Burgonya torta tojás nélkül

Néha van egy vágy, hogy nem édesített süteményeket eszik. E célra a legjobb a burgonya pite tojás nélkül. Étvágygerjesztő, éles, tápláló burgonya töltelék, az Adyghe sajt legkényesebb árnyalata rendkívül ízletes tojástartalmú burgonya pite. Ha meglátogatja Önt, vagy csak csendesen szeretne teát inni a család körében, nyugodtan főzzön egy pástétát burgonyával, tojás nélkül, és nem fog csalódni.

A káposztával töltött tészta káposztával töltött tésztát és az Adyghe sajtot is elkészíthetjük.

torta tojás nélkül

By pandita Megjelent: 2015. március 1.

Néha van egy vágy, hogy nem édesített süteményeket eszik. Pite...

Burgonya pite

Recept: Juliya

Jelentkezzen be vagy regisztráljon könyvjelzőként.

Ez a tápláló, ízletes, kéreg burgonyapürével készült sajtkagyló könnyen előállítható olyan termékekből, amelyeket általában mindig raktáron tartunk. A receptet az olvasó, Elena D. küldte.

Burgonya pite

Hozzávalók:

A vizsgálathoz:

• 250 g lisztet
• 150 g kefir
• 70 g növényi olaj
• 0,5 teáskanál szóda
• csipet só

A sajt tésztához:

• 100 g kefir
• 60 g lisztet
• 20 g kemény sajtot
• 1/2 teáskanál szóda
• csipet só
• csipetnyi fekete bors

A töltéshez:

• 250 g hámozott burgonya
• 1/3 tl só
• 1/3 tl fekete bors
• 1 evőkanál. kanál növényi olaj

Burgonya pite recept:

1. Gyúrjuk a tésztát. Ehhez öntsünk kefirt, növényi olajat egy tálba, öntsünk sót, szódát, és jól keverjük össze egy kanállal.

Kefir Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk a puha, nem túl sűrű tésztát.

Gyúrjuk a tésztát a pite számára

Ezután készítsük el a sajt tésztát: újra össze egy tálba kefir, szóda, só, fekete bors. A durva reszel reszelt lisztet és reszelt sajtot öntsük. Keverjük össze jól.

Sajtos tészta készítése

A torta kitöltéséhez a burgonyát kis kockákra vágjuk, 7-8 mm-re, sóval, fekete borssal keverjük, hozzáadjuk a zamatossághoz növényi olajat.

Burgonya töltelék

Gyűjtjük a burgonyapürét: egy kis sütőedényt sütünk kis mennyiségű növényi olajjal (27 cm átmérőjű). Húzza ki a formát meghaladó tésztát, helyezze a formába, képezze a lökhárítót. Tegyük a burgonya tölteléket a tetejére, majd a tésztát. A tészta kissé kiálló oldalai a tortán.

Egy pástétát képezünk burgonyával

Körülbelül 45 percig 180 ° C-on sütjük. Ha a burgonya torta nem nagyon rózsás, néhány perccel a sütés befejezése előtt enyhén zsírozzuk meg növényi olajjal.

A torta kész

Ez az! Vágjuk darabokra és tálaljuk.

Burgonya torta sajt kéreg alatt

5. táblázat. Léges burgonya pogácsák tojás és élesztő nélkül

Előkészítési módszer:

Egy üvegtálban, magas oldalakon szitáljuk ki a búzalisztet. Győződjön meg róla, hogy a lisztet szitálják: egy bolyhos és gyengéd tésztát oxigénezett lisztből készítenek.

A szódabikarbót a lisztbe - 1/3 tsp. Nem lesz érezhető a kész süteményekben. Liszt szódával kombinálható sóval. Töltse fel mindezt forró vízzel, és gyúrja a choux tésztát. A folyamat során egy evőkanál napraforgóolajat vezetünk be.

Lean tésztát a burgonyával készített tortákhoz, hogy legalább 10 percig gyúrjuk az asztalra, majd tegyük egy zsákba, és 15 percig távolítsuk el a fagyasztóban. Nem fagy, de nagyon rugalmas lesz.

A töltelékhez a burgonyát sós vízben kell megtisztítani, majd burgonyapürébe mártani. Hámozzuk meg a hagymát, aprítsuk fel vízben 3-4 percig, és adjuk hozzá a gyűrött burgonyához. Keverjük össze jól.

Oszd meg a tésztát kis darabokra, mindegyik darabot egy kolbászra vágjuk, majd tuskókra vágjuk. Kender tekercs vékony körök. Különösen rugalmas a choux tészta tészta pite számára, így a hengerlés közben a lisztet nem kell használni.

Minden kör közepén tegyen egy evőkanál burgonyapürével és készítsünk csónak alakú pogácsákat. Tegyük őket egy pergamenre helyezett sütőlapra, és 20-25 percig sütjük előmelegített 180 fokos sütőben. Készen áll a finom tojás és élesztő nélküli burgonya pogácsa!

«Potato Pie Without Eggs» keresése t

Részletes keresés

Amerikai burgonya saláta zeller

burgonya, tojás, zeller, pácolt uborka, hagyma, majonéz

Cake "csiga" édes a kefir

liszt, vaj, cukor, kajszibarack, eper, kefir

Burgonya saláta tojással

burgonya, tojás, feldolgozott sajt, sárgarépa, hagyma

Burgonya torta gombával és sajttal. Burgonya tészta pite

burgonya, gomba, sajt, liszt, tojás

Vastag burgonyaleves hússal

sertés, burgonya, sárgarépa, hagyma

Pite almával és sárgabarackkal egy gyors élesztő tésztán

Liszt, tojás, tej, vaj, élesztő, cukor, alma, sárgabarack

Sült tészta tojás nélkül. Burgonya torta kefir nélkül tojás. Étkezés vacsorára.

A "Tojás és tej nélküli sütés" részben a búzaliszt tojás és tej nélkül sütésre kész receptek. Ha a gyermek búzalisztre allergiás, akkor zabból, kukoricából, hajdinaból vagy rizslisztből süthet (receptek a megfelelő kategóriákban vannak).

AGE: 1,5 év

STRUKTÚRA: banán (nagy, érett) - 2 db; vaj - 100 g; cukor - 130 g; tejföl (joghurt, kefir) - 2 evőkanál. kanál; szóda - 1 evőkanál; búzaliszt - 200 g

AGE: 1,5 év

ÖSSZETÉTEL: A helikopterek vizsgálatához: víz - 1 csésze; növényi olaj - 1/2 csésze; búzaliszt - 550 g. Alma töltelékhez: alma - 5-6 db; cukor; fahéj (opcionális) - 1 evőkanál; mazsola (opcionális)

ÖSSZETÉTEL: Búzaliszt - 500 g; főtt víz - 250 ml; cukor - 1 evőkanál. kanál; száraz élesztő - 5 g; olívaolaj (vagy napraforgóolaj); só - 1/2 tsp; tojássárgája (a kenyér tetejének elmosásához, ha allergiás a tojásra, amit nem használhat)

AGE: 1,5 év

ÖSSZETÉTEL: száraz élesztő - 1 tasak (11 g); kefir - 250 ml; növényi olaj - 125 ml; cukor - 125 g; só - 1 teáskanál; búzaliszt - 600 g

STRUKTÚRA: fehér káposzta - 500 g; kefir - 400 ml; szóda -1 tsp; margarin (vaj) - 150 g; búzaliszt - 300 g; kapros csokor

STRUKTÚRA: A tésztához: vaj - 50 g; cukor - 50 g; szóda (slaked) - 1/2 tsp; búzaliszt - 200 g A töltelékhez: túró - 600 g; cukor - 100 g

AGE: 1,5 év

STRUKTÚRA: túró - 200 g; kefir - 200 ml; cukor - 100 g; szóda - 1/2 tsp; só - csipet; kukorica liszt - 100 g; búzadara - 100 g

ÖSSZETÉTEL: kefir - 300 ml; növényi olaj - 65 ml; só - 1/2 tsp; cukor - 1 evőkanál. kanál; szóda - 1/2 tsp; kukorica liszt - 1 csésze; búzaliszt - 1 csésze

ÖSSZETÉTEL: kefir - 1 csésze; növényi olaj - 1 evőkanál. kanál; só - 1/2 tsp; szóda - 1/2 tsp; búzaliszt - 2-2,5 pohár

ÖSSZETÉTEL: banán - 1 db; növényi olaj - 150 ml; búzaliszt - 300g; cukor - 100 g; sütőpor - 2 evőkanál; só - csipet

ÖSSZETÉTEL: vaj - 100 g; kefir - 2 evőkanál. kanál; szóda - 1/2 tsp; zabpehely - 200 g; cukor - 60 g; búzaliszt - 30-50 g

AGE: 1,5 év

ÖSSZETÉTEL: vaj - 200 g; cukor (jeges cukor) - 60 g; só - csipet; búzaliszt - 270 g

ÖSSZETÉTEL: vaj - 200 g; cukor - 140 g; keményítő - 120-150 g; búzaliszt - 150-200 g

STRUKTÚRA: burgonya - 2-3 db. (1 pohár burgonyapürét kell készítenie); vaj - 80 g; kapor (opcionális); só - csipet; búzaliszt - 200 g

AGE: 1,5 év

STRUKTÚRA: túró - 250 g; kefir - 150 ml; vaj - 80 g; cukor - 120 g; szóda - 1/4 tl; búzaliszt - 450 g

Ezen az oldalon a következő receptek találhatók:

Gyors torta lekvárral tojás nélkül

Annak ellenére, hogy a boltokban láthatjuk a cukrászati ​​termékek bőségét, valami ízletes és házi készítménnyel szeretnénk enni. Mivel az otthon főzött étel nem helyettesíti az éttermet. Olyan helyzetben, amikor kevés idő és pénz van a főzéshez, akkor a pite receptje mentette meg. Gyors és hihetetlenül finom sütemény, amely felnőttek és gyermekek számára is vonzó.

Bélszín torta ribizli lekvárral

• Liszt - 2 pohár egy hegygel;
• Ribizli lekvár - 1 csésze;
• Cukor - 1 csésze;
• Só - fél teáskanál;
• Víz - 1 csésze;
• Olaj sovány növekedés. - 1 üveg;
• Soda - 1 evőkanál.

• Öntsünk vizet egy tálba, és öntsünk cukrot. Mindaddig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
• Növényi olajat adunk a keverékhez, és keverjük össze.
• Tegyünk egy tálba lisztet és szódát, és keverjük össze újra.
• Adjon hozzá lekvárt és keverje össze.
• Öntsük a keveréket zsíros formába, és tegyük forró sütőbe (melegítsük a sütőt 180 fokra) 35-40 percig. A főzési sebesség a sütőtől függ. A főzési idő több lehet.

Távolítsa el a süteményt a sütőből, várja meg, hogy lehűljön, darabokra vágja és tálalja az asztalon.

Vanília torta lekvárral, tojás hozzáadása nélkül

• Víz - 1 csésze;
• A börtön nő. vaj - 5 evőkanál;
• Liszt - 1 csésze;
• Cukor - 1 csésze;
• Jam - 0,5 csésze;
• Kakaó - 3 evőkanál;
• Vanillin - 1 evőkanál;
• Soda - 1 evőkanál.

• Egy mély tálban öntsön minden ömlesztett terméket: lisztet, kakaót, cukrot, vanillint és szódát. Mindent összekeverünk.
• Óvatosan öntsük vízbe és növényi olajba. Keverjük.
• Az űrlap alján helyezzük el a pergamentet, és öntsük a kapott tésztát.
• Az öntőformát a sütőbe és a sütőbe helyezzük, amíg meg nem jelenik.
• Távolítsa el a sütőből, hagyja kihűlni, és középre vágja két süteményre.
• Szúrja ki a lekvár felét, és fedje le a másik végével.
• Kenje meg a lekvár tetejét. A torta kész.

A mézeskalács tojás nélküli receptje

1. Liszt - 2 csésze;
2. Kefir - 1 csésze;
3. Jam - 1 csésze;
4. Cukor - 2 csésze;
5. Sütőpor - 3 evőkanál;
6. Tejföl - 400 gramm;
7. Vanillin - 1 evőkanál.

• Egy tálban öntsünk kefiret, és adjunk hozzá 1 csésze cukrot és szódát. Keverjük.
• Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze.
• A kapott keverékben tegye a lekvárt, és egyenletesen keverje.
• Fedjük le a formát sütőpapírral, és tegyük a sütőben 35 percig.

Miközben a sütemény a sütőben van, készítse el a krémet:

Tegyünk egy csésze cukrot tejföllel és keverjük össze egy keverővel.

• A kész süteményeket tejszínnel zsírozzuk és tálaljuk.

Édes pite búzadara

• Jam - 10 evőkanál;
• Vaníliacukor - 2 evőkanál;
• Búzadara - 10 evőkanál;
• Liszt - 7 evőkanál;
• Sütőpor - 2 evőkanál;
• Olaj sovány növekedés. - 4 evőkanál;
• Dió vaj - 9 evőkanál.

• Tejföl - 400 g;
• Cukor - 1 csésze cukor.

• Öntsük a lekvárt és a mogyoróvajat egy tálba, és keverjük össze.
• Add hozzá a sütőport.
• Adjunk hozzá búzadara és növény. az olajat. Keverjük össze és hagyjuk egy ideig hagyni, hogy megduzzadjon.

Készítse elő a krémet. Tejföl és cukorral, keverjük össze egy krémmel.

• A lisztet kis adagokban öntsük. Keverjük össze, amíg sima.
• Tegyünk egy forró kemencébe, amelyben a hőmérséklet 180 fok.
• 25 perc múlva ellenőrizze a sütemény készenlétét, vegye ki a sütőből, hűtse le, és krémmel kenje ki.

Lehet-e helyettesíteni a tojást a sütés során egyenértékű termékekkel?

A tojás nagyon értékes termék az étrendben. Nagy szerepet játszik a sütésben: az összes alkotórészhez kötődik, lazítja a tésztát, a tojásnak köszönhetően a sütés pompá, morzsássá és tágasvá válik. És a tojás extra nedvesség forrása a receptben.

De mi van, ha a tojás használata különböző okok miatt lehetetlen? Ez lehet egy keresztény böjt, allergia, vegetarianizmus, vagy bármely olyan betegség, amelyben a tojásfogyasztás ellenjavallt. Számos olyan termék létezik, amelyek képesek a tojást helyettesíteni, és az étel ízét nem befolyásolja. Ha egy személy nem tudja, hogy a termékben lévő tojást kicserélték, például kukoricakeményítővel, ő maga nem hiszem. Mivel a kukoricakeményítő használata során a késztermék tulajdonságai nem veszítik el minőségüket.

A tészta tetejének kenéséhez a tojást közvetlenül tejével készítheti el. Ha például egy zsemle vagy pite. Az édes tészta kenéséhez a tejet cukorral hígítjuk. És a sovány sütemények kenéséhez édes teát hígíthat, és kenje meg a felületet.

A tojás cseréje banánnal, kukoricakeményítővel, gyümölcspürével, zabpehelygel, kukoricakeményítővel vagy burgonyakeményítővel megengedett.

A tojások cseréje a kukoricakeményítővel tészta rugalmasságot biztosít. Ebből a tészta nagyon jó szobrok. Önmagában a kukoricakeményítő tápanyagokat és vegyületeket tartalmaz. Használatának előnye megduplázódik, ha a tojás helyett hozzá kell adnia.

De nem minden recept képes helyettesíteni a tojásokat más termékekkel. Például egy pályázati keksz soha nem fog működni tojás nélkül. Egy egyszerű keksz a tojás cseréjével sűrű textúra és kellemes ízű lesz. Az előnye, hogy a tojást a sütés - a koleszterinszint csökkentése és a kalóriatartalmak csökkentése - helyettesítik. És lehetővé teszi, hogy egészséges ételt fogyasszon. Különösen fontos a tojások cseréje az ételek elkészítéséhez azok számára, akik allergiásak a tojásra, és azok, akik nem használhatják őket orvosi okokból.

A kilencvenes években az ilyen receptek a teljes hiányosság termékei voltak. Most az okok teljesen másak: allergia az egyik termékre, vallási meggyőződésre vagy vegetáriánus elvekre.

Mindenesetre ez nem ok arra, hogy megtagadja a finom házi sütést. Mit lehet sütni állati termékek nélkül?

Kakaó - 6 evőkanál. (Allergiás betegek helyettesíthetik a csontvelővel)

Só - egy kés csúcsán

Sütőpor tésztához - 1 evőkanál. (Megjegyzés: a szóda nem helyettesíthető)

Vanília vagy vanília - egy kés csúcsán

Növényi olaj - 5 evőkanál. kanál

Keverjük össze a kakaót, a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport és a vaníliát egy tálban. Egy másik tálban keverjük össze a vizet növényi olajjal, és öntsük bele a száraz összetevőket. Keverjük addig, amíg a csomók teljesen eltűnnek.

Öntsük a tésztát a formába, fedjük le fóliával. A fóliában készítsen néhány lyukat a gőz számára. 30 percig 180 ° C-on sütjük, majd távolítsuk el a fóliát és 10 percig sütjük. A kész cupcake két részre vágható, cseresznye lekvárral pelyhesítve.

Érett banán - 2 db.

Vaníliacukor - 1 zsák (10-15 g)

Növényi olaj - 0,5 evőkanál.

Apróra vágott dió - 0,5 st. (Allergiás betegek bármilyen szárított gyümölcsöt kaphatnak)

Sütőpor tésztához - 1 evőkanál.

Só - egy kés csúcsán

Citromlé - 2 evőkanál.

Kardamom - opcionális

A banánokat apróra vágjuk, citromlevet öntsünk, keverjük össze. Adjunk hozzá cukrot és a vajat. A lisztet, a vaníliát, a tészta sütőport egy másik tartályba szitáljuk, adjuk hozzá a dióféléket. Öntsük a száraz keveréket banánba, alaposan keverjük össze. Fedje le a sütőlapot sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel. Kézzel zsírozott növényi olaj. Vegyünk tésztát, tekerjük a dió méretű golyókat, és 3 cm távolságra tegyük egy tepsibe. Sütjük 180 ° C-on 15 percig.

Fekete ribizli pite

A fekete ribizli a receptben cseresznye, málna vagy szeletelt alma és körte helyettesíthető. Szárított gyümölcsök is alkalmasak a töltésre, de először 7-10 percig meleg vízben kell áztatni. Töltelékként bármilyen keményítőt tartalmazó lekvárt is használhatunk, ebben az esetben a cukrot nem adjuk hozzá a töltelékhez.

Cukor - 3 evőkanál. a tésztában

Növényi olaj - 5 evőkanál.

Vanília, só, szóda - egy kés csúcsán

Bogyók vagy szeletelt gyümölcsök - 1 evőkanál.

Keményítő - 1-2 st.l.

A tésztát gyúrjuk, fóliázzuk be és helyezzük a hűtőszekrénybe. Öblítsük le a bogyókat, és hagyjuk leereszteni őket, vágjuk le a gyümölcsöket. Keverjük össze a cukrot és a keményítőt (az utóbbi vastagabbá teszi a töltést, és sütés közben nem ürül ki).

A tészta egyharmadát elkülönítse. Húzza ki a maradék tésztát, tegye a formába úgy, hogy az alsó oldalakkal kiderüljön. Tegye a tölteléket, húzza ki a tészta második részét, és fedje fel a tortát. Készítsen 5-6 gőzkimenetet.

Sütjük a sütőben 170 ° C hőmérsékleten 35-40 percig. Hagyja, hogy a kész sütemény teljesen lehűljön, majd vegye ki.

Baklava

Sajnos, az allergiás betegek számára nem valószínű, hogy alkalmazhatják ezt a receptet: itt túl sok cukor van, és egy anya nem helyettesíthető valami mással. De az édes fogak fennmaradó része elégedett lesz.

Liszt - 3-4 pohár

Víz - 1,5 csésze

Növényi olaj - 3 evőkanál.

Só - egy kés csúcsán

Apróra vágott dió - 400 g

Vaníliacukor - 1 tasak (10-15 g)

Egy citrom leve és héja.

Sift 3 csésze lisztet, keverjük össze a sót és a növényi olajat, és öntsük lisztbe. Gyúrjuk a tésztát. Ha a tészta ragadós marad, fokozatosan adjunk hozzá egy negyedik csésze lisztet, amíg a tésztát nem kezeli ki. A tésztát fedjük le fóliával, és hagyjuk 20 percig pihenni.

Keverjük össze az összes terméket a töltelékhez, alaposan keverjük össze a fahéjat és a vaníliás cukrot. Forraljuk fel a szirupot a serpenyőben, hagyjuk kihűlni.

A tésztát öt részre osztjuk. Húzza ki az egyik részt úgy, hogy a baklava alját és oldalát egy üveg vagy szilikon formába helyezzék. Keverjük meg ezt a tortát vajjal, öntsünk három evőkanál tölteléket, simítsuk meg. A fennmaradó darabok két részre oszthatók, és kiszélesednek, 8 süteményréteget kapunk. Minden tortát a töltelékre helyezünk, vajjal enyhén zsírozzuk, és töltsük meg. Helyezze az utolsó tortát, fedje le a formát egy törülközővel, és hagyja állni legalább 15-20 percig. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Óvatosan vágja le a rombót egy késsel, hogy a kést ne vágja át a tészta alsó rétegén, és 25 percig tegye a sütőformát. Húzza ki a formát, és a kész szirup felét öntse a baklavára. Tegye 15 percig a sütőt, majd vegye ki és töltse fel a maradék szirup felét. Tegyük a sütőt még 15 percig (amíg aranybarna, távolítsuk el a szirupot, és hűtsük vissza a sütőbe. Töltsük fel a teljesen sült baklavát forró teával és bogyókkal.

Mézes sárgarépa

Reszelt sárgarépa - 150 g

Méz - 200 g (allergiát helyettesítheti a rendszeres szirup)

Növényi olaj - 80 ml

Szárított gyümölcsök (mazsola, szárított sárgabarack, dátumok stb.) - 100 g

Kókusz forgács - 50 g

Almalé - 150 ml

Apróra vágott dió - 125 g (allergiás betegek egyszerűen nem helyezhetik vagy vághatják savanyú almába)

Narancs - 2 db. (lelkesedés és gyümölcslé)

Fahéj, szerecsendió 0,5 tonna.

Soda vagy sütőpor - 1 evőkanál.

Porított cukor öltözködéshez - 3 evőkanál.

Dió apróra vágás vagy görgetés közben. Sajtolja ki a narancsból a lé, távolítsa el a héjat és vágja le. Az összes terméket (a liszt és a dió kivételével) egy serpenyőbe tesszük, tegyük a tűzre és forraljuk 3-4 percig. Hűtjük szobahőmérsékletre. A hűtött tömegbe öntsünk szódát, és erőteljesen keverjük össze. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze, adjuk hozzá a dióféléket és öntsünk sütőedénybe. Sütjük 180 ° C-on körülbelül 40-50 percig (készen áll a fogpiszkálóval való ellenőrzésre). Hűtsük le a mézeskalácsot a formában, óvatosan távolítsuk el és szórjuk meg porcukorral.

A tojásallergia az egyik leggyakoribb ételallergia és a legnehezebb. Kétféle: allergiás csirke fehérjére, és ritkábban allergiás csirke sárgára. A csirkefehérje allergiás jelei azonnal megjelennek: bőrreakciók (viszketés, kiütés, ekcéma, angioödéma), légzési elégtelenség (bronchális asztma, orr-torlódás), a gyomor-bélrendszeri problémák (hányinger, hányás, hasmenés). Mindenki tudja, hogy egyetlen gyerek sem tudja megtagadni édességét és finom édesanyja süteményeit. És többnyire mindig az allergiára veszélyes tojással készülnek. Annak érdekében, hogy az allergiás gyerekeknek lehetőségük legyen különböző finomságok megszerzésére, számos receptet kínálunk házi készítésű süteményekre, beleértve a szivacsot is, amely nem tartalmaz egyetlen gramm tojást!

Szivacs torta vajkrémmel és lekvárral

összetevők:

A piskóta: 200 ml sima joghurt, 100 ml növényi olaj, 150 g cukor, egy zsák vaníliacukor, 200 ml tej, 300 g liszt, 3 evőkanál sütőport.

Krém: 5-6 evőkanál. kanál bármilyen lekvárt, 100 g porcukor, 80 g vaj, 2 evőkanál. kanál tejet.

Készítsünk szivacsot. Egy tálban keverjük össze a joghurtot egy keverővel, mind a cukorral, mind a vajjal. Szitáljuk a lisztet a sütőporban egy tálba. Öntsük a tejet, és alaposan keverjük össze. Ezután mindent felrázzuk: egy kanállal kb. 1 percig. Zsírozza meg a sütőedényt vajjal, aprítsa meg liszttel és öntse bele a tésztát. Előmelegítsük a sütőt 190 ° C-ra, és sütjük a kekszet kb. 30 percig, majd hűtsük le a kész kekszet, majd vágjuk 2 süteményre.

A krémet főzzük. Keverjük össze a puha vajat porral, adjunk hozzá tejet, és újra verjük. Egy tortát szórjunk a tejszínre. Felső lekvárral. Fedjük le egy második süteményt, és poroljuk fel.

palacsinta

összetevők:

2 csésze kefir vagy tejsavó, 1 csésze liszt, 1 evőkanál cukor, 1 csipet só, 0,5 teáskanál szóda, 1 zsák vaníliacukor, 2 evőkanál. kanál növényi olaj.

A kefir (tejsavó) közepes hőre melegszik (ne forraljon fel). Add hozzá a kefir szódához. Szitáljuk a lisztet egy külön tálba, adjunk hozzá cukrot és sót. Add hozzá a lisztet és a vajat a kefirhez, keverj egy keverővel vagy egy habverővel. Előmelegítsük a serpenyőt, zsírt növényi olajjal. Sütjük palacsintát, mindkét oldalon pörkölve.

rétes

összetevők:

A vizsgálathoz: 200 g lisztet, 100 ml vizet, 2 evőkanál olvasztott vajat, csipet sót, 2 evőkanál cukrot.

A töltelékhez: 2 almát, egy maroknyi mazsolát, 1 zsák vanília cukrot.

előállítás:

Sift liszt. Add olvasztott vajat, vizet, sót és cukrot. Gyúrjuk a rugalmas, nem ragadós tésztát (ha szükséges, adjunk hozzá lisztet). Csomagolja be műanyagba, és tegye a hűtőszekrénybe 20 percig.

Készítse elő a tölteléket. Mossuk le az almát, hámozzuk, vágjuk kis kockákra. Mossuk le a mazsolát, szárazra, adjuk hozzá az almához. Meghintjük cukorral. Tekerje a tésztát egy téglalapba, tegye a tölteléket a központba. Minden szélén 10 cm szabad hely marad. Ezután tekerje a tészta felső és alsó széleit, majd fedje át az oldalt. Helyesen zárja le őket. Az olvasztott vajjal párolt réteget 200 ° C-on 40 percig sütjük. Hűtsük le a kész réteget, és porítsuk fel.

piték

összetevők:

A vizsgálathoz: 0,5 l kefir, 13 g friss élesztő (4 g száraz), 0,5 teáskanál só, 1 evőkanál. kanál cukor, 500 g liszt, 1 evőkanál. kanál növényi olaj, növényi olaj sütésre.

A töltelékhez: bármilyen vastag lekvárt, lekvárt, gyümölcsöt, bogyós gyümölcsöt vagy sós tölteléket.

előállítás:

½ csésze kefir meleg meleg állapotba. Oldja fel benne az élesztőt és a cukrot, és hagyja, hogy "életre keljen". A többi kefir egy nagy tálba öntött. Adjunk hozzá sót és élesztőt. Szitálás liszt, gyúrjuk tésztát. A tészta elmarad a tál falától, de kissé ragadós marad. Most adjuk hozzá a növényi olajat és gyúrjuk a tésztát a kezével, homogénebbé válik, és nem ragadós. A tésztát 1,5 órán át meleg helyen hagyjuk felemelkedni. Vágott egy kis tésztát, tedd egy tortát. Helyezze a tölteléket a központba. Csatlakoztassa a torta végeit a központba, hogy egy pite alakuljon ki. Tegyük a pogácsákat egy jól felaprított lisztfelületre. Melegítsen egy kis növényi olajat egy serpenyőben. Tedd le a pogácsákat. Sütjük mindkét oldalon a fedél alatt. Tegye a kész piteeket egy szalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

Gyors csokoládé zsemle

összetevők:

300 g liszt, 2 evőkanál sütőpor, 1 teáskanál szóda, ½ teáskanál só, 3 evőkanál. kanál cukor, 75 g hideg vaj, darabokra vágva, 150 ml hideg tej, csokoládé.

előállítás:

A lisztet, a cukrot, a sót, a szódát és a sütőport egy nagy tálba öntsük. A kis darabokra vágott vaj, száraz összetevőkkel őröljük. Öntsük a tejet és gyúrjuk a tésztát. Húzza ki a labdát a tésztából, azt nem szabad szakítani és ragaszkodni az asztalhoz. Adjunk hozzá lisztet, ha szükséges. Húzza ki a tésztát egy 3 mm vastag rétegbe, és vágja le 10 egyenlő téglalapba. A téglalap egyik felében a központban 2-3 szelet csokoládét készített. Ragasszuk az éleket. Helyezzen egy sütőedénybe, amely sütőburkolattal van borítva. Kenje meg szorosan főzött teát vagy tejet. Sütjük 15-20 percig 200 ° C-on.

Apple Pie

összetevők:

1 csésze liszt, 1 csésze búzadara, 1 csésze cukor, 100 g vaj, 1 kg alma, 2 evőkanál sütőpor nélkül, vanillin.

Hámozzuk és hámozzuk meg az almákat, rácsosítsuk őket durva reszelővel. Készítsünk száraz keveréket: keverjük össze a lisztet, a búzadara, a sütőport és a vaníliát. Spray a levehető formát vajjal, tegyük a száraz keverék 1/3-át, az alma almát, a keverék 1/3-át a tetején, majd az alma második felét és a maradék keveréket a tetejére. Öntse az olvasztott vajat. Sütjük 190 ° C-on kb. 45 percig, amíg a sütemény ruddyvá nem válik!

Az Apple és a Plum Cobbler

összetevők:

A tésztához: 1 csésze liszt, 1 csésze cukor, 60 g hideg vaj, 3/4 csésze tej vagy kefir, csipet szóda, 1 teáskanál sütőpor, csipet só, marék apróra vágott dió egy kéreghez.

A töltelékhez: 300 g szilva, 2 kis zöld alma, 1/3 csésze cukor, 1 evőkanál. kanál keményítőt.

előállítás:

Szitálás lisztet sütőpor és szóda. Adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze mindent. Ezután adjunk hozzá vajot, vágjuk kis kockákra. Dörzsölje a keveréket a morzsába. Öntsük a kefirot (helyettesíthetjük tejjel vagy tejszínnel), dagasztjuk a tésztát, amely hasonló a tésztához a fánkhoz. Készítse elő a tölteléket. Mossa az almát, vegye ki a középső részt és vágja kis kockákra. Ezután tegyük őket egy penészbe, vajjal kenjük. Mossuk le a szilvákat, távolítsuk el a csontot és vágjuk nagy hosszirányú szeletekre. Tedd a formába. Adjunk hozzá cukrot és keményítőt a gyümölcsökhöz és keverjük össze egyenesen a formában. A tésztát terjessze a tetejére. Megszórjuk dióval. 180 ° C-on 40-45 percig sütjük.

Sajtos tészta pite

összetevők:

A tésztához: 110-120 g sajtot (a leggyakoribb sajtot - "orosz" vagy "holland"), 150 g vaj vagy margarin, ¼ teáskanál sót, 260 g lisztet, 5 evőkanál. kanál jeges vizet.

A töltelékhez 400 g almát, 1-2 evőkanál. kanál citromlé, csipetnyi szerecsendió, 30 g vaníliacukor, ½ teáskanál fahéj, 2-3 evőkanál. kanál tejet pite bevonására, néhány cukrot szórásra.

előállítás:

Egy nagy tálban szitáljuk a lisztet sóval és keverjük össze. Sajtrostély finom reszelőn. Hideg vaj kockákra vágva. Add hozzá a sajtot és a vajat liszthez, őröljük mindent a kezében. Adjunk hozzá jeges vizet a tészta morzsolásához és gyúrásához. Tekerje be a labdát, tekerje be műanyagba és tegye a hűtőszekrénybe 1 órán át. Hámozzuk meg és vágjuk fel az almát kis kockákra. Megszórjuk citromlével, meghintjük cukorral, szerecsendióval és fahéjjal, keverjük össze. Távolítsa el a tésztát a hűtőszekrényből, majd 3-4 mm vastagságú rétegre tekerje. Vágjon egy nagy kör köröket (8-10 cm átmérőjű). A körök közepén helyezze el a tölteléket, és hozzon létre egy pite. Tegyük a süteményeket egy sütőlapra, pergamenre vagy sütőbevonattal borítva, tejjel meghintjük, és minden süteményt cukorral szórjuk. 200 ° C-on 25-30 percig sütjük.

Csokoládé Cupcake csokoládé öntettel

összetevők:

200 g liszt, 250 ml víz, 3 evőkanál. kanál kakaópor, 1 zsák sütőport, 1 zacskó vaníliacukor, 150 g cukor, gyümölcslé ½ citrom, csokoládé 100g, vaj 50g, 60 ml növényi olaj, csipet só.

Egy tálban keverjük össze a vizet, a cukrot, a citromlevet és a vajat. A tálba öntsük a lisztet, a kakaót, a sütőport és a sót. Keverjük össze. Öntsük a tésztát egy penészbe, vajjal és liszttel meghintjük. Sütjük kb. 45-50 percig 180 ° C-on. Vízfürdőben olvassuk el a csokoládét és a vajat, keverjük össze és díszítsük a süteményt a mázzal.

1. Vaj - 250 gr.
2. Tej vagy kefir - 0,5 l.
3. Liszt - 0,8 kg.
4. Száraz élesztő - 1 csomag.
5. Só és cukor ízlés szerint.
6. Növényi olaj - 1 evőkanál. l.

Könnyű tészta pite nélküli tojás, főzés

Az első lépés a vaj olvasztása egy serpenyőben. Ezután adjunk hozzá tejet a vajhoz. Néhány tejet hagyni kell az élesztőhöz. Ezután adjuk hozzá a már kevert összetevőkhez, a növényi olajhoz, a cukorhoz, a sóhoz. Hagyjuk lehűlni. Ha a keverék enyhén meleg lesz, a lisztet rá kell szitálni. A keverést nem ajánlott.

Az élesztőt, amelyet korábban tejjel kevertek, a lisztre kell önteni.

Az élesztő vízzel vagy savanyú tejzel hígítható. Ezután meg kell gyúrni a pite tésztát finom süteményekhez. A gyúrás után az élesztő tésztát sietni kell. Ilyen egyszerű módon egy egyszerű tésztát készíthet a pitétek számára egyetlen tojás nélkül. A zsemlét és a pitét főzheti.

Ízletes sütemények, kefir, tojás, főzés zsemle nélkül

A tojás nélküli főtt süteményeket a zsemlék számának megfelelően adagolt golyókra kell osztani. Ezután be kell görgetni a golyókat és megszórjuk a cukrot. A tésztát egy tekercsbe kell csavarni, félbe kell tekerni, és vágni és felhelyezni. A fotó mutatja a műveletek sorrendjét.

Miután elkészítették a zsemlét, azokat előzetesen olajozott sütőlapra kell helyezni.

Ne felejtsük el, hogy a zsemlét sárgával zsírozzuk, így a sütés ruddy és finom lesz.

Édes tészta tojás nélkül, hogyan kell főzni muffint

A kefirből készült cupcakes egyetlen tojás nélkül és tej nélkül is könnyen elkészíthető. Szüksége van egy pohár liszt, búzadara, granulált cukor, kefir. Szüksége van egy kanál szeletelt szóda, dió, mazsola és 125 gr. olvadt margarin. Az összes összetevőt össze kell keverni, és muffinokba kell önteni. A főzésig 180 fokos hőmérsékleten kell sütni.

Egy másik meglehetősen egyszerű recept a túrós tortához nagyon gyorsan elkészíteni. A tojás nélküli túrós torta okos lehetőség, ha a tojásfehérje-intoleranciában szenvedő emberek vagy otthon nincs tojás, de valami ízletes.

Előkészítéshez meg kell tennie:

1. Növényi olaj
2. Liszt - 1,5 csésze.
3. Túrós - 1 csomag.
4. Cukor - egy kicsit kevesebb üveg.
5. Tej - 0,5 csésze.
6. Sütőpor - 1 kanál.
7. Só ízlés szerint.
8. Kandírozott gyümölcs.
9. Vanilin.

Az első lépés a túró villával való őrlése. A vajat cukorral együtt fel kell keverni, és ugyanaz a tej keverjük össze túróval. Beat addig, amíg homogén tömeget nem kap. Ezután a keverékhez keverni kell a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrozott gyümölcsöt.

Egyébként nagyon finom lesz, ha a cukrozott gyümölcsöket finom apróra vágott almával cseréljük.

Gyúrjuk a tésztát és tedd egy sütőedénybe. Az űrlapnak egy lyukkal kell lennie a központban, így a sütemény egyenletesen sült. Az űrlapot előzetesen kell kenni, 180-200 fokban kapcsolja be a sütőt. Sütési idő kb. 50 perc. Amint a cupcake arany lesz, vegye ki, élvezze az étkezést.

Tojásmentes muffin recept - Gyors élesztőmentes muffin

A zsemle elkészítéséhez 2 csésze lisztet, 1 evőkanál szükséges. l. sütőpor, egy csésze növényi olaj, 2/3 csésze tej, 1 csésze cukor és egy zsák porcukor. A sütőt 220 fokra kell előmelegíteni. Az első dolog az, hogy összekeverjük az összes száraz összetevőt, majd adjuk hozzá a vajat és a tejet a keverékhez, gyúrjuk a tésztát. Ne dagadjon sokat, nem fog hasznot hozni. Miután elkészült a tészta, 4 cm-re kell az asztal szintjétől görgetni, és az üvegből, a jövő zsemleiből kinyomtatni. A zsemlét zsíros sütőlapra kell helyezni, és a sütőben kb. 20 percig sütni kell, amíg az édes sütemények nem enyhén pirítottak.

Mint látható, rengeteg recept található, melyiket választhatja meg!

Burgonya torta tojás nélkül

A tojás nélküli burgonya-pite a legjobban ünnepnapokon vagy amikor megérkezik! Vagyis minden nap nem ajánlott.
A burgonyát legjobban ebédidőben fogyasztják, és csak akkor, ha az immunitás rendben van.

Hozzávalók:

• 500 g nyers burgonya
• 500 g főtt burgonya
• 200 g tejföllel
• Sajt (opcionális) - a tetejére szórni
• só 2 evőkanál
• vajzsírzsír

Hogyan főzzük a burgonya torta tojás nélkül:

500 g burgonyát hámozzunk és forraljuk fel

Ragadja meg a burgonyát

Só, keverjük össze a nyers és főtt burgonyát tejföllel, és tegyük 180-190 fokos kemencébe 30 percig

30 perc elteltével megszórjuk a burgonyát sajttal és tedd fel további 10 percig, amíg aranybarna!

Legyen az első, aki kommentál

Hagyjon megjegyzést A válasz törlése

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.

Burgonya pite

Burgonya pite - egy recept, amely a tegnapi burgonyapüré maradványait teljesen független ételré alakítja. Pite burgonya tésztával tápláló és könnyen előkészíthető. További információ a burgonya piteiről.

Hogyan készítsünk egy finom vacsorát fél órára? Javasoljuk, hogy egy serpenyőben tortát készítsen. A recept egyszerű és ízletes, palacsintára vagy hashbraunra emlékeztet. Ez a burgonya-étel is szolgálhat a húshoz.

Elég váratlanul kiderült, de mindenki, aki megpróbálta, elégedett volt! Egy pite hússal és burgonyával tápláló, nagy és ízletes.

Egyszerű és nagyon ízletes burgonya pite - az útra teheted, vagy csak ebédre szolgálhatsz.

Ez a burgonya pite hihetetlenül lágy és lédús. A burgonya tészta nagyon puha és gyengéd, ideálisan kombinálva számos lédús zöldséggel és csirke filé töltelékkel. Egy ilyen csirke és zöldség pite kiváló vacsora lesz az egész család számára, és képes lesz az ünnepi ünnepség megfelelő kiegészítésére.

Hússal (fydzhynt) egy lazetiai tortát készített, és a töltelék nem volt elég, de a tészta megmaradt (a jó, hogy a későbbi felhasználásra és hűtőszekrényben tárolható). Ezért úgy döntöttem, hogy másnap használom, és egy pástétát készítek burgonyával és sajttal.

Az ilyen burgonya pite vagy, ahogy azt is hívják, a vidéki pite gyorsan főzhető, mivel nem kell tésztát tölteni. Ezt az edényt még kielégítőbbé és érdekesebbé teheti, ha egy burgonyapürét és kolbászot vagy húst készít.

Sokan nem tudják, mit tegyenek, hogy senki sem legyen közömbös a tortára! Ma családunk receptes pite burgonyával és hússal! A nagymamám néhány titka, hogy még finomabbá tegye a tortát!

Nem szégyen, ha ilyen torta kezeljük. Ízletes, szép, tápláló és olcsó. Nem egy torta, hanem finom.

A burgonya pite kitűnő szakács ötlet minden étkezéshez. Nyers tészta készítésű, főtt burgonyával, friss zöldségekkel és kemény sajtokkal töltött nyitott snack péksüteményeket kínálunk.

Puha, ízletes Oszétiai élesztő tészta pite készíthető különböző töltelékekkel. A pogácsa burgonyával és sajttal a "Burgonya" vagy a "Burgonya".

Burgonya-pite-rakott sajttal mindig segít! Nagyon egyszerűen és gyorsan készül, kiderül, ízletes, tápláló és illatos! Próbálja ki!)

Kurnik - csirke pite nem nehéz, bár elég hosszú. Végül is össze kell keverni a tortát, és főzzük a tölteléket csirke filé, gomba és kartoshki. Szükséged lesz palacsintára is, hogy a süteményrétegek legyenek.

Ízletes nyitott pite hússal és zöldséggel - vékony burgonya párna és sok lédús és illatos töltés. Családunknak tetszett a hústöltéssel töltött burgonya tészta receptje, és mi azt ajánljuk Önnek.

A hagyományos sütési receptek egyszerűek és bizonyítottak. Van kefir vagy savanyú tej és egy darab sajt? Ez az étel az Ön számára! Recept khichinov - kaukázusi tortilla sajttal és burgonyával. A kefir vékony khichinovra készült tészta nagyon egyszerű, különösen azért, mert tojás nélkül süt. Kefír sütés, amit élvez.

Ebben az orosz kulebyakában többféle darált húsnak kell lennie. Egyszerűsített változatban ajánlom a tortát, egy töltelékkel. De mi a kitöltés! Hús gombával, sőt burgonyával is. Nos, nem tudom ellenállni!

A kovásztalan tészta mini-sütemények nagyon ízletesek! Vékony ropogós, sok kedvenc töltelék és egy ilyen étvágygerjesztő íz. Megismételem a receptet, és ajánlom neked!

Főzés otthon nagyon finom süteményeket a serpenyőben. A burgonyával, a sajttal és a friss fűszernövényekkel ellátott flapjacks mind a serpenyőben, mind a sütőben, sőt lassú tűzhelyben is sült. A tésztát süteményekre főzik a víz.

Kurnik - csirke pite nem nehéz, bár elég hosszú. Végül is össze kell keverni a tortát, és főzzük a tölteléket csirke filé, gomba és kartoshki. Szükséged lesz palacsintára is, hogy a süteményrétegek legyenek.

A recept egy finom torta hússal és burgonyával. Vékony és ropogós tészta élesztő nélkül tökéletesen harmonizál a töltettel, és az összes lé tartódik benne. A hús, hagyma és burgonya kitöltése rétegekbe kerül - a felső réteg áthatol az alsó rétegre, különleges ízűvé téve a tortát. Ezt a tortát fel lehet készülni az ünnepre - tisztességesnek tűnik, és az utolsó harapásig eszik.

Ez egy csirke és burgonya pite recept. Kubit (vagy kubet) - nagyon kedvező árú termékek és nagyon egyszerű pite burgonyával, hagymával és hússal. A vacsora vagy ebéd elkészítése érdekében gyorsan lehet főzni a leveles tésztát, a húsleves tápláló és étvágygerjesztő.

A Karaite Pie Cube (vagy qubit) nagyon könnyen és gyorsan főzhető. Az egész családnak táplálkozásra méltó, darált hússal, burgonyával és hagymával ellátott torta lesz, de nem fog sok erőfeszítést költeni a leveles tésztahússal.

Ízletes nyitott pite hússal és zöldséggel - vékony burgonya párna és sok lédús és illatos töltés. Családunknak tetszett a hústöltéssel töltött burgonya tészta receptje, és mi azt ajánljuk Önnek.

Ha szereted a kiadós házi süteményeket, javasoljuk, hogy kényeztesse a háztartást egy finom hússal. A húsleveshez tésztát margarinnal és tejjel készítenek, a töltelék sertéshúsból készült, burgonyával, hagymával és friss zöldekkel.

Láttam ezt a receptet az interneten, de azonnal elnézést kérek a szakértőktől, ezeket a kis süteményeket saját magammal készítettem. Mind otthon, mind kollégáikat szerették. A sütőben sült burgonyával és hússal töltött ízletes hús pogácsákat. Próbálja ki!

Ízletes pite hússal és burgonyával kombinálja a vékony ropogós tésztát és a kiadós tölteléket.

Ma elmondom, hogyan kell főzni egy nyitott hússalapot a sütőben. Ez egy nagyon egyszerű recept egy finom pite elkészítéséhez hússal, paprikával és paradicsommal. És a tésztát a pitehez - sült burgonyával.

Egy másik nagyszerű torta recept a malacka bankunkban egy pite, hús, sajt, burgonya és cukkini! Aromás, ízletes és gazdag. :) Szakács az egészségről és örömmel!

Török burek (burek, burek) sajt, hús, spenót stb. Úgy döntöttem, hogy sütőtökkel és burgonyával beureket próbálok kipróbálni. A vékony, piszkos tésztát meglepően egyszerűen elkészítik, nem kell kihajtani. Próbálj meg burgonyával és sütőtökkel pelyhes pite elkészítésére, mindent meg fognak dolgozni.

Ízletes és kiadós, csirke, burgonya és gombával ellátott torta nemcsak gyermekeire, hanem vendégeire is fellebbezhet!

Egyszerű, gyors és ízletes tortilla töltött burgonyával és kétféle hagymával. Sütemények sütése a sütőben mindössze 20 perc. Finom és puha élesztő tészta kefiren és sok kitöltéssel - mi lehet finomabb, mint a házi készítésű sütemények, saját kezűleg főzve! Sok szerencsét neked!

A kurnik főzésének folyamata sok időt vesz igénybe. De vannak egyszerű kurnik receptek - egy finom és ízletes csirke pite. Javasoljuk, hogy készítsen egy "lusta" csirkét, ami nem rosszabb, mint az "igazi".

A torta gyorsan elkészül és gyorsan eltér. Az enyém hideg tejjel kóstolt.

Alma pite - a recept a burgonyával. Az előkészítés egyszerű, de kiderül, hogy egy almás pite - nyalogatsz ujjaidat.

A pásztor pite egy nemzeti brit étel receptje. A pásztor pite tészta nélkül készül, csak az őrölt húst és a burgonyapürét képezik.

A burgonyával, szalonnával és sajttal ellátott torta, egy morzsás rövid tészta, a "Tartiflette" francia étel változata. Ha szigorúan követi a hagyományos receptet, akkor újra kell használnia a reblochon sajtot, de helyettesítheti azt brie sajttal vagy camemberttal.

Ízletes pite burgonyával, amelyet nagyon könnyen főzünk, így még egy törekvő szakács is megbirkózik vele.

Az előkészítés egyszerűsége ellenére a hal és a burgonya pite hihetetlenül lédús és ízletes!

Nagyon gyengéd sütemény az asztalra. Olcsó és dühös. Egy hibája van, gyorsan véget ér.

Egy burgonyapüré készítése fűszerek hozzáadásával.

Csokoládé burgonya pite! Igen, szokatlannak hangzik, de az íze csodálatos ez a desszert!

Pite csirke és burgonya. A nem komplikált leveles tészta sütemény vacsora és snack is szolgálhat. Jó csirke pite forró és hideg.

Egy csodálatos pite a pácolt tészta, burgonya töltelékkel.

Megosztom a pite receptjét, amit a családom szeretett. A kovásztalan tészta szerény és nem igényel korrekciót. A töltelékhez különféle húsokat lehet készíteni, de a legérzékenyebb torta csirkével készül.

Az eredeti recept egy pite hússal és burgonyával. Ilyen húspástétom hosszú ideig sült, de sokkal kevesebb időt töltesz az előkészítésre, mivel a hús és a burgonya töltésre nyersen kerül felhasználásra, és a tésztát nagyon gyorsan elkészítik.

Készítsen egy finom leveles tészta-süteményt ezzel a recepttel, töltött nyers bárányhagymával, hagymával és burgonyával.

Ma egy pástétát készítünk, de nem kezdjük meg a tésztát! Készítse elő kedvenc hús- és burgonyatöltetét, és tegye a pitát! Nagyon gyorsan és nagyon finom! Mindent tetszett, többet főzek!

A burgonya pite receptje általában burgonyapüré készítését javasolja. A burgonyát tojással, fűszerekkel és kis mennyiségű liszttel kombinálják. A burgonya tészta tölteléke a legkülönbözőbb. Burgonya torta darált hússal vagy tojással, burgonya torta gombával vagy zöldséggel, burgonya torta csirke, burgonya pite sajttal - variációk csak a képzeleted korlátozzák. Az ünnepi asztalhoz készítsen egy burgonyapürét hússal és zöldséggel. Pite burgonyapürével, amit szeretni fog. És a "burgonya pite fotóval" című rész segít abban, hogy elkészítse.

Burgonya tészta tojás nélkül sós sütéshez

A tojás nélküli burgonya tészta sós sütésre alkalmas. Ezzel süteményeket, piteeket és zöldségeket, sajtokat vagy hüvelyeseket süthet. Ez az egyik kedvenc teszt receptje, mivel nemcsak ízletes, hanem nagyon egyszerű elkészíteni is.

összetevők:

• 200 gramm liszt;
• 200 gramm burgonya;
• 100 g vaj szobahőmérsékleten;
• 1 teáskanál só.

Burgonya tészta tojás nélkül, hogyan kell főzni:

1. Forraljuk fel a burgonyát, amíg nem kapható, de nem szabad összeomlani. Só és cefre (lehetőleg még forró).

2. Adjunk hozzá vaj szobahőmérsékleten a burgonyához és gyúrjuk össze újra, amíg sima.

Burgonya tészta tojás nélkül - lépésről lépésre recept.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-food-beans-and paradicsom-és potato-test.jpg? fit = 595% 2C372ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans-and paradicsom -potto-dough.jpg? fit = 700% 2C438ssl = 1 "class =" alignnone méretű közeg wp-image-1867 "src =" https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/% D0% 9A% D0% B8% D1% 88-% D1% 81-% D1% 84% D0% B0% D1% 81% D0% BE% D0% BB% D1% 8C% D1% 8E-% D0% B8 -% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% B8% D0% B4% D0% BE% D1% 80% D0% B0% D0% BC% D0% B8-% D0% B8-% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% BE% D1% 84% D0% B5% D0% BB% D1% 8C% D0% BD% D0% BE% D0% B5-% D1% 82 % D0% B5% D1% 81% D1% 82% D0% BE-595x372.jpg "alt =" Burgonya tészta tojás nélkül. A recept egy fotóval. "Width =" 595 "height =" 372 "srcset =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-pasol-- tomato-and-potato-dough.jpg? resize = 595% 2C372ssl = 1 595w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- paradicsommal és burgonya tésztával.jpg? resize = 425% 2C266ssl = 1 425w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- and-tomatoes-and-potato-dough.jpg? w = 700ssl = 1 700w "méret =" (max. szélesség: 595px) 100vw, 595px "/>

4. Gyúrjon egy sűrű homogén tésztát. Csomagolja be a műanyag csomagolást, és hűtse le, amíg teljesen 30-60 percig nem hűl.

5. Ez az! Elkészült a tojásmentes burgonya tészta. Sütjük meg az Ön örömét, és kérem szeretteit!

Burgonya tészta tojás nélkül. Lépésről-lépésre recept.

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1 "adat-nagy fájl = "https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1" class = "alignnone size-full wp-image-1868" src = "https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg" alt = "Burgonya tészta tojás nélkül. Recept fotóval. "Width =" 450 "height =" 432 "srcset =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?w=450ssl= 1 450w, https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?resize=425%2C408ssl=1 425w "méret =" (max. Szélesség: 450px) 100vw, 450px "/>

⇒ A sütemények és a sütemények mellett egyszerű süteményeket süthetünk a tésztából.

Burgonya pite

A szerzőtől:

A burgonya pite zárt pite, nincs semmi szokatlan, ha akarod, hozzáadhatod a húsdarabot, amit nem tudsz elrontani.

összetevők:

Só - 5 gr. (0,5 tsp.)

Cukor - 25 gr. (1 evőkanál. L.)

Száraz élesztő - 6 gr.

Növényi olaj - 20 ml. (1 evőkanál. L.)

Tej - 200 ml. (Meleg)

Burgonya - 400 gr. (Tisztított)

Hagyma - 2 db.

Vaj - 100 gr.

Őrölt fekete bors - 10 gr.

előállítás:

Egy tálba tegye a tészta összes összetevőjét, kivéve a lisztet. Keverjük össze egy villával.

Részek hozzá lisztet. A lisztnek szüksége lehet egy kicsit kevesebbre vagy többre, mint az összetevőkben megadottak.

Gyúrjuk a puha tésztát, kissé ragaszkodj a kezedhez.

Meleg helyen tegye a tésztát a táskába.

Miközben a tészta pihen, végezzük el a tölteléket. Vágja le a burgonyát vékony szeletekre.

Ilyenkor dörzsölem a burgonyát, ahogy a képen látható. Így a burgonya minden sima, vékony, és ami a legfontosabb, nagyon gyorsan dörzsölte.

Mossa le a burgonyát a keményítőből.

A hagymát fél gyűrűre vagy negyedre vágjuk.

A pihenő tésztát kivesszük a zsákból, és egy kicsit gyúrjuk. Oszd meg a tésztát 2 részre, egyrészről többet a másikra.

A tészta nagy részét vesszük és tekerjük.

Tegye a tésztát sült sütőedénybe növényi olajjal. Legyen lökhárítók.

Tedd fel a hagymát a tészta tetejére, miközben kissé dagasztja a kezét.

Tedd az egész burgonyát a hagymára.

Minden só és bors.

A fennmaradó hagyma kiküldése.

Tedd a vajat a hagymára. A vajra nincs szükség, mert a sütemény száraz és nem finom, ha kevés olaj van.

Húzza ki a tészta második részét, fedje le a tortát, és csatlakoztassa a tészta széleit az első réteghez.

Tedd a süteményt 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 50 percig. A főzési idő a sütőtől függően változhat.

Vágja le a kész tortát a közepén egy kis keresztrel.

Tegyünk egy kis korsót a vágásra, és hagyjuk a tortát 10-15 percig hagyni, hogy a torták felső rétege lágy és ne ropogós legyen.

Élvezze az étkezést!

További kategóriájú receptek:

Cake - Souffle „Madártej”

Idő: 120 perc
Összetevők: víz, zselatin, vaj, liszt, tészta sütőpor, cukor, tejszín, tojás, vaníliacukor, sötét csokoládé, sűrített tej, vanillin, citromsav

Ropogós ostya tekercsek

Idő: 30 perc
Összetevők: vaj, liszt, sütőpor, cukor, tojás

Cupcakes "Vulcan" töltelékkel

Idő: 60 perc
Összetevők: növényi olaj, tej, liszt, tészta sütőpor, cukor, tojás, búzadara, lekvár

Gofri a kefir

Idő: 30 perc
Összetevők: kefir, vaj, liszt, cukor, szódabikarbóna, tojás

Belga gofri

Idő: 30 perc
Összetevők: vaj, liszt, sütőpor, cukor, tojás

Mézes torta aszalt szilva

Idő: 60 perc
Összetevők: vaj, méz, liszt, cukor, tejföl, szódabikarbóna, aszalt szilva, tojás

Cupcakes a zseléből

Idő: 30 perc
Összetevők: liszt, sütőpor, tojás, zselé

Sajttorta túróval

Idő: 60 perc
Összetevők: vaj, liszt, cukor, tejföl, szódabikarbóna, túró, tojás, búzadara

Töltőzsákok

Idő: 60 perc
Összetevők: burgonya, füstölt csirkemell, darált fekete bors, tejföl, só, leveles tészta élesztő nélkül, tojás

Házi hústészta hússal

Idő: 60 perc
Összetevők: víz, marhahús, hagyma, növényi olaj, liszt, darált fekete bors, cukor, sertés, só, kapor