9 módja a cukorrépa szeletelésének, beleértve a klasszikus receptet

Téli zöldségek állnak rendelkezésre és egészségesek. Közülük különféle ételeket készítenek - mindennapi és ünnepi ételeket, amelyeket az étel elkészítéséhez használnak. Az étrendben kell lenniük, de néha a fantázia nem elég ahhoz, hogy valami újat készítsen. Egy új egy kicsit elfelejtett régi. Például a cukorrépa pogácsák nem olyan unalmasak, mint amilyennek látszik, egy klasszikus recept módosítható az összetevők és a technológia szempontjából.

A serpenyőben sült vagy sütőben sütött, édes, sós vagy friss. A legjobb recepteket a főzési folyamat lépésről lépésre ismertetjük. Csak ki kell választania a megfelelőt, és főzzük.

Főtt répa szelet egy serpenyőben

Az ilyen szeletet leggyakrabban főzik. Ízben hasonlítanak a cékla kaviárjához, de táplálkoznak, mert búzadara. Megőrzik formájukat és érdemes főzni. Szeretik a gyerekeket és a felnőtteket, meleg és hideg.

  • Főtt répa - 0,5 kg;
  • Búzadara - 4 evőkanál.
  • Vaj - 2 evőkanál. l.;
  • Egy tojás;
  • zsemlemorzsa;
  • Só ízlés szerint;
  • Növényi olaj sütéshez.
  1. Forraljuk fel a céklát, hűtsük le, hámozzuk. Rostáljon egy finom reszelőre.
  2. Tegyük egy serpenyőbe, melegítsük, adjunk hozzá vajat.
  3. Óvatosan öntsük a burgonyát, állandó keverés közben, hogy nincsenek csomók. Pár órán át pároljuk. Só ízlés szerint. Tegye félre és hűtse le szobahőmérsékletre.
  4. Hajt egy tojást. Próbálj meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis sót.
  5. Formázzuk a pogácsákat, zsemlemorzsával.
  6. Sütjük növényi olajban egy serpenyőben 3 percig mindkét oldalon. Egy ruddy éleset kell kapnia.

Ez egy klasszikus recept, de kívánt esetben fokhagymás és szegfűbors apróra vágott szegfűszeget is lehet hozzáadni a tojásrakás szakaszában. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal.

Diétás répa szelet a sütőben

A sült ételek sokkal egészségesebbek, mint a sültek. Alkalmasak étrendre és bébiételre, kellemes ízléssel és aromával, étvágygerjesztő megjelenéssel és könnyű előkészítéssel. Több hasznos anyag van benne, és a ropogós héja ugyanolyan jó, de nincs benne felesleges olaj. A sütőből származó ételek bizonyos típusú klinikai táplálkozással megengedettek. Egy természetes termék különleges aromáját tartják fenn.

  • Főtt répa - 0,5 kg;
  • Tojás - 1 db;
  • Alacsony zsírtartalmú túró - 75 g;
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Tej - ¼ csésze;
  • Búzadara - ½ csésze;
  • Só - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk diétás pogácsákat:

  1. A főtt boaryokot hámozzuk meg, rácsozzuk vagy húzzuk át a húsdarálón. Használhat egy bemerülő keverőt vagy élelmiszer-feldolgozót is.
  2. Tegyünk egy serpenyőt vagy serpenyőt, adjunk hozzá vajat, öntsük tejbe, sót. Forraljuk 3 - 5 percig.
  3. Öntsön folyamatos keverés közben a búzadara. A tömegben nem lehet csomók. Ha a cukorrépa sok gyümölcslét osztott ki, akkor a búzadarabok száma nő. Forraljuk fel készenléti búzadara.
  4. Hűtés után adjunk hozzá tojást és túrót a tömeghez.
  5. Formákat vagy pogácsákat készítünk, sütjük a sütőben 200 ° C-on 20 percig.

Ez az étel lehetővé teszi, hogy diverzifikálhassa a terápiás étrend-menüt, amely alkalmas az ünnepnapok utáni böjtölésre. A gyerekek szeretik a gyönyörű színt és édes ízt.

Sült egy serpenyőben sovány cukorrépa szelet tojás és tej nélkül

Ezek a húsgombócok, bár soványak, eléggé pikánsak, mivel fokhagymával együtt főznek. Összetételükben nincsenek állati termékek, így nagyon alkalmasak vegetáriánus menüre. Szükségünk lesz:

  • Cékla - 0,5 kg;
  • Búzadara - 0,5 csésze;
  • Fokhagyma - egy pár zubkov;
  • Kapros zöldek;
  • só;
  • Növényi olaj sütéshez.
  1. Forraljuk répát, és még jobb - sütjük a sütőben. A sült még hasznosabb anyagok, és az íze még telítettebb.
  2. Kész növényi héj és rács. Só, ha szükséges - bors.
  3. Nyomja meg a fokhagymát, adjon hozzá apróra vágott kaporokat.
  4. Öntsük a búzadara, keverjük össze. Hagyja állni 10 - 15 percig, hogy a dörzsölje meg.
  5. Erre formázzunk szeleteket, nedvesítsük meg a kezét egy tál vizet.
  6. Fry.

Tálaljuk fel főtt rizs vagy bulgur. Cékla jól megy a dióval, így mielőtt a pogácsát tálaljuk, apróra vágott dióval lehet meghintjük.

Bélelt marhahús pogácsa hagymával

A lédússághoz adjunk hozzá hagymát zöldségkeverékben. Ahhoz, hogy finomabb legyen, sült. Ehhez az ételhez szüksége lesz:

  • Közepes méretű cékla - 3 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • Liszt - 3 evőkanál. l.;
  • Só - ízlés szerint.
  1. Forraljuk a céklát, hámozzuk, rácsozzuk, enyhén préseljük.
  2. Finom apróra vágjuk a hagymát, amíg meg nem tisztítjuk.
  3. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá lisztet. Só, keverjük össze.
  4. Készítsen szeletet. Fry mindkét oldalon, amíg aranybarna.
  5. A töltelék vízszerű lesz, kényelmesebb lesz egy kanállal a serpenyőre.

Nyers élelmiszer szelet nyers répa és sárgarépa

A nyers élelmiszerek hívei számára lehetőség van arra is, hogy finom és eredeti ételekkel diverzifikálják asztalukat. Ehhez a következő termékekre van szükség:

  • cékla;
  • sárgarépa;
  • paradicsom;
  • Olívaolaj;
  • dió;
  • Só, fűszerek ízlés szerint.
  1. A nyers gyökérzöldségeket egy turmixgépben aprítjuk.
  2. Amikor homogén tömeget kap, adjon hozzá egy paradicsomot.
  3. A dió külön szeletelve.
  4. Keverjük össze a sót, adjuk hozzá a kedvenc fűszereket, öntsük olívaolajba, jól keverjük össze.
  5. Formázzuk a pogácsákat, tekerjünk egy dió morzsát, tegyük egy tányérra.

Díszítsük zöldekkel - sült saláta kitûnõ, koriander, petrezselyem.

Dupla kazánban

A szigorú orvosi étrendhez előfőzött cékla növényi szeletét pároljuk. Szükségünk van gőzösre és ilyen termékekre:

  • Cékla - 0,5 kg,
  • Manka - 2 evőkanál. l.;
  • Szelet kenyér;
  • Vaj - 1 evőkanál. l.;
  • Tej - üveg egynegyede + a hosszú kenyér áztatásához;
  • Tojás - 1 tojássárgája;
  • Só - ízlés szerint.
  1. Áztassunk egy szelet kenyeret tejbe.
  2. Cékla forraljuk. Hámozott gyökérrost, darált, keverővel vagy ráccsal.
  3. Öntsük a tejet egy serpenyőbe reszelt tömeggel, adjunk hozzá vajot, melegítsük és pároljuk 5 percig.
  4. Öntsük búzadara. Adja hozzá fokozatosan, óvatosan keverve, hogy elkerülje a csomókat.
  5. Tömeg hűvös, megverte a tojássárgáját, öntsön egy tálba darált hússal. Ott - tejföllel áztatott. Sóval. Keverjük.
  6. Formázzuk a pogácsákat, tedd a gőzölőket a kosárba, tedd fel 10 - 15 percig.

Töltsük fel tejföllel, és a tetején megszórjuk a zöldeket.

Cékla szeletek darált hússal - a legjobb receptek minden nap

Zöldségek - ez hasznos, de nem mindenki képes visszautasítani a húst, és a tisztán zöldséges ételek nem mindenki számára alkalmasak. Ezért félig húst pogácsákat készítünk. Számukra:

  • Töltés - 0,5 kg;
  • Főtt répa - 2 db;
  • Tojás - 2 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • Só, bors - ízlés szerint;
  • Sütőolaj;
  • Kenyér morzsa - 3 evőkanál. kanál.
  1. Finom apróra vágjuk a hagymát.
  2. Céklahéj, finom reszel.
  3. Tegyünk egy darált tálba, adjunk hozzá cukorrépát, sült hagymát, zsemlemorzsát.
  4. Beat a tojást, a sót és a borsot.
  5. Gyúrjuk a darált húst jól, készítsünk szeleteket, sütjük forró napraforgóolajban, amíg az étvágygerjesztő kéregbe kerül.

A húst kedvelők számára az ilyen receptek a legjobbak, a cukorrépa szeletek lédúsak és nagyon ízletesek. Világosan érezhetik a húst, amit a zöldségek édessége egészít ki. A darált hús, főtt cékla és zsemlemorzsa kombinációja nagyon sikeres. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjunk róla, elég, ha főzünk és próbálkozunk.

Édes cukorrépa pogácsák mazsolával és rizzsel: receptek lépésről lépésre

Ezeket a zöldségleveleket édesvé tehetjük, és gyümölcs- vagy bogyós joghurtként desszertként szolgálhatunk, de nem adhatunk cukrot, majd az eredeti ételeket a húshoz vagy csirkehez kapjuk.

  • Sült cékla - 2 db;
  • Főtt rizs - 200 g;
  • Nyers tojás - 1 db;
  • Mazsola - 2 evőkanál.
  • Só - ízlés szerint;
  • Olaj sütéshez.
  1. Sütjük répákat fóliában, hűtsük le, vágjuk le.
  2. A mazsolát forró vizet öntsük 15 percig, a vizet leeresztjük, papírtörlőn szárítjuk.
  3. Keverjük össze a reszelt répákat, főtt rizst, vezessünk egy tojást, sót. Ha édes hamburgert készít, adjon hozzá 1 evőkanál granulált cukrot ebben a lépésben. Keverjük össze, hozzáadjuk a mazsolát, és óvatosan keverjük össze.
  4. Alakzatok, növényi olajban sütve.
  5. Tegyen egy papírtörlőt, hogy a felesleges olaj a papírba kerüljön.

Tegyük át egy edénybe vagy lemezekre.

Dukan recept

Ez a lehetőség a Dukan étrend két szakaszára alkalmas - a harmadik és a negyedik. Amikor a cukorrépa természetesen elfogyott, finom hamburgert készítsen belőle. Szükséged lesz a legegyszerűbb termékekre:

  • Közepes méretű cékla - 1 db;
  • Tojás - 1 db;
  • Hagyma - ½ db;
  • Olívaolaj;
  • Korpa - 2 evőkanál.
  • Szerecsendió - opcionális.
  1. Sütjük a céklát. Ehhez mossa le, törölje szárazra, tekerje be a fóliát és küldje el a sütőbe 40 - 50 percig. 170 ° C-on sütjük
  2. Hűtés után tisztítsa meg, dörzsölje. Nyomja ki a felesleges folyadékot.
  3. Finom apróra vágjuk a hagymát, kis mennyiségben olívaolajban. Amikor átlátszóvá válik, távolítsa el a hőből, adjon hozzá cukorrépát.
  4. Rács szerecsendió - kb.
  5. Adjunk hozzá tojást, egy csipet sót.
  6. Öntsünk 2 evőkanál korpa. Ha túl folyékony, add hozzá.
  7. Formázza pogácsákat, tekerje a korpa, sütjük olívaolajban.

A cukorrépa-táplálkozási pogácsák jóak, és magukban mint étel. Az étel ízletes és egészséges.

Egy ilyen egyszerű és látszólag komplikált étel, mint a cukorrépa szelet, nemcsak a klasszikus búzadara, hanem rizs és korpa, sült hagymával és nyers húskészítménnyel készül. Gyermek- és étrendi ételekben használják. Díszítésre és önálló ételként megy.

Diétás cukorrépa pogácsák

Diétás répa szelet - alacsony kalóriatartalmú és egészséges étel, amelynek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de az egész család elégedett lesz az eredménnyel. Az étkezési cukorrépa szelet (az alábbi recept) ideális ebédre vagy vacsorára.

Emlékezzünk vissza, hogy a cukorrépa - egy nagyon értékes termék a fogyásért, ezért gyakran bele kell venni az ételeket az étrendbe.

100 gramm cukorrépa szelet:

szénhidrát - 11,5 gramm;

Diétás cukorrépa pogácsák

összetevők:

búzadara - 30 g;

zsemlemorzsák - 30 g;

növényi olaj - 3 evőkanál. l.;

előállítás:

Mossuk le a cukorrépát, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és főzzük, amíg kész. Miután a cukorrépa készen áll és hűtsön le egy kicsit, húzza le őket és átmegy egy húsdarálón.

Tedd a serpenyőben a serpenyőt, öntsük az olajat, küldjük el az összes céklát, búzadara, keverjük össze és főzzük 15 percig. Hűtsük le a párolt keveréket, adjuk hozzá a tojást, a sót, formáljuk a pogácsákat, tekerjük meg a zsemlemorzsát, tegyük egy sütőlapra, és sütjük a sütőben, amíg egy kéreg van.

Diétás cukorrépa pogácsákat kész! Ajánlatos melegen szolgálni őket.

Cékla szeletek lépésről lépésre - receptek fényképekkel

Finom cukorrépa szeletek lépésről lépésre - receptek fényképekkel

A főzéshez szüksége lesz:

  • nagy cékla - 2 db. (körülbelül 500 g);
  • hagyma - 0,5 db;
  • búzadara - 1 evőkanál. kanál;
  • csirke tojás - 1 db;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. kanál (főzéshez a sütőben);
  • víz - szükség esetén;
  • só - ízlés szerint.

A húsgombócok főzése előtt főzzük a répákat. Ehhez alaposan le kell mosni folyóvíz alatt, és óvatosan vágja le az éles csúcsot és bázist a levelek maradékaival. Növényi dobás forró vízben és főzzük, amíg kész, ellenőrizni egy villával. Ezután adjon időt, hogy enyhén lehűljön, és a répákat durva reszelővel rácsolja.

A hagymát apróra vágjuk, tojással és búzadarabbal keverjük össze. Ezután a tömeget répával kombinálják és alaposan összekeverik. Ha szükséges, használhat egy csipet sót. Ezután a cukorrépa aprítását 15 percig fedjük le, ez szükséges ahhoz, hogy a búzadarab felszívja a felesleges folyadékot. Ha a megadott idő után a tömeg még mindig nem elég vastag, akkor hozzáadhat egy extra kanál gabonát és várjon még 10 percet.

Ezután hideg vízben meg kell nedvesítenie a kezét, és kis pogácsákat kell alkotnia. A főzési módszer a személyes preferenciától függ. Sütő és gőzölő - a leghasznosabb lehetőségek. Az első esetben 180 ° C-ra kell melegíteni a sütőt, zsírral zsírzunk egy kis mennyiségű vajjal, és 15 percig küldjük el a sütőipari sütőket. Ha van egy speciális szilikon pad, olaj nélkül is megteheti. Gőzöléshez a serpenyőben vagy a lassú tűzhelyben lévő vizet forraljuk, majd a szeletet speciális formában helyezzük el. 15 perc múlva készek lesznek.

  • ne tisztítsa meg a cukorrépát a főzés előtt, mert a bőr lehetővé teszi, hogy tartsa az összes tápanyagot a zöldségben;
  • ha nem szereted a szelet hagymás ízét, de nem akarod elveszíteni az edény illatát, akkor a finom húst hagymával megdörzsölheted, vagy egy turmixgéppel vághatsz;
  • kettős kazán vagy gőzölő lehetőséggel rendelkező multicooker használata esetén a vizet előre kell főzni, és csak akkor terjesszük a cukorrépa pogácsákat: ezt úgy kell megtenni, hogy ne lágyuljanak a gőz hatása alatt, de sűrűn maradjanak.
  • ha nem főzzük előre a cukorrépát, akkor a főzési folyamatban extra lé kapható;
  • a cukorrépa nem zúzható össze egy turmixgéppel, mert a húsgombócok szétesnek a modellezés során;
  • Ne vakon kövesse a receptet: ha a cékla tömege a szeletek készítése előtt túl folyékony, akkor hozzá kell adni még néhány búzadarabot, ha akarja, akkor teljesen eltávolíthatja a hagymát a receptből, vagy cserélje ki fokhagymával, és cserélheti a búzadara szokásos lisztével.

Cékla szelet és diétás

Hogyan lehet diverzifikálni a cukorrépa pogácsákat

A cékla szeletet érdekesebb ételekkel készítheti különböző módon:

  • tálaljuk a mártással elkészített pogácsákat (alacsony zsírtartalmú tejföl, sima joghurt, házi tejföl-fokhagymás mártással, stb.);
  • más zöldségeket használjon ugyanabban az arányban (sárgarépa, káposzta), vagy friss fűszernövényeket adjon a keverékhez;
  • adjunk hozzá apróra vágott aszalt szilvát (más szárított gyümölcsök nem keverik jól a céklát ízlés szerint);
  • használjon különböző gabonaféléket répával (főtt hajdina, rizs, lencse);
  • Adygei sajtot vagy alacsony zsírtartalmú túrót adjon a cukorrépa apróra.

Hogyan kell főzni a cukorrépa pogácsákat - videó

A videóban a tapasztalattal rendelkező háziasszony megmondja neki, hogy készítsen cékla szeletet búzadara. Ő kínál, hogy főzzük ezt az edényt egy serpenyőben növényi olajjal. Ahhoz, hogy a cukorrépa pogácsákat hasznosabbá és kevésbé zsírsá tegye, jobb, ha gőzölőt vagy sütőt használ. A főzési idő körülbelül 15 perc.

A cukorrépa-szelet első látásra nehéz lehet az edény elkészítése, de valójában csak egy kis időre van szükség az összes összetevő elkészítéséhez. Ha más zöldségszeletek gyakran nem hasonlítanak az általa készített ízlésre, akkor itt a cékla nagyon erősen érezhető. Az édesség szerelmesei számára ez az étel jó választás lehet az éhség kielégítésére extra kalóriák nélkül, valamint a desszert fogyasztására való törekvés, valamint az emésztőrendszer jó állapotú munkájának támogatása.

Cukorrépa pogácsa a sütőben

A zöldségek egyike a legnépszerűbb összetevőknek, ezeket többféle étel főzésére használják. Az ilyen ételek egyik fajtája a répa szeleteknek nevezhető a sütőben, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hús, de sokkal több előnyük van.

Főzésük során semmi bonyolult, egy kis „játék” a kompozícióval lehetővé teszi számunkra, hogy az étel különleges módon diverzifikálható legyen, és az eredetiség jegyzeteit hozza a szokásos ízlésébe.

Cékla szeletek: a fokhagyma és a bors receptje

összetevők

  • Fokhagyma - 2 fog + -
  • Őrölt fekete bors - csipet vagy ízlés szerint + -
  • Cékla - 3 db. + -
  • Növényi olaj - sütéshez + -
  • Tengeri só - 1/3 evőkanál. vagy ízlés szerint + -
  • Kedvenc zöldek - 1/2 csomó + -
  • Búzadara - 100 g + -

Cukorrépa szeletelés a sütőben

  1. Mossuk be a céklaimat, fóliába tekerjük (a ragyogó oldallal befelé), tegyük 220 ° C-ra melegített kemencébe 1-1,5 órán át. Egy idő után megvizsgáljuk a zöldséget a készenlétre: a gyökérzöldt egy villával / késekkel dugja be, ha puha, ez azt jelenti, hogy készen áll.
  2. Hámozott pörkölt cékla, három gyümölcs egy reszel (kicsi), az apróra vágott tömeget egy tálba öntsük.
  3. Finom apróra vágjuk a zöldeket.
  4. A fokhagymát manuálisan vagy sajtóval aprítjuk.
  5. Szeletelt fokhagymát zöldséggel öntenek egy tálba.
  6. Adjunk hozzá a burgonyát, a sót, az őrölt borsot az edénybe, alaposan keverjük össze.
  7. A növényi tömegből (1-2 cm átmérőjű) pogácsákat készítünk, sütőedénybe tesszük és 10 percig sütjük 200 ° C-on, amíg el nem tűnik a pislogás.
  8. Következő lépésként - répa diétás pogácsákat készítsen a lemezeken, öntsük tejföllel, díszítsük a zöldek bármelyik ágával, és tálaljuk az asztalra.

Ha szükséges, hamburgert főzhet egy serpenyőben vagy egy dupla kazánban. De a serpenyőben sült cékla szeleteknek kérge van. De annál hasznosabb és kevésbé magas kalóriatartalmú lesz a szelet egy pár számára, sok étrend, és még a gyerekek számára is alkalmas.

Cékla szeletek a kemencében, sárgarépa nélkül tojás

Ahhoz, hogy valahogy diverzifikáljuk a cukorrépa ízét, a szeletet egy másik hasznos összetevővel is elkészíthetjük, ami jól illeszkedik a burkolathoz. És ez az összetevő sárgarépa. Nemcsak az ízét díszíti, hanem pozitívan befolyásolja kedvenc hamburgereinek színét is, amely egyébként tojás nélkül főzni fog.

A megfelelő sütési sorrend betartásával a sütemények során a zöldségpogácsák nem szétesnek, és tökéletesen megmaradnak, még akkor is, ha kiszerelik őket a sütőből.

összetevők

  • Sárgarépa - 2-3 db;
  • Só - ízlés szerint;
  • Cékla - 2 db;
  • Hagyma - 1-2 db;
  • Breadcrumbs - ízlés szerint;
  • Liszt - 2-3 evőkanál. l.

Hogyan sütjük a céklát és a sárgarépát

  1. Forraljuk fel a sárgarépát és a répát.
  2. A hagyma közepe darabokra vágva, vajban megsütjük.
  3. Apróra vágott cukorrépa húsdarálóban őrlik, sárgarépával is. Gyümölcslé, amely kiemelkedik csavaráskor, csak öntsön egy tálba.
  4. Keverjük össze a apróra vágott sárgarépát és a hagymát liszttel, sózzuk össze a termékeket, jól keverjük össze.
  5. A kapott tömeg részekre van osztva, és belőle hamburgert képez.
  6. Húzza le a házi cukorrépa pogácsákat a zsemlemorzsákban, sütje őket 180 ° C-on kb. 20-25 percig.

Ez a főzés vége - a cukorrépa étel teljesen főtt. Néhány oldalsó étel húsgombóccal, például főtt rizzsel vagy burgonyával tálalható.

Recepte cékla diétás szelet túrós

Egy másik érdekes recept a kedvenc snack főzéshez főzéshez túróval. Ez az étel nemcsak nagyon ízletes és szokatlan, hanem hihetetlenül hasznos. Ezért azoknak, akik hasnyálmirigy-gyulladásban szenvednek, ilyen hamburgereknek biztosan meg kell enniük. A terápiás étrend mellett az edényt a fogyás étrendjében is fel lehet venni.

összetevők

  • Cékla - 1 kg;
  • Túró - 150 g;
  • Tojás - 1 db;
  • Vaj - 50 g;
  • Tej - ½ st.;
  • Búzadara - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni a diétás cukorrépa pogácsákat

  1. Forraljuk a céklát közvetlenül a héjban.
  2. A főzés után tisztítjuk a cukorrépát, apróra vágjuk. A gyümölccsel húsdarálóval, turmixgéppel, reszelővel és más berendezéssel vághat. Válassza ki az egységet saját belátása szerint.
  3. Öntse a kapott tömeget egy serpenyőbe, adjon hozzá vajot, tejjel, majd tegye a tartályt a tűzre, és főzzük a terméket 5 percig.
  4. Egy vékony patakkal burgonyát adunk a cékla tömegéhez, folyamatosan keverjük a kenyeret, hogy ne legyenek csomók.
  5. Ezután főzzük az edényt, amíg főzünk (alkalmanként keverjük).
  6. Hűtött főtt gomba, adjunk hozzá tojást, túrót, sót.
  7. Kis formájú pogácsákat alakítunk ki az alaktalan tömegből, majd a sütőbe helyezzük és sütjük. A teljes pörkölés ideje 20-25 perc t 180-200 ° C-on.

A sütőben készült finom cukorrépa, tejföllel vagy enyhe mártással. Ne zavarja az edényt és egy kicsit zöldet. A túró helyett a tejben áztatott zsemlemorzsákat a házi készítésű növényi pogácsákhoz adhatjuk.

Mint látható, a sütőben a cukorrépa pogácsa egy nagyon könnyű főzési edény. Nem csak minimális kulináris lépésekkel rendelkezik, hanem nagyon kevés kalóriát is tartalmaz. Hasznos és tápláló étel nem segíthet, de szépíti a családi étkezést. A színes hamburgerek azonnal elkapják az asztalt, még egy tucat más különféle étel közül is. Meglepetés, és kellemes a vendégek és a háztartások számára, miután elkészítette az eredeti házi cékla szeletet.

Feliratkozás a "Főzés" portálra

Az új anyagok (hozzászólások, cikkek, ingyenes infoproducts) esetében adja meg nevét és e-mailjét

Cékla pogácsák

A recepthez tartozó cukorrépa szeletek finomak lesznek

  • terápiás étrend
  • gyermekmenü
  • az egészséges életmódot vezető emberek menüjében.

Cékla Patties recept

A cukorrépa pogácsainak különböző lehetőségei vannak. Kínálok egy receptet a cukorrépa szeletekhez, búzadara és túrós. Ez a recept a különböző orvosi menük része, beleértve a pancreatitist - az 5p diétás számot

A hasnyálmirigy-gyulladás diétás menüjében győződjön meg róla, hogy bekapcsolja a céklát. A cukorrépa jódot tartalmaz, ami kedvező hatást gyakorol a hasnyálmirigy funkciók helyreállítására. A jódot tartalmazó egyéb termékek itt >> Érdekes, hogy a hőkezelés nem csökkenti a zöldség előnyös tulajdonságait.

Cékla pogácsa.

összetevők:

  • cékla - 1 kg (8 db)
  • búzadara - 75 g (3 evőkanál)
  • túró 9% - 150 g
  • tojás - (50g) 1 db
  • vaj - 50 g (2 evőkanál)
  • tej 3,2% - 100 ml (1/2 csésze)
  • só - ízlés szerint

Hogyan kell főzni répa szelet:

  1. Cékla jól mosott és főtt a héjban. Hogyan kell gyorsan és helyesen főzni a céklát?
  2. Tisztítsa meg Ugrás a céklát a húsdarálón keresztül. Vagy rácsolhat egy finom reszelőn, és keverje össze egy turmixgépben.
  3. Add hozzá a céklát: tedd őket egy serpenyőbe egy serpenyőben, adjunk hozzá tejet és vajat, főzzük kb. Öt percig.
  4. A búzadara vékony folyamban elalszik és keveredik, hogy ne alakuljon ki csomók. Mi továbbra is főzzük, amíg a pályázati, továbbra is keverjük.
  5. A hűtött masszához adjunk hozzá túrós túrót, tojást és sót. Keverjük össze alaposan és formázzunk pogácsákat.
  6. Cook egy pár, akkor egy lassú tűzhely vagy a sütőben.
  7. Tejföllel, tejföllel vagy tejszósszal tálalva.

Bon étvágy!

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

  • Fehérje - 5,09 g
  • Kövér -9,62 g
  • Szénhidrátok - 14,94 g
  • kalória-tartalom - 146,63 Kcal.
  • B1 - 0,0368 mg
  • B2 –0,3368 mg
  • C - 12,285 mg
  • Ca-49,14 mg
  • Fe - 0,6142 mg

Megjegyzés.

Kérem, ne ítéljen meg arról, hogy egy 1 kg-os cékla alapú receptet adok. A cukorrépa-szelet receptje 1 tojást tartalmaz 1 kg cékla esetében (lásd fent - összetevők).

Cukorrépa pogácsa

Hogyan főzek répa szelet. - Elveszem a termékeket, kétszer csökkentem a számukat, és elveszem a tojást, mint az első receptben. Ezenkívül a cukorrépa szeletet túró hozzáadása nélkül is lehet főzni, vagyis ez kiderül:

összetevők:

  • cékla - 0,5 kg (3-4 darab)
  • búzadara - 40 g (1,5 evőkanál)
  • áztatott fehér kenyér vagy túró tejben - 75 g (ezeket az összetevőket kizárhatja a receptből)
  • tojás - (50g) 1 db
  • vaj - 25 g (1 evőkanál)
  • tej 3.2% - 50 ml (1/4 csésze)
  • só - ízlés szerint

Hogyan kell főzni répa szelet:

  1. Cékla jól mosott és főtt a héjban. Hogyan kell gyorsan és helyesen főzni a céklát?
  2. Tisztítsa meg Ugrás a céklát a húsdarálón keresztül. Vagy rácsolhat egy finom reszelőn, és keverje össze egy turmixgépben.
  3. Add hozzá a céklát: tedd őket egy serpenyőbe egy serpenyőben, adjunk hozzá tejet és vajat, főzzük kb. Öt percig.
  4. A búzadara vékony folyamban elalszik és keveredik, hogy ne alakuljon ki csomók. Mi továbbra is főzzük, amíg a pályázati, továbbra is keverjük.
  5. Tejben és sajtolt fehér kenyérben (túró) áztatva adjuk hozzá a tojást és a sót a hűtött tömeghez. Keverjük össze alaposan és formázzunk pogácsákat.
  6. Cook egy pár, akkor egy lassú tűzhely vagy a sütőben.
  7. Tejföllel, tejföllel vagy tejszósszal tálalva.

Bon étvágy!

Hogyan kell főzni répa szelet

Ez a recept nem vonatkozik a hasnyálmirigy-gyulladás terápiás étrendjére, mert a húsgombóc növényi olajban sült.

összetevők:

  • cékla - 500 g
  • fehér kenyér, vagy tejben áztatott kenyér és préselt
  • búzaliszt - az összeg függ a cukorrépa lédússágától, ha a cukorrépa nagyon lédús, akkor a lisztnek többre lesz szüksége
  • tej - 50 ml (1/4 st)
  • tojás - 1 db
  • főzés olaj serpenyőben sütéshez

Hogyan kell főzni répa szelet:

  1. Cékla jól mosott és főtt a héjban. Hogyan kell gyorsan és helyesen főzni a céklát?
  2. Tisztítsa meg Ugrás a céklát a húsdarálón keresztül. Vagy rácsolhat egy finom reszelőn, és keverje össze egy turmixgépben.
  3. A tejben, sárgában, sóban és borsban áztatott fehér kenyér hozzáadódik a cékla tömegéhez. Mindez jól kevert.
  4. A nedves kezek a csirke tojás méretét képezik.
  5. Dip a felvert fehérjébe.
  6. Rántott kenyérrel.
  7. Sütjük egy serpenyőben növényi olajban. A serpenyőt közepes lángon előmelegítjük. Sütési idő 2-3 perc mindkét oldalon. a közepesen melegen forró.

Kalóriatartalma 100 gramm cukorrépa

A cukorrépa pogácsák kalóriatartalma a készítmény összetevőitől, a hőkezelés módjától függ.

Minimális kalória - recept száma 1. A maximális kalóriatartalmú szelet - recept 3

Ha az 1. számú recept szerint cukorrépa-szeletet készít, akkor a 100 gramm cukorrépa kalóriatartalma 146,63 Kcal.

Hogyan kell főzni répa szelet video recept:

Cukorrépa pogácsák főzés recept egyszerű.

Kezeljük a májat

Kezelés, tünetek, gyógyszerek

Diétás cukorrépa pogácsák

Cékla jól ismert zöldség. Fényes, ízletes és nagyon egészséges gyökérnövény! De valamilyen okból, leggyakrabban, amikor a céklát gondoljuk, az első dolog, ami eszébe jut, a borscs és a saláták. És a cukorrépából sok dolgot lehet főzni, például cukorrépa pogácsákat. Ez a cikk erre az ételre vonatkozik.

Cékla szeletek, cukorrépa palacsinta (draniki), cukorrépa - sok szinonimája van ennek a snacknek. Ennek az ételnek és az igazságnak az alakja néhány szeletre hasonlít, de ez az egész hasonlóság véget ér.

A cukorrépa szeletet általában hús nélkül főzik, vegetáriánus termék. A cukorrépa mellett általában más zöldségeket, valamint különféle fűszereket, fűszereket és kötőanyagokat, például lisztet, búzadara és csirke tojást is tartalmaz.

A cukorrépa palacsinta nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon ízletes, egészséges és olcsó étel. Végtére is, a cukorrépa minden élelmiszerboltban van, olcsó, és a főszezonban csak egy fillért.

Ez a cikk tartalmazza a legnépszerűbb és ízletes recepteket. Mindent részletesen, lépésről lépésre és fényképpel írnak le. Azok számára, akik kevés fotóval rendelkeznek, van néhány videó recept.

Arra is szeretném felhívni a figyelmet, hogy itt pontosan a sós recepteket gyűjtik. Ezek inkább a főbb ételek, amelyekhez még valamilyen étel is szolgálhat.

receptek

A cukorrépa pogácsák klasszikus receptje

A legelterjedtebb recept a búzadara és a búzadara, mert a legszebb, klasszikus, hagyományos stb.

Mi az étel lényege? Forraljuk fel a cukorrépát, dörzsöljük, keverjük össze a többi összetevővel, majd sütjük meg az olajban egy serpenyőben. A búzadarab elnyeli az extra gyümölcslé, nem teszi lehetővé a hamburgerek szétesését sütés közben, hanem konzisztenciájukat is finomabbá teszi. Általában próbáld ki - nem fogod megbánni!

  • Cékla - 4 közepes méretű;
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Búzadara - 100 g
  • Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
  • Só - 0,5 tl;
  • Őrölt fekete bors - 2-3 csipet;
  • Sütőolaj;

Először répát kell főzni. Tegye ezeket a gyökereket egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, tegye a maximális tüzet. Ha szükséges, fedjük le. Főtt répa hosszú ideig, akár 1,5 órát is forralhat. Ezért ezt a lépést még sokáig meg lehet tenni a húsgombócok főzése előtt.

A répa főtt, lágyabb lett. Távolítsa el a bőrt és rácsolja meg. Jobb egy közepes vagy nagy reszelőn. Itt van egy cékla tömege.

Most préseljük meg a fokhagymát egy cékla tálba, vagy rácsozzuk. Adjunk hozzá sót, nyers tojást és fekete borsot. Keverjük össze jól.

Most öntsük a búzadarát, és alaposan keverjük össze mindent. A búzadarabot egyenletesen kell elosztani a cukorrépa tömegében. Hagyja 5-10 percet, hagyja, hogy a búzadara felszívja a lé.

Most csak vegyél fel egy kis céklát, és formázzuk a szeletet. Vastagság és méret az Ön belátása szerint.

Öntsünk több növényi olajat a serpenyőbe, jól melegítsük. Óvatosan helyezze el az első hamburgert. Mindkét oldalon mindössze néhány percig sütjük meg, amíg a könnyű kéreg nem lesz. Ezután fedjük le a fedelet, és hagyjuk, hogy ezek a cukorrépa palacsinta még mindig jól pörköljön.

Ez a szépség kiderül! Általában, ha a céklát előzetesen főzik, akkor a főzés ideje nem haladja meg a 30 percet. De mi az eredeti étel! Ízletes, fényes és illatos.

Cékla-sárgarépa szelet

Ízletes zöldség sárgarépa és cukorrépa pogácsákat. Főzés csalik nélkül, hanem a zsemlemorzsát.

Ennek a receptnek a sajátossága az, hogy ezeket a szeleteket nem sütjük, hanem sütjük a sütőben. Ez egészségesebb választás, mivel kevesebb zsír, kevesebb extra kalória. Jó étrend pogácsák.

  • Sült sárgarépa - 2 db.
  • Sült cékla - 2 db.
  • Tojás - 1 db.
  • Breadcrumbs - 1 csésze;
  • Só, bors, paprika és más fűszerek;
  • Olaj a kenéshez;

A répáknak és a sárgarépáknak a sütőben kell sütniük. Csomagolja őket fóliába, és küldje el őket 1 órán át 180 fokon sütni. Ha nem a sütő, akkor csak egy edényben főzhet, mint az előző receptben.

Húzza a zöldségeket a bőrből, majd dörzsölje őket durva reszelővel, és tegye őket egy mély tálba.

Beat benne egy nyers tojást. Adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze egy villával.

Egy külön lemezen öntsük a kenyérkeveréket. Kanál egy kis cukorrépa-sárgarépa tömeget, enyhén megszórjuk a zsemlemorzsával és a szeletet.

Ilyen előkészületeknek itt kell lenniük. Lágy és nem ragadós.

Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral, tegyük rá a szeleteket. Felülük növényi olajjal. Ez egy ruddy kéreg és ragyogás.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, tegyük egy sütőlapot 15-20 percre.

Tálaljuk tejföllel és friss fűszernövényekkel.

Túrós és főtt tojással

A kielégítőbb megoldás, mint a főtt tojás és a túró összetételében, mindez enyhíti a cukorrépa túl világos édes ízét.

Ezeket a szeleteket egy serpenyőben lehet sültetni, vagy sütni lehet a sütőben. Itt sültek.

  • Főtt répa - 2 db.
  • Főtt tojás - 2 db.
  • Búzadara - 110 g
  • Túrós - 2-3 evőkanál. kanál;
  • Fokhagyma - 2 szegfűszeg (lehetséges nélkül);
  • Só - 0,5 tl;
  • Bors és más ízesítők ízlés szerint;
  • Főzés olaj sütéshez;

Húzza meg a céklát és öblítse le vízzel. Rács, itt minden olyan, mint a korábbi receptekben.

A tojásokat a héjból megtisztítják és finoman finoman összezúzzák, hozzáadják a cukorrépához.

Ott néhány kanál túrót, fokhagymát, sót és borsot dörzsölünk. Keverjük össze az első alkalommal.

Elaludni a búzadara és keverjük össze alaposan a második alkalommal. Olyan következetesnek kell lennie, mint az alábbi képen.

Készítünk belőle szeletet. Öntsük egy vajat egy serpenyőbe, melegítsük fel, helyezzük el az első húsgombócot.

Sütjük mindkét oldalon 5 percig, amíg a búzadara és a tojásrészek aranyszínűek.

Cukorrépa pogácsa sajttal

Étvágygerjesztő cukorrépa palacsinta sajttal kiegészítve. A sajt választása saját belátása szerint. Tudod, hogy kemény fajták, akkor lágy, mint a feta.

  • Főtt répa - 2 db.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Sajt - 100 g
  • Búzaliszt - 2 evőkanál. kanál csúszdával;
  • Só és bors ízlés szerint;
  1. A répákat nagy reszel vigye, hozzáadja a sajthoz, a tojáshoz és a fűszerekhez. Keverjük össze alaposan.
  2. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze újra.
  3. Sütés egy pergamenlapot, hogy palacsintát (húsgombócot) készítsen rajta. Elküldve egy 180 fokos fűtésű kemencébe 20-25 percig.

Ugyanazokat a hamburgereket csak vajban lehet sültetni.

Bélelt répa pogácsákat

Ahogy a neve is mutatja, ezekben a szeletekben nincsenek állati termékek. A fenti receptek tojást tartalmaznak, és ezek a húsgombócok tojás nélkül vannak. Mert biztonságosan nevezhető sovány, étrendi, vegetáriánus és vegánnak.

Egy másik jellemző, hogy ezek a szelet nyers répából készül. Elmondható, hogy a palacsinta analógja, amikor a nyers növényi masszát serpenyőben sült.

  1. Cékla - 1 kg.
  2. Búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
  3. Búzadara - 2 evőkanál. kanál;
  4. Fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  5. Só - 1 evőkanál;
  6. Napraforgóolaj sütéshez;

A nyers répákat tisztítani kell a piszkos bőrtől, mosni és apróra vágni. Őrölniük kell.

A turmixgépet egy finom reszelővel, és egy húsdarálón is átugorhatja. Lágy lédús cukorrépa.

Nyomja meg a fokhagymát a cukorrépa, só és öntsük a búzadara és a liszt. Keverje össze, amíg teljesen homogén.

Használja a kezét, hogy a pogácsákat közel azonos méretűek legyenek, mint az alábbi képen.

Sütjük olajban néhány percig mindkét oldalon. Még jobb, ha még a fedél alatt is pörkölt. Csak a friss zöldségeket főzött friss cékla, ugyanaz a burgonya.

Diétás répa szelet

Nagyszerű recept mindazoknak, akik különleges diétát tartanak. Arról szól, hogy hogyan kell főzni a cukorrépa-étrendet. Nagyon élveztem a termékek keverékét.

ÖSSZETEVŐK

  • Főtt répa 1 darab
  • Tojás 1 darab
  • Túrós 100 gramm
  • Adygei sajt 70 gramm
  • Liszt 50 gramm
  • Növényi olaj 2 cikk. kanál
  • Só ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors ízlés szerint

1. lépés

Túrjuk fel a túrót egy szitán, hogy ne maradjanak csomók. Egy másik tálban dörzsölje a sajtot egy finom reszelőre, és dörzsölje be a céklát egy nagyra.

2. lépés

Keverjük össze a sajtot, a túrót és a céklát. Adjunk hozzá tojást, sót, lisztet és borsot. Keverjük össze a puha textúrát, képezzük a pogácsákat.

3. lépés

A fűtött serpenyőben vajjal sütjük meg a pogácsákat, amíg mindkét oldalon meg nem pirulnak. Bon étvágy!

Diétás cukorrépa pogácsák

Ez a recept a répa szelet különösen alkalmas a cékla és a zöldség ételek szerelmeseinek. Diétás és egészséges. A cukorrépa szeletek lehetnek ételként és külön tálként. Különösen jó szelet a tejföllel és tejszínes mártással.

A „Diétás cukorrépa pogácsák” recept az Egészség kategóriában jelenik meg, melynek elkészítéséhez nem kell több, mint 60 percet. Ahhoz, hogy ezt az ételeket otthon készítsük el a sperma szerzőjének receptje alapján, szükséged lesz rá: cukorrépa, tojás, fokhagyma, búzadara, növényi olaj, só.

Forraljuk a céklát előre, amíg meg nem ajánljuk.

Három répa egy durva reszelőn.

Add hozzá darált fokhagymát, sót és tojást.

Keverjük össze és adjuk hozzá a búzadara.

A cukorrépa tömege. Melegítsük a serpenyőt, öntsük az olajat, és az egyik oldalon 3 percig sütjük meg a pogácsákat.

Ezután fordítsuk a pogácsákat a másik oldalra, és további 3 percig sütjük.

A cukorrépa pogácsák készek. Bon étvágy!

Cékla pogácsák - 9 recept

A cukorrépa természetes vitaminokban és antiszeptikumokban gazdag. Bármilyen étel, amelynek tartalma van, segít az elhízás elleni küzdelemben és az onkológia megelőzésében. A cukorrépa-szelet receptjének minden olyan háziasszonyban kell lennie, aki gondoskodik szeretteinek egészségéről.

Klasszikus cukorrépa pogácsák

A klasszikus pogácsákat főtt répából főzik. Az ilyen hamburgereket meleg és hideg is szolgálja. Az ízléshez hasonlítanak a squash kaviárral, csak a cékla aromájával.

A főzéshez szüksége lesz:

  • Főtt répa (Burak) - 1 kg;
  • Manka - 9 evőkanál;
  • Aprított keksz (szükség szerint);
  • Tojás -3 db;
  • Vaj -120gr.
  • Csípős só
  • Finomított olaj pörköléshez.

Főzési folyamat:

  • Megtisztítjuk az előfőzött répákat, és burgonyahúsra dörzsöljük. Nagyobbra is dörzsölheti, ha nem zavarja a nagy részecskék jelenléte az edényben.
  • Ezután egy serpenyőben helyezzük át a masszát, melegítsük fel és öntsük a fűtött folyékony vajba.
  • Egy serpenyőben, kis adagokban hozzáadunk búzadara, nem felejtve el folyamatosan keverni, különben a csomók képződnek. Pároljuk alacsony hőmérsékleten 20-25 percig. Sóoldat és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékleten.
  • Adja hozzá a tojásokat. Ellenőrizze, hogy van-e elég só.
  • A kapott tömegből szeletet készítünk, zsemlemorzsába tekerjük.
  • Sütjük növényi olajban néhány percig mindkét oldalon, amíg ropogós.

Ezek klasszikus cékla szelet. A tojás hozzáadásának szakaszában improvizálhat, például hozzáadhatsz szegfűborsot vagy fokhagymát. Tejszínnel tálalva.

Julia Vysotsky receptje

Egyszerű és nagyon ízletes hamburgerek. A citromlé vékony savasságot ad és borsot tartalmaz.

LiveInternetLiveInternet

-Kategóriák

  • dekoráció (3)
  • költészet (0)
  • animált képek (31)
  • gyöngyök (774)
  • gyöngyház (videó) (103)
  • Palacsinta, palacsinta, PIES, ETC. (46)
  • húsételek (25) t
  • HALÁSZAT ÉS HALÁSZATI ÁLLATOK (7)
  • VIDEO KITCHEN (3)
  • DESSERTS (2)
  • TÖRTÉNELMI ÉTELEK (2)
  • DIETS, SLIMMING (1)
  • HÁTSÓK (3)
  • Ünnepekre (0)
  • főzés (1)
  • Különböző emberek konyhája (17)
  • SZÜKSÉGES KÉSZÍTMÉNY (0)
  • A KÖZÖTTI NUTRCIÓRÓL (0)
  • képeslapok (0)
  • piték (0)
  • PIZZA (4)
  • Hasznos tippek (12)
  • lencse ételek (4) t
  • SALADOK (33)
  • ÉLELMISZEREK (29)
  • édes élet (2)
  • SAUCES (4)
  • SOUPS & ELSŐ KÉPEK (1)
  • Tészta (0)
  • DEKORÁCIÓ ÉS KÉSZÍTÉSE (0)
  • AWG (0)
  • SHOWER (0)

-referenciák

-alkalmazások

  • Fotográfus Plugin vagyok a fotók naplózásához. Minimális rendszerkövetelmények: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 JavaScript engedélyezve. Talán működni fog
  • KépeslapokRegenerált képeslapok katalógusa minden alkalomra
  • Avatarservice létrehozása az avatar online létrehozásához. Lehetővé teszi, hogy kivágja az arcát egy nagy fotóból, és hozzon létre egy avatarot belőle.

-hírek

-zene

-Címkék

-idézetek

Varrási trükkök: 50 értékes tipp A varráshoz ilyen finomságok és bölcsesség áll.

Lean shortbread cookie-k 200 g liszt 70 g keményítő 1 evőkanál. kanál sütőport 100 g.

Nagyon könnyű tisztítani a sütőt, nem tetszett ez a dolog, amíg nem találtam egy jó utat. Megosztom.

Karácsonyi snack "Gomba Glade" Karácsonyi snack "Gomba Glade" Kazh.

Az újévi SALAD koktél az ünnepi asztalnál szükséges! Karácsonyi saláták neo.