Li.Ru -
-., (, ).
" "
...
" "
,. -.
.. ,.
,, -.
. ! !
,,. !
.,.
. -,. -,.
,.,.
.,,..
- ., !
,, -,, ! !
- ., !
..,.
. -,,.
, - -.
, .,. !
,,,..
? . - !
" "
" ",, -,.
,,, -.,.
,.,,,, -,. !
, ? ..
! -, !,. !
,.,, !
, -,..
..,..
" "
" ".. .
.,..
. !
,,., !
.., !.
..,. -.
-. .
,.,.
,,.. !
, -,,.
" "
,..., ?!
-.,.,.
,, . - !
" "
?,.
,.,. -,
25
: ?,,,..
. .
:
- 10. ;
- 300 350 ;
- 0,2 ;
- ;
- / ;
- ;
- ,.
:
- ,.
- ,..
- /.,..
- .
- ..
- .
.
:
- 3.;
- 150 100 150 ;
- 12 14.
- 2 3.
- 1 ;
- .
:
- ,,..
- ,.
- . ,.
- .
.
:
- 2.;
- 3.;
- 150 ;
- 5.
- 1 ;
- ,.
:
- ,...
- .
- ..
,,.
,.,.
:
- ;
- ;
- ( ) 4.;
- ;
- ;
- ;
- ;
- .
:
- .
- ..
- .
- .
- ..
- .
- ...
.
- 250 280 ;
- 1.
- 1.
- 2.;
- ;
- 3 4 ;
- 50 70 ;
- , ;
- .
:
- ...
- ,.,.
- .
- . .
- .
.
, !.
!, - !, !).
-,. -.
,, - " " ! - " " -,. " ",. !
, -..,..
-, !, !
. ., -,.
" ",,., ., -.
-,,,,. -. -. :)
. - -.
" " . -.
, -,,..
.,, -. " ",.
5.,., -.,,.,,,.
-,.,.,,., 9 2019!
" "..,,..
, ,, -, .
? .,. :) " - ",, !
, ?, !.
. -.. 9 9 2019.
, .. " ",,. ! !
. .
, ! !
-, . !.
. .., 9 2019.
,, -.
,. -,.,. ))), )
" " !,,.,. !
5 !,,,., ! " " !
- , .,..
-.,.,..
, -, !.
,,. ,.
..,.
,...
..,.
..,., - ! !
.,.
( ).. !
..,.
,, !
" "(Limoncello). " ".
,,,, !
,. " ",.
, . .
. -.
,, ,.
- ? ! !
-, !,.., !
,,,. ,,.
,, ".
,,., !
-,, -, .,,., - !
-.,.,,. -,.,.
, .,, !
- " ",., -. " ",.
, !. -., ! !
, !,, !
-.,.
,.,,., !
- !
" " -,,.. 9 9 9 2019, !
,..
., -,. ,,.
" ".,,,, - "., !
-.,, -. -,.
" ".,. , 9, 2019 !
,. " ",. -.
,. !
" - " (Banoffee pie) :,. -, !,.,,,,.
-,,..
,.,.
,, ! " ".
,, -...
,, - .,,.
,, ! ! ! !, !
!,,. !
-.
-,,.,,.
,,. -,.,,,.
,, -., -.
, .,, -,,,. " " -,. .
,, -,,., !
, -.,,., ! !
-., . -, !,,, -. !
,,, !
- -,. !
? ! -.,.
.. !
,, - " ".,, .
-. - !, - !
.,.
,.,.
,.,, !.
,,. . -, ! !
, -., ..
, - !,. !
Ƹ,. ?,,,.
,, - !. !,. - ! !
!,,,.,.
, ! -, !, !
, - !
,, !,,, !
- .
-., .
,..,,.,.
? :. : -,,,. -,.,,, -,..,. .,., .,. ! !,..
-.,.,,.,.,, .
,.,,., -,..,,..,..,.,. . , .
: -..,. :
,, ;
,, ;
-,, ;
,,, ;
,,, ;
,, ;
-, ;
-, ;
- ;
-. -,,.
. ( )
.,,,. : :-).
:,,, 3 103 :-).
, :
! !
:
100.,.,,,,,.
!,, :-).
.
,, !
.,,.
,, -12 11-12,. :-).
.,..
( :-)). . .
,..,, !
,.
,.
(3 ).,,.
., !
,.. !
.,.
:-).,. !
. ( )
,. ( - - ) :
,, (25 !). !
, (,, ):
,.,,, .
.
- (.) )
Ünnepi asztal: csirke, szelet, Olivier, sózott vörös hal, spratt saláta tartlets, pácolt paradicsom, kolbász és burgonya
Az ünnepi asztal, a receptek és az erők elosztási sorrendje (úgy, hogy a háziasszony nem fáradt), az vásárlások listája (receptek receptjei) a végén. Az ételek egy része előzetesen elkészíthető, a többit közvetlenül a nyaralás előtt. Minden finom, mindenki tele lesz és elégedett lesz.
Az ételek összetétele egy egyszerű ünnepi asztalhoz
4-6 fő (felnőtt) főtt, ha több vendég gyűlik össze az asztalnál, a termékek aránya növelhető.
Ez az ünnepi asztal egy kis vendégfogadásra alkalmas március 8-án, február 23-án, hogy megismerkedjen a régi barátokkal és barátnőkkel, más családi ünnepekre, amikor egy szűk rokonok összegyűlnek, akiket nem csodálkozhat a csodálatos kulináris élvezetekkel, hanem egyszerűen és ízletes takarmány. És ne fáradjon le a fáradtság után, hanem hogy erőt takarítson meg meleg kommunikációhoz kellemes asztali beszélgetésekkel.
Ha rákattint az ételek nevére, részletes receptet készít az elkészítésükhöz (alapvetően az összes recept lépésről lépésre készült fotókkal és az alábbi részek számával).
1. Hús ételek, étel és saláták, snackek
- A kemencében majonéz kéreg alatt sült csirkecomb (12-16 darab sütőlapon);
- Párolt szelet (2 kg darált csirke, de darált pulyka vagy sertés, marhahús, sertéshús, 18-20 darab). A receptet tojás és hagyma nélkül adják meg, de a szokásos szelet is lehetséges.
- Füstölt kolbász és sertés nyak cutting vágás közben (0,5 kg, attól függően, hogy mennyit szeretsz). A sajt szeletéhez hozzáadható (0,3-0,4 g).
- vörös sózott hal (1 nagy sárba lazacot sózott);
- Haltartalmú hal saláta tartotokban (2 kanál sprotst, 8-10 tartlet);
- Olivier saláta (kolbásszal, de ugyanazzal a nyakkal vagy csirkével);
- Pácolt paradicsom vagy más ízletes házi készítésű készítmény (gomba, pácolt uborka vagy enyhén sózott uborka) 1 doboz vagy 1 kg uborka a gyors sózáshoz;
- Főtt burgonya nagy serpenyő (kb. 4-5 burgonya nem kevesebb, mint egy vendég átlagos mérete, 3 kg burgonya kéznél van, hasznos lesz);
- Kenyér (0,5 kenyér fekete és kenyér 4-6 fő) vagy üzbég lapos kenyér 2-3 darab.
2. Édes és tea
- Tangerin vagy szezonális gyümölcs 2-4 fő minden vendég számára;
- A vásárolt kész habcsókból származó gróf romok tortacsípése banánkrémmel (a vajra és a jegesedés cukorra szokásos módon);
- Italok: tea csomagolás, kávéfőző, 1 doboz kompót vagy gyümölcslé (3 liter), ásványvíz és alkoholos italok (opcionális);
- Cukor 0,5 kg vagy egy finomított cukor.
evőeszköz
- Ruhával és papírszalvétákkal (mindegyik vendég 2-3). Némelyikük térdén szalvétákat vagy törölközőket igényel, hogy ne szennyeződjenek (tartsd meg a kezét 1 vendégenként, hirtelen kérik).
- Vacsora és desszert tányérok süteményhez, csészékhez, poharakhoz kompót vagy ásványvízhez, borospoharak, villák, teáskanálok mindössze 1 fő a vendégek száma szerint; evőkanál 1 minden edényben, amit alkalmazni kell, egy kést és aprítót a tortához.
Főzési eljárás
Valójában csak 6 edényt kell főzni (vagy 7, ha az uborkát a csomagban meg akarja szedni, ez gyors). Minden más már készen áll (otthoni konzervek vagy a boltban vásárolt), és azt meg kell vágni vagy egyszerűen lebontani.
Előre (az ünnep előtti napon) főzhet:
- Vörös hal (tiszta és savanyú);
- hamburgerek;
- Torta (az ünneplés napján lehetséges, gyors. És előkészítheted a krémet, és gyűjtsd össze a tortát 1 órával a vendégek érkezését megelőzően, hogy a vaj keményítsen);
- Főzzük zöldségeket egyenruhában (Olivier) és tojás (Olivier és tartlets).
A nyaralás napján
- Ágyak (só, sütőlapra helyezve, zsírral majonézzel és sültek eltávolításával) = a sütőt 1-1,5 órára lehet tenni a következő vendégek számára;
- Forraljuk a burgonyát előre és tegyük tűzre 1-1,5 órával a vendégek érkezését megelőzően (ugyanakkor a combdal);
- Vágja le a salátát Olivier (nem tudja kitölteni, fedni és hűteni. Töltsön majonézzel közvetlenül tálalás előtt).
- Készítsen hal salátát, és tedd a halakat a tartletre (tedd őket a hűtőszekrénybe, és tegyük tartletbe 10-15 percig, mielőtt a vendégek megérkeznének).
Ha a vendégek például vacsorára érkeznek (14 óra), akkor 10-11-kor kell kezdeni. Készítsen salátákat, burgonya héjait, süteményt készítsen (ha még nem készítette elő).
A habcsók egy lemezre zúzódnak. Milyen finom!
A majonézben sült nőstények
Körülbelül 1,5 óra múlva készítsünk burgonyát és csirkét. Miközben minden főtt, sült, vágott kolbász, hús, sajt és kenyér (mindent szalvétával vagy fóliával borít), tegye a savanyúságot, melegítse a szeletet a vége felé. Ezzel egyidejűleg lefedheti az asztalterítőt, és elhelyezheti az asztalt. 10-15 perc:
- tegye a sprott salátát a tartletre, és ragadjon bele egy halat;
- Olivier szezon majonézzel;
- Készítsen csípőt egy edényre, egy másik fűtött szeletre (hideg is lehet, ízletes is);
- Tegye a kész burgonyát és öntsön rá a combszósszal;
- Öntsön kompótot vagy gyümölcslét egy kancsóba vagy kancsóba;
- Távolítsa el a szalvétákat a vágásoktól és a kenyérektől, ellenőrizze, hogy minden edényben van-e kanál a hajtogatáshoz, függetlenül attól, hogy elegendő étkészlet és szalvéta van-e mindenkinek;
- Tangerine mosása;
- Ismerje meg az összes vendéget, és eszik!
Élvezze az étkezést! És egy nagy ünnep!
Egyszerű otthoni üdülési asztal, mit kell főzni, hogyan tervezzük az időt, hány terméket kell majd megtenni
És ha nagyon kevés idő van a főzéshez, és néhány ételt vásárol a szupermarketben, akkor lehetőség van egy gyors ünnepi asztalra. Minden finom és nagyon egyszerű.
És vannak ünnepi saláták receptjei, ha szeretnél valamit. És receptek házi sütemények (egyszerű simple sütés és anélkül, és bonyolult, összetett)
Ünnepi asztal, ahol csirke, húsgombóc, Olivier, sózott vörös hal, sprottleveles tartlets, pácolt paradicsom, kolbász és burgonya
Szükség esetén itt 4-6 főnek kell elkészítenie ezeket a recepteket (az étkezések, a 8-as is feltöltődik):