Diétás menü a héten

Mindenki tudja, hogy még egy tucat könyv elvesztése után is nehéz a napi megfelelő táplálkozás megszervezése önmagában. Ezért Svetlana Grishchenko, a Beauty Park egy gasztronenterológusa, a dermatogastroenterológia legújabb szakterületének képviselője, kifejlesztett egy étrendi menüt a héten a Dietplan.ru látogatói számára.

Ez a menü minden nap részletes - reggeli, ebéd és vacsora. Ezt az étrendet teljesnek és kiegyensúlyozottnak nevezhetjük, mert az összes létfontosságú terméket tartalmaz, és a kalóriák száma elég alacsony ahhoz, hogy a súlya fokozatosan csökkenjen.

Menü a fogyás egy hétig

Hétfő (1100 kcal)

7,00-9,00
Első reggeli:
200 g 0,5% tejben 50 g friss vagy fagyasztott bogyókkal főtt zabpehely; tea vagy bőr cukor és tej nélkül.
11.00-12.00
Második reggeli:
2 hámozott sárgarépát.
14.00-15.00
ebéd:
100 g főtt hajdina; Egy tál zöldség pörkölt vagy friss zöldségsaláta, egy evőkanál olívaolajjal öltözve.
16.00-17.00
Tea idő:
½ csésze szeletelt gyümölcs (körte, alma, nektarin, kiwi)
tea, cukor vagy víz nélkül.
19.00
vacsora:
egy kis adag főtt csirke vagy pulyka, friss zöldség saláta, egy kanál olívaolajjal öltözve.

Kedd (1450 kcal)

7,00-9,00
Első reggeli:
200 g túrót 0-2% zsírt, ½ banánt, teát vagy bort cukor és tej nélkül.
11.00-12.00
Második reggeli:
2 hámozott sárgarépa, egy evőkanál olívaolajjal öltözve.
1 narancs vagy grapefruit.
14.00-15.00
ebéd:
100 g főtt barna rizs; a lazac párolt része, 300 g meleg zöldség (sárgarépa, brokkoli, karfiol), 1 teáskanál növényi olajjal ízesítve;
16.00-17.00
Tea idő:
egy szendvicset (30 g) Borodino kenyérből, 50 g alacsony zsírtartalmú túróval, csipet sóval, borssal és paradicsomszeletekkel;
19.00
vacsora:
Egy tál zöldség omlett, 200 g zöldségsaláta, 1 evőkanál olívaolajjal öltözve.

Szerda (1350 kcal)

7,00-9,00
Első reggeli:
200 g zabpehely 0,5% tejben 1 közepes almával és 1 teáskanál. fahéj;
11.00-12.00
Második reggeli:
fél grapefruit, 20 gramm dió.
14.00-15.00
ebéd:
zöldségleves része (kis zsírtartalmú levesben levő leves használata, szigorúan hús nélkül)
16.00-17.00
Tea idő:
bogyós turmix: 100 g kis zsírtartalmú, ½ csésze bogyós gyümölcsök (áfonya, málna, málna vagy eper) keverékében keverjük össze, ½ csésze 0,5% tej.
19.00
vacsora:
200 g világos túrós, cukor nélkül, karitsa, túrónak 0-2% zsírt kell tartalmaznia,
egy pohár kefir 0-2% zsír, áfonyalé cukor nélkül.
Lefekvés előtt:
gyümölcs vagy gyógynövény tea, cukor és tej nélkül.

Csütörtök (1570 kcal)

7,00-9,00
Első reggeli:
200 g müzli bogyókkal vagy gyümölcsökkel 0,5% tejben, közepes alma vagy grapefruit, tea vagy kávé tej és cukor nélkül.
11.00-12.00
Második reggeli:
2 hámozott sárgarépa, egy evőkanál olívaolajjal öltözve.
14.00-15.00
ebéd:
a zöldségleves egy része (bármilyen zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú levesben, kizárólag hús nélkül).
16.00-17.00
Tea idő:
egy szendvicset (30 g) Borodino kenyérből, 50 g alacsony zsírtartalmú túróval, csipet sóval, borssal és paradicsomszeletekkel;
19.00
vacsora:
főtt vagy sült csirke filé (80g), 300 g kemencében párolt zöldségfélék (petrezselyem, fehérrépa, hagyma, sárgarépa), 2 kanál olívaolajjal fűszerezett; 200 ml 0,5% tej vagy kefir.
Lefekvés előtt:
gyümölcs vagy gyógynövény tea, cukor és tej nélkül.

Péntek (1335 kcal)

7,00-9,00
Első reggeli:
egy szelet (30 g) rozskenyér;
1 főtt tojás; zöld saláta levelek 1 uborka, 1 paprika, kávé vagy tea tej és cukor nélkül.
11.00-12.00
Második reggeli:
2 hámozott sárgarépa, egy evőkanál olívaolajjal öltözve.
14.00-15.00
ebéd:
a zöldségleves egy része (bármilyen zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú levesben, kizárólag hús nélkül).
16.00-17.00
Tea idő:
2 szelet sötét csokoládét; friss narancslé.
19.00
vacsora:
egy kis adag főtt csirke vagy pulyka, friss zöldség saláta, egy kanál olívaolajjal öltözve.

Szombat (1100 kcal)

7,00-9,00
Első reggeli:
200 g zabpehely 0,5% tejben 1 közepes almával és 1 teáskanál. fahéj;
tea vagy kávé cukor és tej nélkül.
11.00-12.00
Második reggeli:
150 gramm alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot.
ebéd:
14.00-15.00
100 g főtt hajdina, 100 sovány marhahús, 200 g saláta saláta, 1 cukkini és 1 evőkanál olívaolajjal fűszerezett paradicsom.
16.00-17.00
Tea idő:
bogyós turmix: 100 g kis zsírtartalmú, ½ csésze bogyós gyümölcsök (áfonya, málna, málna vagy eper) keverékében keverjük össze, ½ csésze 0,5% tej.
19.00
vacsora:
egy kis része a tengeri sügér főtt zöldségekkel, 1 csésze paradicsomlével, 1 rozs kenyérrel, alacsony zsírtartalmú túrós fűszernövényekkel és fokhagymával párolt.

Vasárnap (1570 kcal)

7,00-9,00
Első reggeli:
200 g müzli bogyókkal vagy gyümölcsökkel 0,5% tejben, közepes alma vagy grapefruit, tea vagy kávé tej és cukor nélkül.
11.00-12.00
Második reggeli:
fél grapefruit, 20 gramm dió.
14.00-15.00
ebéd:
100 g főtt barna rizs; a lazac párolt része, 300 g meleg zöldség (sárgarépa, brokkoli, karfiol), 1 teáskanál növényi olajjal ízesítve;
16.00-17.00
Tea idő:
100 g granulált túró (legfeljebb 4% zsírtartalmú);
½ csésze szeletelt gyümölcs.
19.00
vacsora:
Egy tál zöldség omlett, 200 g zöldségsaláta, 1 evőkanál olívaolajjal öltözve.

A víz, a friss gyümölcslevek, az ásványvíz és a gyógynövényes teák bármilyen mennyiségben ittasak. A recepció előtt egy órával kell inni, nem pedig legkorábban 30 perccel étkezés után.

Hatékony étrend - a fogyás napja a héten

Bármilyen étrendhez erős motiváció szükséges. Ha van ilyen, úgy gondolja, hogy a munka fele már megtörtént. Mindenkinek megvan a saját motivációja. A karcsú férfiakat kedvelő férfiak elbűvölése a nyári ruhában, a kedves ruhában, ahol a tengerparton és még sok más helyen kell bemutatnia magát.

Számos hatékony súlycsökkentő étrendet kínálok, amelyek segítenek eltávolítani a túlsúlyt. Ezek a megfelelő táplálkozáson alapulnak a menüből minden nap és egy hétig.

A diéta négy szabálya

1. Gyakorlatilag megszünteti a sót és a sós ételeket az étrendből.
2. Teljesen kizárja az alkoholt bármilyen formában. Ez egy extra kalória forrása. Emellett pihentető hatása megakadályozza, hogy szigorúan betartsa a választott étrendet.
3. Snack reggeli, ebéd és vacsora között, azaz enni kis adagokban 5-6 alkalommal egy nap.
4. Teljes mértékben távolítsa el a cukrot, édességeket és süteményeket.

Diéta 2 - 3 hétig.

Kiegyensúlyozott zsírok, fehérjék és szénhidrátok. De ez az alacsony kalóriatartalmú. Figyelembe veszi a szervezet napi szükségletét nyomelemekben és vitaminokban.

Breakfast. Kemény főtt 1 csirke tojás, természetesen só nélkül kell enni. 17% alatti zsírtartalmú sajt - 2 - 3 darab.

Második reggeli Egy egész alma. Fél óra múlva egy csésze teát vagy kávét cukor és tej nélkül.

Ebédet. Só és olaj nélkül párolt káposzta. Főtt csirkemell.

Tea idő Saláta - apróra vágott fehér káposzta, nyers sárgarépa és répa. Megszórjuk a salátát citromlével, és ne adjunk hozzá olajat. Mossuk le zöld tea nélkül cukor nélkül.

Vacsora. Körülbelül 100 gramm zsírtartalmú túrót, kefirral is elfogyasztva bármilyen zsírtartalmat is. Egyél egész grapefruitot.

Breakfast. Egy szelet kenyér kenyér pirítóssal. Ha nincs kenyérpirító, enyhén sütjük le a kenyeret egy száraz serpenyőben, alacsony hőfokon. Fél óra alatt - zöld tea vagy fekete kávé cukor nélkül.

Második reggeli Grapefruit és egy pohár kefir bármilyen zsírtartalommal.

Ebédet. Egy darab csirke, marhahús vagy hal főtt, sült a sütőben vagy a grill nélkül vaj hozzáadása nélkül. Jobb dupla kazán használata, ha van ilyen.

Tea idő Egy pár alma. Fél óra alatt - tea vagy kávé, természetesen cukor nélkül.

Vacsora. Főtt karfiol bármilyen zöldséggel, zöldséges vagy olívaolajjal meghintve.

Breakfast. Egész grapefruit. Fél óra alatt - egy csésze tea vagy kávé cukor és tej nélkül.

Második reggeli Egy nyers sárgarépa.

Ebédet. Egy darab csirke, marhahús, borjúhús vagy hal, főtt, sütőben vagy a sütőben, vaj hozzáadása nélkül. (Ugyanaz, mint a második napon.) Használhatja a lassú tűzhelyet.

Tea idő Mint a reggeli.

Vacsora. Minden párolt zöldség és omlett két csirke tojásból.

Breakfast. Egy sárgarépa, amelyet egy evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföllel reszeltek. Fél óra alatt - egy csésze tea vagy kávé cukor és tej nélkül.

Második reggeli Körülbelül 100 gr. minden túró és egy pohár bármilyen kefir.

Ebédet. Egy főtt tojás. Friss petrezselyem vagy kapor, mennyit enni.

Tea idő Egy pohár paradicsomlé. Lehet adagolni, de só nélkül vagy enyhén sózva.

Vacsora. Saláta - apróra vágott fehér káposzta, nyers sárgarépa és répa. Megszórjuk a salátát citromlével, és ne adjunk hozzá olajat. Mossuk le zöld tea nélkül cukor nélkül.

Breakfast. Egy főtt tojás. Fél óra alatt - egy csésze tea vagy kávé cukor és tej nélkül.

Második reggeli Egy pohár kefir.

Ebédet. Alacsony zsírtartalmú halak, kettős kazánban, több főzőlapban vagy az állványon lévő sütőben olaj hozzáadása nélkül. Minden párolt zöldség.

Tea idő Főtt karfiol. Fél óra alatt - egy csésze tea vagy kávé cukor és tej nélkül.

Vacsora. Egy grapefruit. 30 perc után - zöld tea, cukor nélkül.

Breakfast. Körülbelül 100 gr. bármelyik túró kapros vagy petrezselyemmel. Fél óra alatt - egy csésze tea vagy kávé cukor és tej nélkül.

Második reggeli Két alma, 15 perces intervallummal.

Ebédet. Egy darab csirke, borjúhús vagy hal, főzött, sütőben vagy dupla kazánban, olaj hozzáadása nélkül. Egy kis főtt cékla.

Tea idő Narancssárga, fehér csíkok nélkül. Próbálja meg alaposan tisztítani őket.

Vacsora. Friss fehér káposzta saláta, zeller és kapor olaj nélkül. Mossa le zöld teával.

Breakfast. Narancs, alma és sárgarépa keveréke. Egy pohár

Második reggeli Főtt rizs főtt zöldségekkel. Körülbelül 5 evőkanál egy hegy.

Ebédet. Bármilyen zöldség levespüréje. Egy darab főtt csirke. Fél grapefruit.

Tea idő Egy pohár paradicsomlé. Lehet adagolni, de só nélkül vagy enyhén sózva.

Vacsora. Főtt hal és zöldborsó.

Mínusz 5 kg. egy hónapig - Pierre Ducane diéta

Ennek az étrendnek a kényelme az, hogy szinte mindent lehet enni. Ne számítson folyamatosan kalóriát. A titok az, hogy a termékeket megfelelően kell kombinálni.

A táplálkozás alapja a táplálkozás négy fázisra osztása, hetente. Az egyetlen feltétel - 2,5 liter szinte minden folyadék naponta.

Az első fázis - zsírégetés.

Ebben a fázisban aktívan eszik a fehérjéket tartalmazó élelmiszert. Segít a korábban felhalmozott zsírégetésben, az izomtömeg befolyásolása nélkül.

A reggeli kefir vagy joghurt tökéletes. Ha nem tud kenyeret csinálni, válasszon teljes kiőrlésű. Hosszú ideig kielégíti Önt. Ebben a fázisban a zöldségek és gyümölcsök alkalmasak snackelésre.

Próbálja meg csökkenteni a hal, a sertés és a sajt fogyasztását. Ezek az élelmiszerek fehérjében gazdagak, de sok zsírt tartalmaznak. Teljesen elutasítjuk az édesanyát bármilyen formában.

Az összes fázisra ajánlott termékek korlátlan mennyiségben:

• túró
• joghurt
• tojás
• tej
• baromfihús
• sovány marhahús
• tenger gyümölcsei
• tonhal
• lazac
• tofu sajt

Tészta- és garnélarák saláta az étrend első hetében

Termékek 1 adagolásra:

• egyszálas durum tészta;
• körülbelül 50 gr. felolvasztott garnélarák;
• zöldhagyma, kapor és petrezselyem több ága;
• körülbelül 100 gramm. természetes joghurt;
• evőkanál almaborecet;
• evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj.

A tészta és a garnélarák külön-külön forraljuk. Mossa le, szárítsa meg és vágja le a zöldeket. Hűtsük le és tisztítsuk meg a rákot. Adjunk hozzá vajjal és ecettel joghurtot, sót enyhén és borssal. Keverjük össze jól. Tészta felhelyezése egy tányérra, tetején - garnélarákra és öntjük joghurtos mártással. Ez a saláta ebédre vagy vacsorára fogyasztható.

A második fázis - távolítsa el a felesleges folyadékot a testből.

Ezt úgy végezzük, hogy minél több zöldséget eszünk. Sok tápanyagot tartalmaznak, amelyek továbbra is felesleges zsírt égetnek testünkben. Emellett felgyorsítják az anyagcserét.

Minden étkezéshez használja a különböző zöldségeket. Például, egy ismerős reggel szendvics sajttal egy kör paradicsom, retek és egy szelet friss uborka.

A szénhidrátok, mint oldalsó étel, jobb, ha nem használják a héten. Ez rizs, hajdina, zabpehely, hüvelyesek. Cukor és lisztet tartalmazó termékek. De a teljes kiőrlésű kenyeret és a tésztát mérsékelten használhatja.

Töltött cukkini az étrend második hetében

Termékek egy adagonként:

• közepes squash;
• zeller szár;
• paradicsom;
• uborka;
• hagymafej;
• néhány sprigs petrezselyem;
• 100 gr. főtt sonka;
• 2 evőkanál tejföllel;
• friss citromlé 2 evőkanál;
• egy teáskanál növényi olajat.

A cukkini félig vágva, távolítsa el a magot, és mindkét oldalon növényi olajban megsütjük. Készítsünk egy salátát sonkából, zöldségből és zöldből, szezonként tejföllel és citromlével. Tedd félig cukkini. Ha szükséges, sütjük a sütőben.

Belly fat gyakorlat

Ezen a héten elkezdhet egy egyszerű edzést, amely segít a zsír eltávolításában a hasi területen.

Ha először megtartja a lábad súlyát, egyszerűsítheti a gyakorlatot. Hajlítsa le a lábát a térdre, és helyezze a padlóra. Helyezze a másik lábát egy hajlított térdre. Változtassa meg a könyökét a legközelebbi térdéhez 15 alkalommal. Ezután cserélje ki a lábakat, és tegye a feladatot még 15 alkalommal.

A harmadik fázis gyümölcsökkel távolítsa el a hasi hajtogatásokat.

Két héttel sikeresen megtörtént, és már néhány kilóval már elvált. Az eredményt gyümölcsrel rögzítjük. Sok hasznos anyaguk van, amelyek segítenek nekünk megszabadulni a gyűlöletkeltőktől. Reggelire egész héten gyümölcsös salátákat fogyaszthat. Növelje a gyümölcs bevitelét máskor. Gyümölcsöket lehet venni, kivéve a konzerveket és a szárítottakat. Sok felesleges cukor van. A gyümölcslé cseréje szintén nem kívánatos.

Sárgarépa-alma saláta az étrend harmadik hetében

Termékek 1 adagolásra:

• 2 nyers sárgarépa;
• közepes alma;
• 2 evőkanál. kanál dió;
• h. kanál cukrot;
• 2 evőkanál frissen facsart citromlé;
• h) Kanál növényi olaj.

Dörzsöljük a sárgarépát és az almát durva reszelővel, keverjük össze a többi termékkel, és fél óráig tegyük félretéve az adagoláshoz. Több narancssárga héjat is hozzáadhat, de ez opcionális.

Apple - Banana Smoothie

Termékek 1 adagolásra:

• banán;
• alma;
• félig hámozott kivi;
• Art. kanál nem keserű méz.

Az összes összetevőt egy turmixgépben simítsa.

A negyedik és az utolsó szakasz - az eredményt rögzítjük.

A negyedik hét csak egy kis ünnep! Megeszelhet mindent, amit a három előző szakaszban evettünk. Visszatérjük a szénhidrátokat úgy, hogy az új súly hosszabb legyen, és a zsír nem kerül elhelyezésre, ahol nem szükséges.

Minden étkezéskor egyesítse a fehérjéket és a szénhidrátokat, enni és enni gyümölcsöt vagy zöldséget. Még mindig elkerülje a búzalisztet tartalmazó ételeket.

Univerzális edzés a has, a fenék és a karok erősítésére

A súlycsökkenés negyedik hetében adjunk hozzá egy másik egyszerű edzést - push-upokat az oldalon.

Emelje fel a csípőt, rögzítse néhány másodpercig és alacsonyabb. Ismételje meg 15-ször, majd fordítsa át.

Három étrend hideg pórusokra

Mindenféle gabonaféléket, sovány húst és halat, zöldséget, alacsony zsírtartalmú tejterméket lehet enni. Az édes, sült áru, kenyér, tészta, rizs, füstölt hús.

Egy hétig akár 3 kilogrammot is elveszíthet az egészség sérelme nélkül. Ahogy érted, az étrend alapja a bab - alacsony kalóriatartalmú. ugyanakkor tápláló termék. A hét folyamán a babot különböző típusú ebédekben és vacsorákban kell fogyasztani. Ezen túlmenően az étrendnek tartalmaznia kell a sovány húst, a borjúhúst, a zöldségeket és a gyümölcsöket, az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket. Ne enni sót, fűszereket és cukrot.

Nagyon egyszerű, de hatékony étrend. Ez abban a tényben rejlik, hogy meg kell váltania a napot, amikor csak a hajdina bármilyen formában eszik alacsony zsírtartalmú joghurt vagy joghurt, és a nap, amikor szokás szerint eszik. Csak a lisztet, édes, sós és füstöltet kell kizárni. Ne felejtsük el, hogy naponta 5-6-szor kell enni, nem túlélni.

Heti menü: a fogyás táplálása

A hét táplálkozási menüje sokféle, de egészséges ételt tartalmazhat, melyet biztos lehet abban, hogy megvizsgálja a heti táplálkozási táblákat. De ne hagyja figyelmen kívül az alábbiakban leírt édes korlátokat.

Az orvosok a belső szervek, különösen az emésztőrendszer munkájával kapcsolatos problémákkal küzdő emberek étrendjét találták ki. A terápiás étrend célja az emberi test javítása, a jólét helyreállítása és normalizálása. Az ilyen táplálkozást orvos írja fel orvosi okokból. A terápiás étrend olyan létfontosságú termékeket tartalmaz, amelyeket egy bizonyos módszer szerint használnak a kezelés céljától függően.

A terápiás étrend mellett a fogyás táplálkozási rendszerei is kialakultak. Különbözőek a termékek összetételében, felhasználási módjaikban és időtartamukban. Hatékonyságukat a gyakorlat és a valós eredmények bizonyítják.

Ne hagyd magadnak bolondozni

További olvasás előtt 1 kérdést fogok feltenni. Még mindig keres munkakört vagy mágikus diétát?

Sietek, hogy csalódást okozok neked, nincs egyetlen étrend, ami hosszú távon segít megszabadulni a túlsúlytól.

És az "elvesztési eszköz", amely az interneten hirdet, teljes válás. A marketingszakemberek csak hatalmas pénzt hoznak a naiivitásodra.

A TonusFit az egyetlen olyan gyógyszer, amely valahogy segít a fogyásban. Ezt a gyógyszert nem értékesítik gyógyszertárakban, és nem hirdetik meg az interneten, és egy részvényre az Orosz Föderáció és a FÁK minden lakója ingyenesen kap 1 csomagot

Annak érdekében, hogy ne gondolja, hogy egy másik „vékonyabbra” kerül, nem fogom leírni, hogy milyen hatékony gyógyszer van. Ha érdekli, olvassa el az összes információt TonusFit-ról. Itt van a hivatalos honlap linkje.

Az étrend szabályai és elvei

A fogyás alapvető étrendje - nem árt. Az emberi test törékeny teremtmény. Bármilyen agresszió, beleértve az ételt is, hátrányosan befolyásolhatja munkáját. Maga a testünk tudja, mit kell, és mi lesz felesleges. Időnként úgy érzi, hogy szükség van bizonyos termékekre, és közömbösek másokkal szemben. A test maga küld jeleket, amikre jelenleg szüksége van.

A táplálkozási korlátozások, bármely termék megválasztása hozzájárulhat a fogyáshoz. Az agresszív menü hatékonysága azonban alacsony lesz. Amikor egy ilyen étrend lejár, a font és a zsírlerakódás visszatér a korábbi helyeikre. Ezért fontos betartani a megfelelő táplálkozást, ami valóban hatékony lesz.

Olvasóink írnak

Üdvözlünk! A nevem Ljudmila, szeretném kifejezni hálámat Önnek és webhelyének. Végül el tudtam fogyni. Aktív életmódot vezetek, házasok, élek és élvezem minden pillanatban!

Gyermekkora óta nagyon szép lány voltam, az iskolában minden időkben feldúltam, még a tanárok is pompushechkoynak hívtak. különösen szörnyű volt. Amikor beléptem az egyetemre, már nem fizettek nekem semmilyen figyelmet, csendes, hírhedt, kövér crammává váltam. Ez csak nem próbált lefogyni. És diéták és mindenféle zöld kávé, folyékony gesztenye, shokolimy. Most még nem emlékszem, de mennyi pénzt költöttem mindezen haszontalan szemétbe.

Minden megváltozott, amikor véletlenül megbotlottam egy cikkre az interneten. Nem tudom, hogy ez a cikk hogyan változtatta meg az életemet. Nem, nem hiszem, nincs felső titkos módszer a fogyásra, ami tele van az egész internetrel. Minden egyszerű és logikus. Csak 2 hét alatt elvesztettem 7 kg-ot. Összesen 2 hónapig 18 kg! Volt energia és vágy, hogy éljen, feliratkoztam egy tornateremre, hogy pumpáljam a seggemet. És igen, végre megtaláltam egy fiatal férfit, aki már a férjem lett, őrülten szeret, és én is szeretem. Sajnálom, hogy annyira rendetlen, csak emlékszel mindent az érzelmekre :)

Lányok, azoknak, akik megpróbáltak egy csomó étrendet és módszert fogyni, de nem tudták megszabadulni a túlsúlytól, 5 percet vesz igénybe, és olvassák ezt a cikket. Ígérem, nem fogod megbánni!

Az egészséges táplálkozás szabályai a fogyásért:

1. Kell enni. Az éhínség káros az egészségre és a normális fogyásra. A test stressz alatt van. A máj nagy mennyiségű epét termel. Nem kérik, és mérgezi a testet. Böjt után az élelmiszer-fogyasztás aktívabbá válik. Ezért az elveszett zsír hamar balra kerül.
2. Naponta legalább 5 alkalommal enni a főételek között, hogy ételeket szervezzenek. Ugyanezek az időintervallumok lehetővé teszik a szervezet számára, hogy egyenletesen elosztja az elfogyasztott élelmiszert és racionálisan használja azt az ébredési időszakban. A napi menüt úgy kell megtervezni, hogy a test nem éhes. Az utolsó alkalom nem lehet kevesebb, mint 3 órával lefekvés előtt.
3. Kis adagok vannak. Ritka, de a bőséges étel veszélyes. Ha a napi adagot helytelenül osztjuk, akkor az emésztő szerveket más módban kényszerítjük. Különösen ártalmas enni sokat a nap második felében, amikor a szervezet, amely a napi erőforrásait kifejlesztette, pihenésre készül. A legmegfelelőbb lesz az étel fő része a reggeli és ebéd esetén. 17 óra elteltével a könnyű, alacsony kalóriatartalmú ételekre.
4. A fehérje, zsír és szénhidrátok mennyiségének szabályozása. A napi menünek tartalmaznia kell minden összetevőt tartalmazó élelmiszert. Mindhárom elem egyaránt fontos egy fiatal számára, ami aktív életmódot jelent. A középkorú és az idősebb korosztály számára a felesleges zsírt feltétlenül az oldalra, a fenékre és a hasra helyezik. Annak érdekében, hogy fogyni lehessen és fenntartsuk az egészséges testet, fontos tudni, hogy mely termékekben dominál a zsírok, fehérjék és szénhidrátok tartalma.
5. Használjon bármilyen terméket helyesen. Hiba van feltételezni, hogy a fogyás étrendjében nem lehet hús, hal vagy más fontos összetevő. Ha kizárja a létfontosságú összetevőket a menüből, gyengítheti a testet, csökkentheti az immunvédelmet, és elkezdhet idegessé válni. Helytelenül megfogalmazott diétával általában egy jó közérzet jön létre.

Diétás táblázat 1

A betegségek kezelése a táplálkozással kezdődik, és a WHO szerint az egészségünk általában a jó táplálkozástól függ. Az egészséges táplálkozás, az egészséges táplálkozás és az étrend fogalma más. Az egészséges táplálkozás szükséges mindenkinek, aki meg akarja őrizni az egészséget. Az orvosi táplálkozás bármely betegség kezelésére vonatkozik, és az étrend egy szélesebb körű kifejezés, amely magában foglalja mind a terápiás, mind az egészséges táplálkozást.

Az 1. táblázat az emésztőrendszer patológiájához van rendelve, azaz orvosi táplálkozásra vonatkozik.

A táblázatok Pevzner szerint történő osztályozása diétikumban már elavult, 2003 óta az orvosi gyakorlatban új osztályozást alkalmaztak - a szokásos étrend-rendszert. 6 fajtát tartalmaz, 2006 óta újabbat adtak hozzá, ami most mindössze 7 standard étrend. Az 1. táblázat az alapverzióra, valamint a takarékos étrendre vonatkozik.

Ha a régi osztályozásról beszélünk, akkor több étrendfajta is létezik: 1., 1a., 1b. Táblázat és sebészeti lehetőségeik.

Az 1. táblázat az alábbi betegségekre vonatkozik:

• akut gastritis vagy krónikus (különböző formájú) súlyosbodása;
• gyomorfekélybetegség;
• nyelőcső betegség;
• GERD (amikor a gyomor tartalma belép a nyelőcsőbe);
• dömping szindróma (a gyomor egy részének eltávolítása után alakul ki);
• diafragma-sérv (a gyomor kilépése a mellkasba);
• irritábilis bél szindróma székrekedéssel;
• akut és krónikus enteritis;
• műtét után.

Az étrend fő célja, hogy a betegség idején a szervezet megfelelő tápanyagkészletével biztosítsa a szervezet szükségleteit, valamint „segítse” a szerveket normális munkájuk helyreállításában - motilitás, emésztési gyümölcslevek kialakulása, a szerv nyálkahártyájának gyógyulásának aktiválása.

• az étrend a táplálékfelvétel korlátozását jelenti, ami növelheti a felső emésztőrendszer nyálkahártyájának (nyelőcső, gyomor, duodenum) károsodását;
• a terápiás táplálkozás célja az emésztőrendszer működésének helyreállítása;
• a fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalma teljes;
• az étkezések gyakran kis adagokban vannak;
• szolgált az asztalon, párolt vagy főtt;
• az étel meleg legyen;
• kizárja a termékcsoportból az összes olyan összetevőt, amelyet nehéz megemészteni, például növényi rostot;
• A termékeket könnyen emészthető formában szolgálják fel - törölve, folyékony vagy félfolyékony formában.

Kapcsolati táblázat BJU különböző étrend-típusokkal

Az étrend könnyen alkalmazkodik a test egyedi jellemzőihez, több termék helyettesítésével. Lehet, hogy kopott és nem törölt formában van. A táplálkozás biztosítja a „tiszteletet” a beteg orgona nyálkahártyáján - a mechanikus schazheniye-t úgy érik el, hogy az ételeket pürére őröljük, termikus - táplálékbevitel formájában hőt, kémiai - az irritáló termékek kizárását, amelyet később részletesebben tárgyalunk.

1. táblázat a betegségekre vonatkozóan

Vizsgáljuk meg az egyes betegségek diéta jellemzőit.

Gyomorfekély

Az 1. táblázat mutatja a betegség súlyosbodását. Az orvosi étrend-fajták - 1a és 1b - használatának szükségessége csak a betegség első napjaiban súlyosbodik. Ezután az étel főtt, festetlen formában kerül felszolgálásra. A gyomorfekély és a 12 nyombélfekély étrendje naponta 6-szor, az étrendből eltávolítva minden fűszeres, sós, füstölt, konzerv.

Ahogy a fekély gyógyul, enyhíti a tüneteket és javítja a jólétet, a közös asztalra lép. Javasolja a gyakori ételeket és az étrendben található fehérje optimális mennyiségét. Mivel ez utóbbi csökkenti a mirigysejtek aktivitását, ami a gyomornedv-termelés csökkenéséhez vezet, és semlegesítő hatása van rá. És a szója liszt használata étkezés előtt 4-6 hétig csökkenti a pepszin termelését, normalizálja a gyomor perisztaltikus funkcióját. Nemrégiben megkérdőjelezték az étrendnek a fekély gyógyulási idejére gyakorolt ​​hatását.

A gastroduodenitis

A gastroduodenitist a gyomor és a nyombél károsodása kíséri. Ha a patológia magából a bélből származik, azaz van egy primer duodenitis, a hasnyálmirigy kiváltott patológiája (pancreatitis), epehólyag (cholecystitis, cholelithiasis) vagy epeutak, ebben az esetben az 1. táblázat kerül bevezetésre.

A táplálkozásban a hangsúly a zsírok és a szénhidrátok (cukor, méz) korlátozása, az irritáló élelmiszerek kizárása, az étrend csökkent sótartalommal - napi 5-6 g. Nem tartalmazza azokat a ételeket, amelyek erjedést okozhatnak a belekben - hüvelyesek, sütemények, néhány zöldség (káposzta, retek, retek, fehérrépa), szénsavas és alkoholos italok. Is, gyakori ételek, a meleg és hideg ételek kizárása. Élelmiszer párolt, főtt, törölgett.

Amikor a gastritis

A gyomor gyulladásos betegségeit táplálkozással korrigáljuk, figyelembe véve a gyomor szekréciós funkcióját. A gyomornedv (a krónikus gastritisz autoimmun formája) csökkent kialakulásával a betegség akut fázisában a gyomornyálkahártyát irritáló összes termék kizárható:

• erős húsleves, gazdag levesek;
• erős tea, kávé;
• sós ételek;
• füstölt hús;
• durva növényi rost;
• fűszeres ételek;
• fűszerekkel ízesített termékek.

Az étkezést kis adagokban, 2-3 óránkénti gyakorisággal szállítjuk, a fehérje mennyisége egy kicsit kevesebb, mint egy peptikus fekély esetében - körülbelül 15–20 g.

Az akut fázisból való kilépés után az étrend célja a gyomor mirigyek működésének ösztönzése, amelynek célja a sósav kialakulásának fokozása. Mechanikus irritáló anyagokat adnak az étrendhez - elavult fehér kenyér, keksz, szárított keksz, kefir, joghurt, hígított tej (ha jól tolerálható). Szintén széttöredezett az étrend, a zsírok és a sült ételek korlátozása.

Fertőző gyomorhurut esetén az 1b. Táblázat a naponta 4-5 alkalommal részesíti előnyben a diétát. Tiszta sokogonny, bosszantó ételek. Az étel félig folyékony formában, szénhidrátok korlátozásával jön létre, mivel ez utóbbi növeli a gyomormirigyek aktivitását. A főzés pirítás nélkül történik.

A diéta magában foglalja a nyálkahártyát és a tejszínes levest, a hajdina, a búzadara, a zabpehely, a gyöngy árpa, a puha főtt tojás, a szaftos, a gombóc, a húsgombóc, a hal. A betegség második hetétől az étrend az 1. táblázatig terjed, fokozatosan a közös asztalhoz való visszatéréskor.

A gyomor eróziója esetén (eróziós gastritis) a táplálkozás ugyanúgy épül fel, mint egy peptikus fekélyben.

GERD-vel (gastroezofagális reflux betegség)

A reflux esetén a Pevzner táplálkozásnak számos funkciója van.

1. Az étrend megnövekedett fehérjetartalmat biztosít, ami hozzájárul az alsó nyelőcső sphincter tónusának növekedéséhez. A gyomor agresszív emésztőléje elégtelensége miatt belép a nyelőcsőbe, ami megzavarja a szervet.
2. Kivéve azokat a termékeket, amelyek növelik a gyomornyomást, szénsavas italokat.
3. Korlátozza a zsírokat, mivel lassítják a gyomor kiürülését.
4. El kell kerülni az élelmiszereket: sertés, marhahús, fagylalt, tengeri hal, rizs, tészta, friss kenyér, tejszín, olajok, 20% -nál nagyobb zsírtartalmú sajtok, fűszerek, savanyúságok, citrusfélék, diófélék.

Terméklista

Lássuk, mit lehet enni és mit nem lehet az 1-es étrendben.

Engedélyezett termékek

Tiltott termékek

Gyakran feltett kérdések az élelmiszerekről

Az alábbiakban számos gyakran ismételt kérdést elemezünk.

Tudok gyümölcsöt enni és mi?

Édes gyümölcsöket és bogyókat lehet enni burgonyapürével, zselével, sült, gyümölcskompótokkal, zselével, hígított gyümölcslevekkel. A banán, alma, őszibarack, körte, nektarin, kajszibarack, eper, málna, cseresznye a fajták közé tartozik.

Milyen alacsony zsírtartalmú húsok és halak megengedettek?
Az állatok és madarak húsából csirke, marhahús, nyúl, pulyka, sovány bárány. A halak tőkehal, pollock, tőkehal, saury, kék tőkehal, csuka, sügér.

Az Ön kényelme érdekében minden nap és egész héten egy menüt készítettünk.

Napi menü 5 étkezés naponta:

A hét menüje 5 naponta 5 étkezéshez

A gyermekek számára diétát tartalmaz

A gyermekeket, valamint a felnőtteket indikációk szerint kezelik. Ha a gyermek a betegség előtt az általános étrenden volt, akkor az ajánlások nem térnek el a felnőttekétől. Valamennyi megengedett menü termék a táplálkozás életkori követelményeinek megfelelően történik. Ha a gyermek életkora miatt még nem engedélyezett valamilyen terméket (például ha egy év alatti gyermek), vagy egyéni intolerancia, allergia miatt, akkor kizárják őket a menüből.

receptek

Az alábbi receptek alkalmasak azoknak, akik követik a Pevsner étkezési tábláját 1.

Első tanfolyamok

Növényi leves cékla

Vegyük: 2 közepes céklát, 2 sárgarépát, 2–3 burgonyát, 1 hagymát, 1 fejet, tejföllel, kaporral, sóval.

Előkészítés: Forraljuk fel a céklát a bőrben. Miközben a céklát főzzük, a hagymát, a burgonyát és a sárgarépát hámozzuk meg. Sárgarépa reszelt. Öntsünk vizet a serpenyőbe, tedd az apróra vágott zöldségeket, tedd a tüzet. Hűtsük le a céklát, távolítsuk el a héjat, rácsot, tedd egy serpenyőbe. Mielőtt kikapcsolja a levest, adjon hozzá sót, kaporot. Tálaljuk tejföllel.

Tök leves krutonnal

Az átlag tök felét (kb. 500 g), hagymát 1 db., Sárgarépát 1 db., Alacsony zsírtartalmú tejszín 50 g, só, keksz.

Elkészítés: Hagyma, sárgarépa tiszta. Finom apróra vágjuk a hagymát, vigyük a sárgarépát, melegítsük fel a zöldségeket az olajban egy serpenyőben 1 percig. Tisztítsa meg a tököt, vágja kis darabokra, hogy gyorsabban főzzön. Tedd egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet és más zöldséget. Ahogy a zöldségek egy kicsit hűvösek és keverővel, sóval keverednek, adjuk hozzá a krémet, forraljuk fel. A krémleves krutonnal tálaljuk.

Második tanfolyamok

Törökország cukkini

Vegyük: pulyka filé 500 g, hagyma 2 fej, 1 nagy sárgarépa, 1 közepes cukkini, tejföl, kapor, só, növényi olaj.

Előkészítés: Öblítse le és aprítsa meg a pulyka. A zöldségeket hámozzuk meg, aprítsuk fel a hagymát és a sárgarépát egy kis serpenyőben. Keverjük össze a tejföllel sóval és öntsük zöldségekkel, keverjük össze. Tegye a zöldségeket a sütőhüvelybe, majd a pulykaba, erősen rögzítse a zsákot mindkét oldalra, és helyezze az előmelegített sütőben 1 órán át, majd az ételeket apróra vágott kaporral tálalja.

Vegyük: 500 g hal filé (vagy hal csontokkal), 2 hagyma, 100 g kenyér, kapor, só, fél csésze tejszín, tojás.

Előkészítés: Mossa le a halakat, tisztítsa meg a csontokat. Kis darabokra vágjuk. A hagymát hámozzuk, negyedre vágjuk. Áztassa a kenyeret krémben. Ezután a halnak, a hagymának és a kenyérnek egy húsdarálóban kell csavarodnia. Ha úgy dönt, hogy csonthalat, például egy csuka halad, akkor két alkalommal csavarni kell, hogy a csontokat csiszolja.

A darált húsban sót, apróra vágott kaporot, tojást adunk, jól keverjük össze. Tegye fel a gázpalackot vízzel. Miközben a víz felmelegszik, darált golyókat készít. Amint a víz jól forog, óvatosan engedje le a golyókat a vízbe, óvatosan keverjük 15 percig. Ezután tegye a gombócokat egy edénybe, tálaljuk tejföllel és zöldekkel.

saláták

Cékla és csirkemell saláta

Vegyük: 1 közepes cukorrépát, 3 burgonyát, 150 g csirkemellet, tejföllel, kaporral, hagymával.

Főzés: Forraljuk a zöldségeket és a húst. Dörzsölje a répákat egy reszelőn, vágja le a burgonyát kockákra, apróra vágja a mellet. Hagymát, vágjuk és forró vizet öntsünk 5 percig, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Keverjük össze a zöldségeket a mellkel, a tejföllel töltsük fel, a tetejére kaporral meghintjük.

Sárgarépa, alma, mazsola saláta

Vegyük: 2 sárgarépát, 1 almát, fél csésze mazsolát, tejföllel.

Előkészítés: répa és rostély rostélya. Az alma magjából vágjuk le a héjat, vágjuk kockára. A mazsolát jól mossuk, forró vízben 10 percig áztassuk. Keverjük össze a sárgarépát, az almát, a mazsolát tejföllel. A saláta kész.

desszert

Túrós keksz

Vegyünk: 2 csésze liszt, fél pohár víz, fél pohár növényi olaj, tojás, 1 evőkanál. cukor, 300 g túró, szóda egy kés csúcsán.

Előkészítés: Keverjük össze a vizet, a vajat, a cukrot, a tojást, adjuk hozzá túrót, majd a lisztet. Keverjük jól. A tésztának vastag tejföl kell kiderülnie. Kenje meg egy lapot a vajjal való sütéshez és a tésztát egy lapra. Speciális űrlapot használhat a cookie-khoz. 30 percig sütjük.

Az 1. táblázat a műveletek után

Pevzner táplálkozási kezelésének a műtét utáni beadásakor az 1a és 1b diéta sebészeti módosítását alkalmazzuk.

A sebészeti táblázat 1a jellemzői:

• a műtét után 2-3 nappal kinevezték;
• maximális emésztést biztosít az emésztőrendszerben (emésztőrendszer);
• a tápanyagok könnyen emészthető formáit használják;
• az étel az emésztőrendszer maximális tisztításával megy végbe - zúzott formában;
• 45 ° -nál kisebb élelmiszer-hőmérséklet;
• a BZHU 1: 1: 5, 50 g fehérje és zsír aránya, 250 g szénhidrát;
• energiaérték 1600 kalóriaig;
• a táplálkozás további gazdagítása vitaminokkal és mikroelemekkel;
• a só éles korlátozása 5 g / nap;
• további folyadék 1,5-1,8 l;
• gyakori étkezés - naponta 6-szor, legfeljebb 350 g-os adagokban.

Ezután a betegeket az 1b. Táblázatba helyezzük át, amikor az emésztés helyreáll. Az ételek kopottak és törtek, a meleg ételek hőmérséklete akár 50 fok, hideg ételek - több mint 20 fok. A BZHU aránya kissé 1: 1: 4 (4.5) változik, növeli a kalóriabevitelt átlagosan 2500 kalóriaig, további 2 literes folyadékot, sót 6 g-ig.

Az 1a és 1b étrend közötti átmenet fokozatosan történik az első egyedi termékek bővítésével. A jó hordozhatósággal továbbra is új termékeket vezethet be. Ügyeljen arra, hogy figyelemmel kísérje az emésztési zavarok (hasmenés, duzzanat, fokozott perisztaltika) jelenségeit, a fájdalom megjelenését. Az ilyen tüneteket hosszú ideig (akár több hónapig) okozó termékek kizárásra kerülnek az étrendből.

A terápiás étrend célja a speciális enterális keverékek felvétele és a magas tápértékű, kiegyensúlyozott, vitaminokkal és mikroelemekkel gazdag élelmiszerek. Az étrend bővítésével csökken a tápanyagok száma. Vizsgáljuk meg részletesebben a táplálkozási jellemzőket a belekben és az epehólyagon végzett műveletek után.

A bélműtét után

Az étrendnek nemcsak a beavatkozás során elvesztett anyagok visszanyerésének biztosítására kell irányulnia, amelyek fontosak a szervezet létfontosságú tevékenységéhez (elektrolitok, víz, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, nyomelemek stb.), Hanem az emésztés lehető legkorábbi aktiválásánál is.

Mivel a művelet során „kikapcsolták”, az emésztőrendszerből történő felszívódást közvetlenül a műtét után zavarták. És most a feladat az, hogy újra elindítsuk az emésztést, az abszorpciót, helyreállítsuk a mikroflóra normális összetételét, és általában normalizáljuk az emésztőrendszer munkáját.

A műtét után 3–6 nappal terápiás táplálkozás bevezetése kezdődik, a kezdeti idő a beteg állapotán alapul. A bélműtét után a természetes táplálkozáshoz való túl korai fordítás jelentősen rontja a helyreállítási időszakot.

A terápiás táplálkozás a 0a, 1, 1b sebészeti táblázat kijelölésével történik. A sebészeti étrendek általában alacsony tápértékkel rendelkeznek, és az orális adagoláshoz speciális tápanyagkeverékeket használnak. Néhány nappal a betegek működése után az étrend kiterjed az 1a.

További 10 nap elteltével az 1b sebészi étrendre zökkenőmentes átmenetet hajtunk végre, majd az 1-es sebészeti étrendre, míg a rántott változatot hosszú ideig kell követni. A kórházból való kilépést követő első 3-4 héten belül a betegek az 1. számú sebészeti asztalt viselt formában írják le. Ezt követően az 1. diéta nem-dörzsölt változatára való áttérés történik.

Egy új edény jó tolerálhatósága azt jelzi, hogy az emésztőrendszer helyreállítása helyesen megy végbe, nevezetesen az emésztési gyümölcslevek előállítására, a bejövő élelmiszerek emésztésére és a felesleges tartalmak eltávolítására a belekből.

Bármely termék gyenge toleranciájával, a bélműtétet követően a betegek nem képezhetik a beleket, azaz amikor a béleket kifejezetten olyan termékekkel töltik be, amelyeket nem érzékelnek jól, így „használják” őket. Ezek a gyakorlatok súlyosbíthatják a bél enzimek hiányát és provokálhatják az irreverzibilis jelenségek kialakulását.

A tej és a tejtermékek intoleranciájának kialakulásával - a tejcukor laktóz emésztésének képtelensége következtében - hosszú ideig ki kell zárni a teljes tejet. A tejtermékek (kefir, túró, joghurt, tejföl) kevésbé relevánsak. A tejtermékek szójaval helyettesíthetők, a tejfehérjékhez hasonlóan kémiai összetételű aminosavak sorozata van, de egyedülálló biológiailag aktív anyagok miatt felülmúlja az állati tejfehérjéket.

Az epehólyag-műtét után

Az epehólyag-eltávolításon átesett betegek rehabilitációjában a klinikai táplálkozás elvei nem változtak jelentősen az elmúlt évtizedben. Általában kövesse az alábbi sémát:

1. Az első napon nem lehet enni vagy inni.
2. Második napon enyhén befecskendezik a folyadékot, fokozatosan 1 l-re növekszik, kis italt iszik. A szénsavmentes ásványvíz, a dogrose húsleves megengedett a szárított gyümölcsök, a gyenge tea, az alacsony zsírtartalmú kefir fokozatos kiterjesztésével. Minden ital cukrot nem tartalmaz. A 3. napig a folyadék teljes térfogata 1,5 literre van beállítva.
3. Ezután cukrozatlan zöldség- és gyümölcsleveket (sütőtök, sárgarépa, cékla, csipkebogyó, alma), gyümölcszselét, burgonyapürét, cukorral ellátott tejet, a második vagy harmadik főzés húslevest tartalmazó pépes leveseket. Az étkezés kis adagokban történik, ez az élelmiszer a műtét utáni 5. napig tart.
4. Egy héttel később, a menü tovább bővül: fehér kenyér keksz, kenyér keksz, szárító, reszelt kása (hajdina, zabpehely, búza) vízben vagy félben tej, túró, csavart hús (marha, borjú, csirke, nyúl), főtt hal hozzáadásával növényi püré, erjesztett tejtermékek.
5. 1,5 hét és 1,5 hónap között kezdve megtakarító diéta (minden étel párolt vagy főtt).

Vélemények

Az olvasók és az orvosok véleményét az étrendtábláról 1 kínáljuk.

Olvasói vélemények

- Ez körülbelül 1,5 évvel ezelőtt súlyosbodott. Előírt kezelés (omeprazol, nosh-pa, almagel A, étrend). Az étrendet nem festették, így legalább az interneten kerestem, mert Néha a cikkek ellentmondanak egymásnak. Az első néhány napban gyakorlatilag semmit sem evettem, nem ment túl messzire, és volt egy vad súly. Aztán elkezdett sovány ételeket, aztán a puszta elpusztíthatatlanul enni.

1. A táplálkozás sokat segít, különösen, ha nem akarsz enni. Ebben az időszakban nem nehéz megtartani, mert ne érezzen éhes.
2. De amikor a súlyosság elhalad, valóban meg akarsz enni és visszatérni a korábbi életmódodhoz.
3. Most ismét súlyosbodom (az antibiotikumokkal együtt). Ezúttal megpróbáltam először kezelni az étrendet - nem segített, elkezdtem újra gyógyítani, és ragaszkodtam az étrendhez - elkezdtem segíteni.

A fájó általában kellemetlen, különösen nekem, mert Szeretem enni, de van egy jó oldal, meg kell főzni a megfelelő ételt)) ”.

- Jó napot! 14 éves koromban gasztritum volt, de anyám nem volt hajlandó vezetni az orvoshoz, és azt mondta, hogy egyre többet kell enni, de nem segített. Aztán elmentem a könyvtárba, és vettem egy csomó egészségügyi magazint, amit tanulmányoztam. Észrevettem, hogy gyomorégésem volt nagyon zsíros ételeken, és elutasítottam, bár anyám botrányával, de idővel lemondott, én csak 19 óráig kezdtem enni, és ha 19 óra után akarok enni, egy pohár kefirot ivottam kenyérrel.

Elkezdett ragaszkodni a laza étrendhez, kiküszöbölve azokat az ételeket, amelyekre reakcióm volt. Jelenleg 38 éves vagyok, a gastritis már nem zavar. A diétát könnyű követni. Most szinte mindent eszünk, ésszerű határokon belül, és ha igazán akarok, néha még 19 óra után is, de a gastritis nem fáj. Itt van a történetem. Üdvözlettel, Elena.

Az orvosok véleménye

Bizonyos esetekben az étrend-táplálkozás megakadályozhatja a gyulladást, még a gyógyszerek használata nélkül is, valamint csökkentheti a betegség újbóli súlyosbodásának kockázatát. Ezért semmiképpen nem lehet figyelmen kívül hagyni. Az orvosi hatások szempontjából ez fontos.

Videó felülvizsgálata az 1. táblázatban a mentőkön dolgozó orvostól:

Körülbelül heti 1. táblázat menü a gastritisz esetén

Ebéd a futtatáson, a sikátorban vásárolt hamburger, stressz, overeating, junk food, alkohol, cigaretta, az élet nyüzsgése és nyüzsgése és a kávé tonna - mindez általában a 21. században mindenki számára ismert. Általában több elem is egyszerre. Ebben a tekintetben a világon minden második személynek 20 éves korig gasztrituma van.

Leggyakrabban az iskolai években a modern gyermek már jól ismeri a szódát és a chipeket, ezért a gyomorban a gyulladásos folyamat bekövetkezik. Az orvos szigorú és kompromisszummentes: kezelés, étrend (1. táblázat), szigorú menü a gyomorhurut életre. Hogyan kell enni és mi ez a rendszer?

Általános szabályok

A "kezelési táblázat" orvosi kifejezés a beteg különleges, meglehetősen szigorú táplálkozására utal. A terápiás étrend leggyakrabban, ha nem a hasznosítás alapja, akkor minden esetben szerves része annak. Az orvosok a következő étrendet ajánlhatják:

• Emberek gastroduodenitisben;
• Krónikus gastritisben szenvedő betegek;
• Akut gastritisben szenvedő betegek (szekréció normális vagy megnövekedett);
• Gyomorfekélyes betegek a gyógyulás szakaszában;
• A nyombélfekélyes betegek a gyógyulás szakaszában.

A követendő szabályok:

1. Jobb, ha korlátozzuk a húsleves fogyasztását, mivel serkentik az étvágyat, a gyomorszekréciót. Ugyanez vonatkozik az emésztőrendszert irritáló különféle fűszerekre, valamint a nem hőkezelés alatt álló zöldségekre.
2. Minél hosszabb egy adott termék emésztése, annál ritkábban kell fogyasztani. Ez nem vonatkozik a bonyolult szénhidrátokra, ez a szabály csak az erősen emészthető ételekre vonatkozik, amelyek nélkül élhet és jobban elhagyhatja őket.
3. Az ételeket főzni kell (főzni vagy sültetni), és turmixgéppel pépesíteni vagy szitán át kell dörzsölni. Ha a termékeket sült, fontos, hogy ne engedje meg, hogy a héja enni legyen. A húst és a halat tálaljuk az asztalra, de fontos, hogy a beteg hosszú ideig rágja el, elkerülve a nagy darabok behatolását a gyomorban.
4. Hideg ételek vagy túl melegek - a legszigorúbb tilalom szerint. Ez a szabály annak a ténynek köszönhető, hogy az élelmiszer hőmérsékletének ingadozása lassítja az emésztési folyamatot, és rossz hatással van a nyálkahártya regenerációjára.
5. Fontos, hogy szabályozzuk a sók áramlását a szervezetben. A tej vagy a tejszín jobb, ha lefekvés előtt nem használja.
6. Az étkezéseknek frakcionáltaknak kell lenniük (3 óránként, naponta 5-6 alkalommal), kis adagokban, a gyermekek adagjainak közelében.

Az 1-es étrend elvei a gyomorhurut esetén

Az 1-es étrend krónikus vagy súlyosbított gyomorhurutban jó hatással van a gyulladásos folyamat csökkentésére. Ez egy könnyű étrendnek köszönhető, amely az emésztéshez felkészült, mivel kopott formában szolgálják fel. A rossz táplálkozás ugyanolyan káros hatással van a gyomor egészségére, mint az alkoholos italok, a dohányzás és a stressz.

Az 1-es étrendnek több típusa van, amelyek helyettesítik egymást a helyreállítási folyamat során. Az "A" típus 7 napot vesz igénybe, majd a B-diéta fordulata, amely 2 hétig tart és lehetővé teszi a fenntartható helyreállítást. A későbbi étkezéseknek közel kell lenniük az étrendhez, de egy ilyen merev keret nem épül fel. A gyomorhurutra vonatkozó 1. számú terápiás étrend-táblázat után a beteg egy kicsit megengedhet. Például hagyja abba az edények feldolgozását pürészerű konzisztenciába, vagy több kemény húst (marhahús, liba) enni. A fő dolog az, hogy jól rágja az ételt.

Mi az 1 A és B diéta

A gastritis speciális táplálkozása kizárja a gyomornyálkahártya nyálkás szerkezetének bármilyen irritációját. Az ilyen táplálkozás fő elve a test táplálékellátását jelenti a beteg egészségének súlyosbítása nélkül. Nemcsak a megfelelő táplálkozás válik fontosvá, hanem a jó minőségű bél mikroflóra és a bélfunkciók fenntartására is.

• 0A. Táblázat: Élelmiszerhiány az első 2-3 nap során a súlyosbodás idején;
• 1. táblázat: egy meglehetősen változatos étrend, amelyet krónikus gyomorhurutra írnak elő, elsősorban szekrécióval;
• 1A. Táblázat: korlátozott táplálék, amely akut gastritisben (4-8 nap) megengedett;
• 1B. Táblázat: a helyreállító táplálkozás elhalasztott súlyosbodása után, az engedélyezett termékek egy kicsit szélesebb listája;
• Az 1A. És az 1B. Táblázat sebészi: a műtét utáni legcsekélyebb, szelíd táplálkozás (folyékony táplálkozás, amely minden esetben szorosan ellenőrzött és nem törött).

Az 1A. És 1B. Táplálkozás általában nem tartós, de az 1. általános étrend elég hosszú ideig tarthat, ezért jobb, ha az áramkimaradás elkerülése érdekében előre beállíthatja magát.

Hogyan kell enni akut gastritis

A gyomorhurut súlyosbodásának első hete a beteg számára a legnagyobb nehézséget okozza. Először is, néhány nappal éhség, amelyet általában fájdalom, rossz egészségi állapot, magas fáradtság egészít ki. Ezután következik az 1A. Táblázat, amely szintén korlátozza a szokásos étrendet. Minta menü:

• Kása a vízen, hozzáadhat egy kis darab vajat;
• Friss levesek gabonafélékkel;
• Omlettek, párolt vagy főzött "zsákokban";
• Szuka, szarvasmarha, marhahús vagy hal;
• Tej vagy zselé;
• Gyógyteák (kamilla, dogrose).

Az édes teljesen megszűnt. Minden étkezés a megadott időben történik, az adagok a lehető legkisebbek. A só szintén ellenőrzése alatt áll, és összege nem haladhatja meg az 1 tl. naponta. Néhány nappal később a beteg zökkenőmentesen átkerül az 1B táblázatba. Fokozatosan, a kekszek megjelennek az étrendben, tejszínes tésztafélék, kása tejjel, párolt húsgombóc és húsgombóc, és így tovább. Ezután a menü fokozatosan bővül, és a páciens már most új fázisba lép - ez az 1. számú közös tábla.

Hogyan kell enni krónikus gyomorhurut

A tápanyagok egyensúlya az étrendben az 1. diétán kiegyensúlyozott, és a test minden igényét kielégíti, anélkül, hogy az étrendet bonyolítaná, és nem járul hozzá a zsírok növekedéséhez. Az étrend a következőket tartalmazza:

• A kenyér nem friss (2 nap) 1 vagy 2 fajta, édesítetlen sütemények, kekszek, kenyér, keksz, kis mennyiségű lekvár vagy lekvár sütőben, zöldség- vagy húspástétomban, enni babaküti (könnyen feloldható, cukor nélkül);
• A zöldségek és a gabonafélék levesei, jobb, ha a leveseket, a burgonyapürét előnyben részesítik;
• Keverővel vagy szitán átdörzsölt tejporok;
• Tej- és tejtermékek, minimális zsírtartalommal;
• Növényi püré, cérnametélt, tojást;
• Marha, nyúl, csirke (lehetőleg szalonna), sovány hal, borjúhús;
• zöldek;
• Italok: tea, szerves kakaó, hígított (frissen facsart) gyümölcslevek, zselé, gyógynövényes infúzió, cikória.

Milyen élelmiszerek engedélyezettek az 1-es étrendben

A gyomorhurut 1. táblázatának táplálkozásával előkészíthetjük a zöldségleves első kurzusait, a levesek összetevőit levessük a leves-burgonyapürével. A levesben hajdina, rizs vagy búzadara is hozzáadható. Először a vízben zabkása engedélyezett, leves darált hússal (hús főtt, majd őrölt). A levesek sütése nem megengedett, csak a lisztből készült könnyű szárítás megengedett. A levest tojással, vajjal vagy teáskanál tejföllel vagy tejszínnel töltheti.

A húst a főzés előtt meg kell mosni, megtisztítani a bőrről, az inakról és a filmekről. Készítsük el párolt vagy főtt. Használhat csirke, marhahús, nyúl, pulyka, bárány (jobb ritka), kis darab sertéshús elfogadható, de nem ajánlott. Belsőségek: máj, szív, nyelv. Ezekből a termékekből főzni, levest, pörköltet, gőzpogácsát, gombócot, szeletet, aszalt, burgonyapürét főzhetnek. A húst sütőben süthetjük, de jobb, ha fedett formát vagy sütőzsákot használunk, ideális esetben fólia borítékot. A sütőben főzött hús fóliában megmenti a legnagyobb mennyiségű tápanyagot, gyorsabban főz, és jó ízű.

A halat is lehet főzni, fóliában sült, egész darab nélkül, bőr nélkül. A tálalás előtt vegye le a bőrt. A hal főtt húsgombóc, húsgombóc, zrazy, chop, leves, rakott. Jobb kész filét vásárolni, hogy ne véletlenül lenyelje a csontot, és ne karcolja meg a nyelőcső és a gyomor nyálkahártyáját. A főzés előtt friss halat le kell öblíteni hideg folyó vízzel, és a fagyasztott hal felolvasztani és mosni.

A halak vagy húsok második kurzusaihoz gabonaféléket vagy zöldséget lehet díszíteni. Kevésbé használt vermicelli, amely előnyösebb, ha hozzáadjuk a levest, mint az oldalsó étel. A hajdina vagy a rizs az egészséges embereknek jobb, ha enni egy kicsit alig főtt, és a gyomorhurut esetén az 1-es táblázat magában foglalja a köröm gondos előkészítését majdnem a viszkozitásig. A növényi ételeket vízben főzzük vagy pároljuk. A zöldségeket külön-külön és együttesen lehet fogyasztani, burgonyapürével. Nem kell csak tököt, paradicsomot és cukkini őrölni. A kész étel megengedett, hogy egy darab vajjal töltsön, vagy zöldséggel megszórjuk.

A tejtermékeket be kell illeszteni a menübe. Fontos, hogy figyelemmel kísérjék az eltarthatósági időt és a zsír százalékos arányát. A túróból lusta gombócokat, pudingot, sajt süteményeket főzhet a sütőben, vagy párolhat. Néha megengedheti magának a sajtot, de nem választhatja ki az éles fajtákat. Ideális esetben jobb, ha a sajtot otthon készíti, és gyakrabban eszik.

A desszert bogyók pudingjaként szolgálhat fel, szitán átdörzsölve. A gyümölcsök vagy bogyók főtt zselé vagy zselé. A cukorbetegeknek (szupermarketek vagy gyógyszertárak speciális szervezeti egységei) vásárolhat marmeládot vagy mályvacukrot, vagy készítheti el ezeket a finomságokat otthon. Heti 2-3 alkalommal elegendő.

A kényelem kedvéért egy asztalt kínálunk: mi lehetséges, és mi nem lehetséges az 1. diétás gyomorhurut esetén. A táblázat felsorolja a fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat és az egyes termékek energiaértékét 100 grammonként.