Receptek ízletes étrendhez 5 asztalhoz minden nap

Az 5-ös étrend egy teljes étrend-táplálék, amelyet a hasnyálmirigy és az epehólyag betegségeire írnak elő. A gyógyszeres kezelés mellett az étrend használata a gyógyulás fontos feltétele.

Ha kijelöli az 5. táblázat számát


Az 5. számú étrend-korlátozás megkönnyítheti a máj- és epe rendszer működését. Ugyanakkor az étrend-táplálkozás serkenti az epe termelését és megakadályozza a kövek kialakulását az epehólyagban.

Az étrend 5-ös asztala a gyomor-bélrendszer ilyen betegségeihez tartozik:

  • máj (hepatitis, cirrhosis);
  • epehólyag (kolecisztitisz, kövek a húgyhólyagban);
  • hasnyálmirigy (pancreatitis);
  • gyomor (gastroduodenitis).

Az epehólyag sebészeti eltávolítása után az 5. táblázat receptjeit is fel kell használni. Ebben az esetben az étrend célja, hogy megszüntesse az epe esetleges stagnálását az epehólyagban.

Teljesítmény jellemzők

Az ötödik étrend étkezése frakcionált, és legalább 5 étkezést jelent kis adagokban (legfeljebb 350 gr.).

Olyan termékek, amelyek negatívan befolyásolják a gyomor-bél traktus és a kiválasztó rendszer munkáját, nevezetesen:

  • akut;
  • só;
  • füstölve;
  • sült;
  • hús és hal félkész termékek;
  • gyorsétterem;
  • alkohol.

Az 5-ös étrend szabályai szerint előnyben kell részesíteni azokat a recepteket, amelyek pörkölt, forró és sütő ételeket használnak.

Receptek ízletes étrend 5 minden nap

Annak ellenére, hogy számos termék és előkészítési módja tiltja az 5. táblázat szabályait, az étel ízletes és változatos. A máj- és epehólyag-betegségekben megengedett, hogy zöldség- és hús pörköltet, sovány húst és halat, gabonaféléket, valamint sokféle gyümölcsöt és desszertet enni.

Sárgarépa és rizs püré leves


A leves-püré esetében: 200 gramm rizs, két sárgarépa, egy hagyma, 50 ml. alacsony zsírtartalmú krém, 1 evőkanál. vajat.

Először főzzük a rizst. Ezután vágjuk a hagymát és sült vajjal, és néhány perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott sárgarépát. Ezt követően a zöldségeket további 10 percig passzáljuk.

Ezután meg kell forralni egy liter vizet, és adjunk hozzá előzőleg elkészített zöldségeket, rizst és sót a vízben egy ízű ízléshez. Forraljuk újra. Ezután a rizsleves merítéssel zúzódik, a keverőt hozzáadjuk a krémhez, majd újra forraljuk.

A felszolgáláskor a rizsleves zöldekkel díszített.

A sütőben sült lazac burgonyával


500 gr szükséges. lazac, 100 gr. tejföl, zöld kapor, só, növényi olaj, 4 közepes méretű burgonya. A burgonyát előhámozzuk és forralt sós vízben főzzük. A halakat apró csíkokra és sóra vágjuk. A zöldek finomra vágva, tejföllel keverve.

Tegyük a halat és a burgonyát egy rétegre egy zsírozott tepsi lapra, és a tetején megszórjuk tejfölös mártással. Sütjük 15 percig. 180 fokos sütőben.

Diétás zabpudding


A főzéshez szüksége lesz: 100 gramm zabpehely, 3 csirkefehérje, 250 ml. tej, teáskanál vaj, két evőkanál cukor, csipetnyi só.

Minden összetevőt kivéve a fehérjéket keverjük össze, tegyük a tűzre és főzzük a zabkásait, amíg 5-7 percig főzünk. Továbbá, a recept szerint a fehérjéket a habba kell kopogtatni, a hűtött pelyhekkel keverni. A kapott elegyet öntőformákba öntjük és a kemencében 170 ° C hőmérsékleten 20 percig sütjük.

Párolt cukorrépa tejföllel


Az étel főzéséhez két közepes méretű céklát, 100 gramm tejföllel, vajjal és sóval kell rendelkeznie.

Cukorrépa előforralása, hámlása és aprítása húsdarálóval vagy turmixgéppel. Tegyünk egy kis vajat egy piros forró serpenyőbe, majd apróra vágott céklát. Az edényt meg kell sózni, tejföllel önteni, és a fedél alatt kis tűzön 15-20 percig párolni kell. Szolgáláskor a cukorrépákat gyógynövényekkel meghintjük.

Vadrózsa zselé


A húsleves csirke zseléjének főzéséhez 2 evőkanál kell. száraz csipkebogyó, 1 evőkanál zselatin, 2 evőkanál. cukor, citromos szelet és fél liter víz.

Először a vadrózsa főzetének előkészítésére szolgál: a növény apróra vágott gyümölcsét vízzel öntjük, két percig forraljuk, és 5-6 órán át hagyjuk beönteni. Miután a levest szűrjük.

Ahhoz, hogy zselé legyen, zselatint kell öntenie kis mennyiségű tápközeggel, hogy kitáguljon. Körülbelül fél órát vesz igénybe. Ez alatt az idő alatt fel kell oldanod a cukrot a húsleves csípőjében, és tedd a tüzet. A forró folyadékhoz hozzáadjuk a zselatint, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik, forrás nélkül. Miután a folyadékot eltávolítottuk a hőből, zselés formába öntjük és hűvös helyen 10-12 órán át hűljük.

A gyerekek ötödik asztalának receptjei

Egy ízletes és változatos étrend a gyermekek számára egészséges levesekből, gabonafélékből és sok friss zöldségből és gyümölcsből áll. A napi étrendben a hús és a hal is megtalálható, melynek elkészítéséhez sok recept van, például párolt hamburgerek, húsgombócok és rakottok stb.

Csirke darált húsgombóc


500 gramm darált hús, 1 csésze rizs, zöld hagyma, kapor, petrezselyem, tojás, só. A mártáshoz 3 evőkanál tejföllel, 1 teáskanál paradicsommal van szükség.

A rizst 10-15 percig mossuk és főzzük. Ezután a kész rizs újra mosódik. Ezután adjunk hozzá darált húst, tojást, sót, apróra vágott zöldhagymát, és készítsünk kerek húsgombócot, amelyet liszt, búzadara vagy zsemlemorzsába lehet hengerelni.

A mártáshoz 100 ml-t keverjünk össze. víz, tejföl és paradicsompüré.

Tegye a húsgombócot egy vajas serpenyőbe, fedjük le mártással, és főzzük egy órán át. A húsgombócokat apróra vágott kaporral és petrezselyemmel meghintjük.

Köles zabkása sütőtökkel


Az ízletes és egészséges sütőtök kása elkészítéséhez 500 gramm tök szükséges, egy pohár köles, 750 ml. tej, egy evőkanál cukor, egy csipet só.

A sütőtöket meg kell tisztítani és kockákra vágni. Öntsük a tejet a potba, és forraljuk fel, és adjuk hozzá a tököt. 15 perc múlva adjunk hozzá köles, cukor és egy csipet sót. A zabkása kb. 20 percig főzhető. egy kis tűzön.

Túrós zselé


Ahhoz, hogy előkészítsük a túrós zselét, szükségünk van a következő összetevőkre: egy túrócsomag (350 gramm), 30 gramm zselatin, fél csésze tej és joghurt töltőanyag nélkül, 3 evőkanál méz, édes gyümölcsök (eper, őszibarack, stb.).

Öntsünk zselatint tejjel és tegyük fél órára. Ez idő alatt keverjük össze a túrót, a joghurtot, a mézet egy turmixgéppel, hogy krémes túrós masszát készítsünk. Ezután a tejkeveréket lassú tűzre tesszük, és addig keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. A tejkeveréket a lehető legnagyobb mértékben fel kell melegíteni, de ne forraljuk fel.

Ezután távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és egy óra múlva keverje össze a túrót és a tej keveréket. A bogyókra szükség lesz a túrós zselé díszítésére: elhelyezhetők egy pohár fagylalt tál alján, majd öntik a túrós-zselatin tömegét, vagy a tetején zselés bogyókkal díszítik.

Ahhoz, hogy a túrós zselé készen álljon, a desszertet tartalmazó tálak 3 órán keresztül hűtésre kerülnek.

Berry Souffle


A következő összetevőkre lesz szükség: a bogyók (áfonya, ribizli, eper, stb.) - 2 csésze, csirke tojásfehérje - 5 db, cukor - 2 evőkanál.

A bogyós gyümölcsök cukorral szakadnak és főzzük a lekvár állapotáig, körülbelül fél órát. Ez idő alatt jól felvert fehérjék. Amikor a bogyók készen állnak, össze kell keverni a lekvárt a mókusokkal. Ezután zsírral zsírozzuk meg a formát, öntsük a kapott keveréket, és 15 percig sütjük. 200 fokos hőmérsékletű sütőben.

Süti a soufflét közvetlenül tálalás előtt. A forró soufflét porcukorral meghintjük.

Lusta gombóc szárított kajszibarackkal


Gyors és ízletes étel, amelyhez 250 gramm pite, 1/3 csésze liszt, 1/3 csésze búzadara, egy tojás, 3 evőkanál cukor, 100 g. szárított sárgabarack, vaj.

A tészta elkészítéséhez a túrót cukorral és tojással őröljük, adjuk hozzá a búzadara és a liszt. A golyóba tekert túrós tésztát ragasztófóliával fedjük le és hagyjuk 20 percig hagyni. Ez idő alatt a szárított sárgabarackot egy darálógéppel vagy keverővel őröljük.

Szükség van egy vékony tésztát és tölteléket készíteni. Ehhez a túrós tésztát egy hosszú téglalapba hengerelték, melynek közepén egy vékony csíkkal terjesztik a tölteléket, és a tészta felső és alsó szélei szilárdan össze vannak kötve. A következő tekercset 1-1,5 cm széles darabokra vágjuk, és 4 percig főzzük.

Lazy gombócok szárított sárgabarackokkal, forró, öntözéssel, olvasztott vajjal.

A hét menüje

Az 5. táblázat ízletes menüje, amely biztosítja a szervezet számára a szükséges mennyiségű tápanyagot, magában foglalja a sovány hús vagy hal, a friss zöldségek és gyümölcsök, gabonafélék és túrós ételek napi fogyasztását.

Az 5. táblázathoz tartozó receptek száma, amely minden nap használható a menüben, meglehetősen nagy, így az ételek szinte nem ismétlődnek meg.

A legjobb receptek a darált hús diétás ételekhez

A sertéshús - marhahús, a csirke, a pulyka, a nyúl, a hal - kivételével elkészíthetünk mindenféle ételeket. A legfontosabb dolog a megfelelő hús kiválasztása és a termékek megfelelő technológiai feldolgozása - párolás, forrás vagy gőz feldolgozása. Szolgáláskor el kell kerülni a fűszeres fűszereket és a mártásokat.

Steam szelet

  • sovány marhahús - 1 kg;
  • izzó - közeg;
  • tojás - 1 darab;
  • búzadara - 2 evőkanál;
  • dagasztó liszt;
  • növényi olaj;
  1. A húst azonnal hagymával aprítjuk. Jobb, ha az összetevőket kétszer forgatjuk, hogy a hús homogénebb legyen;
  2. Adjunk hozzá búzadara, tojás, vaj, minden alaposan gyúrjuk;
  3. Ha buja burgereket szeretne kapni, akkor a keveréket keverőben keverje vagy kombinálja;
  4. Ezután alakítsuk ki a hamburgert, liszttel húzzuk a grill gőzölőkre. Ha nincs kettős kazán, a szeletet párolhatjuk, vízzel öntve annyira, hogy nem zárja le teljesen a szeleteket.
  5. Az étel felszolgálásakor gyógynövényekkel lehet megszórni.

Ugyanez az algoritmus használható csirke vagy pulyka diétás pogácsák készítésére, de pikánsság esetén az összetevők listáját kiegészíteni kell egy nem éles sajtszelettel - 100 g.

Sajttal improvizálhatja - rostélyozhatja, és 10 perccel a végső készenlét előtt hozzáadhatja a darált aprításhoz vagy szeleteléshez. A sajt megszerzi a szükséges lágyságot és javítja az ízét.

Zöldségeket is hozzá lehet adni: burgonyát vagy sárgarépát. A zöldségeket hagymával és hússal együtt forgatják.

Húsmentes húsgombóc

  • sovány marhahús, pulyka vagy csirke - 1 kg;
  • izzó - közeg;
  • tojás - 1 darab;
  • 1/2 csésze rizs;
  • dagasztó liszt;
  • növényi olaj;
  1. Forraljuk fel a rizst félig főzve;
  2. Húst és hagymát áthaladunk a húsdarálón;
  3. Rizs, tojás, vaj hozzáadása (ha pulyka használatos, nem kell vajot hozzáadni - már ajánlat);
  4. Óvatosan gyúrjuk a tölteléket;
  5. Golyókat képzünk és a serpenyőbe helyezzük (nem szükséges lisztbe tekercselni, az ízlés szerint marad);
  6. Töltse fel vízzel, hogy a húsgombócokat ne fedje le teljesen.
  7. Pörkölt, amíg kész.

Egyes háziasszonyok úgy vélik, hogy a tojás húsgombócokhoz való hozzáadása nem éri meg.

Burgonya rakott

  • 0,5 kg burgonya;
  • 300 gramm darált hús;
  • 3 tojás;
  • 1 hagymát;
  • csomó zöld hagyma.
  • Készítse elő a tölteléket hagymával - a hagymát nem vágják, majd kidobják;
  • A burgonyapürét készítéséhez - a burgonyát egyszerűen vajjal és tejjel adjuk hozzá;
  • A tojássárgáját elkülönítsük a fehérektől, ostorozzuk fel a fehéreket egy habra, és dörzsöljük a sárgáját sóval;
  • Hammer a burgonya tömegében az első sárgája, majd a fehérjék;
  • Forraljunk fel 2 tojást külön-külön, villával burgonyával és burgonyapürével adjuk hozzá;
  • A finomra vágott hagymát aprítjuk és keverjük össze a már elkészített keverékkel;
  • Melegítsük a sütőedényt egy kicsit, ecsettel napraforgóolajjal, tegyünk egy réteg burgonyát és egy réteg darált húst. A tetejére reszelt sajttal szórjuk;
  • Sütjük a sütőben 30 percig 200 ° C-on.

Alternatív módszer a rétegek fektetésére: egy burgonya réteg - egy húsréteg - egy másik burgonya réteg. A tetején megverték a megvert tojást. Az űrlap fedéllel zárva van - ha nem, akkor fóliával kerülnek ki.

Ha nincs sütő, a serpenyőt kettős kazánban vagy több főzőlapban lehet főzni. Ebben az esetben a fektetést egy fólialapon hajtjuk végre, amelyet óvatosan becsomagolnak úgy, hogy ne engedje le a húslé. Ebben az esetben 40 percig tart az edény elkészítése.

Töltött paradicsom

Az étel gyorsan elkészül, az íze érdekes, és még a vendégek érkezésére is benyújthatja - az eredmény nagyon szép.

A legfinomabb paradicsomot őrölt marhahússal nyerik. A baromfihúsnak nincs „íz”, és a fűszerek nagy mennyiségben nem kerülnek hozzá a fűszerekhez.

  • 4 nagy paradicsom;
  • 100 g darált hús;
  • 20 g kemény sajtot;
  • hagyma;
  • zöldek.
  • Az egész hagymával párolt pörkölt - a hagymát eldobják;
  • A paradicsomot mossuk, vágjuk, kanálozzuk ki a cellulózból, és bemetszéseket készítünk;
  • A cellulóz egy részét eltávolítják - onnan ezután paradicsomot készíthet a mártással - a többit hússal keverjük, és visszahozzuk. Szórjuk meg reszelt sajttal a tetején;
  • A mikrohullámú sütőben a zöldségeket kb. 5 percig sütjük a kemencében 10-15.

Szolgáláskor az edényt zöldekkel meghintjük, minden egyes részhez alacsony zsírtartalmú tejföllel szolgálnak.

Hús Souffle

A főzéshez használt soufflé jellemzője, hogy a húsdarálóban lévő húst többször forgatjuk. A konzisztenciának teljesen homogénnek kell lennie. Hozd a készenlétet többféleképpen - kettős kazánban, több tűzhelyben vagy sütőben.

A legfinomabb pelyheket párolták.

  • 0,5 kg sovány hús;
  • hagyma;
  • fokhagymás szegfűszeg;
  • 2 evőkanál tejföllel;
  • Először is, a húst többször hagymával, fokhagymával és hagymával forgatják,
  • Ezután a tölteléket egy kombinációban helyezzük el, és tejföllel felöntjük.
  • Ezután a fóliából készülő formát vajjal kenjük, a kész keveréket ott helyezik el, fedővel szorosan zárva vagy fóliával lezárva,
  • A sütőben kb. 40 percig sütjük 200 ° C-on, dupla kazánban, főzzük körülbelül egy órát.

Először a húst félig főzhetjük, és csak akkor keverjük meg. A hőkezelés ebben az esetben fél órát vesz igénybe.

Ki mondta, hogy egy étrendi étel íztelen? Készülj fel és értsd meg, hogy örömmel fogyhatsz!

Chudo-Dieta.com

Hogyan veszíthet súlyt egy hét alatt 7 kg-mal

→ Miért rossz a gyors fogyás;
→ Tíz tipp azoknak, akik gyorsan fogyni akarnak;
→ Vélemények és eredmények;
→ Diéta 7 napig a menüben;
→ Peta Wilson egy hetes étrendje.

Hogyan szivattyúzzuk fel a sajtót, és megkönnyítsük

→ A has tónusú megőrzésének alapvető szabályai;
→ Egy lapos has öt szabálya;
→ Helyes táplálkozás egy lapos hashoz;
→ Gyakorlat a sajtó számára;
→ Táplálkozás hormonális változások során.

Apple Ecet Slimming

→ Az ecet hasznos tulajdonságai;
→ Vélemények a fogyásról;
→ Ecet recept;
→ Hogyan és mennyit kell inni;
→ Három napos étrend.

Sómentes étrend. Tények és mítoszok

→ só vagy só;
→ Diéta só nélkül;
→ étrend menü;
→ Hogyan hozzászokjunk só nélkül?
→ Előnyök és hátrányok.

Hogyan lehet megszabadulni a cellulitból

→ Mítoszok arról, hogyan lehet megszabadulni a cellulitból;
→ Diétás cellulitból;
→ A nap menüje;
→ Az ételek főzése;
→ A cellulitisz otthoni jogorvoslati lehetőségei.

Hogyan kell meghúzni a bőrt a fogyás után

→ A leginkább hajlamos helyek a bőrre;
→ Mi a teendő, ha a bőr már laza;
→ 5 fő módja a laza bőr meghúzásának;
→ Megfelelő táplálkozás a bőrhúzáshoz;
→ Ivás mód.

"Despicable Me 3": pótkocsi, reklám, aforizmák, hangsávok és a rajzfilm felülvizsgálata Megvetendő engem 3

→ Trailer, történet;
→ 10 kinolyap a rajzfilmben;
→ A karikatúrából származó aforizmusok;
→ Háttérképek és telefon;
→ Videójátékok játékokról;
→ Hangsávok, csengőhangok.

Alkáli étrend: egy terméktáblázat, egy alkáli étrend egy hétig

→ A test túlzott oxidációjának jelei;
→ Hogyan határozza meg önállóan a pH-értékét;
→ Mely termékek savas reakcióval rendelkeznek;
→ TOP-10 legjobb termék az egyensúly érdekében;
→ Minta menü lúgos étrend.

Zabpehely karcsúsító

→ Mit nem lehet hozzáadni a zabpehelyhez;
→ Mit lehet hozzáadni;
→ A zabpehely előnyei;
→ Hogyan készítsünk diétás zabkása;
→ Diétás receptek.

Karcsúsító Smoothie Smoothie receptek keverővel fényképpel

→ Népszerűség smoothie;
→ Hozzávalók étrendi smoothie-khez;
→ Mit nem lehet hozzáadni a turmixhoz;
→ Receptek étrendi smoothie-k;
→ Méregtelenítés smoothie-n.

Diéta receptek fogyás

→ Mennyit kell enni;
→ Ízletes ételek titkai;
→ Hogyan kell elosztani az ételt a napra;
→ A hét diétás menüje;
→ Diétás receptek.

Hogyan lehet megszabadulni a gyomorégésről otthon?

→ gyomorégés tünetei;
→ gyomorégés okai;
→ Hogyan kezeljük a gyomorégést;
→ Hagyományos orvoslás;
→ Gyomorégés a terhesség alatt.

Len mag a fogyás

→ A fogyás receptjei;
→ Vélemények és megjegyzések;
→ Használati szabályok és módszerek;
→ Használjon lenmagolajat;
→ Előnyök és hátrányok.

Vércsoportos étrend. Termékcsoportok minden vércsoporthoz

→ az étrend lényege;
→ Élelmiszer vércsoportok számára;
→ 4 típusú étrend a vércsoporthoz;
→ Vélemények és eredmények.

Diéta az egészségre károsodás nélkül - egy kísérlet

→ Portálunk kísérlete;
→ ártalmatlan étrend keresése;
→ A kísérlet résztvevőinek áttekintése;
→ A kísérlet eredményei és következtetései;
→ 5 legfontosabb szabály.

Édesítőszerek - kár vagy jó, ami jobb

→ Sakhzama típusai;
→ Előny és kár;
→ stevia;
→ Fruktóz;
→ szorbit és mások.

A hivatalos étrend Elena Malysheva, menü egy hónap, vélemények, fotók

→ Készételek készletek;
→ 10 a Malysheva diéta szabálya;
→ A hónap részletes menüje;
→ A fényképek előtt és után elveszett vélemények.

Chia Seeds. Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok. receptek

→ Chia Seeds. összetétele;
→ A chia magok előnyei;
→ Ellenjavallatok;
→ Chia szemek fogyásra;
→ Hogyan készítsünk magokat?

Goji bogyók a fogyás, hogyan kell őket. Főzés receptek, vélemények goji bogyók

→ Mik a goji bogyók;
→ A bogyók előnyei és kárai;
→ A tibeti bogyók összetétele;
→ Hogyan kell venni. Receptek.

A nők és férfiak hasi és oldalsó fogyókúráit

→ Az étrend elvei;
→ 3 fokozatú étrend a hashoz;
→ Mit lehet és nem tud. táblázat;
→ A hét menüje.

6 félreértések arról, hogy a nők milyen férfiak

Annak ellenére, hogy minden embernek megvan a maga íze, széles körben elterjedt elképzelések vannak arról, hogy pontosan mely nőknek tetszenek az abszolút minden ember. Mielőtt ezekhez a normákhoz alkalmazkodnánk, gondoljunk, hogy sokan valójában megtévesztések.

Diéta 1200 kalória naponta: a hét menüje. 1200 kalória-vékony étrend-értékelés

→ Kalóriahiány létrehozása;
→ Diétás étrend 1200;
→ Hogyan válasszunk ki egy menüt?
→ A BZHU kiszámításának szabványai;
→ Minta menü.

Előnye és hátránya a száraz böjtnek

A tisztítás és a fogyás egyik módja az étel és a víz teljes hiánya néhány napig. Természetesen ez a módszer erős belső szellemet és a lehetséges következmények megértését igényli. A száraz éhgyomlást nem szabad folytonos túlmelegedés után elvégezni.

Barberry bogyók a fogyás

Barberry számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket az előző cikkünkben írtunk. Emellett a borbolya is hozzájárul a fogyáshoz. Ezért bármely étrend alatt vagy éhgyomorra lehet használni.

Mi akadályozza meg a fogyást. Tíz legjobb ok

A fogyás okait, furcsán, csak jó szándék. Saját sztereotípiáink, amelyek a tudatalattiban gyökereznek, néha minden erőfeszítést megtagadnak.

Nyolc hangulati termék

Milyen gyakran, próbálok enni jobbra vagy ragaszkodni az étrendhez, depressziós, bosszús, elveszítjük az életünk ízét. Mindent el akarok mondani, és enni a kupacot, köpködve a többlet fontra. Ez sok embert kísért, ezért az étrendek több mint 90% -a kudarcot vall. Ugyanakkor az elveszett 3-5 kg ​​helyett még néhányat adnak hozzá. Tehát a szervezet a szükséges anyagok hiánya miatt reagál a kapott stresszre.

A világ leghíresebb emberei (30 kép)

A vékonyság divatja meghatározza a feltételeket. A nők és férfiak az egész világon küzdenek az elhízással, remélve, hogy megtalálják a harmóniát és a szépséget. De néhány ember számára a túlsúly egy olyan eszköz, amelyet megcsillant. Készen állnak az újságok és a magazinok, a televíziós csatornák és az online kiadványok készítésére, történeteik megismerésére, és arra törekszenek, hogy további súlyt szerezzenek a Guinness-rekordkönyvbe való belépés érdekében.

Egyél és fogyjon! Kilenc zsírégető étel

A „fogyás és fogyás” kifejezés lenyűgözi a titkos jelentését. Mindenki, aki szembesült a túlsúly problémájával. Tudja, hogy ha több mint szükség van, akkor biztosan jobb lesz.

Margarita királynő diéta

→ az étrend előnyei;
→ Menü 9 napig;
→ Vélemények és eredmények;
→ Ajánlások táplálkozási tanácsadó;
→ 50 éven felüli étrend.

5 kedvenc húsgombóc receptjeit az 5. diétából

Kínálunk Önnek, hogy olvassa el a cikket az 5 kedvenc húsgombóc receptjeiről az 5. diétáról a honlapunkon, a máj kezelésére.

A máj és az epehólyag betegsége meglehetősen gyakori betegség. És nagyon gyakran az orvos azt javasolja, hogy kezdje el követni a terápiás étrendet "5. táblázat". Sokan félnek az „étrend” egyetlen szóval, bár itt semmi ijesztő. Ezeknek az ajánlásoknak a betartása nemcsak az egészséget tudja helyreállítani, hanem a gastrointestinalis traktus funkcióival kapcsolatos számos problémáról is megszabadulhat.

Jelzések és lényeg

Az 5-ös diétás asztal az alábbi betegségekre vonatkozik:

  • krónikus és akut hepatitis remitív formában és a gyógyulási fázis alatt;
  • krónikus és akut cholecystitis remissziós formában és a gyógyulás szakaszában;
  • epehólyag betegség az akut szakaszon kívül.

Diéta irány:

  • az anyagcsere normalizálása;
  • a glikogén felhalmozódása a májban;
  • a májfunkció helyreállítása;
  • az epe elválasztásának stimulálása;
  • a zsír- és koleszterin-anyagcsere szabályozása.

Ezt a diétát a szénhidrátok és a fehérjék fiziológiai normája jellemzi bizonyos zsírtartalommal. Javasolt bevezetés a rostokban gazdag étrend-élelmiszerekbe, lipotrop anyagok, folyadék, pektin.

Kontraindikált élelmiszerek magas purinek, koleszterin, oxálsav. A sült ételek szintén tilosak.

Engedélyezett főzési technológiák:

Tiltott főzési technológia - sütés.

Energiaérték

  • Fehérjék: 80–90 g (40–45 g állatok).
  • Zsírok: 70–80 g (20-30 g növényi).
  • Szénhidrátok: 300-400 g (nem több, mint 70 g egyszerű szénhidrát).
  • Kalóriatartalom: 2 300-2 800 kcal.
  • Folyadék: 1500-2000 ml.
  • Élelmiszerhőmérséklet: 20-60 fok.

Engedélyezett termékek

Vizsgáljuk meg pontokkal, hogy mi lehetséges, és mi lehetetlen, ha „5-ös táblázat” -ot fogyaszthat.

  • Húsleves csípő, paradicsomlé bors és só nélkül, gyümölcslevek és bogyók vagy gyümölcsök (nem savas), csókok, kompótok, kávé tejjel, tea.
  • Szárított vagy tegnapi péksütemény - búza- és rozsliszt I és II fajták (naponta 0,4 kg).
  • Kellemetlen sütemények (töltelék lehetséges), hosszú sütemények, keksz száraz.
  • Nem akut sajtok, durum, túró (0% zsír) és belőle készült termékek, alacsony zsírtartalmú tejföl, teljes tej 0% zsír, kefir, joghurt.
  • Tej, gyümölcs, tészta zöldségleves, gabonafélék zöldséglevesben, sovány leves és borscs.
  • Növényi olaj, krém (korlátozott).
  • Lean marha, sovány baromfi, csirke, alacsony zsírtartalmú halak (tőkehal, ponty, csuka, csuka sügér stb.).
  • Nem viszkózus gabonafélék (hajdina, zabpehely).
  • Köret, puding, rakott.
  • Zöldségek, konzerv borsó, savanyú káposzta (nem savanyú!), Zöldek, paradicsom.
  • Tojás (legfeljebb 1 naponta!) Egy adag vagy fehérje omlett adalékanyag formájában.
  • Friss savanyú gyümölcsök és bogyók, konzerv.
  • Növényi saláta, vinaigrettes.
  • Méz, lekvár, cukor.

Mit kell kizárni?

  • Édes tészta, leveles tészta, frissen sült kenyér, sütemény, sült liszt ételek.
  • Hús, gomba, hal, leves alapuló húsleves.
  • Füstölt húsok.
  • Zsír, margarin, főzés zsír.
  • Zsír tej, tejföl, ryazhenka, tejszín, lágy sajtok.
  • Zöld hagyma, retek, spenót, retek, sóska.
  • A baromfi és a hús zsírfajtái (zsíros marhahús, kacsa, liba, birka, sertéshús), halak, agy.
  • A hal zsírfajtái (harcsa, sturgeon, sturgeon, beluga), halkonzervek, füstölt és sózott hal.
  • Kemény főtt tojás, tojássárgája.
  • Pácolt zöldségek, zöldségkaviár, konzervek.
  • Fűszerek és forró mártások (fekete bors, mustár, torma).
  • Savanyú bogyók és gyümölcsök (citrusfélék, áfonya).
  • Krémek, csokoládé, fagylalt.
  • Tiszta fekete kávé (csak tejjel), kakaó, erős tea, hideg italok.
  • Alkoholos és alkoholos italok.

Minta menü a hét minden napjára

1. nap

  • Reggeli 1: hajdina kása, kenyér vajjal és sajttal, tea.
  • Reggeli 2: Körte.
  • Ebéd: Zöldségleves cukkini, tészta rakott hússal, zselé almából (az almák egészségügyi előnyeit külön megismerheti).
  • Biztonságos, snack kekszek, vadrózsa.
  • Vacsora: főtt hal, burgonyapüré, tea.
  • Lefekvéskor: Kefir (legfeljebb 1% zsír).

2. nap

  • Reggeli 1: Sárgabarack sajttorta, tea.
  • Reggeli 2: Túrós (0% zsír) tejföllel.
  • Ebéd: Hercules leves burgonyával és sárgarépával, káposzta-rizs rizzsel és főtt hússal, bogyókkal vagy gyümölcs zselével.
  • Tea idő: Édes alma.
  • Vacsora: Főtt burgonya, áztatott hering, kenyér sajttal.
  • Bedtime: Kefir.

3. nap

  • Reggeli 1: Növényi saláta, sajt szendvics, tea.
  • Reggeli 2: Túrós rakott szilva.
  • Ebéd: Rizs tejleves, sárgarépa pörkölt főtt csirkével (mindent megtudni a sárgarépa előnyeiről!), Párolt gyümölcs.
  • Teaidő: Cookie-k, gyümölcslé vagy kompót.
  • Vacsora: tészta túróval, teával.
  • Bedtime: Kefir.

4. nap

  • Reggeli 1: Sajtos sütemény mézzel vagy lekvárral, tea.
  • Reggeli 2: Banán.
  • Ebéd: zöldségleves, zöldség és csirke rakott borscs, kompót.
  • Biztonságos, száraz keksz, kompót.
  • Vacsora: tészta Rakott hússal.
  • Bedtime: Kefir.

5. nap

  • Reggeli 1: Apple-sárgarépa saláta, párolt darált szelet, tea.
  • Reggeli 2: Sült körte.
  • Ebéd: Tej-zöldségleves cukkini és karfiol, főtt hal rizzsel, friss gyümölcs.
  • Biztonságos, sütik, lé.
  • Vacsora: Rizs kása, sajt szendvics, kompót.
  • Bedtime: Kefir.

6. nap

  • Reggeli 1: Tejleves burgonyagombóval, tea.
  • Reggeli 2: Édes Apple.
  • Ebéd: zöldséglevesből készült leves, tészta gőzleves, kompót.
  • Tea idő: Cookie-k, vadrózsa főzete.
  • Vacsora: fehérje omlett zöldségekkel, lusta gombóc túróval.
  • Bedtime: Kefir.

7. nap

  • Reggeli 1: Tejpor, szilva, tea.
  • Reggeli 2: Sárgarépa püré gyümölcs lekvárral.
  • Ebéd: Zöldségleves, szárított gyümölcsökből, túrós pudingból, sült almából.
  • Ebéd: Kissel gyümölcsökből vagy bogyókból.
  • Vacsora: Hajdina kása gőzzel, ásványvízzel.
  • Bedtime: Kefir.

receptek

A menü diétájának "5. táblázat" receptjeit a hét minden napjára kínáljuk.

    Zöldségleves cukkini.

Burgonya - 300 g, cukkini - 150 g, sárgarépa - 100 g, olajrost. - 3 evőkanál. l., víz - 1 liter, sárgarépalé.

Öblítsük le a cukkint, vágjuk szeletekre és pároljuk olaj hozzáadásával. Hámozzuk meg a sárgarépát, aprítsuk őket és apróra vágjuk őket. A burgonyát jól mossuk, hámozzuk, nagy szeletekre vágjuk, vízzel fedjük le és főzzük készen. Ezután hozzáadjuk a párolt zöldségeket a burgonyahúshoz, sóval sósítjük, és forraljuk fel újra.

A tálalás előtt adjunk hozzá egy kis sárgarépalé minden adaghoz.

    Vegyes zöldségleves.

Növényi húsleves - 300 ml, burgonya - 2-3 darab, paradicsom - 1 darab, sárgarépa - 1 darab, konzerv borsó - 20 g, cukkini - 30 g, olajpapír. - 2 evőkanál.

Vágjuk a burgonyát és a cukkini kis kockákra, apróra vágjuk a sárgarépát durva reszelővel, pörkölt. Roston a paradicsomot, hogy a lé legyen. A burgonyát és a sárgarépát forró zöldséglevesbe tesszük, főzzük félig főzve. Add hozzá cukkini és borsó főzni. Öntsük a paradicsomlé és a növényi olajat a levesbe. Forraljuk 5 percig.

Töltött káposzta főtt hússal és rizzsel.

Alacsony zsírtartalmú főtt hús - 100 g, friss káposztalevelek - 130 g, rizs - 15 g, tejföl - 2 evőkanál, zöldek - 30 g, olajrost. - 2 evőkanál.

Káposztalevél főzzük félig főzve. A főtt húst húsdarálóval vágjuk. Rizs öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni körülbelül 20 percig, ürítse le a vizet. Keverjük össze a darált húst, a párolt rizst, a gyógynövényeket és a vajat.

A káposzta levelei borítékot adnak. Töltsük a töltött káposztát egy vastag falú edénybe, adjunk hozzá vizet (a káposztahengerek szintjével) és főzzük, amíg kész.

Rakott tészta főtt hússal.

Marha - 80 g, tészta - 80 g, 1 tojásfehérje, olaj szilva. - 10 év

Forraljuk a húst, hűtsük le és vágjuk le. Forraljuk tésztát, hűtsük le. A tojást őröljük vajjal, adjuk hozzá a darált húshoz. Kombinálja a keveréket tésztával, és főzzön egy párra, amíg főtt.

Hercules leves burgonyával.

Víz - 200 ml, nagy zabpehely - 50 g, burgonya - 3 db, bármely zöld - 10 g

Helyezze a főtt burgonyát forró vízbe, főzzük félig főzve. Fokozatosan adjuk hozzá a Hercules gabonát. Miután az összetevők teljesen elkészültek, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.

Káposzta rakott

Friss káposzta - 120-150 g, búzadara - 2 evőkanál, 1 tojásfehérje, teljes tej - 35 ml, olajrost. - 1 evőkanál.

Keverjük össze egy kis konténerben tej, búzadara és tojás. Hagyja, hogy a burgonya 20 percig megduzzadjon. A káposzta apróra vágva és tojás-manna keverékkel kombinálva. Kenje meg a formát növényi olajjal és helyezze előmelegített sütőbe. Sütjük, amíg meg nem történik.

Borscs.

Friss káposzta - 70 g, cékla - 2 db, burgonya - 3 db, sárgarépa - 2 db, paradicsompüré - 1 evőkanál, vaj - 3 evőkanál, tejföl - 10 g, cukor - 1 evőkanál., zöldségleves - 250 ml

A káposztát apróra vágva vágjuk a sárgarépát, vágjunk répákat durva reszelőre. Pörkölt céklát és sárgarépát vizet adva vajjal.

Tedd szeletelt burgonyát a levesbe, forraljuk fel. Helyezzen párolt céklát és sárgarépát egy serpenyőben.

Néhány perccel a készenléthez hozzáadjuk a paradicsompürét és a cukrot. Tálaljuk tejföllel.

Túrós puding.

Túró - 120 g, tej - 60 ml, szilvaolaj. - 5 g, búzadara - 10 g, 1 tojásfehérje, cukor - 2 evőkanál.

A túrós törlőkendőt finom szitán vagy keverővel keverjük össze, keverjük össze tejjel, habarcs, cukor és tojásfehérjével. Kenje meg a sütőedényt olajjal, öntsön bele a kapott túró keveréket. Főzhet vízfürdőben vagy sütni.

Növényi leves a szárított gyümölcs levestől.

Szárított gyümölcsök - 250 g, fehér káposzta - 200 g, gyökerek - 75 g, sárgarépa - 3 db, olajrost. - 3 evőkanál. l., víz - 1,5 l.

A káposztát apróra vágjuk, forró vízre öntjük, nyomjuk meg. A sárgarépát és a gyökereket durva reszelővel őröljük, és adjuk hozzá vajjal. Mossuk le a szárított gyümölcsöket, adjunk hozzá vizet, forraljuk fel és törjük meg. Adjunk hozzá zöldségeket és főzzük addig, amíg meg nem lesz.

Tejleves burgonyagombóval.

Tej - 800 ml, burgonya - 4-5 darab, sárgarépalé - 25 g, só.

A burgonyát finom reszelővel hámozzuk meg. Nyomja össze, hagyja, hogy a lé leülepedjen, amíg a keményítő kicsapódik. Óvatosan ürítse le a folyadékot, a keményítőt összekeveri a burgonya tömegével. Só, keverjük össze. A burgonyából kis húsgombócokat készítünk, forró tejben forraljuk, amíg teljesen ki nem főzött. Add sárgarépalé.

Fehérje omlett zöldségekkel.

Káposzta 40 g, cukkini 40 g, sárgarépa 40 g, petrezselyem 5 g, sovány tej 60 ml, szilvaolaj. - 10 g, tojásfehérje - 2 db, tejföl - 10 g

Pörkölt apróra vágott káposzta, sárgarépa, cukkini. Adjunk hozzá 40 ml tejet, és készítsünk készenlétet. Kombinálja a felvert fehérjéket tejmaradékokkal, adjon hozzá párolt zöldségekhez.

Megszórjuk zöldekkel. Kefével, tejföllel és 10 percig sütjük a sütőben.

Tej-zöldségleves cukkini és karfiol.

Karfiol - 300 g, cukkini - 300 g, olajrost. - 2 evőkanál. l., tej - 150 ml, tojásfehérje - 2 db, liszt - 2-3 evőkanál. l.

Csokrokba szétszerelt káposzta, a bőrből levágott cukkini, szeletekre vágva. A vastag falú edénybe helyezett zöldségek egy kis vizet öntsenek, szorosan záródnak és forraljuk, amíg kész. Főtt zöldségek, keverjük össze egy turmixgéppel, hozzáadunk lisztet.

A kapott keveréket zöldségleveszel hígítjuk, és folyamatosan keverjük, forraljuk fel. Öntsük bele a tejet, amelybe a tojást előkezelték. Újra forraljuk fel. Add hozzá a vajat a kész leveshez. Tálaljuk tejföllel.

A fenti példamutatóból látható, hogy a kijelölt étrendű étrend igen változatos lehet. Nem szabad szigorúan betartani egy ilyen rendet, kísérletezhet és felfedezheti az egészséges táplálkozás új receptjeit.

5 asztali diétás recept

5 asztali diétás receptek levesek számára

Vegetáriánus leves cukkini
Elkészített zöldségek: sárgarépa, hagyma, petrezselyemgyökér, apróra vágott és kis mennyiségű vízzel párolt vaj hozzáadásával. A zöldség levesében apróra vágott burgonyát és 15-20 percig főzzük, majd párolt gyökerek, apróra vágott paradicsom, cukkini, só és főzzük, amíg kész. Szolgáláskor megszórjuk apróra vágott zöldségekkel és tejföllel.
Sütő 60 g, burgonya 40 g, paradicsom 20 g, sárgarépa 20 g, hagyma 10 g, petrezselyem gyökér és zöldek 10 g, vaj 5 g, zöldséges főzet 450 ml, tejföl 10 ml vagy 15% zsírtartalom 10 g

Árpa leves húsgombóccal, hagymával, petrezselymes gyökérrel apróra vágva és kevés vízzel pároljuk, vaj hozzáadásával. Gyöngy árpa öblítse le, forró vizet öntsön és főzzük félig főzve (30-40 perc). Ezután főzzük össze a főtt gyökerekkel, öntsünk zöldségleveset, adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, paradicsomot, húsgombóc húsgombócokból, sót és főzzük, amíg kész. Tálaljuk apróra vágott petrezselyemmel és tejföllel.

Árpagyöngy 20 g, burgonya 50 g, sárgarépa 15 g, paradicsom 20 g, hagyma 10 g, petrezselyem gyökér és zöldek 10 g, vaj 5 g, tejföl 5 g, tejföl 10 g vagy 15% zsírtartalom 10 g

Gyümölcsleves vadrózsa húsleves
Készítsünk húsleves csípőt, és a kenyér kenyérből - kekszet. A csipkebogyó előkészítéséhez, a szárított gyümölcsöt mossuk, forró vízzel tálba tesszük, zárjuk le a fedelet, 10 percig forraljuk, 8-10 órán át töltsük fel, tesszük meg és adjunk hozzá cukrot (200 ml főzet - 10 g csipkebogyó és 10 g cukor).
A keményítőt vízben hígítjuk, öntsük a levesbe és forraljuk. A tálaláskor vágjuk le az almát, és a kenyérrel töltsük össze a zsemlemorzsával.
Száraz csipkebogyó 30 g, friss alma 140 g, cukor 40 g, fehér kenyér kekszhez 40 g, burgonyakeményítő 10 gramm

Szárított gyümölcsök levesje és friss alma rizzsel Szárított gyümölcsök rendezni, mosni, apróra vágni, hideg vizet adni, cukrot tölteni és 40 percig főzni, majd 2 órán át állni hagyjuk, majd rizs borsban forraljuk fel és töltsük le egy szűrőedényben. és a rizzsel együtt hozzáadjuk a levest. Melegen és hidegen tálaljuk.

Szárított gyümölcsök 50 gramm, friss alma 70 gramm, cukor 30 gramm, rizs 20 gramm

5 asztali (diétás) recept salátákhoz és hideg előételekhez

Saláta "Egészség" káposzta

Összetevők: uborka 50 g, sárgarépa 50 g, alma 50 g, paradicsom 50 g, 10 vagy 15% zsírtartalmú tejföl 20 gramm
Főzés: Mossa meg a friss uborka, a nyers sárgarépát és az almát, húzza meg és vágja őket vékony szalmába, vágja a zöld saláta leveleit 3-4 darabra. Az elkészített komponenseket saláta tálba helyezzük, keverjük össze, adjunk hozzá kevés sót, és kis mennyiségű tejföllel töltsük fel. A tetejét paradicsom szeletekkel díszítjük.

Cékla- és szilva-salátaKompozíció: cékla 100 g, aszalt szilva 30 g, 10 vagy 15% zsírtartalmú tejföl 20 gramm

Hogyan kell főzni: Forraljuk a céklát, hámozzuk és vékony csíkokra vágjuk, vagy durva reszelővel rácsozzuk. Az előkészített cukorrépában előzetesen áztatott és apróra vágott aszalt szilvát adunk hozzá. Sótson egy kicsit, keverjük össze és keverjük össze kis mennyiségű tejföllel.

Sárgarépa saláta mazsolával és mézzel A reszelt friss sárgarépát reszeljük, tiszta mazsolát adunk, tegyük egy saláta tálba, és öntsük a mézet. A citrom szeletekkel díszített felső saláta.

Sárgarépa 100 g, mazsola 10 g, citrom 10 g, méz 15 gramm

Fehér káposzta, sárgarépa és alma saláta, sóval őrölt káposztát őrölni, lé nyomni. Hámozott friss sárgarépa reszelődik egy durva reszel, és az alma szalmába vágva. Töltsön egy saláta tálba, adjon hozzá kis mennyiségű granulált cukrot és töltse fel növényi olajjal.

Fehér káposzta 150 g, sárgarépa 20 g, alma 20 g, granulált cukor 2 g, növényi olaj 10 ml.

GyümölcssalátaMosott gyümölcsöket (alma, kivi, banán és mandarin) mossunk. Alma és kivi vágott csíkokra, banánra és mandarinra - szeletekre. Az elkészített gyümölcsöt saláta tálba tesszük, tejföllel és eperrel körítve.

Alma 50 g, kiwi 30 g, banán 30 g, mandarin 30 g, eper 30 g, tejföl 10 vagy 15% zsírtartalom 20 gramm

Főtt nyelv zöldborsóval és szárított sárgabarackkal A marhahúst alaposan mossa le és főzzük egy serpenyőben (3-4 órán át). Só 1 órával a főzés befejezése előtt. Amikor a nyelv kész, öntsön rá hideg vizet, távolítsa el és távolítsa el a bőrt. Vékony szeletekre vágjuk. Oldalsó edényként fűtött zöldborsót és korábban szárított szárított sárgabarackot szolgáljon fel.

Főtt nyelv 100 g, zöldborsó 20 g, szárított kajszibarack 15 gramm

5 asztali diétás recept húsból és baromfiból

Főtt hús almával, tejmártásban sült
A sovány hús forralja és vékony szeletekre vágja. Tejből és lisztből készítsünk tejet. Hámozzuk meg az almát és a héjat, vágjuk vékony körökbe. Kefe a serpenyővel vajjal, tegye az alma szeleteket az aljára, tegye a húst az almába a keverékben a fennmaradó almával, tetejére tejszósszal, szitáljon olvasztott vajjal és sütje a sütőben.
Marha 150 g, vaj 10 g, tej 75 ml, búzaliszt 5 g, alma 100 g

Töltött káposzta főtt hússal és rizzsel Káposztafej (korchoryzhki nélkül) sós vízben főzzük félig főzve, szedjük szét a leveleket és vágjuk le a szárat minden levélről. Forraljuk meg a húst és a darálókat, keverjük össze főtt rizzsel és apróra vágott zöldekkel, jól keverjük össze, és terjesszük az elkészített darált húst a levelekre. Tekerjük a leveleket úgy, hogy ne bontakozzanak ki, tedd egy serpenyőben, öntsük a zöldségleveset a káposztából, és tegyük tűzre. Forralás után só. Vágjuk és tedd a paradicsomot, főzzük alacsony lángon, amíg meg nem lesz. Tegyük az asztalra tejföllel.

Káposzta 250 g, hús 100 g, rizs 20 g, petrezselyem 5 g, paradicsom 30 g, tejföl 10 gramm

Tészta főtt csirke és zöldség, a főtt csirkehús kétszer egy darálóban, 25 g tejszósszal keverjük össze és 1/2 felvert fehérjével keverjük össze. A kapott töltelék egy zsírozott növényi olaj serpenyőre tette, és párolva pároljuk. Egyidejűleg sárgarépa és karfiol pörkölt egy serpenyőben 5 g vajjal. Készen áll arra, hogy egy szitán keresztül dörzsölje a zöldségeket, keverje össze a maradék fehérjével, tegye csirke finomra, megszórja olvasztott vajjal és sütje a sütőben.

Csirkehús 100 g, búzaliszt 10 g, tej 50 ml, vaj 10 g, sárgarépa 40 g, karfiol 50 g, 1 tojásfehérje, növényi olaj 10 ml.

Hús syrokOvvarnoe húst 2-szer áthagyni egy húsdarálón, alaposan összekeverjük reszelt sajttal, vajjal és bechamellel. Formázza meg a süteményeket, és apróra vágott zöldekkel szórja.

Főtt hús 60 g, sajt 15 g, vaj 10 g, tej 100 ml, liszt 10 gramm

Tészta főtt hússal és szárított kajszibarackkal A húst főzzük, húzzuk át a húsdarálón, adjunk hozzá sót, vízzel párolt hagymát. Forraljuk a tésztát sós vízben, hajtsuk be a szűrőedénybe, majd zsírozzuk le egy mély sütőlapot növényi olajjal, tegyük a tésztát egyenletes rétegre, terítsük fel a darált húst, keverjük össze aprított szárított sárgabarackokkal. Tészta öntés: tojásverés, só, cukor, tej hozzáadása. Megszórjuk gyógynövényekkel, mielőtt tálaljuk.

Marha hús 90 g, hagyma 15 g, tészta 70 g, szárított kajszibarack 20 g, növényi olaj 5 ml, 1/4 tojás, tej 30 ml, cukor 5 gramm

Főtt pulyka tejmártásban Készített darab pulyka tányérba tesszük, öntsünk egy kis vizet és pároljuk a fedél alatt, alacsony hőmérsékleten, amíg főzünk. Készítsünk tejszósszal szárított lisztből, vajból és tejből, öntsük bele a pulyka darabokat, és forraljuk fel.

Törökország 140 g, tej 50 ml, búzaliszt 5 g, vaj 5 gramm

5 asztali étrend hal receptek

Főtt tengeri basszus

Hámozzuk meg a halat, öblítsük, szétválasszuk részekre és forraljuk sós vízben, hozzáadjuk petrezselymet és aprított sárgarépát.
Tengeri sügér 100 g, sárgarépa 10 g, petrezselyem 5 gramm

Tejfürt sült tejföllel Hogyan készíthetjük a tejföllel sült sügér sügér: Kis mennyiségű vízbe öntsük a sügérfilét, majd töltsük fel egy serpenyőbe, öntsük tejfölös mártással és sütjük a sütőben.

Amire szükség van a tejföllel sült sügérhéjban: 65 g csuka, 30 g tejfölös mártással

Haddock olajjal párolt, tisztítsuk meg, mossuk és gőzöljük 30 percig. A kész formában olvasztott vajjal és gyógynövényekkel tálaljuk.

Haddock 100 g, vaj 5 g, petrezselyem és kapor 5 gramm

Pepack, kefirben sült sárgarépával és paprikával Tisztítsa meg a halakat, mossa le, csontoktól mentes, és részekre vágja. A sárgarépát hámozzuk, durva reszelővel, paprikával rácsozzuk, és vékony szeletekre hámozzuk. Tegyük a halat egy sütőlapra, előzetesen sózott növényi olajjal. A sárgarépát és az édes paprikát egyenletes rétegben helyezze a halakra. Az elkészített hal kefirot öntsünk, és 30-40 percig helyezzük a sütőben.

Pollock filé 100 g, sárgarépa 40 g, paprika 30 g, kefir 50 ml, növényi olaj 5 ml.

A tőkehalral párolt tőkehal héja szétválasztható részekre, és növényi olajjal zsírozott serpenyőre tesszük. Ezután húzzuk és kockára vágjuk a cukkini és paprika, valamint a sárgarépát - kerek lapokkal, vigyük át az elkészített zöldségeket a halba, adjunk hozzá tejet, sót és szezont, amíg kész.

Hekk filé 100 g, cukkini 30 g, paprika 30 g, sárgarépa 30 g, tej 50 ml, növényi olaj 10 ml.

5 asztali diétás recept a tojásból és a túróból

Fehérje omlett zöldségekkel

Káposzta, cukkini aprítás, sárgarépa reszelő egy durva reszel, egy serpenyőben és a tejben pripatálva vajjal, amíg meg nem kerül. Beat tojásfehérjét, keverjük össze tejjel, adjunk hozzá zöldségeket és megszórjuk gyógynövényekkel. Sütjük a sütőben, savanyított tejföllel.
Fehér káposzta 30 g, cukkini 30 g, sárgarépa 30 g, petrezselyem 5 g, tej 50 ml, vaj 10 g, 2 tojásfehérje, tejföl 10 vagy 15% zsír 10 gramm

Omlett, főtt egy pár tojás, verte, adjon hozzá sót, tejet, vajat és főzzön egy párnak.

Tojás 2 db, tej 50 ml, vaj 5 gramm

Túrós puding Túrós törlőkendő, tojássárgáját, cukrot, tejet, hozzáadjuk búzadara, jól keverjük össze. A tojásfehérjét megverjük, és túrós tömegbe jutunk. Töltsük fel az előkészített tömeget egy mély serpenyőbe, zsírozzuk növényi olajjal, és apróra vágjuk. A felső tejszínt tejföllel és sütjük a sütőben.

Alacsony zsírtartalmú túró 100 g, búzadara 10 g, 1/4 tojás, tej 40 ml, granulált cukor 10 g, tejföl 10 vagy 15% zsír 10 g, keksz 2 g, növényi olaj 3 ml.

A sajtos süteményeket sárgarépával és ráccsal rostáljuk, és 5 g vajjal és kevés vízzel pároljuk, amíg az összes folyadék elpárolog. A szárított sárgabarackot apróra vágjuk, forró vízzel előkezelve. Túrós törlőkendő, tojás, liszt, tejföl, cukor, szárított sárgabarack és sárgarépa. Mindezt alaposan összekeverjük, öntjük sajttorta, tekerjük lisztbe, és sütjük a sütőben, és a tejszínnel öntsük a sajttorta.

Túrós 120 g, liszt 30 g, 1/2 tojás, cukor 15 g, szárított sárgabarack 15 g, sárgarépa 20 g, vaj 10 g, tejföl 10 vagy 15% zsír 30 gramm

Tészta túrósral Forraljuk tésztát, keverjük össze túróssal, gyúrjuk, adjunk hozzá cukrot, tojást, tegyük formába, zsírozzuk növényi olajjal, öntsük tejföllel és sütjük a sütőben.

Diétás túró 75 g, tészta 60 g, tojás 1/2 db, granulált cukor 10 g, növényi olaj 5 ml, tejföl 10 vagy 15% zsírtartalom 25 gramm

A mézes túró főtt golyóit készítsük elő a túrós túrókra. Alacsony zsírtartalmú túró, keverve tojással, liszttel, jól keverjük össze a masszát és a formázott golyókat (húsgombóc formájában). Forralás után forraljuk fel sós vízben, kapcsoljuk ki a hőt, és hagyjuk állni a tűzhelyen. Tálaljuk mézzel és tejföllel.

Túrós 100 g, tojás 1/2 db, búza liszt 15 g, méz 20 g, tejföl 30 gramm

Alacsony zsírtartalmú túró, tejföllel és vörösáfonyával: A tortát őröljük, tejföllel töltsük és cukorral mártással.

Alacsony zsírtartalmú túró 100 g, tejföllel 10 vagy 15% zsírtartalmú 20 g, csipkebogyó 30 gramm

5 táblázat diétás tészta receptek

Rizs párna aszalt szilva, mazsola és sárgarépa
Rizs pilaf főzés szilva: Rizs, hogy válogasson, mossa, öntse forró sós vízbe és főzzük félig főtt. Add hozzá aprított sárgarépát vízben, amíg puha, szilva és mazsola hozzáadásával. A szilva, a mazsola és a sárgarépa eltolja a rizst, fedjük le és főzzük addig, amíg az őrölt. Tálaljuk vajjal.
Amire szüksége van rizsszárítóval aszalt szilvával Rizs 50 g, mazsola 15 g, aszalt szilva 25 g, sárgarépa 30 g, víz 100 ml, vaj 15 gramm

Vermicelli puding főtt pulykahússal Forraljuk fel és őröljük húsdarálóban. Forraljuk fel a tésztát sós vízben, és hajtsuk fel a szűrőedénybe, majd tegyünk egy mély tálba, fedjük le forró tejjel, hűtsük le, tedd a tojást, a vajat, adjuk hozzá a pulyka, alaposan keverjük össze, sózzuk és tegyük egy sütőlapra, zsírozzuk a sütőben. Tegyük az asztalra tejföllel.

Törökország 80 g, vermicelli 70 g, tej 50 ml, növényi olaj 5 ml, 1/4 tojás, vaj 5 gramm.

5. diétás menü - zöldségek receptjei

Káposzta rakott
Frissen vágott káposzta és apróra vágott víz. Sajtrács. A káposzta, a búzadara, a vaj, a tojás, a sajt, keverjük össze a növényi olajjal zsírozott stewpan-t, adjuk hozzá tejföllel, megszórjuk zúzott zsemlemorzsával és sütjük a sütőben. Amikor öntsük a tejföllel.
Káposzta 170 g, 15 gramm búzadara, 1/2 tojás, vaj 10 g, keksz 5 g, holland sajt 5 g, tejföl 10 vagy 15% zsírtartalom 35 gramm

Sárgarépa és alma sült szeletetVágott sárgarépa vékony csíkokra és vízzel pároljuk. Adjunk hozzá szeletelt almát és cukrot, még 5 percig. Ezután öntsük a búzadara, keverjük össze, keverjük össze a felvert fehérjével és hűtsük le. A keletkező tömegből a szeletet vágjuk, zsemlemorzsába tekerjük, vajjal öntsük, és sütjük a sütőben, az asztalra tejföllel.

Sárgarépa 100 g, alma 100 g, tojásfehérje 1 db, vaj 10 g, búzadara 10 g, granulált cukor 5 g, tejföl 30 g, keksz 10 g

Sütőtök kásaTykva, a bőrből és a magokból hámozott, kis kockákra vágva, tejjel és vajjal pároljuk, amíg puha. Ezután fokozatosan öntsük a búzadarát, adjunk hozzá sót, cukrot, és főzzük addig, amíg meg nem lesz. Az asztalhoz egy darab vajjal szolgáljuk fel.

Sütőtök 250 g, tej 40 ml, vaj 10 g, búzadara 30 g, granulált cukor 10 gramm

Brüsszel hajtások főtt vágott kabinok a szár, öblítse, POLO életre kel sós vízben, és főzzük, amíg kész. Tálaljuk vajjal.

Káposzta 250 g, vaj 10 gramm

Diétás táblázat 5 menük naponta

A pontos megfelelés nem szükséges - ez egy indikatív lehetőség.

• 1. reggeli: főtt hal, zabkása
zabpehely, tea
• 2. reggeli: túró, húsleves.
• Ebéd: gyöngy-árpa leves zöldségekkel vagy vegetáriánus aprított, gőzhús pogácsával vagy sárgarépa pürével, gyümölcszselével.
• Snack: sült alma.
• Vacsora: gőz omlett, rizs tej zabkása, tea.

A gasztrointesztinális traktus műtétét követő 2-3 hét múlva ajánlott az 5. táplálkozási rendellenességekre vonatkozó, a gyomor-bélrendszeri betegségek terápiás táplálkozására vonatkozó részében részletesen ismertetett 5. sz. A máj és az epehólyag összes krónikus betegsége, a gyomorfekély vagy a nyombélfekély, valamint az epehólyag eltávolítása után az 5. táblázat és az 5a. Táblázat ajánlott.

Remélem, még nem fáradtam a diétás ételem...

Folytatom a diétás receptek ciklusának közzétételét, talán megkönnyítik az életet.

Az 5-ös étrend egy fehérjetartalmú étrend, amelyben a fehérje százalékos aránya nő, a szénhidrát-tartalom és a minimális zsírtartalom csökken. Mint ismeretes, a legnagyobb mennyiségű fehérjét állati eredetű termékek tartalmazzák: hús, baromfi és hal. Az étrendben, és különösen, ha a hasnyálmirigy-gyulladás, hús kell főzni vagy gőzzel, dörzsölni vagy darált (húsgombóc, burgonyapüré, marhahús stroganoff, gombóc, puding formájában). Az 5p-es étrendhez sovány húst ajánlunk - marhahús, borjúhús, csirke, pulyka, nyúl. A zsírtól, filmből és inaktól mentes hús. A bőrtől mentes csirke eltávolítja a zsírt. Nem tartalmazza a zsíros húsokat, mint a bárány, sertés, liba, kacsa, vad, máj, agy, vesék, sült és párolt hús, füstölt hús, kolbász, konzerváruk.

Úgy döntöttem, hogy kényeztem magam a húsdarabokkal, nem dörzsölni és apróra vágni... úgyhogy gondoltam a marhahúst. De először meg kell főzni a húst! 400 gramm marhahús darabot vettem, ami a hűtőben, sárgarépában és zellergyökérben volt. A húst az egész darabot a serpenyőbe engedjük és hideg vizet öntsünk a hús felső szintjére. Zárja le a fedelet egy fedéllel.

Forralunk, és eltávolítjuk a sört, és még jobban kiürítjük a húsleveset, és a húst új adag vízzel öntsük. Főzzük a fedél alatt, zárva 1-1,5 óra. Adjunk hozzá hámozott és apróra vágott sárgarépát, petrezselymes gyökeret és zellergyökeret, sót ízlés szerint. 30 perc múlva főzzük. A hús készen áll, és az asztalra tálalható a diétával, zabkása vagy zöldségpürével, például burgonyával.

De marhahús stroganoffot akartunk!

A főtt húst (lásd a fenti receptet) 3-4 cm hosszú kockákra vágjuk, a húsot egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk főtt sárgarépát, amit kockára vágtunk.

Töltse fel a húst és a sárgarépát tejfölös mártással. Keverjük össze és pároljuk lassan forraljuk 15 percig.

Marha stroganoff főtt húsból tálalva - főtt zöldségek, főtt burgonya, burgonyapüré vagy sárgarépa, tészta.

Rotini paszta és körte saláta szolgáltam.

Hogyan készítsünk tejfölös mártást.

Elvileg a mártás a Bechamel szósz készítésének receptjein alapul, csak tejjel használjuk tejföllel.

Szóval, olvasson egy darab vajat 30-40 gramm,

adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál lisztet és alaposan keverjük össze, enyhén sauté lisztet.

Fokozatosan öntsük a húsleveset, azt használtam, amelyben a húst főtt zöldségekkel - ne veszítsd el a jó!

Öntsük a húslevest, habverővel ostorozzuk, hogy nincsenek csomók. Szeretnék büszkélkedni egy corolla-val - a BergHOFF-on észrevett házastárs, meg kellett vásárolnom, de egyáltalán nem bántam meg!

Nagyon jól keveredik, és azóta nem karcolja meg a serpenyő bevonatát A csúcs szilikonból készül. Az elv olyan, mint a yule - csak kattintson a fogantyúra fel és le.

Adjunk hozzá 4 evőkanál. kanál tejföllel és folyamatosan keverjük

forraljuk fel. Sóval.

Ez milyen gyorsan és egyszerűen főzött klasszikus krémmártással.

Nos, egy bónusz - saláta recept, amely szokatlannak és megfelelőnek tűnt a marhahús stroganoffnál.

Szükségünk van a sütőben sült cékla, körte - konferencia fajtám (szeretem őket az édes ízért) és szárított kajszibarack - van üzbég, általában „hajót” vásárolok, de mivel ez nem volt, ezt megtette - kiderült, hogy édes!

Vágott répa, körte és aszalt sárgabarackot vágunk vékony kockákban,

keverjük össze és töltsük fel az Art. egy kanál napraforgó vagy olívaolaj - ukrán ízű és illatos a napraforgómag.

Mivel nem számítottam a szárított kajszibarack ízletes édes ízére, ki kellett egyensúlyoznom a salátát a kemény sajttal - 17% -os étrendi zsírom van.

A sajtot kockákra vágják és hozzáadják a salátához.

A saláta első és második változata tetszik! DE! A saláta jobban enni tartós remisszióval.

Bon étvágy! Jó egészség mindenkinek!

A diétás recept ciklus korábbi edényei:

5-ös étrend-szám - Hal gombóc növényi pörköléssel

5. diétaszám - zöldségleves

5. diéta - Galantine ünnepi

5. diétaszám - zeller- és sárgarépa leves

5-ös étrend - Behamel-mártás és párolt párolt túró

5. diéta - Csirke Soufflé

5. diéta - Tökkrémleves

5. táplálékszám - Gőz szelet zabpehelyekkel

A szovjet orvosok többféle étrendet dolgoztak ki a kórházakban a betegek táplálásának megszervezésére. Közülük az "ötödik asztal" volt - a májban, a hasnyálmirigyben, a sebészeti beavatkozásban túlélők számára különleges ételeket vesztett el. Napjainkban az 5. táblázat menüje széles körben elérhető, és azoknak tekinthetőek, akik csak alacsony zsírtartalmú és alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztanak.

1. 5. táblázat - általános elvek

Az 5-ös szelíd gyógyító étrend azokra a betegekre vonatkozik, akiknek a betegsége van: a cholecystitis, a cholelithiasis, a különböző variációk hepatitis, a cirrhosis és más betegségek, amelyekben a zsír felszívódása károsodott, vagy bármilyen okból zsíros ételek ellenjavallt. Ugyanakkor a szénhidrátok és a fehérjék normálisan fogyaszthatók, és a zsírok nem zárhatók ki teljesen.

Ezen korlátozások miatt elsősorban az étrendben a rost (gyümölcs, zöldség, rost), alacsony zsírtartalmú hal, baromfi, hús, túró és szója), valamint a folyadékok tartoznak. Ebben az esetben a szárított gyümölcsök és a csók hagyományos keverékéből, a pépes levesekkel és laza húsdarabokkal végződő folyadékok.

A táblázat receptjeiből kizárták az 5-ös termékeket, amelyek nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak - olajok, zsíros húsok, sült ételek, irritálják a gyomor-bélrendszer anyagainak nyálkahártyáit és fokozzák az epe kiválasztását (mint például a citrusfélék illóolajai, forró fűszerek, füstölt).

A főzés módjai azok számára, akik az ötödik diétát fogyasztják, három: főzés, pörkölés és sütés. Az ételeket fűtött vagy szubsztituált formában szolgálják fel, azaz melegek, de nem forró, és nem hidegek.

Az 5. táblázat adatai - az alábbi tájékoztatóban.

A vélemények szerint azoknak, akik ilyen kényszerítő étrendre kényszerülnek, a hagymát és a fokhagymát leginkább hiányzik. Asafoetida segíthet ebben a bajban. Ez egy keleti fűszer, ugyanakkor hasonlít mindkettőre, ízzel és illattal. Egyfajta hagyma-fokhagyma egy üvegben. A tulajdonságok ugyanolyan hasznosak, de nem okoznak fájdalmat a jobb oldalon, mivel ez a fokhagyma egyszeri használata után következik be.

Általánosságban elmondható, hogy a sokoldalú fűszerek megmentik a nyálát az étel kényelmetlen ízétől. De ne tárolja a tengerrel a különböző gyanús összetevők, és a természetes, tiszta - majoránna, oregano, rozmaring, kurkuma, petrezselyem. Egyébként a borsot betiltották, de a diótörő funkció tökéletesen megfelel a szerecsendiónak.

2. Az 5-ös étrendben minden nap receptek a finom ételekért

Vannak olyan ételek, amelyeket minden nap nincs lehetőség, nincs vágy. És vannak olyanok, amiket készen állunk szinte naponta enni, és soha nem fogjuk elfáradni őket. Az 5-ös étrendhez viszonyítva tartsuk az ilyen élelmiszereket.

Steam omlett

A klasszikus ropogós reggelizőasztal helyett az ötödik táblázat párolt tojást kínál. A betegség súlyosbodása vagy a máj, az epehólyag, a hasnyálmirigy utáni első két héten belül csak a tojásfehérjét kell használni a recepthez. Vagy a fürjtojás teljesen. Nehéz időszak után 24 órán belül nem lehet több, mint 1 tojássárgája.

Gőzfehérje omlettikumok előkészítése. A tojást egy „családi frakciókba” osztják egy családi örökség - nikkel ezüst kanál segítségével. Egyszerű is. A fehérje felvételre kerül, majd a tojássárgája otthonát rendszeres omlett formájában táplálhatja. Szóval, fehérje. Beat, adjunk hozzá néhány pár sót, és tegyük egy tálba sovány tejbe, a sovány tejjel. Az elkészítés 20 percig tart. A zöldekkel - petrezselyemmel, korianderrel, kaporral nem kapható. Azok számára, akik melegebbé teszik, és bors nélkül bolyongnak, javasoljuk, hogy a szerecsendióport a tejszerű tojás tömegébe dobjuk.

Csirke kolbász

Vásároljon a boltban - nem a mi módszerünk, mert az 5% -os táblázat receptjeinek minden% -a ismert és bevált termékeken alapul. És a Ny üzemben termelt kolbásztermékben olyan hihetetlen dolog érhető el, mint „nyers zsír”. Tudod, de ez zsír. Azok számára, akiknek beteg májja van, gallusszerű halál.

Tehát vásároljon puha rózsaszín filé, apróra vágott húsra. Ugyanakkor megvertük egy pár tojást a csészében (fehérjékre vagy fürjre van szükségünk), keverjük össze fűszerekkel - oregánóval, asafoetidával, szerecsendióval - és csalikkal, hogy megduzzadjon. Ezután két ehető összetevőt kombinálunk: a fűszerekkel és a tojással és a darált hússal keveredik. Tekerj kolbászokat egy műanyag ételcsomagolásban, csinálj egy pár 40 percet.

Zöldségleves

A zöldséges húsleves is bámulatosan ízletes lehet. Először egy forró égő vízzel töltött literes edényben dobja el az apróra vágott káposztát és félburgonyát. Egy serpenyőben adjunk hozzá sárgarépát asafotidával. Lehet szójaszószon. Öntsük a sárgarépát fürjtojással, keverjük össze. Add hozzá mindent a forró leveshez. A megengedett zöldek és a zsírmentes tejföllel. Finom csirke húsgombóc rizzsel (filé, fűszerek, rizs, fürjtojás).

Hús Pate

Rozs diétás kenyérre helyezhető, és csodálatos ízletes szendvics lesz. A pate a legegyszerűbb módon készül. Vegyünk csirkemellet, nyúlat vagy pulyka, 800 gramm, Oregano, szerecsendió, asafoetida, zöldek és 50 gramm vaj. Hadd emlékeztessem önöket arra, hogy vaj lehet, de kicsit kevésbé. Nem fogsz azonnal támadni és enni mind a 800 gramm pástétom, amelyen belül 50 gramm olaj van? És még mindig alacsony zsírtartalmú sajtra van szükség. Mindez óvatosan zlalender (olvasztott vaj) és kész.

Kása zabpehely, királyi

Oh! Zabpehely - obedinenie, minden betegség ideális. Az 5. táblázat menüjében több száz különböző receptet is megeszelhet. Édes, cukor és sovány tej - kapható, mazsolával és aszalt szilvával, aszalt szilvával - mézzel - kérem! Egy-háromra főzzük, azaz a pelyhek egy részét és három vizet. Még csirke húslevesben is lesz. És reszelt sajttal is. És burgonyapürével.

És ha a zablisztet burgonyapürével főzzük, és fahéjjal megszórjuk - lesz egy skót változat. A fajta esetében adjunk hozzá olyan töltőanyagokat, mint a sűrített tej, juharszirup, gyümölcs, bogyók, lekvár-lekvár.

És kompót

Enélkül - sehol. Főzzön mindent, ami édes és megfizethető a gyümölcsből 10 percig forró vízben, és élvezze. Főtt körte, birs, alma, szőlő a kompótból - desszert.

Az 5-ös étrend átadta magát, a napi étkezés receptjei nem okoznak kérdéseket, de még mindig fájdalmat érez? Valószínűleg azért, mert nem tartotta be újra az étrendjét. Fontos a máj és az epehólyag betegségeiben, mivel az epe 3-4 óra alatt keletkezik, és ha nincs hozzáférése az élelmiszerhez, akkor a fájdalom kezdődik. Mivel szükség van egy kicsit (300 gramm élelmiszer optimális) enni, ilyen időközönként. Annak érdekében, hogy megkönnyítsük a csatákat a tálakkal és csészékkel, egy ízletes menüt mutatunk be a hétre.

3. Menü az 5-ös étrendre egy hétig

hétfő

  • Reggeli: zabpehely mazsolával, ital a sárgarépából
  • Második reggeli: főtt alma, száraz keksz (Leningradskoye, 2 db.)
  • Ebéd: zöldségleves csirkehússal, kis tészta
  • Snack: alacsony zsírtartalmú túrós turmixok
  • Vacsora: gőz omlett, kenyér
  • Második vacsora: túrós almás lekvárral

kedd

  • Reggeli: zabpehely őszibarackkal
  • Második reggeli: szárított banán, 4 db.
  • Ebéd: csirke filé vegyes zöldséggel
  • Snack: acidophilus, egy fehér kenyér
  • Vacsora: túrós pástétom, főtt tojás
  • Második vacsora: egy pohár kefir (nyáron eperrel)

szerda

  • Reggeli: zabpehely sűrített tejjel
  • A második reggeli: egy cupcake, szárított sárgabarack
  • Ebéd: lusta gombóc
  • Snack: szendvics házi csirke kolbásszal
  • Vacsora: sárgarépa püré párolt halakkal
  • Második vacsora: kefir smoothie körte

csütörtök

  • Reggeli: zabkása szárított sárgabarackkal
  • Második reggeli: kefir boríték túróval
  • Ebéd: gyöngy árpa darált csirkével
  • Ebéd: gyümölcslé, smoothie vagy acidophilus
  • Vacsora: zöldségleves
  • Második vacsora: túró lekvárral

péntek

  • Reggeli: zabpehely eper lekvárral
  • Második reggeli: túrós rakott
  • Ebéd: Sült csirkemell burgonyával
  • Snack: alma
  • Vacsora: sajttorta
  • Második vacsora: Gyümölcspüré cukorral.

szombat

  • Reggeli: zabpehely házi lekvárral
  • Második reggeli: túrós rakott mazsolával
  • Ebéd: kuszkusz, főtt "a la" pilaf
  • Biztonságos, 2 Kiwi
  • Vacsora: Sushi sovány halakkal és uborkával
  • Második vacsora: Gyermek gyümölcspüré

vasárnap

  • Reggeli: zabkása mályvacukorral
  • Második reggeli: gőz omlett
  • Ebéd: csirke káposzta tekercs
  • Snack: uborka saláta
  • Vacsora: túrós rakott
  • Második vacsora: cseresznye-kefir turmix

Az 5. diéta biztosan segít. És nem kell aggódnia a nehéz, irritáló ételek, például a hasmenés, hányinger, gyomorégés és légszomj eszik ilyen kellemetlen következményei miatt. A legfontosabb dolog - kövesse az elveket, vásároljon és eszik a megfelelő zsírtartalmú ételeket, és mindent a saját májával és gallérjával jó lesz!