5. diétás asztal - ez egy olyan egészséges táplálék, amely segít normalizálni a gyomor-bél traktus munkáját. Felnőttek és a májban, az epehólyagban és az epeutakban problémákkal küzdő gyermekek. Ez az élelmiszer tartalmazza az emberek számára szükséges összes anyagot, és megszünteti a májra és a hasnyálmirigyre ártalmas ételeket.
A gyengéd étel segít enyhíteni a teljes gyomor-bélrendszer terhelését, valamint normalizálja a máj- és epe rendszer működését. Azoknál, akik elhízottak a gyomor-bélrendszeri problémák mellett, az 5. diéta segít a fogyásban, mivel a szervezetben normalizálódik a lipid (zsír) anyagcsere. Ha hosszú ideig (legfeljebb 2 évig) betartod ezt a diétát, akkor a betegeknek stabil remissziója van, és a karbantartásához szükséges gyógyszerek mennyisége többször is csökken.
Mely betegségekhez tartozik
Az étrend célja az emésztő szervek munkájának normalizálása, amelyek az epe termelésével és felszabadításával kapcsolatosak. Ezek közé tartozik a máj, az epehólyag és a csatornái, a hasnyálmirigy.
Ez a terápiás étrend az alábbi betegségekre vonatkozik:
- krónikus hepatitis;
- a máj cirrózisa (májelégtelenség hiányában);
- krónikus kolecisztitisz (az epehólyag gyulladása);
- epekő;
- hasnyálmirigy-gyulladás;
- gastroduodenitis;
- az epehólyag eltávolítása után.
Táblázat funkciók 5
- Részleges erő. Egy kis étkezés naponta 6 alkalommal. Ez jelentősen csökkenti az emésztőrendszer terhelését és segít a fogyásban.
- Élelmiszerhőmérséklet Nem lehet nagyon meleg és nagyon hideg ételeket enni. A táplálkozás leginkább egészséges hőmérséklete mérsékelten meleg.
- Víz. A naponta elfogyasztandó víz mennyisége 1,5 és 3 liter között van.
- Sült, sózott, pácolt, fűszeres. Mindezeket a termékeket ki kell zárni az étrendből, mivel ezek negatívan befolyásolják a máj és az epehólyag működését.
- Fehérjéket. Növényi fehérjéket és állati fehérjéket kell használni a napi étrend 50% -ában.
- Zöldségek és gyümölcsök. Töltse fel a szervezet szénhidrát-szükségletét nyers zöldségekkel és gyümölcsökkel, amelyek az étrendben megengedettek (lásd a táblázatot).
- Sót. Az 5. táblázatban a só mennyiségét naponta 8-10 grammra csökkentjük.
Az 5-ös ételkülönlegességek széles választékát kínálja - ez egy 5A étrend-táblázat, amelyet akut hepatitisz és kolecisztitisz esetén írnak elő. Ennek az étrendnek a hatása a betegség akut stádiumának megszüntetése, amely után általában a beteg az 5-ös étrend-asztalra lép a remisszió fenntartására.
Mi a különbség az 5. táblázat és az 5A. Táblázat között? Az 5. fő táplálkozási táblázat fő különbsége az, hogy minden zöldséget és gyümölcsöt hőkezelésnek kell alávetni. A sült, fűszeres, zsíros, a gyümölcsökből és zöldségekből származó szerves savak kizárása mellett kizárják a gyümölcsök és zöldségek szerves részeit is.
Az 5A étrend egyik jellemzője a bélben erjedést okozó élelmiszerek tilalma. Ez egy másik ok, amiért a zöldségeket és gyümölcsöket főtt vagy sült ételekkel szolgálják fel.
Diéta 5 asztal, mi lehetséges és mi nem (táblázat)
A táblázatban látható, hogy mit lehet enni, és mit nem lehet megtakarítani az élelmezési célú étrenden. 5. Használja ezt az információt a hét menüjének elkészítésekor.
5. diéta - részletes leírás és hasznos tippek. Az 5-ös étrend-vélemények és a receptek példái.
A táplálkozás, vagy egy speciálisan kifejlesztett élelmiszerrendszer a betegségek kezelésének egyik fő összetevője. Ami különösen fontos a máj, az epeformáló szervek, a gyomor, a belek betegségeinek megfigyelésére. A terápiás táplálkozás szempontjából nemcsak bizonyos termékek kiválasztása, hanem az előállításuk módja, a szolgáltatott élelmiszerek hőmérséklete, az adott betegségtől függő étkezés ideje és gyakorisága is fontos. Ezt a funkciót Pevzner terapeuta szinte száz évvel ezelőtt észrevette, aki 1920-ban. tizenöt orvosi étrend-táblát dolgozott ki a különböző betegségekre. Ezeket az étrendeket eddig felírták, és jó eredményeket adnak.
5. diétaszám - leírás és általános elvek
Az 5-ös étrend az egyik tizenöt fő terápiás étrend, vagy ahogy néha az asztalok, amelyeket az epehólyag, a máj, az epeutak betegségeire írnak elő. Célja, hogy a beteg megfelelő táplálkozással segítse a máj normalizálását, javítsa az epe szekrécióját, miközben megtakarítja a májat. Amikor étrendet figyeltek meg, a májban halmozódik fel a glikogén, a zsír- és koleszterin-anyagcsere megmarad, stimulálódik az epe szekréció, és a teljes gyomor-bél traktus normális aktivitását stimulálja.
Az 5. táblázat használatára utaló jelzések az akut hepatitisz és a cholecystitis utáni helyreállítási időszakok, súlyosbodás nélkül - cholelithiasis, krónikus cholecystitis és hepatitis, májcirrhosis (májelégtelenség nélkül), valamint krónikus gastritis (drasztikus zavarok nélkül), krónikus colitis (hajlamosak). székrekedés), az epehólyag eltávolítását követő posztoperatív időszak.
A táplálék tartalmaz normál szénhidrát- és fehérjetartalmú élelmiszert, a korlátozás a zsírokra vonatkozik (többnyire tűzálló). Az étrendből kizárták az oxálsavat, a koleszterinben gazdag illóolajokat, a purineket, a pörkölés során keletkező zsírok oxidációs termékeit. A diéta hozzávetőleges napi étrendje 50 g szénhidrátot, 70 g zsírt és 100 g fehérjét tartalmaz. Az energiaérték 2500-2900 kcal. Ha kiegyensúlyozott menüt készít, az étkezés nemcsak hasznos, hanem ízletes is lesz.
Az étrendi ételekben a pektinek, a lipotrop anyagok, a folyadékok, az élelmi rostok tartalma növekszik. Diétás frakcionált - naponta ötször. Az ételek többnyire főtt és sültek, kevésbé pároltak. Amikor a lisztet, a hagyma, a sárgarépa és más zöldségeket nem adja át. A termékek nem igényelnek alapos csiszolást. A kivétel vonatkozik a rostokban gazdag zöldségekre és a húskészítményekre. Nagyon hideg ételek ellenjavallt.
5. diéta - milyen ételeket lehet enni
1) Sütőipari termékek: rozskenyér (tegnapi tészta), búza (első és második fokozat), főtt hússal (hal) töltött sovány tészta termékek, alma, túró, száraz szivacsos sütemény, keksz.
2) Levesek: tejtermék tésztafélékkel, zöldségleves - zöldség és gabona, vegetáriánus borscs (leves), gyümölcs, cékla leves. Ha lisztet kell hozzáadnia a levesek kitöltéséhez, akkor szárítjuk (nem sült).
3) Hal: hal, sovány, főtt, sült a főzés után, halak galuskával és húsgombóccal, soufflé.
4) Hús (baromfi): sovány és zsíros hús, inak és kötőszövet nélkül (fascia), baromfihús bőr nélkül, sovány bárány és sertéshús, marhahús, nyúl, pulyka, csirke, főtt hús, főzés után sült és egész darab, tej kolbász, káposzta tekercs, főtt hússal.
5) Tejtermékek: tej, joghurt, kefir, acidophilus, alacsony zsírtartalmú és félzsíros túró, rakott, puding, lusta gombóc, tejföl (étel- és fűszerkeverékként), nem zsíros, nem fűszeres sajt.
6) Zsírok: növényi finomított olaj, vaj (edényekben és természetes formában).
7) Gabonafélék: különféle gabonafélék, zabpehely és hajdina, sárgarépa, szárított gyümölcsök, túrós puding, sárgarépa, főtt tészta, krutonnal különösen hasznosak.
8) Tojás: sült fehérje omlett, puha főtt, egy tojássárgája naponta.
9) Zöldségek: különböző - főtt, párolt vagy nyers. Oldalsó ételek, külön ételek, saláták, zöldborsó (burgonyapüré formájában), savanyú káposzta (pácolt), forró hagyma.
10) Snack: gyümölcssaláták, friss zöldségek, vinaigrettek, alacsony zsírtartalmú hering (áztatott), squash kaviár, főtt hal salátái, tenger gyümölcsei, főtt hús, kolbász - diétás, tejtermék és orvos, alacsony zsírtartalmú sajt, nem fűszeres, zsírmentes sonka.
11) Gyümölcsök, édességek: gyümölcsök (sült, főtt és friss (kivéve savanyú), kompótok, zselé, szárított gyümölcsök, habok, zselék, pasztellák, lekvár, lekvár, méz, nem csokoládé édességek, cukor (néha szorbit, xilit).
12) Italok: gyümölcslevek - zöldség, bogyókból és gyümölcsökből, kávé tejjel, fekete, zöld tea, csipkebogyó főzés, búzakorpa húsleves.
13) Mártások (fűszerek): gyümölcs édes öntözés, fahéj, vanília, petrezselyem, kapor, mártások - tejföl, zöldség, tejtermék (szárított liszt).
5. diéta - milyen élelmiszerek nem fogyaszthatók
1) Sütőipari termékek: sült piték, vajból készült termékek, leveles tészta, nagyon friss kenyér.
2) Levesek: gomba, hús, hal húsleves, zöld leves, okroshka.
3) Hal: konzerv, sózott, füstölt, olajos hal.
4) Hús (baromfi): zsíros húsok, agy, máj, vese, liba és kacsa hús, füstölt hús, konzervek, legtöbb kolbász.
5) Tejtermékek: korlátozásokkal - tejföl, ryazhenka, tejszín, zsíros túró, zsíros sózott sajt.
6) Zsír: csirke zsír, bárányhús, marhahús és sertéshús.
7) Gabonafélék: hüvelyesek.
8) Tojás: sült és keményen főzött, cholelithiasis korlátozásokkal - a tál sárgája felét.
9) Zöldségek: spenót, retek, sóska, retek, fokhagyma, zöldhagymák, gombák, pácolt zöldségek.
10) Snack: kaviár, füstölt hús, konzerváruk, zsíros ételek és fűszeres.
11) Gyümölcsök, édességek: fagylalt, csokoládé, savanyú bogyók és gyümölcsök, tejszínes termékek.
12) Italok: hideg italok, kakaó, fekete kávé, alkoholos italok, még alacsony alkoholtartalmú italok.
13) Mártások (fűszerek): torma, bors, mustár, korlátozott sótartalom (akár 10 g / nap).
5. diétaszám - példák a menüre
hétfő
Reggeli (első): párolt fehérje omlett, vaj, rizs tej zabkása, tea citrommal.
Reggeli (második): túrós rakott, tejföllel.
Ebéd: vegetáriánus leves, párolt sárgarépa, főtt hús, szárított gyümölcs kompót.
Tea idő: keksz, tea citrommal.
Vacsora: főtt tészta, vaj, sajt, ásványvíz.
Éjszaka: kefir (üveg).
kedd
Reggeli (első): alma és nyers sárgarépa saláta, gőzleves (hús), tejszósszal, kávé (tejjel).
Reggeli (második): az alma friss.
Ebéd: krémleves (burgonya), párolt káposzta, főtt hal, gyümölcs (bogyó) csók.
Ebéd: keksz, húsleves.
Vacsora: Krupenik a hajdina, ásványvíz.
Éjszaka: kefir (üveg).
szerda
Reggeli (első): túró cukor és tejföllel, tej zabpehely.
Reggeli (második): sült alma.
Ebéd: zöldségleves, főtt csirke, főtt rizs, tejszósszal, friss gyümölcs kompót.
Snack: gyümölcslé.
Vacsora: burgonyapürével, főtt halral, fehér mártással, csipkebogyóval.
Éjszaka: kefir (üveg).
csütörtök
Reggeli (első): vaj, makaróni hússal, tea (tejjel).
Reggeli (második): lusta gombóc, tejföl.
Ebéd: burgonyaleves "Hercules", káposzta, zselé.
Ebéd: friss gyümölcs (alma, szilva).
Vacsora: tej rizs kása, vaj, tea, sajt.
Éjszaka: Kefir (üveg).
péntek
Reggeli (első): hajdina kása, vaj, túró (tejjel), kávé (tejjel).
Reggeli (második): sült alma.
Ebéd: borscs (vegetáriánus), tészta hússal (főtt), tejföl, bogyós zselé.
Tea idő: keksz, tea.
Vacsora: burgonyapüré, főtt hal, zöldségsaláta, ásványvíz.
Éjszaka: kefir (üveg).
szombat
Reggeli (első): hús pogácsák (párolt), hajdina kása, tea (citrommal).
Reggeli (második): alma lekvár, sárgarépa püré.
Ebéd: tejleves (tészta), túrós puding, tejföl, szárított gyümölcs kompót.
Biztonságos, gyümölcsös zselé.
Vacsora: búzadara, tejjel (aszalt szilva), ásványvíz.
Éjszaka: kefir (üveg).
vasárnap
Reggeli (első): főtt burgonya, hering, tea (citrommal).
Reggeli (második): sült alma.
Ebéd: vegetáriánus leves, cérnametélt, tejszósszal, gőzleves, kompót.
Ebéd: keksz, húsleves.
Vacsora: sajttorta tejföllel, fehérje omlett, ásványvíz.
Éjszaka: kefir (üveg).
5. diétaszám - a receptek példái
1. recept: Ételes burgonyaleves
1. burgonya - 2 db.
2. rizs - 100 gr.
3. hagyma - 1 db. (Egy kicsit)
4. sárgarépa - 1 db.,
5. Brokkoli - 50 gr.
6. só ízlés szerint.
1. Tisztítsa meg és dobja le a burgonyát, tegye 2 literes hideg vízzel ellátott edénybe.
2. Adjuk hozzá ugyanazt a rizst, apróra vágott hagymát, és tegyük tűzre.
3. Dörzsölje a sárgarépát egy finom reszelőn, és küldje el a leveshez brokkoli virágokkal együtt.
4. A levest alacsony hőmérsékleten főzzük, amíg a főtt zöldségeket és rizst, sót ki nem kapcsoljuk, és mielőtt tálaljuk, hozzáadunk gyógynövényeket és 1 tl-t a lemezhez. növényi olaj.
2. recept: Kaukázusi húsgombóc
1. Marhapép - 150 gr.
2. tej - 2 evőkanál. l.,
3. szárított kajszibarack vagy aszalt szilva - 10 gr.
4. vaj - 1 evőkanál,
5. tojás - 1 darab,
6. tejföl - 20 gr.
7. só.
1. Tisztítsa meg a húst az inaktól és a zsíroktól, kétszer haladjon át egy darálón.
2. Hagyjuk a kajszibarackot vagy a szilvát vízben, és a magoktól megszabadítva vékony tésztába vágni.
3. A darált húst, sót és keveréket hozzáadjuk őrölt tejet, vajat, tojást, szárított sárgabarackot vagy aszalt szilvát.
4. A kapott tömeget golyókba osztjuk, addig sütjük, amíg kész, öntsük tejföllel és hővel.
3. recept: Sárgarépa sajttorta
1. túró 9% - 150 gr.
2. sárgarépa - 50 gr.
3. vaj - 20 gr.
4. búzadara - 5 gr.
5. tojás - 1 darab,
6. cukor - 20 gr.
7. Búzaliszt - 30 gr.
8. csipet só
1. Miután sárgarépát dörzsöltek egy finom reszelőn, megnedvesítsük vízben, hozzáadásával vajjal körülbelül 20 percig, majd öntsük fel a búzadarát, főzzük, keverjük.
2. Hűtsük le a kapott tömeget, és adjuk hozzá a túrót tojással, cukorral, sóval és a liszt nagy részével.
3. Sajtos süteményeket készítünk, és miután a maradék lisztbe tesszük, mindkét oldalon vajjal sütjük, majd készítsük fel a sütőben.
5. diétaszám - tippek
Általában az étrendet az orvos a fő kezeléssel párhuzamosan írja fel - a drog és a fizioterápia. Ha hosszú ideig ragaszkodik ehhez az áramellátó rendszerhez, akkor eltávolíthatja a súlyosbodásokat, elérheti a stabil remissziót, a betegség minden jelének eltűnése, valamint az emésztő szervek munkájának megállapítása, állapotuk normalizálása érdekében. Az alábbi 5. számú étrendek azt is felismerték, hogy a testben fellépő pozitív mellékhatások - a súly normalizálva van (több kilogramm eltűnt), energikus felemelkedés és általános jólét érezhető. A pontos diagnózis ismeretében magával ragaszkodhat az étrendhez anélkül, hogy orvoshoz fordulna.
Májbetegségek, epeformáló és kiválasztó szervek szenvednek, még akkor is, ha abbahagyták a diétázást, és rendszeres étrendet folytattak. Ellenkező esetben a májra és az epe-termelõ szervekre terhelés lép fel, ami a betegség súlyosbodását idézheti elő, és a kezelést újra el kell kezdeni.
Egészségügyi könyvtár
Mindent az egészségről és az egészséges életről
- otthon
- /
- Táplálkozás és étrend
- /
- 5. diétás táblázat: menük és termékek
5. diétás táblázat: menük és termékek
Az orvostudományban van egy speciális terápiás étrend-rendszer, amelyet népszerűen "számozottnak" neveznek. Tizenöt táblázatot tartalmaz, amelyek a betegek számára ajánlottak, ha bizonyos betegségeket észlelnek a sikeresebb kezelés és a test gyors gyógyulása érdekében. A komplexek mindegyikének megvan a saját száma, és az adott étrend változatai az ábécé betűivel jelennek meg (a, b, c és így tovább).
5. táplálkozási táblázat
A 5. sz. Táblázatot Manuel Pevzner híres szovjet terapeuta tervezte. Hatékony étrendnek számít azoknak, akik hajlamosak a máj, epeutak és hólyag betegségekre. Ez a táblázat megtartja a teljes táplálkozási energiát, de korlátozza a sült ételek és a zsírt és a koleszterint tartalmazó élelmiszerek fogyasztását. Ugyanakkor az étrend több zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt.
Használati jelzések
A Pevsner étrendjét a kezelőorvos előírja a rendellenes májfunkció, a krónikus cholecystitis és a hepatitis exacerbáció nélkül, valamint a gyomor-bél traktus patológiájának hiányában.
Az étrend célja
A No5 diéta célja, hogy megtakarító kezelési módot hozzon létre a máj számára a táplálkozás és az epeutak egészséges működésének fenntartása mellett.
Az étrend általános jellemzői
A Pevsner étrend számos jellemzője:
- Enyhén csökkent mennyiségű fehérjét és szénhidrátot tartalmaz a menüben.
- A zsíros ételek korlátozott bevitele.
- A táplálék sült. Az ételeket csak pörköléssel, forrással és sütéssel kell főzni.
- Rostokban gazdag zöldségeket törölhet.
- A húst finoman apróra vágjuk.
- A hideg ételek ebben az étrendben tilos használni.
- Szigorúan nem ajánlott nagy mennyiségű purin, extraktum és durva rost termékeket használni.
- Azok a táplálékok, amelyek a bélrendszer megfertőzését és a hasnyálmirigy-leválasztást stimulálják.
- A sós ételek használata mérsékelten korlátozott.
Teljesítmény üzemmód
A No5-ös követőknek naponta 4-5-ször enni kell egyenlő adagokban, és reggel enni kell az ételt. A napi étrend a következőkből áll:
- fehérjék - legfeljebb 80 gramm (félig állati eredetű);
- zsír - legfeljebb 90 gramm, körülbelül egyharmada - növényi eredetű;
- legfeljebb 400 gramm szénhidrát;
- másfél és két liter víz között;
- Általában az étrend hasznos értéke 2500-2800 kcal legyen.
- Só mennyisége legfeljebb tíz gramm.
Mennyi ideig kell táplálkoznia az 5. diétán
A táplálkozást 5 naptól 5 hétig ajánljuk követni, attól függően, hogy a szervezet mennyire érzékeny. Ha elhaladt a minimális ellenőrzési időszak (5 nap), akkor ezt a diétát legfeljebb öt hétig lehet enni, vagy hagyja el ezt az étkezőasztalt a kezelés végéig. A krónikus betegségek esetén az étrend időtartama legfeljebb két év lehet - az asztal nem tér el jelentősen az egészséges egészséges táplálkozástól bizonyos árnyalatokkal. Az ilyen enyhe kezelési mód jó hatással van a máj és a gyomor-bél traktus aktivitására.
5. táblázat: főzési technológia
Amikor Pevzner diéta, az étel apróra vágva vagy törölve lesz főzés közben, főtt, párolt vagy sült. Túl meleg és hideg ételeket ajánlunk, hogy teljesen eltávolítsuk az étrendből.
5. táblázat: megengedett termékek:
- Az 5. diéta a levest fő és kötelező ételnek tekinti. A tejtermékek, vegetáriánusok, gyümölcslevesek felvételét biztosítja. Megengedett cékla és cékla (húsleves nélkül).
- Az árpa és a borsó leveseket főzheti. Az utóbbi vonatkozásában konzisztenciájával nem lehet vastag és kis borsótartalmú.
- Fontos árnyalat: a levesek készítéséhez használt zöldségeket nem kell pörkölni, jobb szárítani.
- A gabonafélék esetében tisztított és nem viszkózusak. Megengedett gabonafélék, amikor diétázáskor: búzadara, zabpehely, hajdina és rizs zabkása.
- Főzzük a zabkásait a vízre vagy a tejjel.
- A tésztát (zsíros paszták kivételével) enni lehet.
- Az 5. diéta a nyúlhús, borjúhús, sovány marhahús fogyasztását biztosítja. Csirke és pulyka megengedett. Egy figyelmeztetés: használja a madarat a bőr nélkül.
- Hal és tenger gyümölcsei.
- Lehet enni az alacsony zsírtartalmú fajtáit: csuka, tőkehal, pollock, tőkehal, tonhal.
- Az 5. táblázat pontosan a tegnapi kenyér használatát írja elő: korpa, első és második osztályú búza liszt, rozs.
- Ha sütni akar, akkor nem édes tésztát használjon.
- Nem savanyú gyümölcsitalok és zselék.
- A kamilla vagy a vadrózsa főzete.
- Egy gyenge, nem édes tea, citromot vagy tejet adhat.
- Forraljuk keményen. Csirke tojást készítenek omlettekkel.
- Fürj - legfeljebb két fehérje. Sárgája - nem több, mint ½ étel.
- Kefir, amelynek zsírtartalma legfeljebb két százalék.
- Túrós minimális zsír.
- Az édes 5-ös táblázat tartalmazza a mézet, a zselét, a bogyókkal töltött gombócokat, a lekvárt, a cukorkát. Marshmallow - korlátozott.
- Lehet, hogy forraljuk, pároljuk, sütjük. Adjunk hozzá a diétás répa, burgonya, tök, karfiol és pekingi káposzta, uborka.
- Brokkoli és zeller szakács.
- A tenger kelkáposzta.
- A paprika és a paradicsom esetében ezek használata engedélyezett, de kis mennyiségben. Ha a betegség rosszabbodik, akkor a paradicsom teljesen kizárt.
- Az étrendben az 5. alma megengedett, a sültek különösen hasznosak. Megjegyzendő, hogy az almáknak szükségszerűen érettnek, lágynak, nem savasnak, reszeltnek és nyersnek kell lenniük.
- A következő gyümölcsök és bogyók korlátozottak: a görögdinnye - a megengedett napi maximum két kis darab, a banán csak egy, a gránátalmát is takarékosan használják.
- Olyan termékek, mint a dinnye, ananász, saláták összetevőjeként.
- Az 5. diéta lehetővé teszi a finomított növényi olaj használatát.
- Az olívaolaj és a vaj tekintetében ezek használata korlátozott. 30 gramm - a vaj maximális napi használata.
- Az 5-ös diéta lehetővé teszi a töltött halat, áztatott alacsony zsírtartalmú heringet, zselés halat (amelyet előzetesen kell főzni), vinigrettát, tengeri salátákat és cukkini kaviárt.
- A salátákban főtt húst lehet hozzáadni.
5. táblázat: tiltott élelmiszerek
- Tiszta okroshka és húsleves.
- Árpa és kukoricadara.
- Édes paprika, fokhagyma, retek, padlizsán, hagyma, gomba, kapor, spenót, spárga, petrezselyem, fehérrépa, sóska.
- A gyógynövények minimálisan használhatók, csak az ételek ízének javítása érdekében.
- Marinádok, konzerv zöldségek is betakarításra kerülnek.
- Nyers fehér káposzta.
- Nyers: narancs, kivi, málna, vörösáfonya, körte, áfonya, datolyaszilva, dinnye, mandarin, szőlő, málna, dátumok, füge, gyömbér, citrom.
- Minden alkohol teljesen kizárt.
- Tilos: hibiszkusz tea és zöld, szóda, kávé, kakaó.
- Friss és facsart gyümölcslé.
Hal és tenger gyümölcsei
- Az 5-ös étrend nem tartalmazza a zsíros halat, a lazacot, a sturgeont, a harcsát, a pisztrángot, a beluga-t.
- És természetesen minden sózott és füstölt hal, kaviár, konzervek, garnélarák és rákbotok kizárásra kerülnek.
- Tiltott kolbász, konzerv hús, máj, nyelv.
- A kenyér esetében a korlátozás az alábbiak: tilos friss kenyeret enni.
- A diéta biztosítja a fánk, a pite, a palacsinta, a lepény és a tészta termékek kizárását.
- Édességekből a halva, a fagylalt, a csokoládé, a rágógumi, a sűrített tej, a tejtermékek, a desszertek és a kozinaki.
- Tejipari és erjesztett tejtermékek
- A magas zsírtartalmú termékek kizárása.
- Nem lehet egész tojást megsütni.
- Finomítatlan növényi olaj.
Fűszerek, adalékok, ételek
- Tiszta, füstölt, zsíros ételek.
- Ki kell zárni: minden konzerv, majonéz, olajbogyó, ketchup, mustár, ecet, torma, adjika, fűszerek, mustár.
- Diófélék (beleértve a diót is).
5. táblázat - menü példák
Ezen az étrenden a gyógyító hatás mellett 5 kg súlyt veszíthet az anyagok asszimilációs folyamatának javulása miatt.
Reggeli: párolt hamburgerek, búzadara, tea.
Ebéd: alma, szárított gyümölcs.
Ebéd: zöldségleves, kompót, húsleves.
Noon: házi keksz, csipkebogyó.
Vacsora: cukorrépa pogácsák, tea, keksz
Reggeli: alacsony zsírtartalmú túró, adalékokkal, zabpehely, tea.
Ebéd: sült alma.
Ebéd: zöldségleves, főtt csirke, rizs, kompót.
Noon: csipkebogyó ital.
Vacsora: főtt hal zöldségekkel, burgonyapürével.
Lefekvés előtt inni egy pohár kefir.
5. táblázat az úgynevezett "számozott" étrendekről - ideális táplálék az emésztőrendszeri és epeutak problémájával küzdő emberek számára. Azonban bizonyos típusú élelmiszerek kiválasztása előtt mindig konzultáljon orvosával.
Orvosi étrend száma 5
Haladó képzés:
- Gastroenterológia endoszkópiával.
- Erickson önhipnózisa.
A huszadik században Oroszországban, Pevzner Gastroenterológus professzor tanulmányozta az emberi táplálkozás hatásait, hogy megkönnyítse a különböző betegségek lefolyását és kezelését. A sokéves kemény munka eredménye egy olyan terápiás étrend-ciklus létrehozása volt, amely kifejezetten 15 táblából állt. Mindegyik adagot a beteg terápiás táplálására szánják, a betegségtől függően, és segít gyorsan helyreállítani a testet.
Az ötödik étrend a májbetegségek, az emésztőrendszerek károsodott szekréciója, az epeutak problémái. A betegség és a szövődmények különböző szakaszaiban az étrend összetétele változhat. Olvasson többet az 5. számú étrend-opcióról, hogyan kell betartani őket, a megengedett és tiltott élelmiszerek listáját az alábbiakban tárgyaljuk.
5. táblázat
Az ötödik táblázat egy élelmiszerrendszer, amely az ételek, a mód és az élelmiszer-feldolgozás szabályaiból áll. Használható felnőttek és gyermekek számára is. Fő célja a máj és az epeutak javítása és helyreállítása. Ebben a tekintetben az 5. diéta kijelölésére vonatkozó jelzések a következők: krónikus kolecisztitisz, májcirrózis (dekompenzáció nélkül), krónikus hepatitis, máj steatosis. Ezenkívül az epehólyag eltávolítása után 14-17 napig írják elő. Az 5. táblázat a terhesség alatt a toxicitás nem súlyos hatásaira is alkalmazható.
Az 5-ös étrend csak krónikus betegségek esetén alkalmazható, súlyosbodás nélkül és a gyógyulás időszakában. Ez az orvosi tábla kijelölése ellenjavallt a betegségek súlyosbodása és a meglévő szövődmények, valamint az egyidejűleg fellépő gastritisz vagy fekély esetén.
Az étrendet sokáig előírják. Először is, körülbelül egy héttel, a beteg folyamatos megfigyelésével írják elő. Ha a tápellátást rendszerint átadják, a tanfolyam meghosszabbodik. A táplálkozási kezelés időtartama leggyakrabban másfél év, és függ a betegség lefolyásának dinamikájától. Ezen túlmenően ezen időszak alatt az előírt 5-ös étrend helyettesíthető vagy beállítható.
A táplálkozás, amely 5 asztalt leggyakrabban károsodott májfunkciójú betegek és epehólyagok számára ír elő. Az ilyen táplálkozás javítja ezeknek a szerveknek a funkcióit, valamint normalizálja az anyagcserét és az emésztési folyamatot. A programnak jótékony hatása van szinte minden belső szervre, és más betegségek megelőzésére is szolgálhat.
A máj, az epehólyag és az epeutak fő terápiás hatása három tényezőt biztosít a schazheniyának. Ez azt jelenti, hogy az ételnek kímélőnek kell lennie a kémiai összetétel és a mechanikai feldolgozás során. Fontos az étel hőmérséklete is.
Kémiai összetétel Az 5-ös étrend fő célja, hogy a betegnek jó táplálkozást biztosítson, kizárva azokat a táplálékokat, amelyek károsítják a máj és az epehólyag működését. A hepatitis, cirrhosis és cholecystitis esetében tilos a koleszterin, zsírok, illóolajok magas mennyisége. Fontos annak biztosítása, hogy a beteg minden nap fogyasztja a szükséges összetevőket: fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat kis mennyiségben. Sóhatár akár 10 g / nap. Az 5. táblázat teljesen kiegyensúlyozott, napi 2500 kcal-ot használ. Terhes nők esetében a napi kalóriatartalomnak legalább 2800 kcal-nak kell lennie.
Az 5-ös étrend megköveteli, hogy a fogyasztás 20 ° C és 60 ° C között legyen. A hideg és túl meleg ételek nemkívánatosak az epehólyag-betegségek esetében.
A mechanikus feldolgozás az étel csiszolása, ami szükséges az emésztési folyamat megkönnyítéséhez. Az ötödik asztalnál nem szükséges mindent őrölni vagy őrölni, sokat egészben lehet enni. A magas rosttartalmú zöldségeket apróra vágjuk: apróra vágva, reszelt, reszelt, főtt - őröljük a maradékot. Ugyanez vonatkozik a húros húsra is.
Diétás ételeket lehet sült, főtt tejben vagy vízben, főzni egy pár. Hetente kétszer pörkölt: zöldség pörkölt, darált hús sült, diétás koktél. Tilos sülteket enni, mivel az ilyen élelmiszerek zsír-oxidációs termékeket tartalmaznak, amelyek gátolják az epe termelését, ezáltal károsítják a májat. Gyakran kell enni - naponta legalább 5 alkalommal, közepes adagokban.
Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy a beteg étrendje az ötödik étrendből állhat.
Terápiás étrend
Az engedélyezett termékek listája meglehetősen széles. A korlátozások csak a zsíros, fűszeres, sós és erjesztett élelmiszerekre vonatkoznak, mivel az ilyen élelmiszerek fokozzák a hasnyálmirigy-emésztési gyümölcslevek szekrécióját és irritálják a gyomor nyálkahártyáját. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket korlátozni kell vagy teljesen ki kell zárni.
Diétás asztal №5
A cikk tartalma:
Az 5. kezelési táblázat olyan betegek számára készült, akik máj- és epebetegségekben szenvednek, krónikus colitisben (székrekedéssel szemben), az akut stádiumon kívüli "stagnáló" máj és gastritis.
Mi lehet az étrendben, és mi lehet a menü?
Diéta és táplálkozási szabályok
Az étrend fő célja, hogy megkönnyítse a máj munkáját, enyhíti a koleszterin / zsír anyagcserét, természetesen stimulálja a gyomor-bél traktus munkáját.
Az 5. kezelési táblázat legfontosabb szabályai:
- Korlátozások: koleszterin, zsírok, oxálsav, só (10 g / nap), valamint purin bázisok.
- Napi étrendhez elegendő 70 g zsír, 50 g szénhidrát és 100 g fehérje.
- Teljesen kizárt: tojás és hüvelyesek, teasütemények, máj, minden sült, hideg étel és vaj.
- Előnyben részesülnek a zöldségek, a könnyű halételek, a vegetáriánus ételek, a tejtermékek.
- A szakemberek által ajánlott termékek olyanok, amelyek folyékony és lipotróp anyagokat, pektint tartalmaznak rostokkal.
- Főzési módszerek - párolás és sütés, párolt, főtt.
- További szabályok: 5-6-szor / nap. A zöldségeket és a liszteket nem kell szedni. A kemény zöldségek és a túlságosan hízott húsok esetében ajánlott a csiszolás (törlés). Nincs "finom" kéreg az ételeken.
Mi lehet enni?
- Levesek: zöldségekből, tejből, gyümölcsből, gabonából. A cékla, a cékla és a káposzta leves elfogadható, de hús nélkül. És nem sült leves!
- Hús: könnyű és sovány. Például főzött nyelv vagy sonka, marhahús és baromfi is megengedett. Célszerű párra főzni, vagy főtt ételeket szolgálni.
- Halból: csak - csak könnyű fajták. Ajánlja a navagát a tőkehal, a keszeg, a tőkehal, a pollock. A hagymát főzzük, vagy sütjük a sütőben.
- Tejtermék: "limit" a kefir, túró és tej esetében - maximum 200 ml / nap. A túrótól jobb, ha főzzük sajttorta és rakott pogácsait, lédús gombócokat. Sajt - lágy és könnyű, éles tiltott. Tej - csak zabkása és más ételek.
- Liszt: a műfaj klasszikusja - tegnapi kenyér. Tegyük fel, hogy korpa kenyér. Ami a sütést illeti - legfeljebb 2 p / hét, feltéve, hogy a tésztában nincs vaj. Ne felejtsd el a kekszeket, kekszeket és kekszet.
- Tojás: óvatosan. Jobb egy omlettben. "Limit" - 1 db / nap.
- Zöldségek és zöldek: szükséges. Nyers és főtt, különböző ételekben. Fókuszban a répa répával.
- A gyümölcsökből / bogyókból - csak édes és érett, korlátozott.
- Fekete kaviár
- Jam és marshmallow, valamint más édességek (marshmallows, méz, lekvár) - körülbelül 70 g / nap.
- Olaj (mindkét típus) - kizárólag benzinkutak formájában.
- Megengedett vermicelli, tészta.
- Italok: elsősorban a víz. A napi adag - 1,5 literről. Tea - gyenge, gyógynövényeken, tejjel. Tej is hozzáadható a kávéhoz. A gyümölcslevekből - természetes. Ne legyen több, mint egy vadrózsa főzete.
- Mártások - tejjel, gyümölcsökkel és bogyókkal.
- A fűszerekből: petrezselyem kapros, korlátozott - vanília és fahéj, babérlevél.
Tilos az étrendben
- Minden sült és zsíros étel.
- Füstölt hús és konzervek.
- Hús / hal - kivételesen alacsony zsírtartalmú fajták.
- Fűszeres ételek.
- Bármely alkoholos, szénsavas és hideg ital. A kakaót szintén nem ajánljuk.
- Hüvelyesek.
- Belsőségek, kaviár és szalonna.
- Ecet és gombaételek.
- Marinátos savanyúság.
- Édességek - fagylalt csokoládéval.
- Növényi ételeket fokhagymával / hagyma, spenót és sóska, répa, karfiol és retek.
- Friss kenyér, sült / zsemle.
- Erős húsleves, káposzta és okroshka levesek, gomba húsleves.
- Krém és tejföl / túró, zsíros sajtú ryazhenka, 6% feletti zsírtartalmú tej.
- Rántotta és kemény főtt tojás.
- Paprika, mustár, torma.
- Kulináris és állati zsírok.
Minden menü opció az 5-ös étrendet a betegek számára minden nap
A menü összeállításakor az 5. terápiás étrendnek saját sajátosságai vannak az egyes betegségekre. Az étrend a test problémáin alapul.
5. diéta az epehólyag és a hasnyálmirigy betegségei miatt (pancreatitis)
Amikor a hasnyálmirigy gyulladása körülbelül a nap menüje a következő:
- Az első reggeli: gyenge tea + zabkása (zabpehely), tejet + alacsony zsírtartalmú házi túrót 10-20 g tejföllel.
- A 2. reggeli: sült alma.
- Ebédre: könnyű zöldségleves + rizs körettel + 150 g főtt csirke + kompót.
- Ebédre: 150 g csipkebogyó.
- Vacsora: burgonyapürével (burgonyával) + egy darab főtt halat + gyenge teát túrós sajttorta.
- Lefekvéskor: 150 g kefir.
5. számú étkezés az epehólyag műtét utáni eltávolítása után.
Körülbelül heti menü a műtét után:
Hétfőn.
- Az első reggeli: Kása (rizs) tejben + tea + 120 g túró.
- A 2. reggeli: kompót + pár st / l korpa + keksz 50 g.
- Ebédre: zöldségleves pépes zabpehely + tea + szelet (hús) + vermicelli.
- Ebéd: 100 g szőlőből származó zselé
- Vacsora: gyenge tea + burgonyapüré (burgonya) + húsgombóc (hal) + puding (túró).
Kedden.
- Az első reggeli: kávé tejjel + hajdina 5 g vaj + gőz omlett.
- A 2. reggeli: legfeljebb 100 g túró + tea.
- Ebédre: zöldségleves + köret (rizs) + 150 g főtt hús + vadrózsa (húsleves).
- Ebéd: kompót + cékla saláta.
- Vacsora: gyenge tea + burgonyapüré (sárgarépa) + párolt hal.
Szerdán.
- Az 1. reggelen: kávé tejjel + 60 g sajt (alacsony zsírtartalmú fajta) + zabpehely 5 g vajjal.
- A 2. reggeli: egy szelet tegnapi kenyér, alacsony zsírtartalmú sajt + tea + pár sült alma.
- Ebédre: zabkása tejjel (rizs) + burgonyapürével (cukkini) + csirke húsgombóc + kompót.
- Ebéd: zselé + keksz / keksz.
- Vacsora: gyenge tea + párolt káposzta (190 g, szín) + hering (tejben áztatás).
Csütörtökön.
- Az első reggeli: gyenge tea + zabkása (rizs) + húsgombóc (hús, legfeljebb 150 g).
- A 2. reggeli: tea + sült körte + 60 g túró.
- Ebédre: zöldségleves + főtt zöldségek + húsgombóc (hús) + kompót.
- Ebéd: frissen facsart gyümölcslé (vízzel hígítva) + keksz + lekvár.
- Vacsora: gyenge tea + főtt sárgarépa + tőkehal (sütés).
Pénteken.
- Az első reggeli: kávé tejjel + kása (búza) + burgonyapürével (hús).
- A 2. reggeli: paradicsom + tea + házi joghurt.
- Ebédre: krémleves (zöldség) + 140 g karfiol (sütés) + szelet (hús) + kompót áfonyával.
- Ebéd: friss gyümölcslé (hígított) + keksz és lekvár.
- Vacsora: gyenge tea + burgonyapüré (sütőtök) + szelet (hal).
Szombaton.
- Az első reggeli: zabkása + kukorica + tej + pástétom (hús).
- A 2. reggeli: uborka (100 g) + gyenge tea + korpa (2 evőkanál / l).
- Ebédre: kompót (alma) + vegetáriánus leves (rizzsel) + burgonyapürével (répa) + főtt hús.
- Ebéd: frissen facsart gyümölcslé (vízzel hígítva) + sajttorta 50 g alacsony zsírtartalmú tejföllel.
- Vacsora: tea + köret (burgonyapürével, burgonyával) + egy darab főtt hal.
Vasárnap.
- Az 1. reggeli: kávé 10 g tej + rakott (túró) + kása (árpával).
- A 2. reggeli: egy pár mandarin + házi joghurt + gyenge tea.
- Ebédre: savanyúság + kompót (málna) + köret (tészta) + marhahús stroganoff.
- Ebéd: puding (rizs) + keksz + gyümölcslé.
- Vacsora: gyenge tea + sütőtök (sütés) + káposzta tekercs.
5. diéta a májbetegségekre
Hétfőn.
- Az 1. reggeli: puha főtt tojás + zabkása (rizs) 5 g vaj + teával.
- A 2. reggeli: rakott (túró) + gyenge tea.
- Ebédre: zöldségleves + edény (párolt sárgarépa) + egy darab főtt marhahús + kompót.
- Ebéd: keksz + tea.
- Vacsora: kompót + makaróniák alacsony zsírtartalmú sajtokkal.
Kedden.
- Az első reggeli: tea + saláta (sárgarépa / alma) + szelet (hús, párolt).
- A 2. reggeli: egy pár friss alma.
- Ebédre: krémleves (burgonya) + köret (párolt káposzta) + egy darab főtt hal + gyenge tea.
- Ebéd: keksz kompót.
- Vacsora: rakott (hajdina) + tea.
Szerdán.
- Az 1. reggeli: zabkása (zabpehely) + gyenge tea + omlettfehérje).
- A 2. reggeli: sült alma.
- Ebédre: zöldségleves + köret (rizs) + egy darab főtt csirke + kompót (szárított sárgabarack).
- Ebédre: lé sütik.
- Vacsora: burgonyapürével (burgonyával) + egy darab főtt halat + teát.
Csütörtökön.
- Az 1. reggeli: gyenge tea + túró 50 g tejföllel.
- A 2. reggeli: tészta 5 gramm vaj + tea.
- Ebédre: zöldségleves (zabpehely) + kompót + káposzta.
- Ebéd: kefir.
- Vacsora: zabkása (rizs) + sajt + tea.
Pénteken.
- Az 1. reggeli: hajdina 5 g vajjal + gyenge tea + házi túró.
- A 2. reggeli: burgonyapürével (sárgarépával).
- Ebédre: leves (a vízen) + tészta + egy darab főtt hús + kompót (málna).
- Ebéd: pár alma.
- Vacsora: saláta (friss zöldségek) + burgonyapüré (burgonya) + egy darab főtt hal.
Szombaton.
- Az 1. reggeli: zabkása (zabpehely) + gyenge tea + puha főtt tojás.
- A 2. reggeli: sült alma.
- Ebédre: tészta leves (tejjel) + kompót + rakott (túró) 20 g tejföllel.
- Ebéd: keksz lé.
- Vacsora: szilva + tea + zabkása (búzadara, tej).
Vasárnap.
- Az első reggeli: saláta (burgonya) + h / l növényi olaj + gyenge tea.
- A 2. reggeli: házi túró, 50 g alacsony zsírtartalmú tejföllel.
- Ebédre: zöldségleves + étel (vermicelli) + húsgombóc (hús) párolt + kompót.
- Ebéd: sült alma.
- Vacsora: tea + gombóc (túró).
5. diétás gyomorfekély
Hétfőn.
- Az első reggeli: zabkása (rizs) tejben + tej (100 g) + omlettfehérje.
- A második reggeli: túró krém + tea.
- Ebédre: leves (zabpehely) + burgonyapüré (burgonya) + húsleves + alma kompót.
- Ebéd: tej (üveg).
- Vacsora: hajdina (tejjel) + tej (üveg) + puha főtt tojás.
Kedden.
- Az első reggeli: búzadara + tej + fehérje omlett.
- A 2. reggeli: túró + teás tej.
- Ebédre: leves zöldségekkel (zabpehely) + burgonyapürével (burgonyával) + kompót.
- Ebéd: keksz + tej.
- Vacsora: zabkása (zabpehely) + gyenge tea + tojás.
Szerdán.
- Az 1. reggeli: zabkása (teáskanna), tejet + tejet + puha főtt tojást tehetsz.
- A második reggeli: túró + tea.
- Ebédre: zöldségleves + darab főtt marha + burgonyapüré (burgonya) + kompót.
- Ebéd: tejjel sütik.
- Vacsora: zabkása (rizs) + fehérje omlett + gyenge tea.
Csütörtökön.
- Az első reggeli: zabpehely + tea tej + fehérje omlett.
- A 2. reggeli: házi túró, 50 g tejföl + tej.
- Ebédre: zöldségleves (búzadara) + syrniki + burgonyapüré (burgonya) + kompót (alma).
- Ebéd: tejjel sütik.
- Vacsora: hajdina (tejjel) + gyenge tea + puha főtt tojás.
Pénteken.
- Az első reggeli: búzadara + tej + puha főtt tojás.
- A 2. reggeli: házi túró + gyenge tea.
- Ebédre: zabpehely (zöldség) + leves (csuka) + párolt sárgarépa + tea.
- Ebédre: tejjel sütik (száraz).
- Vacsora: zabkása (rizs) + tej + fehérje omlett.
Szombaton.
- Az 1. reggeli: zabkása (rizs), tejjel + teával tejjel + fehérje omlett.
- A 2. reggeli: szirniki + tea tejjel.
- Ebédre: tejleves (zabpehely) + burgonyapüré (burgonya) + egy darab főtt marha + gyenge tea.
- Ebéd: tej + száraz keksz.
- Vacsora: hajdina + tej + puha főtt tojás.
Vasárnap.
- Az első reggeli: zabkása (zabpehely) + tea tej + puha főtt tojás.
- A 2. reggeli: túrós paszta + tej.
- Ebédre: tejleves (rizs) + sügér filé (soufflé) + teás tej.
- Ebéd: tejjel sütik.
- Vacsora: búzadara + tea + fehérje omlett.
5. diéta a gastritis és a gastroduodenitis esetében
Két lehetőség hozzávetőleges menü:
1. menüpont:
- Az első reggeli: vinaigrette (öltözködés - 10 g tejföl) + 20 g hering (tejben áztatás) + tegnapi kenyér + tea tejjel.
- A 2. reggeli: egy darab főtt marha + hajdina + zöldséglé.
- Ebédre: zöldségleves 10 g tejföllel + burgonyapürével (burgonyával) + főtt zöldségek + egy darab főtt hal + kompót.
- Ebéd: sütik + zselé.
- Vacsora: rakott (túró) + gyenge tea.
2. menüpont:
- Az 1. reggeli: zabpehely + házi túró + tea mézzel.
- A 2. reggeli: sült alma.
- Ebédre: leves (zöldségeken) + edény (rizs) + egy darab főtt csirke + kompót.
- Ebéd: kefir sütik.
- Vacsora: burgonyapürével (burgonyával) + egy darab főtt halat + teát.
- Bedtime: dogrose főzet.
Mit tartalmaz a terápiás hipoallergén étrend 5. menüje a gyermekek és a terhes nők számára?
A várandós anyákat csak az orvos írja fel az 5. diétára.
Alapszabályok: a só mennyiségének korlátozása, a tejtermékekre, a zöldség / gyümölcsételekre, a főtt halra / húsra összpontosítva.
A fő étel a pudingok és a serpenyők, viszkózus zabkása, méz, gabonafélék.
Természetesen nincs gyorsétterem, sütemény és csokoládé. Nem szabad elfelejtenünk az ásványi-vitamin komplexek bevitelét.
Körülbelül egy napos menü a jövő anya számára - 5. diéta:
- Az első reggeli: fekete kenyér (szelet) + 5 g vaj + tea.
- A 2. reggeliért: ryazhenka + gyümölcs.
- Ebédre: leves a csalán (zöldség) + burgonyapüré (burgonya) + cékla (forraljuk) + egy darab főtt marhahús + kompót (aszalt szilva, alma).
- Ebéd: házi joghurt + sült alma.
- Vacsora: hajdina + gyenge tea + sajt (szilárd, alacsony zsírtartalmú) + növényi saláta.
Az 5. diétás gyerekek menüje nem sok más.
A gyerekek hozzávetőleges menüjének két lehetősége:
1. lehetőség:
- Az 1. reggeli: hajdina 10 g vajjal + 100 g túró + teával tejjel.
- A 2. reggeli: alma (sütés).
- Ebédre: zöldségleves 15 g tejföllel + tészta + 80 g főtt marhahús + csók (alma).
- Ebéd: keksz teavel.
- Vacsora: burgonyapürével (burgonyával) + egy darab főtt tőkehal + ásványvíz (üveg).
- Bedtime: kefir.
2. lehetőség:
- Az első reggeli: gyenge tea + tészta + 80 g főtt marhahús.
- A 2. reggeli: tej + túró.
- Ebédre: zöldségleves (burgonya, zabpehely) + töltött káposzta + zselé bogyókból.
- Délután: alma.
- Vacsora: zabkása (rizs), tejet + ásványvizet.
- Bedtime: kefir.
Dietitians Vélemények
Természetesen az étrendet az előírt gyógyszerekkel kell kombinálni. És az 5-ös étrendhez való független átmenet nem ajánlott.
Emellett megemlítem, hogy ne „kóstold” kenyérrel és zsemlével. Egyél a tegnapi kenyeret. Szélsőséges esetekben száraz serpenyőben. A muffin nem részesülhet ebből az étrendből.
Az étrendhez való ragaszkodás során a teste gyorsan visszaáll a normális állapotba, és ezzel egyidejűleg megoldhatja a szervezet egyéb problémáit (a folyadék túlzott mennyisége, a túlsúly, az ízületi problémák stb.).
A türelem nem elég mindenki számára, de az orvosi táplálkozás valóban hatékony intézkedés a normál állapot helyreállításához. Ezért van értelme szenvedni. Minden egészség.