Az edények receptjei az epehólyag eltávolítása után, diéta a műtét után

A cholecystectomia stresszes. De egyes esetekben műtét nélkül nem fog kezelni. Ilyen feltűnő példa az epehólyag reszekciója. A kolecisztektómiát akkor végezzük, amikor már megtörtént az epevezeték elzáródása egy kővel, vagy ha az esemény valószínűsége nagyon magas.

Ebben az esetben a választás kicsi - vagy az epevezeték szakadásából származó műtét vagy halál. A múltban a cholecystectomiát szélessávú módon végezték, és jelenleg laparoszkópos műtétet végeznek. Felmerül a kérdés, hogyan kell élni az epehólyag nélkül?

A táplálkozás a posztoperatív időszakban

Az epehólyag eltávolítása után az 5. táblázat ajánlott

Az epehólyag sebészeti beavatkozása teljesen kiegyensúlyozza az emésztőrendszert. Ezért a posztoperatív időszakban be kell tartania az orvos által a táplálkozásra vonatkozó összes ajánlást. A cholecystectomia utáni első hét:

  • Az intervenciós nap a teljes pihenés első 2 órája, a betegnek nem szabad vizet enni és inni. Szélsőséges esetekben nedves törlővel törölje le az ajkakat és a száját.
  • 6 óra elteltével az ivás nem megengedett, de a száját a gyógynövények főzésével öblítheti. Milyen gyógynövényeket fog használni az orvos vagy az intenzív ápoló.
  • 2 és 3 nappal a beavatkozás után - megengedett a húsleves csípőit inni. A folyadék teljes térfogata ebben az időszakban 1 l / nap. Az ételeket tilos venni, de el lehet jutni az ágyból és sétálni.
  • 4 nap - gyümölcsös kompót, zselé, kefir vagy édesítetlen joghurt kerül be az étrendbe. A folyadék teljes térfogata legfeljebb 1500 ml / nap. A szilárd étel tilos.
  • 5 nap - kompótok és gyümölcslevek, egy kis burgonya vagy zöldségpüré. Ha egyáltalán nincs erõssége elviselni, akkor 100 g fehér kenyér kekszet enni só és ízesítés nélkül.
  • 7 nap - a dózis bővül - mindenféle ételt lehet enni, mint a sült, fűszeres, sós, zsíros ételek. Élelmiszert kell törölni. Táplálkozás frakcionált.
  • 10 nap - megengedett, hogy szilárd ételeket enni, de az általános ajánlások az étrendre mentésre kerülnek.

A jövőben az életed - egy diéta №5. Egy vagy két évvel a beavatkozás után a tiltott termékeket alkalmanként megengedhetik.

5. diétaszám. Mit lehet enni félelem nélkül?

A párolt ételeket ajánljuk.

Nem minden beteg egyértelműen érti, hogyan különbözik az 5. diéta az egyéb étrendektől. Az orvosok nem mindig képesek egyértelműen, világosan és érthetően megmagyarázni, hogy milyen termékeket engedélyeznek és hogyan készítsék el őket megfelelően. A múlt század elején Pevzner terapeuta 15 különböző ajánlást dolgozott ki a betegek táplálkozására vonatkozóan, a diagnózistól függően.

Az 5. diéta célja a máj, az epehólyag, a cirrózis, a gastritis és a duodenitis patológiájával rendelkező betegek étrendjének fejlesztése. Engedélyezett élelmiszerek az 5. diétánál:

  • Kenyér - csak tegnap - rozs, fehér a beteg preferenciáitól függően. Ételmentes tészta különböző termékekkel.
  • Zazharki nélküli levesek - legjobb vegetáriánus vagy tejtermék.
  • Alacsony zsírtartalmú halak és ételek. Párolt, főtt vagy sült.
  • Hús - sovány madár, sertés, marhahús, nyúlhús - párolt, főtt, sült.
  • Zöldség és vaj ésszerű adagokban.
  • Különböző gabonafélék - gabonafélék, gabonafélék, rakottok.
  • Omlett, de legfeljebb 1 tojás naponta.
  • Zöldségek, kivéve a sült.
  • Gyümölcs, kivéve a pácolt.
  • Bármilyen ital - gyümölcslevek, főzetek, csókok, tea, gyenge kávé.

Tiltott élelmiszerek az 5. diétánál:

  • Sült tésztát - a pitét és a péksüteményeket el kell felejteni.
  • Gazdag hús, halászlé.
  • Kövér hús és hal, belsőség.
  • Krém, sós zsíros sajtok.
  • Néhány zöldség, pácolt termék.
  • Fűszeres és forró fűszerek.

Szárított gyümölcsök hozzáadhatók a gabonafélékhez.

Ne szüntesse meg az ízletes ételeket! 5. diétaszám - ez nem mondat. Számos edényt fejlesztettek ki, amelyek hasznosak lesznek, és kielégítik az ínyencek ízletes ízeit.

Reggeli termékek

Túrós paszta

Amire szüksége van:

  1. Túrós maximális zsírtartalma 9% - 100 g
  2. Tejföl vagy tejszín - 1 evőkanál. l.
  3. Cukor - 1 evőkanál. l.

Minden termék alaposan keveredik. A nem kellemetlen hostessek átadhatják a tömeget egy szitán. A recept változatai - sót adnak ízlés szerint, apróra vágott zöldek - kapor, petrezselyem - és sós túrós paszta recept. A tegnapi kenyérre tegye a tésztát, tegyen egy darab főtt csirke vagy marhahús tetejére - és egy teljes reggelit, snacket vagy harapnivalót az asztalon.

búzadara

  • Manka - 2 evőkanál. l.
  • Tej - 3/4 csésze
  • Víz - 1/4 csésze
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Ízletes cukor, de legfeljebb 1 evőkanál. l.

Tej, víz, só, cukor, küldjön egy serpenyőben, forraljuk fel, és adjunk hozzá búzadara. Forraljuk, amíg vastag, állandó keverés közben. Adjuk hozzá a vajat és körítve a zabkása savanyú bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsdarabokkal. Ha szokatlan búzadarabot akarsz, próbáld meg friss sárgarépát adni főzés közben. A gyökérnövényeket mosni, megtisztítani és nagyon finom reszelővel dörzsölni. Főzzük a zabkását a szabványos technológiának megfelelően, 3 perccel a forralás vége előtt adjunk sárgarépát a serpenyőhöz, keverjük össze és hagyjuk forralni. Befejezett zabkása vajjal.

Omlettfehérje

  • Fehérje 3 tojás
  • Tej - 30 g
  • Só, vaj

Válasszuk el a fehéreket, és pirítsuk őket tejjel és sóval. Ideális esetben ez az omlett egy kettős kazánban lévő gőzfürdőn készül. Mi van, ha nincs ilyen konyhai eszköz? Zsírpapír, nem tapadó bevonattal olajjal, tűzzel. A fűtött serpenyőben öntsük a megvert fehérjét, fedjük le és fedjük le alacsony hőmérsékleten, amíg kész.
Tálaljuk zöldségsaláta vagy tejfölös mártással.

Lusta gombóc

  • Túró - 1 csomag vagy 250 g
  • Liszt - 2 evőkanál. l.
  • Ízletes cukor, de legfeljebb 1 evőkanál. l.
  • Tojás - 1 db.

Alaposan keverjük össze az összes terméket, vareniki-t. Forraljuk fel forró vízben. Tálaljuk tejföllel vagy bogyós mártással.

Mi van ebédre?

Növényi leves zabpehely

A zöldséglevesek egyszerűen készülnek, és ízléssel örvendeznek

  • Burgonya - 200 g
  • Zabpehely vagy pelyhek a gyors főzéshez - 2 evőkanál. l.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Tengeri só vagy főzés
  • Vaj vagy növényi olaj - 5 g

Finom apróra vágjuk a zöldségeket, öntsünk 500 ml vizet, és tegyük a tűzre. Forraljuk fel félig készen. Add hozzá zabpehely és főzzük még 5 percig. A só végén adjunk hozzá vaj, gyógynövények.

Sárgarépa leves

  • Növényi vagy gyenge csirke húsleves - 500 g
  • Nagy sárgarépa - 2 db.
  • Vaj vagy növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Só, zöldek - ízlés szerint

Mossa a sárgarépát, vágja kis kockákra. Öntsük a növényi vagy csirke húslevest, és főzzük, amíg a teljesen elkészített gyökérzöldség meg nem történik. Adjunk hozzá sót, olajat és keverjük össze egy turmixgépben, amíg egy sima, pürészerű szerkezet nem lesz. Tálaljuk fehér vagy fekete kenyérrel, tejföllel vagy reszelt sajttal. Forralhat 1 tojást, és felkészülhet a kész étel felével. Így készített és tök krémleves. Tálaljuk szárított tökmaggal.

Csirke krémleves zöldségekkel

  • Főtt csirke - 150 g
  • Növényi vagy gyenge csirke húsleves
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Zellergyökér, petrezselyem
  • Só, zöldek
  • Növényi vagy krémolaj - 5 g

Finom apróra vágjuk a zöldségeket, öntsük fel az elkészített levest és forraljuk fel. Adjunk hozzá csirkehúsot (ajánlatos a mellet használni), sót adni és vajat adni, és forraljuk fel. Vágjon egy turmixgépben. Krutonnal, reszelt sajttal, tejföllel és friss fűszernövényekkel szolgálják fel. Levesek, burgonyapürével, szezonális zöldségekkel - sárgarépa, burgonya, karfiol, brokkoli, zöldborsó. Egy technológiát ellopnak.

Fishcakes vagy gombóc

A halat lehet sült vagy párolt

  • Fehér hal filé - 200 g
  • Tej vagy tejszín a kenyér áztatásához - 2 evőkanál. l.
  • Kenyér - 1 darab
  • Tojás - 1 db.
  • Só ízlés szerint

A kenyeret tejben vagy tejszínben áztassa. A halat őröljük a darált hús állapotába, adjunk hozzá sajtolt kenyeret, sót, adjunk hozzá tojásfehérjét. Alaposan keverjük össze a darált húst. Akkor minden attól függ, hogy melyik edényt választja. Ha halszeletet szeretne, akkor vízfürdőben formázzon és forraljon. Vagy sütjük a sütőben. Ha meg akarja quenelni, akkor kis golyókat formáljon és forró vízben vagy húslevesben forralja. A hal gombócokat önállóan szolgálják fel, így minden krémleves kiegészíthető. Az eredmény egy teljes, gazdag étel.

Gombóc vagy marhahús pogácsa túróval

  • Alacsony zsírtartalmú marhahús - 200 g
  • Kenyér - 1 darab
  • Alacsony zsírtartalmú túró - 100 g
  • Tojás - 1 db.
  • Tej a kenyér áztatásához
  • Só ízlés szerint

A húst húsdarálóban őröljük, túrót, kenyeret, tojást, sót adunk hozzá. Keverjük össze a tölteléket. Formázza pogácsákat, húsgombócokat vagy gombócokat. Főzzük a sütőben vagy a gőzfürdőben. Hasonlóképpen a húskészítményeket főzzük. Finom apróra vágott zöldségeket - darált sárgarépát, sütőtöket, karfiol virágokat vagy brokkolit adhat hozzá.
Ezeknek az ételeknek az ízletes ételek tetszenek - zabkása, párolt zöldségek, tészta. Megengedett burgonya, sárgarépa, tök püré. A növényi püré változatai lehetségesek. Megváltoztathatja a receptet - például készíthet burgonya-tököt vagy sárgarépa-tököt, burgonyapürével.

Desszertek. Az édesség nélküli élet szomorú

Az operatív beavatkozás nem ok arra, hogy ne kezelje magát egy finom és egészséges desszert. De emlékeznünk kell arra, hogy a zsíros vajkrémmel töltött torta az első évben a cholecystectomia után veszélyezteti az egészséget. Ezért a biztonságos étrend-édességre kell váltania.

Orange Jelly

  • narancs
  • Cukor - 2 evőkanál. 1 pohár kész lé
  • Zselatin - 10 g.

Nyomja össze a gyümölcslé a gyümölcslé. Ha nem tetszik a cellulóz darabjai, a folyadék szitán szűrhető. Zselatin 50 ml hideg vizet öntsünk és 1/2 óráig hagyjuk megduzzadni. Adjunk hozzá cukrot a léhez és melegítsük a tűzhelyen 70-80 fokos hőmérsékletre. Figyelem! A lé nem forralhat! Adjunk hozzá zselatint és alaposan keverjük össze. Öntsük a fagylaltot és küldjük a hűtőszekrénybe fagyasztás céljából. Ily módon a zselés bármilyen gyümölcsből és bogyóból készül.

Sárgabarack mousse

5. táblázat: A diétás ételek is ízletesek lehetnek!

  • Friss sárgabarack - 500 g
  • Ízletes cukor, de legfeljebb 1 evőkanál. l.
  • Kardamom - 1 doboz, de nem szükséges
  • Zselatin - 10 g

Zselatin öntsön vizet 1/2 órára. Gyümölcsmosás, távolítsa el a csontokat, keverjük össze egy turmixgépben. Adjunk hozzá cukrot és dörzsölt kardamomszemcséket egy habarcsban. Elkészített burgonyapürével 80 ° C hőmérsékletre melegítjük, de ne forraljuk fel. Adjunk hozzá zselatint és keverjük össze. Öntsük csészékbe és küldjük a hűtőszekrénybe.

Sült alma mazsolával, mézzel és dióval

  • Savanyú alma
  • Mazsola, dió, méz

Az alma mosja és eltávolítja a szárat. Tegye a mazsolát és a diót a kapott depresszióba, megszórjuk fahéjjal, adjunk hozzá 1/2 teáskanál mézet. És a sütőben 40 percig.

Túrós rakott bogyós mártással

  • Túró - 500 g
  • Cukor - 15 g
  • Tojás - 3 db.
  • Búzadara - 30 g
  • Olaj - 5 g

Túrós ostor egy turmixgépben. Adjunk hozzá tojást, cukrot, szárított gyümölcsöket, búzadara. Keverjük össze alaposan.
Vágjuk a vajat az űrlapra, tegyük fel az előkészített tömeget és küldjük a sütőbe 40 percig. Tálaljuk bogyós mártással, lekvárral, tejföllel és jó hangulattal. A mártáshoz a bogyókat egy turmixgépben ostorozzuk. Adjunk hozzá ízesítendő cukrot. Ez az alap. Kérésre sárgarépa, tök és alma, finom reszelőn zúzva, hozzáadódik a túró tömegéhez. Kiderül, hogy egy új, ízletes és egészséges étel.

Az epehólyag reszekciója nem egy finom élet vége. Éppen ellenkezőleg, a test minden egészségtelen édesítőszerből, aromaanyagból és egyéb mesterséges hulladékból megtisztul. A jövőben a páciens arra is kíváncsi lesz, hogy miként használta a zsetonokat és a kekszet, és hogy milyen ízletes. Az ételek választéka hatalmas! Szeretnénk megőrizni egészségüket!

Az epehólyag eltávolítása utáni étrend után a videót bemutatjuk:

Hibát észleltem? Válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, hogy elmondja nekünk.

Üdülés menü a műtét után az epehólyag eltávolításához

A szilveszteri és a karácsonyi ünnepek alkalmával valami ízletes, de nemrégiben eltávolítottuk az epehólyagot. Hasonló műveletem volt 1,5 hónappal ezelőtt, ezért arra gondoltam, hogy melyik menüt kell elkészíteni az epehólyag eltávolítása után. Mit kell enni, hogy kényeztesse magát és. NE HARMADIK. Azok számára, akik még nem döntöttek el arról, hogy egy ilyen művelet szükséges-e vagy sem, ez a cikk az Ön számára.

Az epehólyag eltávolítása utáni ünnepek menüje

Mindenki megérti, hogy ha túlságosan engedélyezi magát a műtét után, akkor a betegség súlyosbodhat, és így az ünnepi hangulat elpárolog, és az ünnep nem lesz öröm.

Meg kell jegyezni, hogy a művelet utáni teljesítmény a végrehajtás időtartamától függ. Nyilvánvaló, hogy minél tovább ez a dátum, annál jobb.

1 hét az epehólyag eltávolítása után.

Az epehólyag eltávolítását követő első hét a legszigorúbb, itt nincsenek ajánlások, kivéve a kezelőorvos által megadottakat. A működési periódus után mindenki másképp halad, a nekem megfelelő dolgok nem feltétlenül felelnek meg. Erre külön cikket szentelünk, ahol leírom a menüt, az ajánlott menüt az első két hétben.

10 nap - 1,5 hónappal az epehólyag eltávolítása után

Egy nagyon szigorú étrend véget ér, az étrendbe több "érdekes" terméket is beírhat. Eddig nem túl sok idő telt el a művelet óta, a test még mindig a rehabilitációs szakaszban van. By the way, még az orvosok is felajánlják, hogy ilyen műveleteket végezzenek, nem az ünnepek előestéjén, hanem utána. Tehát azt mondanám, hogy ez utóbbi időben teljes egészében „elszakadna”. De a fájdalom várakozásának ténye, miután nem eszik a megfelelő ételt, megrémült, különösen az ünnepek alatt. Úgy döntöttem, hogy eleget teszek az új évnek, búcsút várok az epehólyagról előre és egy étrend után.

Az ebből az időszakból származó ételek esetében előnyösebb a zöldségleves és a leves leves, a húsleveseket nagyon óvatosan kell bevezetni, és figyelni, hogy a szervezet hogyan reagál egy új termékre.

Előnyben részesítjük a gőzölgőt és a serpenyőt. Nyilvánvaló, hogy még mindig nehéz sokféle menüt várni a gallér eltávolítása után, de szépen díszítheti az ételeket, majd az ünnepi asztalnál a szeretteivel töltött idő lesz a legjobb, mert a legrosszabb a művelet.

Barter a műtét után 1,5 hónappal és egy évig

A kínált ételek változatossága sokkal szélesebb, itt néhány közülük.

Hús ételek:

  1. Nyelv zselében. Mossa le és lemosza a nyelvet (120-150 g). Pár óráig forraljuk, amíg puha. Távolítsa el és öntsön hideg vizet a nyelvre - a bőr nagyon könnyen eltávolítható. Vágjuk a nyelvet kis kockákra. Készítsünk 80 g húsleveset és 2 g zselatint, és öntsük a szeletelt nyelvre. Díszítsük zöldborsóval és kaporral, főtt sárgarépával.
  2. Párolt marhahús pogácsa rizzsel. 150 g marhahús átugrik egy húsdarálón. Forraljuk fel a rizst, és forraljuk fel, amíg puha. Hűtsük és darált hússal keverjük össze. Nedvesítse meg a kezét és formázzon szeletet. Küldj egy dupla kazánban, öntsünk olajat az élelmiszerre. Ne légy buzgó a fűszerek és a hagyma használatával.
  3. Marhahús pogácsák zöldségekkel. Vegyünk zöldségeket: karfiol, borsó, sárgarépa, brokkoli, forraljuk. A húsot egy külön edényben (120-150 gr) főzzük. A zöldségeket húsdarálón keresztül húzzuk át, adjuk hozzá egy tojás fehérjét és egy darab vajat. Formázzuk a pogácsákat, megszórjuk őket reszelt sajttal és tejföllel, és sütjük a sütőben.
  4. Nyúlhús souffle. 120-150 gramm nyúlhúst vegyünk ki, készenlét nélkül, húskészülékké váljunk. Készítsünk tejjelet: egy darab vajat, 5 g lisztet, fél pohár tejet. Keverjük össze, és adjunk hozzá darált húst. Ezután adjunk hozzá egy tojás fehérjét, amely megköti a masszát, és olyan formába helyezi, amelyben sütni fogja a savanyúságot.
  5. Húsleves, túróval. Forraljuk fel a marhahúst (egy 120-150 gramm darab), és keverjük össze a túróval (50 gramm) és egy darab fehér kenyérrel, amelyet előzetesen tejbe áztatunk. Adjunk hozzá fehérjét és néhány vajat. Öblítsük be a savanyú konzervdobozokat, melyeket reszelt sajttal meg lehet szórni, vajjal kenni és a sütőbe küldeni.
  6. Tejcsirke. 150 gramm csirke filé forraljuk, gyakran cserélve a húsleveset, hogy minden káros anyag és zsír ki legyen. A húsleves átlátszóvá válik. Karfiol és sárgarépa (mindegyik 50 gr) apróra vágva és az utolsó levesben forraljuk, adjunk hozzá zöldborsót. Tedd a tejszósszal a fenti recept szerint, öntsük a csirkét zöldségekkel és 10 percig sütjük a sütőben, és gyógyítsuk meg gyógynövényekkel.

Halételek.

A halat eléggé megemésztették a húsban, ezért megéri.

  1. Dömpingek Sudakból. Forraljon 100 g csuka sügért és szedje szét a csontokból, a tejben áztatott kenyérrel együtt, 20 g tej hozzáadásával. Beat ez a keverék, vakítsa meg a quenelákat, töltse fel vízzel és forralja 5 percig. Tálaljuk zöldségpürével.
  2. Tejcsuka. 120-150 gramm halat szétszerelni a csontokból, öntsünk tejet (egy harmadik csésze), vízzel hígítva. Adjunk hozzá zöldeket, a hagymák egyharmadát, a zeller vagy a petrezselymes gyökerét, és 10 percig pároljuk közepes hőre. Tálaljuk zöldségpürével.
  3. Lengyel sügér. Szerelje szét a csuka sügérét a csontokból és vágja le. Ön, mint más recepteknél, 120-150 grammot igényel. Dip forró vízbe, adjunk hozzá Lavrushka, hagyma. Forraljuk 10 percig. Mártás: apróra vágott tojás, zöldek, citromlé és vaj. Minden keverjük össze, és megszórjuk sügér.

Az első ételek.

Az első tanfolyamok nélkül még nyaralás alatt sem tudsz tudni, tudod, hogy gyakran és helyesen kell enni. Természetesen a nyálkahúsleves nagyon hasznos, de ízletes ételeket szeretne. By the way, nyálkahúsleves, azok számára, akik nem tudják, a gabonafélék és a víz főzete, amely 2-3 óra múlva pörkölt a gabonafélékből vagy a gabonafélék keverékéből, majd egy zabkása mártásba kerül. Ne félj a névtől, számunkra azonban nagyon hasznos és számunkra is.))) Én magam is mondom, egy hónapig ezeknek a főzeteknek és növényi püréknek a használatával 11 kg-ot elvesztettem.

  1. Rizsleves sárgarépával. Vágjuk le a sárgarépát csíkokra, és kb. Öt percig tartsuk vajban, ürítsük ki a felesleges olajat, és papírtörlővel fújjuk a sárgarépát. Forralj egy pohár bármilyen, nem túl kövér húsleveset, adjunk hozzá egy sárgarépát és egy maréknyi rizst. Forraljuk alacsony hőmérsékleten kb. 40 percig. Dörzsölje a kapott tömeget egy pürébe. Nagyon finom krutonnal és alacsony zsírtartalmú krémmel.
  2. Cékla leves Forraljuk fel a céklát, vágjunk úgy, ahogy tetszik, adjuk hozzá a kedvenc zöldeket és a zöldhagymát, öntsük mindezt tiszta cékla főzéssel, adjunk hozzá egy fél főtt tojást, hozzáadhatjuk az ízléshez citromsavat, sót és cukrot. Jobb az alacsony kalóriatartalmú tejföllel. Szokatlan íz.
  3. Zöldségleves "Royally" garnélarákkal. Szakács levest burgonyából, sárgarépából, zellerből, borsból. Még inkább a pörkölt zöldségeket, amíg a vízben nem lesz puha. Keverjük össze a meleg tejet (fél liter) liszttel (2 evőkanál), adjunk hozzá még egy liter vizet, és tegyük tűzre. Az ebben a keverékben elhagyott zöldségek és alacsony hőmérséklettel főzzük, majd keverjük össze a keverőt, és csak a végén sót adunk hozzá. Díszítse az edényt garnélarákkal.

Saláták és előételek.

Nos, mint előételek és minden kedvenc saláta, nézzük meg, mely receptek illeszkednek a menübe az epehólyag eltávolítása után.

  1. Friss saláta. Végül az étrendben nem csak főtt, hanem friss zöldségek is beléphetnek, ezért használjuk. : burgonyagumók, jobb fiatalok, forraljuk és csíkokra vágva, uborkát és egy közepes méretű paradicsomot is vágunk. Keverjük össze, szezonban olívaolajjal és sóval, adjunk hozzá ízletes gyógynövények.
  2. Hússaláta. Vágjon egy szelet sovány húst vagy jó főtt kolbászt, töltsön kockára vágott főtt burgonyát, zöldborsót, 1 pácolt uborkát (ne pácolja), fél hagymát, főtt sárgarépát és egy pár tojást (lehetőleg sárgája nélkül). Mindegyik keverjük össze és töltsük fel alacsony zsírtartalmú tejföllel, sóval. Ilyen az "Olivier" lehetőség azoknak, akik eltávolították az epehólyagot.
  3. Vigráfás hal. Minden szabvány: foret cékla, sárgarépa, burgonya. Vágjunk mindent kockákra, adjunk hozzá borsót és pácolt uborkát. Töltöttünk tejföllel vagy növényi olajjal. Forraljunk 300 gramm sovány halat, és szétdaraboljuk egy vinigrettába. A zöldek díszítik. Lehet, hogy elég étrendi lehetőség, hal nélkül.
  4. Nyelv a sajtban. Kedvenc receptem. Forraljuk a nyelvet sós vízben, amíg kész, húzza le a filmet és vágja szeletekre. A kemény sajt dörzsöléséhez, zöldek és tejföllel keverjük össze, és egy darab nyelvre tesszük, a tekercsbe gördíthetünk, és nyereggel rögzíthetjük.

A második ételek.

Mint korábban említettük, a legelőnyösebb növényi püré (a klasszikus változat a burgonya) vagy a rakott és a soufflé. Lehet párolt zöldség.

  1. Zöldség egy bankban. Vágjuk a burgonyát sárgarépával, cukkinnel vagy tökkel, fél hagymával. Enyhén mentse meg a sárgarépát, forralja fel a burgonyát félig készre. Most mindent eljuttatunk a fazékba: rétegben vagy egymással összekeverve - ez minden a képzeletedtől függ. Töltse ki az alacsony érdeklődésű tejföllel, ami jobb, ha vízzel hígítjuk, és főzzük a sütőben. Egyszerű, de annyira finom.
  2. Csirke rizs rakott Főtt csirke apróra vágva. Fél csésze rizs főzése, csirke, sárgarépa és zöldek hozzáadásához. Minden só és tedd a formába. Készíts egy puffos rakottot - ez nagyszerű lesz a szemnek.
  3. Túrós puding. Egy evőkanál búzadara öntsön tejet, hogy megduzzadjon. 100 gramm alacsony zsírtartalmú túró dörzsölje fel három mókust, adjunk hozzá 15 gramm reszelt sajtot és duzzadt búzadara. Helyezzen mindent hőálló formába, és küldje el a sütőben, ecsettel vegye fel a vajat, és megszórja a maradék sajttal.
  4. Hús puding. Szeretem az előző receptet a húsverzióban. A túró helyett csirke vagy pulykahús, törölje le, és adjon hozzá minden összetevőt a recept szerint. Finom és hihetetlen gyengédség, nagyon hasonló a sült pástétomhoz. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg. Én főzök magamnak és az egy éves kisbabámnak, mindketten lelkesen eszünk. És próbálja meg a műveletet követő 10. naptól kezdeni.

Desszertek.

  1. Sült alma mézzel és túróval. Szeretem ezt a receptet a jóság és a hasznosság szempontjából. Tisztítsa meg az alma közepét (sűrű körte vagy birsalma). Készítsen egy „rést” az öntetekhez. A túrót tejjel, mazsolát és mézet adjunk hozzá. Töltsön almákat töltelékkel. Megszórjuk a mézzel a tetején, meghintjük fahéjjal és küldjük a sütőbe. Az aroma néhány perc alatt örömmel fogadja Önt.
  2. Sárgarépa aszalt szilva. Áztassa be a zsákot szilva (30-50 gramm). A finom reszelőn több lédús sárgarépát dörzsölünk, hozzáadunk egy evőkanál mézet, megszórjuk citromlével, öntsük bele a apróra vágott aszalt szilvát. A tejföllel vagy egy vajjal tálalható. És ugyanezt teheted a főtt sárgarépaival, ez még jobban megkönnyíti az edényt.

Egy pár cukorka vagy egy fehér csokoládé kényeztetheti magát, de a süteményekre és a csokoládéra támaszkodva erősen tilos!

Az epehólyag eltávolítása után inni vagy inni

A kérdés nagyon érdekes. Ez attól függ, mit kell inni.

Kívánatos és szükséges:

  • gyümölcsitalok és gyümölcsök és szárított gyümölcsök főzései,
  • ásványvíz gáz nélkül
  • vadrózsa és kamilla kekszei,
  • teák mézzel és bogyókkal,
  • zselé,
  • zöldséglevek
  • joghurt, savanyú tej, kefir.
  • szénsavas italok
  • koncentrált savanyú levek,
  • alkohol!

Miért felkiáltójellel "Alkohol" -ot teszek, mert az orvosok egyáltalán nem ajánlják. Néhányan azonban azt állítják, hogy azok, akik több mint 40 nappal a műtétet követően, egy pohár száraz fehérborot isznak. Nem vörös, nem félig édes, de fehér száraz. És természetesen tartózkodnunk kell az ünnepi pezsgőtől. Higgye el, még egy pohár száraz is kiegyensúlyozhat, és lendületet adhat a betegség súlyosbodásának, megnövekedett epeválasztásnak. Megéri? Úgy döntesz. Végül, a következő új évben biztosan hiányozni fogsz egy pár poharat. De el kell felejtenie a szeszes italokat, ha hosszú és boldog akarsz élni, és nem térsz vissza a kórházba.

És szeretném, ha szeretném, ha a kimenő év elvesztené a betegségével kapcsolatos összes gondot és bánatot, úgyhogy az új évben mindent örömteli és szép lenne. De egy kényszeres étrendet tartsunk pozitívan, végül ez az egyik módja annak, hogy tisztítsa meg a testet, és tökéletes alakba hozza. Én így néztem, és mit akarsz. Csak pozitív pozitívan segít megbirkózni minden betegséggel. Remélem, hogy az epehólyag eltávolítása után az üdülési menü hasznos lesz. Sok szerencsét és egészséget az Ön és szerettének az új évben!

Táplálkozás az epehólyag eltávolítása után

Az epehólyag eltávolítása után az étrend fontos része a gyógyulás folyamatának. Célja, hogy segítse a beteg emésztőrendszerének alkalmazkodását az új működési feltételekhez.

Az étrend jellemzői

Az epehólyag olyan szerv, amelyben az epe felhalmozódik (a májban kialakuló folyadék, és részt vesz az emésztési folyamatban). A betegségek (cholangitis, cholecystitis és cholelithiasis) azt eredményezik, hogy már nem működik megfelelően, és az emberi egészséget fenyegeti, mivel fennáll a gennyes gyulladás, a peritonitis kialakulásának és az epevezeték kővel történő eltömődésének veszélye. A szerv eltávolítása segít elkerülni a következményeket.

A cholecystectomia (az epehólyag eltávolítására szolgáló műtét) után a betegnek rendszeresen speciális diétát kell követnie. A műtét utáni étrendnek az emberi élet szerves részét kell képeznie. Néhány termék tilos, de sok más ízletes és egészséges étel is van.

Az étrend alapvető szabályai:

  1. Az étkezést gyakori (naponta 6-7 alkalommal), és az adagokat kicsi.
  2. A termékek nem lehetnek zsírok és nehézek.
  3. Élelmiszert kell fogyasztani tört és főtt formában.
  4. Az ételeket ajánlatos gőzölni, forralni, főzni vagy sütni.
  5. A sült, füstölt, sózott és konzerveket ki kell zárni az étrendből.

bizonyság

Az epehólyag (cholecystectomia) eltávolítására vonatkozó indikációk:

  1. Gallstone betegség. A művelet akkor szükséges, ha a szervben több, 2-3 cm-es kis kövek is vannak.
  2. Akut cholecystitis, amely peritonitist okozhat.
  3. Koleszterózis (koleszterin felhalmozódása az epehólyag falain). Különösen a betegség veszélyes az epekőbetegséggel együtt.
  4. Az epehólyag funkcionális rendellenessége, amelyet fájdalom kísér. A műtét akkor jelzi, ha a konzervatív kezelés hatástalan.
  5. A 10 mm-nél nagyobb polipok jelenléte.

A megengedett termékek listája

A cholecystectomia után a betegeknek tanácsos követni az 5. számú étrendet. Ezt az energiagazdálkodási rendszert hosszú ideig lehet használni, és csak a kezelőorvos javaslata alapján kell bővíteni. A nagy mennyiségben használható termékek listája tartalmazza a következőket:

  • szárított búza kenyér (lehetőleg tegnapi sütemények) és tészta kekszek;
  • gabonafélék és tésztafélék zöldségleves, cékla leves, káposzta leves és borscs friss friss káposztából, tejelő első tanfolyamok;
  • alacsony zsírtartalmú baromfi- és húsfajták (csirke, borjúhús, marhahús);
  • hal zsírtartalmú fajták sült vagy főtt;
  • vaj és növényi olaj (olívaolaj, kukorica, napraforgó);
  • zöldséges ételek és ételek, sült és főtt sárgarépa, friss és savanyú káposzta, tök, zöldborsó, cukkini, fiatal bab, kis mennyiségű hagyma;
  • tejtermékek és túróból készült termékek (túró palacsinta, puding, rakott, zsírtalanított tejföllel fűszerezett);
  • gabonafélék és tészta ételek (hajdina, zabpehely és zabpehely, tészta rakott);
  • tojást és ételeket (fehérje omlett vagy 1 főtt tojás naponta);
  • bogyók és gyümölcsök (mindenféle, de savanyú fajták), zselét, burgonyapürét, kompótot, lekvárt, lekvárt lehet főzni;
  • méz;
  • főtt burgonya darabokban vagy tört;
  • snackként enyhe mennyiségű áztatott heringet, növényi salátát, vinaigrettet, főtt nyelvet, halból készült aszalt, sajtot, túrós pasztát fogyaszthat;
  • Édes gyümölcs- és bogyós gyümölcslevek, tea, dogrose húsleves, gyenge természetes kávé tejjel fogyasztható.

Tiltott termékek

Az 5-ös étrend-menü számos ételt tartalmaz, de a cholecystectomiában szenvedő pácienst ki kell zárni az étrendből:

  • fűszerek és fűszerek;
  • zsíros sertéshús, bárány;
  • liba és kacsa hús;
  • tűzálló zsírok;
  • gazdag húsleves;
  • konzervek és füstölt húsok;
  • csokoládé, kakaó, erős kávé;
  • sóska, spenót, retek, fokhagyma, retek;
  • bab és borsó;
  • gomba;
  • alkoholos és szénsavas italok;
  • cukorka, sütemény, sütemény, édes sütemény;
  • fagylalt és hideg italok.

Nem lehet hideg ételeket, sült, sózott és füstölt ételeket enni.

Diéta a kórházban

A betegeknél a leggyakoribb kérdés az, hogyan kell a kórházban enni a cholecystectomia után. Az első órákban nem ajánlott semmit enni és kizárni a fizikai terhelést.

2 óra múlva megengedjük, hogy a nyelvet, a száját és az ajkát ásványi vagy forró vízzel megnedvesített tamponnal nedvesítse. 4–6 óra elteltével a szakértők azt tanácsolják, hogy kamilla és zsálya dekóderrel öblítsük ki a száját (ajánlott naponta többször, a műtét után három napig elvégezni). Egy nappal később ásványvizet lehet inni gáz vagy dogróz leves nélkül. A második vagy a harmadik napon a páciens elhagyja otthonát, ahol szigorú étrendet kell követnie a kórházból való kiszabadulás utáni első napokban.

Étkezések a kórházból történő elszállítás után

A műtét utáni első hónapban fontos fenntartani a takarékos étrendet, és 3–6 hónap után visszatérhet a normális élethez, az egészséges táplálkozás szabályait követve.

36–48 óra elteltével a szárított gyümölcsökből nem édes és gyenge teát, alacsony zsírtartalmú kefirot vagy csókot inni (3 óránként 100–150 ml / nap, ajánlott naponta 1,5 litert inni).

A harmadik napon az étrend bővíthető. A zöldséglevesben pácolt leveseket lehet enni tejföllel, főtt halral, két fehérje omlettnel, burgonyapürével, gyümölcszselével. Lehet inni a beteg édesítetlen természetes gyümölcsleveket (alma vagy répa), egy gyenge teát cukorral.

A műtét utáni 5. napon a menübe 100 g tegnapi fehér kenyeret vagy kekszet adhatunk. Egy hét elteltével az adaghoz főtt zabkása (búza, zabpehely vagy hajdina) kerül hozzáadásra, tejben felforralva, vízzel hígítva. A főtt és darált sovány hús, a cukrozatlan túró, a hal, a zöldségpüré és a tejtermékek étrendjéhez adható. A folyadék frakcionált, 1,5-2 liter naponta.

A rehabilitációs időszakban, a műtét időpontjától számított 8 nap és legfeljebb 1,5 hónap elteltével gyengéd étrendet ajánlunk, az edényeket pároljuk, főzzük és tisztítsuk meg. A sovány húsból, burgonyapüréből és más zöldségekből, vegetáriánus levesekből, tejben főzött burgonya és más zöldségfélékből, gyümölcslevekből és zselékből, párolt sütőtökből, cukkini és sárgarépából eszik gőzleveset, húsgombócot és húsgombócot.

Diéta egy hónappal a mentesítés után

1 hónap után még mindig lehetetlen friss gyümölcsöket, bogyókat és zöldségeket fogyasztani, mivel ezek a termékek hozzájárulnak az epe szekréciójának bőségéhez. Ki kell zárni a rozskenyér étrendjéből, akkor enni egy kis fehér kenyeret a tegnapi süteményekből. Az ételeket főzzük vagy pároljuk. Javasoljuk, hogy a kiadás után egy hónappal (naponta 5–6 alkalommal kis adagokban) tartsák be a gyakori és frakcionált ételeket. Ugyanakkor az étel nem lehet meleg vagy hideg.

Diéta 6 hónap után

6 hónappal a cholecystectomia után az étrend bővíthető és visszatérhet az aktív életbe. Az eltávolítás után azonban az emésztőrendszer összes szervének funkcionális aktivitása és az epe-változás tulajdonságai, így a páciensnek élete során kövesse az étrendet. A táplálkozás lehetőségét a kezelőorvos választja, aki a beteg egyidejű betegségeitől függően további ajánlásokat ad.

Az étrendre vonatkozó általános ajánlások a következők:

  • az étkezéseknek gyakorinak és töredezettnek kell lenniük (naponta 7-szer), és az adagoknak kicsinek kell lenniük;
  • az utolsó étkezés legkésőbb egy órával lefekvés előtt;
  • edényeket kell főzni, párolni vagy párolni;
  • az ételt alaposan meg kell rágni;
  • az étel meleg legyen (meleg és hideg ételeket tilos);
  • Az étkezésnek tartalmaznia kell az állati zsír minimális mennyiségét.

6 hónappal a műtét után új termékeket lehet bevinni az étrendbe. Ezt fokozatosan, kis mennyiséggel kezdve ajánljuk, mivel szükséges a szervezet új élelmiszerekre adott reakciójának ellenőrzése. Ha nincs hányinger, fájdalom a jobb hypochondriumban vagy hasmenés, akkor az adag fokozatosan növelhető. A cholecystectomia után az étrendet az egész élet során tiszteletben kell tartani.

Az ételek receptjei

A nagy korlátok ellenére a beteg étele ízletes lehet. Receptek főételek főzéséhez az 5. diétával - nagyszámú. A lusta gombócokat, a gőzölögöt és a hússal töltött, különböző burgonya- és borjúhúsokat, zöldséggel töltött töltött káposztát stb.

Cékla leves

Cékla leves egy nyári étel, amely kellemes a hőségben. Az egyetlen feltétel az, hogy nem lehet hideg szolgáltatni az embereknek, akik egy műveleten mentek keresztül.

Cékla készítése:

  • 2 cékla;
  • 100 g friss uborka;
  • ¼ főtt tojás;
  • kapor;
  • 30 g tejföl;
  • 5 g cukor;
  • 350 gramm zöldségleves.

Főzzük a cukorrépa levest. Ehhez mossa meg a céklát, héjat. Töltsön vizet. Adjunk hozzá egy kis ecetet, hogy a cukorrépa színe ne veszítse el a főzés során. Forraljuk alacsony forralás mellett 15-20 percig. Tegye a kapott húsleveset meleg helyen több órán át, majd feszítse meg.

Főzzük a céklát, hagyjuk kihűlni. Ezután héjba vágjuk és vágjuk. Foszlány uborka. Kemény főtt tojás, apróra vágott. Tegyünk minden terméket cukorrépa levesbe. Adjunk hozzá cukrot. Só, sóval, adjunk hozzá korlátozott mennyiségben. Tegyünk egy kanál tejföllel a cékla levesbe, és apróra vágott zöldekkel szórjuk.

Zöldség egy bankban

Az edény elkészítéséhez 80 g sárgarépát, 60 g burgonyát, 60 g cukkini és 1 evőkanál készítsen. l. növényi olaj, 2 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú tejföl, apróra vágott kapor, só.

Minden zöldség (burgonya, cukkini és sárgarépa), hámozott és kockákra vágva. A sárgarépa enyhén megszórjuk növényi olajban. Forraljuk fel a burgonyát és a cukkint, amíg fel nem főzik (főzzük zöldségeket külön-külön). Az elkészített zöldségeket fazékba helyezzük a következő sorrendben: burgonya, cukkini, sárgarépa. A tejfölt forró vízzel hígítjuk és a zöldségeket egy edénybe öntsük. Enyhén só. Tegyünk egy előmelegített sütőbe, és főzzük pároljuk. Megszórjuk a kész zöldségeket egy potban apróra vágott kaporral.

Tej tészta leves

Ez egy kiadós reggeli étel. 200 g lisztből, 2 evőkanál. l. a víz és az 1 tojás dagasztja a tésztát, vékonyan húzza és kicsit kiszárad az asztalra, hogy a tészta ne ragadjon össze a vágás során. Ezután apróra vágjuk a tésztát. Öntsünk tésztát forró vízbe és főzzük 10-15 percig. Forraljunk 1 liter tejet, és öntsük át a tésztát, adjunk hozzá cukrot, sót, és csökkentjük a hőt. Forraljuk körülbelül 5 percig. Amikor tálalunk, tegyünk 1 tl tányérba. vajat.

Túrós Soufflé

Túrós soufflé párolható. Kiderül, hogy ízletes ételeket készítünk, melynek elkészítéséhez 200 g alacsony zsírtartalmú túrót, 20 g búzadara, 40 ml tej, 1 tojás, 30 g cukor, 10 g vaj és 60 g alacsony zsírtartalmú tejföl készít. Túrjuk át a túrót egy szitán vagy dara segítségével, adjunk hozzá cukrot, búzadara, tejet, sárgáját és keverjük össze mindent. Beat a fehérjét a habba, és óvatosan adja be a túró tömegébe. Tedd be az öntőformákat, olajozzuk és helyezzük őket vízfürdőbe. Tálalás alacsony zsírtartalmú tejföllel.

Sárgarépa

Hogy elkészítse, vegyél egy sárgarépát (8 db), 1 pohár tejet, 2 evőkanál. l. búzadara, 2 tojás, 2 evőkanál. cukor, 1 evőkanál. l. vaj és őrölt keksz.

A sárgarépát hámozzuk és darabokra vágjuk, hozzáadunk egy kis mennyiségű tejet és 1 evőkanál. l. vajat. Pörkölt sárgarépát addig, amíg az alacsony hőt nem puha. Ezután átadjuk egy húsdarálón, adjuk hozzá a többi tejet, a búzadara, a sárgáját és a cukrot. Beat a fehéreket a habba, és óvatosan helyezze be a habot a sárgarépa tömegébe. Kenje meg vajjal és megszórja a zsemlemorzsával, helyezze be a soufflé-t, simítsa fel a felületet, és készen álljon vízfürdőben.

Főtt húsú pörkölthez, borjúhúshoz vagy marhahúshoz, tisztítsa meg a zsírtól és az inaktól, és forraljuk, amíg főtt. A sárgarépa és a petrezselyemgyökér apróra vágva, egy serpenyőbe tesszük, zöldséglevesre tesszük, és félig főzzük. Tegye a paradicsompürét, a húst, adjon hozzá több zöldségleveset, és 30 percig folytassa a főzést.

Vágjuk a burgonyát kockákra, tedd a sütőlapra és ecsettel tejföllel, tedd a sütőbe sütni. Hús zöldségekkel és sült burgonyával keverjük össze, keverjük össze, keverjük össze a lisztet, tejföllel és vajjal, és főzzük 10 percig. Ezután adjuk hozzá a zöldborsót, és forraljuk fel a pörköltet. A tálalás előtt sóval és apróra vágott petrezselyemmel és kaporral megszórjuk.

Párolt húsgombóc

Tisztítsa meg a húst az ínektől, és kétszer görgesse át a húsdarálót. A fehér kenyér töltse vízzel, és néhány perc múlva nyomja meg a lágyított darabot, adjon hozzá a darálóhoz, és ismét adja át a tömeget egy húsdarálón. Só és habverővel jól. A szelet tömegéből 10-15 g-os golyókat készítünk, és főzzük őket serpenyőben, meleg vízzel töltsük fel, vagy kettős kazánban főzzük. Tálalás előtt öntsük a húsgombócot olvasztott vajjal.

vagdalt húsgombóc

Két adagra 200 g hal filé, 100 g tej, 10 g liszt és 10 g vaj szükséges.

A filé 2 alkalommal átugrik egy húsdarálón. Készítsen fehér mártást a lisztből és a tejből, hűtse le, és húzza be. Enyhén só és habozzuk a hal tömegét. Kanál a gombócokat zsíros serpenyőbe. Töltsön meleg vizet és főzzön. A tálalás előtt öntsük fel a gombócokat olvasztott vajjal.

Csirke tej mártással

Vegyünk 150 g csirkemellet, 50 g karfiolt és azonos mennyiségű sárgarépát, 70 g zöldborsót, 1 teáskanál. búzaliszt, 1/2 főtt tojás, apróra vágott kapor és petrezselyem, só.

Főzzük a levest. Forraljuk fel a csirkét, kétszer cseréljük a vizet. Ha készen áll, vegye ki a folyadékból, és húzza meg a táptalajt - így átláthatóvá válik. Készítse elő a zöldségeket. A sárgarépát apróra vágjuk, a káposztát virágba rendezzük, megszórjuk, adjunk hozzá egy kis húsleveset, és adjunk hozzá zöldborsót. Melegítsük fel a növényi tömeget. Készíts egy tejszósszal. Vágjuk a filé adagokra, és tegyük egy tányérra, adjuk hozzá a zöldségeket és öntsük a teljes tejet. A tojás és a zöldek apróra vágják és meghintjük őket.

Csirke rakott

Forraljuk csirkemellet, rizst és sárgarépát. Vágjuk a húst kis darabokra, adjunk hozzá rizs, nyers tojás, apróra vágott zöldek és só. Vágjuk a répát szeletekre. Kenje meg a sütőedényt vajjal, rizs és csirke keverékét, sárgarépa köröket. Sütjük a sütőben 40 percig, majd megszórjuk reszelt sajttal, és tegyük a kemencébe további 10 percig.

desszertek

A táplálkozási szakemberek számos receptet fejlesztettek ki finom desszertekre. Az egyik ilyen étel a körte saláta dióval. Hogy elkészítse, vegye be 4 nagy méretű körte, 3 evőkanál. l. Kefir és 10 diómag. Körte vágjuk félbe és távolítsa el a magot egy kanállal. Húzza a filmből a dió magjait, mindegyik fele, helyezze a dióféléket és öntsön kefiret.

A túróval töltött alma egy másik étrend recept. Vegyünk 2 nagy gyümölcsöt és vágjuk félbe. Távolítsa el a központot köpenyezéssel. Túró egy szitán keresztül, hozzáadjuk a tömeges mazsolát, áztatjuk előre forró vízben, valamint apróra vágott alma, 1 tojás, 1 evőkanál. l. cukor és búzadara. Töltse fel az almás csészéket a kapott túrós tömeggel és sütje a sütőben. A töltött almákat tejföllel tálaljuk.

Előnyök és hátrányok

A posztoperatív étrend hátránya, hogy sokat kell lemondania: füstölt, sós, fűszeres. Azonban az étrend segít a betegnek visszafordulni és fogyni.

A cholecystectomia után sok beteg nem mutat javulást. Gyakran a betegek a puffadásról, a hasi fájdalom állandó fájdalmáról panaszkodnak, keserű íz a szájban. Az epehólyag betegségeit a gyomor-bélrendszer krónikus betegségei kísérik, ebben az esetben szükség van egy átfogó kezelésre, és az 5. táplálkozáshoz való ragaszkodás segít a gyomor, a belek és az emésztőrendszer egyéb szervei munkájában.

Vélemények

Victor, 44, Kemerovo: „Egy évvel ezelőtt volt egy műveletem, megpróbálom követni az étrendet, de nehéz megtenni. A munkahelyen nincs mindig ideje enni, és az étkezőben nehéz megtalálni a megfelelő étrendet. De még mindig gyakrabban próbálok enni, és csak természetes, egészséges ételeket, gyorsételeket nem. Most az orvosok néha sovány kolbászt és sült húst fogyasztanak. Amit örülök.

Marina, 34, Kostroma: „Egy hónappal ezelőtt eltávolították a szervemet. Az egészségügyi állapotom azonnal javult, mivel a támadások szinte minden héten voltak. Az orvos diétát ajánlott, és feljegyzést adott, amelyben az engedélyezett és tiltott ételeket írták. Megpróbálom a napot festeni, milyen ételeket főzni. Ez megkönnyíti az életet.

Pavel, 55, Novoszibirszk: „Évek óta élek az epehólyag nélkül. Az első hat hónapban próbáltam betartani a szigorú étrendet, még 12 kg-ot is elvesztettem. Eleinte nehéz volt. Nem akartam megpirított párolt ételeket enni, de a házastársamnak köszönhetően, hogy enni ezt a szart. Aztán részt vett az étrendben, most nem akarok zsírt, zsírt. A legnehezebb dolog alkohollal történt, de az orvos megengedte, hogy inni néhány vörösbort, így nem minden olyan rossz. Az élet tovább megy!

5. táplálkozási táblázat: ízletes receptek az epehólyag eltávolítása után

Az epehólyag az az orgona, amelyben az epe tárolódik, ami szükséges ahhoz, hogy testünk feldolgozza az élelmiszereket.

Ha egy személy nem követi az étkezési időszakokat, és a túlhajtást gyakori böjt helyettesíti, ebben az esetben az epe stagnál, és ez sok betegséghez vezethet.

A műtét után az orvosok az 5-ös étrendhez és az 5-ös étrendhez, az epehólyag eltávolítása után járnak el: egyébként az epe általában nem válik ki a bélbe, ami befolyásolja az emésztést, a tápanyagok asszimilálását, és fekélyesítő folyamathoz is vezethet. Ha a műveletet laparoszkópiával végeztük, az 5-ös étrend az epehólyag eltávolítása után is alkalmazható.

Ebben a cikkben megismerheti a táplálkozás szabályait, amelyeket a műtét után kell követni, nevezetesen az 5-ös étrendet az epehólyag eltávolítása után.

Általános táplálkozási irányelvek

Néhány táplálkozási szabályt követni kell:

  • elegendő vizet inni (egy pohár vizet 20 perccel az étkezés előtt kell bevenni);
  • tilos inni és hideg és meleg;
  • szükség van az élelmiszerek gyakoriságának rendezésére, nevezetesen: gyakran kezd enni (kb. 2,5–3 óránként), de kis adagokban;
  • Tilos sültet enni.

A sült ételek hozzájárulnak az epe túlzott termeléséhez, és általában negatív hatással vannak az emésztésre.

Tiltott termékek

A táplálkozás kérdését nagyon felelősségteljesen kell megközelíteni: végső soron a további fellendülés attól függ. Az ajánlásokat orvosával tisztázni kell.

Tilos fogyasztani:

  • zsíros ételek (zsíros halak és húsok fogyasztása tilos);
  • édességek;
  • gombák és hüvelyesek;
  • édes italok, amelyek színezéket és tartósítószereket tartalmaznak;
  • kolbász;
  • fűszeres, sós, savanyú;
  • fűszerek;
  • erős kávé és erős tea.

Nem csoda, hogy azt mondják: "Mi vagyunk, amit eszünk." Minél jobban gondoskodik a testéről, magas minőségű és egészséges termékeket táplál, sportol, annál többet fog köszönni.

Természetesen a megfelelő táplálkozás és a sport nem eredményezi az eredmény 100% -át, hogy mindig egészséges lesz, de az ilyen élet minimálisra csökkenti a betegség valószínűségét.

5. és 5. diéta és az epehólyag eltávolítása után: mi a különbség

Az epehólyag eltávolításánál olyan dolog is van, mint az 5a diéta, amit elég ritkán kezelnek. Mi a különbség közöttük? Az 5a étrendet a súlyosbodásoknál alkalmazzák, és a fő különbség az 5-ös étrendtől az, hogy kizárja azokat a termékeket, amelyek irritálhatják a gyomor és a belek falát. Az ilyen étrendet néhány héttel írják elő, és az állapot javítása után az 5. táplálékot hozzák létre.

Receptek az étrendhez 5a

Az 5a étrend az epehólyag-receptek eltávolítása után változatos és ízletes.

Steam szelet

Ehhez egy kis csirke aprítást, 1 tojást, csipet sót és borsot, apróra vágott burgonyát kell hozzáadni. Az alapanyagokat alaposan keverjük össze és 40 percig főzzük a lassú tűzhely „párolt” módjában.

Növényi Soufflé

A sárgarépát és répát közepes csíkokkal kell levágni és vágni, majd öt percig olaj nélkül felkeverni. Ezután öntsük egy sütőedénybe, és öntsük fel egy felvert tejet (egy fehérje 1 evőkanál tejre), keverjük össze az egész masszát és tegyük előmelegített sütőbe 15-20 percig.

5. menü az epehólyag eltávolítása után

Ezzel a diétával akár különféle ízletes ételeket is készíthet. Ez minden a képzeletedtől függ. A diéta 5 tábla az epehólyag eltávolítása után még mindig sok jóváhagyott terméket tartalmaz.

Példa menü a napra (ez a diéta olyan időszakra van tervezve, amikor több mint egy hét telt el a művelet óta):

  • Reggeli: rizs, vagy zabpehely tejjel és szárított kajszibarack, gyenge tea mályvacukorral.
  • 2. reggeli: szendvics korpa kenyérrel (kenyérnek kell lennie) sajttal, főtt hús és uborka szeletekkel.
  • Ebéd: Csirke leves, párolt szelet és sárgarépa püré.
  • Vacsora: hal párolt zöldségekkel.

Lefekvés előtt inni egy pohár kefir.

5. diéta: receptek

Burgonya csirke filével a sütőben

Szükséges 2 csirke filé, kis csíkokra vágni. Szintén 4-5 nagy burgonyát, héjat és közepes méretű kockákra vágjuk. Keverjük össze a csirkét és a burgonyát, adjunk hozzá sót, borsot (csak egy kicsit), 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföllel és azonos mennyiségű vizet.

Tedd az ételeket a formába, és sütjük a sütőben, előmelegítve 180 fokig 30-45 percig.

Ízletes sárgarépa sajttorta

  1. 20 gramm sárgarépát őrölünk durva reszelővel, és 5 gramm vajjal pároljuk alacsony hőmérsékleten, és adjunk hozzá kis mennyiségű vizet. Pörkölés szükséges, amíg a folyadék a serpenyőben marad.
  2. 20 gramm szárított kajszibarackot forró vízzel és finoman apróra vágunk.
  3. Keverjük össze a párolt sárgarépát, apróra vágott sárgabarackot, 130 gramm túrót, 25-30 gramm lisztet, egy tojás felét, egy teáskanál cukrot, és 10 gramm alacsony zsírtartalmú tejföllel a keveréshez.
  4. Az összes összetevőt alaposan keverjük össze, a kapott masszát kényelmes golyóvá alakítjuk, és tegyük egy sütőlapra.
  5. Öntsük a tejföllel a labdákat, és 15 percig küldjük az előmelegített sütőbe.

Hasznos videó

Az epehólyag eltávolítása után a táplálkozással kapcsolatos további információkért tekintse meg ezt a videót:

Táplálkozás és étrend az epehólyag eltávolítása után - receptek (heti menü)

Az epehólyag eltávolítása után az étrend az első héten szigorú, és az étrend tovább bővül. De fel kell készülnie arra a tényre, hogy a megfelelő táplálkozáshoz való ragaszkodás élete lesz. Adjon fel teljesen néhány terméket, szeress másokat. A szakemberek ajánlásainak tiszteletben tartása mellett az emésztőrendszer harmonikusan fog működni, a kellemetlen érzés, a fájdalmas érzések nem merülnek fel. Ellenkező esetben a hasnyálmirigy, a máj és a duodenum betegsége alakul ki.

Diéta az eltávolítást követő első napokban

A sebészet az egész test számára stresszes. Az epehólyag eltávolítása megzavarja az emésztés természetes lefolyását, időbe telik, hogy az emésztőrendszer új módon működjön.

  1. Tilos enni vagy inni. Teljes éhezést biztosít. Megengedett, hogy nedvesítse az ajkakat tiszta vízzel, nem szénsavas ásványi anyaggal. A nap végén megengedett a száj öblítése gyógynövényes főzéssel. Gyakran előírt kamilla, citromfű, menta.
  2. Megengedett, hogy nem szénsavas ásványvizet, közönséges tavaszi vizet, csipetnyi csipkebogyót inni. A nap folyamán legfeljebb 1 liter italt. Ellenkező esetben megnövekszik az epe kiáramlása, ami nem kívánatos.
  3. Az étrend is szigorú, de a szárított gyümölcsökből - a mazsolából, aszalt sárgabarackból, aszalt szilvából, almából, körteből, gyenge tejet tartalmazó cukor nélkül - fogyasztható kompót, alacsony zsírtartalmú kefir. A jóváhagyott élelmiszerek fogyasztása 3 óránként történik. 100 ml-es adag. A folyadék térfogata naponta legfeljebb 1,5 liter legyen.
  4. Részleges ételek akár 8-szor naponta, nem több, mint 200 g-os ital. A teát cukorral, sütőtökkel, almával, cékla, sárgarépa-levével inni. Töltsük fel a burgonyapürét, a leveseket a vajjal, tejföllel. Kis zsírtartalmú főtt hal, gyümölcs zselé, fehérjeből készült omlett.
  5. A táplálékot fehér, halott kenyérrel, galetnye cookie-kkal, kekszekkel, fánkkal bővítik. Rész - 100 g / nap.
  6. Eszik zabkása, főtt hal, darált csirke, pulykahús, zöldségpüré, alacsony zsírtartalmú túró, kefir, házi joghurt. Kása zabpehely, búza, hajdina. Főzzük az edényt a vízre vagy a hígított tejre. Hozzáadhatunk cukrot, vajat.

Egy hétig a test nem áll helyre, de megtanulja, hogy új módon dolgozzon. A jövőben meg kell tartani a takarékos étrendet, hogy ne terhelje az emésztőrendszert, ne okozzon stagnáló folyamatokat, valamint az epe gyors mozgását.

Diéta az ötödik-hetedik napon

Az egészséges táplálkozás elve magában foglalja a gyorsan emészthető élelmiszerek használatát, nem tölti be a gyomor-bélrendszer szerveit, nem okoz stagnáló folyamatokat, erjedést, növeli az energiapotenciált. Növényi pürét, zabkását, tejterméket, sovány halat, csirke, pulyka, nyúlhúst lehet enni.

A húst tekercsek, szeletek, pörköltek vagy főttek, majd egy húsdarálón görgetjük. A zöldségek burgonya, hagyma, cékla, sárgarépa, cukkini, tök. A párolt növényi ételeket főzzük, sütjük, pároljuk, majd őröljük. Édességekből sült alma, tök zabkása, túró, szárított gyümölcsök. A gabonafélék elkészítéséhez válasszuk az apróra vágott hajdina, zabpehely. Egy könnyen elkészíthető étel - öntsünk forralt vizet a zabpehelybe, enyhén sózzuk, adjunk hozzá egy kanál cukrot, egy kis tejszínt. Hagyjuk 5 percig főzni.

Az italokból egyszer megoldódott a vadrózsa főzete. Nagyon gyorsan előkészíti. A vizet a vízre öntjük, alacsony hőmérsékleten forraljuk 5 percig, ragaszkodjunk fél óráig. Az italnak melegnek kell lennie 0,5 csésze naponta 3 alkalommal. Ásványvíz, gyenge zöld, fekete tea. A kávéból el kell hagyni.

A fermentált tejtermékek javítják az emésztőrendszer állapotát, felgyorsítják az emésztést. Ajánlott alacsony zsírtartalmú házi készítésű termékek - tejföl, kefir, joghurt, vízzel hígított főtt tej, joghurt, túró.

A leveseket vízben főzik vaj hozzáadásával. Töltelékként őrölt hajdina, zabpehely, búzadara, cérnametélt használnak. A fűszerek, a só minimális mennyiségben történő hozzáadása tilos.

Étkezés a nyolcadik naptól

Egy hét múlva menjen egy megtakarító étrendre. Alapelvei az emésztőrendszer normális működésének biztosítása. A szervezet megkapja az összes szükséges táplálkozási komponenst, gyorsan feldolgozza az ételt, fenntartja az anyagcsere folyamatokat normális ritmusban. A májban az epe elegendő mennyiségben keletkezik, a vékonybélbe adagolva kerül adagolásra.

Kis adagokban kell enni, naponta 6 alkalommal. Ne engedje, hogy túlmelegedjen, hosszan tartó böjt. Az étkezés után enyhe éhségérzet maradjon. Ételek fogyasztása után 20 perccel ajánlott italokat inni. Ellenkező esetben az emésztési folyamat lelassul.

Az ételeket párolt, sült, párolt, főtt, de nem feltétlenül összetörni kell, csiszolni egy húsdarálón keresztül, csak alaposan meg kell rágni. Eszik meleg. Tilos túl meleg, hideg. Az ok ugyanaz - lassítja az emésztést, növeli a gyomor savasságát.

Engedélyezett ételek:

  • Steam pogácsák;
  • húsgombóc;
  • Palacsinta hússal, túróval, almával;
  • húsgombóc;
  • Fehérje omlett;
  • gombóc;
  • Főtt csirke, pulykahús;
  • Burgonyapürével;
  • Borscs cékla;
  • Zöldségleves, könnyű húsleves;
  • Tejkása;
  • hal;
  • cheesecakes;
  • pudingok;
  • gyümölcslevek;
  • kompót;
  • tea;
  • Erjesztett tejtermékek;
  • Ásványvíz;
  • Párolt cukkini;
  • Tök zabkása;
  • Cookie-k soványak, kekszek, fánk;
  • Vermicelli vajjal, tejjel;
  • Gombóc burgonyával, túróval.

Nincs semmi bonyolult, de ha egy személy hozzászokott a sült, fűszeres ételekhez, akkor meg kell újítania az ízlését.

Engedélyezett termékek

Egy és fél hónap múlva a megfelelő táplálkozásra vált. Egy személynek el kell hagynia néhány terméket, de hamarosan megismerkedik az új étrenddel, könnyen követni fogja. Figyelje meg az ajánlásokat, mert a káros élelmiszerek károsítják az emésztést, irritálják a beleket, betöltik a májat, új egészségügyi problémákat okoznak.

  • Hús. Megengedett csirke, pulyka, borjúhús, marha, nyúl, sovány sertés. Kivéve a sült ételeket, párolt, sült, főtt, de nem túl sült. A húst nem lehet jelen a napi étrendben, de hetente kétszer kötelező.
  • Tojás. Cook, főzzön egy omlett egy serpenyőben. Azonban előnyben kell részesíteni a fehérjét, a tojássárgája nehezíti az emésztést, növeli a koleszterinszintet. Kiváló reggeli - rántotta, gyógynövényekkel, egy darab sonkával vagy sajttal.
  • Zöldség. Készítsen pörkölteket, salátákat, burgonyapürével, nyersen fogyasztva. A vajjal, zöldséggel megengedett fűszerezés. Lehet, hogy mindent enni, de mérsékelten. Korlátozások nélkül - burgonya, sárgarépa, hagyma. Fokhagyma, sütőtök, cukkini, cékla, sárgarépa, káposzta jó a máj számára. Minimális mennyiségben nyers paradicsomot, uborkát, paprikát és hüvelyeseket fogyasztanak.
  • Gabona. Készítsünk zabkása a vízre, a tejre, adjunk hozzá gabonaféléket a leveshez. Javasolt a hajdina, a rizs, a zabpehely, a búzadara, a búza kevésbé gyakori kukoricapehely, köles. A tej zabkása elkészítéséhez a tej vízzel egyenlő arányban hígítjuk, végül megengedett a vaj hozzáadása.
  • Tészta. A leveshez öltözködnek, készítsünk egy edényt, tejet, tejet. A vajjal öltözve cukor hozzáadható. Ne tegyen spagetti mártással, ketchuppal.
  • Levesek, borscs. Főtt zöldség, húsleves. Amikor a víz forrásban van, leeresztik, új edénybe öntik, főzzük. Lehet, hogy leves rizzsel, hajdina, tészta, zabpehely, búzadara, köles. Borscs répa, sóska, káposztaleves.
  • Savanyú tejtermékek. Bármilyen étel megengedett, ha nincs egyéni intolerancia. Tejföl, kefir, ryazhenka, joghurt, túró, házi sajt, joghurt, sült tej.
  • Édesség. Szükséges korlátozni a csokoládé, sütemények, sütemények használatát. Ha nem tudja teljesen megtagadni, enni egy kis darabot. Megengedett méz, lekvár, lekvár, szirup, karamell, keksz, lekvár, mályvacukrot, lekvárt, fagylaltot, szárított gyümölcsöt.
  • Italokat. Legfeljebb 1,5 liter / nap. Nem szénsavas ásványvíz, kakaó, tea, kompót, zselé, gyógynövény főzés, gyümölcslevek.
  • Sütőipari termékek. Előnyben kell részesíteni a szárított fehér kenyeret, de korlátozott mennyiségben kenyeret kell enni. Zsemle, pite, bagel, tekercs, kenyér, fehér, fekete kenyér.

Milyen gyümölcsöt lehet enni

Ha nincsenek kapcsolódó betegségek - a gyomor, a máj, a belek, az összes zöldség megengedett. De csak egy szabadon lehet enni, mások korlátozott mennyiségben. Sőt, a gyümölcsök és bogyók között természetes májsejtek vannak, amelyek javítják a májfunkciót, serkentik az epe mozgását, és megakadályozzák a folyamatos folyamatokat. Amikor az epehólyag fáj, és miután eltávolították, a szakértők azt javasolják, hogy grapefruitot, sárgabarackot és datolyaszilva étkezzenek.

Megengedett gyümölcsök, bogyók:

A gyümölcsöknek érettnek kell lenniük. Használjon friss, konzerv, itallevet.

Mi nem enni

Tiltott élelmiszerek, italok, amelyek erjedést okoznak, rothadnak, meggátolják az emésztést. Ebben az esetben egy termék teljesen tiltott, a másik korlátozott.

Nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani:

  • káposzta;
  • bab;
  • Vaj sütés;
  • édességet
  • csokoládé;
  • Bolgár bors;
  • kakaó;
  • fokhagyma;
  • Sült ételek;
  • Sózott hal;
  • kolbász;
  • sajt;
  • kuvasz;
  • Konzervek;
  • sör;
  • Füstölt húsok.

Tilos:

  • fűszerek;
  • Zsíros ételek;
  • Sózott, füstölt hal;
  • ketchup;
  • szószok;
  • majonéz;
  • Sült pogácsák, hús;
  • Hasábburgonya;
  • Forró kutyák;
  • pizza;
  • Ízesítőszereket, ízeket tartalmazó termékek;
  • Szénsavas italok;
  • alkohol;
  • Kávé.

Tilos túlélni, éjszaka enni, vacsorázni 2 órával lefekvés előtt.

További étrend

A fórumokon találkozhatsz az értékeléssel, amikor az epehólyag eltávolítása után általában továbbra is eszik, nem korlátozódnak semmire, úgy érzik, nagyszerűek. Ez a viselkedés nem megengedett, mert az alultápláltság kóros folyamatokhoz, az egészségügyi problémákhoz vezet. Az étrend a kulcsa az epehólyag nélküli élet jólétének.

A szigorú előírásokat csak az első 30 napig tartsa be, amikor a műtét után helyreállítja a testet. A jövőben nincsenek különleges korlátozások, csak meg kell enni. Zsíros, sült ételek, édességek, alkohol nemcsak az emésztőrendszerre, hanem a szívre, az erekre, az izmokra, a hormonális, az endokrin és az idegrendszerre is hatással van. A nem megfelelő étrend súlygyarapodáshoz, elhízáshoz, anyagcsere-zavarokhoz vezet. Ennek eredményeként a máj, a belek, a gyomor és más szervek patológiái jelennek meg.

A nők sokkal könnyebb betartani a megfelelő táplálkozást, a férfiaknak maximális erőfeszítést kell tenniük. A műtét után azonnal módosítania kell magát a diéta változásához. Életmód.

ajánlások

Az étrend-táplálkozással párhuzamosan meg kell inni a népi jogorvoslatokat, amelyek javítják a máj és az emésztőrendszer működését.

  • Csipkebogyó. A bogyókból saját főzetet vagy tinktúrát készítenek. A receptet fentebb leírtuk. A csipkebogyó kivonatán alapuló szirup, hozzáadott cukor, citromsav, aszkorbinsav. Az eszköz javítja az epe áramlását, megszünteti a gyulladást, megújítja a májsejteket, erősíti az immunrendszert. Megengedett, hogy rendszeresen, hosszú kurzusokat fogadjanak el vagy tartósan. A kontraindikáció a magas savasságú gastritis akut formája. A Kholosas szirup egyik neve kb. 150 rubel.
  • Cékla lé, sárgarépa. A friss gyümölcslé 1:10 arányban keveredik. A gyomorral egyenlő arányban hígított víz jelenlétében. Hagyjuk állni 15 percig, inni egy pohár egyszerre egy üres gyomorban reggel. Az eszköz megszünteti a stagnáló folyamatokat, javítja az emésztést, segít a székrekedésben, megújítja a májsejteket.
  • Tej bogáncs mézzel. A növény a természetes hepatoprotektorokhoz tartozik, sok gyógyszer előállítására szolgál. A mézzel kombinálva kedvező hatással van a máj és a gyomor-bél szervek munkájára, eltávolítja a toxinokat, erősíti az immunrendszert, és megszünteti a gyulladásos folyamatokat. 2 óra
  • Tök leve Minden reggel 1 poharat kell inni egy gyomorban. Rendszeres bevitel esetén a máj normálisan fog működni, az emésztőrendszer. Lehet, hogy hozzáadjuk a squashlé, sárgarépa.
  • Retek mézzel. Choleretic hepatoprotektív képességekkel. Májbetegségek kezelésére, valamint megelőzésre használják. Retek dörzsölte a finom reszelő, keverjük össze friss mézet, hogy 1 evőkanál. Kanál üres gyomorban.

Ha lehetetlen lemondani az alkoholtól, egy ünnep után ajánlatos több napig inni az Allohol kábítószert. Eltávolítja a toxinokat, támogatja a májat, normalizálja az epe áramlását.

A diéta ára

A megfelelő táplálkozás a szokásos termékekből áll, nem igényel egzotikus ételeket. Csak fel kell adnod a káros termékeket, normalizálnod kell a rendszert. Ár diéta - nehéz kérdés. Mivel mindez attól függ, hogy a zöldségek és gyümölcsök saját földterületükön nőnek-e vagy vásárolnak. És a háztartás menedékjében, csirkékben, sertésekben vagy nem. Még az emberek is kenyeret készítenek a kenyérkészítőben. Vásárlás pontosan van gabona, növényi olaj.

A városi lakosoknak, akiknek abszolút mindent meg kell vásárolniuk, az étrend-étel még olcsóbb lesz, mint a szokásos étel. Nem kell majonézet, ketchupot, szószokat, kolbászokat, sózott halakat, kávét, alkoholt, szénsavas italokat és még sok más terméket vásárolni.
Az egészséges táplálkozás átlagosan 5000-6000 rubelt vesz igénybe havonta.

Menü egy hétig az epehólyag-receptek eltávolítása után

Közvetlenül a sebészeti beavatkozás után csak a negyedik napon lehet enni. Az étkezéseknek részlegesnek kell lenniük - napi 8-szor. Legfeljebb 100 g rész.

4. nap

  • Zöld tea 1 órával, kanálnyi cukrot.
  • Burgonyapürével, tejföllel, vajjal, tejjel.
  • Leves. Dobja burgonyát, sárgarépát, hagyma forró vízbe. 5 perc múlva apróra vágott hajdina. A főzés végén apróra vágott zöldeket, vajat adjunk hozzá.
  • Főtt hal. Készítsen kapelát, tőkehalat, bármilyen tengeri halat kis csontok nélkül. Vessünk sós vizet, 20 perc után vegyük ki.
  • Alacsony zsírtartalmú túró.
  • Kefir.

A szünetek között sült almát, joghurtot, sárgarépalé inni lehet enni.

5. nap

  • Omlett sárgája nélkül.
  • Tea fánkkal.
  • Tészta leves. Hasonlóan a leírt recepthez készül, csak a hajdina helyett a tésztát dobják. Egy szelet tegnapi kenyér.
  • Burgonyapürével.
  • Túrós rakott.
  • Kefir.

Vacsora keksz, joghurt, sárgarépalé.

6. nap

  • Kása tejjel. A pelyheket főtt tejjel főzzük, adjunk hozzá cukrot. 5 perc elteltével eszik.
  • Tea keksz.
  • Hajdina leves húsleves. Forraljuk fel a vizet vízzel, szárítsuk meg. Öntsük az új tételt. Újra forralás után folytassa a főzés levest.
  • Hajdina kása csirke szeletekkel, párolt. Csavarja a tölteléket, adjon hozzá hagymát, sót, tojást. Form szelet, roll a lisztet, tedd egy lassú tűzhely, kapcsolja be a megfelelő módot.
  • Túrós rakott.
  • Kompót szárított gyümölcsökkel.
  • Joghurt.
  • Banana.

7. nap

  • Omlett zöldek. Zöld tea cukorral.
  • Marha leves vermicellivel.
  • Sárgarépalé
  • Töltött káposzta tekercs Forraljuk fel a káposztát. Elkülönítve, pörkölt sárgarépa és hagyma növényi olajban. Forraljuk fel a rizst. Keverjük össze a zabkása, zöldség, csirke vagy pulykahús. Csomagolja be a tölteléket a káposzta levélbe. Tegyük egy tálba, multicookerbe, tejföllel. Pörkölt a megfelelő módban.
  • Palacsinta túrós. A palacsinta 100 g liszt, 2 tojás, 1 evőkanál. Spoonful cukor, 0,5 óra, kanál só, 1 evőkanál. Kanál keményítő, növényi olaj, 350 ml tej. A palacsintákat mindkét oldalon meg kell söpörni, nem kell zsírtalanítani a serpenyőt. Túrós cukor, tejföllel, fehérjével. Csomagolja a palacsintákat, amelyeket 20 percig a sütőbe küldtek. Tejszínnel tálalva.
  • Kefir.
  • Sült alma.

Az ételeket gyorsan főzik, ízletes, tápláló, egészséges.

Vélemények

Kedves olvasóink! A véleményed nagyon fontos számunkra - ezért örömmel fogjuk vizsgálni az étrendet, miután eltávolítottuk az epehólyagot a megjegyzésekben, és hasznos lesz az oldal többi felhasználójának is.

Natalia:

A műtét után az orvosok azt mondták, hogy fél éven át szigorú étrendet követünk, majd rendszeres termékeket adunk az étrendhez. Az alkoholszámlán homályosan válaszolt. Lehetetlen, de mérsékelten lehetségesnek tűnik. Fél év telt el, míg minden rendben van. Időről időre elkezdem kényeztetni magam, finom problémákkal. Még a sült krumpli is enni.

Alina:

Az étrendben nincs semmi különös. Úgy élek, mint korábban. Nem próbálok semmit enni, gabonaféléket, levest. Nem eszem sült ételeket, húst korlátozott mennyiségben. Savanyú tejtermékek, például gyümölcsök, bogyók. Sok ilyen étrend betartja a fogyást. Gasztritumot tapasztaltam az epehólyag-problémák előtt, így már a műtét előtt már az étrendben voltam.