Pitypang lekvár

Hello kedves olvasók. Kevés ember meglepődhet hazánkban ezzel a hihetetlen, de annyira gyakori számunkra, virág - pitypang. Mindenütt növekszik, nem tekinthető valami olyannak, ami nem hasznos termés, de még egy gyom is, amelyet gyakran aktívan harcolnak. Addig is, a világ számos fejlett országában termesztik, hatalmas mennyiségű pénzt költenek rajta. USA, Hollandia, Franciaország, Németország, Japán - ez nem teljes listája azoknak az államoknak, amelyek a pitypang termesztésével foglalkoznak. És érdemes megjegyezni, nem az etetés céljára. A pitypang a főzéshez használatos. De még értékesebb tulajdonságai is vannak, a gyógyászat és a kozmetika szemében. Ebben a növényben nincs olyan rész, amely nem telített az ember számára előnyös anyagokkal.

És ha pontosan tudod, hogyan kell „kivonni” őket onnan, mikor használd őket, és hogyan csinálhatod, igazán csodálatos pozitív változásokat érhetsz el az egészség területén. Ez magában foglalja a pitypang lekvár előnyét és a károkat ma is figyelembe kell venni.

Ma is szeretnék megosztani veletek egy receptet a pitypang lekvárral. A nagymamám nagyon szerette őt, és gyógyászati ​​célokra, különösen megfázás céljából, az immunrendszer erősítése érdekében használta. Mi az, egy finom finomság vagy gyógyszer?

Pitypang Virág Jam - Gyógyászati ​​tulajdonságok

Meggyógyítja ezt a finomságot (és igazán ízletes és kellemes aromájú), különböző betegségeket, egyidejűleg szolgálva és kiváló eszköze a megelőzésnek.

Ez nagyjából lehetséges egy tökéletesen kiegyensúlyozott összetételnek köszönhetően, amely magában foglalja:

szelén-jód-réz-kalcium és kálium-foszfor és vas-mangán cinkkel

És más ásványi anyagok (makro- és mikrotápanyagok).

Ami a vitamin összetételét illeti: a minőségben és a spektrumban nem alacsonyabb az ásványi anyagnál. Van egy pitypang, és ezért - a lekvárban:

aszkorbinsav különböző vitaminok a B-vitamin vitaminok K és PP béta-karotin és így tovább

A zsírok, a szénhidrátok, a fehérjék, a többszörös étrendi rostok nem veszik el a pitypang lekvárt. És elképesztő a képzelet hasznosságával és egészségességével:

✔ Az egész testet hangolja, javítja a legtöbb szerv munkáját, a létfontosságú energiával tölti ki a testet, tonikus hatása van. Sokan megjegyzik, hogy a lekvár használatának 5-7 napja után pozitív változások következnek be.

✔ Nem befolyásolja pozitívan a központi idegrendszert, megnyugtatja a túlzott ingerlékenységgel, normalizálja az alvást, segít megbirkózni az idegrendszeri betegségekkel.

✔ hozzájárul a testben a metabolikus folyamatok normalizálásához a sejtek szintjén. Ez lehetővé teszi, hogy kijavítsa a fizikai egészség számos aspektusát, valamint hogy elérje azt a célt, hogy a világon több tíz és több százezer nő és férfi keres: fogyni anélkül, hogy még fárasztó fizikai erőfeszítést igényelne.

✔ normalizálja az étvágyat. Míg néhány ember megpróbálja megbirkózni a túlzott táplálékfelvétel hatásával, mások nem tudnak súlyt szerezni. Gyakran az oka ennek - az étvágy teljes hiánya. A pitypang virág lekvár hatékony megoldás erre a problémára.

✔ A reuma, köszvény és más ízületi betegségek, köztük a gyulladásos betegek, sokan nem ismerősek. De kevesen sikerül megszabadulni tőlük. Pitypang - egy mágikus virág, ebben a tekintetben. Még akkor is, ha nem mindig segíti az ízületek betegségeinek teljes megbirkózását, akkor minden esetben jelentősen csökkenti azok megnyilvánulásait.

✔ A toxinok veszélyeztetik az egész testet. A májat úgy tervezték, hogy hatékonyan kezelje őket, összekapcsolva és semlegesítve ezeket a mérgező anyagokat. De amikor nem tud megbirkózni - mit kell tennie? Ebből az egészség és a jólét szenved. Gyógyszerkészítmények használata? Nem feltétlenül! A pitypang növényekből származó lekvár gyógyászati ​​tulajdonságai nagyszerű alternatíva.

✔ Segíti a krónikus székrekedést, enyhe, enyhe, hashajtó hatású. Ezért speciális gyógyszerkészítmények nem szükségesek, ha a „pitypang” lekvárt „fogják be”.

✔ Megmutatja gyógyító hatását és külső hatását, nagyon pozitív hatással van a bőr állapotára. A lekvár, a tanfolyamok rendszeres használatával, vagy folyamatosan (kis mértékben) azonnal nyilvánvalóvá válik.

Jelentős choleretic hatása van. Ez a hatás ismert tea vagy pitypang infúziója. De a lekvár belőle - nem marad el ebben az értelemben. Ha az epe stagnál, ajánlott a pitypang lekvár, de csak egy szakértővel való konzultációt követően. A növényből származó főzetkezelés szintén előírható.

✔ Segít a bélparazitákban is, amelyek oly sok embert fertőznek meg. És ők, mint légi fuvarozók, még teljesen tudatában vannak róla. Ezért a pitypangelakadást ajánlatos, hogy mindenki rendszeresen használjon, legalábbis megelőzés céljából (feltéve, hogy erre nincsenek ellenjavallatok).

✔ Segít az anaemiában, a benne lévő magas vastartalom miatt, és kiváló megelőző intézkedésként szolgál a szervezetben lévő ásványi anyagok és vitaminok hiánya ellen. Nagyon hasznos tavasszal, amikor az értékes anyagok készletei kimerültek.

Milyen hasznos pitypang lekvár - az előnyök és a kár

Az előnyök mellett károsíthatja a szervezetet. És bár ez jelentéktelen, tudnod kell róla. De mindenről - rendben. A pitypangnövényből származó lekvár jótékony hatása nem kétséges, mivel a laboratóriumban többször bizonyított, és a gyakorlatban is bizonyított. A legjelentősebb helyük a következő:

immunmoduláns

A pitypang lekvár nagyon hatékonyan erősíti az immunrendszert. Mivel ez a test fő védője a külső és belső veszélyektől, ezt a tulajdonságot nehéz túlbecsülni.

gyulladáscsökkentő

Az a tény, hogy a pitypang hatékonyan ellenzi a gyulladásos betegségeket, számos betegségre alkalmazható: az ízületi betegségektől a tüdőgyulladásig és az anginához.

májvédő

Ezt a természetes gyógyító eszközt használva a májat a sejtek szintjén frissítik, és teljes mértékben helyreállítja funkcióit. Ez rendkívül fontos ebben a legfontosabb szerv állandó terhelésének feltételeiben.

Baktericid és antivirális

Dandelion itt is megkülönböztette magát. Kevés vírus és baktérium fog állni. Az ebből a növényből származó lekvár számos fertőző betegség kezelésének egyik fő összetevője. Ezt hatékony megelőzésük céljára használják.

erősítő

Az emberi test egyetlen integrált rendszer, amelynek hibátlan munkája minden összetevőjétől függ. A pitypang hozzájárul az egyes szervek helyreállításához és az egész szervezet hatékonyabb munkájához.

Anti-stressz

Az idegektől - minden egészségügyi probléma! És ez nem pusztán állítás, hanem egy régóta bizonyított igazság, amelyhez nincs szükség további megerősítésre. Tehát a pitypang különböző részeiből készült lekvár erősíti az idegeket, segít a stresszes helyzetek ellen, és a depresszió megbízható megelőzése.

Memória és figyelem

A mentális képességek javulnak (emlékezet, koncentráció, reakciósebesség stb.) A szóban forgó eszközök rendszeres használatával. Ezért a szellemi munkát végzők számára ajánlott az elakadás.

Fizikai aktivitás

A fizikai erő és a kitartás új szintet ér el. A reakciósebességre gyakorolt ​​pozitív hatással együtt óriási eredményeket ad, melyeket a jól tájékozott sportolók kedveltek, és egyszerűen az emberek, akiket az életben és a munkában segít.

Emésztőrendszer (gyomor-bélrendszer)

Nagyon jó hatással van a teljes gyomor-bélrendszer állapotára. A fogak erősítésével és a szájüreg egészségének fenntartásával a pitypang lekvár tökéletesen tartja a nyelőcsövet és a gyomrot (az enzimek savasságának ellenőrzése - gyomornedv). Megszünteti a bélben az erjedést, bizonyos mértékben segít tisztítani a falakat, segít abban, hogy csökkentsék a gyulladásos folyamatokat, és még az aranyér megelőzését is szolgálják.

Potenciális kár a pitypangtól és a lekvártól

Ha kizárjuk a nyilvánvaló ellenjavallatokat, amelyeket egyébként egy kicsit alacsonyabb szinten fogunk megvitatni, meg lehet jegyezni, hogy az ökológiailag kedvezőtlen területeken gyűjtött virágokból származó lekvár káros lehet.

Régóta észrevették, hogy a pitypang, mint egy szivacs, nemcsak a környezet előnyeit elnyeli, hanem negatív tényezőit is: a veszélyes hulladékot, a kedvezőtlen sugárzás hátterét stb. Ebben a növényben sokféleképpen hasonlít a gombákhoz. És ha elhagyja belőle a lekvárt, még a legeredményesebb célok elérésével, jelentős egészségkárosodást okozhat.

A második dolog, amire figyelni kell: az elakadást csak olyan mennyiségben használja, amely nem haladja meg az ajánlott arányt (a szabványokat később is megvitatjuk). Általában megelőző célokra, sőt, finomságként, a lekvárt hetente körülbelül 4-5 alkalommal lehet fogyasztani néhány teáskanál. Akkor, ha nincsenek más ellenjavallatok, akkor nem lesz semmilyen kár a testnek.

Végül, a harmadik (ezt az alábbiakban részletesebben ismertetjük): ezt az elakadást nem szabad 5 év alatti gyermekeknek adni a hashajtó hatás és a testre gyakorolt ​​erős biológiai hatás miatt.

Hogyan gyűjtsünk pitypangot lekvárra

Ez nem túl bonyolult, de az általános szabályok, amelyekre emlékezni kell, egyszerűen szükségesek, figyelve őket minden alkalommal, amikor összegyűjti a nyersanyagokat az egyedülálló gyógyító finomság következő részéhez!

A lekvárnak 98-100% -ot kell tartalmaznia pitypangvirágból (1-2% -a levelek és virágok lábaiból gazdagíthatja a lekvár összetételét hasznos anyagokkal). A virágok kivághatók (például ollóval) vagy egyszerűen kiválaszthatók. Ehhez jobb, ha olyan növényeket választunk, amelyek „életkora” legalább 2 év, értékesebbek a kémiai összetétel szempontjából. Méret szerint megkülönböztethetjük őket: nagy borea, és maguk a virágok is sokkal jobbak. A lekvár előkészítéséhez a legjobb, ha friss virágokat használ, nem pedig szárított. Ügyeljen a növényekre, amelyeken nőnek: egészségesnek és bujanak kell lenniük. Gyűjtsük össze a pitypang virágokat kivételesen tiszta (beleértve az ökológiát is!) Helyek, távol a veszélyes iparágaktól, nagy településektől, autópályáktól stb.

Gyermekláncfű: egyszerű lépésről-lépésre recept

Egy viszonylag rövid időre készül, és maga a recept nem okoz nehézséget még azok számára sem, akik nagyon távol vannak a kulináris művészettől.

összetevők:

400 gramm virágot alaposan öblítsünk tiszta folyóvízzel és aprítsuk meg konyhakéssel vagy húsdarálóval.

Megengedett és használják őket egészben. Ideális, ha 10-12 órán át áztatjuk őket.

előállítás:

1. Öntsünk ivóvizet (650 ml), tegyük közepes hőre, és forralás után kb. 25 percig forraljuk. Ragaszkodjunk 10 percig, és feszítsük meg a maradékot.

2. Adjon hozzá főzetet a serpenyőhöz (a legjobb, ha alumínium edényeket használunk) 1200 gramm fehér cukorrépa-cukrot, és további 10 percig főzzük. Ezt követően a lekvár teljesen készen áll a fogyasztásra.

3. Ha 50-100 milliliter több vizet és kevesebb gramm cukrot ad hozzá, akkor folyékonyabb terméket kaphat - szirupot, amely szintén nagyon ízletes, illatos és hasznos.

Tárolás:

A lekvárt vagy a szirupot hűtőszekrényben, üvegedényekben tárolhatod, legfeljebb 1 hónapig. Ha a mothballed, az eltarthatósági idő azonos feltételek mellett további 11 hónapra meghosszabbodik.

Recept a pitypang lekvárral citrommal

Ezzel a módszerrel majdnem ugyanúgy főzhet, mint az első receptben, csak a virágok vízben történő forralása után 2 közepes citromot kell hozzáadni a serpenyőhöz, amelyet előzőleg mosottunk és szeletekre vágtunk.

Ugyanakkor a főzési idő 35 percre meghosszabbodik (25 helyett). A citromhéj nem szükséges a kaparáshoz. A termék kellemes, alig észrevehető keserűséget biztosít.

Ezt a lekvárt ugyanolyan módon kell tárolni, mint amit citrom nélkül főzünk. Ő is felborulhat a fedél alatt.

Hogyan használjuk a pitypang lekvárt

Általánosságban erősítő célokra és a különböző betegségek megelőzésére, valamint a gyógyulási folyamat felgyorsítására a legtöbb betegségben naponta 1-2 kanál fogyasztja, hetente 4-5 alkalommal, az étkezéstől függetlenül.

A szív- és érrendszeri betegségek esetében: 2 órával a reggeli előtt, 1 teáskanál naponta 2 hétig. Egy hónap szünet után évente 5 alkalommal lehet megismételni a tanfolyamokat.

Az ízületek betegségei: 1 evőkanál naponta reggel egy üres gyomorban 1 hónapig. 2 hónap elteltével a tanfolyamot általában megismételjük.

A máj helyreállítása és a vér tisztítása: a dózis megegyezik a helyreállító célokkal.

A felső légutak fertőző betegségeinek kezelésére: 1 kanál naponta háromszor, 10 nap, étkezés után vagy 1 óra előtt.

Lehet-e gyerekek pitypang lekvár

Legfeljebb 5 évig nem ajánlott. Mivel azonban a testre gyakorolt ​​pozitív hatása sok esetben jelentősen meghaladja az összes lehetséges kockázatot, a lekvár használata gyermekorvosával egyeztethető.

Pitypang lekvár - ellenjavallatok

✔ Cukorbetegség.

✔ Allergia bármely összetevőre.

Iar Hasmenés.

✔ Gastritis a súlyosbodás szakaszában.

✔ A gyomor- vagy nyombélfekélyes fekély.

✔ Gallstones.

Mint látható, a pitypang lekvár előnyei és kárai nyilvánvalóak. De ne feledkezzünk meg az ellenjavallatokról, mielőtt elkészítenék vagy használnák ezt a gyógyszert, olvassák el a hasznos finomság hátoldalát.

Lemon jam (teljes videó recept)

Hogyan készítsünk pitypang lekvárt

A pitypang az első tavaszi virágok közé tartozik, ami tél után boldoggá tesz bennünket. Világos sárga virágai kiemelkednek az első tavaszi növényzet hátterében. A pitypang mindenütt növekszik. Sok kertész állandóan küzd vele vele a parcellákon. Eközben a pitypang nagyon hasznos gyógynövény. Vitamin saláták pitypanglevélből, gyökerek helyettesítik a kávét. És milyen ízletes és egészséges pitypang lekvár lehet főzni. Ma megosztom veled pitypang lekvár receptek.

Édesanyám minden évben pitypang lekvárt tett. A lekvár egy szép borostyánszínű színt, kellemes illatot vált ki. By the way, természetes méz hamisított ilyen pitypang lekvár. Legyen tisztában ezzel.

A pitypang megőrzése érdekében fiatal, újonnan megnyílt pitypang rügyeket szednek. Bár a pitypang mindenütt növekszik, főleg az utak közelében, virágokat kell összegyűjteni az elzáródás helyett. A lekvár gyűjtése már megnyitott pitypang virág. És, mint tudod, a pitypang virág teljesen nyitva van, amikor a nap sugarai rájuk esnek. Amint a pitypang a fák árnyékába esik, a virágok bezárulnak.

A pitypang lekvárának főzéséhez használhatja az edényeket, amelyekben ételeket főz, kivéve az alumíniumot. Általában rozsdamentes acél edényben főzök. A lekvárt tiszta sterilizált üvegedényekbe öntem, és ón fedéllel vagy csavaros kupakkal zárom, azaz samozakruchivayuschimisya. A burkolatokat is sterilizálni kell. Továbbá, mint a szokásos lekvár, az üveget fejjel lefelé fordítom, és teljes hűtésre hagyom őket, fürdőlepedővel. A lakásban lévő kamrában tartom az üvegedényeket.

A lekvárt műanyag kupakkal zárhatja le. Ezután hűtőszekrényben kell tárolni, és legalább az új évig kell használni.

Pitypang lekvár. receptek

Pitypang lekvár recept száma 1

Cukor homok - 1 kg 750 gramm

Tisztított víz - 500 ml

Hogyan készítsünk pitypang lekvárt:

Öblítsük le a pitypang gyűjtött virágait folyóvíz mellett a tartályral együtt. A virágokat a legkényelmesebben öblítse át egy kis szűrőedényben kis adagokban. Hagyja a víz áramlását.

Virágok hajtogatott a potba és öntsünk 2 csésze vizet. Helyezzük a tűzhelyre, és forraljuk fel. Forraljuk két percig.

Tisztítsa meg a főzetet egy szitán, tiszta gézzel borítva. Nyomja meg az egész húsleveset.

Öntsük a cukrot a húslevesbe, tedd a tűzhelyre, és forraljuk fel közepes hőre. Forraljuk a lekvárt 7-8 percig. Ha hab alakul ki, vegye ki egy kanállal.

Öntsön forró lekvárt a tiszta sterilizált üvegekbe, és szorosan zárja le a parafát.

Pitypang lekvár recept száma 2

Három pitypang lekvár receptek

05/10 / 2012Main »Cikkek» Étkezések »Három pitypang lekvár recept

Üdvözlet! Nem tudok rólad, de van ideje a pitypangra. Imádom az időt, amikor virágzik, és fiatal rétekkel díszítik a rétet a bozontos sárga napjukkal. Igaz, szép?

De ezúttal nemcsak esztétikai, hanem gasztronómiai érdeklődésem is van számomra - úgy döntöttem, hogy pitypang lekvárt főzek, és végül megpróbálom kipróbálni. Szóval próbáljuk meg együtt :-).

Mielőtt továbblépne a recepthez, meg kell említeni, hogy a pitypangot „tiszta” helyre kell gyűjteni. Vagyis nem az út mentén, nem zsúfolt városi tereken, ahol kutyák sétálnak. Az összegyűjtés másik szabálya, hogy virágokat vegyen fel reggel, amikor azok a lehető legnyitottabbak. Bár véleményem szerint "a nap első fele" nagyon laza fogalom.

Most a gyógyító tulajdonságokról. Minden forrásban, ahol említésre méltó a pitypang lekvár, azt mondják, hogy rendkívül hasznos, vitamin, stb. cukor. A magas hőmérséklet és a tartósítószer cukor nem hagy lehetőséget a vitaminok túlélésére. Ezért a pitypang lekvár vitamin-előnyei nagyon kétségesek, és elfelejtik azt (ez egyébként minden lekvárra vonatkozik).

A nyomelemek elpusztítása nem olyan egyszerű, ezért a pitypang nyomelemek összetétele valószínűleg valamilyen előnyt jelent számunkra. Ezért feltételezzük, hogy a pitypang lekvárra eltöltött idő nem vész el.

A pitypang jó hatással van a májra, húgyúti, antioxidánsokat tartalmaz. De ha szeretnénk kihasználni a hasznos tulajdonságaikat, a barátok, a pitypang lekvár nem érdemes főzni. Ehhez jobb, ha a szokásos húsleveseket végezzük. Bármilyen lekvár annyira hasonlít, hogy „kényeztesse magát ízletes és édes ételekkel” gyenge, szinte illuzórikus hasznossággal.

Nos, valójában, hogyan lehet a pitypang lekvárát.

Pitypang Jam recept - 1. lehetőség

Összetevők (minden opcióhoz):

350-400 pitypangfej (zöld edényekkel)

Néhány cseresznye vagy menta levele

Öblítsük le a pitypangot vízzel, öntsünk 1 liter hideg vizet egy zománcozott edénybe, tegyük tűzre. Forraljuk fel és főzzük alacsony hőmérsékleten 1 órán át. Ezután ürítse ki a folyadékot, dobja el a virágokat.

A kapott húslevesben adjunk hozzá 1 kg cukrot, tegyük vissza a tüzet, és még 1 órára főzzük alacsony hővel. 15 perccel a szirupban a forró forrás vége előtt adjunk hozzá apróra vágott citromot, héj nélkül, kövek nélkül. Hagyja a szirupot reggelig, reggel reggel a lekvár kész.

Pitypang Jam recept - 2. lehetőség

A pitypang szirmait elkülöníteni kell a zöld edénytől, öblítsük le, tegyük egy üvegbe vagy zománcozott edénybe, öntsünk forró vizet, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk 24 órán át hagyni. Ezután feszítse meg, nyomja meg a szirmok. Adjunk hozzá citromot, kockára vágjuk (vagy citromlé) a folyadékba, adjunk hozzá granulált cukrot és tegyük alacsony hőre. Főzzük a pitypang lekvárt alacsony hőmérsékleten, amíg vastag, állandó keverés közben. Meleg szirup öntjük át a bankokat, és zárjuk be a fedeleket. A sterilizálás nem szükséges, a megőrzést nagy mennyiségű cukor biztosítja. A bankok sötét és hideg helyen helyezkednek el. A 3 literes edényzet nélküli szirom 2,5 kg cukrot, 2 citromot és 2 liter forralt vizet igényel.

Pitypang Jam recept - 3. lehetőség

A pitypang lekvárt más módon is lehet főzni: 500 g pitypang virágot gyorsan le lehet öblíteni hideg vízzel, szárítani, és 2 citromlevet dörzsölni citromhéjjal és 12 cseresznyefa levele. Öntsünk 6 csésze vizet, főzzük 10 percig. alacsony hőmérsékleten, állandó keverés közben. Távolítsa el a hőt, hagyja állni egy napig hűvös helyen. Infúziós törzsön keresztül sajttál, hozzáadunk 1,6 kg cukrot, főzzük legalább 1 órán át. Hűvös, öntsük a bankokat.

Örülnék, ha megosztaná a lekvár benyomásait. Az én lekvárom (citrommal főzött) ilyen lett:

Pitypang lekvár: hogyan kell főzni. A legjobb receptek.

Pitypang konzervek - általános leírás

Egy kis útszéli pitypang olyan sok hasznos tulajdonságot ötvözi, nem csoda, hogy „otthoni gyógyítónak” nevezték - az emberek azt mondják, hogy 100 betegséggel kezeli. Az ősök napja óta evett, különböző egészséges és ízletes ételeket készítettünk.

Kínában a pitypangot továbbra is élelmiszerterméknek tartják, speciálisan ültetvényeken termesztik, mint zöldség a salátákhoz, különböző likőrökhöz és tinktúrákhoz, a zamatos levelekből és gyökérrészekből előállítható gyógyszerek, és természetesen a pitypang lekvár, amely Minden idő volt a legnépszerűbb. Sárgás-arany színű, kellemes aromájával és a gyógyulási tulajdonságok nagy számával, a nap kis cseppjeiben, pitypangméznek hívják.

Bíró magadnak - ez nem csak egy ízletes termék, hanem a cholecystitis és a hepatitis, a máj, gyomor és a bronchitis és az asztma kiváló megelőzése elleni gyógyszer, de gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Sok háziasszony, miután megpróbálta a pitypang lekvárát, örökre tartalmazza ezt a receptet a szakácskönyvben.

Annak érdekében, hogy lekvárt, szükséges, hogy minimális erőfeszítést, és ami a legfontosabb - összegyűjteni alig nyitott lédús rügyek. A lekvár nyersanyagait - pitypang virágokat - tavasszal gyűjtötték össze, amint a növény virágzási ideje megkezdődik, körülbelül április-májusban. Mivel ezt a virágot hazánkban a közúti gyomnövénynek tartják, próbálja meg az utaktól távolodni, hogy környezetbarátabb és tiszta virágokat használjon.

Pitypang konzervek - edények előkészítése

Dandelion officinalis - Gyógynövények

Ezt a lekvárt szokásos ételekben lehet főzni, amelyek célja az ételek főzése - egy zománcozott fazék, egy mosdó vagy rozsdamentes acélból készült termékek. Néha réz edényeket használ. A zománcozott edényben főzött lekvár tárolóedénybe hűlhető, rozsdamentes acélból és rézből készült termékeket azonnal üvegedényekbe kell helyezni, amelyeket óvatosan mosni és forró vízzel eldobni. Készítse elő azonnal a dobozok fedelét, hogy fejjel lefelé zárhassa őket, és fejjel lefelé tekerje őket.

Pitypang megőrzi a virágokat

A borostyán színére emlékeztető lekvár előkészítéséhez a május pitypang mintegy 400 fejét kell előkészíteni, elválasztva őket a száraktól és a levelektől. Tekintse meg az erdei gyepeket, folyópartokat és patakokat, távol a növényektől és a gyáraktól. A pitypangot délben, a nap fényében kell összegyűjteni, hogy a virágok fejei a lehető legnyitottabbak legyenek. A virágok hideg vizet öntsenek (fél liter) és forraljuk körülbelül két percig. Húzza a keletkezett főzetet egy szűrőbe, melyben benne van a géz, és engedje el, hogy lefolyjon, majd óvatosan nyomja össze.

Pitypang konzervek - recept 1

Gyors recept. Gyors lekvárhoz, 7 pohár cukrot és öntsük össze a préselt vizet. Forraljuk fel a tüzet, helyezzük el a pitypangot, és forraljuk 7 percig. Öntsük kis dobozba, zárjuk le a fedelet, csomagoljuk. Hűtés után a lekvár készen áll, a hűtőszekrényben kell tárolni.

Pitypang Jam - Recept 2

Pitypang lekvár citrommal. Ez egy bonyolultabb folyamat, először is, a pitypangot vízben áztatjuk 24 órán át. A préselés után forraljuk fel fél liter vízben 15 percig. Lehet egy nagy vagy két kis citromot vágni, melyet a héj vág meg, főzzünk és hagyjuk egy napig beinjekciózni. Ezt követően szűrjük le a citromdarabokat és a virágokat, adjunk hozzá 1-1,5 kg cukrot a maradék sziruphoz. A főzés elakadásának két-három adagot kell tartalmaznia, minden alkalommal hűtve. Az eredménynek a színben és a viszkozitásban mézhez hasonló szerkezetűnek kell lennie.

Pitypang Jam - Recept 3

Pitypang lekvár narancssal. A 250 gramm pitypangvirágból készült lekvár forralásához 2 narancs, 1 citrom és 750 gramm cukor szükséges a szirup minden literére. A mosott narancsot a héjjal együtt négy darabra vágjuk, és mindegyikükre vékonyan vágjuk. A papírtörülközőkön mosott és szárított pitypang virágokat a narancsok mellett a főzőedénybe helyezik, és 1, 5 liter vizet öntsünk. Főzzön egy órát. Szűrjük meg a keveréket, és adjunk hozzá cukrot és citromlevet, forraljuk még 20 percig. A konzervdobozokba öntés előtt hagyjuk teljesen lehűlni.

Pitypang lekvár - recept 4 (főzés nélkül)

Ez a készítmény nem igényel forralást. A virágok a húsdarálón áthaladnak a szárakkal és hozzáadnak 2 evőkanál mézet 0,5 liter keverékhez. Zárja be a fedelet, és többször ragaszkodjon 12 órán át. A zöld tea tónusaként elfogadható. Ezt a népi jogorvoslatot pitypangginsengnek nevezik, emeli a test hangját és aktiválja a belső erőket.

Gyermekláncfű - hasznos tanácsok tapasztalt szakácsoktól

- Nagyon fontos, hogy a lekvár készítésekor a legnagyobb mennyiségű pitypang tápanyagot takarítsuk meg, így nem szabad azonnal összenyomni, miután megmérettük a maradékot, hagyjuk hűlni, és egy napig töltse be a szirupot. A lenyomás után ismét forraljuk fel az elakadást.

- Ha nem rendelkezik citrommal, akkor a citromsavat használhatja. A lekvár ízének növelése érdekében néhány virágcseresznye levele is hozzáadható a virágokkal együtt.

- Az ízlés szerint a pitypang lekvár hasonlít a mézre. Gyógyszerként és regeneráló szerként történő alkalmazása a legjobb, ha üres gyomorban történik reggel, sós kanállal, amely vízben oldódik.

A lekvár terápiás hatásának fokozása érdekében feloldhatja azt, ha zöld tea vagy tejes bogáncs oldatban fogyasztják. A pitypang és a tejes bogáncs jól kombinálja gyógyító tulajdonságait, és fokozza a növények gyulladásgátló, koleretikus és tonikus tulajdonságait.

Télen a pitypang méz szokatlan íze emlékezteti Önt az első nap gyengédségére és a zümmögő méhek békés munkájára. Készítsen fel rá, és élvezze a kellemes illatot.

Pitypang Jam - Receptek

Gyermekláncfű: előnyök, főzési titkok, népszerű receptek.

Pitypang - nem csak szép, hanem ehető virág. Saláták, levesek, burgonyapürével, borból készültek, sósvirágokban és vinaigrettekben pácolt virágbimbókat használnak. De a gyógyító virág leggyakoribb ételei a méz és a lekvár. A méz felnyitott rügyekből készül, és a teljes fúvókából származó lekvár.

Az arany, illatos és rendkívül ízletes pitypang lekvár mindig népszerű volt. Az emberek „szerelmi lekvárnak” nevezték: az ókori idők óta ezt az édes finomságot használták a szerelmi főzet készítésére. A pitypang lekvár íz a mézhez hasonlít: ízlés esetén úgy tűnik, hogy ezek a kis édes cseppek elnyelik a tavaszi rétek aromáit. A pitypang lekvár egy asztal az asztalodon, amely egy egész gyógyító tulajdonságot tartalmaz.

A pitypang lekvárának előnyei

A pitypang lekvár hepatitis, urolitiasis és cholecystitis esetén hasznos. Gyorsan és biztonságosan helyreállítja a májsejteket, meggyógyítja az epehólyagot, a gyomrot és a beteg ízületeit, segít a magas vérnyomásban, eltávolítja a szervezetből a toxinokat, a rák és a légzőszervi megbetegedések, különösen az asztma és a bronchitis megelőzésére. Arthritis, arthrosis, anaemia, húgyúti rendellenességek - sok betegség kezelhető ezzel a gyógyszerrel. A pitypang lekvárának hatalmas előnye a rendelkezésre állása. Minden háziasszony, aki minimális erőfeszítéseket tett, készítheti el ezt a gyógyító finomságot otthon.

Regeneráló és terápiás szerként jobb, ha a lekvárt, vízben oldott, reggel egy üres gyomorban, 1 evőkanál; köhögéskor - egy 2-3 órás desszert kanál, meleg teával vagy tejjel lemosva. A pitypang méz choleretikus, gyulladáscsökkentő és tonikus tulajdonságainak fokozása érdekében ajánlatos a tejhadag vagy a meleg (de nem forró) zöld tea oldatát használni, lehetőleg harapás közben.

Hogyan készítsünk pitypang lekvárt

Főzőedények

Annak érdekében, hogy a késztermékben a lehető legjobb tulajdonságokat megőrizze, a lekvárt zománcozott edényben kell elkészíteni. Szélsőséges esetekben rozsdamentes acélból készült terméket vagy réz medencét vehet igénybe. A vas- és alumínium edények használata kategorikusan nem ajánlott. Jamot, különösen réztermékekben és rozsdamentes acélból készült edényekben, azonnal üvegbe, előkészített üvegbe (mosott, főtt és száraz) kell önteni, sterilizált fedéllel hengerelni, meleg takaróba csomagolni és hűlni. Az üvegeket rendszeres fedelekkel zárhatja és tárolja a hűtőszekrényben.

Nyersanyagok beszerzése

A pitypang lekvár készítéséhez először meg kell szedni a "betakarítást". A kosarat április-májusban szüretelik a növény virágzási ideje alatt. A lédús, jól megnyílt rügyek kiválasztása érdekében ajánlott ezt tiszta, napos időben megtenni. Nagyon fontos a környezetbarát nyersanyagok használata. Gyűjtse össze a pitypangot az utaktól és a növényektől. Tekintse meg a folyópartokat, az erdei gyepeket és a közeli mezőket. A virágok stagnálásának megakadályozása érdekében tegye őket a kosárba. Az elakadás megkezdése előtt alaposan öblítse le a nyersanyagot.

A finom lekvárok titka

Ahhoz, hogy a gyógyító gyógyszert gyönyörű arany színárnyalat és felejthetetlen íz, a menta, a cseresznye levelei, a finomra vágott citromos szelet, a narancs és a mandarin, a sárgabaracklé, a gránátalma, a málna és sok más gyümölcs hozzák hozzá. A természetes savak (ha nincsenek gyümölcsök, akkor használhatunk citromsavat) segítenek elérni a lekvár vastag konzisztenciáját. A nektár készenlétének ellenőrzéséhez csepegtesse le egy száraz, tiszta csészealjba a kanálból: ha az edényeket eldönti, a csepp a formáját megtartja és „vonakodva” folyik, majd az elakadás kész.

Pitypang Jam: Receptek

Recept 1. Pitypang lekvár - egy klasszikus recept

Ez 400 g pitypang virágot, szárból és levelből hámozott, 5-6 pohár cukrot, 400 ml vizet, csipetnyi citromsavat, 7-10 cseresznyefa (opcionális).

Helyezzük a virágokat egy serpenyőben vízzel és forraljuk, de legfeljebb 2 percig. Annak érdekében, hogy a húsleves maximálisan gazdagodjon, és a kész lekvár megtartja a növény előnyös tulajdonságait, el kell hagynia a kapott húsleveset egy napig. Ezután az infúziót önálló tartályba öntsük, és a virágokat mézzel borított szűrőedénybe merítsük, hagyjuk leereszteni, majd préseljük ki őket. Nem lehet várni egy napot, és közvetlenül a hűlést követően dolgozhat a húslevesgel, de a lekvár nem lesz olyan gyógyító. A préselt sárga infúzióban adjunk hozzá cukrot, keverjük össze, forraljuk fel és tartsuk tűz közben legfeljebb 10 percig. Forralás közben (gyenge, egyébként is), folyamatosan keverje a nektárt egy fából készült spatulával. A sziruphoz cseresznyeféléket és citromsavat adhat: tovább gazdagítja a lekvár ízét.

Recept 2. Pitypang lekvár citrommal

400 g virágkosarat, 1,2 kg cukrot, 2 citromot, 0,5 liter vizet igényel.

A hámozott és mosott virágok hideg vízzel töltik meg, és 24 órán át áztatják (forrás nélkül). Másnap ürítsük le a vizet, nyomjuk meg a virágfejeket, töltsük fel új vízzel (0,5 liter, ahogyan azt a receptben jeleztük), és forraljuk alacsony hőmérsékleten 10 percig. Mossuk le a citromokat, húzzuk meg a köveket, és húzzuk át a héjmal (vagy apró darabokra vágjuk).

Tedd a virágokat egy tálba. Öntsük a levest egy külön tartályba, oldjuk fel a cukrot, és adjunk hozzá citromot. Tegyük a pitypangot a kapott szirupba és forraljuk 3-szor 10 percig, minden alkalommal, amikor a szirupot hűtjük.

Az összetevők aránya és az első lépésben a lekvár készítésének első szakaszában a műveletek sorrendje ugyanaz, mint az elsőben. Csak a második szakaszban fellépő változások változnak.

Add hozzá a zúzott citromhéjat a virágleveshez, főzzük egyszer 10 percig, és hagyjuk egy napig beinjekálni. Másnap meg kell törni az infúziót (dobja el a virágokat és a citrom darabokat), adjon hozzá cukrot és jól keverje össze. Forraljuk a szirupot háromszor, mint az első recept. Kiderül, hogy a mézhez hasonló a színe és viszkozitása, de citromos szelet és virágkosarak nélkül, mint az első receptben.

Recept 3. Pitypang lekvár narancs és körte

Tartsuk: 250 g virágkosarak, szárakból és levelekből hámozott, 1,5 liter víz, 1 narancs, 1 körte, 2 citrom, 1 kg cukor.

Pitypang virágzat, mossa és száraz. Gyümölcsöblítés is. Vágjuk a narancsot és a körteet a héjba kis darabokra, tegyük őket egy virágkosarakba helyezett serpenyőbe, fedjük le vízzel és főzzük alacsony hőmérsékleten körülbelül egy órán át. Préselje le a citromot. Feszítse meg a levest, adjon hozzá citromlevet, granulált cukrot és főzzön csendes tűzön egy órán át, alkalmanként keverve. Hagyja kihűlni a lekvárt. Csak azt követően lehet önteni üvegekbe.

Recept 4. Hőkezelés nélkül készült pitypang lekvár (pitypang-ginseng)

Tartsuk: 400 g szárú pitypang, 50 g természetes méz.

Ez a módszer lehetővé teszi, hogy mentse a késztermékben a teljes vitaminmennyiséget. Öblítsük le a pitypang virágait, áztassuk be vízbe egy napig, nyomjuk meg és tekerjük be a szárral egy húsdarálóban. Tiszta edényben keverjük össze a kapott szuszpenziót mézzel, fedjük le a fedelet, és hagyjuk 12 órán át hagyni, majd időről időre keverjük a gyógyító gyógyszert. Tárolja a hűtőszekrényben, miután áthelyezte, egy üvegedénybe helyezve. Tónusú, meleg (de nem meleg) zöld vagy gyógynövényes teával, reggel és este, 2 evőkanál.

A pitypang lekvár tavasszal szagol... Hűvös téli estéken ez a gyönyörű pórus emlékeztet, amikor az illatos fűfélék aromái a levegőben forognak, és mindent arany sárga virággal borítanak, mintha a nap maga a zöld réteken szétszórja gyermekeit.

Rengeteg pitypang lekvár recept van, de biztos lehet benne, hogy bármit is választasz, csak egy élvezet, gyógyító természetes nektár lesz, amely mind a felnőtteket, mind a gyerekeket örömmel fogja élvezni. Ízletes lekvár és jó egészség!

Alesia Musiyuk az "f-Journal.Ru" oldalhoz

Hibát észleltem? Jelölje ki a szöveget, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűkombinációt a jelentés megtekintéséhez!

Lásd még

Hasznos tulajdonságai az alkohol Pine tűk hasznos tulajdonságai Saláta hasznos tulajdonságai Hot paprika hasznos tulajdonságai Rowan bogyók hasznos tulajdonságai Aronia hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai Aspen kéreg hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai Hasznos tulajdonságai zsírok Tradeskante hasznos tulajdonságai Horsetail hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai BeloGolovnik hasznos tulajdonságai hasznos tulajdonságok Pyrei hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai Kudin hasznos tulajdonságai

Pitypang lekvár - a nyár és a nap energiája a bankban

Gyermekláncfű - ebben a cikkben mindent megtudhat arról, hogyan teheti ezt az ízletes természetes finomságot, és hogyan jó az Ön egészségére.

Pitypang lekvár - hasznos tulajdonságok és recept

Kinek nem tetszik a lekvár?

Ez az édes termék nem érdekel, hogy élvezze a gyerekeket és a felnőtteket. Miért nem csak a lekvár.

Természetesen mindenféle gyümölcs és bogyó. A gondoskodó háziasszonyok felkészítik a télre, hogy az összes háztartás egész télen örömmel eszik.

Eközben a lekvár egyszerű pitypangból készülhet. Az ilyen típusú lekvárok főzése nem jelent sokat a költségvetésben. Ez nem csak ízletes, hanem hasznos is.

Mi a hasznos pitypang?

A növény az évelőbe tartozik, gyomnövénynek számít, és mintegy 1000 fajt tartalmaz. De nemcsak a pitypang ember méltatja őt, hanem sok más neve is van, például a tejesember.

A pitypang térfogati jellege a virágzat, és a száron belül egy tejes lé.

A virág a méznövényekhez tartozik.

Sok anyagot tartalmaz, amelyekből kétségtelenül használható a testünk.

Ezenkívül a hasznos tulajdonságokkal rendelkező anyagok mind a csúcsokban, mind a gyökerekben találhatók. De itt figyelembe kell venni egy funkciót.

A pitypang leghasznosabb tulajdonságai csak akkor jelennek meg, ha a virág helyesen és időben gyűlik össze.

Mindegyik növényt saját idő jellemzi, amikor a gyümölcsléikben az egyedi tápanyagok koncentrációja maximális. Gyűjteményük akkor kezdődik, amikor a rügyek megnyílnak.

Ebben az időben összetételükben megtalálható a savak, glikozidok megfelelő szerves jellege, amelyek jellemzően keserűséget adnak a növénynek.

Sok zsíros és gyantás anyag található a növényben, szaponinok.

Ha pollenről beszélünk, akkor lehetséges, hogy a D.I. Mendeleev szerepel az asztalában.

• Pitypang levelek

A pitypang leveleit korábban elszakítják.

A kiváló vitamin-koktélhoz forró vizet kell öntenie, elég fiatal hajtásokra. A fiatal növényekben szinte nincs keserűség. Közülük megengedett, hogy friss salátát készítsenek, amelyet egyébként gyakran gyakorolnak.

• Pitypang gyökerei

A pitypang gyökereiből készítsen egy nagyszerű tonikus italt. Sokan szerint nemcsak a cikóriát képes felvidítani.

Sok népszerű recept létezik, ahol a pitypang jelenléte szükséges.

A gyökerekből kivonatot készítenek, amely különböző betegségekben segít:

• Helyénvaló, ha a nyirokcsomók gyulladnak.
• Ez jó eszköz, ha székrekedés van.
• A dermatitisz szintén a pitypang gyökér kivonatának használatára utal.
• Jó orvosság lesz az emberek számára, akik fokozott idegességet okoznak.
• A pitypang a rehabilitációs időszakban a stroke-ot szenvedők számára hasznos. A szoptató nők esetében a pitypang ajánlott a laktáció fokozása érdekében.
• A pitypang használata komoly megelőzés a rosszindulatú daganatok és a cukorbetegség előfordulása ellen.
• Alkalmazza sok májbetegségben, sárgaság kíséretében. A növény antivirális és antihelmintikus hatású.

Dandelion Jam - főzési szabályok

A lekvár készítésének alapja a növény virágai.

Annak ellenére, hogy a növény a gyomokhoz tartozik, összetevői egyértelműen kifejezik gyógyászati ​​tulajdonságaikat.

A pitypang lekvár gyógyító tulajdonságai

Szóval, hogyan hasznos ez a növény?

Mindenesetre, függetlenül attól, hogy mi a seb, a pitypang lekvár használata mindig magas hangulattal és jó szellemekkel jár. Az ilyen lekvár nemcsak gyógyászati ​​tulajdonságairól híres, hanem ízletes is.

Használja az előnyöket a következő esetekben:

• Kétségtelen, hogy pozitív tulajdonságokat mutat majd azokhoz képest, akik figyelik a súlyukat, és úgy döntöttek, hogy lefogynak. Végül is, a pitypang lekvár megakadályozhatja az elhízást;
• Azok számára, akiknek előzménye gastritis, ez is hasznos lehet. Ez a körülmény annak a ténynek köszönhető, hogy képes semlegesíteni a gyomornedv fokozott szekrécióját;
• A pitypang tartósítása növeli az étvágyat és normalizálja az emésztést általában;
• Ha naponta elfogyasztja a pitypangot, legalább egy teáskanálban, akkor biztosítani tudja, hogy a testből származó felesleges folyadék egyszerűen eltűnik;
• A mézzel egy hasonló növényből származó lekvár hatékony eszköz a láz elleni küzdelemben;
• Használata hozzájárul a kövek eltávolításához az epehólyagból;
• Hasznos az olyan személyek számára, akiknek problémái vannak a lépben;
• Az asztmásoknak naponta meg kell enni néhány kanál e lekvárt. Így megakadályozhatja az asztmás rohamokat. A terápiás hatás annak a ténynek köszönhető, hogy a méznövények képesek a vérerek kibővítésére. Segíteni fog a köhögésben;
• Elengedhetetlen asszisztens lesz a lekvár azok számára, akiknek problémája van a májban. A máj hepatocitái nagy regeneratív képességgel rendelkeznek. A hepatitis esetében azonban olyan masszívak és meghalnak. De a pitypang lekvár segít abban, hogy helyreálljon, javítva a regenerációs folyamatokat.

• Hol lehet virágokat gyűjteni?

Különös figyelmet kell fordítani a pitypang gyűjtésének helyére.

A pitypang elég jól elnyeli az összes olyan vegyszert, amely képes a hőkezelés után is fennmaradni.

Ezért jobb, ha nem is próbáljuk meg a lekvárokat a városi virágokból vagy az autópályák közelében összegyűjtött virágokból.

A gyűjteményhez jobb választani egy olyan mezőt, amely messze van a város nyüzsgésétől. Jobb, ha ezt egy széltelen napsütéses napon végezzük, és csak azokat a virágokat gyűjtjük, amelyek végül megnyíltak.

Pitypang lekvár készítése

Sokan, miután elolvasták ezt a cikket, azt akarják kifejezni, hogy maguknak kell lenniük. Azonnal felmerül a kérdés, hogyan kell főzni?

Valóban, valakinek, aki még soha nem csinált ilyen dolgot, a feladat nehéz, de meglehetősen megvalósítható. Hogyan kell főzni ezt a csodálatos gyógyító lekvárt? És hogyan lehet a lekvárt finomítani?

Ebben nincs semmi bonyolult, a recept világos és hozzáférhető ahhoz, hogy szinte bármilyen háziasszony végezhesse. A lényeg az, hogy mindent lépésről lépésre és pontosan tegyünk.

• Virágnövények főzése. Rendezés történik, és a fej a szárral elválasztva. Néhányan elhagyják a szárat. Ezt nem lehet megtenni, különben a lekvár kellemetlen zöldes árnyalatot kap. A megfelelően főtt lekvár színe telített, napos.
• Miután a nyersanyagot szétválasztottuk, mosni és visszafejteni egy szűrőedényben, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
• A virágok száradásának ideje vízbe kerül és forraljuk. Az expozíció legfeljebb 15 perc. Jobb, ha az edények erre a célra kerámia vagy üvegből készülnek.
• Ezután a jövőben elakadni kell. Az infúziós idő jelentős és legalább 8 óra. Ehhez a serpenyőt hűvös helyen helyezzük.
• Amikor az infúziós idő lejárt, a masszát le kell üríteni. Ez a lehető legjobban történik, gondosan összenyomva a virágokat. Ellenkező esetben a lekvár mennyisége egyszerűen csökken.
• Ezután ismételten forraljuk. Amint a folyadék forr, a cukrot azonnal hozzáadjuk, és további 20 percig főzzük.
• A vége előtt fél citromlevet öntenek. Ezután a lekvár színe borostyánsá válik, telített. Ha nem rendelkezik citrommal, cserélje ki citromsavval.
• Amint a lekvár konzisztenciája vastagabb lesz, az eltávolításra kerül a tűzhelyről.
• Szirup a megvastagodás után, megjelenése hasonlít a mézre. Ezután a bankokba kell önteni, és a termék használatra kész.

Dandelion Jam - recept az olvasótól

Most nem fogom megmondani, hogy milyen betegségekkel kezelik ezt a növényt, és milyen vitaminokat tartalmaznak, azonban megjegyzem, hogy naponta csak fél teáskanálnyi ilyen tartósítót érdemes enni, és elfelejteni minden vírusos megbetegedést.

Az a tény, hogy most már a pitypangok szezonja, olyanok, mint a napfény virágzóak a napfényben, azt javaslom, hogy azonnal elkezdjük elkészíteni a legfinomabb pitypang lekvárt. Nagyon meglepett, de maga a folyamat a legegyszerűbb.

• egy pár pitypang,
• 350 gramm cukrot
• egy pohár vizet

Azonnal kezdje meg a főzés folyamatát az utcai pitypang legnehezebb narvemjével. A szárak azonnal eldobják vagy elszakítják a virágokat, hogy csak a tetejét szakítsák le. A virágok kiválasztása kiderült. Általában mindig a hétéves lányomhoz hívok segítséget. Nemcsak a pitypangot választja, hanem a koszorúk szőre is.

• Néhány virággal otthagyunk.
• Óvatosan mossa ki minden virágot.
• A mosott virágokat egy serpenyőbe helyeztük.
• Töltsön meg egy pohár vízzel.
• Tegye a potot pitypang virággal a tűzre. Forraló víz után öt percig forraljuk fel.
• Ezután szűrjük át a maradékot, amely a főzetből származik.
• Adjon hozzá cukrot, és küldje vissza a tűzbe.
• A lekvárt főzzük a legmegfelelőbbnek.

A bankok készen állnak egy szokásos evőkanál segítségével, és fedéllel szorosan összerakják őket.

Ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy egy ilyen termék kétségtelenül előnyös, kárt okozhat.

A pitypang lekvárral szemben fokozott érzékenységgel rendelkező személyek egyéni intoleranciájuk lehet.

A növény allergiát okozhat, ezért annak felhasználását el kell hagyni a pollinosisban szenvedők számára.

Peptikus fekély és szekréciós elégtelenséggel járó gastritis szintén korlátozások.

Ízletes pitypang lekvárral és egészséges maradjon!

Pitypang lekvár lépésről lépésre recept receptekkel. A gyermekláncfű elakadásának előnyei és kárai és a használatuk

Kedves barátaim, hogy nem túl sok idő jött el, amikor nagyon szokatlan lekvárral raktározhatsz télen. Ez pitypang lekvár.

Szokatlan, egészséges és szép lekvár, amely segít fenntartani az egészséget. Aktívan hat a máj, az ízületek, a csökkent immunitás és más kóros állapotok betegségeire.

Az alábbiakban több csodálatos tulajdonságáról beszélünk.

Elkészítettünk egy igazi és ízletes receptet e csodálatos lekvár számára.

A kék keretben található lista segítségével gyorsan navigálhat a cikk kívánt részéhez:

Ma a cikkben:

400 pitypang lekvár citrommal

A citrom növeli a pitypang előnyös tulajdonságait. És magad is beállíthatja az összeget: a receptben lévő citromok számát növelheti, vagy teljesen hozzáadhatja.

összetevők

• 400 virág pitypang láb nélkül
• 1 kg cukrot
• 1 citrom
• jó hangulat

Főzési folyamat

A pitypangokat környezetbarát környezetben gyűjtjük, távol az utaktól és a veszélyes vállalkozásoktól. Válassza ki a jól megnyitott sárga virágokat, és vágja le a fejét.

Erre a kalandra nem lesz boldog, és elég gyorsan zárnak, így kell lennie.

A kapott virágokat folyó vízzel kell mosni.

Ezután töltse fel a pitypangunkat tiszta vízzel. És ragaszkodjon 24 óráig. Ez azért szükséges, hogy elhagyjuk a keserűséget és a tejes levet.

Ezután nyomja össze a virágokat, és tedd egy serpenyőbe, ahol főzzük őket.

Töltse fel a pitypangunkat 1 liter tiszta vízzel. Az enyém és a citrom leválik. Ő foglalkozik a bőrrel.

Vágjon egy citromot, és küldje el a cégnek pitypangra. Keverjük jól. Ezt a keveréket közepes hőre tesszük és kb. 30 percig főzzük.

Ezután egy gazdag növényi főzetet kapunk egy adott szaggal. Távolítsuk el a hőtől, fedjük le és ragaszkodjunk 6 óráig szobahőmérsékleten.

6 óra múlva több rétegben szűrjük meg a húsleveset, nyomjuk meg. Torta eltávolítva.

Itt van egy arany folyadék az eljárás után.

Visszatérjük a potba, és hozzáadunk cukrot.

Főzzük közepes lángon, amíg meg nem találjuk a megfelelő konzisztenciát. De nem kevesebb, mint fél óra. Minél hosszabb ideig főzsz - annál vastagabb a lekvár. Ne feledje, hogy lehűlés után sűrűbb lesz.

A kész lekvárt steril edényekbe öntjük.

A pitypang lekvár kész! Csodálatos, arany, fiatal mézre emlékeztet. Ezt néha „pitypang méznek” nevezik.

A lekvár eltarthatósága: 1 hónap a hűtőszekrényben, nem varrva. És egy évig hengerelt, sötét hűvös helyen.

Nézzük meg, milyen hasznos pitypang lekvár és hogyan kell használni, hogy ne károsítsa.

Pitypang lekvár előny és kár, és hogyan kell használni

Nem csoda, hogy "pitypang méz" ősi idők óta gyógyító terméknek tekinthető. A hatása nagyon enyhe, de kézzelfogható.

Hasznos tulajdonságai:

• stimulálja az immunrendszert és erősíti a testet
• enyhíti a gyulladást
• védi és tisztítja a májat és a csatornákat (choleretic)
• baktericid és antivirális
• kezeli az emésztőrendszert, javítja a bél mikroflórát
• antistressz

A pitypang lekvárának károsodása okozhat, ha nem fordítanak figyelmet az ellenjavallatokra (csak róluk).

Alkalmazza ezt a rendszer szerint:

Az immunrendszer erősítése és a megfázásból való kilábalás felgyorsítása

• 1-2 evőkanál naponta, lehetőleg este esténként, meleg tea mellett.

A szív és az erek betegségei

• naponta reggeli előtt (2 óra), hogy 1 evőkanál vegyen. természetesen 2 hét. Ezután egy hónap szünet. Legfeljebb 5 tanfolyamot tud teljesíteni évente.

Az ízületek betegségeinek kezelésére és megelőzésére

• naponta reggeli előtt (1-2 óra) és 1 evőkanál. l tanfolyam 1 hónap. Ezt követően, egy szünet 2 hónapig. És 2 hónap után a kurzus megismételhető.

Hogyan készítsünk pitypang lekvárt a máj és a vér tisztításához

• 1-2 kanál naponta, heti 4-5 alkalommal. Hasznos kombinálni az elakadást és a hepatoprotektorokat komplex hatásokért.

Akut légúti betegségek kezelésére

1 teáskanál naponta háromszor. A fogadás időtartama 10 nap.

Mint minden gyógyszer, bár finom, pitypang lekvár ellenjavallatok:

• 5 éves korig
• cukorbaj
• allergia
• akut gastritis
• fekély
• epehólyag kövek

A legjobb, ha a beiratkozás előtt egy szakértő támogatását igénybe veszi.