, mint a durva rostból álló zöldségeket. A különböző ételek elkészítésekor a lisztet és a zöldségeket nem adják át, hanem egyszerűen egy zsírmentes serpenyőben szárítják és alacsony fűtési hőmérsékleten. Gondoskodni kell arról, hogy a páciensnek szolgáltatott ételek hőmérséklete megfelelő legyen - kényelmes hőmérsékleten kell lenniük, nevezetesen huszonöthárom foknál, és nem több.

A szükséges "építőanyag" és a szükséges anyagok napi tartalma a következőképpen oszlik meg:

A fehérjékből nem lehet több, mint száz gramm.
A zsírokból kilencven grammot lehet fogyasztani (ebből egyharmad növényi zsír).
A szénhidrátok megengedett mennyisége háromszáz-háromszáz ötven gramm (ebből az egyszerű szénhidrátok száma legfeljebb ötven-hatvan gramm).
A napi étrendben a maximális kalóriatartalom 2800-3000.
Tartózkodnia kell a nagy mennyiségű sótól: akár hat-tíz grammot is fogyaszthat.
A beteg napi vízmennyisége - legfeljebb két liter.

A diéta fontos árnyalata - három óránként kell enni egy kicsit.

Az 5. diétához ajánlott termékek és ételek:

Főtt húst és halat, almát, túrót - gombócot, gombócot töltött pépes lisztet.
Zöldségleves zöldséglevesek és gabona levesek; vegetáriánus leves és borscs; tejszínes leves tészta; gyümölcsleves.
Hús és baromfi alacsony zsírtartalmú fajták - borjúhús, sovány marhahús, hús sertéshús, nyúl, csirke. A madár bőr nélkül használható. A hús és a baromfi forraljuk, főzés után sütjük, darabonként vagy apróra vágva.
Az alacsony zsírtartalmú fajták forralt formában sültek. A tejben áztatott heringet lehet enni; zselés hal (amelyet előzetesen kell főzni); zöldséggel párolt hal; tenger gyümölcsei saláták.
Doktori, cukorbeteg és tej kolbászok megengedettek; sonka - nem éles és alacsony zsírtartalmú; tej kolbász.
Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek - tej, joghurt, kefir. Túró, amelynek zsírtartalma legfeljebb húsz százalék, amely frissen vagy belőle fogyasztható rakott, lusta gombóc és puding. A tejföl csak az ételek - saláták stb.
A tojásokat csak főtt puha főtt vagy gőz omlettek formájában lehet fogyasztani.
Bármilyen gabonát használhat.
Különböző típusú zöldségek (kivéve tiltva), amelyek frissen, főzve, sültek és párolva fogyaszthatók.
Az ételeket mártással ízesíthetjük - zöldség-, tej-, tejfölös, édes növényi mártással. A fűszerek és fűszerek közül előnyben részesítik a fahéjat, a petrezselymet és a kaporokat.
Salátákból és előételekből vinaigretteket, friss zöldséges salátákat, növényi olajat fogyaszthat.
Gyümölcsöket és bogyókat lehet enni, gyümölcs salátákat, nem savanyú kompótokat és zselét készíteni.
Édességek, amelyeket a diéta engedélyezett - méz, lekvár, cukorka (csokoládé kivételével), lekvár, habcsók, hógolyók.
Italok - tea, zöldség-, gyümölcs- és bogyós gyümölcslevek.

Tehát azzal, hogy sajnálatos módon, hosszú ideig vagy örökre kell részt vennie az egészség optimalizálása érdekében? Az edények és termékek általános listája mellett, amelyek nem fogyaszthatók dyskinesia során (a megfelelő szakaszban szerepelnek), hozzáadják őket:

Az extraktív anyagokban, oxálsavban és illóolajokban gazdag termékek teljes és azonnali kizárásnak vannak kitéve. Ezért a hagymát, a fokhagymát, a reteket, a sóst, a spenótot és a reteket döntő "búcsúnak" kell mondani.
A fenti húslevesek és levesek mellett el kell felejtenünk a sós levest, valamint a különféle okroshkasokat.
A kizárás alá eső zsíros húsok melléktermékei - máj, agy, vesék.
A zsíros halak listájához sózott és különböző kaviárt adnak.
Már mondták a füstölt húsról, de nem csak velük, hanem a legtöbb kolbászfajtával együtt kell részt venni.
Ételkonzervek - hús, halak szintén nem megfelelő termékeknek tekinthetők.
A zsír szerelmeseinek búcsút kell adniuk minden fajának - báránynak, sertéshúsnak, marhahúsnak. A gasztronómiai zsírok szintén kizárnak az étrendből.
Bármilyen formában rántotta és főtt főtt tojás nem megfelelő élelmiszer.
Nem használhat tejszínt és tejet, amelynek zsírtartalma hat százalék.

Ahhoz, hogy teljes ötlet legyen az ötödik étrenddel való fogyasztásról, meg kell ismerkednie azzal a szekcióval, amelyen a tiltott ételeket és ételeket feltüntetik, majd adja hozzá a fenti listát.

Diéta a gyermekek dyskinesia kezelésére

Az első lépés a gyerekek étrendjének megszervezésében egy beszélgetés lesz vele, amelynek során meg kell magyaráznia a gyermekének, hogy fel kell adnia a különböző kedvelt dolgokat, hogy helyreálljon. Némelyikük ki van zárva abban az időben, de néhánynak örökre el kell felejtenie.

A gyermeknek el kell felejtenie:

Fagylalt és egyéb hideg ételek és ételek.
Gyorsételek, reggeli gabonafélék, kukoricapehely, pattogatott kukorica, chips, keksz.
Szénsavas italok - "Fante", "Pepsi-Cola", "Coca-Cola", "Sprite", limonádé és mások.
Ásványvíz gázzal.
Rágógumi.

A szénsavas és hideg italok és ételek bizonyos okokból betiltottak. Ha például a biliáris diszkinézia, az epehólyag-görcs előfordulhat, ami a támadás megjelenéséhez és a fájdalom megjelenéséhez vezethet.

A gyermekek számára tiltott termékek teljes listája ugyanaz, mint a felnőttek esetében. Szükség esetén olvassa el a betegségben tiltott élelmiszerekről szóló vonatkozó részt.

A biliáris dyskinesia gyermekeknél a táplálkozás a következő. Vannak olyan termékek és ételek, amelyeket a gyermekek a betegség során fogyasztanak:

Az első tanfolyamok közül előnyben kell részesíteni a zöldségleveseket, a gabonafélékből készült zöldségleveseket, a vegetáriánus borscsot és a káposzta levest, valamint a tejleveseket.
A második kurzusok közül előnyben kell részesíteni:
- alacsony zsírtartalmú hús-, baromfi- és halfajták; főzni tőlük főtt ételeket vagy gőzöket, húsgombócokat, gombócokat;
- oldalsó ételek - rizs és hajdina kása, tészta, főtt zöldségek;
- tejes zabkása (a köles kivételével); gőzölő túró;
- tejtermékek - tej, kefir, alacsony zsírtartalmú ryazhenka, alacsony zsírtartalmú túró, tejföl és vaj (öntetként), sózatlan sajtok;
- gőz omlettek; puha főtt tojás - hetente legfeljebb két - háromszor;
- növényi olaj;
- szárított búza kenyér, galetny máj, száraz kekszek;
- kivéve a tiltott zöldségeket.
A desszertek közül előnyben kell részesíteni:
- érett, édes gyümölcs; bogyók - eper és eper;
- édes gyümölcs- és bogyós gyümölcslevek; kompótok és zselék; gyümölcs- és bogyós püré;
- gyenge tea;
- édességekből - méz, lekvár, lekvár, mályvacukrot, mályvacukor, karamell.

Számos árnyalat áll rendelkezésre a gyermekeknek készült ételek elkészítésében, amelyeket figyelembe kell venni:

Lehet hozzáadni a hagymát az első ételekhez, de ennek megfelelően kell feldolgozni. A hagymát meg kell vágni és forró vizet öntenek tizenöt percig. Ezután le kell üríteni a vizet, és a hagymát sütés nélkül tedd a levesbe.
Néha vegetáriánus zöldségleveseket is hozzáadhat húskészítményekhez. Ehhez főzzük húsgombócokat a húsból külön-külön, és tegyük egy tányérra az első edényt.
A levesben adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat. Az is jó, hogy ugyanolyan mennyiségű növényi olajat adjunk a gabonafélék és a zöldségek különböző oldalaira. A növényi olaj értékes tulajdonságokkal rendelkezik - enyhe koleretikus hatása, valamint gyulladáscsökkentő hatása. Növényi olaj kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a hazai termelők finomítatlan olajjait, jó minőségük miatt.
A friss zöldek a diszkinézia diétás asztalának nélkülözhetetlen tulajdonsága. A földeléskor hozzá kell adni az első tanfolyamokhoz, a gabonafélékhez és a zöldségfélékhez.
A gyermek a betegség alatt bizonyos mennyiségű édességet eszik. Ez az engedélyezett élelmiszerek listájából érthető. De ne használd az édességet - nem lehet többet enni, mint naponta egyszer. A cukrot tartalmazó édes ételek helyett jobban kényeztesse gyermekét a mézzel, gyümölcspürével és gőz pudingokkal, édes gyümölcsökkel vagy bogyós mousse-val.
A száraz kekszeket és a száraz kekszet csak italokkal lehet fogyasztani, mint egy második reggelit vagy délutáni snacket. Ezek teák, kompótok, csókok, kefir, ryazhenka adalékanyagaként szolgálnak.

Diéta a bélrendszeri diszkinézia számára

A bélrendszeri diszkinézia olyan betegség, amelyet a béltraktus motoros működésének csökkenése jellemez. A betegség két formája létezik: hypomotor (hypokinetic) és hypermotor (hyperkinetic).

A hypomotoros intestinalis dyskinesia a mozgékonyság funkcionális rendellenessége, amely a perisztaltika csökkenésével jár. Ugyanakkor a beteg megsérti a széket - a bél ürítése ritka és kis térfogatban székrekedés van. A beteg aggasztja más tünetek - puffadás és nehézség a bélben, duzzanat - erős gázkibocsátás, fájdalom a vastagbélben. A fájdalom lokalizációja nem azonosítható, a betegek panaszkodnak, hogy "mindenütt fáj a gyomorban."

A bél hipomotoros dyskinesia egyik oka a táplálkozás, amelyet a termékek erős feldolgozása miatt „sterilnek” nevezhetünk. Néhány felnőtt például úgy véli, hogy a használat előtt a bőrt minden gyümölcsből és zöldségből le kell húzni - alma, uborka és így tovább. A gondoskodó anyák egy része forró vízzel friss gyümölcsöt és zöldséget öntenek a baktériumok elpusztítására, ahelyett, hogy vízzel öblítenék őket. Az ilyen hatások teljesen feleslegesek, és a bélfunkciók diszbakteriózisának és rendellenességének megjelenéséhez vezetnek.

Emellett az erjesztett tejtermékek és a durva gabonafélékből származó termékek hiánya (zabkása, kenyér) hypomotoros bélrendszeri diszkinéziához vezethet.

A bél hypermotor diszkinézia az emésztési szerv túlzott motoros aktivitása. A diszkinézia ilyen formája esetén a bél ürítése túl gyakran fordul elő a bélfalakba felszívódó hasznos anyagok számára. A hypermotor diszkinézia megnyilvánulása gyakori paroxiszmális fájdalmakkal - a has különböző részein lévő görcsök és a vastagbél, a hasmenés gyakori ürítése.

A bélfunkció kialakulásához vezető patológiai funkciók a bélfunkció károsodásához vezetnek. Ez a folyamat táplálkozási betegséget okoz. Emellett az ilyen jellegű megsértések az emésztés típusával összeegyeztethetetlen élelmiszerek hosszantartó lenyelésével is járhatnak.

A hipermotor intesztinális diszkinézia gyakran az indokolatlan éhezés hátterében nyilvánul meg - a nők különböző étrendjei, a fél éhező modellek és a divatmodellek.

Az intesztinális diszkinézia étrendje lehetővé teszi a bél összes funkciójának normalizálását és a beteg állapotának javítását. A diszkinézia különböző formáival egyfajta diéta létezik. Ezt az alábbiakban tárgyaljuk a vonatkozó szakaszokban.

Diéta a hypomotoros diszkinézia számára

A hypomotoros dyskinesia az emésztőrendszerek metabolikus folyamatainak és motoros funkciójának csökkenésében nyilvánul meg. A belek, az epehólyag és az epehólyag hypomotoros (hypokinetikus) diszkinéziája.

A hypomotoros bélrendszeri megbetegedések okait korábban tárgyaltuk. A bél hypomotoros dyskinesia-étrendje lehetővé teszi az emésztőrendszer funkcióinak csökkentését, és az alábbi elveket foglalja magában:

Az ételeket gyakran és kis adagokban kell bevenni.
Az ételt meleg formában kell fogyasztani.
A hideg ételek segítik a bélmozgást.
Az élelmiszer-feldolgozási technológia a következő. Az ételeket pároljuk, főzzük, pároljuk, sütjük a sütőben.

A termék étrendjébe olyan termékeket vezetnek be, amelyek stimulálhatják a belek motoros funkcióit és rendszeres eljárást biztosítanak a vastagbél kiürítésére

forró gabonafélék - hajdina, köles, gyöngy árpa, vízben főzve;
zöldségek bármilyen formában és friss zöldek;
gyümölcsök és bogyók nagy mennyiségben, különösen a banán és az alma;
szárított gyümölcsök - dátumok, füge, aszalt szilva, szárított sárgabarack;
tejtermékek - kefir, ryazhenka, joghurt, természetes joghurtok, túró, különféle sajtok, tejföl;
Friss zöldségekből és gyümölcsökből készült gyümölcslevek; gyümölcsitalok, gyümölcsitalok gyümölcsökből, szárított gyümölcsök és bogyók;
rozskenyér és búzaliszt;
korpa, amely levesekhez és gabonafélékhez adható;
sovány hús, baromfi és hal; hústermékek;
első tanfolyamok - növényi vegetáriánus, zabpehely; cékla, cékla leves, káposzta leves, savanyúság; hideg gyümölcsleves;
különböző növényi olajok;
vaj és ghee;
keményen főtt tojás;
különböző édességek - cukor, méz, fagylalt, lekvár, zselé; az édességet kis mennyiségben és naponta egyszer kell megenni;
enyhe fűszerek lehetséges használata;
az italokból - gyenge tea és kvass.

Szükséges kizárni a beteg étrendjéből (vagy szigorúan korlátozni) azokat a termékeket, amelyek hozzájárulnak a bélben az erjesztési folyamatokhoz és rothadáshoz:

hüvelyesek - bab, borsó, lencse, csicseriborsó, szójabab stb.;
karfiol;
szőlő és almalé.

A tiltott termékek listája a következő:

zsíros húsok, baromfi és halak;
füstölt termékek;
gabonafélék - rizs, búzadara és zabpehely;
tészta - vermicelli, tészta, tészta;
zöldségek - burgonya, retek, retek, fehérrépa, hagyma, fokhagyma;
fűszeres ételízesítők, fűszerek és ételek - bors, mustár, torma, adjika stb.;
pékáruk - kiváló minőségű lisztből készült kenyér; sütemények és péksütemények sütése; liszttermékek - kekszek és így tovább;
konzervek;
különböző típusú főzőolajok;
italokból - erős tea, kávé, kakaó, tej, zselé;
édességek - csokoládé, csokoládé, csokoládé paszta és krémek;
gyümölcsök és bogyók - birsalma és áfonya;
minden különböző alkoholtartalmú ital.

Gyógynövények és díjak, amelyek jól használhatók a bél - homoktövis kéreg, a szelna levél, a rabarber, a Zhoster hipomotoros dyskinesia számára. Ezeknek a növényeknek hashajtó hatása van, amely serkenti a bélmozgást.

Az epehólyag és az epehólyag hypomotoros (hypokinetikus) diszkinézia diétáját a következő részben tárgyaljuk.

Diéta a hypermotor diszkinézia számára

Az étrendre való áttérés során a beteg által fogyasztott élelmiszereknek minden hasznos összetevővel telítettnek kell lenniük. A fehérjék, a zsírok, a szénhidrátok, a vitaminok, az ásványi anyagok és a nyomelemek megfelelő egyensúlya fokozott figyelmet kap, mivel a beteg nem gyengülhet, és az egészséges táplálkozásra való áttérés miatt nem csökken.

A hipermotor intestinalis dyskinesia táplálkozásánál a foltoktól mentes jellegű, és nagy mennyiségben növényi zsírokat tartalmaz. Ez azért szükséges, hogy semlegesítse a rostokban gazdag ételek hatását, ami a bélmozgás és a görcsök növekedését okozza.

Az új táplálkozási rendszer betartásának kezdetén el kell hagynia a zöldségek használatát. Ezt azért kell megtenni, hogy mindenféle zöldség rostban gazdag, és hozzájárul a bélmozgás növeléséhez és az ürítés javításához.

Ha a beteg állapota észrevehető javulást mutat, elkezdheti a zöldségeket kis mennyiségben bevinni. Kezdetben csak főtt formában fogyasztják, majd fokozatosan nyersanyagot adnak hozzá.

A zöldségeket a frissen elkészített, minimális dózisú gyümölcslevek készítik. Ezután a számuk akár egy fél pohárból is növelhető naponta 2-3 alkalommal.

A hypermotor dyskinesiában szenvedő betegeknek óvatosnak kell lenniük a búzakorpa használatával, mivel fájdalomcsillapításokat és duzzanatot okozhatnak. A korpa kezdeti adagja - egy teáskanál, amelyet reggel kell bevenni, vízzel le kell mosni. Ha a beteg állapota javul, fokozatosan növelheti a korpa mennyiségét azáltal, hogy hozzáadja őket a táplálékhoz.

Amikor a hypermotor dyskinesia hasznos az ételek és ételek enyhítésére, amelyek lassítják a bélmozgást:

Áfonya, madár-cseresznye, körte, fafaj, birs. Ezek a gyümölcsök és bogyók nagy mennyiségű zsugorító tannint tartalmaznak, amely rögzíti a széket. Hasznos, ha ezekből a gyümölcsökből italokat készítenek - főzetek és zselék. Nyers formájukban nem javasolt hasmenés, mivel növelik a belek motoros funkcióját.
Erős tea, főleg zöld fajták; vízben főtt kakaót.
Magas nyálka-képző komponenseket tartalmazó levesek, zabkása törölt formában; kocsonya. Ezeknek az edényeknek magas a tartalma, amelyek nem irritálják a gyomor-bél traktust, viszkózusak, és lassan mozognak a belekben.
A gabonafélék hasznos rizs és búzadara.
Meleg ételek és italok.

Meg kell jegyezni, hogy a fenti edényeket és termékeket hasmenés esetén ajánljuk, és a székrekedés tilos.

Diétás menü a dyskinesia számára

A dyskinesia négy napos étkezési menüje a következő.

Reggeli - zabpehely, friss növényi saláta növényi olajjal, gyenge zöld tea kenyérrel.
A második reggeli - egy pohár frissen elkészített gyümölcslé, vízzel hígítva.
Ebéd - zöldségleves növényi olajjal, főtt hús, káposzta saláta növényi olajjal, szárított gyümölcs kompót.
Tea idő - friss gyümölcs.
Vacsora - hajdina kása, főtt répa saláta tejföllel, gyenge zöld tea.
Lefekvés előtt - egy pohár kefir, száz gramm áztatott szilva.

Reggeli - túró tejföllel, egy pohár ryazhenka.
A második reggeli friss gyümölcs.
Ebéd - gabona leves zöldségekkel, főtt halakkal, párolt zöldségekkel, zselével.
Snack - kompót száraz kekszekkel.
Vacsora - köles kása, uborka saláta növényi olajjal, gyenge zöld tea kenyérrel.
Lefekvés előtt - egy pohár kefir, száz gramm áztatott szárított kajszibarack.

Reggeli - tej rizs kása, gyenge zöld tea kenyérrel.
A második reggeli - egy pohár frissen elkészített gyümölcslé, vízzel hígítva.
Ebéd - különféle zöldségleves, növényi olajjal, párolt húsgombóc, növényi olajsaláta, szárított gyümölcs kompót.
Tea idő - friss gyümölcs.
Vacsora - gőz omlett, saláta friss zöldségekből, gyenge zöld tea kenyérrel.
Éjszaka - egy pohár kefir, száz gramm áztatott szilva.

Reggeli - hajdina kása szárított gyümölcsökkel (aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola) és méz, gyenge tea kenyérrel.
A második reggeli friss gyümölcs.
Ebéd - vegetáriánus leves cérnametélt, főtt halat, burgonyapürét, friss zöldségsalátát, zselét.
Tea idő - gyümölcs kompót a galetny cookie-kkal.
Vacsora - burgonyagombóc, tejföllel, friss salátával.
Éjszaka - egy pohár kefir.

Dyskinesia diéta receptek

A dyskinesia diétás receptjeit több alcsoportra kell osztani. Először is, vannak különböző ételek, amelyek hasznosak a hypomotoros és a hypermotor típusú diszkinézisekben. Emellett bizonyos mértékű különbség van a bél és az epehólyag-diszkinézia étrendjében, az epeutak mentén.

Főtt répa-sárgarépa saláta - hasznos a bél és az epehólyag hypomotoros (hypokinetikus) diszkinéziájában, valamint az epeutakban.

Összetevők: 1-2 répa, 2-3 sárgarépa, finomítatlan növényi olaj - olívaolaj, napraforgó.

a répáknak és a sárgarépáknak fel kell forralniuk; az első céklát főzik, majd sárgarépát, mert a répákat hosszabb ideig főzzük;
főtt zöldségeket hámozzák meg és dörzsöljék egy nagy reszel;
Salátának szüksége van egy kis sóra, és hozzáadjuk az ízletes növényi olajhoz.

A csuka sügér húsgombócok mindenféle bél- és epehólyag-diszkinézia, epeutak esetében hasznosak.

Összetevők: egy friss nyers csuka, egy csirke tojás.

a halhúst elválasztják a csontoktól, és egy húsdarálón áthaladnak;
tojást adnak a darált húshoz, és mindent alaposan összekeverünk;
kis húsgombócot kell készítenie, hozzávetőleges méretű, mint egy dió;
tegye a serpenyőt a tűzre, forralja fel a vizet, és adjon hozzá sót;
tegye a húsgombócot forró vízbe és főzzön, amíg kész, kb. 7 percig;
A főtt húsgombócokat enyhén sózzuk, és kívánt esetben növényi olajjal meghintjük.

A csuka sügér húsgombócok fagyaszthatók és szükség szerint főzhetők. Ezután a főzési idő 10 percre emelkedik. A húsgombócok illeszkednek a következő oldalsó ételekhez - burgonyapürével, hajdina kása. 3.

Sütőtök rakott almával - jól alkalmazható a bél és az epehólyag, az epehólyag hypomotoros (hypokinetikus) dyskinesiája esetén.

Összetevők: tök - 150 gramm, alma - 50 gramm, egy tojásfehérje fele, cukor - egy teáskanál, vaj - 5 gramm, őrlemény - egy teáskanál, tejföl - két teáskanál, tej - egy evőkanál, burgonya - két teáskanál.

húzza le a tököt, majd az almával együtt apró darabokra vágja;
tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kis vizet, és pár percig pároljuk a fedél alatt, amíg lágyul;
ezután egy vastag tömegbe vágjuk egy turmixgéppel, vagy összetörjük;
az eredményül kapott pürében adjunk hozzá tejet, és tegyük a tűzre, tegyük fel a pürét egy forralásra, és tegyük a burgonyát, majd keverjük össze a pürét;
majd adjunk hozzá vajat és cukrot, keverjük össze;
a pürét meleg állapotba kell hűlni, és olyan fehérjét kell helyezni, amely nem görbül; mindent alaposan összekeverünk;
sütőforma zsír és megszórjuk zsemlemorzsával;
tegyük a burgonyapürét, szintet és zsírt a tejföllel;
sütjük 170 fokon.

Sütőtök rakott almával, tejföllel vagy gyümölcs mártással.

A szárított kajszibarack csók egy jó étel, hogy felkészüljön a hypermotor intestinalis diszkinézia betegek számára.

Összetevők: szárított kajszibarack - 150 gramm, burgonyakeményítő - egy evőkanál, víz - négy pohár, cukor - ízlés szerint.

szárított kajszibarackot mossuk és főzzünk, amíg kis mennyiségű vízbe nem kerülnek;
akkor a vizet egy másik tartályba kell üríteni, és hagyni kell a további főzéshez;
szárított kajszibarack dörzsölje át egy szitán, szűrőedény, őröljön egy turmixgéppel;
a szárított kajszibarackhoz adjunk hozzá szárított folyadékot, cukrot és maradék vizet (három pohár vizet kell hagyni a keményítő hígításához);
hígítsuk fel a maradék vízben lévő keményítőt;
tegyük a folyadékot szárított sárgabarackra a tűzre, forraljuk fel és óvatosan öntsük bele a hígított keményítőt;
Kisselt meg kell keverni és azonnal ki kell kapcsolni;
Öntsön forró folyadékot tartályokba és hűtött formában használja.

Az almából készült lekvár sietve - ez az édes étel hasznos mindenféle bélrendszeri diszkinézia és epehólyag, epeutak - hypomotor (hypokinetic) és hypermotor (hyperkinetic) esetében.

Összetevők: bármilyen mennyiségű alma, víz, cukor - ízlés szerint.

az alma hámlása, belsejében levágott és hámozott;
vágja az almát kis darabokra;
öntsünk egy kis mennyiségű vizet a serpenyőbe - hogy lefedjék az ágy alját egy kicsit, tedd az almát a serpenyőbe, fedjük le és pároljuk;
ellenőrizni kell az alma készségét egy kanállal: ha megnyomják, az alma könnyen felmelegszik, majd adjon hozzá cukrot;
akkor minden jól keveredik és öt percig forral.
utána a forrótömeget gyorsan átvisszük a steril edényekbe, amelyeket gyorsan zárni kell fedéllel és fel kell húzni;
az ilyen elakadást szobahőmérsékleten tároljuk.

Mit lehet enni dyskinesiával?

Különböző gabonafélék. Számos összetett szénhidrátot és étrendi rostot tartalmaznak, amelyek serkentik az emésztőszervek aktivitását. Hasznos hajdina, gyöngy árpa és zabpehely.
Zöldségek - burgonya, répa, sárgarépa, paradicsom, sütőtök, cukkini, uborka, karfiol, kelbimbó.
Friss fűszernövények - kapor, petrezselyem, saláta, zeller, spenót.
Erjesztett tejtermékek - kefir, ryazhenka, joghurt, természetes joghurtok, alacsony zsírtartalmú túró, sózatlan és alacsony zsírtartalmú sajt.
Friss, főtt és sült gyümölcs.
Frissen készült gyümölcslevek, vízzel hígítva.
Citrus, hígított gyümölcslevek (kivéve a citromlét).
Főtt sovány hús (csirke, pulyka, nyúl); ezekből készült ételek.
Alacsony zsírtartalmú hal - tőkehal, pollock, lepényhal, tőkehal, ezüst tőkehal, csuka, csirke; ezekből készült ételek.
Növényi finomítatlan olaj - 10 gramm naponta.

A következő élelmiszereknek korlátozniuk kell a dyskinesiában szenvedő betegek étrendjében:

A búzadara és a rizs gabonafélék abból adódnak, hogy a feldolgozás során nagy tisztaságúak, és nem tartalmaznak durva étrendi rostokat, amelyek szükségesek az emésztőszervek működésének normalizálásához.
Néha fehér káposztát kell korlátozni az étrendben. Ezt azért kell tenni, mert nem minden beteg tolerálja a durva rostot.
Cukor - legfeljebb 30 gramm naponta.
Teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű lisztből vagy korpából készült - legfeljebb 150 gramm naponta.
Tojás - hetente legfeljebb három darab.

Mit nem lehet dyskinesiával enni?

Különböző húslevesek (hús, hal, gomba) és első tanfolyamok, amelyek segítségükkel készülnek.
Zsír, sertés, kacsa, birka, liba; zsíros ételek.
Zsíros húsok - sertés-, bárány- és marhahús; madár - kacsa és liba.
Zsírhal - sturgeon, lazac, laposhal, makréla, hering.
Zöldségek, amelyek irritálják az emésztő szervek nyálkahártyáját - hagyma, fokhagyma, retek, retek.
Fűszeres fűszerek, fűszerek és mártások - bors, mustár, adjika, torma; fűszeres ételek.
Majonéz és ketchup, valamint minden tároló szósz.
Sült ételek és termékek.
Füstölt termékek, savanyúságok és marinádok.
Alkohol - erős és gyenge italok, beleértve a szénsavas, valamint a sört is.
Erős tea, kávé.
Üzletlevek, frissen facsart zöldséglevek, különösen citrom.
Kakaó, csokoládé, csokoládé, csokoládé krémek.
Szénsavas ásványvíz és szénsavas édes és üdítőitalok.
Fagylalt és rágógumi.
Gyorsfőző gabonafélék.
Köles dara.
Különböző diófélék.
Hüvelyesek - bab, borsó, lencse, szójabab stb.
Mindenféle gomba.
Friss friss kenyér és péksütemény - zsemle, házi sütemények, pite, pizzák, sütik.
Krémtermékek - sütemények és sütemények.
Zsíros túró és zsíros sajtok.
A tejföl és a vaj napi mennyiségét korlátozni kell, és a súlyosbodás során teljesen kizárt.

Ha gondosan olvassa el a tiltott összetevők listáját, azt találhatja, hogy a legtöbbjüket nem szabad fogyasztani és egészséges embereket. Ezért a probléma - amit nem lehet dyskinesiával enni? - a gyógyulás és a megfelelő táplálkozás főáramkörében a diéta megváltoztatásával oldható meg.