Egy csodálatos írónak köszönhetően mindenki tudja a pitypang borát. De az ebből a napos virágból származó lekvár tisztességtelenül elfeledett. Íze hasonló a mézhez, a nap színéhez, és használata segít túlélni a legsúlyosabb télen, megfázás és depresszió nélkül.
Fénykép: Depositphotos.com. Írta: 13-Smile.
Kalória és összetétel
A 100 g pitypang lekvár körülbelül 192 kcal, körülbelül 1 g fehérje, mintegy 49 g szénhidrát, nem több, mint 0,15 g zsír. Ebben a részben kb. 3 gramm diétás rostot tartalmaz, amely a bél normális működéséhez szükséges.
Az arany finomság ásványi összetétele nagyon gazdag:
- foszfor (41 mg);
- kálium (231 mg);
- kalcium (139 mg);
- vas (1,7 mg);
- cink (0,27 mg);
- mangán (0,22 mg).
A lekvárban kis mennyiségű szelént, jódot, rézet és más elemeket is tartalmaz.
A delikátumokban sok vitamin van, például 18 mg aszkorbinsav és 2,4 mg tokoferol. Elég sok B-vitamin: riboflavin és piridoxin, tiamin, pantotén és folsav. Szintén jelen van: kolin, K és PP vitaminok. És a pitypangtartalmú sok béta-karotint tartalmaz.
Hasznos tulajdonságok
A pitypang lekvár előnyei meglehetősen jelentősek, még abban az esetben is, ha a benne lévő nagy mennyiségű cukor van.
Íme néhány ízesített desszert tulajdonságai:
- hangok;
- stimulálja az idegrendszert;
- javítja az anyagcsere folyamatokat;
- normalizálja az étvágyat;
- segíti a közös betegségeket;
- tisztítja a méreganyagok testét;
- finom hashajtó hatást fejt ki;
- javítja a bőr állapotát;
- megállítja a gyulladásos folyamatokat;
- choleretic tulajdonságokkal rendelkezik;
- hatékonyan kezeli a székrekedést és az aranyér;
- segít megszabadulni a parazitáktól.
Mivel bizonyos gyógyászati tulajdonságok tisztázást igényelnek, egy kicsit részletesebben fogjuk őket megtartani.
- A termék segít a májbetegségek kezelésében, segíti a szerv helyreállítását celluláris szinten.
- A lekvár használata szintén felbecsülhetetlen azoknak, akiknek csökkenteniük kell a gyomor savasságát. Ez az oka annak, hogy ez a tavaszi édesség bizonyos típusú gyomorhurutokkal lehet és meg kell enni.
- Az epehólyag deformációjával és az epe áramlási problémáival az édes pitypang nektárt ajánlott kis mennyiségben fogyasztani, mert ez lágy cholereticus hatást biztosít.
- A pitypang lekvár a húgyúti és a húgyhólyag gyulladásos és fertőző betegségei szempontjából hasznos.
- A kezelések az E. coli által okozott élelmiszer-mérgezéshez használhatók.
- A káros anyagokkal való munkavégzés segít megtisztítani a mérgeket, toxinokat.
- A termék antioxidáns tulajdonságai megelőzhetik a rákos folyamatokat, lassíthatják az öregedést, jelentősen javíthatják a bőr állapotát.
- Ez segít megbirkózni a különböző megfázásokkal és megakadályozza a hörghurut kialakulását.
- Ez egy népi orvosság a csontszövet betegségeinek, különösen az ízületi gyulladás és köszvény kezelésére.
- Ez a napfényes finomság nyugtató hatású, normalizálja a központi idegrendszer működését. Ezért kívánatos stresszel, álmatlansággal, neurózissal, fokozott ingerlékenységgel enni.
A hagyományos orvosok szakemberei úgy vélik, hogy a pitypang lekvár különösen kézzelfogható előnyökkel jár az anémia, az asztma, a vitaminhiány és a magas vérnyomás szempontjából.
Sikeres kombinációk
Ennek az elakadásnak az előnye a többi termékkel való kombinációval nő.
Tehát hideg esetén kívánatos citrommal vagy mézzel egyenlő arányban enni.
Az idegrendszer megnyugtatásához a finomságot gyógynövényekkel mossák: menta, kamilla, melissa vagy gyenge tea bergamottal.
A cholereticus és gyulladáscsökkentő hatás fokozása érdekében a tej bogáncs-magvakból származó termékeket használjon (pl. Étkezés).
Természetesen ez a napos lekvár tökéletesen kiegészíti a zöld tea finom ízét.
Lemon Dandelion Jam
Vannak receptek, amelyekben a finomságot citrommal kell főzni. Ez a desszert kellemes fogsággal rendelkezik, és azoknak ajánlja, akik nem szeretik a nagyon édes lekvárt. Ezenkívül hasznos:
- immunitás megerősítése;
- növeli az étvágyat;
- testtisztítás;
- a C-vitamin hiányának megszüntetése;
- megfázás és bronchitis megelőzése és kezelése;
- az ödéma megszüntetése;
- megszünteti a bőr gyulladását.
Azonban a gyomor fokozott savasságával együtt az ilyen kombináció károsíthatja a szervezetet. Légy óvatos!
Kár és ellenjavallatok
Önnek elő kell készítenie a terméket a gyermekláncfák előzetes gyűjtésével egy ökológiailag tiszta területen. Ellenkező esetben a növényeket felhalmozódó káros anyagok, és elakadnak. Éppen ezért jobb, ha megkerüljük a virágokat az autópálya közelében, vagy egy többszintes épület megapátjánál.
Az allergiás reakciók általában nem okozzák. De ha túljutsz, akkor diathesiset vagy pár pattanást kereshetsz.
Jódra való érzékenység esetén kívánatos tartózkodni a pitypang lekvár használatától.
Ne használja vissza a desszert a gyomorhurut súlyosbodásával, az epehólyag kövével, valamint a hasmenés vagy hányinger hajlamával.
Általában a pitypang lekvárt ésszerű mennyiségben kell fogyasztani - néhány kanál teát, nem többet. Akkor nem lesz kár.
Hogyan és miért kell használni a terhesség alatt?
Íme az ok, amiért kívánatos, hogy ezt az édességet a terhesség ideje alatt az étrendbe belefoglaljuk:
- A pitypang lekvár lehetővé teszi, hogy gyorsan és biztonságosan pótolhassa a terhes nő számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
- Segít megszabadulni az ödémától és javítja a bőr állapotát.
- Erősíti az immunrendszert és védi a testet a megfázás és más betegségek ellen.
- Fontos, hogy a termék tisztítsa meg az emésztőrendszert a toxinoktól és egyéb káros anyagoktól.
Az orvosok azt javasolják, hogy naponta legfeljebb 3 evőkanál kezeljen. A legjobb, ha illatos édességet adunk a teához.
De ha problémás terhesség van, konzultáljon orvosával - segít kiválasztani a napi adagot a lekvárból, és gondoskodjon arról, hogy kombinálódjon a gyógyszerekkel.
Hogyan gyűjtsünk dandelionokat lekvárra?
A nyersanyagok összegyűjtéséhez jobb, ha elhagyja a várost vagy az országot.
- Kétéves növényeket kell választania - virágaik gyógyító hatásúak. Az ilyen példányok masszívabb rizómájúak, és nagyobbak, mint a szomszédok.
- Meg kell szakítani a legnagyobb virágzatot.
- Válasszon tiszta arany színű virágokat a szirmok sötétedése nélkül.
- A virágzatokat gondosan meg kell vágni a legmagasabb sapkára.
- A lekvár fázis utolsó előkészítése - csiszolás.
Ha a téli időszakban pitypangot kíván készíteni, szárítsa meg a virágfejeket a napban, gézzel lefedve, vagy fagyassza le a nyersanyagokat a hűtőben.
A legjobb receptek
A pitypang finomságok elkészítésében sok variáció létezik. Az ízletes gyógyszerek legérdekesebb receptjeit választottuk.
Édes pályázati szirup
- Körülbelül 400 virágot, 1,5 kg cukrot és 500 ml vizet kell bevennie.
- Öblítsük le a virágokat, enyhén szárítsuk meg és tegyük egy serpenyőbe.
- Nyers víz és forraljuk fel.
- Forraljuk 2 percig, miután a kapott levest egy másik serpenyőbe öntjük.
- Dobja el a virágokat, és öntsön cukrot a levesbe, és forraljon 9 percig. Ne felejtse el eltávolítani a habot!
- Forró szirup a bankok öntéséhez.
Vastag lekvár
- Körülbelül 350 virágzat mosás, szeletelés.
- A nyersanyagot 600 ml vízzel öntsük, kb. 20 percig forraljuk.
- Ezután öntsünk 1,3 kg cukrot és főzzük még 7 percig.
- Öntsük az üvegeket, amíg a lekvárnak nem volt ideje lehűlni.
Citrom recept
- Ehhez a savanyú desszerthez 400 virág, 500 ml víz és 3 citrom, további 1,5 kg cukor szükséges.
- A mosott pitypang hideg vizet öntsön, hagyja 7-8 órán át állni.
- Ezután nyomja meg a virágzatot, öntsön bele 500 ml vizet, forraljuk fel és forraljuk 15 percig.
- Vágjuk le a citromot szeletekre a héjjal, adjuk hozzá a levest és főzzük még 3 percig.
- Ezután távolítsa el a nyersanyagokat a tűzhelyről, hagyja egy napig hűvös helyen.
- Ezután öntsük a cukrot a húslevesbe.
- Forraljuk körülbelül 15 percig, majd hűtsük le. Ezt az eljárást háromszor meg kell ismételni.
A receptek ízlés szerint megváltoztathatók. Például adjunk hozzá narancsot, ribizli leveleket, fahéjat. A pitypang lekvárban vagy tisztán maradhat. Átlagosan 400 friss virágzatnak kell 1-2 kg cukrot szednie.
Pitypang lekvár: desszert a máj kezelésére, fogyás és erős immunitás
Ősi idők óta az emberek értékelik a pitypang hasznos tulajdonságait. Kelet-orvostudományi hagyományokban az élet "elixírének" nevezték, és a szlávok ezt a virágot "otthoni gyógyítónak ítélték száz betegségért". Valóban, a pitypang képes megtisztítani és fiatalítani a testet, de erőszakos virágzása néhány hétig tart, ezért időt kell szerezni arra, hogy ízletes és egészséges ételeket készítsen belőle. Milyen recept a pitypang lekvár választani? Hogyan kell főzni és elvinni?
A pitypang egy vadon termő növény, amely jól mérsékelt éghajlatú területeken telepedett le. Itt szó szerint mindenhol megtalálható - a réteken, a mezőkön, a közutakon, a gyepeken. Míg sok országban hatalmas mennyiségű pénzt költenek a pitypang termesztésére. A május közepén termelt virágok betakarítása, amikor a legaktívabb virágzás.
Előnyök és ellenjavallatok
A pitypang használata felbecsülhetetlen. Az ebből a növényből rendszeresen eszik lekvárokat, erősítheti a test védőhatásait, javíthatja az általános egészséget és megbirkózhat számos betegséggel. De ne felejtsük el, hogy minden gyógyszer ellenjavallt.
Hasznos tulajdonságok
Egy egyszerű pitypang, amely a lábunk alatt nő, néha hatékonyabb, mint néhány gyógyszer. Hosszú időbe telhet, hogy felsorolja a lekvár előnyös tulajdonságait ebből a virágból, ezért érdemes kiemelni a főbb.
- Az immunitásért. Az aszkorbinsav magas tartalmának köszönhetően a test védőkorlátja megerõsödik, a tónus megnõ. Öt nappal a termék használata után az energia megnövekedett és növeli a hatékonyságot.
- A gyulladásokból. A triterpén-vegyületek gátolják a szervezetben a gyulladásos folyamatokat, a fertőzések és a gombák elleni küzdelmet. A Sesquiterpene laktonok megölik a baktériumokat, vírusokat és baktériumokat.
- A máj kezelésére. Csökkenti a test terhelését és segít tisztítani. A májcirrózis kezdeti szakaszában a szöveti degeneráció folyamatát gátolja. A pitypang is segít az epe-stasis kiküszöbölésében.
- A központi idegrendszer számára. Az aszpargin és a haolin ellazítja az idegrendszert, segít könnyebben elviselni a stresszt és a tapasztalatokat.
- Az emésztőrendszer számára. A lekvár szabályozza a szekretált enzimek mennyiségét, javítja az emésztést, elősegíti a fogyást. Továbbá az eszköz a bélben történő erjedés ellen harcol és megakadályozza az aranyér megjelenését.
- Az ízületek számára. Jelentősen csökkenti a reuma tüneteit.
- A toxinok ellen. A karotinoidok szabad gyököket, toxinokat és nehézfémeket kötnek össze, eltávolítva őket a testből.
- A vérszegénység. A megnövekedett vas tartalom miatt javul a vérminőség.
- A nők egészsége. A terápiás pitypang lekvár alkalmazása a menstruációs zavarok és az ovuláció hosszantartó hiánya esetén hasznos.
Ki nem tudja használni a terméket
A pitypang lekvárral kapcsolatos orvosok véleménye vegyes. A modern orvosok körében kevés a népi kezelési módszer támogatója. De még ha az orvosa sem szkeptikus, még mindig konzultálnia kell vele, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e ellenjavallata. A pitypangelakadás ilyen esetekben nem ajánlott:
- cukorbetegek számára;
- allergiás reakciók hajlamosak;
- emésztési zavarral;
- bélelzáródással;
- a gastritis súlyosbodása során;
- fokozott savassággal;
- terhes nők és 5 év alatti gyermekek számára;
- gyomor- vagy nyombélfekély esetén;
- epehólyag betegséggel.
Pitypang Jam receptek
A pitypang lekvár nem olyan népszerű, mint a szamóca, a cseresznye, a szilva és más kerti növények. De ha mindenki ismeri az ízeit és előnyös tulajdonságait, a háziasszony bolyhos sárga virágokkal támadja meg a gyepeket. Ezenkívül nem nehéz ilyen lekvárt főzni, különösen, ha van egy lépésenkénti recept.
Pitypang előkészítése: 5 szakasz
A lekvár készítésének leghosszabb és legmunkaigényesebb pillanata pitypang készítése. Ez a folyamat öt lépésből áll.
- Gyűjtsük össze a nyersanyagokat. A lekvárnak sárga virágzatra van szüksége. Sem a szárakat, sem a leveleket nem használják a készítményben. Menjen a nyersanyagokra egy napsütéses napon, hogy minden pitypang fedetlen legyen.
- Mossa le a virágokat. Öblítsük le a "zsákmányt" hűvös folyóvíz alatt, hogy az utcai port eltávolítsuk, és távolítsuk el a virágokat bejutó rovarokat.
- Válasszuk el a sárga részt. Ha zöld zacskókkal együtt lekvárt készít, keserű ízű lesz. Ezért csak sárga szirmok használata javasolt. Kézi elkülönítésük elég nehézkes, ezért ollót használ.
- Töltsön vizet. A szirmok napjait tiszta, enyhén sós vízben kell áztatni.
- Az utolsó szakasz. Továbbra is a csatornán keresztül kell a vizet leereszteni, és kissé megszárítani a pitypangot. Most elkezdheti a főzés elakadását.
1-es recept: klasszikus
Ha szeretné meglepni szeretteit illatos finomsággal és megőrizni az egészségét, megtanulják, hogyan készítsünk pitypang lekvárt. Kezdje a klasszikus receptet.
- Pitypang virágzat - 400 darab;
- főtt víz - két teljes pohár;
- cukor - hét pohár.
- Az előkészített szirmok két csésze vizet öntsenek, és tűzbe helyezik.
- Forraljuk fel a keveréket, majd további két percig forraljuk.
- Amikor a főzet kissé lehűlt, feszítse meg több rétegben, hogy a szirmok ne essenek a folyadékba. Már nem hasznosak.
- Kombinálja a levest cukorral és forraljuk fel. Ezután a keveréket további hét percig forraljuk.
- Öntse az elkészített lekvárt steril edénybe, zárja be a kapronfedeleket és küldje el a hűtőszekrénybe.
2. recept: citrom
A pitypang lekvár nagyon édes, és a mézet az ízlésére emlékezteti. Ha citrommal főzzük, a finomság kellemes savanyúságot szerez. Ezenkívül az elakadást aszkorbinsavval is telítjük, ami még hasznosabbá teszi.
- Pitypang virágzat - 400 darab;
- főtt víz - két teljes pohár;
- egy nagy citrom;
- cukor - másfél kilogramm.
- Öntsük fel az elkészített pitypangot vízzel, tegyük a tűzre, és forraljuk fel. Ezt követően még egy órát kell főzniük.
- Mossuk le a citromot, és a héjjal együtt szeletekre vágjuk. Küldje el a serpenyőbe három-öt percig, mielőtt a pitypang főtt.
- Távolítsa el a serpenyőt a húslevestől a hőből, törölje le egy törülközővel és takaróval, és hagyja egy napig.
- A csészealjon keresztül jól húzzuk meg a táptalajt, és keverjük össze cukorral.
- Forraljuk fel a szirupot és további öt perc múlva. Hagyja enyhén lehűlni.
- Ismételje meg az előző lépést két-háromszor, amíg a lekvár viszkózus, mint a méz.
- Öntse a készterméket a dobozba, és hűtőszekrényben tárolja.
3. recept recept: cseresznye levelei
Ha tetszik a szokatlan ízek, forraljuk lekvárt cseresznye levelekkel. Ez az adalékanyag csípős fogást és enyhe keserűséget fog adni.
- Pitypang virágzat - 500 darab;
- főtt víz - hat pohár;
- citrom - két darab;
- cseresznye levelek - 12 darab;
- cukor - másfél kilogramm.
- Az elkészített pitypanghoz adjunk szeletelt citromhéjat és mosott cseresznye leveleket.
- Töltse fel a keveréket vízzel és tegye tűzre.
- Forraljuk fel a keveréket és forraljuk még 10 percig.
- Távolítsa el a levest a hőből, és hagyja állni egy napig.
- Feszítse meg a levest, keverje össze cukorral és tegye vissza a tűzhelyre.
- A folyadék forralása után egy órán át forraljuk. A szirupot folyamatosan keverni kell.
- Amikor a lekvár lehűlt, továbbra is steril edényekbe kell önteni és elrejteni a hűtőszekrényben.
4. számú recept: fűszerekkel
A fűszeres ízek szerelmeseinek javasoljuk, hogy próbálja meg a pitypang lekvárt fűszerekkel. Kettősen ízletesebb és egészségesebb.
- Pitypang virágzat - 500 darab;
- főtt víz - egy liter;
- fél citrom;
- kis gyömbérgyökér;
- badyan - két csillag;
- cukor - másfél kilogramm.
- Készítse elő a pitypang szirmok vízzel. Itt küldjünk badint, szeletelt gyömbért és citrom darabokat héjjal.
- Helyezze a tartályt a tűzhelyre, és forralja fel a folyadékot. Ezután tíz percig forraljuk.
- Távolítsa el a levest a hőből, és hagyja állni 12 órán át.
- Törölje meg a folyadékot a marhabőrön keresztül, és jól nyomja össze a fűszereket.
- Adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel a levest. Ezután forraljuk fel a szirupot másfél órára.
- Öntsük a lekvárt előkészített edényekbe, és hűtőszekrényben tároljuk.
5. recept: recept nélkül főzés nélkül
Ha két növény kombinációját szeretné összeilleszteni egy csemegében, próbálja ki az anya-mostohaanyó lekvár és a pitypang főzés nélküli receptjét.
- Pitypang virágzat;
- nyárfa levelek - kétszer kevesebb, mint a pitypang;
- folyékony méz - kétszerese a növényi keverék térfogatának.
- Előkészített pitypangok és mosott leveleslábú levelek bányászokon keresztül.
- Keverjük össze a gyógynövényeket a mézzel.
- A következő 12 órában az „elakadást” kell beadni. Ahogy a fű leülepedik, keverjük össze a tömeget.
- A készterméknek a hűtőszekrényben rejtve kell lennie, és a megfázás idején a tea fogyasztásával kell fogyasztania.
Hogyan kell venni
A máj, a szív, az ízületek és más testrendszerek pitypangeleme akkor is hasznos lesz, ha csak teát eszik. Ahhoz azonban, hogy kifejezettebb hatást érjünk el, kövessünk néhány iránymutatást.
- Hogyan kell a máj. Igyon egy pohár meleg vizet vagy zöld teát naponta legalább ötször, feloldva három teáskanál lekvárt. Ha a cél az, hogy tisztítsa meg a májat, cserélje ki a teát a bogáncskefével.
- Hogyan kell a szív és az erek. Két héten belül meg kell enni egy teáskanál lekvárral egy üres gyomorban. Egy hónapos szünet után a kurzus megismételhető.
- Hogyan vegye be az ízületeket. Egy hónapon belül egy üres gyomorban enni egy teáskanál lekvárt. Két hónap múlva ismételje meg a kurzust.
- Hogyan kell venni a hörghurut. Minden étkezés után két evőkanál teát fogyasszunk. A kezelés folyamata tíz nap.
- Hogyan kell venni az immunitást és a vér tisztítását. Eszik egy teáskanál lekvárt naponta. Ezt a nap bármely időpontjában, az étkezéstől függetlenül végezze.
Ma pitypang tisztességtelenül elfelejtette. Elég, hogy megcsodálják a sárga virágok szőnyegét. Érdemes egy példát venni a kínai. Pitypang salátákat és egyéb ételeket, valamint gyógyászati tinktúrákat készítenek. Számukra ez nem csak egy gyom, hanem egy értékes élelmiszer, amelyet kifejezetten ültetvényeken termesztenek. Figyelembe véve, hogy a Kínában élő emberek jó egészségben vannak, a tapasztalataik megbízhatóak. A pitypang lekvárának főzése egyszerű, és nehéz túlbecsülni az előnyeit.
Receptek pitypangelakadáshoz és kedvező tulajdonságaihoz
Jó az egész napszak!
Az egyik cikkben azt mondták, hogyan készítsünk ilyen italt a pitypangról, mint a bor. A látott termék nem teljesen normális minden ital elkészítéséhez.
Azonban a legtöbb szerelmes azt mondja, hogy ezekből a virágokból származó bor nagyon ízletes. De nem mindenki szereti a bort, és nem adod a gyerekeknek. De egy másik termék e virágból mind a felnőttek, mind a gyermekek körébe fog kerülni.
Jamról van szó. Szintén nem teljesen normális. A bortól eltérően azonban a lekvárt különböző növényekből lehet előállítani. A lényeg az, hogy megközelítsük a folyamatot.
A borhoz hasonlóan a lekvár szirmokkal vagy anélkül is elkészíthető. A szirmok főzési folyamata nem olyan időigényes, mint azok nélkül. Azonban nem mindenkinek tetszik, ha az íztelen növényi rostok csészében lebegnek. Ezért gyakrabban szirom nélküli lekvár.
A cikkben megvitatjuk, hogyan készítsük el ezt a finom terméket.
A lekvár hasznos tulajdonságai
De az elején néhány szó arról, hogy ez az elakadás hasznos vagy nem hasznos.
A szakértők szerint 100 g-ra, és ez 192 kcal, körülbelül 1 g fehérje, 49 g szénhidrát és 0,15 g zsír.
Ezenkívül olyan mikroelemek is megtalálhatók, mint a foszfor (41 mg); kálium (231 mg); kalcium (139 mg); vas (1,7 mg); cink (0,27 mg); mangán (0,22 mg). Ez minden, ami magában a pitypangban van, és hogy a végterméknek ad.
Ami a vitaminokat illeti, a pitypang lekvár aszkorbinsavat, B-vitaminokat, például riboflavint és piridoxint, tiamint, valamint pantotén és folsavat tartalmaz. Vannak a lekvár és a K és PP vitaminok, béta-karotin.
A testen végzett tevékenységei is igen szélesek. Ez a termék stimulálja az idegrendszert, javítja az anyagcserét, normalizálja az étvágyat, és tonikus hatása van. Gyulladást, székrekedést, aranyéreket is kezel.
Segíti a lekvárt, hogy csökkentsék a gyomor savas környezetét. Ezért hasznos a gyomorhurutban. Az E. coli-val történő ételmérgezés kezelésére szolgál.
A népi gyógyászatban arthritis és köszvény kezelésére használják. De a legnagyobb előnye a vérszegénység, asztma, vitaminhiány és magas vérnyomás kezelésében.
Természetesen a lekvár segíti a megfázást. Ezek a tulajdonságok különösen a citrommal és a mézzel való kombinációjában nyilvánulnak meg. Ha citromfű vagy kamilla, menta vagy bergamott gyógynövényes infúziókkal eszik, akkor segít az ideges nyugalomban.
A tea hírességei szívesen fogyasztják ezt a lekvárt zöld teavel. Általánosságban elmondható, hogy az előnyei nyilvánvalóak.
Az alábbi videó nagyon részletes és részletes leírást ad a látszólag gyomnövény minden előnyös tulajdonságáról.
Itt az ideje a pitypang tömeges virágzásának, és ha úgy dönt, hogy megpróbálja megakasztani belőle a lekvárt, akkor itt az ideje, hogy elkezdjük gyűjteni ezt a növényt. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan kell helyesen gyűjteni, hogyan készíthetjük el az ízletes és egészséges finomságokat.
Hogyan gyűjtsünk egy pitypangot?
Azt mondhatjuk, hogy semmi bonyolult a gyűjteményben. Ez azonban nem teljesen igaz. Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az ipari területeken, a városok utcáin növekszik, ahol sok jármű sok különböző káros anyagot gyűjtött össze. Ezért az ilyen helyeken gyűjtött pitypangból készült lekvár semmit sem árthat.
Szükséges tehát a városon kívül, jól, vagy szélsőséges esetekben a városon kívüli hatalmas parkterületeken összegyűjteni az üzemet.
A gyűjtéshez nagy virágzatokat kell választani, amelyek világos sárga színűek, amelyeken nincs kár. Az előkészítéshez csak a virágzatra van szükség, így levágjuk őket a virág alatt lévő szár nélkül. És akkor, akkor csak vagy csak egy szirmok, akkor minden virág óvatosan "megcsípte", üzembe őket egy előkészített tartályba, vagy az egész virágok. Ugyanakkor a lekvár kissé keserű lesz.
A lekvár előkészítéséhez az összegyűjtött nyersanyagok, még a virágok, még a szirmok is a legjobbak. Bár néhány szakács és egész.
Ha egész virágot használ, nem készíthet lekvárt, hanem szirupot. Ez abban az esetben van szükség, ha pitypangot kell használni, elsősorban gyógyszerként.
Ezért az első recept a szirup elkészítése.
Pitypang szirup
Ahhoz, hogy ezt megtehessük:
- Pitypang virág - 300-400 db.
- Cukor - 1,5 kg.
- Víz - 500 ml.
Mosott virágok kerülnek egy serpenyőbe, tele vízzel. Utána, tedd a tüzet, forraljuk. Ezután két percig pörkölt. Ezután az eredő főzet összeolvad, és a virág uvar eldobódik. Mindannyian megadják, amire szükségük van, és már nem szükségesek. A cukrot öntjük a húslevesbe, körülbelül 10 percig újra főzzük. Ezt követően forró levest öntenek tégelyekbe (ha kicsi) és tárolják.
Lemon Dandelion Jam
Tehát a pitypang lekvár receptje. Természetesen csak magukat a virágokat használhatja, de a jobb ízlés, valamint a jó lekvár gyógyászati tulajdonságai érdekében jobb, ha hozzáadjuk a citromot.
Ehhez a recepthez szüksége lesz:
- Virágok - 400 db.
- Citrom - 1 db.
- Cukor - 1 kg.
- Víz - 1 l.
A megtört virágokat mossuk, hideg vízzel töltjük. Mit adnának nekik jól, akkor hagynod kell egy napot.
Ezután a vizet leeresztik. A citromot meg kell vágni, hámozhat, de a héj jobb lesz. A szeletelt citrom az infúzióba kerül. Ezután öntsünk egy liter vizet, tedd tűzre. Forraljuk fel, távolítsuk el a hőből és állítsuk be két órán át.
Ezután feszítsük meg a levest, adjunk hozzá cukrot és főzzük újra a szokásos lekvárral. Miután készen álltunk, a hegesztett terméket dobozba töltjük.
Honey Dandelion Jam
Ez a második lehetőség a terápiás elakadásnak. Általában a méz nagyon sokoldalú termék, a fő dolog mérsékelten használható.
Ahhoz, hogy ezt megtehessük:
- Pitypang Virágok - 300-400 virágzat
- Méz - 2 kanál fél literre.
- Víz - 1-2 liter (attól függően, hogy mekkora a kopott virágmennyiség).
Virág pitypang első dolog, amit meg kell mosni és szárítani.
A következő szakaszban összezúzzuk a virágokat. Ehhez használhat egy élelmiszer-feldolgozót vagy egy húsdarálót.
Az így keletkező virágban mézet adjunk hozzá két evőkanál / liter liter reszelt virághoz. A méz a legjobban használatos folyadék. Így könnyebb feloldódni.
Minden homogén masszát alaposan összekeverünk. Zárja be a potot, amely összekeverte a mézet és a pitypangot fedéllel. Rendszeresen keverjük össze a masszát 2-3 óránként.
A megadott idő után a mézelakadás kész lesz. Igaz, ez nem elég lekvár abban az értelemben, mert nem volt főzve. Ez egyrészt jó, mert sok hasznos elem megmarad, de másrészt hosszú ideig nem tárolható. De ez egy amatőr.
Klasszikus lekvár
Ellentétben a korábbi opciókkal, ez az elakadás minden adalékanyag nélkül készül. Csak:
- Pitypang virág - 400 db.
- Víz - 1 l.
- Cukor - 1,5 kg.
A pitypang virágokat szedik, mosják és egy serpenyőbe helyezik. Ezután töltse fel vízzel, gyújtogasson. Forralunk, 2-3 percig tartsuk a tüzet.
A maradékot egy szűrőbe terítjük, és a kész levest szűrjük úgy, hogy eltávolítsuk a virágokat.
Természetesen hagyhatod, ahogy van, de akkor a főtt szirmok lesznek a lekvárban, de nem elég kellemesek az íze miatt, mert a lekvár nem lesz várhatóan kellemes.
Adjunk hozzá cukrot a leeresztett húsleveshez, tegyük vissza a tűzbe. 15 percig itt főztünk.
Főzés üvegek lekvár - sterilizálni őket. A kész lekvárt a dobozok fölé öntjük, feltekerjük a fedeleket
Húzzuk fel a bankokat fejjel lefelé, törölközőbe csomagolva. A tégelyek a ruhával vannak elhelyezve, majd tárolásra kerülhetnek.
Az elakadás elve ugyanaz, csak az adalékanyagok összetétele változhat. A citrom mellett más citrusfélék, például narancs is lehet. Hozzáadhat egy körte vagy alma, dinnye, menta hozzáadódik.
Általában itt kísérletezhet. Próbálj meg hozzáadni valamit a sajátodhoz, ha ízletes vagy, és ossza meg az olvasókkal.
Pitypang lekvár - az előnyök és a kár
Hello kedves olvasók. Kevés ember meglepődhet hazánkban ezzel a hihetetlen, de annyira gyakori számunkra, virág - pitypang. Mindenütt növekszik, nem tekinthető valami olyannak, ami nem hasznos termés, de még egy gyom is, amelyet gyakran aktívan harcolnak. Addig is, a világ számos fejlett országában termesztik, hatalmas mennyiségű pénzt költenek rajta. USA, Hollandia, Franciaország, Németország, Japán - ez nem teljes listája azoknak az államoknak, amelyek a pitypang termesztésével foglalkoznak. És érdemes megjegyezni, nem az etetés céljára. A pitypang a főzéshez használatos. De még értékesebb tulajdonságai is vannak, a gyógyászat és a kozmetika szemében. Ebben a növényben nincs olyan rész, amely nem telített az ember számára előnyös anyagokkal.
És ha pontosan tudod, hogyan kell „kivonni” őket onnan, mikor használd őket, és hogyan csinálhatod, igazán csodálatos pozitív változásokat érhetsz el az egészség területén. Ez magában foglalja a pitypang lekvár előnyét és a károkat ma is figyelembe kell venni.
Ma is szeretnék megosztani veletek egy receptet a pitypang lekvárral. A nagymamám nagyon szerette őt, és gyógyászati célokra, különösen megfázás céljából, az immunrendszer erősítése érdekében használta. Mi az, egy finom finomság vagy gyógyszer?
Pitypang Virág Jam - Gyógyászati tulajdonságok
Meggyógyítja ezt a finomságot (és igazán ízletes és kellemes aromájú), különböző betegségeket, egyidejűleg szolgálva és kiváló eszköze a megelőzésnek.
Ez nagyjából lehetséges egy tökéletesen kiegyensúlyozott összetételnek köszönhetően, amely magában foglalja:
- szelén
- jód
- réz
- kalcium és kálium
- foszfor és vas
- mangán cinkkel
És más ásványi anyagok (makro- és mikrotápanyagok).
Ami a vitamin összetételét illeti: a minőségben és a spektrumban nem alacsonyabb az ásványi anyagnál. Van egy pitypang, és ezért - a lekvárban:
- aszkorbinsav
- különböző B-vitaminokat
- K és PP vitaminok
- béta-karotin és így tovább
A zsírok, a szénhidrátok, a fehérjék, a többszörös étrendi rostok nem veszik el a pitypang lekvárt. És elképesztő a képzelet hasznosságával és egészségességével:
✔ Az egész testet hangolja, javítja a legtöbb szerv munkáját, a létfontosságú energiával tölti ki a testet, tonikus hatása van. Sokan megjegyzik, hogy a lekvár használatának 5-7 napja után pozitív változások következnek be.
✔ Nem befolyásolja pozitívan a központi idegrendszert, megnyugtatja a túlzott ingerlékenységgel, normalizálja az alvást, segít megbirkózni az idegrendszeri betegségekkel.
✔ hozzájárul a testben a metabolikus folyamatok normalizálásához a sejtek szintjén. Ez lehetővé teszi, hogy kijavítsa a fizikai egészség számos aspektusát, valamint hogy elérje azt a célt, hogy a világon több tíz és több százezer nő és férfi keres: fogyni anélkül, hogy még fárasztó fizikai erőfeszítést igényelne.
✔ normalizálja az étvágyat. Míg néhány ember megpróbálja megbirkózni a túlzott táplálékfelvétel hatásával, mások nem tudnak súlyt szerezni. Gyakran az oka ennek - az étvágy teljes hiánya. A pitypang virág lekvár hatékony megoldás erre a problémára.
✔ A reuma, köszvény és más ízületi betegségek, köztük a gyulladásos betegek, sokan nem ismerősek. De kevesen sikerül megszabadulni tőlük. Pitypang - egy mágikus virág, ebben a tekintetben. Még akkor is, ha nem mindig segíti az ízületek betegségeinek teljes megbirkózását, akkor minden esetben jelentősen csökkenti azok megnyilvánulásait.
✔ A toxinok veszélyeztetik az egész testet. A májat úgy tervezték, hogy hatékonyan kezelje őket, összekapcsolva és semlegesítve ezeket a mérgező anyagokat. De amikor nem tud megbirkózni - mit kell tennie? Ebből az egészség és a jólét szenved. Gyógyszerkészítmények használata? Nem feltétlenül! A pitypang növényekből származó lekvár gyógyászati tulajdonságai nagyszerű alternatíva.
✔ Segíti a krónikus székrekedést, enyhe, enyhe, hashajtó hatású. Ezért speciális gyógyszerkészítmények nem szükségesek, ha a „pitypang” lekvárt „fogják be”.
✔ Megmutatja gyógyító hatását és külső hatását, nagyon pozitív hatással van a bőr állapotára. A lekvár, a tanfolyamok rendszeres használatával, vagy folyamatosan (kis mértékben) azonnal nyilvánvalóvá válik.
Jelentős choleretic hatása van. Ez a hatás ismert tea vagy pitypang infúziója. De a lekvár belőle - nem marad el ebben az értelemben. Ha az epe stagnál, ajánlott a pitypang lekvár, de csak egy szakértővel való konzultációt követően. A növényből származó főzetkezelés szintén előírható.
✔ Segít a bélparazitákban is, amelyek oly sok embert fertőznek meg. És ők, mint légi fuvarozók, még teljesen tudatában vannak róla. Ezért a pitypangelakadást ajánlatos, hogy mindenki rendszeresen használjon, legalábbis megelőzés céljából (feltéve, hogy erre nincsenek ellenjavallatok).
✔ Segít az anaemiában, a benne lévő magas vastartalom miatt, és kiváló megelőző intézkedésként szolgál a szervezetben lévő ásványi anyagok és vitaminok hiánya ellen. Nagyon hasznos tavasszal, amikor az értékes anyagok készletei kimerültek.
Milyen hasznos pitypang lekvár - az előnyök és a kár
Az előnyök mellett károsíthatja a szervezetet. És bár ez jelentéktelen, tudnod kell róla. De mindenről - rendben. A pitypangnövényből származó lekvár jótékony hatása nem kétséges, mivel a laboratóriumban többször bizonyított, és a gyakorlatban is bizonyított. A legjelentősebb helyük a következő:
immunmoduláns
A pitypang lekvár nagyon hatékonyan erősíti az immunrendszert. Mivel ez a test fő védője a külső és belső veszélyektől, ezt a tulajdonságot nehéz túlbecsülni.
gyulladáscsökkentő
Az a tény, hogy a pitypang hatékonyan ellenzi a gyulladásos betegségeket, számos betegségre alkalmazható: az ízületi betegségektől a tüdőgyulladásig és az anginához.
májvédő
Ezt a természetes gyógyító eszközt használva a májat a sejtek szintjén frissítik, és teljes mértékben helyreállítja funkcióit. Ez rendkívül fontos ebben a legfontosabb szerv állandó terhelésének feltételeiben.
Baktericid és antivirális
Dandelion itt is megkülönböztette magát. Kevés vírus és baktérium fog állni. Az ebből a növényből származó lekvár számos fertőző betegség kezelésének egyik fő összetevője. Ezt hatékony megelőzésük céljára használják.
erősítő
Az emberi test egyetlen integrált rendszer, amelynek hibátlan munkája minden összetevőjétől függ. A pitypang hozzájárul az egyes szervek helyreállításához és az egész szervezet hatékonyabb munkájához.
Anti-stressz
Az idegektől - minden egészségügyi probléma! És ez nem pusztán állítás, hanem egy régóta bizonyított igazság, amelyhez nincs szükség további megerősítésre. Tehát a pitypang különböző részeiből készült lekvár erősíti az idegeket, segít a stresszes helyzetek ellen, és a depresszió megbízható megelőzése.
Memória és figyelem
A mentális képességek javulnak (emlékezet, koncentráció, reakciósebesség stb.) A szóban forgó eszközök rendszeres használatával. Ezért a szellemi munkát végzők számára ajánlott az elakadás.
Fizikai aktivitás
A fizikai erő és a kitartás új szintet ér el. A reakciósebességre gyakorolt pozitív hatással együtt óriási eredményeket ad, melyeket a jól tájékozott sportolók kedveltek, és egyszerűen az emberek, akiket az életben és a munkában segít.
Emésztőrendszer (gyomor-bélrendszer)
Nagyon jó hatással van a teljes gyomor-bélrendszer állapotára. A fogak erősítésével és a szájüreg egészségének fenntartásával a pitypang lekvár tökéletesen tartja a nyelőcsövet és a gyomrot (az enzimek savasságának ellenőrzése - gyomornedv). Megszünteti a bélben az erjedést, bizonyos mértékben segít tisztítani a falakat, segít abban, hogy csökkentsék a gyulladásos folyamatokat, és még az aranyér megelőzését is szolgálják.
Potenciális kár a pitypangtól és a lekvártól
Ha kizárjuk a nyilvánvaló ellenjavallatokat, amelyeket egyébként egy kicsit alacsonyabb szinten fogunk megvitatni, meg lehet jegyezni, hogy az ökológiailag kedvezőtlen területeken gyűjtött virágokból származó lekvár káros lehet.
Régóta észrevették, hogy a pitypang, mint egy szivacs, nemcsak a környezet előnyeit elnyeli, hanem negatív tényezőit is: a veszélyes hulladékot, a kedvezőtlen sugárzás hátterét stb. Ebben a növényben sokféleképpen hasonlít a gombákhoz. És ha elhagyja belőle a lekvárt, még a legeredményesebb célok elérésével, jelentős egészségkárosodást okozhat.
A második dolog, amire figyelni kell: az elakadást csak olyan mennyiségben használja, amely nem haladja meg az ajánlott arányt (a szabványokat később is megvitatjuk). Általában megelőző célokra, sőt, finomságként, a lekvárt hetente körülbelül 4-5 alkalommal lehet fogyasztani néhány teáskanál. Akkor, ha nincsenek más ellenjavallatok, akkor nem lesz semmilyen kár a testnek.
Végül, a harmadik (ezt az alábbiakban részletesebben ismertetjük): ezt az elakadást nem szabad 5 év alatti gyermekeknek adni a hashajtó hatás és a testre gyakorolt erős biológiai hatás miatt.
Hogyan gyűjtsünk pitypangot lekvárra
Ez nem túl bonyolult, de az általános szabályok, amelyekre emlékezni kell, egyszerűen szükségesek, figyelve őket minden alkalommal, amikor összegyűjti a nyersanyagokat az egyedülálló gyógyító finomság következő részéhez!
- A lekvárnak 98-100% -ot kell tartalmaznia pitypangvirágból (1-2% -a levelek és virágok lábaiból gazdagíthatja a lekvár összetételét hasznos anyagokkal).
- A virágok kivághatók (például ollóval) vagy egyszerűen kiválaszthatók. Ehhez jobb, ha olyan növényeket választunk, amelyek „életkora” legalább 2 év, értékesebbek a kémiai összetétel szempontjából. Méret szerint megkülönböztethetjük őket: nagy borea, és maguk a virágok is sokkal jobbak.
- A lekvár előkészítéséhez a legjobb, ha friss virágokat használ, nem pedig szárított. Ügyeljen a növényekre, amelyeken nőnek: egészségesnek és bujanak kell lenniük.
- Gyűjtsük össze a pitypang virágokat kivételesen tiszta (beleértve az ökológiát is!) Helyek, távol a veszélyes iparágaktól, nagy településektől, autópályáktól stb.
Gyermekláncfű: egyszerű lépésről-lépésre recept
Egy viszonylag rövid időre készül, és maga a recept nem okoz nehézséget még azok számára sem, akik nagyon távol vannak a kulináris művészettől.
összetevők:
400 gramm virágot alaposan öblítsünk tiszta folyóvízzel és aprítsuk meg konyhakéssel vagy húsdarálóval.
Megengedett és használják őket egészben. Ideális, ha 10-12 órán át áztatjuk őket.
előállítás:
1. Öntsünk ivóvizet (650 ml), tegyük közepes hőre, és forralás után kb. 25 percig forraljuk. Ragaszkodjunk 10 percig, és feszítsük meg a maradékot.
2. Adjon hozzá főzetet a serpenyőhöz (a legjobb, ha alumínium edényeket használunk) 1200 gramm fehér cukorrépa-cukrot, és további 10 percig főzzük. Ezt követően a lekvár teljesen készen áll a fogyasztásra.
3. Ha 50-100 milliliter több vizet és kevesebb gramm cukrot ad hozzá, akkor folyékonyabb terméket kaphat - szirupot, amely szintén nagyon ízletes, illatos és hasznos.
Tárolás:
A lekvárt vagy a szirupot hűtőszekrényben, üvegedényekben tárolhatod, legfeljebb 1 hónapig. Ha a mothballed, az eltarthatósági idő azonos feltételek mellett további 11 hónapra meghosszabbodik.
Recept a pitypang lekvárral citrommal
Ezzel a módszerrel majdnem ugyanúgy főzhet, mint az első receptben, csak a virágok vízben történő forralása után 2 közepes citromot kell hozzáadni a serpenyőhöz, amelyet előzőleg mosottunk és szeletekre vágtunk.
Ugyanakkor a főzési idő 35 percre meghosszabbodik (25 helyett). A citromhéj nem szükséges a kaparáshoz. A termék kellemes, alig észrevehető keserűséget biztosít.
Ezt a lekvárt ugyanolyan módon kell tárolni, mint amit citrom nélkül főzünk. Ő is felborulhat a fedél alatt.
Hogyan használjuk a pitypang lekvárt
Általánosságban erősítő célokra és a különböző betegségek megelőzésére, valamint a gyógyulási folyamat felgyorsítására a legtöbb betegségben naponta 1-2 kanál fogyasztja, hetente 4-5 alkalommal, az étkezéstől függetlenül.
A szív- és érrendszeri betegségek esetében: 2 órával a reggeli előtt, 1 teáskanál naponta 2 hétig. Egy hónap szünet után évente 5 alkalommal lehet megismételni a tanfolyamokat.
Az ízületek betegségei: 1 evőkanál naponta reggel egy üres gyomorban 1 hónapig. 2 hónap elteltével a tanfolyamot általában megismételjük.
A máj helyreállítása és a vér tisztítása: a dózis megegyezik a helyreállító célokkal.
A felső légutak fertőző betegségeinek kezelésére: 1 kanál naponta háromszor, 10 nap, étkezés után vagy 1 óra előtt.
Lehet-e gyerekek pitypang lekvár
Legfeljebb 5 évig nem ajánlott. Mivel azonban a testre gyakorolt pozitív hatása sok esetben jelentősen meghaladja az összes lehetséges kockázatot, a lekvár használata gyermekorvosával egyeztethető.
Pitypang lekvár - ellenjavallatok
✔ Cukorbetegség.
✔ Allergia bármely összetevőre.
Iar Hasmenés.
✔ Gastritis a súlyosbodás szakaszában.
✔ A gyomor- vagy nyombélfekélyes fekély.
✔ Gallstones.
Mint látható, a pitypang lekvár előnyei és kárai nyilvánvalóak. De ne feledkezzünk meg az ellenjavallatokról, mielőtt elkészítenék vagy használnák ezt a gyógyszert, olvassák el a hasznos finomság hátoldalát.
Pitypang tartósít: 5 receptet egy nagyon hasznos gyógyszerhez, vegyszerek nélkül! Cook és felejtsd el sok betegséget.
A pitypang elakadásának előnyei, ha még vannak olyanok, akik nem tudják:
- stimulálja az idegrendszert;
- normalizálja a cserefolyamatokat;
- növeli az izomtónust;
- javítja a bőr állapotát;
- normalizálja az emésztési folyamatokat;
- csökkenti a gyomornedv savasságát;
- choleretic tulajdonságokkal rendelkezik.
Különösen a pitypangon alapuló termékek, amelyek hozzájárulnak a máj kezeléséhez és a betegségek megelőzéséhez.
Hogyan gyűjtsünk pitypangot lekvárra
Ez nem túl bonyolult, de az általános szabályok, amelyekre emlékezni kell, egyszerűen szükségesek, figyelve őket minden alkalommal, amikor összegyűjti a nyersanyagokat az egyedülálló gyógyító finomság következő részéhez!
A lekvárnak 98-100% -ot kell tartalmaznia pitypangvirágból (1-2% -a levelek és virágok lábaiból gazdagíthatja a lekvár összetételét hasznos anyagokkal).
A virágok kivághatók (például ollóval) vagy egyszerűen kiválaszthatók. Ehhez jobb, ha olyan növényeket választunk, amelyek „életkora” legalább 2 év, értékesebbek a kémiai összetétel szempontjából. Méret szerint megkülönböztethetjük őket: nagy borea, és maguk a virágok is sokkal jobbak.
A lekvár előkészítéséhez a legjobb, ha friss virágokat használ, nem pedig szárított. Ügyeljen a növényekre, amelyeken nőnek: egészségesnek és bujanak kell lenniük.
Gyűjtsük össze a pitypang virágokat kivételesen tiszta (beleértve az ökológiát is!) Helyek, távol a veszélyes iparágaktól, nagy településektől, autópályáktól stb.
Gyermekláncfű: egyszerű lépésről-lépésre recept
Egy viszonylag rövid időre készül, és maga a recept nem okoz nehézséget még azok számára sem, akik nagyon távol vannak a kulináris művészettől.
400 gramm virágot alaposan öblítsünk tiszta folyóvízzel és aprítsuk meg konyhakéssel vagy húsdarálóval.
Megengedett és használják őket egészben. Ideális, ha 10-12 órán át áztatjuk őket.
előállítás:
- Öntsünk ivóvizet (650 ml), tegyük közepes hőre, és forralás után kb. 25 percig forraljuk. Ragaszkodjunk 10 percig, és feszítsük meg a maradékot.
- Adja hozzá a kapott edényt a serpenyőhöz (a legjobb, ha alumínium edényeket használunk) és 1200 gramm fehér cukorrépa cukrot. Forraljon még 10 percet. Ezt követően a lekvár teljesen készen áll a fogyasztásra.
- Ha 50-100 milliliter több vizet és kevesebb gramm cukrot ad hozzá, akkor folyékonyabb terméket kaphat - szirupot, amely szintén nagyon ízletes, illatos és egészséges.
Tárolás: A lekvár vagy a szirup tárolható hűtőszekrényben, üvegedényekben, lezárt állapotban, legfeljebb 1 hónapig. Ha a mothballed, az eltarthatósági idő azonos feltételek mellett további 11 hónapra meghosszabbodik.
Recept a pitypang lekvárral citrommal
Ezzel a módszerrel majdnem ugyanúgy főzhet, mint az első receptben, csak a virágok vízben történő forralása után 2 közepes citromot kell hozzáadni a serpenyőhöz, amelyet előzőleg mosottunk és szeletekre vágtunk.
Ugyanakkor a főzési idő 35 percre meghosszabbodik (25 helyett). A citromhéj nem szükséges a kaparáshoz. A termék kellemes, alig észrevehető keserűséget biztosít.
Ezt a lekvárt ugyanolyan módon kell tárolni, mint amit citrom nélkül főzünk. Ő is felborulhat a fedél alatt.
Gyors elakadási lehetőség 400 virágra
A klasszikus recept a pitypang méz. A cukorral és a cukorral kombinált virágok főzése, amíg vastag. Ez egy kis időt vesz igénybe. De szükség lesz egy kis szünetre, hogy a virágok bejutjanak a húslevesbe és tápanyagokat adjanak neki.
Meg fog tenni:
400 pitypang virág;
két pohár vizet.
előállítás:
A pitypangot elválasztjuk a zöld részektől, amelyek keserűséget adnak.
Öntsünk vizet és tegyünk tűzre.
Forralás után öt percig forraljuk.
Hagyja három órán át, egy éjszakára.
Adjunk hozzá cukrot és főzzük 10-15 percig.
Öntsük a bankokat.
100 virág receptje
Általában a pitypang lekvárt méz formájában készítjük, vagyis a forrás után a virágokat eltávolítjuk. Ugyanakkor főzni lehet a lekvárt és a növényi pépet. Természetesen a virágok szétesnek, de ez nem zavar sok.
Meg fog tenni:
100 virágfej;
két pohár vizet;
két pohár cukrot.
előállítás:
Mivel a virágzat a késztermékben marad, gondosan el kell távolítani a zöld sűrű bázisokat. Ha a zöld sepals esik, ez nem kritikus.
Mossuk ki a nyersanyagokat, adjunk hozzá cukrot, hagyjuk állni egy órán keresztül.
Tedd a tüzet, önts egy pohár vizet.
Forraljuk kb. 15 percig forraljuk.
A konzisztencia ellenőrzéséhez a lekvárnak vizesnek kell lennie, különben a hűtés után is megvastagodik.
Állítsa be a vastagságot vízzel.
Hűtsük le az előkészített edényt, és tegyük a tartályba, tedd a hidegbe.
Pitypang és lekvár
A Coltsfoot hasonló a pitypanghoz és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. A pitypang és a nyersbőr konzerv receptje a cukor helyett mézet használ.
Meg fog tenni:
200 pitypang virágzat;
virágos virágzat - bármilyen arányban;
előkészítés
Mossa le a száraz virágzatot, elterjedt a szöveten.
Egy serpenyőben vízzel együtt öt percig forraljuk.
Enyhén hűvös, tegyük edénybe, töltsük fel a tetejére.
Egységesen elterjedt a felső méz.
Óvatosan keverjük össze a doboz tartalmát egy spatulával.
Kívánt esetben egy merülő keverő őrölheti a terméket.
Hagyjuk lehűlni, lehűlni és hidegben tisztítani.
Hideg üzemmód - főzés nélkül
A pitypang lekvár főzés nélkül készíthető, majd a tápanyagok még tovább maradnak. Ez a recept tökéletes a máj és más betegségeinek cirrhosisára. Választhatóan cukrot vagy mézet is választhat.
Meg fog tenni:
100 pitypang virág;
300 g cukrot vagy három evőkanál mézet.
előkészítés
Mossuk le és szárítsuk meg a nyersanyagokat.
Kés vagy nagyon finom aprítás késsel.
Keverjük össze mézzel vagy cukorral.
Üvegbe rendezzük, fedjük le pergament és nyakkendővel.
Csak hűtőszekrényben tárolandó.
Felhasználhatósági időtartam - hat hónapon belül.
Hogyan kell szedni a terápiás lekvárt
Általánosságban erősítő célokra és a különböző betegségek megelőzésére, valamint a gyógyulási folyamat felgyorsítására a legtöbb betegségben naponta 1-2 kanál fogyasztja, hetente 4-5 alkalommal, az étkezéstől függetlenül.
A szív- és érrendszeri betegségek esetében: 2 órával a reggeli előtt, 1 teáskanál naponta 2 hétig. Egy hónap szünet után évente 5 alkalommal lehet megismételni a tanfolyamokat.
Az ízületek betegségei: 1 evőkanál naponta reggel egy üres gyomorban 1 hónapig. 2 hónap elteltével a tanfolyamot általában megismételjük.
A máj helyreállítása és a vér tisztítása: a dózis megegyezik a helyreállító célokkal.
A felső légutak fertőző betegségeinek kezelésére: 1 kanál naponta háromszor, 10 nap, étkezés után vagy 1 óra előtt.