Milyen ételeket és élelmiszereket kell használni a májbetegségek megelőzésére.
Annak érdekében, hogy a máj jobban működjön, böjt napokat kell megszerveznie. A méreganyagok májjának tisztítása javítja a funkcióját. A legjobb, ha a májust a szakértők szerint tisztítják. A tisztítási eljárások előtt a növényi étrendet több napig kell követnie: zöldségleves leves növényi olajjal, növényi saláták, főtt hal, tejtermékek. Az első és a második ételeket a legjobban melegíteni kell.
Milyen ételeket kell használni a máj tisztítására?
Májtisztító termékek
Gyümölcsök és zöldségek. Minden étkezésnek legalább egy rostban gazdag zöldséget vagy gyümölcsöt kell tartalmaznia. A szál segíti a méreganyagok és a hulladék kiöblítését. Rostokban gazdag: sárgarépa, káposzta, cékla, kukorica, uborka, sütőtök, cukkini, kapor, alga, tengeri moszat, stb.
A máj tisztításához ajánlott a gránátalma alapú keverék is:
❧ 1 gránátalma, 1 citrom, 50 g olívaolaj, 50 g finomítatlan napraforgóolaj; 50 g száraz kamilla gyógyszer,
G 50 g fűkukorica stigma, 50 g medvék.
Gránátalma gyümölcslé és citrom összenyomódik, keverjük össze, hozzáadjuk a növényi olajat. 7 napon belül meg kell venni ezt a keveréket 1 evőkanál. kanál egy órával az étkezések előtt, melyet ezeknek a gyógynövényeknek a főzésével összekeverünk.
Fekete retek leve. A fekete retek erős choleretikus anyagokat tartalmaz, különösen jó, ha a fekete retek levét cholelithiasis jelenlétében szedik, ami megakadályozza az epe áramlását a májból. A retek levét néhány nappal speciális légzési gyakorlatok előzi meg.
A retek leve tartása 2,5-4 hónapig tart. Ebben az időben, tartsa be a szigorú étrendet, kivéve a tiltott ételeket, a burgonya, a cukkini, a tojás használatára korlátozva, a diéta magában foglalja a homoktövislé, tejtermékek, áfonya, kis mennyiségű citromlé.
❧ Fekete reteklé. 10 kg fekete retek, gyenge kálium-permanganát-oldat.
A fekete retek gumóit alaposan mossuk, nem hámozzuk, kálium-permanganát-oldattal mossuk, vagy 20 percig feloldjuk egy tálba oldott kálium-permanganáttal. Ezután a retek ismét vízzel mossák, szárítják és egy facsaróba helyezik. A kijáratnál a reteklé mennyisége körülbelül 3 liter lehet. A gyümölcslé feszes fedővel ellátott edénybe öntik és hideg, sötét helyre tesszük. 1 óra étkezés után 1 teáskanál az ital után.
Egyes esetekben a recepció 2 evőkanálra nő. kanál. A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a kezelés kezdetén fájdalom léphet fel, ami hamarosan elhalad. Különösen jellemzi a fájdalom megjelenését azoknak, akik a máj köveiben szenvednek.
Növényi olajok. Elég gyakori a máj tisztítása növényi olajokkal (olívaolaj, lenmag, kukorica, napraforgó) és savanyú levével. Az olaj segít csökkenteni az epehólyagot és kiterjeszti a csatornákat, megkönnyítve az epe áthaladását, a sav az epét aktívan kiválasztódik a májból, és az epével együtt kivonja a májból kilépő köveket, az epe szekréciója szabályozza a koleszterint a vérben. Növényi olajokat adnak hozzá salátákhoz, levesekhez és gabonafélékhez.
Ipe Recept tisztító készítmény. 200 g növényi olajat (napraforgó, olajbogyó, kukorica, stb.), 200 g citromlé, homoktövis, áfonya.
A komponenseket egymás után veszik fel: 1 korsó növényi olajat, majd - 1 korty lé.
20 perces időközzel az eljárást megismételjük a lé és az olaj végéig. Hányinger esetén a dózisok közötti idő 40 percre vagy 1 órára emelkedik. Abban az esetben, ha a hányinger nem megy el, ezen a napon az eljárás már nem ismétlődik. Egy nap takarítás után a máj megbetegedhet, majd a cseppfolyós székletmasszal együtt zöld és barna sűrű vérrögökkel, zöldes szálakkal, homokkal, különböző méretű kövekkel jön ki. A béltisztítási eljárást egy beöntés felgyorsítja, amelyet az olaj és gyümölcslé bevétele után este végeznek.
Egész szemek. Csírázott gabonát használnak az étrendben snackként, és a menüben korpa is szerepel, a sütéshez teljes kiőrlésű lisztet használnak.
❧ Csírázott búza keveréke. 100 g csírázott búzaszem, 100 g cékla, 100 g sárgarépa, 100 g szárított sárgabarack, 50 g áfonya (friss vagy fagyasztott), 1 evőkanál. kanál méz.
A zöldségeket megtisztítják, a bogyókat mossák és szárítják. Csiszolja meg a csírázott búzát. A keverőben keverjük be a répát és a sárgarépát. A keveréket önálló táplálékként, például zabkása helyett.
A gabonafélékhez hozzáadjuk a burgonyapürét, a túrót, a gyümölcs- és zöldséglevet, a májtisztítás időszakában elfogyasztott csíráztatott búza keverékét. A gyümölcslevek napi 2 liter-ig fogyaszthatók: segítenek javítani a májsejtek állapotát, aktiválják a vérkeringést, befolyásolják az epe tulajdonságait - viszkozitása csökken, és a csatornákon keresztüli áramlás nő, a glükóz könnyebben megy a szövetekbe, az anyagcsere normalizálódik, és a vérben a koleszterin mennyisége csökken. Ha a gyomor savassága alacsony, akkor a gyümölcslevek 20 perccel az étkezés előtt részegek. Ha a savasság megnő, a gyümölcslé étkezés előtt 1-1,5 órát vesz igénybe. A szokásos savtartalom magában foglalja a gyümölcslevek 40 perccel az étkezés előtt történő bevételét.
A magas fehérje-tartalmú élelmiszerek nagyon hasznosak a máj gyógyításában.
14 termék a máj tisztítására
Ezen túlmenően a turbulens és hektikus városi élet sok stresszes helyzetet teremt, amelyben egy vagy más módon veszünk részt, ami viszont további terhelést ad a májnak. És amikor a máj túlterhelt, nem tudja megfelelően megbirkózni a testünkbe belépő toxinok és káros anyagok feldolgozásával, és ez egészségügyi problémákat, egészségromlást, fáradtságot és még súlyosabb problémákat okoz. Sok termék segíthet a máj tisztításában. Ismerjük meg néhányat közülük.
Májtisztító termékek
A napi étrendbe foglalja bele a következő ételeket, és ez lehetővé teszi, hogy a máj egészséges legyen, és a lehető leghatékonyabban végezze el funkcióit.
A fokhagyma
Csak egy pár fokhagymás szegfűszeg képes aktiválni a máj enzimeket, ami segít megszabadulni a méreganyagoktól. A fokhagyma nagy mennyiségű allicint és szelént is tartalmaz, amely két természetes vegyület, amelyek segítik a máj tisztítását.
grapefruit
A C-vitamin és az antioxidánsok magas tartalma hozzájárul a máj természetes tisztítási folyamataihoz. Egy kis pohár frissen facsart grapefruitlé is segít növelni a méregtelenítésért felelős májenzimek termelését.
Cékla és sárgarépa
Mindkét zöldség növényi flavonoidokban és béta-karotinban gazdag, ami stimulálja és javítja a máj előnyös funkcióit.
Zöld tea
A máj valóban „szeret” ezt a csodálatos italt, mert tele van növényi antioxidánsokkal, úgynevezett katekinek. A katekinek kiválóan segítenek a májban, hogy segítsenek megbirkózni a toxinokkal és a káros anyagokkal. Ráadásul a zöld tea hasznos az egész szervezet számára, és hozzájárul az egészség megőrzéséhez és a fiatalításhoz.
Zöld leveles zöldségek
A máj tisztításának egyik legerősebb szövetségese a zöldek, és mind a nyers, mind a főtt, valamint a gyümölcslevek formájában fogyasztható. A növényi klorofillek magas szintje miatt a zöldek szó szerint a vérben lévő toxinokra támaszkodnak. A zöld fémek, mint a nehézfémek, vegyszerek és peszticidek semlegesítése, ilyen figyelemre méltó tulajdonságai megbízható védelmet nyújtanak májunknak.
Próbáljon bele a saláta, a pitypang, a spenót, a bazsalikom, a zeller, a mustár és a cikória közé. Ez segít növelni az epe termelését és kiáramlását, ami viszont segít megtisztítani a testet.
avokádó
Ez a szuper termék segít a szervezetben olyan glutation előállításában, amely szükséges ahhoz, hogy a máj a káros toxinoktól megszabaduljon. A közelmúltbeli tanulmányok a máj egészségének jelentős javulását mutatják a rendszeres avokádó fogyasztással.
alma
A magas pektintartalmú alma kémiai összetevőket tartalmaz, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a test tisztítsa meg a toxinok emésztőrendszerét. Ez viszont segít a májban a tisztítási folyamat során a toxikus terhelésnek.
Olívaolaj
Szerves, hidegen sajtolt olajok, mint például az olajbogyó, a kender és a lenmag kiválóan alkalmasak a májra, ha mérsékelten használják. Az ezekben az olajokban található kedvező zsírok káros toxinokat képesek felszívni a szervezetből, és így eltávolítják a máj méregtelenítő terhelésének egy részét.
Teljes kiőrlésű gabona
A teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a barna rizs, gazdagok a B-vitamin komplexben és a tápanyagokban, amelyek jótékony tulajdonságairól ismertek az általános anyagcsere javításában, a májműködés javításában és a májszövet-sűrűség csökkentésében. Ha lehetséges, ne fogyasszon fehér lisztet, próbálja ki őket teljes kiőrlésű termékekkel.
Ropogós zöldségek
A brokkoli és a karfiol evés növeli a szervezet glükozinolát-tartalmát. Ezek a természetes enzimek segítik a rákkeltő anyagok és egyéb káros anyagok eltávolítását és a rák kockázatának csökkentését.
Citrom és mész
Ezek a citrusfélék nagyon sok C-vitamint tartalmaznak, ami segít a szervezetnek a mérgező anyagok szintézisében. A frissen facsart citrom- vagy mészlé reggel segít a máj stimulálásában.
dió
A dió nagy arginin-aminosavtartalma segít a májnak az ammónia méregtelenítésében. A dió nagy mennyiségben tartalmaz glutationot és omega-3 zsírsavat, ami segít normalizálni a májfunkciót. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a diót jól kell rágni.
káposzta
A brokkoli és a karfiolhoz hasonlóan a káposzta elősegíti a méregtelenítést elősegítő két fontos májenzim aktiválását. Próbáljon meg friss és főtt káposztát enni.
kurkuma
- kedvenc májfűszer. Próbáld hozzá a párolt lencse vagy más vegetáriánus ételekhez, és a gyógyulás és a máj helyreállításának hatása nem tart sokáig.
Vannak más élelmiszerek is a máj számára, mint például articsóka, spárga és kelbimbó. A táplálkozás nagyszerű módja annak, hogy megtartsák a májat.
Egészség, orvostudomány és hosszú élettartamú hírek
Érdekes, hasznos és szükséges információ az Ön egészségére.
Ha cukorbetegségben vagy metabolikus szindrómában szenved, akkor olyan területen van, ahol fokozott a zsírmájbetegség kialakulásának kockázata. Meg kell jegyezni, hogy ezt a betegséget a látható tünetek hiánya jellemzi. A kezdeti stádiumban vérvizsgálattal lehet kimutatni, ami a máj enzimek megnövekedett tartalmát jelzi, ami azt jelenti, hogy ez a szerv problémái vannak. Ugyanakkor ennek a mutatónak a romlása hozzájárul a gyulladásos folyamat kialakulásához és a hegek kialakulásához a májban, ezáltal megsérti annak képességét, hogy számos funkcióját elvégezze, beleértve a fehérje anyagcserét és a toxinok pusztulását.
Bizonyos életmódváltozások, amelyek segítik a cukorbetegség fejlődését, segítenek a májfunkció javításában és a progresszív zsírbetegség megállításában. Ennek eredményeként a máj normális működésbe kezd, és javul a vér, a trigliceridek és a koleszterin szintjének ellenőrzése a vérben. Az egészséges máj csökkenti a fáradtság és az elmosódott agy érzéseit.
10 módot kínálunk Önnek, hogy javítsa a májfunkciót, vagy helyreálljon e szerv zsírbetegségéből. Az alábbi ajánlásokat egyszerre követheti. Miután a máj enzim tesztjeit normalizálták, csökkentheti az adagot.
Ha túlsúlyos vagy, fogyjon, de nem túl gyorsan. Ha túlsúlyban szenved, elveszíti ezeket az extra fontokat. Ez az intézkedés szinte mindig javítja a májfunkciót. De ne menj a szélsőségekbe. A gyors fogyás súlyosbíthatja a májgyulladást és epeköveket okozhat. A cél az, hogy heti 1 kg-ot veszítsen el.
Fenntartja a képességét, hogy naponta méregtelenítse testét. A máj a fő méregtelenítő szerv. Olyan enzimeket állít elő, amelyek lebontják a méreganyagokat, így eltávolíthatók a testből. Ugyanakkor a máj túlterhelhető, ha túl sok munkát végez. Bizonyos kiegészítőket a máj segítésére használhat, elkerülve a lehető legnagyobb mértékben a méreganyagok fogyasztását (bioélelmiszerek fogyasztása, nem mérgező bőrápolási termékeket és háztartási cikkeket, ne dohányozzon stb.). Ugyanakkor bizonyos szabályokat kell követni, melynek betartásával minden nap lehetőség van a szervezet méregtelenítő képességének támogatására. Kicsi áron a kárpitozott bútorokat itt értékesítik Kuznetsk városában, a vezetők szívesen segítenek. Ez azt jelenti, hogy rengeteg vizet kell inni, elegendő oldható rostot kell kapnia, és meg kell enni a keresztfűfélék.
Kerülje a fruktózt és a szacharózt. A két anyagban magas étrend a zsírmájbetegség kialakulását és gyulladást okozhat, ahogy az alkohol is. A szóda sok fruktózt tartalmaz. Emellett kerülje azokat az ételeket, amelyek nagy mennyiségű kukoricaszirupot tartalmaznak. Korlátozza az összes cukorfogyasztást naponta 200 kalóriára.
Vegyük a tejes bogáncsot. A tejes bogáncsot évezredek óta használják a máj egészségének megőrzése érdekében, és még mindig az egyik legmegbízhatóbb és leghatékonyabb eszköz annak megtisztítására és védelmére. A zsíros májbetegségben szenvedő emberekben, a tejes bogáncsot szedő kutatók a máj enzim markerek aktivitásának jelentős csökkenését jelezték, ami a betegség változását és a súlyos mellékhatások hiányát jelzi. A tejes bogáncs csökkentheti a máj gyulladását, megakadályozza a hegszövet kialakulását és növeli a májsejtek regenerálódásának sebességét. A javasolt adag 240 mg naponta kétszer 200 mg naponta háromszor.
Vegyük a halolajat. Tanulmányok azt mutatják, hogy a halolaj segíthet megakadályozni a májban a zsír felhalmozódását, javítja az inzulin hatását, csökkenti a trigliceridszintet, és csökkenti a szervezetben a gyulladást. Az egyik vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a zsírmájbetegségben szenvedő és a halolajat fogyasztó emberek normalizálták a máj enzimszinteket és javították a szerkezetét. Naponta 2-4 g.
Igyon zöld teát, vagy vegyen ki egy kivonatot. Tanulmányok kimutatták, hogy a zöld tea kivonat megakadályozhatja a zsírrétegek kialakulását a májban. Úgy működik, hogy csökkenti a bél zsír felszívódását és megváltoztatja a májban a zsír anyagcserét. Igyon három csésze főzött zöld teát naponta, vagy naponta kb. 375 mg kivonatot vegyen.
Vegyük az E-vitamin-kiegészítőket. Az egyik tanulmány kimutatta, hogy az alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedő elhízott emberek, akik napi kétszer 800 NE E-vitamint fogyasztanak, a betegség minden aspektusának javulását figyelték meg, kivéve a májban lévő hegszövet mennyiségét.
Használja a kurkumint az étrendben. A kurkumin, a kurkuma összetevője védő tulajdonságokkal rendelkezik a májra, ugyanúgy, mint a tejes bogáncs. Számos tanulmány kimutatta, hogy a kurkumin segít megvédeni a májat a vegyi anyagoktól és a gyógyszerekektől, és gátolja a zsírmáj beszivárgását. Ez az anyag segít a zsírmájbetegséggel összefüggő hegszövetek fibrózisának kialakulásában és megelőzésében is. A kurkumin megakadályozza, hogy bizonyos májsejtek, a stellate sejtek, túlzott mennyiségű kollagént termeljenek, ami hegszövet képződését okozza. A kurkuma kivonatot naponta körülbelül 400 mg.
Vegyük az alfa-liponsavat. Ez a természetesen előforduló antioxidáns képes csökkenteni a zsír felhalmozódását mind az izmokban, mind az inzulinrezisztens emberek májjában. Az alfa-lipoinsav is segít a zsír felhasználásában, hogy energiát termeljen a májsejtekben. Vegyünk 600-1200 mg naponta.
Vegyünk acetil-L-karnitint. A kutatók azt találták, hogy az acetil-L-karnitin kiegészítők javíthatják a májfunkciót és a szövet mikrostruktúráját. Az egyik vizsgálatban a zsírmájbetegségben szenvedő betegek, akik naponta kétszer egy gramm acetil-L-karnitint 6 hónapon át vettek, a májban lévő enzimek szintjének csökkenését, a LDL-koleszterinszintet, a cukorszint jobb kontrollját, az inzulinrezisztencia csökkenését találták. és a gyulladásos markerek számának csökkenése, szemben azokkal, akik nem vettek acetil-L-karnitint. Mindkét csoport napi 1600 kalóriát fogyasztott. Az acetil-L-karnitin segít a májban a sejtek energiatermelésének minőségének javításában. Segít megakadályozni a toxinok felhalmozódását a májban.
Következtetések: Az egészséges májnak jelentős a regenerálódási képessége. A máj javítása segíthet a vércukor- és koleszterinszintjének szabályozásában, növeli a hangulatot és növeli az energiát.
Tájékoztató videó májunkról:
11 termék a máj tisztításához
Életkor a káros anyagok felhalmozódnak az emberi testben. Élelmiszerből és vízből, szennyezett levegő belélegzéséből, gyógyszerekből, háztartási vegyszerekből és kozmetikumokból jutunk el. A májban lerakódott toxinok jelentős része, amelynek fő funkciója a vér állandó tisztítása. Ez a test „elrontja”, mint minden eltömődött szűrő, és hatékonysága csökken.
Egy eltömődött máj következtében általában egy jó közérzet jön létre. Az immunitás csökken, az alvás zavar, állandó fáradtság és apátia érzés. A mérgezés nem is jól tükröződik a megjelenésben: a sötét körök a szem alatt jelennek meg, a bőr egészségtelen, szürkés-sárga színt kap. A haj unalmas lesz, a körmök törékenyek. Az életveszteség és az élet iránti érdeklődés.
Nyilvánvaló, hogy a májat rendszeresen tisztítani kell. Az összes tisztítási módszer alapja az epe kiválasztásának és a felhalmozódott toxinok eltávolításának folyamatának megteremtése. Ennek az elvnek a végrehajtása azonban más lehet. A görgő vagy olívaolaj nagy részeinek egyszeri bevitelével kapcsolatos agresszív eljárások nemcsak a test előzetes előkészítését és bizonyos szabadidőt igényelnek, hanem meglehetősen széles ellenjavallatokkal is rendelkeznek. Ezen túlmenően számos eszköz hatékonysága megkérdőjelezhető a szakemberek körében.
A máj tisztítását segítő termékek állandó táplálkozásába való felvétele nem eredményez gyors hatást. De ez a módszer elérhető, lágy és elég elfogadható még krónikus betegségek jelenlétében is. Az ilyen termékek listáját az olvasók figyelmébe ajánljuk.
dió
Ezek arginint tartalmaznak, ami segít a májban az ammónia káros hatásainak csökkentésében. Emellett a dió összetétele glutationot is tartalmaz. Ez az anyag részt vesz számos toxin semlegesítésében, és általában a máj által termelt. Erős salakozással, naponta két vagy három diót eszik, elegendő mennyiségű glutationt biztosít a szervezet számára.
grapefruit
A legtöbb májtisztító technika magában foglal citromlé vagy más savforrást, amely choleretic ágensként működik. Számos szerves sav van a grapefruitban, de fő előnye nem ebben, hanem a naringenin jelenlétében, ami serkenti a májban felhalmozódott zsírok pusztulását és normalizálja a glükóz anyagcserét. Csak egy kellemetlenség van: a nevezett flavonoidot főleg nem a grapefruit cellulózja tartalmazza, hanem a szeleteket tartalmazó keserű ízű filmekben. Azonban a testnek kevés naringeninre van szüksége, így elegendő egy vagy két szelet szeletet fogyasztani.
A hipotenzióban szenvedő embereknek óvatosan kell használni a grépfrútokat: a gyümölcsök kifejezett hipotenzív hatása van.
Hagyma és fokhagyma
Ezeknek a zöldségeknek a sajátos íze és illata az allicin jelenlétéhez kapcsolódik. Ez a kénvegyület rendkívül kedvező hatással van a májra, segít megbirkózni a mérgezéssel, baktericid tulajdonságokkal rendelkezik.
A hagymát illóolaj formájában allicint tartalmaz, amely gyorsan felszívódik a szervezetben. A fokhagymában ez az anyag csak akkor keletkezik, ha a sejtfalak megsemmisülnek. Ezért azok a tányérok, amelyekben a fokhagymás szegfűszegek dörzsölve, vágva vagy zúzott formában vannak, hasznosak a máj számára.
Zöld tea
A zöld tea fogyasztása segít a zsírégetés folyamatának aktiválásában. A termék katechineket tartalmaz - természetes antioxidánsokat, amelyek segítenek a káros anyagok elpusztításában és eltávolításában.
kurkuma
Sárga kurkumin pigment, amely a fűszer része, rákellenes hatású, elősegíti a károsodott májsejtek regenerálódását, fokozza az epe és az emésztőenzimek termelését.
avokádó
Az avokádók olyan természetes stimulánsokat tartalmaznak, amelyek aktiválják a glutation termelését a májban. Ezen túlmenően ez a gyümölcs egyike annak, hogy segítsen a szervezetnek megszabadulni a felesleges kalóriáktól.
Sokan nem szeretik az avokádót, de kívánatos, hogy az étrendbe kerüljön. A gyümölcs különleges ízét semlegesíthetjük, ha fűszeres snacket vagy szószot készítenek belőle.
Teljes kiőrlésű zab
A nyers zab olyan anyagokat tartalmaz, amelyek erős choleretikus és méregtelenítő hatásúak. A terméket kétféleképpen lehet felhasználni: inni szárított gabona zselét vagy nyers csírázott zabot (például saláta formájában, citromlével és növényi olajjal ízesítve). A második esetben a máj állapotát javító vegyületeken kívül a szervezet szilárd dózisú vitaminokat és biológiailag aktív anyagokat kap, amelyek növelik az általános hangot és aktiválják az immunrendszert.
A teljes zab használata szintén jelentős előnnyel jár: az ellenjavallatok hiánya (az egyéni intolerancia kivételével).
tök
Jelentős choleretikus és diuretikus hatása van, elősegíti a károsodott hepatociták (májsejtek) regenerálódását, megakadályozza a cirrózis és a különböző eredetű hepatitis halálát.
A májtisztító készítmény elkészítéséhez a tök tetejét levágják, a magokat eltávolítják és a friss mézet öntik a gyümölcsbe. Egy tíz napos meleg vízben történő áztatás után a folyadékot leeresztjük és hűtőszekrénybe helyezzük. Három hétig naponta egy evőkanál háromszor.
A sütőtöket nem szabad felhasználni a cukorbetegek, a gastritis vagy a peptikus fekélyes betegek (akut stádiumban) májjának tisztítására.
alma
A máj tisztítását ebben az esetben a szerves savak koleretikus hatásának és a pektin hatásának kombinációja biztosítja, amely segít a bomlástermékek megkötésében és eltávolításában a szervezetből. Az alma nagyon kedvező árú, olcsó. A kezelésnek szinte nincs ellenjavallata. A máj leghatékonyabb hatása a sült alma (különösen a savanyú fajták), mézzel, áfonyával, vörösáfonyával vagy dióval.
Olívaolaj
Klasszikusnak tekintik a máj olívaolajjal és citromlével való tisztítását. Sajnos, az eljárás nem minden könnyen tolerálható. Azonban az olaj sokk adagjainak használata nem szükséges. A szelíd, fokozatos tisztítás még egy evőkanálnyi terméket is tartalmaz naponta egy üres gyomorban.
Sokan ezt a módszert folyamatosan használják több éven keresztül, így a máj egészséges marad. A kezelés mellékhatásai nincsenek rögzítve.
Karfiol és brokkoli
Mindkét típusú káposzta gazdag vitamin- és egyéb biológiailag aktív komponenseket tartalmaz, hasznos rost, cholereticus hatással rendelkezik, javítja a májsejtek állapotát és optimalizálja az anyagcserét. Táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy e zöldségeket hetente három-négyszer főzzük. Ezenkívül ajánlott időszakos nyers brokkolit fogyasztani: fejét egyfajta "pollen" borítja, amely olyan anyagokat tartalmaz, amelyek erőteljesen aktiválják a szervezetben a metabolikus folyamatokat.
A májtisztítás magában foglalja az alkohol, a sült, fűszeres és zsíros ételek, valamint a gyorsétterem és a konzervek elhagyását. A méregtelenítés ideje alatt meg kell enni frakcionált, ételt kis adagokban öt vagy hatszor naponta. Az éhségérzéssel nem tudsz elaludni, aktívan részt venni a sportban, komoly fizikai és érzelmi stresszt tapasztalni. Ezután a máj tisztításának folyamata maximális hasznot hoz, és hozzájárul a test átfogó javításához.
6 lépés a máj tisztításához
Az egyes emberek egészsége attól függ, hogy teste képes-e a méreganyagok eltávolítására. A környezet állapotának, a testápoló mérgező termékeknek és a félkész termékek nagy számának köszönhetően sokan komoly tisztítást igényelnek!
A test tisztításának egyik fő módja a toxinok eltávolítása a májon. Nem titok, hogy a máj az összes szerv között a fő munkamániás. Folyamatosan és keményen működik a vér tisztításához, a zsírok elnyeléséhez szükséges epe előállításához, a hormonok lebontásához és a szükséges vitaminok, ásványi anyagok és vas tárolásához. És ha a máj nem működik megfelelően, a testünk nem tudja megfelelően megemészteni az ételt, különösen a zsírokat.
A máj fő funkciói a következők:
- A tápanyagok feldolgozása a belek jobb felszívódása érdekében.
- A vér szabályozása, a fehérjék, zsírok és cukrok egyensúlyának megőrzése.
- A régi vörösvértestek megsemmisítése.
- Az alapvető vegyi anyagok előállítása, amelyek megakadályozzák a vérrögök képződését.
- Az alkohol és a kábítószerek felosztása és feldolgozása.
- Fontos fehérjék és koleszterin feldolgozása.
- A toxinok eltávolítása a vérből, például bilirubin, ammónia stb.
- Ásványi anyagok, vas és A-vitamin tárolása.
Ezért a májunknak képesnek kell lennie arra, hogy a lehető leghatékonyabban működjön.
Mikor a májbetegségekről van szó, a legtöbb esetben csak az alkoholizmus okozta cirrózist említik. A cirrhosis súlyos betegség, de a közhiedelemmel ellentétben ennek a betegségnek az oka nem csak alkoholizmus lehet.
Számos tényező vezethet cirrhosishoz és májkárosodáshoz. Ezek közé tartozik a nyers kagylók használata, számos gyógyszer (beleértve az acetaminofent), a krónikus alultápláltság, a mérgező gombák használata és a vegyi anyagokkal való érintkezés.
A cirrhosis akkor fordul elő, ha a hegszövet helyettesíti az egészséges májsejteket. Ahogy a hegszövet növekszik, a máj normális működése csökken. Májkárosodás - a betegség következő fázisa - akkor következik be, amikor a hegszövet olyan kárt okoz, hogy a szerv további működése szinte lehetetlenné válik.
A máj tisztítása a toxinok hatékony eltávolításához a szervezetből
Ma mindenütt toxinokkal szembesülünk: az utcán, otthon, a munkahelyen és még az ételben is. Ezért az egészség szempontjából elengedhetetlen, hogy a máj megfelelően működjön. Az alábbiak olyan tényezők, amelyek negatív hatást gyakorolhatnak a májfunkcióra:
- Alacsony kálium.
- Az alkoholfogyasztás.
- Intravénás kábítószer-használat.
- 1992-től idősebb donor vér transzfúziója.
- Egyes ipari toxinok expozíciója.
- Nem védett szex.
- Az elhízás és a telített zsírtartalmú étrend és a feldolgozott élelmiszerek.
- Tetoválás és piercing.
- Magas vér trigliceridek
- A vényköteles gyógyszerek, mint például az acetaminofen.
- Vírusos fertőzések
- Autoimmun betegségek.
A májelégtelenség tünetei
Ha ezeket a tüneteket önmagában észleli, akkor a máj károsodhat. Különösen fontos annak megállapítása, hogy ezek a tünetek-e, ha képes volt-e a fent felsorolt tényezők valamelyikének tulajdonítani.
- felfúvódás
- gyomorégés
- székrekedés
- Sárgás bőr és / vagy szemek fehérje (sárgaság tünetei)
- Nem tud fogyni
- Nagy nyomás
- Hangulatváltozások, szorongás vagy depresszió
- Sötét vizelet
- rosacea
- Krónikus fáradtság
- Túlzott izzadás
- Zúzódások könnyen
- Rossz étvágy
Szerencsére önállóan javíthatja a máj működését. A test alapos tisztítása után sokkal jobban érzi magát.
6 lépés a máj tisztításához
1. Kerülje a káros termékeket.
Ha a táplálkozásban sok kényelmi étel van, akkor az egészsége veszélybe kerül.
A hidrogénezett olajok, a finomított cukrok, az előkészített ételek és a kolbászok ismerten károsak a szervezetre.
Például a nitrátokat és nitriteket leggyakrabban a kényelmi ételekben, gyorséttermekben és kolbászokban találják, ami negatív hatást gyakorol az egészségre.
Ezeket az anyagokat a termékek eltarthatóságának növelésére, a baktériumok elnyomására és a szín megőrzésére használják. A termékeket a lehető leghamarabb dobja ki. A megfelelő táplálkozás is ízletes lehet, és ha egy kis képzeletet teszel, akkor rendkívül változatos.
Függetlenül sütjük meg a csirkét vagy a pulykamellet a szendvicsek helyett. Cserélje ki a zsetonokat és más rágcsálnivalókat friss gyümölcsökkel, sárgarépával, dióval és házi müzli bárokkal.
A hidrogénezett olajok, más néven „transzzsírok”, több telített zsírt tartalmaznak. Az olaj kémiai szerkezete kifejezetten módosított, hogy növelje az eltarthatósági idejét. A transzzsír étkezés 25% -kal vagy annál nagyobb mértékben növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Emellett úgy vélik, hogy a transzzsírok elnyomják az immunrendszert, és gyulladást okozhatnak a szervezetben.
Készítse elő a sajt spagetti Squash mazsolával és dióval a kedvenc tészta helyett sajttal. A sütőtök spagetti kevesebb kalóriát, kevesebb telített zsírt tartalmaz. Jó forrás a niacin, a B6-vitamin, a mangán, a pantoténsav és a kálium. A dió omega-3 zsírsavakban gazdag és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek javítják a szív egészségét.
2. Igyál zöldségleveket
Szinte lehetetlen enni annyi nyers zöldséget, amennyi szükséges a máj hatékony tisztításához. A zöldséglevek elkészítésével könnyedén 4-5 adag friss, egészséges zöldséget kaphat. Ezen felül, így elrejtheti a nem szeretett zöldségek ízét.
Ha a májelégtelenség, a zöldséglevek egy másik előnye: a zöldségek könnyebben felszívódnak a szervezetben.
A fehér, karfiol és a kelbimbó ideális a máj tisztítására. Ez a kombináció nem tűnik kedvesnek étvágygerjesztőnek, de hígíthatja a káposzta bőségét a kedvenc zöldségeivel: sárgarépa, uborka, cékla és különböző zöldek.
Mindezek a zöldségek segítenek csökkenteni a savtartalom szintjét, ami barátságosabb pH-egyensúlyt teremt. Kísérletezz az ízkombinációkkal: próbálja meg hozzáadni petrezselymet, mentát és más zöldeket, hogy a gyümölcslé finom ízű legyen.
Azt tanácsolom, hogy próbálja meg a narancs-sárgarépa-gyömbérlé. A mák tisztításához fontos a friss sárgarépa. A májban a béta-karotin A-vitamingá alakul, ami segít megszabadulni a máj toxinjaitól és csökkenti a zsírtartalmat.
A magas száltartalom jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra, felgyorsítva a toxinok eliminálódását. A gyömbér gyökere csökkenti a duzzanatot és a gyulladás elleni küzdelmet. A friss narancs nem csak édességet ad a gyümölcsléhöz, hanem C-vitaminban, A-vitaminban és B6-vitaminban is gazdag.
3. Egyél több káliumban gazdag élelmiszert.
A szervezet megkapja az ajánlott napi 4 700 milligramm káliumot? Valószínűleg nem. A káliumban gazdag ételek segítenek csökkenteni a szisztolés vérnyomást és a koleszterinszintet, támogatják a szív- és érrendszeri egészséget, és tisztítják a májat. Ahelyett, hogy kiegészítőket vásárolna a gyógyszertárba, próbálja meg hozzáadni az étrendhez az alábbi ételeket.
jamgyökér
Meglepő módon, de a legtöbb kálium nem banánban van, hanem édes burgonyában - édesburgonyában. Egy közepes méretű gumó körülbelül 700 mg káliumot, valamint sok rostot és béta-karotint tartalmaz.
Az édesburgonya a B6, C és D csoportba tartozó vitaminokban, magnéziumban, vasban is gazdag, ugyanakkor összesen 131 kalóriát tartalmaz.
Paradicsomszósz
A kálium és más hasznos anyagok a szószokban, burgonyapürével és tésztában koncentrálódnak. Például 1 paradicsompüré-adag körülbelül 1065 mg káliumot tartalmaz, míg csak 400 milligramm paradicsom van azonos adagolási méretben. A mártás, a püré vagy a tészta kiválasztásakor győződjön meg róla, hogy természetes alapanyagokból készülnek.
A paradicsom paszta is elkészíthető, így a paradicsomot felére vágjuk, és a sütőbe 30 percig 425 fokos hőmérsékleten helyezzük, amíg a bőr meg nem húzódik. Távolítsa el a paradicsomot a sütőből és hűtse le őket. Óvatosan húzza meg a paradicsomot, és keverje össze a keveréket. Törölje a keveréket, ha el akarja távolítani a magokat. Helyezzük a keveréket egy serpenyőbe, és forraljuk fel, amíg 1-2 órán át nem folyik le.
Cukorrépa és spenót
A cukorrépa teteje antioxidánsokban gazdag, és adagonként körülbelül 1300 mg káliumot tartalmaz. Mind a cukorrépa-, mind a cukorrépa teteje frissíti a zöldséglevet vagy a salátát. A cékla segít az epehólyag tisztításában és az epe áramlásának javításában. A friss spenót jól fogyasztható, és 840 mg káliumot tartalmaz.
bab
A fehér bab, a zöldbab és a lima bab kiváló kálium-, fehérje- és rostforrás. Készítsen hummust az egyik ilyen típusú babból, és rendkívül hasznos és ízletes snacket kap.
melasz
Csak 2 teáskanál e szirup tartalmaz 10% -ot a napi ajánlott káliummennyiségből. A kálium mellett a melasz vas, kalcium, magnézium és réz is gazdag.
Cserélje ki a melaszokat más szószokban használt édesítőszerekre. 2 teáskanál kávéval telítettebbé teszi.
banán
És végül, banán. Más termékekhez képest a banán csak 470 mg káliumot tartalmaz. De ennek ellenére a banán javítja az emésztést, elősegíti a toxinok és a nehézfémek eltávolítását a szervezetből - mindez fontos a máj tisztításához.
Kérjük, vegye figyelembe: ha a vesében megnövekedett káliumszintje van, forduljon szakemberhez, mielőtt ezeket az ételeket hozzáadja a diétához.
4. Kávé beöntés
A kávé beöntése hasznos a székrekedéshez, segít a fáradtság leküzdésében és a máj méregtelenítésében. Beöntés használata esetén a kávé a bélben marad, ami lehetővé teszi a folyadék belépését a májba a bélfalon keresztül.
A kávé beöntésnek stimuláló hatása van, növeli az epe szekrécióját, elősegíti az epehólyag és a máj megrázását.
Kávé beöntéshez keverje össze 2 evőkanál kávét 3 csésze desztillált vízzel. Forraljuk fel a keveréket. Pároljuk 15 percig, majd hagyjuk kihűlni. Szűrjük meg a keveréket sajttálon keresztül, és használjuk a kapott beöntőfolyadékot. Próbálja meg tartani a folyadékot 10-15 percig, majd engedje fel.
5. Tejbogáncs, pitypang és kurkuma hozzáadása.
Milk Thistle
A tejes bogáncsot a méregtelenítésre szánt gyógynövények között a királynak tartják. A tejes bogáncs segít megtisztítani a májban, a gyógyszerekben és az alkoholban felhalmozódó nehézfémeket.
Ezenkívül ez a gyógynövény csökkenti a kemoterápia és a sugárzás hatásának negatív hatásait. A szilimarin hatóanyaga elősegíti a sejtsejtek erősítését a májban, miközben megőrzi az egészséges regenerációt.
kurkuma
Kurkuma csökkenti az ízületi fájdalmat, hatékony antidepresszáns, javítja az emésztést, normalizálja a vércukorszintet és támogatja a máj egészségét.
A kurkuma hatása az olyan betegségek kezelésére, mint az Alzheimer-kór, a rák, a depresszió, az osteoarthritis, az emlőbetegségek, a prosztata és a krónikus fájdalom.
Pitypang gyökér
Pitypang - gyűlöli a sok gyom. De valójában a gyökere vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
A pitypang gyökér természetes diuretikus hatással rendelkezik, ami segít gyorsan megtisztítani a mérgek májját. Emellett a pitypang gyökere erősíti az immunrendszert, normalizálja a vércukorszintet, kezeli a gyomorégést és az emésztési zavarokat.
6. Egyél máj
A fiatal, szarvasmarha-takarmányos friss fű vagy csirkemáj A és B vitaminokkal, folsavval, kolinnal, vasval, cinkkel, krómmal és Q10 koenzimmal telített. A máj az egyik legegészségesebb étel.
Ha nem tudsz májban enni, válasszon egy speciális tablettát. A fő dolog az, hogy győződjön meg arról, hogy nincsenek hormonok, peszticidek és antibiotikumok.
Egynapos májtisztítás
Az egészséges táplálkozás és a fentiekben ismertetett kiegészítők mellett a májnak különös impulzust adhat a tisztításra. 7 nappal a hámlás megkezdése előtt kezdjünk káposzta, uborka, saláta, karfiol, brokkoli, citrusfélék, spárga, cékla és zeller elfogyasztására. A félkész termékek, a húsbevitelt, a finomított szénhidrátokat és a glutént nem lehet használni. Ezek az intézkedések segítik a szervezetet a későbbi tisztítás könnyebb áthelyezésében.
Ezután próbálja ki ezt a detox koktélt:
- Az áfonyalé 1: 3 arányban hígítsa vízzel.
- Adjunk hozzá egy teáskanál szerecsendiót, gyömbért, fahéjat a keverékhez, és főzzük 20 percig.
- Hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.
- Adjunk hozzá 3 narancsot és 3 citromot és keverjük össze. Ha az ital túl tartós, használjon természetes édesítőszert.
- Igyon egy italt egész nap.
A nap folyamán legalább 2 liter vizet kell inni, és 2 liter vizet. Az ilyen tisztítás egy napja után adja meg azokat a termékeket, amelyeket az előkészítés hetében használtak.
A peszticidek, gyógyszerek, nehézfémek májjának és vastagbélének tisztítása javítja a máj egészségét és állapotát. A máj egészséges állapotának megőrzése érdekében rendszeresen végezze el ezt az egynapos tisztítást, és ragaszkodjon az étel olvadásához, elkerülje a kényelmi ételeket, több zöldséget, babot és teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt.
Milyen ételeket szeret a máj? Táplálkozás a máj tisztításához és helyreállításához
Milyen ételek jóak a máj számára? Egy hozzávetőleges étrend elkészítésekor célszerű figyelembe venni, hogy melyik élelmiszer jó egy személy májjára. Az étrend megtervezésekor tudnia kell, hogy mit érdemes enni.
Az emberi test alázatos dolgozója - a máj - fáradhatatlanul működik, mint egyfajta szűrő, amely felelős az életminőségért és annak időtartamáért. Ez megment egy személyt számos mérgező hatással. De végtelenül dolgozni, anélkül, hogy ennek a testnek a támogatása idővel nehéz lenne. Fontos a máj egészségének megőrzése, először is ez hozzájárul az egészséges életmódhoz (egészséges életmód) és a megfelelő táplálkozáshoz.
Egészséges termékek a máj számára
- Hínár.
- Tök.
- Olívaolaj.
- Szárított barackok.
- Lenmag és szezámmag.
- Hagyma és fokhagyma.
- Káposzta.
A lista minden termékének kivételes tulajdonságai vannak. Az élelmiszerek listája, amelyeket a máj szeret
Az élelmiszerek listája, amelyeket a máj szeret
Laminária - más néven tengeri kelkáposzta. A csodálatos növény levelei 5% -os alginsav sókat tartalmaznak. Ezek az anyagok képesek egyes toxinokat kötni és kiüríteni a testből, köztük nehézfémsókat. Így a moszat jó májsegítő. A tisztító tulajdonságok mellett a termék nagy mennyiségű jódot is tartalmaz, amely kedvező hatást gyakorol a pajzsmirigyre. Laminaria és tengeri moszat Tök. Nem meglepő, hogy a tök egyike a májunk kedvenc termékeinek, mint sok narancssárga gyümölcs. T-vitamint tartalmaz, amely képes javítani a nehéz ételek felszívódását, ezáltal kiszerelve a testet. A sütőtök ételeket a hús legjobb oldalsó ételeinek tekintik.
Olívaolaj. E-vitamint tartalmaz, amely a fő antioxidáns címét tartalmazza. Az olívaolaj segít megtisztítani a szervezetben a káros anyagokat, amelyek dohányfüstrel, levegőszennyezéssel és az élet egyéb negatív következményeivel járnak. A termék semlegesíti a toxinokat. Szárított sárgabarack olívaolaj. A termékben lévő fenolos komponensek:
- csökkenti a koleszterinszintet;
- a rák kialakulásának megelőzése.
A máj édes szeret. A szárított kajszibarack az édességeket egészségügyi előnyökkel helyettesítheti.
Len és szezámmag. A szezámmag a test szezaminhoz szükséges. Ez az oxidatív folyamatok elleni védelem. A lenmag nagy mennyiségben tartalmaz zsírsavat és rostot. A lenmag használatával a test megszabadul a toxinoktól, amelyek a véráramba juthatnak a májba. Szezámmagok Hagyma és fokhagyma. A hagymákat rákellenes tulajdonságaik miatt értékelik. A fokhagyma olyan anyag, amely segít előállítani az enzimeket. A termékben található anyagok - szelén és allicin - óvatosan és hatékonyan tisztítják a májat.
Káposzta. A káposzta család különféle zöldségfélék közül a máj sokféle típusa hasznos:
- káposzta;
- brokkoli;
- karfiol;
- kelkáposzta;
- Brüsszelben;
- lapot.
Minden faj aktívan részt vesz a test tisztításában, a máj normális működésében. Ráadásul a káposzta - egy egész évben rendelkezésre álló zöldség, gyakorlatilag nem okoz allergiás reakciókat, javítja a bél perisztaltikáját és normalizálja az emésztést. Élelmiszer helyreállítása és tisztítása a máj
Termékek a máj tisztítására és helyreállítására
Tisztításhoz a megnevezetteken kívül olyan termékeket is használjon, mint:
A természetes méz kiváló terméknek tekinthető a máj tisztítására. Természetes méz Kedvenc édesség a testhez cserélhető:
És édességektől és süteményektől a legjobb, ha feladom.
A táplálkozási menüben a terápiás szerekkel együtt a májbetegségekben elfogyasztandó termékeknek is szerepelniük kell. A menü lehet:
- gabonafélék;
- sovány hús;
- párolt halételek;
- növényi olajok.
A májbetegségben szenvedő betegek táplálkozásában fontos szerepe van:
- természetes tejtermékek;
- tojás ételek.
- alacsony zsírtartalmú túró;
- tej;
- alacsony zsírtartalmú kefir.
Gyógynövény tea és dogrose főzet
- gyógyteák;
- húsleves csípő.
- füstölt hús;
- savanyúság;
- sült és zsíros ételek;
- keményen főtt tojás;
- friss sütés.
A káros szokások súlyosbítják a belső szervekre gyakorolt toxikus hatást. Ezek visszautasítása az egyik legfontosabb feltétele a funkciók és az egészség általános helyreállításának.
Például betegség esetén a cukorbetegség a 9. táblázatban, az elhízásnál pedig a 8. táblázatban található.
Alapvető máj-helyreállítási termékek
- Tök.
- Zöldségek és gyümölcsök.
- Sea Kale
A hasnyálmirigy és az epehólyag számára megfelelő élelmiszerek
A hasnyálmirigy zavarai gyakran kapcsolódnak a problémához. Ebben az esetben az étrend a hasnyálmirigy-gyulladás vagy az 5. táblázat esetében figyelhető meg. A húst alacsony zsírtartalmúnak kell választani, például:
- marhahús;
- bőr nélküli csirke filé.
A máj- és epehólyag-betegségek esetében az általános táplálkozási követelmények mellett az A, C, E, B vitaminokkal és folsavval kiegyensúlyozott étrendet kell kiegészíteni. Ez fokozhatja a terápiás hatást.
Egészséges termékek a máj számára
A máj az emberi test legnagyobb mirigye. A megfelelő működés nélkül az emésztőrendszer nem képes megbirkózni a feladatokkal. A test a méreganyagok ártalmatlanításával foglalkozik, részt vesz az anyagcsere minden típusában. A mirigynek több nagy lebenye van, és a parenchima (szervszövet) kisebb szegmenseket képez, amelyek mindegyike hepatociták (májsejtek) gyűjteménye.
A lebenyek összekapcsolódnak az edények és az epevezetékek között, köztük a kötőszövet. Az utóbbit elég rosszul fejtik ki egy egészséges emberben, de ha kóros folyamatok lépnek fel, a májban lévő kötőszövet mennyisége megnőhet, amit fibrosisnak neveznek. Ez a feltétel azzal a ténnyel jár, hogy a vas elveszti a funkcióinak elvégzésének képességét. A hepatociták részt vesznek a mérgező anyagok és a vérből származó metabolitjaik semlegesítésében, valamint a sejtek részt vesznek az epe és más létfontosságú vegyületek szintézisében.
A modern ritmus, az ülő életmód, az egészségtelen étrend, a gyors ételek és a stressz befolyásolják a szerv állapotát. Az alkoholfogyasztás hozzáadható a mirigy működését hátrányosan befolyásoló tényezők listájához. Mindez erőteljes ütést okoz a mirigynek. A máj gyorsan képes helyreállítani munkáját, de ehhez támogatást kell nyújtania, például megfelelő és egészséges táplálkozás formájában. Ezután a máj számára hasznos élelmiszereknek, valamint azoknak, amelyek nem fogyaszthatók a patológiás folyamatok alatt a mirigyben.
Általános ajánlások
A szakértők szerint az étrend korrekciójának a napi kalória kiszámításával kell kezdődnie. Átlagosan 2500 kalória, de csökkenhet a nemtől, a testsúlytól és a test egyéb jellemzőitől függően. A máj működésének javítása érdekében fontos, hogy kis adagokban, de gyakran enni. Kívánatos, hogy ez 3–3,5 óránként történjen.
A termékeket pároljuk, sütjük a sütőben. Csak ebben az esetben lehet csökkenteni az emésztőrendszer terhelését és különösen a mirigyet. Teljesen el kell hagynia a sült, füstölt ételeket, zsíros ételeket. A hideg vagy túl meleg ételek irritálják a nyálkahártyákat, így az ételeket melegen kell fogyasztani.
A napi étrend:
- körülbelül 90 g fehérje;
- 90 g zsírt és főként növényi eredetű;
- 400 g szénhidrát.
A szénhidrátok közül előnyben kell részesíteni azokat a komplex szacharidokat, amelyek magukban foglalják a cellulózot és az étrendi rostot, mivel jótékonysági szempontból befolyásolják a gyomor-bélrendszer működését, megakadályozzák a vércukorszint jelentős emelkedését. Ezt különösen azoknál a betegeknél kell figyelembe venni, akiknek májproblémái hasnyálmirigy-patológiával kombináltak. Ráadásul a rost stimulálja az epe szintézisét és eliminálását, és ez a kőképződés jó megelőzése.
Vegyük ezt a tesztet, és derítsd ki, ha májelégtelenséged van.
Milyen ételeket szeret a máj?
- az alacsony zsírtartalmú tej és a terméken alapuló termékek;
- Zöldséglevesek és -levesek;
- alacsony zsírtartalmú húsok és halak, párolt vagy a sütőben minimális mennyiségű olajjal;
- főtt vagy főtt zöldségek;
- bogyók és gyümölcsök (például banán, édes alma, de jobb, ha visszautasítják a citrusféléket);
- kása.
Házi kompótok, gyümölcslevek, dogrose főzet, gyenge zöld és fekete teák hasznosak lesznek az emberi máj italokban. Az alkohol szigorúan tilos!
A leghasznosabb termékek
Az alábbiakban bemutatjuk azokat a termékeket, amelyek helyreállítják a májat, nem csak zsíros és egészségtelen ételek után, hanem az alkohol után is. Nem hiszem, hogy a személyes menübe való felvétel lehetővé teszi az egészséges táplálkozás szabályainak megsértését. A következő termékek mindegyikét ajánljuk hetente többször is az étrendbe foglalni.
hínár
A tengeri termék gazdag összetétele lehetővé teszi, hogy májbetegségek esetén is használható legyen:
- vitaminok;
- többszörösen telítetlen zsírsavak;
- diétás rost;
- makro- és mikroelemek, amelyek között a rekordtartó jód;
- enzimek stb.
Az algáknak tehát kis mennyiségű kalóriája van, ezért ajánlott a magas testtömegű emberek számára. A termék elősegíti a mérgező és radioaktív anyagok kötődését és kiválasztását, a nehézfémek sóit, antioxidáns képességekkel rendelkezik, gyulladáscsökkentő hatású. Szakértők azt mondják, hogy a moszat, a fucus, a spirulina, az ulva és a lithotamium mirigy jól működik.
avokádó
A magzat cellulózja képes zsírt égetni, ami különösen hasznos zsírszövet esetén, a vér koleszterinszintjének csökkentése, a toxinok kiküszöbölése érdekében. Az avokádókat a székrekedés és az emésztőrendszer egyéb problémáira ajánljuk. A készítményt az atherosclerosis és a szívbetegségek kezelésére is ajánljuk.
articsóka
Ez a csemege kellemes ízű, a tej bogáncsának rokonja. Összetétele serkenti az epe szintézisét, amely támogatja az epehólyag és a máj egészét. Az articsóka hepatoprotektív hatást fejt ki, serkenti a toxinok gyors eltávolítását a szervezetből, megszünteti a duzzanatot, megakadályozza az epehólyag-betegség és a cholecystitis kialakulását.
gyömbér
A modern társadalom abbahagyta a gyömbért, mint csemegét. Nemcsak a főzéshez, hanem az élelmiszeriparban, az orvostudományban is használják. Ismeretes, hogy a gyömbérgyökér gazdag kémiai összetétele csökkenti a testtömeget, erősíti a szervezet védekező képességét, serkenti a mérgező anyagok és metabolitjaik kivonását, és kedvező hatással van az emésztésre.
A gyömbéren alapuló ital receptje, amely helyreállítja a hepatociták munkáját (mérsékelten, akár májbetegségben is használható):
- Csiszolja a gyökeret, hogy egy evőkanál nyersanyagot kapjon.
- Tegyen egy termoszot és öntsön rá forró vizet (2 l).
- Az infúzió után teát kell inni.
- 2 fokhagymás szegfűszeget adhat hozzá. Ebben az esetben az ital hatékonyan stimulálja a zsírégetést.
Len és szezámmag
A szezám összetételében olyan anyagot tartalmaz, amely hepatoprotektív hatást fejt ki (szezamin). A májsejtek védve vannak az oxidatív reakciók negatív hatásaitól. A len segít megtisztítani a toxinokat, a hepatocitákat „fiatalabbá” teszi. Mindkét típusú magot hozzá kell adni a salátákhoz, a gabonafélékhez és az első tanfolyamokhoz.
káposzta
A máj helyreállítására szolgáló hasznos termékeket káposzta képviseli, és nem csak fehér, hanem karfiol, kelbimbó, kelkáposzta, leveles és brokkoli is. A fehérjefajok segítenek csökkenteni a vérben lévő koleszterin mennyiségét, színezett - hatékonyan eltávolítja a toxinokat és metabolitjaikat, Brüsszel - serkenti az immunrendszert, támogatja a hepatociták állapotát.
A kelkáposzta nem olyan praktikus, mint a csoport többi tagja, de gazdag kémiai összetétele semmiképpen sem rosszabb a májsejtekre gyakorolt pozitív hatásán. Ezen kívül a Kale támogatja a bélműködést, amely kedvező hatást gyakorol az emésztési folyamatokra.
lomb
A máj termékei közé tartoznak a zöldek: kapor, petrezselyem, bazsalikom. Akcióik a következők:
- az emésztés stimulálása;
- a vércukorszint normalizálása;
- az endokrin mirigyek betegségeinek megelőzése;
- anyagcsere-támogatás;
- a gyulladásos folyamatok elleni küzdelem;
- a szabad gyökök kötődése;
- a víz-só egyensúly helyreállítása;
- az onkológiai folyamatok fejlesztésének megakadályozása.
A hagyományos gyógyítók azt javasolják, hogy a máj, az epehólyag kezelésére kapszulát és petrezselymet használjon. Ahhoz, hogy petrezselymes alapanyagot készítsünk, néhány gallyat vágjunk egy evőkanál nyersanyag készítéséhez. Öntsünk 300 ml vizet, forraljuk fel, egy perc múlva kapcsoljuk ki, és ragaszkodjunk 30 percig. Ezután a levest szűrni kell és 2 evőkanálban kell fogyasztani. l. Naponta háromszor a főételek előtt.
Az infúzió kapros magokból történő elkészítéséhez meg kell venni egy teáskanál nyersanyagot, öntsünk egy pohár hideg vizet és hagyjuk 8 órán át. Ezután megtörjük és inni 1 evőkanál. l. 2 óránként.
Olívaolaj
Mit szeret még a máj? A mirigy megfelelő működéséhez nemcsak az egészséges táplálkozás szabályait kell követni, hanem időszakosan tisztítani. Ez a mirigy egyik legkedveltebb eljárása. Van egy sor népszerű recept és tipp, amellyel elvégezheti az eljárást. Az egyik ilyen recept az olívaolaj használatával foglalkozik. Az olívaolajjal való tisztítás a kövér betegség ellenjavallt nagy kövek jelenlétében, a szívbetegség súlyosbodása, nagy nyomás alatt, a gyermek hordozásának ideje alatt, a menstruáció során. Az akut időszakban az emésztőrendszer betegségei ellenjavallt.
A tisztítás előkészítése a következőképpen történik. Három nappal az eljárás előtt meg kell inni alma-répa lé (az arány 4: 1). A manipuláció napján az italt 14:00 óráig fogyasztják, majd az Allohol és a No-shpy tablettákat, a fűtőbetétet a máj területére 40 percig felvisszük. Esténként csináljon egy tisztító beöntést, és vegye újra a No-shpy tablettát.
Előzetesen készítsen egy pohár citromlevet és olívaolajat. Minden 15 percben meg kell inni egy evőkanál minden üvegből, amíg minden meg nem részeg. Hányinger előfordulása esetén a fokhagyma vagy a citromhéj szaga megszakítható. Reggel ismételje meg a beöntést. A következő napon csak zablisztet lehet enni a vízben, és friss gyümölcsleveket inni.
A májra ártalmas termékek
A májkárosító élelmiszerek és italok az alkohol. Az alkoholtartalmú italok visszaélése a cirrhosis egyik gyakori oka. A megfelelő működésű mirigyszöveteket kötőszöveti elemek helyettesítik, amelyek megzavarják a méregtelenítési folyamatot. A test nem csak megállítja a mérgező anyagok vérének tisztítását. Ő sem képes részt venni az anyagcserében, a szükséges kémiai vegyületek szintetizálására.
A következő élelmiszerek és italok károsak a májra is:
- gyorsétterem;
- majonéz és nagy állati zsírtartalmú mártások tárolása;
- zsíros sertéshús, kacsa, különösen, ha sült;
- édességek és sütemények;
- konzervek;
- savanyú bogyók és gyümölcsök;
- sóska és spenót;
- savanyúság;
- zsíros hal;
- zsír;
- gomba;
- erős tea és kávé;
- szénsavas víz.
Táplálkozás a mirigy patológiáiban
Milyen terméket szeret és nem szereti a máj, az orvosok ajánlásaiban az 5. sz. Kezelési táblázathoz. Ez a táblázat a szakértők által a máj- és epeutakbetegségben szenvedő betegeknek írják elő. A táplálkozás során az emésztőrendszer terhelésének csökkentése érdekében mechanikusan takarékos táplálékot használunk. A főbb ajánlások a következők:
- a napi kalória nem haladhatja meg a 2600 kcal-ot;
- gyakori étkezés kis adagokban;
- legfeljebb 8–10 g / nap só;
- élelmiszerekből származó vitaminok és ásványi anyagok megfelelő
Attól függően, hogy milyen állapotban van, a táplálkozási táblázat átalakítható. A gyulladásos folyamatokban az 5A. Táblázat ajánlott, az epehólyag eltávolítása biztosítja az 5SC táblázat szabályainak betartását. Az 5G diéta-szám tartalmazza az epeutak mozgékonyságát javító termékek listáját, a máj patológiájának és a hasnyálmirigy legjobb tippjeinek kombinációjával az 5P. Az alábbi táblázat felsorolja a hepatobiliáris rendszerben szenvedő betegek közelítő menüt.
Fontos megjegyezni, hogy a máj egy mirigy, amely nélkül az emberi test nem tud működni, ezért meg kell őrizni, gyermekkorától kezdve. Ha fájdalom szindróma vagy gyanú merül fel, hogy problémái vannak a szervvel, először meg kell vizsgálnia a táplálkozását, és el kell távolítania mindent, ami káros a szervezetre, és csak akkor kezdje meg a betegség kezelését.