Diéta 7 táblázat: mi lehetséges, ami lehetetlen (táblázat), menü egy hétig

A 7-es étrend-táblázat az élelmiszer, melyet a kiválasztási rendszer betegségeihez rendelnek. A 7-es étrend étrendjét úgy választjuk meg, hogy enyhítse a vesét terhelő terheket. Ezért írják fel vesebetegségre: krónikus és akut nefritisz.

A krónikus nefritisz esetén szükség van a 7. táblázat betartására, ha nincsenek súlyosbodások. Ha a nefritisz éles természetű, akkor a beteg először egy 7a és 7b terápiás menüt ír elő. A 7. menübe való átmenet akkor történik, ha nincsenek gyulladásos akut megnyilvánulások, és a betegség csillapítási szakaszba kerül.

A 7. táblázat hatékonysága a jade esetében az, hogy egy ilyen menü eltávolítja a vese extra terhelését. A vesék munkájának megkönnyítése lehetővé teszi, hogy a kiválasztási rendszer hatékonyabban működjön, megszabadítva a testét a létfontosságú tevékenységéből származó káros anyagoktól. Csak egészséges táplálék használatával és az ivóvíz-rendszer szabályozásával jelentősen csökkentheti a puffadást. Így csak egy étrend, amely lehetővé teszi a betegség megszabadulását, és mi a lehetséges szabályok és nem.

A táblázat jellemzői 7

A vese terheinek csökkentése érdekében meg kell változtatnia a diétát, és ragaszkodnia kell egy bizonyos étrendhez. Ehhez korlátozza a fehérjetartalmú élelmiszerek napi 60-70 gramm fehérjét (ez azt jelenti, hogy a beteg 150 gramm húst vagy halat fogyaszt). A zsírokat és szénhidrátokat fiziológiásan szükséges mennyiségben fogyasztják - 80 gramm és 400 gramm. Kalória diéta - 2500 kalória.

Fontos mondani az ivóvíz-rendszerről: naponta 1 liter folyadékot kell inni. Figyelembe veszi az összes folyadékot, nevezetesen levest, italt és vizet. A víz mennyisége nagyon fontos, ha a jade, mert további terhelést ad a test kiválasztási rendszerére.

A só mennyisége korlátozott: legfeljebb 6 gramm sót használhat. Annak érdekében, hogy a só mennyiségét szabályozzuk, szükséges, hogy az edényt már készen álljon a lemezre. Minden nap meg kell adni a megengedett arányt, hogy a páciensnek lehetősége legyen szabályozni a só táplálékhoz való hozzáadásának folyamatát.

Mi korlátozott ebben a diétában? Mint minden terápiás étrendhez, alkoholos és szénsavas italokhoz, fűszeres, túladagolt, sós, füstölt ételekhez tilos. Az ételnek a lehető legegyszerűbbnek és egészségesebbnek kell lennie.

Diéta 7 táblázat - mit nem lehet (táblázat)

A terápiás táplálkozás menüjének helyes összeállításához olyan táblázatot kell vezetni, amelyből megtudhatja, mi lehetséges, és mi lehetetlen a nefritiszben szenvedő beteg számára. Az ételnek nemcsak hasznosnak, hanem változatosnak kell lennie, a szükséges tápanyagokat tartalmaznia kell.

7. diétás táblázat: a hét menüje

Az asztalra nézve megállapítható, hogy meglehetősen sok megengedett termék van. Annak biztosítása érdekében, hogy a terápiás étel változatos és hasznos legyen, készítsen egy menüt egy ideig, 3-7 napig. Amikor látod az élelmiszerlistákat előtted, igazán értékelheted a diéta hasznosságát és sokféleségét.

Annak érdekében, hogy a 7. táblázat kiegyensúlyozott és hasznos legyen, használjon több standard edényt, amelyeket minden nap megismételnek, de más összetevőkkel. Például, ha leves, akkor hagyja, hogy a rizs, a hajdina és az árpa helyettesítse. Ha ehhez hozzáadunk néhány különböző típusú zöldségből készült krémleveset, akkor az egész héten ez lesz az ebéd menü.

A menü elkészítésekor emlékezzen a fehérjetartalmú élelmiszerek korlátozására. Naponta egyszer megengedett a hús vagy a hal 100-150 gramm mennyiségben. Ami a túrót illeti, akkor használd azt, hogy rakott, lusta gombócot vagy habot készítsen. Korlátozza a tojásokat is.

Vesebetegségek esetén a 7. táblázat nagyon szigorú ajánlásokat tartalmaz a húskészítmények tekintetében. Ne feledje, hogy egy napon nem lehet mindent együtt enni: a húst, a sajtot és a tojást. Ha a menü hús vagy hal, jobb, ha kizárjuk a tojásokat és korlátozzuk a túrót. A kevésbé húsételek - annál több túró. A tojás esetében az ár: legfeljebb 2 tojás naponta. De a tojássárgája a húsok napjain is felhasználható.

A főzési hús főleg vízben forró, párolt, majd sütőben süthető. Jellemzően a főzés után megsüthet egy darab húsot vagy halat, de nem lehet sütni és sütni eredetileg nyersen. Ebben az esetben az ételben vannak olyan anyagok, amelyek nagyon nehézkesek a vesék eltávolítására a testből. Ugyanezen okból kifolyólag a hús- és halleveset teljesen kizárják az étrendből.

Minta menü a 7. táblázathoz naponta

• Reggeli: zabpehely bogyókkal és banánnal, tea.
• Ebéd: palacsinta só és lekvár nélkül.
• Ebéd: cukkini krémleves, grillezett hal filé (150 gramm), rizs zöldségekkel, gyümölcslé.
• Snack: gabona-túrós rakott (kis mennyiségű túrós), szárított gyümölcsök kompótja.
• Vacsora: zöldségsaláta, ryazhenka.

Az ételek receptjei

Mivel a 7-es terápiás étrend-táblázatban sok megengedett termék található az étrendben, ez lehetővé teszi, hogy minden nap új ételeket készítsen. Mindenféle leves minden lehetséges gabonából, rakottból, zöldségpüréből, gyümölcsből és szinte minden desszertből, a csokoládé kivételével. Az egyetlen dolog, amit figyelni kell, a só hiánya a főzési folyamatban.

Ennek az egészséges és egyszerű edénynek a terápiás étrendhez való elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• burgonya (300 gramm);
• squash (400 gramm);
• fehér káposzta (400 gramm);
• sárgarépa (1 db);
• Bolgár bors (2 db);
• napraforgóolaj.

Mossa meg és húzza meg a zöldségeket. Vágjuk a burgonyát és a cukkint kockára. A sárgarépát egy közepes reszelővel rácsozzuk. Egy serpenyőben vastag aljjal 2 evőkanál napraforgóolajat öntsünk és öntsük a sárgarépát. Keverjük össze. 2 perc múlva hozzáadjuk a burgonyát és a cukkint a serpenyőhöz. Adjunk hozzá vizet a zöldségek fedezéséhez. Vágjuk a káposztát és a bolgár paprikát csíkokra. Add hozzá a serpenyőbe. Pároljuk zöldségeket 20-30 percig. Győződjön meg róla, hogy a víz nincs teljesen felforrósítva. A főzés végén adjunk hozzá fekete őrölt borsot, kaporot. Annak érdekében, hogy a 7. táblázatban foglaltak szerint szabályozzuk a só mennyiségét, tálalás előtt sósítsuk meg a pörköltet.

A hatékony terápiás étrend érdekében a 7. táblázatnak korlátozni kell a sült ételeket, de a palacsintákat néhány naponta lehet főzni. Győződjön meg róla, hogy nem túl ropogósak. Ehhez használjon egy kis tüzet, és időben tegye vissza a palacsintát.

A teszthez szüksége lesz:

• liszt (másfél pohár);
• tej (üveg);
• 2 sárgája;
• cukor (2 evőkanál);
• napraforgóolaj;
• vaníliacukor.

Készítse elő a tésztát a liszt, a cukor és a vaníliacukor keverésével, majd adjon hozzá 2 sárgáját, tejet. Keverővel vagy habverővel keverjük össze az adze-t úgy, hogy nincsenek csomók. Ha túl vastag, adjon hozzá vizet. A tésztának vékony savanyúsággal kell rendelkeznie. Végül öntsünk bele 4 evőkanál napraforgóolajat. Sütjük palacsintát alacsony hővel.

Tálaljuk a palacsintát lekvárral. A 7.táblázat változatos: a palacsintát tejföllel, különböző lekvárfajtákkal, friss gyümölcsökkel és bogyókkal lehet enni. Például használjon ilyen palacsintát pita kenyérként, amelyben egy banán- és eper-gyümölcssalátát csomagolhat.

A Pevzner „7. táblázat” diéta: a hét jellemzői és menüi

A „7. táblázat” diéta a Pevzner szerint különbözik az egyéb terápiás étrendektől, mivel a só használatának teljes elutasítását jelenti. A Pevzner szerint az orvosi vese étrend 7 betartása nem könnyű, sokan nem állnak fel és még mindig sót adnak a sóhoz. Ha azonban a táplálkozásra vonatkozó valamennyi utasítást szigorúan betartják, haladéktalanul halad a betegség kezelése.

bizonyság

A 7-es étrendet az akut nefritisz utáni helyreállítási időszakban, valamint a krónikus nefritiszben a betegség elengedése során írják elő. Ezenkívül a Pevsner szerint a 7-es táplálkozási táblát veseelégtelenségre írják elő.

Ami még mást tartalmaz a Pevzner étkezési táblázatait, olvassa el a honlapunkon található másik cikket.

Általános ajánlások

• Mint mondtuk, nincs só
• Étkezés - naponta 4-5 alkalommal
• A teljes kalóriatartalom - 2900 kkl
• A fogyasztott folyadék mennyisége naponta egy literre csökken
• Élelmiszer lehet bármilyen kulináris kezelés, a hőmérséklet - normális.

Termék táblázat

A 7-es étrend a vesebetegségben a következő termékeket tartalmazza:

Friss és érett gyümölcs

A vegetáriánus leveseket gabonafélék hozzáadásával készíthetjük el. A tejszínt, a kaporot, a citromsavat, az ecetet és a hagymát a leves után hozzáadhatja a barnulás után

Nem lehet: a hús, a hal és a gomba húsleves, valamint a bablevesek

Kenyér és tészta

Kenyér, sütemények, palacsinta, palacsinta - mindez lehetséges, só hozzáadása nélkül

Lehetetlen: általában a szokásos péksütemények kenyeret vásárolnak a boltban, só jelenlétét jelenti. Ezért kizárjuk. Ez vonatkozik az egyéb áruházak sütésére is, valamint a tésztára is.

Elvileg minden alacsony zsírtartalmú hús és baromfi megengedett.

Fontos! A hús vagy baromfi sütés vagy sütés előtt a terméket előzetesen fel kell főzni.

Nem lehet: zsíros fajtákat, kolbászokat, kolbászokat, füstölt húsokat, konzerveket

Az elv ugyanaz, mint a hús. Alacsony zsírtartalmú fajták, szükségszerűen előfőzés.
Nem: füstölt és sózott hal, konzerv és kaviár

Tejtermékek

Minden tejtermék megengedett, kivéve azokat, amelyek nátrium-kloridot tartalmaznak.
Nem: sajtok

Bármilyen formában engedélyezett. Mennyiség - naponta kétszer

gabonafélék

Minden és minden formában megengedett.

zöldségek

Nem: bab, fokhagyma, hagyma, retek, retek, sóska, spenót, sózott és pácolt konzervek, pácolt zöldségek, gombák

Minden más lehetséges.

Fontos! Nincsenek korlátozások a gyümölcsökre, amíg frissek és érettek.

édesség

Lehet méz, lekvár, dzsem, zselé, csók, fagylalt

Mártások és fűszerek

Paradicsom és fehér mártások, valamint gyümölcs- és bogyós mártások. Főtt és sült hagymát lehet hozzáadni a mártásokhoz. Az ecet és a citromsav megengedett.

Nem lehet: mustárt, torma, borsot, majonézet, hal-, hús- és gombaleveset.

italok

Minden kompót, főzet, zselé, tea, gyenge kávé, gyümölcslevek

Lehetetlen: erős kávé, ásványvíz, nátrium, kakaó

Most pedig egy hétig készítsünk egy 7-es diétás menüt.

A hét menüje

A hetes étrend menüje a 7. táblázatban feltételezi, hogy az alábbi ételek és termékek vannak az asztalon.
A menü közvetlenül a honlapunkról is letölthető.

· Főtt csirke filé rizzsel és fehér mártással, t

· Áfonya zselé

· Száraz keksz szárítása

· Uborka saláta

· Hajdina kása, friss paradicsom saláta,

· Szárított kenyér vajjal

· Párolt húsgombóc,

· Fehér káposzta és zöldek saláta

receptek

zsidótövisbogyó

• Egy pohár természetes gyümölcslé
• 15 g zselatint
• Jegesedés cukor (opcionális)

A zselatint egy pohár gyümölcslé hígítjuk és 15 percig hagyjuk megduzzadni. Ezután tegye a keveréket a tűzhelyre, és melegítse fel, de ne forralja fel. Öntsük a keveréket öntőformákba, és fagyasztás előtt hideg helyre kell vinni. Amikor a lekvár készen áll, akkor a porcukorba dobhatja.

Lásd még a 8. recept recepteket, ezek egyszerűek és ízletesek!

Zöldségleves

• 300 gramm tök
• Egy cukkini
• 800 ml vizet
• Két evőkanál növényi olaj
• A gyógynövények keveréke
• 50 ml krém

Vágjuk kis tök és cukkini darabokra. Melegítsük fel a növényi olajat egy vastag fenekű serpenyőben, és terítsük a sütőtöket. Fry 2 perc, és adjunk hozzá cukkini. Fry újabb 3 percig, fedjük le és főzzük 5 percig. Töltsünk fel vizet, forraljuk fel, adjunk hozzá gyógynövény keveréket és forraljuk fel egy kis tűzön a fedél alatt 5 percig. Adjuk hozzá a krémet, forraljuk fel újra, kapcsoljuk ki a hőt, és hagyjuk 10 percig főzni. A leveskeverőt egy burgonyapürével állítsa be.

Hínár saláta

• sárgarépa
• répa
• burgonya
• 100 gramm tengeri moszat
• Olívaolaj
• lomb

Forraljuk zöldségeket, hűtsük le és vágjuk kis kockákra. Elterjedtünk egy saláta tálban, és hozzáadunk tengeri káposztát. Kenje meg a salátát olívaolajjal.

találatok

• Hipertónia és duzzanat csökken.
• A szervezetből jobban kiválasztódnak a maradék anyagcsere termékek
• A vesefunkció javul

Egy másik 11. számú étrend - egy másik cikkben található jellemzők és receptek.

Létrehoztam ezt a projektet, hogy egyszerűen elmondjam az érzéstelenítésről és az érzéstelenítésről. Ha választ kaptunk egy kérdésre, és az oldal hasznos volt számodra, örömmel támogatom, segíteni fog a projekt továbbfejlesztésében és a karbantartás költségeinek ellensúlyozásában.

Heti menük a vesebetegség diétánál 7

A 7. diéta (Pevzner kezelési táblázata) vesebetegségek, például akut és krónikus nefritisz, glomerulonefritisz, pyelonefritisz, nefropátia és ödéma-hajlam. A táplálkozás pozitív hatással van a vesére - a gyulladás gyorsabban csökken, duzzanat, javítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. A diétás menüt egy hétre állítják össze, és hetente ismétlik. Általános szabályok alapján változtatásokat lehet végezni.

A diéta 7. elvei

A vesebetegség 7. táplálkozási táblázatának alapja a következő szabályok:

• A só éles korlátozása.
• A fehérjetartalmú élelmiszerek napi étrendjének csökkenése.
• A zsírban és szénhidrátokban gazdag élelmiszerek mérsékelt fogyasztása. Előnyös az állati zsírok alkalmazása (körülbelül 70%).
• A napi fogyasztott folyadék térfogata körülbelül 1 liter legyen. Ez csökkenti a vese terheit.
• Élelmiszer kis adagokban, naponta 4-5 alkalommal.
• A halat, a baromfit és a húsételeket először meg kell főzni, majd megpirítjuk és pároljuk.
• A vitaminok fokozott bevitele segít javítani a vese metabolikus folyamatait.
• A napi étrend energiaértéke körülbelül 3000 kcal legyen.
• Az étrend hosszú. A kezelési táblázatot a vesebetegség teljes időtartamára írják elő és néhány héttel a gyógyulás után.

A megengedett termékek listája

A 7-es étrend igen változatos az engedélyezett élelmiszerekben. Az étrend a következő összetevőket és ételeket tartalmazhatja:

• Lean baromfi, hús és hal. Kezdetben a diéta korlátozott, mivel a fehérjék bomlástermékei mérgező hatásúak a vesére.
• Kenyér - az asztalon bármi lehet, de só nélkül.
• Zöldségleves tészta vagy gabonafélék hozzáadásával. Zöldekkel töltheted.
• Kizárólag tej és tejtermékek (túró, kefir, tejföl, joghurt) használata engedélyezett.
• Tojás - az asztalon főtt kemény főtt vagy omlett formájában, legfeljebb 2 db naponta.
• Burgonya és sárgarépa, cékla, uborka és paradicsom, sütőtök és cukkini, saláta, karfiol, zöldek - kapor petrezselyemmel.
• Tészta - szarvak, spagetti, vermicelli - korlátozott.
• A diéta lehetővé teszi, hogy bármilyen zsírt használjon, kivéve a tűzálló anyagokat.
• Gyenge kávé, fekete tea, gyümölcslevek, valamint bogyó vagy zöldségfélék, szárított gyümölcs kompótok, csipkebogyó.
• Friss vagy sült gyümölcs, minden bogyó. A görögdinnye használata korlátozott.

A vesebetegség tiltott termékei

Sok élelmiszer negatív hatást gyakorol a vesefunkcióra. A táplálkozási táblázat összetétele nem tartalmazhatja az alábbi összetevőket:

• Levesek, főtt hús, hal vagy gombás húsleves, hüvelyesekből.
• Hús, halételek, baromfi ételek párolt és sült változatai előzetes forrás nélkül.
• A bab, bab, borsó oldalsó ételei.
• Minden konzerv hús és zöldség.
• Sózott és füstölt hal, kaviár.
• Füstölt termékek, kolbász, tésztafélék, kolbász.
• Bármilyen sajt teljesen kizárt.
• Nem teheted be az asztalra a fokhagymát, a reteket, a sózott, pácolt zöldséget, a hagymát.
• Tiltott gombák.
• Szóda, magas nátriumtartalmú ásványvíz, erős kávé és kakaó.
• Az étrend alatt tilos az alkohol. Nemcsak a vesékre, hanem a test egészére is negatív hatása van.

Diéta minden nap

A vesebetegség heti menüjét a kezelőorvos ajánlásainak figyelembevételével kell elvégezni. Az étrend megkönnyítése magának, csak az elveket kell betartania. Az alábbiakban egy példa a diéta menü hétvégére 7.

hétfő

• Reggeli: tojás omlett, szelet rozs vagy búza kenyér vajjal, gyenge fekete tea.
• Ebéd: hús nélküli húsleves árpával, burgonyapürével, egy pohár tejjel.
• Ebéd: túrós tömeg bogyókkal, 200 ml kefir.
• Vacsora: főtt csirke, zöldségsaláta, gyümölcslé vagy alma kompót.

kedd

• Reggeli: tejtermék nélküli hajdina kása, főtt kemény főtt tojás, tea.
• Ebéd: rizs leves zöldségekkel, burgonya rakott csirke, bogyós zselé.
• Ebéd: sült tök tejföllel, csipkebogyó.
• Vacsora: főtt calamari tejszínes mártással, sárgarépa saláta, almalé.

szerda

• Reggeli: tészta tejleves, tojás, joghurt.
• Ebéd: krémes húsleves sütőtökkel, csirke pilaf, gyenge tea.
• Ebéd: sárgarépa-túrós rakott, almalé.
• Vacsora: sárgarépa és karfiol, marhahús gulyás, bifidok.

csütörtök

• Reggeli: köles nem tejelő kása, kovásztalan kenyér lekvárral és vajjal, fekete tea.
• Ebéd: hajdina leves tojással, rizzsel és csirkével, párolt, gránátalma levével.
• Ebéd: görögdinnye.
• Vacsora: zöldséges, párolt halral párolt tea, tea.

péntek

• Reggeli: búza gabona vajjal, palacsinta só nélkül, gyenge kávé.
• Ebéd: vastag leves burgonya pulyka, zöldség pörkölt, gyenge fekete tea.
• Ebéd: sajttorta tejföllel, zselével.
• Vacsora: csirkehús, vinaigrett, áfonyalé.

szombat

• Reggeli: palacsinta lekvárral, egy tojás, gyenge kávé.
• Ebéd: vermicelli leves, sült karfiol marhahússal, tea.
• Ebéd: alma, kefir.
• Vacsora: szélezett sertéshús és zöldség pörkölt, uborka és paradicsom saláta, körte leve.

vasárnap

• Reggeli: tejtermék nélküli kukorica kása sütőtökkel, sovány kenyér vajjal, tej.
• Ebéd: vermicelli leves, enyhén pörkölt pulyka zöldségekkel, gyenge tea.
• Snack: gyümölcs zselé.
• Vacsora: főtt sovány hal, sült burgonyával, cékla salátával, kompót.

Emlékeztetni kell arra, hogy a vesebetegség diétáját szigorúan egyénileg írja fel a kezelőorvos. A táplálkozás az étrendtáblán nem „csodaszer” a vesebetegségek esetében, hanem csak a gyorsabb gyógyuláshoz vezet a főbb komplex terápia hátterében.

Minél változatosabb a 7-es étrendű menü, annál könnyebb megenni a beteget, a kezelési táblázat elveinek betartásával. A krónikus vesebetegségben szenvedő személyek számára ajánlott az étrendet követni. A táplálkozási szabályok betartása biztosítja a vizeletrendszer normális működését, és segít elkerülni a visszaeséseket.

Diétás táblázat 7

A 7-es étrend táblázat a só kizárásán és a fehérje bevitel csökkentésén alapul. Az ilyen táplálkozás vesebetegségekre vonatkozik, és a termékek olyan feltételeket hozhatnak létre, amelyek lehetővé teszik a szervezet számára, hogy gyorsan gyógyuljon és helyreálljon. Az étrend a Pevzner M. I. tudós által készített 15 adag egyikében szerepel.

Az étrend lényege

A 7. táblázat a különböző betegségekben a szövetek duzzanatának csökkentéséhez szükséges. Segít normalizálni a vérnyomást és javítja a káros anyagok eltávolítását a szervezetből. Így egy személy stabilizálja az anyagcsere folyamatokat, megkezdi a vese puha tisztítását és javítja munkáját.

A 7-es étrendtábla lényege a vesék esetében a sótartalom csökkentése. Naponta 5 g-ot kell enni, mivel a szokásos ételek. Az egyéb elvek közül:

1. A fehérjék és a szénhidrátok használata.
2. A folyadék mennyisége naponta 1 literre.
3. Az illóolajokkal, oxálsavval nem rendelkező termékek.

Az étrend-adagolás után a betegeknek át kell térniük egy másik étrendre, nevezetesen egy alfajra - a 7b étrendre.

Ha egy személy szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenved, az orvos 10 diétás táblázatot ír elő, melynek menüje is a minimális sótartalom.

A gyomor krónikus betegségei esetén az orvos 1-es étrendet ír elő, amelynek menüje csökkenti a súlyosbodások gyakoriságát. Az akut időszakban a választás az, hogy megálljon a 4. diétánál.

Általános szabályok és elvek

A 7. kezelési táblázat néhány alapvető szabályt tartalmaz. Az étkezések időpontjától függetlenül az ételek listájának tartalmaznia kell:

1. Friss, természetes gyümölcslevek vagy kompótok.
2. Tejtermékek.
3. A zöldségleves leves.
4. Tojás főzés gőz omlett.
5. Kása és burgonya.
6. Növényi termékek.
7. Med.
8. Saláták.

Nem lehet gyógyítani a betegségeket egy étrend segítségével, ezért elengedhetetlen, hogy orvosi terápiát végezzenek. A megfelelő táplálkozás javíthatja a kezelés eredményeit, növelheti a hatékonyságot és nem teszi lehetővé a komplikációk kialakulását. Ezért fontos, hogy tartsuk be a 7-es étrend-táblázatot a gyors helyreállításhoz.

A kezelés és a teljes gyógyulás után folytathatja a szokásos étrendet, de az orvossal folytatott konzultációt követően gondosan vigye be a termékeket és az ételeket. A táplálkozás hirtelen változása a betegség visszaesését okozhatja.

Bármely étel, amely húst vagy halat használ, párra kell főzni, főzhet és süthet. A táplálkozás naponta 5-6-szor frakcionált, kis adagokban. Veseelégtelenség és magas vérnyomás esetén szükség van a só használatának megszüntetésére vagy a napi 3 grammra csökkentésére.

Kémiai összetétel és energiaérték

A leírt élelmiszer saját kémiai összetételével és energiaértékével rendelkezik. A kémiai összetétel indikátorai a következők:

1. Fehérjék - 60-70 gramm, ezek fele állati eredetű.
2. A zsír - 80-90 gramm, egynegyede növényi élelmiszerekből származik.
3. Szénhidrátok - 350-400 gramm, a cukor körülbelül egynegyede.
4. Folyadék - 1,1 literig.

Ami az energia értéket illeti, nem lehet több, mint 2600 kcal.

Használati jelzések

A 7. táblázat főbb indikációi - vese patológia, súlyosbodás nélkül előforduló. Ezek a következők:

1. Pyelonephritis.
2. Nephropathy.
3. Glomerulonephritis.
4. Veseelégtelenség.
5. Az ödéma hajlama.
6. Csökkentett anyagcsere-folyamatok.
7. Egyéb betegségek.

A kezelés alatt csökkentse a vese terhelését.

Étrendek fajtái

A 7. táplálkozási táblázat többféle fajtája van.

Mindkét faj különböző indikációval és elvekkel rendelkezik.

7a. Táblázat

Ennek a fajtának a főbb jelzései a következők:

1. Vesekárosodás akut formában.
2. A párosított szerv meghibásodása.

Az orvosok az első tüneteket táplálják, a patológiák kezelésének első napjától. Ez megmenti a veséket a megnövekedett stressztől. A megfelelő ételkészítéssel és az összetevők kiválasztásával javul a folyadék kibocsátása, csökken a duzzanat.

A táplálkozás alapvető szabályai nem térnek el a 7-es étrend-táblától, és a termékek és menük listája több korlátozással rendelkezik:

1. Azonnal korlátozódik a napi fehérjére 20 grammra.
2. A sót teljesen eltávolítják az étrendből.
3. 800 ml-ig inni lehet folyadékot.
4. Ne enni halat és húst.
5. A tejtermékek használata korlátozott, ami kiküszöböli a fehérje normájának növekedését.
6. A gabonát eltávolítják a menüből, kivéve a tésztát és a rizst.
7. Tiltott kávé.

A táplálkozás alapja a főtt zöldségek használata, amelyeket a recepció előtt kell őrölni. Szükség van több gyümölcsöt fogyasztani, amely káliumot tartalmaz, beleértve a sárgabarackot, a szárított sárgabarackot és a mazsolát. Megengedett, hogy teát, tejet, kis mennyiségű cukrot használjon.

Győződjön meg róla, hogy a vitaminokat B-vitaminokkal gazdagítja a vitamin-komplexek.

7b. Táblázat

Az akut veseelégtelenség enyhítése után különféle ételeket ajánlunk. A megengedett termékek és az alapelvek közé tartoznak:

1. A táplálékhoz kizárólag a főtt húsok és halak tartoznak. Hét alkalommal hetente enni lehet.
2. A fehérje normája naponta 40 grammra nő.
3. Egy nap tojást lehet enni, túrót és tejterméket.
4. A só mennyisége naponta 2 grammra emelkedik, de a fűszer nem használható a főzés során.
5. Folyékony fogyasztás 1 l-ig.

Körülbelül a nap menüje a táblázatban található:

A 7b. Táblázat a kemény etetés után 7a óvatosan halad a 7. táblázat étrendjére.

Az étrend megváltoztatásához orvosnak kell lennie a beteg állapota, a betegség lefolyása és a kezelés hatékonysága alapján.

Menü - táblázat

A feladat kiválasztásával az étrend megválasztásával ajánlott a heti menüben a 7. táblázatban szereplő heti diétás táblázat használata:

Egy ilyen menü segítségével minden nap a 7. diétás táblázatban gyors helyreállítást érhet el, javíthatja a kezelés állapotát és hatékonyságát.

Mi lehet a diéta

A Pevzner 7 diéta különböző engedélyezett ételeket és ételeket tartalmaz. A hatalom bevezetése előtt részletes listának kell lennie:

1. Sómentes kenyér, palacsinta vagy palacsinta.
2. Zöldségleves alapú levesek, zöldek, tejföl vagy vaj formájában.
3. Diétás húsok, főtt nyelv. Egy ilyen összetevő lehet főzni, sült és párolt.
4. Diétás hal főtt formában, majd egy kicsit sütni vagy sütni.
5. Tej és tejtermékek sárgarépa, alma hozzáadásával.
6. A tojások naponta 1 darabot kapnak, miközben korlátozzák a hús- és halételeket.
7. Rizs, kukorica, gyöngy árpa, zabpehely, tészta.
8. Burgonya és más zöldségek.
9. Gyümölcsök.
10. Édességekből megengedett méz, zselé, lekvár, zselé. A főzés során vanília és fahéj használható.
11. Természetes alapanyagokból készült mártások.
12. Tea, gyenge kávé, gyümölcslevek, főzés.

Az összetevők listáját szigorúan be kell tartani, az egész étrend és annak lényegének legkisebb megsértése elvész.

Mi nem lehet diétán

A vesebetegségek esetében fontos, hogy ne csak a káros alkoholtartalmú termékeket hagyjuk el, hanem a fehérje bevitelét is korlátozzuk.

Tilos ilyen termékeket és ételeket használni:

1. Erős húsleves, beleértve a gombákat és a hüvelyesek.
2. Zsíros hús és hal.
3. Sült ételek előzetes főzés nélkül.
4. Félkész termékek, konzervek, kolbászok.
5. Sózott hal.
6. Sajt, csokoládé.
7. Hüvelyesek.
8. Hagyma, gomba, fokhagyma, retek, spenót.
9. Pácolt vagy erjesztett termékek.
10. Bármilyen snack, fűszer: torma, bors, mustár.
11. Erős kávé, szóda, italok nátriummal.

A leírt összetevők megnehezítik a vesék munkáját, csökkentik a kezelés hatékonyságát. A 7-es étrend a terhes nők számára késői toxikózis jelenlétében is alkalmazható. Az orvosnak ki kell választania az ételt, hogy ne károsítsa a gyermeket.

Az ételek receptjei

A 7. táblázat táplálkozási táplálkozása meglehetősen szegény és sovány, sok beteg nem használhatja ezt a diétát hosszú ideig. Számos jó recept létezik, amelyek diverzifikálhatják az ételt. Opcionálisan az adag tartalmaznia kell a zabkását és a vizet, a megengedett összetevőket felhasználhatja és ízletes, egészséges étlapot készíthet. Jó receptek asztali ételekhez 7:

1. Saláta garnélarákkal. A főzéshez 400 gramm garnélarákot kell leolvasztani, hámozni és vágni az almát. Ekkor 3 burgonya forralhat, kockára vághatja. Minden összetevő kevert, 2 uborkát adunk hozzá. A növényi olajat tankolásra használják.
2. Köles leves Darált fél sárgarépa és petrezselyemgyökér előállításához. Az összetevőket át kell adni, vizet kell adni, és el kell oltani, le kell engedni a serpenyőbe. Adjunk hozzá a leveshez 1 liter zöldségleves és olajhús zöldségeket, valamint 2 evőkanál. l. köles és 2 szeletelt burgonya. Forralás után minden 20 percig forraljuk fel a zöldeket.
3. Köles cue labda Öblítsünk egy pohár köles és öntsünk forró vizet, adjunk hozzá 1,5 csésze forró vizet, forraljuk fel 20 percig. Ezután hozzáadunk 250 ml tejet, 1 evőkanál. l. 40 percig hagyjuk forralni. Hűtés után egy tojást kell vezetni, és mindent alaposan összekeverni, a kardamomot megkóstolni. Készítsen jeleket a keverékből, tekerje őket szezámba és sütje.
4. Burgonya és zöldség rakott. 4 főtt burgonyát vágunk szeletekre, 100 gramm káposztát apróra vágunk, és 1 sárgarépát vágnak csíkokra. A sárgarépát és a káposztát vajjal kissé külön főzik. A forma olajozott, burgonya, majd sárgarépa és káposzta. Minden réteget tejfölös lisztel kell kenni. Tedd fel a burgonyát a tetejére, és küldd el őket, hogy fél órán át sütjünk 180 fokon.
5. Marha cukkini. Keményen apróra vágjuk 0,5 kg húst, és kissé megpirítjuk. Dice 2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, szintén hozzáadjuk a húst és öntsük vízbe. Pörkölt, amíg főtt. Egy kis cukkini kockára vágva, sült, és kapros hozzáadódik. A főzés után húsokat és cukkini-ételeket szolgálhat fel egyéni ételekben, öntsön zöldeket a tetejére.

A leírt receptek a kezelés során használhatók, hasznosak az egész test számára, és nem képesek károsítani a veséket és az általános állapotot.

Visszajelzés és eredmények

Az étrend főbb eredményei között szerepel:

1. Csökkenti a gyomor térfogatát.
2. A toxinok elhagyják a testet.
3. A test zsírrétege csökken.
4. Minőségi tisztítás 5 nap múlva történik.

Ahogy a vélemények megmutatják, nincs izgalom az éhség, a gyomor folyamatosan kitöltődik. Egyesek a 7. táblázatot még betegség nélkül is használják, de azzal a céllal, hogy fogyni lehessen és eltávolítsák a méreganyagokat.

A 7-es étrend-étkezések segítségével javíthatja a vesék munkáját és segít a betegségek kezelésében. Az étrend használatakor a fő szabály az orvos által megállapított szabályok betartása. Nem kell azonnali eredményeket várni, de a táplálkozási tanácsadó utasításainak szisztematikus betartása mellett az eredmények pozitívak lesznek.

Diéta 7 táblázat: mi lehet, mit nem lehet?

A táblázat a hetedik menüvel az étrend "7. táblázat", valamint az engedélyezett és tiltott ételek listája. Ismerje meg, mit tud és nem tud enni, amikor diétázik. 7. táblázat.

Amikor a kiválasztó rendszer szerveinek patológiái egy bizonyos étrendhez kell ragaszkodniuk. A 7-es étrendtábla étrendje a vesék terhelésének megszüntetését célozza, így egyszerűen szükség van olyan betegségekre, mint például a pyelonefritisz és a nefropátia.

Mi az a "7. táblázat" diéta?

A 20. században Pevzner étrend-tudós kifejlesztette a 7. sz. Étkezési táblázatot a veseelégtelenségben szenvedő betegek számára. Ajánlott a következő egészségügyi problémákkal:

• krónikus vesebetegség (a veseelégtelenség kivételével);
• akut nefritisz;
• pyelonephritis;
• nefropátia terhes nőknél;
• glomerulonephritis;
• artériás hypertonia.

Mindezek a betegségek megkövetelik a só szintjének csökkentését az étrendben, vagy teljesen elhagyják. A kezelőorvosnak a betegség súlyosságától függően meg kell adnia a nátrium-klorid arányát.

A 7. étrend-táblázat célja:

• a nátrium-klorid bevitel csökkentése;
• csökkent fehérjeszint;
• az oxidált metabolitok tisztítása;
• az ödéma megszüntetése;
• a vérnyomás normalizálása.

Az étrend lényege, hogy kizárja a folyadékretenciót okozó termékeket, és kiváltja a szomjúságot. Az ilyen táplálkozás lehetővé teszi a vesék enyhítését, a testet mérgező anyagoktól mentes.

Az étrend típusai

A táplálkozásnak számos fajtája van a betegség minden egyes szakaszához:

• 7 A - a só teljes eltávolítása akut nefritiszben;
• 7B - a fehérje mennyiségének növekedése és a folyadék mennyisége az azotémia csökkenésével;
• 7 V - só és folyadék korlátozás, fehérje feltöltése nefrozikus szindróma esetén;
• 7 G - végső stádiumú veseelégtelenség esetén kis mennyiségű só elfogadható.

Az étrend felírásakor figyelembe veszik a vesék állapotát, a vizeletváltozásokat és a nyomásszinteket.

Diétás szabályok

Ez a diéta saját jellegzetességekkel rendelkezik:

• Szükséges az olyan élelmiszerek korlátozása, amelyek napi fehérje tartalma legfeljebb hatvan gramm. Ez lehet például 150 g húsételek.
• A szénhidrátok mennyisége 350 g.
• A zsír elég 80 g
• Napi kalóriatartalom - legfeljebb 2500 kcal.

Vannak más fontos szabályok, amelyeket érdemes betartani a vesebetegségekben szenvedő betegeknél:

• Azon a napon, amikor csak egy liter folyadékot kell inni. Ide tartoznak a levesek és a különböző italok is.
• Ne fogyasszon több mint 6 gramm sót naponta. A mennyiség szabályozása érdekében az edényt egy edényre kész formában kell sózni.
• A főzésnek párolt vagy vízben kell lennie. Miután sütni és sütni a terméket. Ha a nyers húsot azonnal behelyezi a sütőbe, a vesék nehezen eltávolítják a káros anyagokat. Ezért először forrni kell.

Naponta 4-6 alkalommal kell enni.

Mi lehet enni

Figyelembe véve, hogy az étrend a sós ételek korlátozását jelenti, az alábbi ételek és gyümölcsök megengedettek:

• minden érett bogyó és gyümölcs;
• cukkini;
• burgonyagumók;
• cékla;
• sárgarépa;
• tök;
• paradicsom.

Ajánlott a diófélék és a szárított gyümölcsök, valamint a gabonapehely használata. A megengedett tejtermékek közé tartozik a tej, a kefir, a tejföl, a tejszín, a túró, a joghurt és a joghurt.

Elfogadható a következő húsételek felvétele a menübe:

• főtt marhahús;
• főtt borjú;
• főtt marhahús;
• nyúl.

Megengedett tojás, pulyka és főtt csirke. A vajnak sózatlannak kell lennie. Olaj- és napraforgó alapú olajok is alkalmasak.

Az italok megengedett:

• tea citrommal szeletelve;
• dogrose főzet;
• kávé (gyenge);
• bármely gyümölcslé;
• tej;
• sütőtök és sárgarépalé;
• tejszín;
• ásványvíz;
• kávé tejjel;
• gyenge fekete tea.

A legtöbb ember minden nap kenyeret eszik, így a só nélküli házi süteményeket kell választania. A fánk és a palacsinta kis mennyiségű mézzel megengedett, de nátrium-klorid hozzáadása nélkül.

A betegek menüjében a leveseket a zöldséglevesbe, a cékla és a cékla közé is be lehet venni. Zöldek hozzáadásával állíthatók elő. A hagymát előzetesen elkészített edényekben lehet használni. Javasoljuk, hogy ebédre enyhe zsírtartalmú halat eszik.

Tiltott és korlátozott termékek

A 7. étrend-táblázat bizonyos zsíros ételek kizárása az étrendből:

• szalonna;
• gyorsétterem;
• sertés;
• kacsa;
• füstölt csirke;
• lúd;
• kolbász;
• füstölt hús

A haltermékek esetében tilos a szárított és füstölt hal, a konzervek, a fekete vagy a lazac kaviár. Ki kell zárni az állati és kulináris zsírokat. A betegeknek el kell felejteniük ketchupot, mustárt, majonézet és fekete borsot. Meg kell adnunk a csokoládét és a gombát bármilyen formában.

A következő zöldségeket nem lehet enni:

• fehér retek;
• zeller;
• retek;
• fehérrépa;
• savanyú és konzerv uborka;
• zöld és izzó hagyma;
• bab;
• spenót;
• sóska;
• torma;
• fokhagymát.

Az italokból ki kell zárni az erős kávét és kakaót, az alkoholt és a szódát.

Chudo-Dieta.com

Hogyan veszíthet súlyt egy hét alatt 7 kg-mal

→ Miért rossz a gyors fogyás;
→ Tíz tipp azoknak, akik gyorsan fogyni akarnak;
→ Vélemények és eredmények;
→ Diéta 7 napig a menüben;
→ Peta Wilson egy hetes étrendje.

Hogyan szivattyúzzuk fel a sajtót, és megkönnyítsük

→ A has tónusú megőrzésének alapvető szabályai;
→ Egy lapos has öt szabálya;
→ Helyes táplálkozás egy lapos hashoz;
→ Gyakorlat a sajtó számára;
→ Táplálkozás hormonális változások során.

Apple Ecet Slimming

→ Az ecet hasznos tulajdonságai;
→ Vélemények a fogyásról;
→ Ecet recept;
→ Hogyan és mennyit kell inni;
→ Három napos étrend.

Sómentes étrend. Tények és mítoszok

→ só vagy só;
→ Diéta só nélkül;
→ étrend menü;
→ Hogyan hozzászokjunk só nélkül?
→ Előnyök és hátrányok.

Hogyan lehet megszabadulni a cellulitból

→ Mítoszok arról, hogyan lehet megszabadulni a cellulitból;
→ Diétás cellulitból;
→ A nap menüje;
→ Az ételek főzése;
→ A cellulitisz otthoni jogorvoslati lehetőségei.

Hogyan kell meghúzni a bőrt a fogyás után

→ A leginkább hajlamos helyek a bőrre;
→ Mi a teendő, ha a bőr már laza;
→ 5 fő módja a laza bőr meghúzásának;
→ Megfelelő táplálkozás a bőrhúzáshoz;
→ Ivás mód.

"Despicable Me 3": pótkocsi, reklám, aforizmák, hangsávok és a rajzfilm felülvizsgálata Megvetendő engem 3

→ Trailer, történet;
→ 10 kinolyap a rajzfilmben;
→ A karikatúrából származó aforizmusok;
→ Háttérképek és telefon;
→ Videójátékok játékokról;
→ Hangsávok, csengőhangok.

Alkáli étrend: egy terméktáblázat, egy alkáli étrend egy hétig

→ A test túlzott oxidációjának jelei;
→ Hogyan határozza meg önállóan a pH-értékét;
→ Mely termékek savas reakcióval rendelkeznek;
→ TOP-10 legjobb termék az egyensúly érdekében;
→ Minta menü lúgos étrend.

Zabpehely karcsúsító

→ Mit nem lehet hozzáadni a zabpehelyhez;
→ Mit lehet hozzáadni;
→ A zabpehely előnyei;
→ Hogyan készítsünk diétás zabkása;
→ Diétás receptek.

Karcsúsító Smoothie Smoothie receptek keverővel fényképpel

→ Népszerűség smoothie;
→ Hozzávalók étrendi smoothie-khez;
→ Mit nem lehet hozzáadni a turmixhoz;
→ Receptek étrendi smoothie-k;
→ Méregtelenítés smoothie-n.

Diéta receptek fogyás

→ Mennyit kell enni;
→ Ízletes ételek titkai;
→ Hogyan kell elosztani az ételt a napra;
→ A hét diétás menüje;
→ Diétás receptek.

Hogyan lehet megszabadulni a gyomorégésről otthon?

→ gyomorégés tünetei;
→ gyomorégés okai;
→ Hogyan kezeljük a gyomorégést;
→ Hagyományos orvoslás;
→ Gyomorégés a terhesség alatt.

Len mag a fogyás

→ A fogyás receptjei;
→ Vélemények és megjegyzések;
→ Használati szabályok és módszerek;
→ Használjon lenmagolajat;
→ Előnyök és hátrányok.

Vércsoportos étrend. Termékcsoportok minden vércsoporthoz

→ az étrend lényege;
→ Élelmiszer vércsoportok számára;
→ 4 típusú étrend a vércsoporthoz;
→ Vélemények és eredmények.

Diéta az egészségre károsodás nélkül - egy kísérlet

→ Portálunk kísérlete;
→ ártalmatlan étrend keresése;
→ A kísérlet résztvevőinek áttekintése;
→ A kísérlet eredményei és következtetései;
→ 5 legfontosabb szabály.

Édesítőszerek - kár vagy jó, ami jobb

→ Sakhzama típusai;
→ Előny és kár;
→ stevia;
→ Fruktóz;
→ szorbit és mások.

A hivatalos étrend Elena Malysheva, menü egy hónap, vélemények, fotók

→ Készételek készletek;
→ 10 a Malysheva diéta szabálya;
→ A hónap részletes menüje;
→ A fényképek előtt és után elveszett vélemények.

Chia Seeds. Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok. receptek

→ Chia Seeds. összetétele;
→ A chia magok előnyei;
→ Ellenjavallatok;
→ Chia szemek fogyásra;
→ Hogyan készítsünk magokat?

Goji bogyók a fogyás, hogyan kell őket. Főzés receptek, vélemények goji bogyók

→ Mik a goji bogyók;
→ A bogyók előnyei és kárai;
→ A tibeti bogyók összetétele;
→ Hogyan kell venni. Receptek.

A nők és férfiak hasi és oldalsó fogyókúráit

→ Az étrend elvei;
→ 3 fokozatú étrend a hashoz;
→ Mit lehet és nem tud. táblázat;
→ A hét menüje.

6 félreértések arról, hogy a nők milyen férfiak

Annak ellenére, hogy minden embernek megvan a maga íze, széles körben elterjedt elképzelések vannak arról, hogy pontosan mely nőknek tetszenek az abszolút minden ember. Mielőtt ezekhez a normákhoz alkalmazkodnánk, gondoljunk, hogy sokan valójában megtévesztések.

Diéta 1200 kalória naponta: a hét menüje. 1200 kalória-vékony étrend-értékelés

→ Kalóriahiány létrehozása;
→ Diétás étrend 1200;
→ Hogyan válasszunk ki egy menüt?
→ A BZHU kiszámításának szabványai;
→ Minta menü.

Előnye és hátránya a száraz böjtnek

A tisztítás és a fogyás egyik módja az étel és a víz teljes hiánya néhány napig. Természetesen ez a módszer erős belső szellemet és a lehetséges következmények megértését igényli. A száraz éhgyomlást nem szabad folytonos túlmelegedés után elvégezni.

Barberry bogyók a fogyás

Barberry számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket az előző cikkünkben írtunk. Emellett a borbolya is hozzájárul a fogyáshoz. Ezért bármely étrend alatt vagy éhgyomorra lehet használni.

Mi akadályozza meg a fogyást. Tíz legjobb ok

A fogyás okait, furcsán, csak jó szándék. Saját sztereotípiáink, amelyek a tudatalattiban gyökereznek, néha minden erőfeszítést megtagadnak.

Nyolc hangulati termék

Milyen gyakran, próbálok enni jobbra vagy ragaszkodni az étrendhez, depressziós, bosszús, elveszítjük az életünk ízét. Mindent el akarok mondani, és enni a kupacot, köpködve a többlet fontra. Ez sok embert kísért, ezért az étrendek több mint 90% -a kudarcot vall. Ugyanakkor az elveszett 3-5 kg ​​helyett még néhányat adnak hozzá. Tehát a szervezet a szükséges anyagok hiánya miatt reagál a kapott stresszre.

A világ leghíresebb emberei (30 kép)

A vékonyság divatja meghatározza a feltételeket. A nők és férfiak az egész világon küzdenek az elhízással, remélve, hogy megtalálják a harmóniát és a szépséget. De néhány ember számára a túlsúly egy olyan eszköz, amelyet megcsillant. Készen állnak az újságok és a magazinok, a televíziós csatornák és az online kiadványok készítésére, történeteik megismerésére, és arra törekszenek, hogy további súlyt szerezzenek a Guinness-rekordkönyvbe való belépés érdekében.

Egyél és fogyjon! Kilenc zsírégető étel

A „fogyás és fogyás” kifejezés lenyűgözi a titkos jelentését. Mindenki, aki szembesült a túlsúly problémájával. Tudja, hogy ha több mint szükség van, akkor biztosan jobb lesz.

Margarita királynő diéta

→ az étrend előnyei;
→ Menü 9 napig;
→ Vélemények és eredmények;
→ Ajánlások táplálkozási tanácsadó;
→ 50 éven felüli étrend.

Diéta 7 táblázat

Leírás a következőtől: 17.09.2017

• Hatékonyság: terápiás hatás egy hét alatt
• Feltételek: 1 hónap vagy több
• A termékek ára: 1200-1300 rubel hetente

Általános szabályok

Ahogyan a jól ismert terápiás étrendet különböző betegségekre írják elő, és ezek kezelésének előfeltétele. A nefritisz gyulladásos (vagy autoimmun) természetű vesebetegségek csoportja. Ezek közé tartozik a glomerulonefritisz (a folyamatban részt vevő vese glomerulusok), az intersticiális nefritisz (vagy a tubulointerstitialis nefritisz - a patológiás folyamat befolyásolja az intersticiális vese szövetét), a pyelonephritis (a medence és a vese nyálkahártyája). Mindezek a betegségek akutak lehetnek vagy krónikus formában fordulhatnak elő, ami gyakran a veseelégtelenség oka.

A 7. számú Pevzner asztali étrend a vesebetegségben szenvedő betegek számára készült a gyógyulás szakaszában - általában 3 héttel az akut betegség és a kórházból történő kiürülés után. A táplálkozásnak számos fajtája van, amelyek a betegség különböző szakaszaihoz tartoznak (súlyosbodás, szubakutás vagy stabil remisszió), és figyelembe veszik a vesék működését (veseelégtelenség hiánya vagy jelenléte). Ezekben a betegségekben a veséket különböző mértékben érinti, funkciójuk romlik, és a tünetek súlyossága is eltérő. Ez a nyomásnövekedés, a gyakori vizelés, a vizeletváltozás (eritrociták, hengerek, fehérje) és az edematikus szindróma. Mindezt figyelembe veszik a diétás fajták hozzárendelésekor.

A főbb diéta 7 táblázat a vesék mérsékelt megtakarítását biztosítja, a táplálkozás célja az ödéma és a vérnyomás csökkentése. Ezenkívül segít a nitrogén anyagcsere termékek kiválasztásának javításában. Jellemzője a fehérjék korlátozása, és a zsírok és szénhidrátok a fiziológiai normában vannak. Az élelmiszer napi kalóriatartalma 2700-2900 kcal. A betegnek naponta 80 g fehérjéket (főként tejtermékekből), 90-100 g zsírból és 400-450 g szénhidrátból (cukor - 80-90 g) kell hagyni. Az étel só nélkül készül.

Így a diéta №7 vesebetegséggel rendelkezik:

• Sókorlátozás - az étel só nélkül készül, de bizonyos mennyiségű (naponta 3-6 g) használata engedélyezett - ez a betegség súlyosságától és a veseelégtelenség súlyosságától függ, és a főasztal fajtáiban szerepel. Például, akut nefritisz esetén teljesen kizárt, és krónikus tubulointerstitialis nefritiszben remisszióban és anélkül, hogy a vesefunkció romlott, naponta 7-8 grammig engedélyezett, és csak az artériás hipertónia jelenléte miatt 5 g-ra kell csökkenteni.
• Megengedett 80 g fehérje. Előnyös a tejfehérjék és a tojásfehérjék (emészthetőbbek), mint a hús vagy a hal. A növényi fehérjék alacsonyabb tápértékkel rendelkeznek, mint az állati fehérjék.
• A hús és a hal (150 g mennyiségben megengedett) az összes edényt először főzzük, majd sütjük, pároljuk vagy sütjük. Ez a technológiai technika jelentősen csökkenti a kész edényben levő extraktumok mennyiségét.
• Az esszenciális olajokban (zeller, friss kapor, petrezselyem, bazsalikom, fokhagyma és friss hagyma) gazdag élelmiszerek és az oxálsav (spenót és sóska) forrásai nem tartoznak ide.
• Ha a vesebetegség az elfogyasztott folyadék mennyiségére korlátozódik - 0,9-1,1 liter. Pontosabban, azt a vizelet mennyiségével számítjuk ki, amely az elmúlt nap folyamán kiválasztódik, és nem haladhatja meg a diurézist 300-400 ml-rel. A veseelégtelenség végső stádiumában a folyadék szignifikánsan 0,7-0,8 l-re korlátozódik.
• Szükséges termékek, amelyek diuretikus hatásúak: tök, uborka, cukkini, cékla, zöld saláta, friss sárgabarack, mazsola, szárított sárgabarack, szárított kajszibarack, aszalt szilva, görögdinnye és sárgadinnye.
• Szervezett 5 étkezés naponta.
• A napi adag nem haladhatja meg a 3 kg-ot.
• Kötelező az A, C, B1, B12, K. vitaminok táplálékába való felvétele.
• Nem tartalmaz alkoholtartalmú italokat, erős teát és kávét, kakaót, csokoládét, fűszeres és sós ételeket, amelyek irritálják a veséket.
• Tilos nátrium-ásványvizet venni.

faj

A 7A terápiás táblázatot akut akut nefritisz és krónikus súlyos veseelégtelenség esetén írják elő. Ez egy teljesen sómentes, növényi alapú étrend, amely jelentősen korlátozza a fehérjéket 20 g-ra.

A folyadék mennyisége az előző nap diurézisétől függ. Általában 20 napra nevezik ki. Amikor az akut folyamat meghal, és csökkenti az azotémiát, ajánlott a 7B diéta, amelyben az előzőhez képest kétszer növekszik a fehérje mennyisége (40 g) és az 1-1,2 l folyadék. Ő tekinthető átmeneti étrend szám 7.

A 7B. Táblázat a nefrozikus szindróma (ödéma, a vizeletben lévő fehérje elvesztése) esetében ajánlott, és a fehérje feltöltésére irányul, ezért napi étrendtartalma eléri a 125 g-ot. A 0,8 literes folyadék és a só jelentősen korlátozott.

A 7G. Táblázat hemodialízisben szenvedő betegeknél jelzett, ha végstádiumú veseelégtelenségük van. A terápiás étrend 60 g-os fehérjetartalmú, 2-3 g só és 0,7 l folyadék megengedett.

bizonyság

A fő táblázat a következő jelzéseket tartalmazza:

• akut nefritisz a gyógyulás szakaszában (a kezelés 3-4 hetében);
• krónikus nefritisz (veseelégtelenség és súlyosbodás nélkül).

Engedélyezett termékek

A táplálkozási táblázat a só korlátozását biztosítja, így a betegnek csak a sómentes kenyeret, a palacsintát vagy a palacsintát kell só nélkül enni. Minden ételt só nélkül készítenek, de 3-5 g / nap adagolva készíthetünk előételeket.

A leveseket zöldség-, gabonafélék-, tészta- és zöldséglevesben készítik. Borscs, káposzta leves és cékla leves megengedett. Töltsük fel tejföllel, vajjal, kaporral, petrezselyemmel, köménymaggal, adott esetben citromsavval. A hagymát előfőzés és barnaítés után az első edényekhez adhatjuk.

Az alacsony zsírtartalmú húsból (csirke, marhahús, bárány, pulyka, nyelv) készítsen második tanfolyamot. Emlékeztetni kell arra, hogy minden húst és halat először meg kell főzni, majd, ha kérni szeretnénk kérget, enyhén megsütjük vagy sütjük.

Ezért minden fehérjetartalmú étel legjobban egy darabban kerül felszolgálásra, és káposzta, töltött zöldség, hússal töltött palacsinta főtt apróra vágott húsból készülhet. A halat is választják alacsony zsírtartalmú, egy darabból főzve, és ha szükséges, sültek, akkor kapsz egy zselés edényt belőle. Az ételekben szószokat használhatunk: paradicsom, tejföl, tej, bármilyen zöldség, hagyma (főtt és barnított hagyma), édes mártással. Hozzájárulnak jóváhagyott szárított gyógynövények.

A gabonafélék és a tésztafélék és a levesek is használhatók. A vízben főzött zabkása, a gabonafélékből pudingokat és pogácsákat készítenek zöldségek hozzáadásával. Megengedett a sárgarépa (makaróni) és a túró, a gyümölcsös borsó, a gabonafélék és a tésztafélék aszalt szilva, szárított kajszibarack, mazsola és konzerv.

A tejtermékek megengedettek: tej, tejszín, joghurt, joghurt, túró és az ételeket almával, sárgarépával és rizzsel. Az edényekhez korlátozott mennyiségű tejföl kerül. Megengedett 2 tojás naponta, csökkentett fehérje (túró, hús és hal) esetén. Tojást adnak az ételekhez, készítenek omlettet, vagy halkan főznek.

Sok zöldség megengedett (kivéve a retek, retek, zeller, fokhagyma, friss hagyma). Ezek főzhetők, párolhatók, hozzáadhatók a serpenyőkhöz, és készítenek zöldséges szeletet, főtt és friss zöldségekből és főtt húsból készült salátákat. Ne adjunk hozzá hagymát, savanyú káposztát és savanyúságot. Párolt zöldségekben köményt, szárított kaporokat adhatunk hozzá.

Minden érett gyümölcs és bogyó friss és feldolgozott formában engedélyezett: burgonyapürével, zselével, zselével, sült, párolt gyümölcsrel, lekvárral. A fahéj hozzáadható a desszertekhez. Cukorkák (kivéve a csokoládét), a méz és a popsicles is desszertek. Az italokból - bármilyen gyümölcslé, gyenge kávé, tea citrommal, húsleves csípővel.