Diéta, epehólyag nélkül

A cholecystectomia után a személynek testének új életkörülményekhez kell igazítania.

A művelet hátrányosan befolyásolja az emésztőrendszer jellemzőit, ami megköveteli a táplálkozás beállítását. Erre a célra az epehólyag hiányában a betegek speciális diétát írnak elő.

Az epehólyag-munka

Ha egy egészséges személynek a máj által termelt epe-szekréciója következik be, majd áthalad a csatornákon az epehólyagba, majd az orgona vágása után azonnal a duodenumba kerül.

Az epe szekréció összetétele a cholecystectomia után ugyanaz marad, a problémát súlyosbítja a máj gyulladása.

A gallstone-betegség a szerv teljes területét érinti, és maga a titok kizárólag az étel elfogyasztásával szabadul fel, ahogy az a művelet előtt volt. Az epe rendszeresen belép a belekbe.

Ezért, ha valaki posztolecystectomiás szindrómát tapasztal, az emésztőrendszer működési zavarai megfigyelhetők.

A betegek fájdalom, puffadás, hányinger és instabil székletben szenvednek.

Amikor az epehólyag eltávolításra kerül, a csatornák súlyos sérülése van, amelyet a szakértők dyskinesiának hívnak.

Ehhez a folyamathoz hozzáadódik a nyombél, gyomorhurut és hasnyálmirigy-gyulladás gyulladása.

Az 5-ös étrendtáblázat kinevezésének köszönhetően a műtét után vissza lehet állítani az emberi testet a húgyhólyag eltávolítására és a máj saját funkcionális jellemzőinek megőrzésére is.

A nem diéta következményei

Az epehólyag hiányában a különleges táplálkozás nagyon fontos. Ennek elmulasztása sok kellemetlen következményt hordoz.

Ha nincs húgyhólyag, az ürült epe elégtelen mennyiségű lesz, amikor kisebb mennyiségű ételt emésztünk.

Emiatt meg kell felelnie egy speciális diétának, és soha nem kell túlélnie. Az orvos, miután elvégezte az epehólyag reszekcióját, konkrét ajánlásokat kell feltüntetnie.

Abban az esetben, ha egy személy nem hajtja végre őket, más problémák is kapcsolódhatnak a gyomor-bélrendszer funkcióinak megsértése, a gyomor, a hasnyálmirigy, a nyelőcső és más szervek működésének formájában. Kollózis, nyelőcsőgyulladás, kolangitis vagy duodenitis alakulhat ki.

Más patológiák nem lesznek kivétel. Hasznos lesz a hasznos táplálkozási terápia, amely kifejezetten azoknak az embereknek lett kifejlesztve, akik a kalkisztikus kolecisztitis kialakulásának hátterében cholecystectomia mentek át.

Ha nem tesz eleget ezeknek az intézkedéseknek, akkor sült ételek vagy állati zsírokban gazdag ételek vannak, lehetséges az epekövek újraformálása, de a ductalis szervek területén. Ez tele van új problémákkal.

Milyen kockázatok vannak a cholecystectomia után

Tény, hogy az epehólyag szerepe az emésztőrendszerben kiegészítő. Az epe szekréció csak akkor halmozódik fel, és a májban képződik.

Ezért, ha a gallérképződés kudarcai vannak, minden feltétel létrejön a kövek kialakulásához.

Az ilyen jelenségek, mint a titok stagnálása az egészségtelen táplálkozás vagy az étkezések közötti túlságosan hosszú szünet, hozzájárulnak ezek kialakulásához.

Ugyanakkor az anyagcsere-meghibásodásra gyakorolt ​​negatív hatás a nem megfelelő étrend miatt következik be, amelyet a magas koleszterin tartalmú termékek dominálnak, valamint a fertőző kórképek jelenlétét az epehólyagban.

Annak érdekében, hogy a testben lévő kövek megalakulhassanak, kezdetben számos probléma alakul ki.

Még a műtét után sem zárható ki. Ha egy személynek túlsúlya, rossz étkezési szokása van, akkor inkább a testet zsírral telíti, mindez negatívan befolyásolja az anyagcserét.

Az ilyen jogsértések hozzájárulnak a májcsatornákat kitöltő kövek további kialakulásához.

A húgyhólyag életébe való visszahelyezése után megfelelő diétának köszönhetően beállíthatja a gyomor-bél traktus munkáját.

A szervek megfelelően emésztik az ételt, az emésztőrendszer nem fog meghibásodni, és az új kövek nem képződnek a csatornákban.

A posztoperatív időszak jellegzetességei számos problémát tartalmaznak. Különböző emberekben jelenhetnek meg, ezért fontos, hogy e cikk keretein belül szenteljék őket.

A kövek újbóli fejlesztése

A kalkulumok újraszervezésének fő oka az epefolyadék összetételének megsértése, ami stagnáláshoz és további negatív jellegű következményekhez vezet.

Ha műveletet hajt végre, a patológia oka nem fog eltűnni. A ritka, de bőséges ételek, zsíros ételek elfogyasztása és az alacsony aktivitású életmód megőrzése miatt az a személy, hogy a máj megkezdte új kövek kialakulását.

Az emésztőrendszer működési zavarai

Az epefolyadék közvetlen résztvevője az emésztőrendszerben, ha koncentrált formában marad.

A máj termeli azt, és elküldi azt az epehólyagnak, ahol gazdag kompozíciót szerez az enzimekkel. Ha az emberi testben már nincs epehólyag, az epe nem történik a felhalmozódásért. Ilyen helyzetben kifolyik a szervből, és a duodenum területén van.

Nemcsak a titok mennyiségét változtatja meg, hanem összetételét is. Éppen ezért lehetetlen, hogy az emésztőrendszer lerombolja a zsíros ételeket, amelyek nagy hatással vannak rá. Ugyanezt lehet tulajdonítani az elfogyasztott élelmiszer mennyiségének.

Ha az ő személye bőségesen eszik, valamint a cholecystectomia után tiltott élelmiszerek étkezési helyeit, az emésztőrendszeri rendellenességek jelentkeznek.

A jelenség fő tünetei a következők:

  • hányinger;
  • nehézség a gyomorban;
  • zsémbes fájdalmak

Puffadás és fokozott légzés

Ezek a problémák jelen lehetnek az epehólyag-eltávolítást szenvedő emberek életében.

A műtét utáni első hónapokban kísérik őket. Növekedésüket elősegíti a kedvezőtlen mikroflóra növekedése a bélben, amelyet korábban az epe-gazdag enzimek gátoltak.

A nem koncentrált és gyengült összetétel nem lesz olyan aktív, mint korábban. Ez fermentációs vagy rothadó szekréciót eredményez a bélben. A helyzet megoldásához segítségre van szükség a teljesítmény hibakereséséhez.

Nyilvánvaló, hogy a patogén baktériumok ellenkezőleg, erővel töltődnek fel, amikor egy személy rossz ételt, és számos tiltott élelmiszert fogyaszt az 5. táplálékkal.

Az egészséges táplálkozás elveinek köszönhetően az emésztést az epehólyag nélkül is beállíthatja.

A gasztroenterológiai szakemberek azt ajánlják, hogy kevesebb húst fogyasztanak, és halakra, gyümölcsökre, zöldségekre támaszkodjanak, de a szokásos tejtermékek helyett inkább az alacsony zsírtartalmú lehetőségeket részesítik előnyben.

Rövid időközönként a frakcionált táplálás a legjobb megoldás az emberi szervezetben a gasztrointesztinális traktus hibakereséséhez az epehólyag nélkül.

Tiltott termékek

E cikk keretein belül többször is megemlítették, hogy van olyan termékcsoport, amelyet az emberek nem tudnak enni epehólyag nélkül.

Az 5. diéta azt jelzi, hogy a menü nem tartalmazhat olyan ételeket, amelyek hozzájárulnak az epe megvastagodásához. Rendkívül nagyobb mennyiségű koleszterint tartalmaznak.

Ezek közé tartoznak a következők: bárány, sertés, kacsák, zsíros halak, tőkehal, kaviár és csirke tojássárgája.

Összetételükben a koleszterin nagy aránya van. Ez negatívan befolyásolja a durva étrendi rostokkal rendelkező epe-termékek koncentrációját is - ezek a nyers zöldségek, bogyók és gyümölcsök.

Tilos alkoholt, illóolajokat fogyasztani retek, mustár, bors vagy torma, daikon, hagyma, fokhagyma és retek formájában.

Az erjedési folyamat kiváltására káposzta, hüvelyesek és szőlő. Jobb, ha teljesen eltávolítjuk az étrendből minden sült, zsíros és fűszeres, pácolt, füstölt, sózott és tartósított.

Ajánlatos kizárni vagy minimálisra csökkenteni a teát, kávét és kakaót, fagylaltot, tejszíntort, ipari termés szószokat, gombából, halból és húsból készült húsleveseket.

Nem, ne félj, mert a menü nagyon változatos lesz, még a klinikai táplálkozás esetén is. Ez a cikk a jóváhagyott termékek listáját is tartalmazza.

5. engedélyezett diétás lista

A buborék eltávolítása után a fogyasztásra engedélyezett ételek listája: reszelt kása, melyet étkezés közben is lehet fogyasztani; „Könnyű” termékek, amelyeket a gyomor és a belek meg tudnak sérülni.

Lehet, hogy növényi vagy gabonafélék levesek, burgonyapürével, marhahússal, nyúlral, pulykahússal vagy csirkével felvertek.

Kizárólag páron kell főzni, őrölni vagy töltelékké alakítani. Az egész halat főzhetjük, forraljuk, vagy szeletet készíthet, húsgombócot.

Az utolsó két étel főzési módjának gőznek kell lennie. Meg lehet enni csuka sügér, pollock, tőkehal, navaga. Ie azok a halfajták, amelyek nem zsírok.

Javasoljuk, hogy az étrendbe foglalja az alacsony zsírtartalmú túrót, tejtermékeket, tejföl 10% zsírt és 5 grammot. vaj naponta.

Az intézkedés meghaladja az értékét, negatívan befolyásolja az emésztőrendszer munkáját.

Lehet enni csirke tojást, de előnyben részesítjük, hogy fehérjét adjunk hozzá, vagy tegyünk egy omlettet, csak párolt.

A főtt formában vagy pürében levő növényi ételek különféle diétákhoz is felhasználhatók.

A sárgarépa, a burgonya, a cukkini, a brokkoli, a karfiol, a sütőtök és a cukkini. Ami a gabonaféléket illeti, meg kell főzni őket vízben.

Ha igazán tejet akarsz, akkor vízzel hígíthatod, és készíthetsz kenyeret. Előnyös a hajdina, a búzadara, a zabpehely, a rizs.

Ami a gyümölcsöket illeti, a műtét utáni első hónapokban jobb almát, zselét, kompótokat sütni, zselét készíteni.

A kenyér szerelmesei 200 gr. sütés, de nem friss, kizárólag búzalisztből.

De a cukor az 5-ös étrend betartásával is elfogyasztható, csak annak mennyisége naponta nem haladhatja meg a 30 grammot.

A szakértők azt javasolják, hogy gyenge teát fogyasszanak xilit, szorbit vagy stevia. Lehet itatni húsleves csípő, házi készítésű gyümölcslevek, de nem megőrzése.

A máj fenntartásához érdemes vitaminokat fogyasztani és olyan ételeket fogyasztani, amelyek magukban foglalják a B- és K-csoportokat, a retinollal rendelkező étrend-komplexekbe beletartozhat, amely ellenáll az epe kiválasztásának kristályosodásának.

LiveInternetLiveInternet

-zene

-Mindig kéznél

-Kategóriák

  • SEWING (178)
  • Művészek és festmények (30)
  • FELELŐSSÉGEK KÖTELEZETTSÉGÜNK (27)
  • MAGYAR NYELV (25)
  • HUMOR (23)
  • JOGOK ÉS JOGOK (20)
  • ÚJ ÉV (16)
  • ORSZÁGOK / SEA / TRAVEL (14)
  • MOSCOW és MOSKVICHI (10)
  • POLITIKA (8)
  • MŰVÉSZET ÉS STÍLUS (7)
  • ANTIQUES (5)
  • MADE IN CCCP (3)
  • TÖRTÉNET (3)
  • Térkép online (1)
  • ProShow-gyártó (1)
  • jól, uram, (13)
  • ROST (5)
  • AUTO (13)
  • -tanácsadás, hasznosság (6)
  • -borítók varrnak és kötöttek (7) t
  • AROMATERAPIA (59)
  • BROTHERS (52)
  • Egészséges leszünk. (1127)
  • -Telkek (53)
  • - női hormonok, pajzsmirigy (45)
  • - nyomás, szív, edények (43)
  • - nerves.psychia, depresszió, mind (31)
  • -torna, gyakorlatok (31)
  • - gerinc, ízületek (30) t
  • - hideg, torokfájás (24)
  • - diagnosztika, elemzések (21)
  • -zht (19)
  • -bőr (11) t
  • -csúcspont (10)
  • - jóga (9)
  • - látás (7)
  • -pszichoszomatika (5)
  • -cukorbetegség (3)
  • -pilates (2)
  • - álom királysága)) (1)
  • Dr. Myasnikov (1)
  • -NICHI rendszer (1)
  • -vesék (1)
  • -férfiak problémái (1)
  • -inhalációs porlasztó (3)
  • -szépség szörnyű hatalom)) (233)
  • -terápiás étrend, fogyás, egészséges táplálkozás (179)
  • -növényi előnyök, méz (235)
  • -régi gyógyító (292)
  • ALL GENILE SIMPLE (458)
  • -versek (57)
  • -gondolatok hangosan (51)
  • -pszichológia (353)
  • KÖZÖS KÖNYV (10890)
  • -magazinok (274)
  • -gyerekek (202)
  • -Írország (88)
  • *** Wish *** (56)
  • -Brugge (17)
  • -Tunéziai (6)
  • -Friform (4)
  • -színkombinációk (1)
  • -század kötött - életkori tanulás (274)
  • -pulóverek, hosszú ujjú pulóverek (1119) t
  • -jacquard kárpit (41)
  • -mellények, ujjatlan kabátok, pólók (609) t
  • -ötletek inspirációra (46)
  • -kabátok, kabátok, kabátok (1204)
  • -blúzok, rövid ujjú pulóverek (653) t
  • -horgok és fonalak (42) t
  • -motívumok (1016)
  • -Férfiak (43)
  • -ruhák, ruhák, ruházat (978) t
  • -ajándékok, ajándéktárgyak, játékok (180) t
  • -párnák, takarók, borítók, szőnyegek, abroszok, szalvéták (351) t
  • -karfa, nyak, okat, határ, raglan (200)
  • -táskák, övek, övek, zsinórok, gallérok (192) t
  • -topik, tunikák, blúzok, kardigánok, bolerók (2961)
  • -minták (449)
  • -bélszín (662)
  • -virágok, levelek, díszek és más (89) t
  • -kendők, sálak, snoods, stoles, baktusy (1264)
  • -sapka, ujjatlan, zokni, papucs, zsákmány (671) t
  • -szoknyák, nadrágok, nadrágok (226) t
  • Kötés (2219)
  • -lányok és fiúk (143) t
  • - Pape Lope (15)
  • - hurokkészlet (8)
  • -brioche (8)
  • -Nők (883)
  • -Férfiak (101)
  • -kötés tippek (493)
  • -papucs, zokni (98) t
  • -sapkák, sálak, kendő, ujjatlan (641) t
  • UTAZÁSOK (778)
  • - virágok a kertben (115)
  • -eper (2)
  • -tervezés, ötletek a kertre (79) t
  • -otthoni szökőkutak (4) t
  • -pot virágok (207)
  • -cserjék (104)
  • -üvegházak, tavak stb. (18)
  • -rózsák (49)
  • -kiváló minőségű ágyak (296)
  • LiRu naplója (92)
  • HOME ENCYCLOPEDIA (238)
  • LiveJournal / Livejournal (3)
  • Iskolák gyermekekkel, iskola (100)
  • JÖVŐKÖNYV AZ INTERNETEN (7)
  • Játékok, flash meghajtók (22)
  • BELSŐ TERVEZÉS (118)
  • CINEMA (154)
  • -hangoskönyvek (50)
  • -bálványok (41)
  • -tv program (3)
  • -rajzfilmek (9)
  • -filmek, sorozat (53)
  • Számítógépes programok (48) t
  • Nyár egy bankban. (435)
  • -lekvár és lekvár (134)
  • -gombák (33)
  • -zöldség (275)
  • ZENE (12)
  • MULTI-WATER, MICROWAVE, STEAMER, POTS (378)
  • Hasznos helyek (19)
  • KÉRJÜK A TÁBLÁZATRA (3715)
  • -palacsinta, rakott, fánk, omlett (277) t
  • - desszertek sütés nélkül (45)
  • - pita kenyér (30)
  • -posta (24)
  • -terjedések (23)
  • - árvíz sütemények (23)
  • - Tatár és üzbég konyha (22)
  • - sütőtök (18)
  • -kebabok (18)
  • - a második (14)
  • -cukkini (13)
  • -reggeli (9)
  • -szalonna (9)
  • -EASTER (8)
  • -pizza (7)
  • -baba (5)
  • -vacsora (4)
  • -máj, szív és más részek)) (3)
  • -nyúl (3)
  • -aspic, aspic (3)
  • - bab (1)
  • -csináld magadnak túrót, sajtot, joghurtot (59)
  • -gabonafélék, pilaf, gabonafélék (122) t
  • -ínyenc (554)
  • -manti, ravioli, gombóc, paszta, belyashes, szelet (168) t
  • -hús, baromfi (612) t
  • -italok (alkoholos és bEz))) (119)
  • -sós sütemények (347)
  • -zöldségek, gombák (293) t
  • -halnap (454)
  • -saláták, előételek, torták, kolbászok (570) t
  • -édes sütemények (371) t
  • -szószok (89)
  • -leves nem akar? (156)
  • -jó hasznosság és tanácsadás (63) t
  • Pihenjen (5)
  • Vallás és hit (129)
  • -templomok (6)
  • CE-LA-VI (11)
  • -ez az élet, baba. (11)
  • SECRET ÉS ÉRDEKELT (277)
  • -összeesküvés, mágia, rituálé, rítus (198)
  • -rúnák (32)
  • -horoszkópok, tesztek (30)
  • -pénzfelvétel (17)
  • CREATIVITY (268)
  • -hímzés, gyöngyök (130) t
  • - különböző kézművesség (53)
  • -újság (20)
  • -gyöngyház (18)
  • -tanulás rajzolni (14)
  • - sózott tészta (6) t
  • - nemezelés (3) t
  • -dekupázs (14)
  • -macrame (15)
  • TV-műsor (2)
  • Fényképészeti (8)
  • PHOTOSHOP (27)
  • EZOTERIKA (94)

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

-statisztika

DIET + PÉLDA MENÜ - REMOTE BILIOUS BUBBLE.

DIET + PÉLDA MENÜ - REMOTE BILIOUS BUBBLE.

Eltávolított epehólyag

Az epehólyag eltávolítása után a posztoperatív időszak kivételével nincsenek komoly és nagyon hosszú korlátok. Az első néhány órában csak folyékony, először víz és teák, majd húslevesek és könnyű levesek, néhány nap (3-4 nap) után főtt zöldségeket, párolt és burgonyapürét, húsból vagy halból készült burgonyapürét helyezhetünk az étrendbe. párolt pogácsákat. Továbbá, a hús szeletelt húsdarálóban 2-3 alkalommal. Fokozatosan, jó állapot mellett, visszatérsz egy normál étrendhez. Egy év múlva elkezdhetjük az evést, mint korábban, természetesen, ha nem ínyenc-extrém.

A táplálkozás alapvető szabályai és mit kell keresni, amikor az epehólyag eltávolításra kerül:

  • korlátozza a só bevitelét. Szükséges az enyhén sózott étel elfogyasztásának szokása, mivel ez a korlátozás az egész életre kiterjed.
  • korlátozza a gyomorban nehezen emészthető állati zsírok fogyasztását. Hasonló zsírok találhatók szalonnában, sült bárányban és szalonnában.
  • A fő folyadéknak víznek kell lennie. Gyógyteákat, frissen facsart zöldség- és gyümölcsleveket - sárgarépa-alma, sárgarépa-zeller használhat. A gránátalma gyümölcslé jobban oldódik vízzel, almával vagy ananászlével. Nagyon jó lé káposztából, tökből. Cukorrépa-lé a legjobb, ha nem iszik. Az ipari termelés léiből teljesen el kell hagyni. A pezsgővíz a legjobb, ha nem iszik.
  • Az ásványvíz vagy gyógynövényes tea felhasználása gyógynövényekből, mint a krónikus kolecisztitis esetében, hat hónappal a műtét után kezdődhet, de az orvosával meg kell egyezni.
  • Az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavat kell fogyasztani. A halolajban nagy mennyiségű omega-3 található. Ha tartósan ellenszenves az íz, akkor jobb, ha a halolajat kapszulákban használják.
  • Ahogy érted, az alkoholt (sőt sört is) teljesen és örökre el kell távolítani.
  • korlátozzák a nagy mennyiségű "rossz" koleszterint tartalmazó élelmiszerek használatát. Ezek a termékek táplálkozási szakértők közé tartozik a zsíros hús, agy, gazdag erős húsleves, tojássárgája.
  • Ne enni fűszeres és füstölt ételeket, adjunk fel fűszereket, például ecetet, borsot.
  • főzési módszer - forró, pörkölés, párolt ételek. Meg kell hagyni a sütőipari termékeket és a forró fűszereket. Ez megmenti Önt a kövek átalakulásától, de most az epevezetékekben.
  • A naponta ajánlott étkezések száma 4-6-szor. Szükséges gyakran inni, de egyszerre enni valamit. Az étkezést rendszeresen kell megépíteni. Az utolsó étkezést legalább 3 órával lefekvés előtt kell elvégezni. Az epehólyag eltávolításakor a ritka és nagy méretű ételek ellenjavallt. Az étkezésnek melegnek kell lennie.
  • nagy testtömeg esetén korlátozni kell a nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek, például cukor, burgonya, kenyér, nem durum tészta, zsemle, cukrászda stb. Sok orvos azt javasolja, hogy csökkentse a cukor bevitelét és a normális testsúlyú embereket.
  • a táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie, elegendő mennyiségű vitaminnal, a fehérjéket előnyösen tejtermékekből kell beszerezni. Jobb, ha sovány húst és halat eszik. A zsírokat kívánatos korlátozni. Zsírként - élelmiszerben vaj, növényi olajok, különösen napraforgó és olajbogyó, tejszín. Továbbá, ha az epehólyag eltávolításra kerül, a zöldségeket jobban főzzük, sütjük vagy pároljuk.

Hozzávetőleges étrend és az epehólyag eltávolítása:

Felsorolunk néhány, az elfogyasztható edényt, valamint egy nap vagy egy hét kombinációját, amit magadnak tesz.

1. reggeli:

  1. 2 tojás gőz omlettje, főtt puha vagy főtt tojás.
  2. gabonafélék (bármilyen) a tejhez cukor nélkül,
  3. túró,
  4. túrós ételek: párolt sajtos sütemények, túrós gombócok, lusta gombócok, rakott (tök, alma, mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva stb.)

2. reggeli:

  1. friss lágy sajt + cukor nélküli sült alma;
  2. joghurt + körte vagy kiwi;
  3. szárított pirítós lekvárral + szőlővel

Reggeli közben, tehetsz egy gyenge teát tejjel, cukor nélkül. Gyógyteák. Természetes gyümölcslevek.

Első tanfolyamok: rizsleves zöldségekkel, zöldségleves gyenge húsleves, halászlé, tök püré leves, cukkini, karfiol, brokkoli, stb., Zöldségleves tejjel vagy tejszínnel.

Második ételek: főtt hús, párolt hús, pörkölt zöldségekkel, a sütőben sült hús, hús pörkölt szelet, hal párolt szelet, főtt hal, fehér mártással (tejszínes mártással), a sütőben sült zöldségek (sütőtök, cukkini, káposzta, karfiol, stb.)

Körítve zöldséges, tészta, rizs, hajdina, különböző nyers zöldségek, gyümölcsök és bogyók salátáival (kivéve savanyú). Salátákban hozzáadhatunk gyógynövényeket - kapor, petrezselymet. A saláták ideálisak növényi olajjal.

Snack ebéd és vacsora között

Joghurt, diófélék, túrós ételek, gyümölcsök, szárított kenyér vagy kekszek + lekvár (lekvár), gyümölcssaláták, joghurtos, szárított keksz, stb.

Vacsora: alacsony zsírtartalmú főtt hal, főtt csirke vagy pulykahús, körítve reszelt gyümölcs- és zöldségsaláta vagy burgonyapüré (például sárgarépa és alma), sült zöldségek a sütőben. Különösen hasznos sütőtök.

Éjszaka: kefir - 1 csésze.

El kell kerülni, különösen a közelmúltban végzett művelet után, hüvelyesek, gombák, fokhagyma, hagyma, fehérrépa, retek.

Diéta az epehólyag eltávolítása után

Leírás aktuális: 03.05.2017

  • Hatékonyság: terápiás hatás 1-3 hónap alatt
  • Feltételek: 1,5 hónaptól évig
  • A termékek ára: 1200 - 1350 rubel hetente

Általános szabályok

Függetlenül attól, hogy holecisztectomiás technikát alkalmaznak - a laparoszkópia vagy a hagyományos nyitott kolecisztektómia, a posztoperatív étrend a kezelés és rehabilitáció legfontosabb összetevője, és a műtét utáni első napok különösen fontosak.

4-6 órás műtét után szigorúan tilos folyadékot inni. A beteg ajkát csak vízzel lehet nedvesíteni, és egy kicsit később (5-6 óra elteltével) a szájüreget öblíteni kell növényi infúzióval.

12 óra múlva és a műtét utáni másnap reggeléig 10-20 percenként is megengedett a nem szénsavas vizet inni, kis adagokban (1-2 sip), összesen 500 ml térfogatban.

A második napon alacsony zsírtartalmú kefir, cukrozatlan tea, zselé (legfeljebb 1,5 l / nap) kerül be az étrendbe. Rész - nem több, mint ½ csésze. A felvétel gyakorisága - 1 óra / 3 óra.

A harmadik / negyedik napon a beteg étkezhet: félig folyékony burgonyapürével, zöldségleves, pácolt leves, tojásfehérje, tojásfehérje, őrölt főtt hal, gyümölcs zselé és 1 teáskanál alacsony zsírtartalmú tejföllel. Naponta legfeljebb 8 alkalommal, 150-200 g-os adagokban fogyasztható. A folyadékokból gyümölcsleveket (alma, sütőtök) és cukrot használhatunk.

Az ötödik napon keksz, szárított búza kenyér (nem több, mint 100 g) kerül be az adagba.

A 6.-7. Napon zabkása (hajdina, zabpehely), főtt apróra vágott hal és hús, alacsony zsírtartalmú túró, zöldségpüré, tejtermékek kerülnek bevezetésre.

Az epehólyag laparoszkópiáját követő nyolcadik napon, a fő, egyidejűleg vagy bonyolult betegség tüneteinek súlyosságától és túlnyomórésztől függően, az 5A, 5, 5P diétákat (1 vagy 4 csoport) írnak elő. Opcionálisan az 5SC diéta számot írják elő (a „fajták” fejezetben leírtak szerint).

Alapszintű étrend az epehólyag eltávolítása után - 5. táblázat és annak változatai. Súlyos gyulladásos folyamat esetén 3-4 napig gyulladáscsökkentő táblázat 5. opció rendelhető - 5B diéta. Jellemzője az élelmiszer-bevitel korlátozása. Kalória diéta 1600-1700 kcal (55-65 g fehérjék, 40-50 g zsír, 250 g szénhidrát).

Minden étel kizárólag húsleves nélkül, vaj hozzáadásával kerül felszolgálásra: különböző típusú nyálkahús levesek, félig folyékony pépes gabonafélék, kis mennyiségű sovány tej, zselé, pépesített kompótok, zöldséglevek. Továbbá, kis mennyiségű, alaposan reszelt párolt hús, párolt hal, főtt hal, alacsony zsírtartalmú túró, keksz vagy szárított búza kenyér étrendjében.

Élelmiszer az epehólyag eltávolítása után legalább 5-ször, frakcionált, körülbelül 200 g-os adagok, só nélkül, nagy mennyiségű folyadékkal (kb. 2,5 l / nap). Továbbá, 8-10 napig a beteg az 5A diétát, majd az 5. diétát írja elő.

Az 5. diéta a fiziológiailag teljes táplálkozásra utal, és úgy tervezték, hogy normalizálja az epehólyag-kiválasztás folyamatát és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ajánlott frakcionált és gyakori (5-6-szor / nap) étkezés, ami hozzájárul az epe kifolyásához. Az epe kiválasztásának fokozása érdekében a zöldségeket vinaigrette és saláták formájában, finomítatlan növényi olajokkal fűszerezzük.

Az étrendben szinte minden könnyen emészthető szénhidrát élesen korlátozott, mivel bevitelük hozzájárul az állandó oxigén (édességek, dzsemek, cukor, méz) és zöldségfélék fejlődéséhez, amelyek nagy mennyiségben oxálsavat és illóolajokat tartalmaznak (sóska, spenót, citrus).

Az epe szekréció ösztönzése érdekében a zöldségek, bogyók és gyümölcsök, a csirke tojás (nem több, mint egy). A kalóriabevitel 2800-3000 kcal (100 g fehérje, 90 g zsír, 450 g szénhidrát). Sótartalom 8-10 g, folyadék - 1,5 l.

Ha az epehólyag-betegség gyakran előfordul a szomszédos belső szervek - duodenum, hasnyálmirigy, epeutak, duodenitis, cholangitis, pancreatitis, dyskinesias - együttes betegségei között. És gyakran ezen háttérben után cholecystectomia alakul postcholecystectomical szindróma (Oddi-sphincter diszfunkció), amely kíséri a folyamatos kiadása alacsony koncentrált epe a nyombélbe a további hozzáadásával patogén organizmusok és a fejlesztés a gyulladás a nyálkahártya, ami fájdalmat, emésztési zavarok és a bél rendellenességek. A buborék eltávolításának ilyen hatásait a táplálkozás is korrigálja.

Ebben az esetben csökkenteni kell az epe szekréció folyamatát, amelyet úgy érhetünk el, hogy a zsírmennyiséget 60 g-ra csökkentjük, mivel a keményen olvadó állati zsírok és növényi olajok teljesen kizáródnak az étrendből. A nyers gyümölcsök és zöldségek, zsíros hús / hal, füstölt hús és fűszeres ételek, hagyma, retek, fokhagyma, retek, erős húsok / halak / gombák alapján teljesen ki vannak zárva az étrendből. A kitermelő anyagok, a könnyen emészthető szénhidrátok, a durva rost, a só és a folyadék fogyasztása is 1,5 literre csökken naponta.

Amikor a hasnyálmirigy gyulladása cholecystoma után az 5P. Ugyanakkor az étrendben a fehérjetartalom akár 120 grammra emelkedik, és csak zsír- és szénhidrát élelmiszerekre korlátozódik. A teljes kalóriatartalom 2500 Kcal-ra csökken. A forró, édes, fűszeres, savanyú és erősen zsíros ételek, amelyek hasnyálmirigy-stimulációt okoznak, és a sok rostot, a purin bázisokat és a kitermelő anyagokat tartalmazó élelmiszerek nem tartoznak ide.

faj

A hypermotor biliaris dyskinesiában vagy a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő cholecystectomia után duodenitiszként (5. sz.) Szedik a takarékos étrendet. 14-21 napig használják, amíg a fájdalom és a dyspeptikus tünetek eltűnnek. Ezután a pácienst átviszi az 5. diéta számra.

Általános jellemzők - csökkentett kalóriatartalom 2000 - 2200 Kcal zsírbevitel korlátozása miatt (növényi olaj és koleszterin-gazdag ételek). A könnyen felszívódó szénhidrátok fogyasztása csökken az étrendben.

Teljesen kizárták a purineket, nitrogénkivonó anyagokat, durva rostot tartalmazó diétás termékekből. A könnyen asszimilált fehérjék nem korlátozottak. A só mennyisége legfeljebb hat gramm. Az ételeket gőzöléssel vagy forrással készítjük.

Ivó mód - napi 2 liter folyadék. Öt étkezés naponta, legfeljebb 200 g adagot hetente egyszer. Kémiai összetétel: 90 g fehérje, 60 g zsír (növényi zsírok nélkül), 300 g szénhidrát.

Amikor az epehólyagot a laparoszkópos cholecystectomia után a hypomotoros diszkinezia hátterében végezzük, a betegnek lipotróp-zsíros étrendet (5 L / W) kell előírni a bél motoros működésének fokozására és az epe kiválasztásának stimulálására. A teljes kalóriabevitel körülbelül 2600 kcal.

A táplálkozás étrendjének sajátosságai közé tartozik a magas zsírtartalom (50% -ban növényi olajok), valamint az egyszerű szénhidrátok (300 g-ig) csökkentett tartalma és a fehérje enyhe növekedése (legfeljebb 100 g). A lipotróp fehérjetermékek (sovány hús, tojásfehérje, hal, túró), búzakorpa, növényi finomított olajok és zöldségek kerülnek az étrendbe.

Zsír tészta, teljes tej, állati tűzálló zsírok, fűszerek teljesen kizárják. Élesen korlátozódik az extraktumok (hús / hal leves), a koleszterint tartalmazó termékek fogyasztására. Az ételeket sült vagy főtt, az olajokat kizárólag készételekhez adják, az őrlés opcionális.

bizonyság

  • 5B étrend - cholecystectomia utáni jelzett gyulladással;
  • 5A étrend - 8-10 napig;
  • 5-ös étrend - a helyreállítási szakaszban, az 5A diéta után;
  • az 5SC étrend a hypermotor biliaris dyskinesia-val vagy párhuzamos pancreatitisgel, duodenitissal végzett cholecystectomia után;
  • étrend № 5Л / Ж - cholecystectomia után a hypomotoros dyskinesia hátterében a bél motoros működésének fokozására és az epe kiválasztásának stimulálására;
  • 5P étrend - akut pancreatitisben cholecystectomia után.

Engedélyezett termékek

A művelet után megengedett termékek és ételek: gabonafélék / zöldséglevesek, tegnapi búza kenyér, búza kenyérkrutonnal, szárított piskóta, szelet, hal, sovány hús (nyúl, marhahús, sovány bárány), párolt, főtt csirke darabok, ryazhenka, kefir, egész zsírmentes tej, joghurt, alacsony zsírtartalmú túró és ételek (lusta gombóc, rakott), alacsony zsírtartalmú sajt, csirke tojás vagy fehérje omlett (egy nap), főtt tészta és gabonafélék (zabpehely és hajdina) ), squash borjú a, növényi saláta növényi olajjal, zöldekkel, vinigrettával, alacsony zsírtartalmú sonkával, orvos kolbász gyümölcs- és bogyós gyümölcslevekkel, szárított gyümölcsökkel, nem savas gyümölcsökkel és bogyókkal, cukorka, lekvár, fekete / zöld tea, dogrose húsleves, nem szénsavas ásványvíz.

Az elkészített ételhez állati és növényi eredetű zsírokat adunk.

Diéta egy eltávolított epehólyaggal

Az epe felhalmozódása az emberi testben egy speciális rekesz van elválasztva - az epehólyag. Az epe funkció az élelmiszer duodenumban történő lebontása. Ha orvosi okokból el kell távolítani ezt a szervet, akkor fontos, hogy egy személy betartsa a bizonyos étrend egész következő életét. Ez azzal magyarázható, hogy az epe már nem képes felhalmozódni az ehhez szükséges térben, de belép az emésztőrendszerbe. Ilyen klinikai képpel csökken az enzimek és az epe koncentrációjának mennyiségi mutatója, aminek következtében a szervezet számára nehéz zsíros és durva ételeket emészteni. Valójában a cholecystectomia (a szerv eltávolítására szolgáló sebészeti eljárás) fontos az étrend beállításához. Így az emésztőrendszer könnyebb lesz alkalmazkodni az új körülményekhez.

Diéta egy eltávolított epehólyaggal

A táplálkozás korrekciója a káros élelmiszerek kivételével megelőzheti a gyulladásos folyamatokat, és idővel helyreállíthatja az emésztési folyamatot. Ezért a termikusan feldolgozott ételeket és az ételeket dörzsölő menüt felgyorsíthatja az adaptációs folyamat.

Étkezés a cholecystectomia utáni első napokban

Az étrendet az alapelvre kell építeni - az állati termékekben, különösen a zsírokban lévő refrakter lipidek megtagadására. A tilalom a füstölt húsokra, a sózásra, a megőrzésre, a sós ételekre is vonatkozik. Ezután fontos az étrend követése.

Engedélyezett és tiltott termékek az epehólyag eltávolításakor

A műtéti beavatkozás utáni első napokban az 5a. Kezelési táblázat elve szerint ételt fogyasztanak. Itt táplálkozási húst, zöldségleveseket, 0% -os zsírtartalmú tejtermékeket, sovány halakat veszünk alapul. Ha szigorúan betartja az 5a. Táblázat táplálkozási táplálékát, akkor lehetséges, hogy a máj gyulladásának minimalizálása érdekében a máj májusában fellépő funkcionális működését újraélesztjük.

Figyelem! A cholecystectomia után a betegek nagy mennyiségű növényi zsírt vagy tejzsírt használnak. Ezeknek köszönhetően javul az epe-kibocsátás. A beteg a lehető leggyorsabban képes helyreállítani az emésztőrendszert.

Javasoljuk, hogy minden étel kizárólag lassú tűzhelyen és dupla kazánban készüljön. Az elválasztott szerv után a táplálkozás alapja csak főtt vagy pépesített ételek használatán alapul. A napközbeni fogadások számának legalább öt alkalommal kell lennie (kis adagokban). Fontos, hogy ne zavarja a hőmérsékleti rendszert - kb. 40 ° C.

Milyen élelmiszerek nem használhatók az epehólyag eltávolítása után

Segítség! Az emésztőszervek képesek hideg és meleg ételek hatására irritálni, így az epe csatornák görcsök lesznek.

A napi táplálékfelvételnek 2300 kcal-nak kell lennie. Összesen: fehérjék - 100 gramm, zsírok - 50 gramm, szénhidrátok 300 gramm. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a sóindikátor is nagyon fontos - marginális aránya 6-8 gramm. Kövesse az ivási rendszert, és naponta legalább egy és másfél liter italt.

A gasztroenterológusok (egy hasonló vélemény táplálkozási szakértői) ragaszkodnak ahhoz, hogy az étrend legyen szigorú és az óra szerint. A kialakított eljárás képes stabilizálni az érintett gasztrointesztinális funkciót. Az epehólyag eltávolítása után az emésztőrendszer jelentős károkat fog szenvedni - sürgősen szükség van a táplálkozás beállításával történő funkcionalitás helyreállítására.

A töredezettség elve

Szigorúan tilos minden alkoholtartalmú ital, valamint gyümölcs és zöldség hőkezelés nélkül történő felhasználása (az emésztési folyamatokat fokozzák). Ezért a friss gyümölcsnek hat hónapig tartózkodnia kell.

Mi lehet az epehólyag eltávolítása után?

Győződjön meg róla, hogy meleg ételeket, köztük megengedett: minden őrölt levest, zöldségkrémleveset, gabonaféléket és tésztát, amelyet zöldséglevesben készítenek. A fő kérdés a kenyér fogadása. Ha búza van, akkor pirítósként vagy kicsit szárítva használjuk.

Hal és hús

Egy külön tétel a húskészítmények és a halételek. Az étrend elkészítéséhez csak lean típusú húst kell kiválasztani - csirke vagy marhahús lehet. Ha halat adunk a menübe, akkor a választás hekk, menta, korpusznál megállítható. Ezeket a termékeket főtt párolt pogácsákat, souffléteket lehet készíteni.

Segítség! A főzés során ne felejtsük el eltávolítani a madár bőrét, ez megnehezítheti az emésztési folyamatot.

Lean források

Zöldségek és gyümölcsök

A megengedett termékek közül a csicsóka, a burgonya, a cékla, a cukkini, a sütőtök, a káposzta. Elengedhetetlen, hogy minden terméket hőkezelés előtt használjanak fel. Gyümölcstermékek savanyúság, puding és burgonyapüré formájában. Megengedett a gyümölcs sütése.

A csicsóka felhasználható az epehólyag eltávolítása után

Gabona és zsír

A gabonafélék (hajdina, rizs, zab) töltéséhez csak növényi olajokat kell kiválasztani (ezek közé tartozik a lenmag, szezám, olajbogyó, tök). Csak a gabonafélékhez adhat vajot, ha nem sós.

A gabonaféléket ajánlott például szezámolajjal tölteni.

Tejtermékek

Különös figyelmet kell fordítani a tejtermékek megválasztására. Az étrendhez vegye fel a joghurtot, a kefiret, az alacsony zsírtartalmú túrót. Korlátozott mennyiségben alacsony zsírtartalmú tejföllel.

Ez fontos! A tojás, mint táplálék az étrendben élők számára, a napi árban nem több, mint egy. Használható mind az étkezés, mind az omlett készítése során.

desszertek

Diéta - nem jelenti azt, hogy teljesen el kell hagynunk a finom ételeket, beleértve a desszerteket is. Például korlátozott mennyiségben enni mályvacukrot és lekvárt, mézet és lekvárt, mályvacukrot. Az elakadások is megengedettek. A legjobb, ha tartózkodik más édességektől.

A mályvacukrot és a lekvárot az epehólyag eltávolítása után lehetett használni

italok

Az étrend megkezdése előtt a csípőre kell felállni. Ezeknek a gyümölcsöknek a főszerepe nagyon hasznos. A megengedett termékek listája teát, teát iszik tejjel. Az étrend során hasznos gyümölcsitalok, zselék és uzvara.

A húsleves csípő nagyon hasznos a műtét után.

A tiltott termékek listája

Vannak olyan termékek, amelyek az epehólyag eltávolítása után a visszavonhatatlan tabu alá tartoznak:

  • bármilyen típusú gomba;
  • minden ízesítés;
  • agresszív zöldségek (hagyma és fokhagyma, torma gyökér), bab, káposzta (fehér káposzta);
  • nem sovány tej és minden menetelő termék (tejföl, túró, sajt);
  • a citrusfélék, málna, ribizli, áfonya gyümölcsös tilalma;
  • tilos a hús és a gomba hús főzése;
  • zsíros hús és hal: sertés, kacsa, makréla;
  • fekete és rozskenyér;
  • a desszertek között felejtsük el a csokoládét és a fagylaltot, süteményeket és más hasonló édességeket;
  • a mártások és mindenféle marinád elutasítása;
  • a szóda és az alkoholtartalmú italok is meghaladják az engedélyezett határokat.

Az epehólyag eltávolítása után tiltott élelmiszerek listája

Minta menü

A műveletet követően a menüt a szakember általános ajánlása alapján kell összeállítani. A legjobb, ha a gasztroenterológus tanácsát használja, vagy ajánlott segítséget kérni egy illetékes táplálkozási tanácsadótól. Elvégre, annak érdekében, hogy a testet teljes egészében biztosítsák a teljes vitamin-ásványi komplexhez, szükséges a különböző ételek változatossága az engedélyezett élelmiszerek előkészítésében.

Diéta az epehólyag eltávolítása után - mit lehet és nem lehet enni?

Az epehólyag az epe felhalmozódásának tartálya, amely szükség esetén belép a duodenumba, és részt vesz az élelmiszer hasítási folyamatában.

Amikor az epehólyag eltávolításra kerül, az epe felhalmozódásának lehetősége hiányzik, ami az emésztőrendszerbe történő állandó befecskendezéséhez vezet. Ebben a helyzetben csökken az epe koncentrációja és az enzimek mennyisége, és a szervezet képes megemészteni a nehéz, durva, zsíros ételeket.

Ezért az orgona sebészeti eltávolítása után - a cholecystectomia - szükség van a táplálkozás drasztikus javítására, lehetővé téve a gyomor-bélrendszer alkalmazkodását és alkalmazkodását az új működési feltételekhez.

A súlyos tiltott élelmiszerek menüből való kizárása segít megszabadulni a gyulladástól, és segít teljes mértékben helyreállítani az emésztési folyamatokat. A termikusan feldolgozott és reszelt étel biztosítja a shchazhenie emésztőrendszert, és lehetővé teszi, hogy más szervek hozzászokjanak az új rendszerhez. Az egészséges, vitaminban gazdag ételek felvétele felgyorsítja az alkalmazkodási folyamatot.

Diéta az epehólyag eltávolítása után a műtét utáni első napokban

A fő táplálkozási helyzet az állati eredetű tűzálló lipidek eltávolítása, különösen az újrahevített olaj, a főzés, a kacsa, a bárány, a sertéshús, a marhahús, a libabőr, a zsír, a margarin, a transzzsírtartalmú élelmiszerek, túlfőtt, nehéz, füstölt, sózott, fűszeres, konzerv ételeket az étrendben az epehólyag eltávolítása után.

A műtét utáni első napokban az 5a kezelési táblázatot gyengéd étrenddel írják elő, amely segít a májfunkció újraélesztésében és a hasnyálmirigy és az epeutak gyulladásos folyamatainak csökkentésében. A tej- és növényi eredetű zsírok viszont éppen elősegítik az epe áthaladását, ezért a cholecystectomia után a betegek étrendében való jelenléte szükséges.

Minden étel kettős tűzhelyben, főzőlapban főzött, főzött és mártással / törléssel tárolódik az epehólyag eltávolítása után. A menü a megengedett termékek listájából áll. Az étkezések száma 5-6, adagok kicsi, egyetlen étkezés összmennyisége nem haladhatja meg a 240-290 grammot. Élelmiszerhőmérséklet-szabályozásnak 30-40 ° C tartományban kell lennie.

Tilos meleg és hideg ételeket fogyasztani, irritálja a gyomor nyálkahártyáját, a görcsös epeutakat és súlyosbítja az emésztőrendszer állapotát.

A napi étrend energiaértéke a cholecystectomia után körülbelül 2330 kcal. A fehérjék összmennyisége 100 g, zsír - 50 gramm, szénhidrátok - 260-280 gramm, só - körülbelül 8 gramm. Alkoholfogyasztás - 1,4-1,6 l / nap.

A gasztroenterológusok és a táplálkozási szakemberek erősen ajánlják, hogy a betegek betartsák a szigorú étrendet. Ez a rutin az emésztőrendszer működésének stabilizálódásához vezet, ami annyira szükséges, hogy az epe-felhalmozódó szerv nincs.

Az alkoholtartalmú folyadékok, beleértve a sört is, használata elfogadhatatlan. A friss gyümölcsök, amelyek az emésztési folyamatok revitalizációjához vezetnek, amelyek az epehólyag eltávolítása után rendkívül nemkívánatosak, a műtét utáni első hat hónapban nem szerepelnek a menüben.

Étkezés az epehólyag eltávolítása után - mit lehet enni?

A forró ételek közé tartoznak a mártott levesek, a krémlevesek, a jóváhagyott zöldségekből készült nyálkahagymák, a lipotrópot tartalmazó gyógyászati ​​gabonafélék (segítenek az élelmiszer emésztésében) és a tészta a vízen vagy egy gyenge zöldségleves. A menüben a búza kenyeret csak szárítani kell, vagy naponta, pirítós formájában, a sós és sült péksütemények fehér fajtáinak kekszet használva.

Hús és halételek. Az étrendben sovány húst és baromfit (marha-, borjú-, csirke- és pulykafilé, nyúl) és halat (tőkehal, pollock, hoki, tőkehal, csuka, csuka, jég, korop) darált hús, savanyúság, gőzgolyó formájában használnak., tekercsek, rakott tészta és gabonafélék hozzáadásával. A baromfi bőrét el kell távolítani.

Zöldség. Hőkezelés után burgonya, cukkini, tök, csicsóka, zellergyökér, karfiol, brokkoli, cékla, sárgarépa és egyéb tiltott gyümölcs enni.

Gyümölcsök és bogyók. A főzés után édes gyümölcsöket szolgálnak fel kompótok, burgonyapürével, zselével, zselével, zselével, savanyúsággal, pudingokkal és sültekkel.

Zsírok. A tálcát főzés közben főzzük a növényi olajok (kukorica, lenmag, dió, napraforgó, olajbogyó, szőlőmag, tökmag, szezám, szójabab stb.) És sózatlan vaj.

Gabona. Hasznos hajdina, gyöngy árpa, rizs (különösen barna), zab, búzadara.

Desszertek. Méz, lekvár, mályvacukrot, mályvacukrot, lekvárt, lekvárt, rendkívül korlátozott mennyiségben.

Tejtermékek. Kefir, ryazhenka, joghurt, acidophilus, alacsony zsírtartalmú túró. Alacsony zsírtartalmú tejföl - korlátozott.

Tojás. A napi adag nem haladhatja meg az 1 darabot. Ajánlatos a gőzfehérjét és a szokásos omletteket készíteni. Megengedett, hogy tojást adjunk a főzési folyamathoz.

Italokat. Hasznos a csipkebogyó, a gyenge fehér, zöld vagy fekete tea infúziója és főzete, helyettesítő kávé a sovány tejjel, cikória, szója italok, friss édes és szárított gyümölcs kompótok, zselé, tiszta vízzel hígítva, megengedett zöldségekből, édes gyümölcsökből és édes gyümölcsökből. bogyók.

Mi nem lehet enni az epehólyag eltávolítása után?

A szigorú tabuk alatt a következő élelmiszerek állnak rendelkezésre:

  • gomba;
  • fűszerek és fűszerek: mustár, ecet, torma, forró és fekete bors;
  • zöldségek: hagyma, fokhagyma, koriander, bazsalikom, retek, torma gyökér, retek, sóska, spenót, hüvelyesek (földimogyoró, bab, lencse, borsó és zöldborsó), káposzta;
  • zsír tej, tejszín, tejföl, sajt;
  • gyümölcsök: citrusfélék, szőlő, áfonya, viburnum;
  • húsleves: gomba, hús, hal;
  • zsíros hal, baromfi, hús: makréla, hering, lazac, liba, kacsa, bárány, sertéshús, marhahús;
  • fekete, rozs és teljes kiőrlésű kenyér, korpa;
  • fagylalt, kakaó, csokoládé;
  • sütemények, sütemények, édességek, édes sütemények;
  • savanyúságok, szószok, majonéz, margarin;
  • alkoholos és szénsavas italok.

Diéta menü az epehólyag eltávolítása után egy hétre (hozzávetőleges)

A távoli epehólyaggal rendelkező betegek napi menüje általános ajánlásokon alapul, lehetőleg a tapasztalt táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt követően. Annak érdekében, hogy a test vitaminokat és mikroelemeket biztosítson, az étrendnek a lehető legnagyobb mértékben diverzifikálnia kell, természetesen, figyelembe véve az engedélyezett ételeket.

A heti étrend a következő példán alapul:

  • Breakfast. A hajdina kása egy teáskanál házi vajjal, tojásrántotta (tojás + evőkanál tej), párolt, cikória ital és sovány tejjal főzött.
  • Alulcsapott. Tök-rizs puding, gyógynövény tea.
  • Ebédet. Rizsleves zöldségekkel, sárgarépa-squash püré, párolt pulykamell szelet, körte zselé.
  • Tea idő Pelyhes tészta (2 db.), Egy pohár ryazhenka (alacsony zsírtartalmú).
  • Vacsora. Túrós rakott, főtt hekk filé, csipkebogyó kivonat / húsleves egy teáskanál természetes mézzel.
  • Késő vacsora. Egy pohár kompót vagy kefir.

Diétás tanácsadás

A kezelést követő első napokban az étrendet, az étkezési szokásokat, az étkezések gyakoriságát, az adagok mennyiségét és az élelmiszer minőségi összetételét a kezelőorvos írja elő. A cholecystectomia utáni első napon a gyenge teát tartalmazó folyékony étrend, a szárított gyümölcsök kompótja, valamint a nem savas gyümölcsökből és bogyókból származó hígított természetes gyümölcslevek ajánlottak. A folyadék mennyiségét kis adagokban kell fogyasztani (legfeljebb 200 ml).

A második napon a menüben pácolt, jól főtt nyálkahús leveseket és zabkása, rizsfélékből, zabpehelyből, zseléből, húslevesből és dogrose infúzióból és hígított (1: 1) vízből áll.

3-4 naptól kezdve a páciens fehér kenyérből sült kekszet, párolt párolt hal filé, főtt diéta főtt hús, alacsony zsírtartalmú túró, főtt gabonafélék.

A műtét után másfél és két hónapig követni kell az 5a. Ezután vigye át az étrend-táblázatot 5.

Az epehólyag eltávolítása után a műtét utáni étrend lehetővé teszi az emésztési folyamatok helyreállítását, és segít a szervezetnek a szervhiány miatt bekövetkező zavarok kezelésében.

Táplálkozási szabályok azok számára, akik eltávolították az epehólyagot

Milyen problémák merülhetnek fel az epehólyag eltávolítása után? Hogyan lehet őket megakadályozni

Veszély: emésztési zavar

Általában az epe a májban keletkezik, belép az epehólyagba, ott felhalmozódik, koncentrálódik, és amikor az élelmiszer a duodenumba kerül. A műtét után az epe közvetlenül a májból kerül a bélbe, így a koncentrációja alacsonyabb - csak elegendő az apró adag élelmiszer-emésztése. Ha egy személy sokat eszik, a gyomorban súlyos fájdalom van, hányinger.

Emellett az epehólyag eltávolítása az emésztőenzimek aktivitásának csökkenéséhez vezet.

Hogyan lehet elkerülni?

Vigyázzon a májra. A műtét utáni első hónapokban válassza ki a főtt és párolt ételeket, lehetőleg pépesítetteket. Minden sült, zsíros, fűszeres, sós lesz ideiglenesen betiltva, mint az alkohol. Ez lehetővé teszi az emésztőrendszer alkalmazkodását az új körülményekhez. Hat hónap elteltével az étrend bővíthető, hogy friss gyümölcsöket és zöldségeket (kivéve a hagymát, a fokhagymát, a reteket, a citromot), a halat és a húst tartalmazza. Egy és fél év múlva a szokásos étrendhez. De jobb, ha tartózkodnak a tűzálló zsíroktól (például bárány vagy zsír) és túlságosan fűszeres ételekkel az élet folyamán.

Lassan rágni. Az étel fokozatos belépése a gyomorba lehetővé teszi, hogy „ébredjen fel” az enzimeket, és megadja a máj idejét a munkába.

Vegyünk enzimeket. Az epehólyag eltávolítása után az embereknek gyakran hiányoznak a hiányzó enzimek helyettesítésére szolgáló gyógyszerek. Lépjen kapcsolatba egy szakemberrel és válassza ki a kívánt eszközt.

Veszély: új kövek

Az epehólyag hiánya egyáltalán nem garantálja, hogy egy személy soha nem kapnak epeköveket. Az epe összetételében bekövetkezett változások vagy stagnálásuk kialakulásához vezet (a href = 'http: //www.aif.ru/health/leksprav/diskineziya_zhelchnogo_puzyrya_tipy_bolezni_pervye_simptomy_i_taktika_lecheniya'). Sajnos, az epe összetételének működése nem változik. A stagnálás ismét csak az epe-csatornákban fordulhat elő.

Hogyan lehet elkerülni?

Egyél gyakran és kicsit. Minden étkezés serkenti az epe szekrécióját, és minél gyakrabban fordul elő, annál kevésbé valószínű a stagnálás. Ideális - naponta 5-7 alkalommal. De ha egy személy csak naponta 2-3 alkalommal ül az asztalnál, és az étkezése bőséges, az epe késése nagyon valószínű.

Csökkentse a koleszterinszintet. Ebből épül fel a kövek. Egyél kevesebb zsíros húst, vaj (körülbelül 20 g naponta), válasszon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.

Mozgás. A műtét után 1,5–2 hónap elteltével ajánlatos minden nap 30-40 percig indítani a gyalogtúrákat. A gyaloglás megakadályozza az epe stagnálását. Az úszás hasonló módon működik: a víz gyengéd masszázst biztosít a hasüregnek. Iratkozzon fel a medencében hat hónaptól egy évig az epehólyag eltávolítása után. A reggeli gyakorlatok is hasznosak - a sétákkal egyidejűleg indítható. De a hasizmokat nem éri el legkorábban egy év alatt.

Veszély: lázadás a belekben

Bizonyos esetekben az epehólyag eltávolítása után az emberek panaszkodnak a hasmenés, a székrekedés, vagy a hasmenés ellen. Ennek oka a vékonybélben a túlzott bakteriális növekedés szindróma.

Az epehólyagból származó koncentrált epe nemcsak a jobb emésztést segíti elő, hanem elpusztítja a duodenumban élő káros mikrobákat. Az epe baktericid hatása a májból sokkal gyengébb. Ezért a mikrobák nem halnak meg és nem szaporodnak, ami a mikroflóra egyensúlytalanságához vezet.

Hogyan lehet elkerülni?

Módosítsa a táplálkozás természetét. A mikrobák fejlődése hozzájárul az édességekhez. Cserélje őket bogyókkal: szamóca, málna, áfonya vagy fekete berkenye. Baktericid hatásuk van - ez megtartja a mikroflóra normális állapotát. A fahéj és a szegfűszeg ugyanolyan hatású - próbálja meg hozzáadni őket mérsékelt mennyiségű ételekhez.

Támogassa a mikroflórát. Bifidobaktériumok és lactobacillák, valamint prebiotikumok - étrendi rostokat tartalmazó készítmények - szükségesek, amelyek jótékony mikroflórára szolgálnak.

Forduljon orvoshoz. A mai napig léteznek hatékony rendszerek a túlzott bakteriális növekedési szindróma megszüntetésére. Ezek közé tartoznak az antibakteriális szerek vagy a bél antiszeptikumok, amelyek közvetlenül a bél belsejében lévő mikrobákra hatnak, és gyakorlatilag nem szívódik fel a vérbe. Természetesen csak a gasztroenterológus választhatja ki a megfelelő eszközöket.