Amikor egy személy beteg, megragad minden szalmát a gyógyulás reményében. Ez különösen igaz a gyógyíthatatlan betegségekre. Az interneten számos receptet talál, amelyek ígéretet tesznek bármely betegség gyógyítására. Májbetegségek esetén ajánlott a pitypang lekvár.
Miért lekvár, de nem főzés vagy tinktúra? Kezdjük először - a Compositae nemzetség képviselőjével - pitypang gyógyszert.
A nap a kezében
Tavasszal, még a leveleken sem. Csak egy fiatal füvet csinált. Itt és ott a fűben a nap - pitypang. Ez az egyik leggyakoribb növény a bolygón. A környezettől függően a virág magassága 5–50 cm, a virágzat átmérője eléri az 5 cm-t, a kertészek gyomnövénynek tekintik a pitypangot, mivel a talajra, öntözésre és a környező növényekre szükségtelen.
A hivatalos gyógyászatban használja a virág gyökér- és földrészét. A levelek és virágok a főzéshez használatosak, a szárított és pörkölt gyökerek pedig kiváló kávéhelyettesítő.
Pitypang szedés szabályai
Fontos, hogy a növény minden előnyös tulajdonságát megtartsuk. A betakarítás során bizonyos szabályokat kell követnie:
- a növényeket csak napos, tiszta időjárási körülmények között szüretelik;
- a virágokat virágzik, gyökereiket - ősszel vagy kora tavasszal;
- gyűjtése távol van a várostól, utaktól, vegyi üzemektől;
- virágok szárításra, papírra vagy műanyagra csomagolva.
A növény összetétele és előnyös tulajdonságai
A hivatalos gyógyászatban a virág minden részét használják - gyökér, levelek, kosár. A pitypang B, A, C, E, PP és mikroelemek vitaminokban gazdag - mangán, vas, kálium, kalcium, foszfor, kobalt, bór, réz.
Ősszel a növény gyökere az inulint - a keményítőhöz hasonló poliszacharidot - felhalmozja. Ezt az anyagot cukorbetegségben használják cukorbetegségben. A virág minden részén nagy mennyiségű tannin, gyanta, nyálka, karotinoidok, szerves alkoholok, nikotinsav és habzó anyagok - szaponinok.
Pitypang számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik:
- helyreállító;
- gyulladáscsökkentő;
- choleretic és diuretikum;
- méregtelenítés;
- szappanos akció.
A növény egyedülálló tulajdonságokkal rendelkező diuretikum. A pitypang gyökereinek eltávolítása eltávolítja a felesleges folyadékot, ugyanakkor káliummal tölti ki a testet, ami a szintetikus diuretikumok használata esetén nem így van.
Az orvosi gyakorlatban a pitypangot a következő kórképek esetében írják elő:
- Krónikus májbetegség - a vér koleszterinszintjének csökkentése.
- Gallstone betegség - az epehólyag szekréciós funkciójának javítása.
- Az ateroszklerózis - a koleszterinszint csökkentése pozitív hatást gyakorol a szív-érrendszerre.
- A kolecisztitis - a pitypang főzetének fájdalomcsillapító hatása van.
- A máj cirrhosisa - a növény gyökerein alapuló készítmények kezdeti szakaszában képes lassítani a normális szövetek kötőszálokká történő átalakulását.
- Különböző eredetű ödéma.
- Gastritisz alacsony savassággal.
- Az étvágytalanság - a növény specifikus keserűséget tartalmaz. Tulajdonságaik fokozzák az emésztőenzimek és a gyomornedv előállítását.
A gyógynövény használatának legegyszerűbb módja a friss levelek salátái. Szárított gyökeret használnak a gyógyszerek eltávolítására, lekvár virágból készül.
A pitypang lekvár ízletes gyógyszer
Ha már értékes nyersanyagokkal van feltöltve, akkor virágokat kell készítenie, és elkészítheti a gyógyszert! A pitypang színei keserűséget tartalmaznak, és megszabadulniuk kell tőlük, mert 12 órán keresztül hideg vízben áztatjuk a virágzatokat. Ezen időszak után elkezdheti a főzést.
- a víz;
- réz vagy zománcozott medence;
- kanál;
- pitypang virág - 400 db;
- Citrom - ízlés szerint;
- citromsav - 5 g
- Áztatás után ürítse le a vizet, nyomja össze a virágokat.
- A pitypangot a tálba tesszük, 500 g tiszta vizet öntsünk, főzzük 20 percig a forrástól.
- Ezután szeletekhez adjunk hozzá citromsavat, cukrot, citromot és forraljuk további 5-10 percig. Távolítsa el a hőt és hűtse le.
- Szűrjük a keletkezett masszát és újra forraljuk a szirupot.
- A steril konzervdobozok - ízletes gyógyszerek használatra készek.
Tegyen egy gyógyszert egy teáskanálra egy üres gyomorban, vagy adjon hozzá zöld teát.
Egyéb receptek pitypangral
A növény virágaiból gyógyító elixír készül. A recept hasonló a lekvár főzéséhez, és megtartja a pitypang összes hasznos tulajdonságát.
Eszközök és anyagok:
- víz - 1 l;
- medence lekvárhoz;
- virágok - 200 db;
- citrom - 1 db;
- cukor - 1 kg.
- A virágok öntsenek vizet és főzzük 15 percig.
- Hagyja a főzetet 10-12 órán át.
- Törzs, citromlé és cukor.
- Pároljuk 1 órán keresztül.
- Öntsük át a bankokat, és dobjuk fel.
Használja ezt az elixírt tea, gyümölcslé vagy tiszta formában minden nap.
A mérgező májkárosodás pitypang kezelése
A növény tulajdonságai lehetővé teszik a különböző mérgezések kezelését. Gyógyszerek, melyek a nehézfémek sóiból eltávolítják, javítják az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
A máj és más szervek tisztításához elő kell készítenie a virág gyökérét. Egy teáskanál nyersanyagra 250 g forrásban lévő vízre van szükség. Öntsük át, és hagyjuk 10–15 percig beinjekálni. Vegyünk egy terápiás italt naponta 2-3 alkalommal. A kezelés 1–1,5 hónap.
A növényben lévő keserűség gyomorégést és az emésztőrendszer irritációját okozhatja. Ezért szigorúan be kell tartania a gyógyszer adagját.
Mikor tilos a pitypang kezelés?
A gyógynövényeket óvatosan kell alkalmazni, mivel számos mellékhatással és ellenjavallattal rendelkeznek.
A főzés vagy a pitypang lekvár megtiltása az alábbi feltételek mellett tilos:
- Az epe csatorna elzáródása. Az epe termelés növelésének képessége kiválthatja a kövek mozgását az epehólyagban. Ha a kövek nagyok, akkor fennáll az epe-csatornák eltömődésének veszélye, és ennek következtében a szakadás.
- A fekély és a magas savasságú gastritis. A növény keserűsége fokozza az emésztőenzimek szintézisét és növeli a gyomornedv savasságát. Ez csak súlyosbítja a beteg állapotát a gyomor és a duodenum falainak perforálásáig.
- Egyéni intolerancia. Sokan allergiásak. A gyermekláncfű egy sok virágpor, amely allergiás támadást okozhat.
Pitypang lekvár: a nap-édesség előnyei és kárai
Egy csodálatos írónak köszönhetően mindenki tudja a pitypang borát. De az ebből a napos virágból származó lekvár tisztességtelenül elfeledett. Íze hasonló a mézhez, a nap színéhez, és használata segít túlélni a legsúlyosabb télen, megfázás és depresszió nélkül.
Fénykép: Depositphotos.com. Írta: 13-Smile.
Kalória és összetétel
A 100 g pitypang lekvár körülbelül 192 kcal, körülbelül 1 g fehérje, mintegy 49 g szénhidrát, nem több, mint 0,15 g zsír. Ebben a részben kb. 3 gramm diétás rostot tartalmaz, amely a bél normális működéséhez szükséges.
Az arany finomság ásványi összetétele nagyon gazdag:
- foszfor (41 mg);
- kálium (231 mg);
- kalcium (139 mg);
- vas (1,7 mg);
- cink (0,27 mg);
- mangán (0,22 mg).
A lekvárban kis mennyiségű szelént, jódot, rézet és más elemeket is tartalmaz.
A delikátumokban sok vitamin van, például 18 mg aszkorbinsav és 2,4 mg tokoferol. Elég sok B-vitamin: riboflavin és piridoxin, tiamin, pantotén és folsav. Szintén jelen van: kolin, K és PP vitaminok. És a pitypangtartalmú sok béta-karotint tartalmaz.
Hasznos tulajdonságok
A pitypang lekvár előnyei meglehetősen jelentősek, még abban az esetben is, ha a benne lévő nagy mennyiségű cukor van.
Íme néhány ízesített desszert tulajdonságai:
- hangok;
- stimulálja az idegrendszert;
- javítja az anyagcsere folyamatokat;
- normalizálja az étvágyat;
- segíti a közös betegségeket;
- tisztítja a méreganyagok testét;
- finom hashajtó hatást fejt ki;
- javítja a bőr állapotát;
- megállítja a gyulladásos folyamatokat;
- choleretic tulajdonságokkal rendelkezik;
- hatékonyan kezeli a székrekedést és az aranyér;
- segít megszabadulni a parazitáktól.
Mivel bizonyos gyógyászati tulajdonságok tisztázást igényelnek, egy kicsit részletesebben fogjuk őket megtartani.
- A termék segít a májbetegségek kezelésében, segíti a szerv helyreállítását celluláris szinten.
- A lekvár használata szintén felbecsülhetetlen azoknak, akiknek csökkenteniük kell a gyomor savasságát. Ez az oka annak, hogy ez a tavaszi édesség bizonyos típusú gyomorhurutokkal lehet és meg kell enni.
- Az epehólyag deformációjával és az epe áramlási problémáival az édes pitypang nektárt ajánlott kis mennyiségben fogyasztani, mert ez lágy cholereticus hatást biztosít.
- A pitypang lekvár a húgyúti és a húgyhólyag gyulladásos és fertőző betegségei szempontjából hasznos.
- A kezelések az E. coli által okozott élelmiszer-mérgezéshez használhatók.
- A káros anyagokkal való munkavégzés segít megtisztítani a mérgeket, toxinokat.
- A termék antioxidáns tulajdonságai megelőzhetik a rákos folyamatokat, lassíthatják az öregedést, jelentősen javíthatják a bőr állapotát.
- Ez segít megbirkózni a különböző megfázásokkal és megakadályozza a hörghurut kialakulását.
- Ez egy népi orvosság a csontszövet betegségeinek, különösen az ízületi gyulladás és köszvény kezelésére.
- Ez a napfényes finomság nyugtató hatású, normalizálja a központi idegrendszer működését. Ezért kívánatos stresszel, álmatlansággal, neurózissal, fokozott ingerlékenységgel enni.
A hagyományos orvosok szakemberei úgy vélik, hogy a pitypang lekvár különösen kézzelfogható előnyökkel jár az anémia, az asztma, a vitaminhiány és a magas vérnyomás szempontjából.
Sikeres kombinációk
Ennek az elakadásnak az előnye a többi termékkel való kombinációval nő.
Tehát hideg esetén kívánatos citrommal vagy mézzel egyenlő arányban enni.
Az idegrendszer megnyugtatásához a finomságot gyógynövényekkel mossák: menta, kamilla, melissa vagy gyenge tea bergamottal.
A cholereticus és gyulladáscsökkentő hatás fokozása érdekében a tej bogáncs-magvakból származó termékeket használjon (pl. Étkezés).
Természetesen ez a napos lekvár tökéletesen kiegészíti a zöld tea finom ízét.
Lemon Dandelion Jam
Vannak receptek, amelyekben a finomságot citrommal kell főzni. Ez a desszert kellemes fogsággal rendelkezik, és azoknak ajánlja, akik nem szeretik a nagyon édes lekvárt. Ezenkívül hasznos:
- immunitás megerősítése;
- növeli az étvágyat;
- testtisztítás;
- a C-vitamin hiányának megszüntetése;
- megfázás és bronchitis megelőzése és kezelése;
- az ödéma megszüntetése;
- megszünteti a bőr gyulladását.
Azonban a gyomor fokozott savasságával együtt az ilyen kombináció károsíthatja a szervezetet. Légy óvatos!
Kár és ellenjavallatok
Önnek elő kell készítenie a terméket a gyermekláncfák előzetes gyűjtésével egy ökológiailag tiszta területen. Ellenkező esetben a növényeket felhalmozódó káros anyagok, és elakadnak. Éppen ezért jobb, ha megkerüljük a virágokat az autópálya közelében, vagy egy többszintes épület megapátjánál.
Az allergiás reakciók általában nem okozzák. De ha túljutsz, akkor diathesiset vagy pár pattanást kereshetsz.
Jódra való érzékenység esetén kívánatos tartózkodni a pitypang lekvár használatától.
Ne használja vissza a desszert a gyomorhurut súlyosbodásával, az epehólyag kövével, valamint a hasmenés vagy hányinger hajlamával.
Általában a pitypang lekvárt ésszerű mennyiségben kell fogyasztani - néhány kanál teát, nem többet. Akkor nem lesz kár.
Hogyan és miért kell használni a terhesség alatt?
Íme az ok, amiért kívánatos, hogy ezt az édességet a terhesség ideje alatt az étrendbe belefoglaljuk:
- A pitypang lekvár lehetővé teszi, hogy gyorsan és biztonságosan pótolhassa a terhes nő számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
- Segít megszabadulni az ödémától és javítja a bőr állapotát.
- Erősíti az immunrendszert és védi a testet a megfázás és más betegségek ellen.
- Fontos, hogy a termék tisztítsa meg az emésztőrendszert a toxinoktól és egyéb káros anyagoktól.
Az orvosok azt javasolják, hogy naponta legfeljebb 3 evőkanál kezeljen. A legjobb, ha illatos édességet adunk a teához.
De ha problémás terhesség van, konzultáljon orvosával - segít kiválasztani a napi adagot a lekvárból, és gondoskodjon arról, hogy kombinálódjon a gyógyszerekkel.
Hogyan gyűjtsünk dandelionokat lekvárra?
A nyersanyagok összegyűjtéséhez jobb, ha elhagyja a várost vagy az országot.
- Kétéves növényeket kell választania - virágaik gyógyító hatásúak. Az ilyen példányok masszívabb rizómájúak, és nagyobbak, mint a szomszédok.
- Meg kell szakítani a legnagyobb virágzatot.
- Válasszon tiszta arany színű virágokat a szirmok sötétedése nélkül.
- A virágzatokat gondosan meg kell vágni a legmagasabb sapkára.
- A lekvár fázis utolsó előkészítése - csiszolás.
Ha a téli időszakban pitypangot kíván készíteni, szárítsa meg a virágfejeket a napban, gézzel lefedve, vagy fagyassza le a nyersanyagokat a hűtőben.
A legjobb receptek
A pitypang finomságok elkészítésében sok variáció létezik. Az ízletes gyógyszerek legérdekesebb receptjeit választottuk.
Édes pályázati szirup
- Körülbelül 400 virágot, 1,5 kg cukrot és 500 ml vizet kell bevennie.
- Öblítsük le a virágokat, enyhén szárítsuk meg és tegyük egy serpenyőbe.
- Nyers víz és forraljuk fel.
- Forraljuk 2 percig, miután a kapott levest egy másik serpenyőbe öntjük.
- Dobja el a virágokat, és öntsön cukrot a levesbe, és forraljon 9 percig. Ne felejtse el eltávolítani a habot!
- Forró szirup a bankok öntéséhez.
Vastag lekvár
- Körülbelül 350 virágzat mosás, szeletelés.
- A nyersanyagot 600 ml vízzel öntsük, kb. 20 percig forraljuk.
- Ezután öntsünk 1,3 kg cukrot és főzzük még 7 percig.
- Öntsük az üvegeket, amíg a lekvárnak nem volt ideje lehűlni.
Citrom recept
- Ehhez a savanyú desszerthez 400 virág, 500 ml víz és 3 citrom, további 1,5 kg cukor szükséges.
- A mosott pitypang hideg vizet öntsön, hagyja 7-8 órán át állni.
- Ezután nyomja meg a virágzatot, öntsön bele 500 ml vizet, forraljuk fel és forraljuk 15 percig.
- Vágjuk le a citromot szeletekre a héjjal, adjuk hozzá a levest és főzzük még 3 percig.
- Ezután távolítsa el a nyersanyagokat a tűzhelyről, hagyja egy napig hűvös helyen.
- Ezután öntsük a cukrot a húslevesbe.
- Forraljuk körülbelül 15 percig, majd hűtsük le. Ezt az eljárást háromszor meg kell ismételni.
A receptek ízlés szerint megváltoztathatók. Például adjunk hozzá narancsot, ribizli leveleket, fahéjat. A pitypang lekvárban vagy tisztán maradhat. Átlagosan 400 friss virágzatnak kell 1-2 kg cukrot szednie.
Pitypang lekvár: desszert a máj kezelésére, fogyás és erős immunitás
Ősi idők óta az emberek értékelik a pitypang hasznos tulajdonságait. Kelet-orvostudományi hagyományokban az élet "elixírének" nevezték, és a szlávok ezt a virágot "otthoni gyógyítónak ítélték száz betegségért". Valóban, a pitypang képes megtisztítani és fiatalítani a testet, de erőszakos virágzása néhány hétig tart, ezért időt kell szerezni arra, hogy ízletes és egészséges ételeket készítsen belőle. Milyen recept a pitypang lekvár választani? Hogyan kell főzni és elvinni?
A pitypang egy vadon termő növény, amely jól mérsékelt éghajlatú területeken telepedett le. Itt szó szerint mindenhol megtalálható - a réteken, a mezőkön, a közutakon, a gyepeken. Míg sok országban hatalmas mennyiségű pénzt költenek a pitypang termesztésére. A május közepén termelt virágok betakarítása, amikor a legaktívabb virágzás.
Előnyök és ellenjavallatok
A pitypang használata felbecsülhetetlen. Az ebből a növényből rendszeresen eszik lekvárokat, erősítheti a test védőhatásait, javíthatja az általános egészséget és megbirkózhat számos betegséggel. De ne felejtsük el, hogy minden gyógyszer ellenjavallt.
Hasznos tulajdonságok
Egy egyszerű pitypang, amely a lábunk alatt nő, néha hatékonyabb, mint néhány gyógyszer. Hosszú időbe telhet, hogy felsorolja a lekvár előnyös tulajdonságait ebből a virágból, ezért érdemes kiemelni a főbb.
- Az immunitásért. Az aszkorbinsav magas tartalmának köszönhetően a test védőkorlátja megerõsödik, a tónus megnõ. Öt nappal a termék használata után az energia megnövekedett és növeli a hatékonyságot.
- A gyulladásokból. A triterpén-vegyületek gátolják a szervezetben a gyulladásos folyamatokat, a fertőzések és a gombák elleni küzdelmet. A Sesquiterpene laktonok megölik a baktériumokat, vírusokat és baktériumokat.
- A máj kezelésére. Csökkenti a test terhelését és segít tisztítani. A májcirrózis kezdeti szakaszában a szöveti degeneráció folyamatát gátolja. A pitypang is segít az epe-stasis kiküszöbölésében.
- A központi idegrendszer számára. Az aszpargin és a haolin ellazítja az idegrendszert, segít könnyebben elviselni a stresszt és a tapasztalatokat.
- Az emésztőrendszer számára. A lekvár szabályozza a szekretált enzimek mennyiségét, javítja az emésztést, elősegíti a fogyást. Továbbá az eszköz a bélben történő erjedés ellen harcol és megakadályozza az aranyér megjelenését.
- Az ízületek számára. Jelentősen csökkenti a reuma tüneteit.
- A toxinok ellen. A karotinoidok szabad gyököket, toxinokat és nehézfémeket kötnek össze, eltávolítva őket a testből.
- A vérszegénység. A megnövekedett vas tartalom miatt javul a vérminőség.
- A nők egészsége. A terápiás pitypang lekvár alkalmazása a menstruációs zavarok és az ovuláció hosszantartó hiánya esetén hasznos.
Ki nem tudja használni a terméket
A pitypang lekvárral kapcsolatos orvosok véleménye vegyes. A modern orvosok körében kevés a népi kezelési módszer támogatója. De még ha az orvosa sem szkeptikus, még mindig konzultálnia kell vele, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e ellenjavallata. A pitypangelakadás ilyen esetekben nem ajánlott:
- cukorbetegek számára;
- allergiás reakciók hajlamosak;
- emésztési zavarral;
- bélelzáródással;
- a gastritis súlyosbodása során;
- fokozott savassággal;
- terhes nők és 5 év alatti gyermekek számára;
- gyomor- vagy nyombélfekély esetén;
- epehólyag betegséggel.
Pitypang Jam receptek
A pitypang lekvár nem olyan népszerű, mint a szamóca, a cseresznye, a szilva és más kerti növények. De ha mindenki ismeri az ízeit és előnyös tulajdonságait, a háziasszony bolyhos sárga virágokkal támadja meg a gyepeket. Ezenkívül nem nehéz ilyen lekvárt főzni, különösen, ha van egy lépésenkénti recept.
Pitypang előkészítése: 5 szakasz
A lekvár készítésének leghosszabb és legmunkaigényesebb pillanata pitypang készítése. Ez a folyamat öt lépésből áll.
- Gyűjtsük össze a nyersanyagokat. A lekvárnak sárga virágzatra van szüksége. Sem a szárakat, sem a leveleket nem használják a készítményben. Menjen a nyersanyagokra egy napsütéses napon, hogy minden pitypang fedetlen legyen.
- Mossa le a virágokat. Öblítsük le a "zsákmányt" hűvös folyóvíz alatt, hogy az utcai port eltávolítsuk, és távolítsuk el a virágokat bejutó rovarokat.
- Válasszuk el a sárga részt. Ha zöld zacskókkal együtt lekvárt készít, keserű ízű lesz. Ezért csak sárga szirmok használata javasolt. Kézi elkülönítésük elég nehézkes, ezért ollót használ.
- Töltsön vizet. A szirmok napjait tiszta, enyhén sós vízben kell áztatni.
- Az utolsó szakasz. Továbbra is a csatornán keresztül kell a vizet leereszteni, és kissé megszárítani a pitypangot. Most elkezdheti a főzés elakadását.
1-es recept: klasszikus
Ha szeretné meglepni szeretteit illatos finomsággal és megőrizni az egészségét, megtanulják, hogyan készítsünk pitypang lekvárt. Kezdje a klasszikus receptet.
- Pitypang virágzat - 400 darab;
- főtt víz - két teljes pohár;
- cukor - hét pohár.
- Az előkészített szirmok két csésze vizet öntsenek, és tűzbe helyezik.
- Forraljuk fel a keveréket, majd további két percig forraljuk.
- Amikor a főzet kissé lehűlt, feszítse meg több rétegben, hogy a szirmok ne essenek a folyadékba. Már nem hasznosak.
- Kombinálja a levest cukorral és forraljuk fel. Ezután a keveréket további hét percig forraljuk.
- Öntse az elkészített lekvárt steril edénybe, zárja be a kapronfedeleket és küldje el a hűtőszekrénybe.
2. recept: citrom
A pitypang lekvár nagyon édes, és a mézet az ízlésére emlékezteti. Ha citrommal főzzük, a finomság kellemes savanyúságot szerez. Ezenkívül az elakadást aszkorbinsavval is telítjük, ami még hasznosabbá teszi.
- Pitypang virágzat - 400 darab;
- főtt víz - két teljes pohár;
- egy nagy citrom;
- cukor - másfél kilogramm.
- Öntsük fel az elkészített pitypangot vízzel, tegyük a tűzre, és forraljuk fel. Ezt követően még egy órát kell főzniük.
- Mossuk le a citromot, és a héjjal együtt szeletekre vágjuk. Küldje el a serpenyőbe három-öt percig, mielőtt a pitypang főtt.
- Távolítsa el a serpenyőt a húslevestől a hőből, törölje le egy törülközővel és takaróval, és hagyja egy napig.
- A csészealjon keresztül jól húzzuk meg a táptalajt, és keverjük össze cukorral.
- Forraljuk fel a szirupot és további öt perc múlva. Hagyja enyhén lehűlni.
- Ismételje meg az előző lépést két-háromszor, amíg a lekvár viszkózus, mint a méz.
- Öntse a készterméket a dobozba, és hűtőszekrényben tárolja.
3. recept recept: cseresznye levelei
Ha tetszik a szokatlan ízek, forraljuk lekvárt cseresznye levelekkel. Ez az adalékanyag csípős fogást és enyhe keserűséget fog adni.
- Pitypang virágzat - 500 darab;
- főtt víz - hat pohár;
- citrom - két darab;
- cseresznye levelek - 12 darab;
- cukor - másfél kilogramm.
- Az elkészített pitypanghoz adjunk szeletelt citromhéjat és mosott cseresznye leveleket.
- Töltse fel a keveréket vízzel és tegye tűzre.
- Forraljuk fel a keveréket és forraljuk még 10 percig.
- Távolítsa el a levest a hőből, és hagyja állni egy napig.
- Feszítse meg a levest, keverje össze cukorral és tegye vissza a tűzhelyre.
- A folyadék forralása után egy órán át forraljuk. A szirupot folyamatosan keverni kell.
- Amikor a lekvár lehűlt, továbbra is steril edényekbe kell önteni és elrejteni a hűtőszekrényben.
4. számú recept: fűszerekkel
A fűszeres ízek szerelmeseinek javasoljuk, hogy próbálja meg a pitypang lekvárt fűszerekkel. Kettősen ízletesebb és egészségesebb.
- Pitypang virágzat - 500 darab;
- főtt víz - egy liter;
- fél citrom;
- kis gyömbérgyökér;
- badyan - két csillag;
- cukor - másfél kilogramm.
- Készítse elő a pitypang szirmok vízzel. Itt küldjünk badint, szeletelt gyömbért és citrom darabokat héjjal.
- Helyezze a tartályt a tűzhelyre, és forralja fel a folyadékot. Ezután tíz percig forraljuk.
- Távolítsa el a levest a hőből, és hagyja állni 12 órán át.
- Törölje meg a folyadékot a marhabőrön keresztül, és jól nyomja össze a fűszereket.
- Adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel a levest. Ezután forraljuk fel a szirupot másfél órára.
- Öntsük a lekvárt előkészített edényekbe, és hűtőszekrényben tároljuk.
5. recept: recept nélkül főzés nélkül
Ha két növény kombinációját szeretné összeilleszteni egy csemegében, próbálja ki az anya-mostohaanyó lekvár és a pitypang főzés nélküli receptjét.
- Pitypang virágzat;
- nyárfa levelek - kétszer kevesebb, mint a pitypang;
- folyékony méz - kétszerese a növényi keverék térfogatának.
- Előkészített pitypangok és mosott leveleslábú levelek bányászokon keresztül.
- Keverjük össze a gyógynövényeket a mézzel.
- A következő 12 órában az „elakadást” kell beadni. Ahogy a fű leülepedik, keverjük össze a tömeget.
- A készterméknek a hűtőszekrényben rejtve kell lennie, és a megfázás idején a tea fogyasztásával kell fogyasztania.
Hogyan kell venni
A máj, a szív, az ízületek és más testrendszerek pitypangeleme akkor is hasznos lesz, ha csak teát eszik. Ahhoz azonban, hogy kifejezettebb hatást érjünk el, kövessünk néhány iránymutatást.
- Hogyan kell a máj. Igyon egy pohár meleg vizet vagy zöld teát naponta legalább ötször, feloldva három teáskanál lekvárt. Ha a cél az, hogy tisztítsa meg a májat, cserélje ki a teát a bogáncskefével.
- Hogyan kell a szív és az erek. Két héten belül meg kell enni egy teáskanál lekvárral egy üres gyomorban. Egy hónapos szünet után a kurzus megismételhető.
- Hogyan vegye be az ízületeket. Egy hónapon belül egy üres gyomorban enni egy teáskanál lekvárt. Két hónap múlva ismételje meg a kurzust.
- Hogyan kell venni a hörghurut. Minden étkezés után két evőkanál teát fogyasszunk. A kezelés folyamata tíz nap.
- Hogyan kell venni az immunitást és a vér tisztítását. Eszik egy teáskanál lekvárt naponta. Ezt a nap bármely időpontjában, az étkezéstől függetlenül végezze.
Ma pitypang tisztességtelenül elfelejtette. Elég, hogy megcsodálják a sárga virágok szőnyegét. Érdemes egy példát venni a kínai. Pitypang salátákat és egyéb ételeket, valamint gyógyászati tinktúrákat készítenek. Számukra ez nem csak egy gyom, hanem egy értékes élelmiszer, amelyet kifejezetten ültetvényeken termesztenek. Figyelembe véve, hogy a Kínában élő emberek jó egészségben vannak, a tapasztalataik megbízhatóak. A pitypang lekvárának főzése egyszerű, és nehéz túlbecsülni az előnyeit.
Pitypang tartósít: 5 receptet egy nagyon hasznos gyógyszerhez, vegyszerek nélkül! Cook és felejtsd el sok betegséget.
A pitypang elakadásának előnyei, ha még vannak olyanok, akik nem tudják:
- stimulálja az idegrendszert;
- normalizálja a cserefolyamatokat;
- növeli az izomtónust;
- javítja a bőr állapotát;
- normalizálja az emésztési folyamatokat;
- csökkenti a gyomornedv savasságát;
- choleretic tulajdonságokkal rendelkezik.
Különösen a pitypangon alapuló termékek, amelyek hozzájárulnak a máj kezeléséhez és a betegségek megelőzéséhez.
Hogyan gyűjtsünk pitypangot lekvárra
Ez nem túl bonyolult, de az általános szabályok, amelyekre emlékezni kell, egyszerűen szükségesek, figyelve őket minden alkalommal, amikor összegyűjti a nyersanyagokat az egyedülálló gyógyító finomság következő részéhez!
A lekvárnak 98-100% -ot kell tartalmaznia pitypangvirágból (1-2% -a levelek és virágok lábaiból gazdagíthatja a lekvár összetételét hasznos anyagokkal).
A virágok kivághatók (például ollóval) vagy egyszerűen kiválaszthatók. Ehhez jobb, ha olyan növényeket választunk, amelyek „életkora” legalább 2 év, értékesebbek a kémiai összetétel szempontjából. Méret szerint megkülönböztethetjük őket: nagy borea, és maguk a virágok is sokkal jobbak.
A lekvár előkészítéséhez a legjobb, ha friss virágokat használ, nem pedig szárított. Ügyeljen a növényekre, amelyeken nőnek: egészségesnek és bujanak kell lenniük.
Gyűjtsük össze a pitypang virágokat kivételesen tiszta (beleértve az ökológiát is!) Helyek, távol a veszélyes iparágaktól, nagy településektől, autópályáktól stb.
Gyermekláncfű: egyszerű lépésről-lépésre recept
Egy viszonylag rövid időre készül, és maga a recept nem okoz nehézséget még azok számára sem, akik nagyon távol vannak a kulináris művészettől.
400 gramm virágot alaposan öblítsünk tiszta folyóvízzel és aprítsuk meg konyhakéssel vagy húsdarálóval.
Megengedett és használják őket egészben. Ideális, ha 10-12 órán át áztatjuk őket.
előállítás:
- Öntsünk ivóvizet (650 ml), tegyük közepes hőre, és forralás után kb. 25 percig forraljuk. Ragaszkodjunk 10 percig, és feszítsük meg a maradékot.
- Adja hozzá a kapott edényt a serpenyőhöz (a legjobb, ha alumínium edényeket használunk) és 1200 gramm fehér cukorrépa cukrot. Forraljon még 10 percet. Ezt követően a lekvár teljesen készen áll a fogyasztásra.
- Ha 50-100 milliliter több vizet és kevesebb gramm cukrot ad hozzá, akkor folyékonyabb terméket kaphat - szirupot, amely szintén nagyon ízletes, illatos és egészséges.
Tárolás: A lekvár vagy a szirup tárolható hűtőszekrényben, üvegedényekben, lezárt állapotban, legfeljebb 1 hónapig. Ha a mothballed, az eltarthatósági idő azonos feltételek mellett további 11 hónapra meghosszabbodik.
Recept a pitypang lekvárral citrommal
Ezzel a módszerrel majdnem ugyanúgy főzhet, mint az első receptben, csak a virágok vízben történő forralása után 2 közepes citromot kell hozzáadni a serpenyőhöz, amelyet előzőleg mosottunk és szeletekre vágtunk.
Ugyanakkor a főzési idő 35 percre meghosszabbodik (25 helyett). A citromhéj nem szükséges a kaparáshoz. A termék kellemes, alig észrevehető keserűséget biztosít.
Ezt a lekvárt ugyanolyan módon kell tárolni, mint amit citrom nélkül főzünk. Ő is felborulhat a fedél alatt.
Gyors elakadási lehetőség 400 virágra
A klasszikus recept a pitypang méz. A cukorral és a cukorral kombinált virágok főzése, amíg vastag. Ez egy kis időt vesz igénybe. De szükség lesz egy kis szünetre, hogy a virágok bejutjanak a húslevesbe és tápanyagokat adjanak neki.
Meg fog tenni:
400 pitypang virág;
két pohár vizet.
előállítás:
A pitypangot elválasztjuk a zöld részektől, amelyek keserűséget adnak.
Öntsünk vizet és tegyünk tűzre.
Forralás után öt percig forraljuk.
Hagyja három órán át, egy éjszakára.
Adjunk hozzá cukrot és főzzük 10-15 percig.
Öntsük a bankokat.
100 virág receptje
Általában a pitypang lekvárt méz formájában készítjük, vagyis a forrás után a virágokat eltávolítjuk. Ugyanakkor főzni lehet a lekvárt és a növényi pépet. Természetesen a virágok szétesnek, de ez nem zavar sok.
Meg fog tenni:
100 virágfej;
két pohár vizet;
két pohár cukrot.
előállítás:
Mivel a virágzat a késztermékben marad, gondosan el kell távolítani a zöld sűrű bázisokat. Ha a zöld sepals esik, ez nem kritikus.
Mossuk ki a nyersanyagokat, adjunk hozzá cukrot, hagyjuk állni egy órán keresztül.
Tedd a tüzet, önts egy pohár vizet.
Forraljuk kb. 15 percig forraljuk.
A konzisztencia ellenőrzéséhez a lekvárnak vizesnek kell lennie, különben a hűtés után is megvastagodik.
Állítsa be a vastagságot vízzel.
Hűtsük le az előkészített edényt, és tegyük a tartályba, tedd a hidegbe.
Pitypang és lekvár
A Coltsfoot hasonló a pitypanghoz és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. A pitypang és a nyersbőr konzerv receptje a cukor helyett mézet használ.
Meg fog tenni:
200 pitypang virágzat;
virágos virágzat - bármilyen arányban;
előkészítés
Mossa le a száraz virágzatot, elterjedt a szöveten.
Egy serpenyőben vízzel együtt öt percig forraljuk.
Enyhén hűvös, tegyük edénybe, töltsük fel a tetejére.
Egységesen elterjedt a felső méz.
Óvatosan keverjük össze a doboz tartalmát egy spatulával.
Kívánt esetben egy merülő keverő őrölheti a terméket.
Hagyjuk lehűlni, lehűlni és hidegben tisztítani.
Hideg üzemmód - főzés nélkül
A pitypang lekvár főzés nélkül készíthető, majd a tápanyagok még tovább maradnak. Ez a recept tökéletes a máj és más betegségeinek cirrhosisára. Választhatóan cukrot vagy mézet is választhat.
Meg fog tenni:
100 pitypang virág;
300 g cukrot vagy három evőkanál mézet.
előkészítés
Mossuk le és szárítsuk meg a nyersanyagokat.
Kés vagy nagyon finom aprítás késsel.
Keverjük össze mézzel vagy cukorral.
Üvegbe rendezzük, fedjük le pergament és nyakkendővel.
Csak hűtőszekrényben tárolandó.
Felhasználhatósági időtartam - hat hónapon belül.
Hogyan kell szedni a terápiás lekvárt
Általánosságban erősítő célokra és a különböző betegségek megelőzésére, valamint a gyógyulási folyamat felgyorsítására a legtöbb betegségben naponta 1-2 kanál fogyasztja, hetente 4-5 alkalommal, az étkezéstől függetlenül.
A szív- és érrendszeri betegségek esetében: 2 órával a reggeli előtt, 1 teáskanál naponta 2 hétig. Egy hónap szünet után évente 5 alkalommal lehet megismételni a tanfolyamokat.
Az ízületek betegségei: 1 evőkanál naponta reggel egy üres gyomorban 1 hónapig. 2 hónap elteltével a tanfolyamot általában megismételjük.
A máj helyreállítása és a vér tisztítása: a dózis megegyezik a helyreállító célokkal.
A felső légutak fertőző betegségeinek kezelésére: 1 kanál naponta háromszor, 10 nap, étkezés után vagy 1 óra előtt.
Ellenjavallatok
✔ Allergia bármely összetevőre.
✔ Gastritis a súlyosbodás szakaszában.
✔ A gyomor- vagy nyombélfekélyes fekély.
Pitypang lekvár
Hello kedves olvasók. Kevés ember meglepődhet hazánkban ezzel a hihetetlen, de annyira gyakori számunkra, virág - pitypang. Mindenütt növekszik, nem tekinthető valami olyannak, ami nem hasznos termés, de még egy gyom is, amelyet gyakran aktívan harcolnak. Addig is, a világ számos fejlett országában termesztik, hatalmas mennyiségű pénzt költenek rajta. USA, Hollandia, Franciaország, Németország, Japán - ez nem teljes listája azoknak az államoknak, amelyek a pitypang termesztésével foglalkoznak. És érdemes megjegyezni, nem az etetés céljára. A pitypang a főzéshez használatos. De még értékesebb tulajdonságai is vannak, a gyógyászat és a kozmetika szemében. Ebben a növényben nincs olyan rész, amely nem telített az ember számára előnyös anyagokkal.
És ha pontosan tudod, hogyan kell „kivonni” őket onnan, mikor használd őket, és hogyan csinálhatod, igazán csodálatos pozitív változásokat érhetsz el az egészség területén. Ez magában foglalja a pitypang lekvár előnyét és a károkat ma is figyelembe kell venni.
Ma is szeretnék megosztani veletek egy receptet a pitypang lekvárral. A nagymamám nagyon szerette őt, és gyógyászati célokra, különösen megfázás céljából, az immunrendszer erősítése érdekében használta. Mi az, egy finom finomság vagy gyógyszer?
Pitypang Virág Jam - Gyógyászati tulajdonságok
Meggyógyítja ezt a finomságot (és igazán ízletes és kellemes aromájú), különböző betegségeket, egyidejűleg szolgálva és kiváló eszköze a megelőzésnek.
Ez nagyjából lehetséges egy tökéletesen kiegyensúlyozott összetételnek köszönhetően, amely magában foglalja:
szelén-jód-réz-kalcium és kálium-foszfor és vas-mangán cinkkel
És más ásványi anyagok (makro- és mikrotápanyagok).
Ami a vitamin összetételét illeti: a minőségben és a spektrumban nem alacsonyabb az ásványi anyagnál. Van egy pitypang, és ezért - a lekvárban:
aszkorbinsav különböző vitaminok a B-vitamin vitaminok K és PP béta-karotin és így tovább
A zsírok, a szénhidrátok, a fehérjék, a többszörös étrendi rostok nem veszik el a pitypang lekvárt. És elképesztő a képzelet hasznosságával és egészségességével:
✔ Az egész testet hangolja, javítja a legtöbb szerv munkáját, a létfontosságú energiával tölti ki a testet, tonikus hatása van. Sokan megjegyzik, hogy a lekvár használatának 5-7 napja után pozitív változások következnek be.
✔ Nem befolyásolja pozitívan a központi idegrendszert, megnyugtatja a túlzott ingerlékenységgel, normalizálja az alvást, segít megbirkózni az idegrendszeri betegségekkel.
✔ hozzájárul a testben a metabolikus folyamatok normalizálásához a sejtek szintjén. Ez lehetővé teszi, hogy kijavítsa a fizikai egészség számos aspektusát, valamint hogy elérje azt a célt, hogy a világon több tíz és több százezer nő és férfi keres: fogyni anélkül, hogy még fárasztó fizikai erőfeszítést igényelne.
✔ normalizálja az étvágyat. Míg néhány ember megpróbálja megbirkózni a túlzott táplálékfelvétel hatásával, mások nem tudnak súlyt szerezni. Gyakran az oka ennek - az étvágy teljes hiánya. A pitypang virág lekvár hatékony megoldás erre a problémára.
✔ A reuma, köszvény és más ízületi betegségek, köztük a gyulladásos betegek, sokan nem ismerősek. De kevesen sikerül megszabadulni tőlük. Pitypang - egy mágikus virág, ebben a tekintetben. Még akkor is, ha nem mindig segíti az ízületek betegségeinek teljes megbirkózását, akkor minden esetben jelentősen csökkenti azok megnyilvánulásait.
✔ A toxinok veszélyeztetik az egész testet. A májat úgy tervezték, hogy hatékonyan kezelje őket, összekapcsolva és semlegesítve ezeket a mérgező anyagokat. De amikor nem tud megbirkózni - mit kell tennie? Ebből az egészség és a jólét szenved. Gyógyszerkészítmények használata? Nem feltétlenül! A pitypang növényekből származó lekvár gyógyászati tulajdonságai nagyszerű alternatíva.
✔ Segíti a krónikus székrekedést, enyhe, enyhe, hashajtó hatású. Ezért speciális gyógyszerkészítmények nem szükségesek, ha a „pitypang” lekvárt „fogják be”.
✔ Megmutatja gyógyító hatását és külső hatását, nagyon pozitív hatással van a bőr állapotára. A lekvár, a tanfolyamok rendszeres használatával, vagy folyamatosan (kis mértékben) azonnal nyilvánvalóvá válik.
Jelentős choleretic hatása van. Ez a hatás ismert tea vagy pitypang infúziója. De a lekvár belőle - nem marad el ebben az értelemben. Ha az epe stagnál, ajánlott a pitypang lekvár, de csak egy szakértővel való konzultációt követően. A növényből származó főzetkezelés szintén előírható.
✔ Segít a bélparazitákban is, amelyek oly sok embert fertőznek meg. És ők, mint légi fuvarozók, még teljesen tudatában vannak róla. Ezért a pitypangelakadást ajánlatos, hogy mindenki rendszeresen használjon, legalábbis megelőzés céljából (feltéve, hogy erre nincsenek ellenjavallatok).
✔ Segít az anaemiában, a benne lévő magas vastartalom miatt, és kiváló megelőző intézkedésként szolgál a szervezetben lévő ásványi anyagok és vitaminok hiánya ellen. Nagyon hasznos tavasszal, amikor az értékes anyagok készletei kimerültek.
Milyen hasznos pitypang lekvár - az előnyök és a kár
Az előnyök mellett károsíthatja a szervezetet. És bár ez jelentéktelen, tudnod kell róla. De mindenről - rendben. A pitypangnövényből származó lekvár jótékony hatása nem kétséges, mivel a laboratóriumban többször bizonyított, és a gyakorlatban is bizonyított. A legjelentősebb helyük a következő:
immunmoduláns
A pitypang lekvár nagyon hatékonyan erősíti az immunrendszert. Mivel ez a test fő védője a külső és belső veszélyektől, ezt a tulajdonságot nehéz túlbecsülni.
gyulladáscsökkentő
Az a tény, hogy a pitypang hatékonyan ellenzi a gyulladásos betegségeket, számos betegségre alkalmazható: az ízületi betegségektől a tüdőgyulladásig és az anginához.
májvédő
Ezt a természetes gyógyító eszközt használva a májat a sejtek szintjén frissítik, és teljes mértékben helyreállítja funkcióit. Ez rendkívül fontos ebben a legfontosabb szerv állandó terhelésének feltételeiben.
Baktericid és antivirális
Dandelion itt is megkülönböztette magát. Kevés vírus és baktérium fog állni. Az ebből a növényből származó lekvár számos fertőző betegség kezelésének egyik fő összetevője. Ezt hatékony megelőzésük céljára használják.
erősítő
Az emberi test egyetlen integrált rendszer, amelynek hibátlan munkája minden összetevőjétől függ. A pitypang hozzájárul az egyes szervek helyreállításához és az egész szervezet hatékonyabb munkájához.
Anti-stressz
Az idegektől - minden egészségügyi probléma! És ez nem pusztán állítás, hanem egy régóta bizonyított igazság, amelyhez nincs szükség további megerősítésre. Tehát a pitypang különböző részeiből készült lekvár erősíti az idegeket, segít a stresszes helyzetek ellen, és a depresszió megbízható megelőzése.
Memória és figyelem
A mentális képességek javulnak (emlékezet, koncentráció, reakciósebesség stb.) A szóban forgó eszközök rendszeres használatával. Ezért a szellemi munkát végzők számára ajánlott az elakadás.
Fizikai aktivitás
A fizikai erő és a kitartás új szintet ér el. A reakciósebességre gyakorolt pozitív hatással együtt óriási eredményeket ad, melyeket a jól tájékozott sportolók kedveltek, és egyszerűen az emberek, akiket az életben és a munkában segít.
Emésztőrendszer (gyomor-bélrendszer)
Nagyon jó hatással van a teljes gyomor-bélrendszer állapotára. A fogak erősítésével és a szájüreg egészségének fenntartásával a pitypang lekvár tökéletesen tartja a nyelőcsövet és a gyomrot (az enzimek savasságának ellenőrzése - gyomornedv). Megszünteti a bélben az erjedést, bizonyos mértékben segít tisztítani a falakat, segít abban, hogy csökkentsék a gyulladásos folyamatokat, és még az aranyér megelőzését is szolgálják.
Potenciális kár a pitypangtól és a lekvártól
Ha kizárjuk a nyilvánvaló ellenjavallatokat, amelyeket egyébként egy kicsit alacsonyabb szinten fogunk megvitatni, meg lehet jegyezni, hogy az ökológiailag kedvezőtlen területeken gyűjtött virágokból származó lekvár káros lehet.
Régóta észrevették, hogy a pitypang, mint egy szivacs, nemcsak a környezet előnyeit elnyeli, hanem negatív tényezőit is: a veszélyes hulladékot, a kedvezőtlen sugárzás hátterét stb. Ebben a növényben sokféleképpen hasonlít a gombákhoz. És ha elhagyja belőle a lekvárt, még a legeredményesebb célok elérésével, jelentős egészségkárosodást okozhat.
A második dolog, amire figyelni kell: az elakadást csak olyan mennyiségben használja, amely nem haladja meg az ajánlott arányt (a szabványokat később is megvitatjuk). Általában megelőző célokra, sőt, finomságként, a lekvárt hetente körülbelül 4-5 alkalommal lehet fogyasztani néhány teáskanál. Akkor, ha nincsenek más ellenjavallatok, akkor nem lesz semmilyen kár a testnek.
Végül, a harmadik (ezt az alábbiakban részletesebben ismertetjük): ezt az elakadást nem szabad 5 év alatti gyermekeknek adni a hashajtó hatás és a testre gyakorolt erős biológiai hatás miatt.
Hogyan gyűjtsünk pitypangot lekvárra
Ez nem túl bonyolult, de az általános szabályok, amelyekre emlékezni kell, egyszerűen szükségesek, figyelve őket minden alkalommal, amikor összegyűjti a nyersanyagokat az egyedülálló gyógyító finomság következő részéhez!
A lekvárnak 98-100% -ot kell tartalmaznia pitypangvirágból (1-2% -a levelek és virágok lábaiból gazdagíthatja a lekvár összetételét hasznos anyagokkal). A virágok kivághatók (például ollóval) vagy egyszerűen kiválaszthatók. Ehhez jobb, ha olyan növényeket választunk, amelyek „életkora” legalább 2 év, értékesebbek a kémiai összetétel szempontjából. Méret szerint megkülönböztethetjük őket: nagy borea, és maguk a virágok is sokkal jobbak. A lekvár előkészítéséhez a legjobb, ha friss virágokat használ, nem pedig szárított. Ügyeljen a növényekre, amelyeken nőnek: egészségesnek és bujanak kell lenniük. Gyűjtsük össze a pitypang virágokat kivételesen tiszta (beleértve az ökológiát is!) Helyek, távol a veszélyes iparágaktól, nagy településektől, autópályáktól stb.
Gyermekláncfű: egyszerű lépésről-lépésre recept
Egy viszonylag rövid időre készül, és maga a recept nem okoz nehézséget még azok számára sem, akik nagyon távol vannak a kulináris művészettől.
összetevők:
400 gramm virágot alaposan öblítsünk tiszta folyóvízzel és aprítsuk meg konyhakéssel vagy húsdarálóval.
Megengedett és használják őket egészben. Ideális, ha 10-12 órán át áztatjuk őket.
előállítás:
1. Öntsünk ivóvizet (650 ml), tegyük közepes hőre, és forralás után kb. 25 percig forraljuk. Ragaszkodjunk 10 percig, és feszítsük meg a maradékot.
2. Adjon hozzá főzetet a serpenyőhöz (a legjobb, ha alumínium edényeket használunk) 1200 gramm fehér cukorrépa-cukrot, és további 10 percig főzzük. Ezt követően a lekvár teljesen készen áll a fogyasztásra.
3. Ha 50-100 milliliter több vizet és kevesebb gramm cukrot ad hozzá, akkor folyékonyabb terméket kaphat - szirupot, amely szintén nagyon ízletes, illatos és hasznos.
Tárolás:
A lekvárt vagy a szirupot hűtőszekrényben, üvegedényekben tárolhatod, legfeljebb 1 hónapig. Ha a mothballed, az eltarthatósági idő azonos feltételek mellett további 11 hónapra meghosszabbodik.
Recept a pitypang lekvárral citrommal
Ezzel a módszerrel majdnem ugyanúgy főzhet, mint az első receptben, csak a virágok vízben történő forralása után 2 közepes citromot kell hozzáadni a serpenyőhöz, amelyet előzőleg mosottunk és szeletekre vágtunk.
Ugyanakkor a főzési idő 35 percre meghosszabbodik (25 helyett). A citromhéj nem szükséges a kaparáshoz. A termék kellemes, alig észrevehető keserűséget biztosít.
Ezt a lekvárt ugyanolyan módon kell tárolni, mint amit citrom nélkül főzünk. Ő is felborulhat a fedél alatt.
Hogyan használjuk a pitypang lekvárt
Általánosságban erősítő célokra és a különböző betegségek megelőzésére, valamint a gyógyulási folyamat felgyorsítására a legtöbb betegségben naponta 1-2 kanál fogyasztja, hetente 4-5 alkalommal, az étkezéstől függetlenül.
A szív- és érrendszeri betegségek esetében: 2 órával a reggeli előtt, 1 teáskanál naponta 2 hétig. Egy hónap szünet után évente 5 alkalommal lehet megismételni a tanfolyamokat.
Az ízületek betegségei: 1 evőkanál naponta reggel egy üres gyomorban 1 hónapig. 2 hónap elteltével a tanfolyamot általában megismételjük.
A máj helyreállítása és a vér tisztítása: a dózis megegyezik a helyreállító célokkal.
A felső légutak fertőző betegségeinek kezelésére: 1 kanál naponta háromszor, 10 nap, étkezés után vagy 1 óra előtt.
Lehet-e gyerekek pitypang lekvár
Legfeljebb 5 évig nem ajánlott. Mivel azonban a testre gyakorolt pozitív hatása sok esetben jelentősen meghaladja az összes lehetséges kockázatot, a lekvár használata gyermekorvosával egyeztethető.
Pitypang lekvár - ellenjavallatok
✔ Cukorbetegség.
✔ Allergia bármely összetevőre.
Iar Hasmenés.
✔ Gastritis a súlyosbodás szakaszában.
✔ A gyomor- vagy nyombélfekélyes fekély.
✔ Gallstones.
Mint látható, a pitypang lekvár előnyei és kárai nyilvánvalóak. De ne feledkezzünk meg az ellenjavallatokról, mielőtt elkészítenék vagy használnák ezt a gyógyszert, olvassák el a hasznos finomság hátoldalát.
Lemon jam (teljes videó recept)
Hogyan készítsünk pitypang lekvárt
A pitypang az első tavaszi virágok közé tartozik, ami tél után boldoggá tesz bennünket. Világos sárga virágai kiemelkednek az első tavaszi növényzet hátterében. A pitypang mindenütt növekszik. Sok kertész állandóan küzd vele vele a parcellákon. Eközben a pitypang nagyon hasznos gyógynövény. Vitamin saláták pitypanglevélből, gyökerek helyettesítik a kávét. És milyen ízletes és egészséges pitypang lekvár lehet főzni. Ma megosztom veled pitypang lekvár receptek.
Édesanyám minden évben pitypang lekvárt tett. A lekvár egy szép borostyánszínű színt, kellemes illatot vált ki. By the way, természetes méz hamisított ilyen pitypang lekvár. Legyen tisztában ezzel.
A pitypang megőrzése érdekében fiatal, újonnan megnyílt pitypang rügyeket szednek. Bár a pitypang mindenütt növekszik, főleg az utak közelében, virágokat kell összegyűjteni az elzáródás helyett. A lekvár gyűjtése már megnyitott pitypang virág. És, mint tudod, a pitypang virág teljesen nyitva van, amikor a nap sugarai rájuk esnek. Amint a pitypang a fák árnyékába esik, a virágok bezárulnak.
A pitypang lekvárának főzéséhez használhatja az edényeket, amelyekben ételeket főz, kivéve az alumíniumot. Általában rozsdamentes acél edényben főzök. A lekvárt tiszta sterilizált üvegedényekbe öntem, és ón fedéllel vagy csavaros kupakkal zárom, azaz samozakruchivayuschimisya. A burkolatokat is sterilizálni kell. Továbbá, mint a szokásos lekvár, az üveget fejjel lefelé fordítom, és teljes hűtésre hagyom őket, fürdőlepedővel. A lakásban lévő kamrában tartom az üvegedényeket.
A lekvárt műanyag kupakkal zárhatja le. Ezután hűtőszekrényben kell tárolni, és legalább az új évig kell használni.
Pitypang lekvár. receptek
Pitypang lekvár recept száma 1
Cukor homok - 1 kg 750 gramm
Tisztított víz - 500 ml
Hogyan készítsünk pitypang lekvárt:
Öblítsük le a pitypang gyűjtött virágait folyóvíz mellett a tartályral együtt. A virágokat a legkényelmesebben öblítse át egy kis szűrőedényben kis adagokban. Hagyja a víz áramlását.
Virágok hajtogatott a potba és öntsünk 2 csésze vizet. Helyezzük a tűzhelyre, és forraljuk fel. Forraljuk két percig.
Tisztítsa meg a főzetet egy szitán, tiszta gézzel borítva. Nyomja meg az egész húsleveset.
Öntsük a cukrot a húslevesbe, tedd a tűzhelyre, és forraljuk fel közepes hőre. Forraljuk a lekvárt 7-8 percig. Ha hab alakul ki, vegye ki egy kanállal.
Öntsön forró lekvárt a tiszta sterilizált üvegekbe, és szorosan zárja le a parafát.
Pitypang lekvár recept száma 2
Három pitypang lekvár receptek
05/10 / 2012Main »Cikkek» Étkezések »Három pitypang lekvár recept
Üdvözlet! Nem tudok rólad, de van ideje a pitypangra. Imádom az időt, amikor virágzik, és fiatal rétekkel díszítik a rétet a bozontos sárga napjukkal. Igaz, szép?
De ezúttal nemcsak esztétikai, hanem gasztronómiai érdeklődésem is van számomra - úgy döntöttem, hogy pitypang lekvárt főzek, és végül megpróbálom kipróbálni. Szóval próbáljuk meg együtt :-).
Mielőtt továbblépne a recepthez, meg kell említeni, hogy a pitypangot „tiszta” helyre kell gyűjteni. Vagyis nem az út mentén, nem zsúfolt városi tereken, ahol kutyák sétálnak. Az összegyűjtés másik szabálya, hogy virágokat vegyen fel reggel, amikor azok a lehető legnyitottabbak. Bár véleményem szerint "a nap első fele" nagyon laza fogalom.
Most a gyógyító tulajdonságokról. Minden forrásban, ahol említésre méltó a pitypang lekvár, azt mondják, hogy rendkívül hasznos, vitamin, stb. cukor. A magas hőmérséklet és a tartósítószer cukor nem hagy lehetőséget a vitaminok túlélésére. Ezért a pitypang lekvár vitamin-előnyei nagyon kétségesek, és elfelejtik azt (ez egyébként minden lekvárra vonatkozik).
A nyomelemek elpusztítása nem olyan egyszerű, ezért a pitypang nyomelemek összetétele valószínűleg valamilyen előnyt jelent számunkra. Ezért feltételezzük, hogy a pitypang lekvárra eltöltött idő nem vész el.
A pitypang jó hatással van a májra, húgyúti, antioxidánsokat tartalmaz. De ha szeretnénk kihasználni a hasznos tulajdonságaikat, a barátok, a pitypang lekvár nem érdemes főzni. Ehhez jobb, ha a szokásos húsleveseket végezzük. Bármilyen lekvár annyira hasonlít, hogy „kényeztesse magát ízletes és édes ételekkel” gyenge, szinte illuzórikus hasznossággal.
Nos, valójában, hogyan lehet a pitypang lekvárát.
Pitypang Jam recept - 1. lehetőség
Összetevők (minden opcióhoz):
350-400 pitypangfej (zöld edényekkel)
Néhány cseresznye vagy menta levele
Öblítsük le a pitypangot vízzel, öntsünk 1 liter hideg vizet egy zománcozott edénybe, tegyük tűzre. Forraljuk fel és főzzük alacsony hőmérsékleten 1 órán át. Ezután ürítse ki a folyadékot, dobja el a virágokat.
A kapott húslevesben adjunk hozzá 1 kg cukrot, tegyük vissza a tüzet, és még 1 órára főzzük alacsony hővel. 15 perccel a szirupban a forró forrás vége előtt adjunk hozzá apróra vágott citromot, héj nélkül, kövek nélkül. Hagyja a szirupot reggelig, reggel reggel a lekvár kész.
Pitypang Jam recept - 2. lehetőség
A pitypang szirmait elkülöníteni kell a zöld edénytől, öblítsük le, tegyük egy üvegbe vagy zománcozott edénybe, öntsünk forró vizet, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk 24 órán át hagyni. Ezután feszítse meg, nyomja meg a szirmok. Adjunk hozzá citromot, kockára vágjuk (vagy citromlé) a folyadékba, adjunk hozzá granulált cukrot és tegyük alacsony hőre. Főzzük a pitypang lekvárt alacsony hőmérsékleten, amíg vastag, állandó keverés közben. Meleg szirup öntjük át a bankokat, és zárjuk be a fedeleket. A sterilizálás nem szükséges, a megőrzést nagy mennyiségű cukor biztosítja. A bankok sötét és hideg helyen helyezkednek el. A 3 literes edényzet nélküli szirom 2,5 kg cukrot, 2 citromot és 2 liter forralt vizet igényel.
Pitypang Jam recept - 3. lehetőség
A pitypang lekvárt más módon is lehet főzni: 500 g pitypang virágot gyorsan le lehet öblíteni hideg vízzel, szárítani, és 2 citromlevet dörzsölni citromhéjjal és 12 cseresznyefa levele. Öntsünk 6 csésze vizet, főzzük 10 percig. alacsony hőmérsékleten, állandó keverés közben. Távolítsa el a hőt, hagyja állni egy napig hűvös helyen. Infúziós törzsön keresztül sajttál, hozzáadunk 1,6 kg cukrot, főzzük legalább 1 órán át. Hűvös, öntsük a bankokat.
Örülnék, ha megosztaná a lekvár benyomásait. Az én lekvárom (citrommal főzött) ilyen lett:
Pitypang lekvár: hogyan kell főzni. A legjobb receptek.
Pitypang konzervek - általános leírás
Egy kis útszéli pitypang olyan sok hasznos tulajdonságot ötvözi, nem csoda, hogy „otthoni gyógyítónak” nevezték - az emberek azt mondják, hogy 100 betegséggel kezeli. Az ősök napja óta evett, különböző egészséges és ízletes ételeket készítettünk.
Kínában a pitypangot továbbra is élelmiszerterméknek tartják, speciálisan ültetvényeken termesztik, mint zöldség a salátákhoz, különböző likőrökhöz és tinktúrákhoz, a zamatos levelekből és gyökérrészekből előállítható gyógyszerek, és természetesen a pitypang lekvár, amely Minden idő volt a legnépszerűbb. Sárgás-arany színű, kellemes aromájával és a gyógyulási tulajdonságok nagy számával, a nap kis cseppjeiben, pitypangméznek hívják.
Bíró magadnak - ez nem csak egy ízletes termék, hanem a cholecystitis és a hepatitis, a máj, gyomor és a bronchitis és az asztma kiváló megelőzése elleni gyógyszer, de gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Sok háziasszony, miután megpróbálta a pitypang lekvárát, örökre tartalmazza ezt a receptet a szakácskönyvben.
Annak érdekében, hogy lekvárt, szükséges, hogy minimális erőfeszítést, és ami a legfontosabb - összegyűjteni alig nyitott lédús rügyek. A lekvár nyersanyagait - pitypang virágokat - tavasszal gyűjtötték össze, amint a növény virágzási ideje megkezdődik, körülbelül április-májusban. Mivel ezt a virágot hazánkban a közúti gyomnövénynek tartják, próbálja meg az utaktól távolodni, hogy környezetbarátabb és tiszta virágokat használjon.
Pitypang konzervek - edények előkészítése
Dandelion officinalis - Gyógynövények
Ezt a lekvárt szokásos ételekben lehet főzni, amelyek célja az ételek főzése - egy zománcozott fazék, egy mosdó vagy rozsdamentes acélból készült termékek. Néha réz edényeket használ. A zománcozott edényben főzött lekvár tárolóedénybe hűlhető, rozsdamentes acélból és rézből készült termékeket azonnal üvegedényekbe kell helyezni, amelyeket óvatosan mosni és forró vízzel eldobni. Készítse elő azonnal a dobozok fedelét, hogy fejjel lefelé zárhassa őket, és fejjel lefelé tekerje őket.
Pitypang megőrzi a virágokat
A borostyán színére emlékeztető lekvár előkészítéséhez a május pitypang mintegy 400 fejét kell előkészíteni, elválasztva őket a száraktól és a levelektől. Tekintse meg az erdei gyepeket, folyópartokat és patakokat, távol a növényektől és a gyáraktól. A pitypangot délben, a nap fényében kell összegyűjteni, hogy a virágok fejei a lehető legnyitottabbak legyenek. A virágok hideg vizet öntsenek (fél liter) és forraljuk körülbelül két percig. Húzza a keletkezett főzetet egy szűrőbe, melyben benne van a géz, és engedje el, hogy lefolyjon, majd óvatosan nyomja össze.
Pitypang konzervek - recept 1
Gyors recept. Gyors lekvárhoz, 7 pohár cukrot és öntsük össze a préselt vizet. Forraljuk fel a tüzet, helyezzük el a pitypangot, és forraljuk 7 percig. Öntsük kis dobozba, zárjuk le a fedelet, csomagoljuk. Hűtés után a lekvár készen áll, a hűtőszekrényben kell tárolni.
Pitypang Jam - Recept 2
Pitypang lekvár citrommal. Ez egy bonyolultabb folyamat, először is, a pitypangot vízben áztatjuk 24 órán át. A préselés után forraljuk fel fél liter vízben 15 percig. Lehet egy nagy vagy két kis citromot vágni, melyet a héj vág meg, főzzünk és hagyjuk egy napig beinjekciózni. Ezt követően szűrjük le a citromdarabokat és a virágokat, adjunk hozzá 1-1,5 kg cukrot a maradék sziruphoz. A főzés elakadásának két-három adagot kell tartalmaznia, minden alkalommal hűtve. Az eredménynek a színben és a viszkozitásban mézhez hasonló szerkezetűnek kell lennie.
Pitypang Jam - Recept 3
Pitypang lekvár narancssal. A 250 gramm pitypangvirágból készült lekvár forralásához 2 narancs, 1 citrom és 750 gramm cukor szükséges a szirup minden literére. A mosott narancsot a héjjal együtt négy darabra vágjuk, és mindegyikükre vékonyan vágjuk. A papírtörülközőkön mosott és szárított pitypang virágokat a narancsok mellett a főzőedénybe helyezik, és 1, 5 liter vizet öntsünk. Főzzön egy órát. Szűrjük meg a keveréket, és adjunk hozzá cukrot és citromlevet, forraljuk még 20 percig. A konzervdobozokba öntés előtt hagyjuk teljesen lehűlni.
Pitypang lekvár - recept 4 (főzés nélkül)
Ez a készítmény nem igényel forralást. A virágok a húsdarálón áthaladnak a szárakkal és hozzáadnak 2 evőkanál mézet 0,5 liter keverékhez. Zárja be a fedelet, és többször ragaszkodjon 12 órán át. A zöld tea tónusaként elfogadható. Ezt a népi jogorvoslatot pitypangginsengnek nevezik, emeli a test hangját és aktiválja a belső erőket.
Gyermekláncfű - hasznos tanácsok tapasztalt szakácsoktól
- Nagyon fontos, hogy a lekvár készítésekor a legnagyobb mennyiségű pitypang tápanyagot takarítsuk meg, így nem szabad azonnal összenyomni, miután megmérettük a maradékot, hagyjuk hűlni, és egy napig töltse be a szirupot. A lenyomás után ismét forraljuk fel az elakadást.
- Ha nem rendelkezik citrommal, akkor a citromsavat használhatja. A lekvár ízének növelése érdekében néhány virágcseresznye levele is hozzáadható a virágokkal együtt.
- Az ízlés szerint a pitypang lekvár hasonlít a mézre. Gyógyszerként és regeneráló szerként történő alkalmazása a legjobb, ha üres gyomorban történik reggel, sós kanállal, amely vízben oldódik.
A lekvár terápiás hatásának fokozása érdekében feloldhatja azt, ha zöld tea vagy tejes bogáncs oldatban fogyasztják. A pitypang és a tejes bogáncs jól kombinálja gyógyító tulajdonságait, és fokozza a növények gyulladásgátló, koleretikus és tonikus tulajdonságait.
Télen a pitypang méz szokatlan íze emlékezteti Önt az első nap gyengédségére és a zümmögő méhek békés munkájára. Készítsen fel rá, és élvezze a kellemes illatot.
Pitypang Jam - Receptek
Gyermekláncfű: előnyök, főzési titkok, népszerű receptek.
Pitypang - nem csak szép, hanem ehető virág. Saláták, levesek, burgonyapürével, borból készültek, sósvirágokban és vinaigrettekben pácolt virágbimbókat használnak. De a gyógyító virág leggyakoribb ételei a méz és a lekvár. A méz felnyitott rügyekből készül, és a teljes fúvókából származó lekvár.
Az arany, illatos és rendkívül ízletes pitypang lekvár mindig népszerű volt. Az emberek „szerelmi lekvárnak” nevezték: az ókori idők óta ezt az édes finomságot használták a szerelmi főzet készítésére. A pitypang lekvár íz a mézhez hasonlít: ízlés esetén úgy tűnik, hogy ezek a kis édes cseppek elnyelik a tavaszi rétek aromáit. A pitypang lekvár egy asztal az asztalodon, amely egy egész gyógyító tulajdonságot tartalmaz.
A pitypang lekvárának előnyei
A pitypang lekvár hepatitis, urolitiasis és cholecystitis esetén hasznos. Gyorsan és biztonságosan helyreállítja a májsejteket, meggyógyítja az epehólyagot, a gyomrot és a beteg ízületeit, segít a magas vérnyomásban, eltávolítja a szervezetből a toxinokat, a rák és a légzőszervi megbetegedések, különösen az asztma és a bronchitis megelőzésére. Arthritis, arthrosis, anaemia, húgyúti rendellenességek - sok betegség kezelhető ezzel a gyógyszerrel. A pitypang lekvárának hatalmas előnye a rendelkezésre állása. Minden háziasszony, aki minimális erőfeszítéseket tett, készítheti el ezt a gyógyító finomságot otthon.
Regeneráló és terápiás szerként jobb, ha a lekvárt, vízben oldott, reggel egy üres gyomorban, 1 evőkanál; köhögéskor - egy 2-3 órás desszert kanál, meleg teával vagy tejjel lemosva. A pitypang méz choleretikus, gyulladáscsökkentő és tonikus tulajdonságainak fokozása érdekében ajánlatos a tejhadag vagy a meleg (de nem forró) zöld tea oldatát használni, lehetőleg harapás közben.
Hogyan készítsünk pitypang lekvárt
Főzőedények
Annak érdekében, hogy a késztermékben a lehető legjobb tulajdonságokat megőrizze, a lekvárt zománcozott edényben kell elkészíteni. Szélsőséges esetekben rozsdamentes acélból készült terméket vagy réz medencét vehet igénybe. A vas- és alumínium edények használata kategorikusan nem ajánlott. Jamot, különösen réztermékekben és rozsdamentes acélból készült edényekben, azonnal üvegbe, előkészített üvegbe (mosott, főtt és száraz) kell önteni, sterilizált fedéllel hengerelni, meleg takaróba csomagolni és hűlni. Az üvegeket rendszeres fedelekkel zárhatja és tárolja a hűtőszekrényben.
Nyersanyagok beszerzése
A pitypang lekvár készítéséhez először meg kell szedni a "betakarítást". A kosarat április-májusban szüretelik a növény virágzási ideje alatt. A lédús, jól megnyílt rügyek kiválasztása érdekében ajánlott ezt tiszta, napos időben megtenni. Nagyon fontos a környezetbarát nyersanyagok használata. Gyűjtse össze a pitypangot az utaktól és a növényektől. Tekintse meg a folyópartokat, az erdei gyepeket és a közeli mezőket. A virágok stagnálásának megakadályozása érdekében tegye őket a kosárba. Az elakadás megkezdése előtt alaposan öblítse le a nyersanyagot.
A finom lekvárok titka
Ahhoz, hogy a gyógyító gyógyszert gyönyörű arany színárnyalat és felejthetetlen íz, a menta, a cseresznye levelei, a finomra vágott citromos szelet, a narancs és a mandarin, a sárgabaracklé, a gránátalma, a málna és sok más gyümölcs hozzák hozzá. A természetes savak (ha nincsenek gyümölcsök, akkor használhatunk citromsavat) segítenek elérni a lekvár vastag konzisztenciáját. A nektár készenlétének ellenőrzéséhez csepegtesse le egy száraz, tiszta csészealjba a kanálból: ha az edényeket eldönti, a csepp a formáját megtartja és „vonakodva” folyik, majd az elakadás kész.
Pitypang Jam: Receptek
Recept 1. Pitypang lekvár - egy klasszikus recept
Ez 400 g pitypang virágot, szárból és levelből hámozott, 5-6 pohár cukrot, 400 ml vizet, csipetnyi citromsavat, 7-10 cseresznyefa (opcionális).
Helyezzük a virágokat egy serpenyőben vízzel és forraljuk, de legfeljebb 2 percig. Annak érdekében, hogy a húsleves maximálisan gazdagodjon, és a kész lekvár megtartja a növény előnyös tulajdonságait, el kell hagynia a kapott húsleveset egy napig. Ezután az infúziót önálló tartályba öntsük, és a virágokat mézzel borított szűrőedénybe merítsük, hagyjuk leereszteni, majd préseljük ki őket. Nem lehet várni egy napot, és közvetlenül a hűlést követően dolgozhat a húslevesgel, de a lekvár nem lesz olyan gyógyító. A préselt sárga infúzióban adjunk hozzá cukrot, keverjük össze, forraljuk fel és tartsuk tűz közben legfeljebb 10 percig. Forralás közben (gyenge, egyébként is), folyamatosan keverje a nektárt egy fából készült spatulával. A sziruphoz cseresznyeféléket és citromsavat adhat: tovább gazdagítja a lekvár ízét.
Recept 2. Pitypang lekvár citrommal
400 g virágkosarat, 1,2 kg cukrot, 2 citromot, 0,5 liter vizet igényel.
A hámozott és mosott virágok hideg vízzel töltik meg, és 24 órán át áztatják (forrás nélkül). Másnap ürítsük le a vizet, nyomjuk meg a virágfejeket, töltsük fel új vízzel (0,5 liter, ahogyan azt a receptben jeleztük), és forraljuk alacsony hőmérsékleten 10 percig. Mossuk le a citromokat, húzzuk meg a köveket, és húzzuk át a héjmal (vagy apró darabokra vágjuk).
Tedd a virágokat egy tálba. Öntsük a levest egy külön tartályba, oldjuk fel a cukrot, és adjunk hozzá citromot. Tegyük a pitypangot a kapott szirupba és forraljuk 3-szor 10 percig, minden alkalommal, amikor a szirupot hűtjük.
Az összetevők aránya és az első lépésben a lekvár készítésének első szakaszában a műveletek sorrendje ugyanaz, mint az elsőben. Csak a második szakaszban fellépő változások változnak.
Add hozzá a zúzott citromhéjat a virágleveshez, főzzük egyszer 10 percig, és hagyjuk egy napig beinjekálni. Másnap meg kell törni az infúziót (dobja el a virágokat és a citrom darabokat), adjon hozzá cukrot és jól keverje össze. Forraljuk a szirupot háromszor, mint az első recept. Kiderül, hogy a mézhez hasonló a színe és viszkozitása, de citromos szelet és virágkosarak nélkül, mint az első receptben.
Recept 3. Pitypang lekvár narancs és körte
Tartsuk: 250 g virágkosarak, szárakból és levelekből hámozott, 1,5 liter víz, 1 narancs, 1 körte, 2 citrom, 1 kg cukor.
Pitypang virágzat, mossa és száraz. Gyümölcsöblítés is. Vágjuk a narancsot és a körteet a héjba kis darabokra, tegyük őket egy virágkosarakba helyezett serpenyőbe, fedjük le vízzel és főzzük alacsony hőmérsékleten körülbelül egy órán át. Préselje le a citromot. Feszítse meg a levest, adjon hozzá citromlevet, granulált cukrot és főzzön csendes tűzön egy órán át, alkalmanként keverve. Hagyja kihűlni a lekvárt. Csak azt követően lehet önteni üvegekbe.
Recept 4. Hőkezelés nélkül készült pitypang lekvár (pitypang-ginseng)
Tartsuk: 400 g szárú pitypang, 50 g természetes méz.
Ez a módszer lehetővé teszi, hogy mentse a késztermékben a teljes vitaminmennyiséget. Öblítsük le a pitypang virágait, áztassuk be vízbe egy napig, nyomjuk meg és tekerjük be a szárral egy húsdarálóban. Tiszta edényben keverjük össze a kapott szuszpenziót mézzel, fedjük le a fedelet, és hagyjuk 12 órán át hagyni, majd időről időre keverjük a gyógyító gyógyszert. Tárolja a hűtőszekrényben, miután áthelyezte, egy üvegedénybe helyezve. Tónusú, meleg (de nem meleg) zöld vagy gyógynövényes teával, reggel és este, 2 evőkanál.
A pitypang lekvár tavasszal szagol... Hűvös téli estéken ez a gyönyörű pórus emlékeztet, amikor az illatos fűfélék aromái a levegőben forognak, és mindent arany sárga virággal borítanak, mintha a nap maga a zöld réteken szétszórja gyermekeit.
Rengeteg pitypang lekvár recept van, de biztos lehet benne, hogy bármit is választasz, csak egy élvezet, gyógyító természetes nektár lesz, amely mind a felnőtteket, mind a gyerekeket örömmel fogja élvezni. Ízletes lekvár és jó egészség!
Alesia Musiyuk az "f-Journal.Ru" oldalhoz
Hibát észleltem? Jelölje ki a szöveget, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűkombinációt a jelentés megtekintéséhez!
Lásd még
Hasznos tulajdonságai az alkohol Pine tűk hasznos tulajdonságai Saláta hasznos tulajdonságai Hot paprika hasznos tulajdonságai Rowan bogyók hasznos tulajdonságai Aronia hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai Aspen kéreg hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai Hasznos tulajdonságai zsírok Tradeskante hasznos tulajdonságai Horsetail hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai BeloGolovnik hasznos tulajdonságai hasznos tulajdonságok Pyrei hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai Kudin hasznos tulajdonságai