Burgonya zrazy túróval №179

Diétás étel: Zrazy burgonya túróval

Technológiai kártya (recept) №179

A kezelés típusa: Sütés

Diéta: 1, 2, 3 (1. opció), 3 (2. opció), 4c, 5, 6, 7, 8 (bázis), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15, 1x.

Recept (élelmiszer-elrendezés) 100 gramm nettó ételenként:

Az étel tápértéke, kalória tartalma és kémiai összetétele (vitaminok, nyomelemek):

Ajánlott diétás ételek 1 étkezés (gramm) esetén:

Az orvosi intézményben (kórház, szanatórium) történő főzés technológiai térképe:

Ez a recept a Power bármelyik programjában letölthető:
Először mentse el a receptet egy fájlba, majd töltse be a programba. oktatás

Kedvezményt szeretne a diétás étel programban?
További információ itt.

* Megjegyzés: itt például csak néhány termék súlya van megadva, az összes adatot a „Diétás táplálkozás” programja tartalmazza.

Burgonya zrazy túróval

Itt van egy ilyen recept: burgonya zrazy túrós - lélegzetelállítóan ízletes recept, amit nagyon ajánlom próbálni!

Ismét felkészítette őket és örömmel evett, és újra és újra megkérdezem magamnak a kérdést: „Miért nem főzzem őket gyakrabban?”. Valójában nem bonyolult, hogy bárki készítsen ilyen burgonya zrazy-t, és az eredmény felülmúlja az összes elvárást! Azt tanácsolom, hogy próbálja meg!

összetevők:

előállítás:

Forraljuk fel a burgonyát, amíg kész "egyenruhában".

Tisztítjuk és hagyjuk a burgonyát a húsdarálón keresztül. Adjunk hozzá sót és verjük meg a tojásokat.

Adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze, hogy a tömeg homogén legyen.

Öntsük a túrót mély edénybe.

Tojás vezetünk és sót adunk hozzá.

Saját és apróra vágott zöld hagyma.

Adj hozzá hagymát a túróhoz.

Ugyanezt tegye a kaporral és a petrezselyemmel is: finoman vágjuk és adjuk hozzá a túróhoz.

Keverjük össze, amíg sima.

A burgonya tömegéből készítsen egy kis tortát. Tegyünk néhány túrót a központba.

Zárja le a tortát és tegye le a varrót. Ha kívánja, kissé összetörheti a tetejét.

A burgonya zrazy-t a túróval a növényi olajjal egy serpenyőbe küldjük.

Sütjük barna kéregig.

Az asztalnál készen áll a burgonya zrazy túróval.

Burgonya és túró Zrazy zöldekkel

Fő összetevők:

burgonya
túró
lomb
fokhagyma
vaj

60 perc

3-4 adag

Kalória 100 grammonként:
154 kcal.

Kategória: Főételek

A családom Zrazy-t mindig hússal és gombával főztük burgonya tésztából. De nemrég egy másik változatban próbáltam őket. A barátnőm lánya nagyon válogatós gyermek, és kategorikusan nem hajlandó sok egészséges táplálékot enni. Ez vonatkozik az erjesztett tejtermékekre, beleértve a túrót is. Ezért a gyermek táplálásához nagyon gyakran próbálnia kell keményen és a képzelet gyakorlására. Így családjukban megjelent egy recept a burgonya és a túrós tészta zraz számára. Én személyesen ellenőriztem, a tészta buja, puha és annyira tökéletes, hogy bármilyen tölteléket, sós és édes. Roll a hamburgerek lisztet, de hogy kap egy éles - jobb a zsemlemorzsa.

összetevők:

Burgonya - 5 db
Túró - 300 g
Liszt - 3 evőkanál.
Tojás - 1 db
Vaj - 70-100 g
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
Zöldek - 1 csomó nagy
só

Lépésről lépésre fényképek a recept elkészítéséhez:

Főtt burgonyát villával villanunk össze, és keverjük össze túróval. Adjunk hozzá tojást, lisztet, sót.

A tojás helyett néhány kanál keményítőt adhat hozzá, majd a pörkölés során a pitét nem szétesik.

Burgonya zrazy túróval

Recept leírás:
Leggyakrabban, zrazy főtt hús töltelék.
Azt javaslom, próbálja meg főzni töltött zrazy.
A túrós burgonya nagyon jól kombinálva, zrazy ízletes.

Összetevők a
"Burgonya zrazy túróval":

20 közepes burgonya,
2 csomag túrót (400 g),
4 tojás,
6 evőkanál. kanál liszt,
só - ízlés szerint

Főzés recept

Forraljuk a burgonyát egyenruhában, héjban és darabban, adjunk hozzá tojást, lisztet, sót - ízlés szerint keverjük össze a burgonya tésztát. Készítsen süteményeket és tegyen egy teáskanál túrót mindegyikre. Formázzon pogácsákat, sütjük egy serpenyőben, növényi olajban.
Tálaljuk tejföllel, öntsük olvasztott vajat.

Oszd meg barátaiddal, mert ízletes és egyszerű:

Burgonya zrazy túróval

A burgonyát hámozzák, sós vízben főzzük. Forró burgonyát kombinálunk a liszt egy részével (1 csésze), a vaj egy részét (50 g) egy húsdarálón át vezetjük, a tojás felét hozzáadjuk és a masszát alaposan összekeverjük. Túrós dörzsölve, keverve a többi tojással. A süteményeket burgonyából készítik, elkészítik az elkészített túrótömeget, a szélei összekapcsolódnak, ovális formájúak, majd a maradék lisztben rántják és készen állnak. Kész zrazy öntsön tejföllel és szolgált az asztalra.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Burgonya zrazy túróval

Mondd el barátaidnak a receptet.

Fotójelentések

összetevők

Főtt burgonya - 700 g

Búzadara - 50 g

Breadcrumbs - 100 g

Vaj - a formának és a tömegnek a kívánt módon történő kenéséhez

141 kcal
1 óra

Főzési folyamat

Nagyon ízletes sült kolbász, túróból és burgonyából. A húsételekhez vagy könnyű reggelihez vagy vacsorához is elkészíthető. Az ilyen zrazy előkészítése nagyon egyszerű, egyszerűen formázni, formázni és a sütőbe küldeni.

A kolbász készítéséhez túrót, főtt burgonyát, búzadarát, sót, tojást, zsemlemorzsát és néhány vajat kell igénybe venni.

Keverjük össze a túrót a tojással és a sóval egy kombinációban.

Adjunk hozzá búzadarabot, és tegyük meg újra. Opcionálisan hozzáadhat egy evőkanál puha vagy olvasztott vajat a tömeghez. Nem adtam hozzá, mert házi és kövér túró volt.

Egy tálban a burgonyát rácsozzuk hozzá, és adjuk hozzá a túró tömegét.

Készítsük el a kapott kolbász tömegét, tekerjük őket zsemlemorzsába. Töltsük be a vajjal.

Sütjük a kolbászokat a sütőben, amíg aranybarna színű lesz 200 fok.

Mint a recept?
tedd 5 csillagot
vagy adjon újabb értékelést!

Ossza meg a receptet barátaival

Ha szereted a receptet, oszd meg barátaiddal a szociális hálózatokon.

Burgonya zrazy túróval

Amire szüksége van:

Burgonya - 210 g.
Búzaliszt - 15 g.
Tojás - 10 év
Vaj - 5 g.

túró - 50 g
tojás - 10 g
Búzaliszt - 10 g.
Ghee - 10 g
Vaj - 5 g.
vagy tejföl - 20 g.

Mi a teendő:

A burgonya tömegének főzése és liszt, tojás, olvasztott vaj kombinálása.

Túrót dörzsöljük és összekeverjük tojással.

A burgonyapelleteket 2 darabra öntjük. adagonként.

Tegye a túrót a sütemény közepére, és csatlakoztassa a széleit úgy, hogy a túró a termék belsejében legyen.

Ezután lisztbe rakják, így a zraz alakja, és mindkét oldalon 10-15 percig sültek.

Engedje el vajjal vagy tejföllel.

Mint a recept?

Iratkozzon fel a hírlevélre, és ízletes és egészséges recepteket kapjon!

Zrazy túró

Zrazy, mint tudod, töltelékkel rendelkező hamburgerek. De itt van egy meglepetés - ez az egyszerű recept zraz túró a másodikból ez az étel desszertvé válik! Igen, mégis - finom, gyengéd és egészséges! Azt tanácsolom!

ÖSSZETEVŐK

Túrós 400 gramm
Szárított barackok 100-200 gramm
Liszt 4 Art. kanál
Manka 4 Art. kanál
Tojás 1 darab
Cukor ízlés szerint
Vanillin ízlés szerint

1. lépés

1. Először is, a szárított sárgabarackot óvatosan mossuk ki és töltsük fel forró vízzel. Amikor megduzzad, ürítse le a vizet, hagyja megszáradni.

2. lépés

2. Vegyünk tesztet. Túrós mash, villával vagy turmixgépben. Adjunk hozzá lisztet és búzadarát, keverjük össze, amíg sima. Ezután adjuk hozzá a tojást, a cukrot és a vaníliát. Keverjük jól össze.

3. lépés

3. Az előkészített tésztát nedves kezekkel gyúrjuk egy lapos süteménybe, a szárított kajszibarackot a közepére terítjük, a tésztát kezével tekerjük a szeletbe, hogy a szárított sárgabarack belsejében legyen. Sütjük száraz serpenyőben vagy vajban.

Burgonya zrazy túróval.

6 nagy burgonya héja, sóval forraljuk. Töltse le a vizet, hagyja kihűlni és alaposan gyúrja (tolkushkoy, villával gyúrhatok). Nagy hagymát apróra vágva és növényi olajban megsütjük. A gyűrött burgonyaba 200 gramm savanyú, nem reszelt túrót kell bevinni, hogy gyakorlatilag nincsenek szemek. Fűszerek hozzáadása, esetem édes piros paprika, reszelt gyömbér, őrölt fekete bors, szegfűbors. Add apróra vágott kapor, sült hagymát, három evőkanál lisztet, gyúrjuk.
Formákat készítünk, lisztbe tekerjük és forró olajban sütjük egy serpenyőben, nem sokáig, mielőtt beállítanánk és aranybarna. A főzés után, zrazy fedéllel, és adjon nekik pihenést, így kapnak ízlés. Tálaljuk tejföllel.

Megjegyzés hozzáadása
13 hozzászólás

AndroidVálasszon nyelvet Aktuális változat v.291.1

Marha zrazy túrós

Azt javaslom, hogy nagyon ízletes húst készítsek túrós töltelékkel. A Zrazy nagyon ízletes és kellemes ízű, a zöldséggel és a fokhagymával készült túró különleges ízű. Főzésük meglehetősen egyszerű, de az íze nem fog csalódni.

Hozzávalók a "Hús Zrazy túróhoz":

Darált hús - 400 g
Hagyma - 1 db
Kenyér morzsák / Kenyér (3 evőkanál - darált, 5 evőkanál. - kenyérsütés) - 8 evőkanál. l.
Tej - 50 ml
Fokhagyma (2 - töltelékben, 1 - töltelékben) - 3 fog.
Só - ízlés szerint
Fekete bors ízlés szerint
Túrós - 200 g
Tejföl - 1 evőkanál. l.
Zöldek - 1 csomó.
Búzaliszt / Liszt (kenyérsütéshez) - 1 evőkanál. l.
Csirke tojás (sütéshez) - 1 db
Növényi olaj (sütéshez) - 1 evőkanál. l.
Cukor - 1 csipet.

Recept "Hús Zrazy túróval":

A töltelékben (marhahús + sertéshús) hozzáadok hagymát, apróra vágott fokhagymát, apróra vágott vagy darált. Amikor a talaj ismét kitölti a húsdarálót.

3 evőkanál. l. egy szelet kenyérrel öntsük a tejet, adjunk meg duzzadást és adjuk hozzá a tölteléket. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze és jól verjük. Tegye a hűtőszekrényt legalább 30 percig. Ha szükséges, hozzáadhatja a darált tojást. Nem adtam hozzá, mert a szelet könnyedén jól sajtolt és fűszerezett darált húsból készül, és nem törik össze.

Miközben a töltelék pihen, töltsük meg a tölteléket. Finom apróra vágjuk. Van petrezselyem, de használhatsz friss zöldeket.

Túrós mash alaposan villával, adjunk hozzá tejföllel, cukorral (opcionális), sóval, fekete borssal, fokhagymával egy sajtóban és apróra vágott friss zöldekkel. A távollét esetén biztonságosan hozzáadhatja kedvenc fűszereit és ízesítőit. A túró tömege nem lehet folyékony.

A zraz kialakításának kényelmét a részecskék 8 részre osztása és a zsemlék tekerése.

A darált vizuálisan 8 részre oszlik. Mindegyik részből süteményeket képezünk, a központban túrós golyókat helyezünk, és zrazy formát adunk.

A sütéshez 3 tálat készítsen. Egyben öntsük lisztet, a másodikban egy megvert tojást, a harmadikban zsemlemorzsát adunk hozzá.

Zrazy tekercs liszttel, majd mártott tojásba mártva és zsemlemorzsával.
Sütjük a zrazy-t a növényi olajban mindkét oldalról magas hőre.

A sütőlapon elterjedt zrazy pörkölés után készítsen készenlétet a kemencében 10-15 percig 180 fokon. A kevésbé kalóriatartalmú ételek esetében hagyja ki a pörkölés folyamatát, növelve a sütési időt.

Ready zrazy szolgált az asztalra. Bon étvágy!

Ez a recept a "Cooking Together - Culinary Week" akció résztvevője. Főzés a fórumon - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6614

Iratkozzon fel a Cook csoportjára a Contact-ban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Hasonló receptek

Paradicsommártásban sült húsgombóc

19
48
8779

Cukkini hússal

7
108
1435

Hús rakott gombával és gyógynövényekkel

24
120
28142

Ropogós szelet

15
34
4999

Szelet "Kétért"

117
317
3829

Húsgombóc sajttal töltve

185
1115
130426

Kofte

14
67
14361

Palacsinta hússal

56
191
27174

Spagetti Tkemali mártással

57
73
2088

Próbálja meg főzni együtt

Thai saláta "Shabu Shabu"

160
394
15793

Töltött Mozzarella

78
159
8968

Torta a szeretett „Álmok valóra válnak”

117
144
9551

Fotók "Hús Zrazy túróval" főtt (2)

Megjegyzések és vélemények

2017. május 19. mtata #

2017. május 19. mazziadri #

2017. május 19. mtata #

2017. május 19. felix032 #

2017. május 19. mtata #

2017. május 19. subsidii66 # (a recept szerzője)

2017. május 19. mtata #

2017. május 19. Irushenka #

2017. május 19. mtata #

2017. április 28. kritikessa #

2017. április 28. subsidii66 # (a recept szerzője)

2017. április 28. kritikessa #

2017. április 29. subsidii66 # (a recept szerzője)

2017. április 6. Olga Vaskina #

2017. április 6. subsidii66 # (a recept szerzője)

2017. április 6. gorschkovaov #

2017. április 6. subsidii66 # (a recept szerzője)

2017. április 5. Wera13 #

2017. április 5. subsidii66 # (a recept szerzője)

2017. április 5. zina tyulpina #

2017. április 5. subsidii66 # (a recept szerzője)

2017. április 5. veronika1910 #

2017. április 5. subsidii66 # (a recept szerzője)

2017. április 5. duett #

2017. április 5. subsidii66 # (a recept szerzője)

2017. április 4. lelikloves #