Alacsony zsírtartalmú sajt

Azok az emberek, akik étrendben vannak, vagy megfelelnek a megfelelő táplálkozásnak, gyakran elutasítják a sok terméket, beleértve a sajtot is. Ez rossz, mert sok fehérjét és más, az egészséghez szükséges anyagot tartalmaz. Eladáskor alacsony zsírtartalmú sajt található, amely biztosítja a szervezet számára a szükséges zsírokat és nem károsítja ezt a számot. A tejtermékek alacsony zsírtartalmú fajtáinak kiválasztására vonatkozó kritériumok áttekintése után, megtanulhatja, hogyan tegye őket otthon, könnyen fogyaszthatja és finoman eszik.

Lehet-e étrendre sajtolni

A legtöbb táplálkozási szakértő egyhangúlag egyetért abban, hogy az alacsony zsírtartalmú sajtok nem csak a táplálkozáshoz használhatók, hanem használhatók. Könnyen felszívódnak a szervezetben, vitaminokat (A, B, C, D, E, F, PP), nyomelemeket (kalcium, kálium, foszfor, cink, vas) és fehérjét tartalmaznak. A szakemberek még kifejlesztettek egy sajt diétát, amelynek több mint egyharmada különböző fajtákból áll.

A fennmaradó 2/3 gyümölcsöt, zöldséget és más fehérjeterméket foglal el. Az ilyen súlycsökkenés 10 napig megszabadulhat 5 kg feleslegtől. Ha egy ésszerű mennyiséget fogyasztanak olyan minőségi termékkel, amely nem tartalmaz növényi zsírokat, akkor a szám nem szenved. Súlyvesztés közben ilyen fajtákat lehet enni: Gaudetta, Tofu, Oltermani, Chechil, Fitness, Brynza, granulált túró (legfeljebb 5% zsír), Ricotta stb.

Mi az alacsony zsírtartalmú sajt diéta közben

A zsírmentes sajt a sovány tejből, tejsavbaktériumokból és koaguláns enzimekből készült termék. A krémet eltávolítják az italból, majd fermentált tejtermék készítésére használják. Bár nincsenek teljesen alacsony zsírtartalmú fajták, vannak táplálkozási célú fajták, amelyek átlagosan legfeljebb 30 g szárazanyagot tartalmaznak.

Az alacsony zsírtartalmú sajtfajták listája

Miután megkapta a választ arra a kérdésre, hogy vajon fogyasztható-e alacsony zsírtartalmú sajtfajták, érdemes részletesebben megismerni az ilyen erjesztett tejtermékek típusait. Ezek a következők:

1. A Tofu szója tejből készült alacsony zsírtartalmú sajt. A zsírtartalom 1,5-4%, 73 kcal / 100 g, a túróhoz hasonló, a sajthoz hasonló textúra. Sok fehérjét, kalciumot tartalmaz, ami hozzájárul a csontritkulás megelőzéséhez, erősíti a csontvázat.
2. 5% zsírtartalmú szemes sajt és 105 kcal / 100 g. Gyakran étrendben használatos, saláták készítésére, sós krémmel főzve. Az angol nyelvű európai országokban túró (rusztikus) néven ismert.
3. Goudette - alacsony zsírtartalmú sajt (7%), félszilárd, kalóriatartalom - 199 kcal / 100 g, enyhe ízű, fűszeres érintéssel, nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz.
4. Chechil, zsírtartalma 5-10%, kalóriatartalma 253-313 kcal / 100 g. A konzisztenciájú Suluguni-ra hasonlít, rostos szálkötegek formájában kerül forgalomba, sok sót tartalmaz.
5. Ricotta (zsírtartalom 13%, 49 kcal / 100 g). Alacsony zsírtartalmú sajt. Tejsavóból készült, tartalmazza a minimális mennyiségű nátriumot, sok vitamint, nyomelemet és metionint (kéntartalmú aminosav), amelyek hasznosak a májban.
6. Mozzarella (22,5% zsír, 149-240 kcal / 100 g). A sovány tej alapján készült, sóoldattal csomagolt golyók formájában.
7. Feta (zsírtartalom 24%, 290 kcal / 100 g). Ezt a görög sajtot sokan magas kalóriatartalmúnak tartják, de könnyebb változatban is előállítják. Természetes juhból készült, kecsketejből készült alacsony kalóriatartalmú tej. Béta-karotint, vitaminokat (A, D, E, K, B), káliumot, vasat, magnéziumot, mangánt, kalciumot, nátriumot, sok hasznos élő szervezetet tartalmaz. Hasznos a gyomor-bélrendszer rendellenességeihez.
8. Oltermani (zsírtartalma 16-17%, 270 kcal / 100 g). Sűrű, egyenletes karakterű, egyenletes lyukakkal rendelkezik az egész felületen, finom tejes íze van.
9. Fitness Viola Polar (5-10% zsír, 250 kcal / 100 g). Az egyik legnépszerűbb étrend. Egyes fajták a zsír helyett joghurtot tartalmaznak, ami a terméket még előnyösebbé teszi az egészségre és a fogyásra.
10. Adygei (14% zsír, 240 kcal / 100 g). Ideális egy egészséges reggelihez olyan diétán, amely nem tartalmaz szénhidrátot. Finom textúrájú, erjesztett tej íze van, amelyet a tehéntej baktériumokkal történő erjesztésével állítanak elő.

Alacsony zsírtartalmú sajt: fajták és fotók

Mi az alacsony zsírtartalmú sajt?

Az alacsony zsírtartalmú sajtokat leggyakrabban étrendi termékként használják, ezek különleges fajták, amelyeket még nem lehet megvásárolni.

Meg kell érteni a "zsírmentes" kifejezést, mert a sajt nem lehet teljesen zsírmentes.

Az alacsony zsírtartalmú sajtokat alacsony zsírtartalmú csalásoknak nevezik, amelyek népszerűek azok között, akik fogyni akarnak.

A sajtot, amelynek zsírtartalma 20% és 30% között változik, nem zsírmentesnek, hanem könnyűnek nevezzük.

Az alacsony zsírtartalmú Philadelphia sajt egy alacsony zsírtartalmú, az úgynevezett azoknak, akiknek zsírtartalma nem több, mint húsz százalék.

Diétás sajtok (zsírtartalma legfeljebb 10%).

Az alacsony zsírtartalmú sajtok fajtáját a növekvő zsírtartalom sorrendjében vesszük figyelembe (arra a tényre koncentrálhat, hogy a normál zsírtartalom 50-60%).

A Tofu sajt a legnagyobb "zsírmentes", a szója sajt csak 1,5-4% zsírtartalmú.

Tofu - alacsony kalóriatartalmú, de ugyanakkor fehérje és kalciumban gazdag termék, ami szinte nélkülözhetetlen sok ember étrendjében.

A szemcsés túrót (5% zsír) általában kis zsírtartalmú sajtokra is utalják.

A leggyakrabban növényi saláták kiegészítéseként használják.

Ez a túró is a legjobb tápláló, de diétás termékek helyére kerül.

A híres holland Gouda sajt egy alacsony zsírtartalmú Gaudetta nevű kollégát szerzett.

A zsírtartalma 7%, a termék könnyen emészthető és klasszikus sajtos ízű, amely megtisztította a holland sajtgyártókat.

Egy másik híres sajt egy szál, amely sok szőtt szálból áll.

Ez Chechil, zsírtartalma 5-10%, sótartalma 4-8%.

Sokan szeretik a tejes és nagyon sós íz kombinációját.

Ugyanaz a zsírtartalom - 5-10% -ban - a Fitness, Polar, Grunlander márkák termékei.

10% -nál nagyobb zsírtartalmú sajtok

Az olaszországi nagyon népszerű Ricotta sajt tejsavóból készül, és nem, mint általában a tejből.

Talán ezért csak 13% -os zsírtartalma van.

Ugyanakkor a Ricotta sok jótékony nyomelemet és anyagot tartalmaz, és nagyon tápláló termék.

Az Oltermani-nek egy kicsit több zsírja van - akár 17%.

A görögök kedvelik a friss zöldségeket, olajbogyókat és sajtot.

Ez nem csak egy ízletes és egészséges saláta, hanem könnyű étel azok számára is, akik a test alakját és az anyagcserét figyelik.

A fehér sajt - hagyományos görög sajt - 10-15% zsírt tartalmaz.

A feta különböző típusú - és magas zsírtartalmú és kalóriás, valamint az úgynevezett feta-fény, amely kecsketejből készül, ami körülbelül 30% zsírt ad.

Az Adygeisky sajt, amelyet sokan ismertek és szerettek, az alacsony zsírtartalmú fajtáknak is tulajdonítható - csak 19-20% zsírt tartalmaz.

Alacsony zsírtartalmú sajtok - a különböző étrendek egyik fő eleme.

Az a tény, hogy ez a termék zsírtartalmától függetlenül sok hasznos anyagot tartalmaz.

Ezért, ha csak fogyni akar, és nem éri el magát az éhezési sztrájkokkal, a sajt segít Önnek a szervezet számára a különböző alapvető mikroelemekkel és vitaminokkal.

A sajt állati fehérje, kalcium, nátrium, kálium, foszfor, vas és egész vitamincsoport.

Melyiket válasszuk: szilárd vagy megolvadt?

Az olvasztott sajt sokkal kevesebb kalciumot tartalmaz, mint a szilárd, bár a szilárd fajták nagyobbak.

Ha kemény sajtokról beszélünk, a legkevésbé zsírtartalmúak fehér fajták.

A szilárd, alacsony zsírtartalmú sajt a legmagasabb kalóriatartalmú, tápláló, a legtöbb kalciumot jelenti.

Ezért ajánlott a szilárd fajták terhes nők számára a menübe való felvétele.

Ha egészségügyi okok miatt a zsíros ételek nem kívánatosak az Ön számára, akkor az összes sajt esetében a legjobb, ha alacsony zsírtartalmú fehér szilárd anyagot használunk: Gouda, Edamer, Mozzarella, stb.

Ne feledje, hogy a penészes sajtoknál nagyobb a zsírtartalom.

Melyik könnyebb: vásárolni vagy főzni?

A zsírmentes sajt egy elit termék, amelyet nem csak az első boltban értékesítenek, hanem meglehetősen drága.

Ugyanakkor az ilyen sajt nagyon hasznos, és néha egyszerűen nélkülözhetetlen azok számára, akik betegség következtében étrendet követnek (pl. Hasnyálmirigy-gyulladás), vagy fogyni akarnak.

Ezért sok háziasszony megtanulja az alacsony zsírtartalmú sajtok főzését otthon.

Ehhez használjon sovány tejet és túrót, tojást, szódát, sót, fűszereket.

Ez azt jelenti, hogy egy termékkészlet nagyon egyszerű, és az eredmény kiváló.

Érdekes, hogy a házi készítésű sajt elkészítéséhez szükséges összetevők valójában ugyanazok, de az arány és a főzési technológia kicsit más.

Egy font túró csak fél pohár tejet vesz fel, és alacsony hővel melegítsen, és a keveréket homogén állapotba hozza.

Hasznosak-e a transzzsírok? Mi ez? Ha ezeket a kérdéseket sújtja, olvassa el a róluk szóló cikket.

A sárgarépa nagyon hasznos a szervezet számára, de nem mindenki tudja, hogy hány kalória tartalmaz 1 darabot, további részleteket itt talál:
https://notefood.ru/produkty/kalorijnost-produktov/morkov-kaloriynost.html

A házi sajtban hozzáadhatod a kívánt fűszereket vagy zöldségeket: kapor, bazsalikom, paprika, vagy például menta.

Az alacsony zsírtartalmú sajt kiválasztásakor, ha még mindig úgy dönt, hogy megvásárolja azt, emlékeznie kell arra, hogy a zsírt nem határozza meg vizuálisan vagy érintéssel.

A puha, gyengéd sajt nem egyáltalán zsíros, de egyszerűen tartalmaz egy csomó vizet, míg a szilárd szárazanyag klasszikus zsírtartalma 50-60%.

A sajt zsírtartalmát csak a száraz maradékban lévő zsír tömegtömegére lehet kiszámítani, ezért végső konzisztenciája és szerkezete nem segít „szemmel” eldönteni, hogy melyik termék van előtte.

Videó desszert

Ebben a videóban fontolja meg a házi zsíros sajtok főzését.

Alacsony sajtfajták diétához

Még az alacsony zsírtartalmú sajtok is kis százalékban tartalmaznak zsírt, de a zsír százalékos aránya eltérő.

Sok fajta sajt van, több mint 400. Nemcsak tehéntejből, hanem kecskéből, lóból, juhból, teveből készülnek. Különbözőek a termelési technológiában, az ízben.

Megosztás:

1. Rennet - a termelésében felhasznált oltó enzim,
2. Erjesztett tej - az élesztő tejben.

Azok az emberek, akik nagyon törődnek az egészségükkel, csökkentett zsírtartalmú ételeket fogyasztanak. Ez a megfelelő taktika.

Még akkor is, ha Önnek imádja, de a magas kalóriatartalmú termék, jobb helyettesíteni alacsony zsírtartalmú, például túrós vagy egyéb alacsony zsírtartalmú termékekkel. Standard zsír - 90 kcal / 100 g termék. És 90 kcal-nál kisebb kalória-tartalomra van szükségünk.

Tudok enni sajtot, amikor diéta közben?

Én azonnal válaszolok: meg tudod és kell. A sajt nagyon hasznos, könnyen emészthető termék. Sok magnézium, jód, vas, foszfor, fehérje, cink, kalcium. Az A, E, F, D, PP, C, B csoportok vitaminjai és sok más hasznos összetevője.

Mivel a sajt, még alacsony zsírtartalmú, elég tápláló termék. A legfontosabb dolog az, hogy helyesen válasszuk ki és ésszerű mennyiségben fogyasszuk el azt, ha rossz egészségi állapot miatt étrendet akarsz tartani, tartsd be az egészséges életmódot, el akarsz veszteni fáradt extra fontot stb.

Azonnal döntse el, hogy használhatja-e a sajtot, vagy még jobban tartózkodjon erről. Forduljon orvosához.

A diéta alatt enni lehet:

Tofu sajt - a legalacsonyabb zsírtartalma, csak 4%.
Naponta étkezhet, azt:

• erősíti az emberi csontvázat;
• egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik;
• jelentősen csökkenti a vérben a rossz koleszterint;

Gabonafélék - fogyaszthat, csak a zsírtartalom nem lehet több, mint 5%.

Gaudetta sajt - új, alacsony zsírtartalmú sajt 6%.

Lehet vásárolni Oltermany, Chechil, Ricotta, fitness sajt, csak a fény.

Az alacsony zsírtartalmú sajtok diétát jelentenek. Ezenkívül a tejzsírok hasznosak és könnyen felszívódnak a szervezetben.

Az alacsony zsírtartalmú sajtok listája

Az alacsony zsírtartalmú sajtok sovány tejből készülnek. Ez azt jelenti, hogy a tejet először tejszínnel eltávolítják, majd sajtot készítenek.

Csak nehéz lesz teljesen nem zsírosnak nevezni, mert a zsírtartalom százalékos aránya még mindig jelen lesz, de különböző százalékos arányokban:

1. alacsony zsírtartalom kevesebb, mint 15%;
2. tüdő - 15-40% zsírtartalom;
3. normál zsírtartalom 40-60%;

Az alacsony zsírtartalmú sajt szinte ugyanolyan zsírtartalmú, mint az íze és előnyei. És egyes mutatók még felülmúlják őket.

Néhány közülük:

• A jól ismert Tofu szója sajt tartalma 2-4%;
• A szemcsés túróban legfeljebb 5% zsír;
• A Riccotte sajtnak csak 9% -a van;
• Füstölt csecsen sajt - 10% zsír;
• A mozzarella sajtban a zsír nem haladja meg a 15% -ot;
• A Viola Polar sajt 16% zsírtartalmú;
• A chechil rendes sajt 18% zsírt tartalmaz;
• A Feta Arla Apetina sajt zsírtartalma legfeljebb 20%;
• Arla Apetina Light sajt - 25%;
• Galbani Mozzarella Light sajt - 30% zsírtartalom;
• Favita saláta sajt - 30% zsírtartalom;
• Chevrefin sajt - 40% zsír;
• Kaserei Champignon sajt - 15% zsír;
• Gaudetta sajt - zsírtartalma csak 12%.

Kemény sajtok

A kemény sajtok a leggyakoribbak, például a Romano, az Emmental, a Raclette, a Grano-Padano, a Leiden, a Gruyère, a Parmesan, a Pecorino, a Maasdam, a Frizien stb. A kemény sajtok összetétele lecitint tartalmaz, ami befolyásolja a zsírok megfelelő anyagcseréjét.

A sajtgyártás hosszú folyamat. Az érlelés akár 3 hónapig is eltarthat.

A sajt jellemzői:

• Svájc - a zsír 45% -os tömeges része - 5-6 hónap alatt érlelődik. A vágott kis szemekben henger alakú. Édes íz, kellemes utóíz.
  A leghíresebb: Moszkva, Altaj, svájci, szovjet.
• Típus Parmezán - nagyon híres és mindenki szerette. Szerkezete kissé morzsolódik, könnyen törhető. Legalább hat hónapon át ér. Íze és utóíze finom, hosszú felejthetetlen.
• Holland - kicsi szeme a vágáson, a fényes sárgától a sötétsárgaig. A sós íz és a gyengéden savanyú utóíz.
  Népszerű fajok: Kostroma, holland.
• Cheddar típus - a fej kerek, enyhén oldalt az oldalakon. Puha konzisztenciával a vágás szemei ​​hiányoznak. Sós íze van, egy kicsit zavaró.
• Orosz - hengeres forma, kellemes konzisztencia. Krémes, édes ízű, nagyon kellemes. A leginkább tisztelt - orosz.
• Füstölt - jól kifejezett füstölt ízű, a héja barna színe, a szekcióban - sárga színű.
  Népszerű: Gouda, Gruyere, Cheddar.

Lágy sajtok

A lágy sajtok pépes konzisztenciájúak, tejes vagy krémes ízűek.

Tehéntejből és baktériumindítóból készül:

Legnépszerűbb:

• Dorogobuzh - nyálkával borított héj, átlátszó szín. Pikáns és éles íze van, nagyon kifejezett, ocelli nélkül.
  Híres fajok: Road, Dorogobuzh, Kalininsky.
• Típus Camembert - fehér formával borított sajtfej.
  Fő nézet: Orosz Camembert.
• Típus Smolensky - 2 kg-nál nem nagyobb fejek, a kéregen egyértelműen látható nyálkafoltok találhatók. Nem kell eltávolítani a nyálkát az evés előtt.
  Képviselői: Vadászat, Snack.

Házi alacsony zsírtartalmú sajt

A leghasznosabb sajt házi készítésű. Ez egy jó alternatíva a bolt számára, mert ott is megvásárolhatod a gyenge és alacsony minőségű termékeket. Otthon mindig ellenőrizheti a folyamatot.

A boltban megvásárolható alacsony zsírtartalmú sajtok fajtái

Vásárlás a boltban az ilyen sajtok nem jelent problémát. Természetesen nehezen találhatók a szokásos élelmiszerüzletekben, de nagy szupermarketekben vannak.

tofu

Alacsony zsírtartalmú Tofu-ban a zsírtartalom 2-4% között változik. Sok fehérjével és kalciummal rendelkezik, gyógyító tulajdonságai vannak. Ezt szója túrónak is nevezik, mert szója tejből készül.

Túrós, konzisztens és színtelen, sózatlan és zsírmentes sajthoz hasonlítva. Az íze semleges, vagyis szinte hiányzik. Eladásra kerül a vákuumcsomagokban, amelyekben folyadék kerül meghatározásra.

A következetesség és a termelési mód között különbözik:

Ez a sajt sokféle fajtával rendelkezik, még adalékanyagokkal is: dióval, fűszerekkel, borssal stb.

A füstölt tofu népszerű, típusai:

1. Sűrű - két fajta:
   1. ázsiai;
   2. West.
2. Selyem - puha, hasonló a pudinghoz.
3. "Büdös" - erős illata, a kínai változat.

Növényi fehérjében gazdag, az összes esszenciális aminosavat, a vas, a kalcium szállítóját tartalmazza. Nem tartalmaz koleszterint, alacsony kalóriát. Világszerte elterjedt.

Gaudette

A híres holland Gouda sajtnak most egy alacsony zsírtartalmú, Gaudette nevű társa van. Ez a Scherdinger legújabb sajtja, amely csak 8% zsírt tartalmaz (a száraz maradékban 16%).

Klasszikus, lágy vékony sajtízű. Magas kalciumtartalma van, könnyen és teljesen felszívódik.

Chechil

A csecsen sajtnak érdekes alakja hosszú, különböző vastagságú szálak. Íze kifejezett, savanyú tej. Zsír - akár 11%.

A szerkezet kissé durva, réteges, lehet:

• koszorúkban vagy zsinórban fonott;
• kötegekbe vagy golyókba.

Fajtái:

• a szokásos füstölt formában;
• sós.

brácsa

Csodálatos tejszerű íze van, előállítva:

• 100 g, 200 g, 400 g kapacitású műanyag tartályokban;
• háromszögek formájában;
• vágás.

Töltőanyagokkal: sonka, gomba, csokoládé, csak krémes, stb. Készítsen salátát és leveseket. A gyártásukhoz kemény sajtokat, vajat és más természetes összetevőket kell hozzáadni. Zsírtartalom - 5-10%.

ricotta

A Ricotta olasz deli tejtermék. Más sajtok gyártása után fennmaradó tejsavóból állítsuk elő. Tej a tejsavó különböző. A tej keverékét is használhatják, többféle típusú egyszerre.

Íze kissé édes, zsírtartalom:

• 9% a tehéntejből;
• legfeljebb 25% juh-tej;
• 15% kecsketejből;
• 28% bivaly tejből.

Kalória 100 g - 120 kcal. A nátrium-tartalom a legkisebb a többi sajthoz képest. Összetételében lenyűgöző összetételű nyomelemek és vitaminok, különösen sok kalcium található.

Még a metionin is jelen van - ez egy kéntartalmú aminosav, amely megvédi a májat a kedvezőtlen környezeti tényezőktől.

A sajt típusai:

• A Ricotta Forte - íze kiváló, hosszú ideig fennmaradnak, csak juhokból készülnek.
• Ricotta Fresca - csak frissen készített sajtot használnak, nincs szükség öregedésre.
• Ricotta Affumicata - kecske- és tehéntej keverékéből készült füstölt faj.
• Ricotta al Forno - kecsketej, bivaly, tehenek keverékéből készült. Ez nem csak klasszikus, hanem különböző ízekkel: vanília, citrom, csokoládé, stb.
• Ricotta Romana - hosszú expozícióra, kemény sajtra, sós ízre van szüksége.

feta

A Feta egy görög félig szilárd sajt, amelyet kizárólag kecske- és juh tejből állítanak elő. Legalább 4 hónapig álljon sóoldatban. A zsírtartalom 40-60%.

fajok:

1. A szokásos hagyományos módon készült juh tejből.
2. A tehéntejből más technológiák is alkalmazhatók.
3. A klasszikus út.

Külsőleg úgy néz ki, mint egy hófehér, félig szilárd tömeg, egy kicsit olyan, mint a túró, de az íze világosabb, sós, enyhén savanyú.

Számos jótékony mikroorganizmussal rendelkezik, amelyek bizonyos antibiotikumokat szintetizálnak, amelyek segítenek az embereknek az ételmérgezések kezelésében.

Van még egy lehetőség - ez egy feta-fény, bár nem lesz olyan könnyű megtalálni a polcokon. Mindazonáltal a keresést kereső idő teljesen indokolt.

suluguni

A Suluguni sós sajt, sűrű, még egy kicsit szilárd. Fehér vagy krém színű, ha füstölt, majd sárga. Tehén, juh, kecske vagy bivaly tejből készül. Kövér benne egy kicsit, 30-40%.

Gyártási technológia:

1. A tejsav- és aromás baktériumok törzsét, pepszint, kalcium-kloridot adjuk a pasztőrözött tejhez, 38 ° C-ra melegítve.
2. Vegyük szét a sajtréteget, és szedezzük.
3. Kockába vágjuk, és tejsavóban vagy savanyított vízben megolvadt.
4. Egységes konzisztenciára gyúrjuk, szétzúzódó asztalra, darabokra osztva, és golyókat kézzel készítünk, 2 napig inkubáljuk savanyú sóoldatban.

Arca

Az Arca sajt csökkentett zsírtartalmú, csak 17-35%, kellemes ízű, sűrű, egységes szerkezetű, kis szemekkel. Elengedhetetlen az élelmiszer, az emberek, akik igazán érdeklik az egészségüket.

Kalória alacsony zsírtartalmú sajtok

Sajt - ősi idők óta az ember volt, mindig is értékelik és szerették.

Most már ismerjük a leggyakoribb alacsony zsírtartalmú sajtok kalóriatartalmát:

1. A Tofu sajt kiváló minőségű fehérjében gazdag, jól cserélheti a húst. Ideális diétás ételekhez.
   Kalóriatartalom: 100 gramm 90 kcal.
2. A Ricotta sajt savóból készül. Tartalmazza a legértékesebb aminosavat - metionint, gazdag A-, B-vitamin-, kalcium-.
   Kalória - 160 kcal / 100 gramm.
3. A mozzarella sajt csak sovány tejből készül. A sajtgolyókat sós oldatban tartják.
   Kalória - 150 kcal / 100 g.
4. Granulált túró vagy sajt - alacsony zsírtartalmú tejből, friss tejszín hozzáadásával. A fogyasztás lehetőségei sok.
   Kalória - 130 kcal / 100 gramm.
5. A csecsen sajt hasonló az Uluguni C sajthoz. A pigtail formában készült, és sós lében áztatva érlelődik. Füstölt is.
   Kalória - 310 kcal / 100 g.
6. Sajt fitnesz, Valio, Grünlander, Polar - keresd meg őket drága szupermarketekben.
   Kalória - 148 kcal / 100 gramm.
7. A Feta diéta termék. Most már a boltokban megtalálható a helyettesítője: feta-light. Ez a sajt zsírtartalma 6-15%.
   Kalória - 150 kcal / 100 gramm.
8. Oltermanni, Arla, Valio, Natura sajtok, mint a friss tej.
   Kalória - 250 kcal / 100 gramm.
9. A Suluguni a grúz pácolt sajt, amelynek fűtőértéke 285 kcal / 100 gr.

A sajtok ezen listáján könnyedén megtalálhatod magadnak a "te" sajtodat, ami kielégíti Önt a hasznosság, az íz és az ár szempontjából.

következtetés

Nem csoda, hogy tisztelt alacsony zsírtartalmú sajtok és az egészség és az élettartam elixírének tekinthetők. Ezek a csontok fő építőanyagai, javítják az anyagcserét és az emésztést.

A sajt alapvető vitaminokkal és nyomelemekkel telíti a testet, javítja a hangulatot. Egyél meg örömmel!