Néha van egy vágy, hogy nem édesített süteményeket eszik. E célra a legjobb a burgonya pite tojás nélkül. Étvágygerjesztő, éles, tápláló burgonya töltelék, az Adyghe sajt legkényesebb árnyalata rendkívül ízletes tojástartalmú burgonya pite. Ha meglátogatja Önt, vagy csak csendesen szeretne teát inni a család körében, nyugodtan főzzön egy pástétát burgonyával, tojás nélkül, és nem fog csalódni.
A káposztával töltött tészta káposztával töltött tésztát és az Adyghe sajtot is elkészíthetjük.
torta tojás nélkül
By pandita Megjelent: 2015. március 1.
Néha van egy vágy, hogy nem édesített süteményeket eszik. Pite...
«Potato Pie Without Eggs» keresése t
Részletes keresés
Amerikai burgonya saláta zeller
burgonya, tojás, zeller, pácolt uborka, hagyma, majonéz
Cake "csiga" édes a kefir
liszt, vaj, cukor, kajszibarack, eper, kefir
Burgonya saláta tojással
burgonya, tojás, feldolgozott sajt, sárgarépa, hagyma
Burgonya torta gombával és sajttal. Burgonya tészta pite
burgonya, gomba, sajt, liszt, tojás
Vastag burgonyaleves hússal
sertés, burgonya, sárgarépa, hagyma
Pite almával és sárgabarackkal egy gyors élesztő tésztán
Liszt, tojás, tej, vaj, élesztő, cukor, alma, sárgabarack
Burgonya pite
Recept: Juliya
Jelentkezzen be vagy regisztráljon könyvjelzőként.
Ez a tápláló, ízletes, kéreg burgonyapürével készült sajtkagyló könnyen előállítható olyan termékekből, amelyeket általában mindig raktáron tartunk. A receptet az olvasó, Elena D. küldte.
Burgonya pite
Hozzávalók:
A vizsgálathoz:
- 250 g lisztet
- 150 g kefir
- 70 g növényi olaj
- 0,5 teáskanál szóda
- csipet só
A sajt tésztához:
- 100 g kefir
- 60 g lisztet
- 20 g kemény sajtot
- 1/2 teáskanál szóda
- csipet só
- csipetnyi fekete bors
A töltéshez:
- 250 g hámozott burgonya
- 1/3 tl só
- 1/3 tl fekete bors
- 1 evőkanál. kanál növényi olaj
Burgonya pite recept:
- Gyúrjuk a tésztát. Ehhez öntsünk kefirt, növényi olajat egy tálba, öntsünk sót, szódát, és jól keverjük össze egy kanállal.
Kefir Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk a puha, nem túl sűrű tésztát.
Gyúrjuk a tésztát a pite számára
Ezután készítsük el a sajt tésztát: újra össze egy tálba kefir, szóda, só, fekete bors. A durva reszel reszelt lisztet és reszelt sajtot öntsük. Keverjük össze jól.
Sajtos tészta készítése
A torta kitöltéséhez a burgonyát kis kockákra vágjuk, 7-8 mm-re, sóval, fekete borssal keverjük, hozzáadjuk a zamatossághoz növényi olajat.
Burgonya töltelék
Gyűjtjük a burgonyapürét: egy kis sütőedényt sütünk kis mennyiségű növényi olajjal (27 cm átmérőjű). Húzza ki a formát meghaladó tésztát, helyezze a formába, képezze a lökhárítót. Tegyük a burgonya tölteléket a tetejére, majd a tésztát. A tészta kissé kiálló oldalai a tortán.
Egy pástétát képezünk burgonyával
A torta kész
Ez az! Vágjuk darabokra és tálaljuk.
Burgonya torta sajt kéreg alatt
Burgonya torta tojás nélkül
A tojás nélküli burgonya-pite a legjobban ünnepnapokon vagy amikor megérkezik! Vagyis minden nap nem ajánlott.
A burgonyát legjobban ebédidőben fogyasztják, és csak akkor, ha az immunitás rendben van.
Hozzávalók:
- 500 g nyers burgonya
- 500 g főtt burgonya
- 200 g tejföllel
- Sajt (opcionális) - a tetejére szórni
- só 2 evőkanál
- vajzsírzsír
Hogyan főzzük a burgonya torta tojás nélkül:
500 g burgonyát hámozzunk és forraljuk fel
Ragadja meg a burgonyát
Só, keverjük össze a nyers és főtt burgonyát tejföllel, és tegyük 180-190 fokos kemencébe 30 percig
30 perc elteltével megszórjuk a burgonyát sajttal és tedd fel további 10 percig, amíg aranybarna!
Legyen az első, aki kommentál
Hagyjon megjegyzést A válasz törlése
Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.
Burgonya pite - 11 Ízletes főzési receptek
A torta burgonyával való elkészítéséhez nem csak nyers zöldségeket, hanem burgonyapürét is használnak. A tésztát készíthetjük házi készítésű vagy gyorsabb opcióra, és vásárolhat a boltban. Ennek az ételnek köszönhetően néhány perc alatt főzzük. A burgonyával töltött mindenféle dolog: sajt, hús, darált hús, csirke.
Klasszikus burgonya pite a sütőben
A Pie egy hagyományos, igazán orosz étel. Ma nem vesztette el népszerűségét. Felejthetetlen íze van, könnyen elkészíthető. Ez az étel jó, önmagában és levesekkel, kenyér helyett használható.
összetevők:
- liszt;
- só;
- kefir - 250 ml;
- szóda - 1 evőkanál;
- őrölt fehér bors;
- vaj - 110 g;
- napraforgóolaj - 4 evőkanál. kanál;
- nyers burgonya - 6 gumó;
- burgonya fűszerezése;
- hagyma - 2 db. hagymát.
összetevők:
- Melt krémes vaj.
- Öntsük kefir.
- Prisolit.
- Fedjük le a szódát. Az oltás nem szükséges. Az ecet funkciója kefir lesz.
- Keverjük.
- Add hozzá a lisztet.
- Gyúrjuk. A tömegnek nem szabad ragaszkodnia.
- Cut. Az első résznek többet kell kapnia.
- Roll golyók. Húzza ki.
- Tegyünk egy kisebb tortát egy sütőlapra. Ezt napraforgóolajjal elő kell kenni.
- A gumók tiszták. Cut. A forma alkalmasabb szalma.
- Vágjuk a hagymát. Használjon félgyűrűt.
- Keverjük össze a zöldségeket. Megszórjuk borssal.
- Podsolit. Keverjük.
- Helyezzük a sütemények felületére.
- Szitáljon napraforgóolajjal.
- Fedjük le a maradék tortillát.
- Csipet minden oldalról. Lökhárítót kell kapnia.
- A főzés során a gőz összegyűlik, hogy kinyíljon, és fogpiszkálóval szúrja a felületet.
- Helyezze a sütőt (190 gr.).
- Sütni. A felszínen aranyszínű kéreg legyen.
Főzés recept darált hús
Egy tipikus napon nagyon könnyű megszervezni a nyaralást. Készítsünk egy pástétát burgonyával és darált hússal, amely lédús és illatos lesz. Élvezze a családot egy finom finomsággal.
Burgonya pite
A burgonya torta azoknak, akik szeretik a süteményeket és a burgonyát. Bővebben a burgonyával készült tortákról.
Egyszerű és nagyon ízletes burgonya pite - az útra teheted, vagy csak ebédre szolgálhatsz.
A recept egy finom torta hússal és burgonyával. Vékony és ropogós tészta élesztő nélkül tökéletesen harmonizál a töltettel, és az összes lé tartódik benne. A hús, hagyma és burgonya kitöltése rétegekbe kerül - a felső réteg áthatol az alsó rétegre, különleges ízűvé téve a tortát. Ezt a tortát fel lehet készülni az ünnepre - tisztességesnek tűnik, és az utolsó harapásig eszik.
Sokan nem tudják, mit tegyenek, hogy senki sem legyen közömbös a tortára! Ma családunk receptes pite burgonyával és hússal! A nagymamám néhány titka, hogy még finomabbá tegye a tortát!
Puha, ízletes Oszétiai élesztő tészta pite készíthető különböző töltelékekkel. A pogácsa burgonyával és sajttal a "Burgonya" vagy a "Burgonya".
Megosztott receptet kapok egy nagyon finom és ízletes aszpás pite számára, amely csak megolvad a szádban. Meglepően egyszerű és olcsó változata egy ízletes és kielégítő ebédnek vagy vacsorának!
A csirke főzésének számos lehetősége van: palacsinták és rizs, sertés gombával és burgonyával, de hagyományosan minden esetben csirkehússal. A csirke bármilyen formában a tyúkba kerül, a combok, a lábak és a szárnyak lehetnek, de a családnak inkább egy csirke filével és burgonyával főzzem egy pástétumot, a kovásztalan tésztából margarinnal.
Nem szégyen, ha ilyen torta kezeljük. Ízletes, szép, tápláló és olcsó. Nem egy torta, hanem finom.
Hússal (fydzhynt) egy lazetiai tortát készített, és a töltelék nem volt elég, de a tészta megmaradt (a jó, hogy a későbbi felhasználásra és hűtőszekrényben tárolható). Ezért úgy döntöttem, hogy másnap használom, és egy pástétát készítek burgonyával és sajttal.
Könnyen elkészíthető sütemény. Nagyon kényelmes, hogy ezt a pástétát burgonyával vegyék az úton, vagy hosszú sétára. A kitöltés teljesen bármilyen lehet.
A belyasheket leggyakrabban őrölt marhahússal főzik. Azt javasoljuk, hogy finom belyashi-t sütjünk burgonyával, de ne egy serpenyőben, ahogy a szokásos, hanem a sütőben.
Egyszerű, gyors és ízletes tortilla töltött burgonyával és kétféle hagymával. Sütemények sütése a sütőben mindössze 20 perc. Finom és puha élesztő tészta kefiren és sok kitöltéssel - mi lehet finomabb, mint a házi készítésű sütemények, saját kezűleg főzve! Sok szerencsét neked!
Ha szereted a kiadós házi süteményeket, javasoljuk, hogy kényeztesse a háztartást egy finom hússal. A húsleveshez tésztát margarinnal és tejjel készítenek, a töltelék sertéshúsból készült, burgonyával, hagymával és friss zöldekkel.
Elég váratlanul kiderült, de mindenki, aki megpróbálta, elégedett volt! Egy pite hússal és burgonyával tápláló, nagy és ízletes.
A posta finomítja a finom süteményeket burgonyával. Gazdaságos lehetőség, de ízletes, kielégítő, egyszerű. Még ha még soha nem tettél élesztő tésztát, sikerül.
Pite a gomba szerelmeseinek!
Burgonya-pite-rakott sajttal mindig segít! Nagyon egyszerűen és gyorsan készül, kiderül, ízletes, tápláló és illatos! Próbálja ki!)
Ízletes pite burgonyával, amelyet nagyon könnyen főzünk, így még egy törekvő szakács is megbirkózik vele.
Ebben az orosz kulebyakában többféle darált húsnak kell lennie. Egyszerűsített változatban ajánlom a tortát, egy töltelékkel. De mi a kitöltés! Hús gombával, sőt burgonyával is. Nos, nem tudom ellenállni!
Kurnik - csirke pite nem nehéz, bár elég hosszú. Végül is össze kell keverni a tortát, és főzzük a tölteléket csirke filé, gomba és kartoshki. Szükséged lesz palacsintára is, hogy a süteményrétegek legyenek.
A hagyományos sütési receptek egyszerűek és bizonyítottak. Van kefir vagy savanyú tej és egy darab sajt? Ez az étel az Ön számára! Recept khichinov - kaukázusi tortilla sajttal és burgonyával. A kefir vékony khichinovra készült tészta nagyon egyszerű, különösen azért, mert tojás nélkül süt. Kefír sütés, amit élvez.
Főzés otthon nagyon finom süteményeket a serpenyőben. A burgonyával, a sajttal és a friss fűszernövényekkel ellátott flapjacks mind a serpenyőben, mind a sütőben, sőt lassú tűzhelyben is sült. A tésztát süteményekre főzik a víz.
A tatár feleségem nagyon ritka, de a tatár ételekkel enyhít. És ma a házban volt egybeesés a szabadidő, a hangulat és a kiváló marhahús darabja. ;) Az eredmény ECHPOCHMAK nemzeti tatár pite (háromszög, ha orosz nyelven). Yummy, mondom, rendkívüli.
A Karaite Pie Cube (vagy qubit) nagyon könnyen és gyorsan főzhető. Az egész családnak táplálkozásra méltó, darált hússal, burgonyával és hagymával ellátott torta lesz, de nem fog sok erőfeszítést költeni a leveles tésztahússal.
Ez egy csirke és burgonya pite recept. Kubit (vagy kubet) - nagyon kedvező árú termékek és nagyon egyszerű pite burgonyával, hagymával és hússal. A vacsora vagy ebéd elkészítése érdekében gyorsan lehet főzni a leveles tésztát, a húsleves tápláló és étvágygerjesztő.
Ez a pite egy népszerű amerikai étel változata. Az élesztő tészta pite több rétegből áll: az alsó réteg tészta alapján - burgonya zöldekkel, tejföllel sült; a felső réteg darált, hagymával sült; a hús és a burgonya között van egy tészta réteg. A torta nagyon kielégítő és helyettesítheti az egész vacsorát.
Láttam ezt a receptet az interneten, de azonnal elnézést kérek a szakértőktől, ezeket a kis süteményeket saját magammal készítettem. Mind otthon, mind kollégáikat szerették. A sütőben sült burgonyával és hússal töltött ízletes hús pogácsákat. Próbálja ki!
A kovásztalan tészta mini-sütemények nagyon ízletesek! Vékony ropogós, sok kedvenc töltelék és egy ilyen étvágygerjesztő íz. Megismételem a receptet, és ajánlom neked!
A "Pashtida" nevű zsidó étel tölteléke lehet bármilyen zöldség, valamint húsipari termékek és sajtok. Gyakran ez az, ami az étkezés előtt maradt. Javaslom a tészta főzését burgonyával, karfiolával és brokkolival.
A burgonya pite kitűnő szakács ötlet minden étkezéshez. Nyers tészta készítésű, főtt burgonyával, friss zöldségekkel és kemény sajtokkal töltött nyitott snack péksüteményeket kínálunk.
Ha a családja szereti a pitét, győződjön meg róla, hogy ezt a piteet hússal főzi. Hagyma és burgonya hozzáadásával a pite lédús és tápláló. És egy pite tészta elkészítése nagyon egyszerű. Főzés.
Mutassd meg a szeretteidet a kulináris kiválóság csodáinak - készítsd el a "Kurnik" tortát. A névből nyilvánvaló, hogy a fő termék csirkehús. A fennmaradó összetevők összetétele lehetővé teszi a képzeletedet. A tészta erre a kurnikra elég egyszerű. Majonéz hozzáadásával a tésztához nagyon ajánlatos lesz.
A csirke-kurnik recept leírja a híres orosz konyha pite elkészítését, amelyet csirke és burgonya töltelékkel sült. Ez a csirke kurnik recept nem tartalmazza a hagyományos palacsinta süteményt. Egy gyors recept csirke kurnik számára egyszerűbb, és kevesebb időre van szükség, hogy egy pite, mint egy klasszikus csirke csirke.
A torta története minden bizonnyal érdekes, de feladata az, hogy bemutassunk egy egyszerű csirke-csirke receptet. Annak érdekében, hogy ne pazaroljuk az időt a kurnik tészta dagasztására, javasoljuk a kész puffasztott élesztőmentes tésztát. Hagyományos töltelék - csirke, burgonya.
Ízletes ez a szó khachapuri. A grúz khachapuri receptjeinek azok számára, akiknek ez már étvágyat okozott.
Az idei Squash sokat nőtt. Nos, hogy ne unatkozzunk, használjuk őket, amennyire csak tudjuk. Ízletes, nyitott leveles tészta süteményt kínálok neked a hűtőszekrényből.
Ízletes pite hússal és burgonyával kombinálja a vékony ropogós tésztát és a kiadós tölteléket.
Egy másik nagyszerű torta recept a malacka bankunkban egy pite, hús, sajt, burgonya és cukkini! Aromás, ízletes és gazdag. :) Szakács az egészségről és örömmel!
Bemutatunk egy érdekes és ízletes leveles tészta süteményt a halételek kedvelőinek! Ki figyeli a hozzászólást, nagyon érdekes lesz ez az étel is;)
Ízletes és kiadós, csirke, burgonya és gombával ellátott torta nemcsak gyermekeire, hanem vendégeire is fellebbezhet!
Úgy döntöttünk, hogy diverzifikáljuk a kurnik kitöltését sertéshússal. Egyébként csirke komponensként használhatja a madár bármely részét (csont nélkül). Javasoljuk, hogy vegyen egy csirkecombot.
A burgonyával, szalonnával és sajttal ellátott torta, egy morzsás rövid tészta, a "Tartiflette" francia étel változata. Ha szigorúan követi a hagyományos receptet, akkor újra kell használnia a reblochon sajtot, de helyettesítheti azt brie sajttal vagy camemberttal.
Egy csirke, gombával, szalonnával, burgonyával töltött puff pite receptje.
A különböző töltelékekkel ellátott zárt kupola alakú torta, amelyet palacsinták között osztanak meg, Kornik. A neve a csirkehús kötelező használatát jelenti. De ha kicseréljük a csirkét darált sertéshússal, akkor a húsleves egyformán szép és nem kevésbé ízletes lesz.
Ez a tejfölös pite tonhalral és burgonyával a "vacsora a szezonban" a családi vacsorán.
A kurnik főzésének folyamata sok időt vesz igénybe. De vannak egyszerű kurnik receptek - egy finom és ízletes csirke pite. Javasoljuk, hogy készítsen egy "lusta" csirkét, ami nem rosszabb, mint az "igazi".
Alma pite - a recept a burgonyával. Az előkészítés egyszerű, de kiderül, hogy egy almás pite - nyalogatsz ujjaidat.
A pásztor pite egy nemzeti brit étel receptje. A pásztor pite tészta nélkül készül, csak az őrölt húst és a burgonyapürét képezik.
Az előkészítés egyszerűsége ellenére a hal és a burgonya pite hihetetlenül lédús és ízletes!
Miután elképzelhetetlen mennyiségű fehéret kipróbáltam a különböző háziasszonyoktól gyermekkorom és ifjúságom ideje alatt, azt akarom mondani, hogy a kifogástalan ízlésem szerint ez az étel a fejen felülmúlja az ünnepi asztal minden ételeit. Próbáld meg ezt a pite-t készíteni, és biztos vagyok benne, hogy a zur-belish meghódítja Önt az első kanállal!
Pite csirke és burgonya. A nem komplikált leveles tészta sütemény vacsora és snack is szolgálhat. Jó csirke pite forró és hideg.
Burgonya pite - nagyon egyszerű elkészíteni, táplálni és olcsó. Szükséged lesz lisztre, élesztőre vagy kefirre, hagymára és burgonyára. De nem csak egy burgonya-pite főzhet. A húst tartalmazó burgonya nem lehet az ilyen pite egyetlen összetevője. Készítsünk egy pástétát burgonyával és gombával, egy burgonyapürével és sajttal, burgonyapürével (darált hússal és burgonyával). Sok lehetőség van a burgonya pite elkészítésére. A tésztát a pitehez burgonyával, ízlés szerint választhatja. Mind az élesztő nélküli burgonya torta, mind a burgonyával készült élesztő-torta, valamint a burgonya-rétegű sütemény készül. Csak készül egy pite burgonyával joghurt. A legkiválóbbak az élesztőpogácsa burgonyával. A burgonyával készült pite pite elkészítéséhez nem kell önmagában főzni a leveles tészta. A burgonya torta hússal néha hasonlít egy rakottra, de ha csak egy burgonya pástétát szeretne készíteni, akkor ez a recept tésztát fog használni. És győződjön meg róla, hogy megpróbálja főzni a híres oszét piteet burgonyával. Annak ellenére, hogy gyakran süteményt készítenek burgonyapürével, van egy recept a nyers burgonya pite. Például egy darált hús és burgonya pite nyers burgonyával főzhető. A töltelék erre a süteményre hagyma, darált hús, burgonya. A burgonya és a finomkodó pite zamatosabb lesz, ha néhány burgonya vajat felhelyez. Általános szabály, hogy nem vágjuk hosszú szeletekre, szalmára, hanem burgonyapürébe kerül. A burgonya és a hús pite receptje szintén segít a leginkább kielégítő pite elkészítésében. A burgonya pite gombával: burgonya és gomba tökéletesen kombinálva és ízletes tölteléket kapunk. A burgonya és a gomba pite különféle gombákból készül, csak emlékezzünk arra, hogy szinte minden erdei gomba előzetesen fel kell főzni, de a gombát azonnal burgonya-pitebe helyezheti. A fotó megmutatja, hogyan lehet rétegeket, gombákat és burgonyát rétegezni. A burgonya és a sajtpogácsa a sült sajt szerelmeseit fogja felkínálni, ami a burgonya-pitehez további ízeket ad. By the way, akkor kenet az alsó réteg tésztát tejföllel, akkor kap egy több pályázati torta burgonyával. A recept, melynek fényképét választja, azt is megmutatja, hogyan kell díszíteni egy pástétát burgonyával. Gyakran előfordul, hogy a piteet egy fogpiszkálóval (egy párnak adjuk) áttörték, mielőtt süteményeket sütnek a sütőben burgonyával. És a lassú tűzhelyben lévő burgonya pite könnyen elkészíthető a kényelmes konyhai felszerelések tulajdonosai.
Burgonya pite
Rusztikus burgonya pite
Régóta felfedeztem a burgonya tésztát, szorosan összebújtam a családomban - igazán ízletes! Ebben a kiviteli alakban van vaj, melynek köszönhetően nagyon gyengéd és tágas lesz, és egyáltalán nem néz ki a sütijükre! Az eredmény egy páratlan pite - gazdag, kielégítő, szép! Nagyon hangulatos és családos =))
Hús pite
Hihetetlenül tápláló, ízletes és nagyon egyszerű végrehajtás. Bármi más hiányában egy ilyen torta darabja sikeresen felváltja a vacsorát.
Pite "False Mushrooms"
Figyelemre méltó egy egyszerű és nagyon ízletes töltelék változata, amely sózott gombával hasonlít. A minimális költség, az ismerős termékek, és ennek eredményeként a szeretteit lelkes szavak, étvágytalanság sütik a tortát.
Burgonya pite egy serpenyőben
Azt javaslom, hogy vegye figyelembe a serpenyőben lévő burgonyapürét. Nagyon finom és gyorsan főtt. A főzéshez nem szükséges kemence - egy serpenyőben főzhető (ami a nyári melegben nagyon fontos).
Felfelé nyílt torta
Pite a la pizza. Megnéztem, megnézem a pizza recepteket, és végül a sajátomat - fejjel lefelé tettem! És hogyan lesz finom.. Mmm.. Nyisd ujjaidat! A házi feladat, mindenképpen megmondja, mit érdemelnek - köszönöm! Természetesen, ahogy minden pizzában is, a kedvenc töltelékeivel is ragaszkodhat! Segíts magadnak, kedves kicsik!
Tatár hús pite
A könnyen elkészíthető torta illatos, lédús töltelékkel és gyengéd ropogós tésztával mindenkinek tetszik, akik szeretik a húst. Nagyon finom, hogy forró húslevest vagy édes teát mossa le. A töltelék nem keverhető, hanem egy marhahúsból. A burgonya lazítja a tölteléket, és felszívja a felesleges húslevet, ami megakadályozná, hogy a tésztát jól sütjük. Amennyire megértettem, szakácsok szeretik a pitét, és ezért elkészítettem ezt a különleges ételeket a kedvenc kulináris helyemre.
Pie "Útközben"
Gyűjtött az erdőbe egy kebabon. Amíg készül, szüksége van valamire. Én ajánlom ezeket a pitét, jó meleg és hidegben is.
Hús pite
Ez a tatár pite zur balish, nem tudom, hogy pontosan főztem-e, ahogy Tatarstanban főzünk, de nagyon finom. És inspirációért hálás vagyok Raj Shaikhutdinovának, nem pontosan Rai receptje szerint főztem, de a receptje rá inspirált. A torta hihetetlenül finom. Készítsen ilyen süteményeket különböző húsfajtákból, hozzáadhatja a töltelékhez és a marhahúshoz, és a libához, valamint minden baromfihúshoz. És így eszik ezt a süteményt: a torta „fedelét” darabokra vágják, ez olyan, mint a kenyér, amellyel a húst eszik. A jól elkészített tészta puha. A tölteléket a lemezekre helyezik. Ahogy az alsó kéreg felszabadul, megeszik, és egy jó süteményben a legfinomabb, ez a kéreg levesben és nagyon gyengéd, finom.
Pita pite "Lazy kichich"
Nagyon szeretem a khichineket, szerettem volna őket, de nem igazán akartam kóstolni tésztával. A hűtőszekrényben, mint mindig pita jelenlétében. Úgy döntöttem, megpróbálok főzni valamit, mint a pita kenyeret. Kiderült, hogy nagyon finom és sokkal könnyebb.
Burgonya és hagyma pite
Ebben a piteben nincs tészta. Ezt a tortát nagyon könnyű elkészíteni. A torta finom és fényes íze meghódítja Önt az első darabból. Ezt a piteet főzésre készíthetjük hússal, vagy friss zöldségekkel és kedvenc mártással.
Burgonya pite. Az étel elég népszerű és soha nem bosszantó. Nagyon egyszerű előkészíteni, nem okoz komoly károkat a költségvetésre, és ugyanakkor hihetetlenül kielégítő. Az ilyen sütemény elkészítéséhez általában lisztet, kefiret vagy élesztőt, valamint burgonyát és hagymát készítünk. Kívánság szerint a burgonya töltelékét diverzifikálhatja, gomba, hús, sajt, darált hús, uborka, káposzta, kolbász, hal stb. Kiegészítésével. Ebben az esetben kísérletezhet végtelenre!
A burgonya pite készítéséhez használt tészta lehet élesztő vagy élesztőmentes, kovásztalan, homokos vagy pelyhes, de a leginkább bolyhos pite mindig élesztő tésztából készül. Ugyanakkor az ugyanolyan sikerű tészta esetében tejföl (alacsony zsírtartalmú), joghurtot vagy kefiret is használhat. Ha nincs elég idő a tészta főzésére, nem tilos a tésztát vásárolni a boltban. És töltelékként a leggyakrabban használt burgonyapürét használják, de vannak nyers burgonya pite variánsai is. Ha a burgonyát darált hússal töltik össze, akkor az ilyen töltelék lédúsabbá tétele érdekében adjunk hozzá kis mennyiségű vajat. Elég elfogadható, hogy vaj helyett egy kanál majonéz vagy tejföllel. Ne hagyja fel a sajt használatát - a töltelék hozzáadásával a tortát lédúsabbá és étvágygerjesztővé teszi. És ha a töltelék gomba lesz, fontos, hogy ne felejtsük el, hogy csak a sampinyonval nyersdarabot lehet elhelyezni - minden más gomba meggyógyul. A húst illetően a burgonya kitöltése ideálisan sertéshús, marhahús vagy csirke kombinációja.
Ha azt szeretné, hogy a burgonya torta legyen a lehető legkényelmesebb, ajánlatos a tészta alsó rétegét tejföllel zsírozni. És a süteményben és a lassú tűzhelyben is ilyen süteményeket süthet. A sütőben a sütemények sütésénél ajánlatos a tészta felső részét egy fogpiszkálóval vagy villával átöblíteni - ez lehetővé teszi, hogy egy pár kilépjen (ez különösen fontos, ha a tölteléket nyers töltelékkel készíti), és kap egy ruddy kéreg.
Burgonya pite - ez az igazi költségvetés házi készítésű sütemény, amit mindenki szeret! Kétségkívül kellemes, hogy az elkészítésre szánt termékek szinte minden konyhában megtalálhatók, és a burgonya-pite receptjeinek száma csak megfordul!
Burgonya pite - minden nap felár nélkül
A burgonya pite talán a leginkább költségvetési sütési lehetőség, de ugyanakkor nagyon ízletes, kielégítő és nagyon étvágygerjesztő étel. A legegyszerűbb pástétom burgonyapüréből készülhet, és még a vacsorából maradt oldalsó étel is alkalmas. A burgonyát tojással, fűszerekkel kombinálják, hozzáadunk egy kis lisztet és sütjük. Egy ilyen edényt sokféle kitöltéssel diverzifikálhat. A burgonyát jól kombinálják darált hússal, csirke-, sertés- vagy marhahússal, gombával, különféle zöldségekkel - itt minden függ a kulináris képzeletektől. Az ünnepi asztalhoz jól illeszkedik a puff burgonya pite hússal és zöldséggel.
A burgonya torta bonyolultabb fajtái a tésztakészítéshez kapcsolódnak, ami más lehet és a személyes preferenciáktól függ. A burgonya sütéséhez használjon más tésztát: élesztő, puff, friss, és a főzési folyamat felgyorsítása érdekében készen áll a boltban.
A burgonya lepényei különböző helyzetekben segítenek, mert az összetevők készítése minimális, és általában minden háziasszony konyhájában kapható, de az eredmény mindenképpen lenyűgöz mind a vendégeket, mind a családtagokat - ízletes, kiadós süteményeket, és nem utolsósorban percekben főzve. Számos lehetőséget kínálunk az illatos sütéshez, ami szívesen és meglepve szeretteit. És hogy mást, mert minden családi összejövetelnek szükségszerűen meleg és légkörben kell lennie. És mi a jobb erre a célra, mint egy illatos torta?
A tökéletes pite burgonyával való főzésének titkai
Burgonya pite - ízletes és eredeti sütemények, amelyeket mindenki készíthet. A tapasztalt szakácsok megmondják, hogyan kell főzni a finom burgonya pástétát, az étel titkait és árnyalatait. Próbáljon meg betartani ezeket az irányelveket:
Pite burgonyával és darált hússal
Ez a torta életmentővé válik, ha nincs ideje hagyni a hagyományos élesztő tésztát. Az étel nagyon gyorsan elkészül, kiderül, hogy kielégítő - nagyszerű vacsora az egész családnak, vagy a hirtelen hirtelen megjelenő vendégeknek. A töltelék bármilyen lehet: csirke, marhahús vagy sertéshús - választhatja az Ön döntése szerint. A kefir joghurtokkal vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel helyettesíthető.
összetevők:
- Majonéz klasszikus - 250 g (standard csomag);
- Kefir (joghurt) - 500 ml;
- Tojás - 2 db;
- Liszt - körülbelül 1 evőkanál. (meg kell navigálni a következetességben);
- Cukor - 1 evőkanál;
- Soda - 1 evőkanál;
- Növényi olaj (kenési forma).
- Burgonya - 4 db;
- Darált hús - 300 g;
- Hagyma - 1 db;
- Bors, só.
Előkészítési módszer:
- Készítse elő a tésztát. Egy mély tartályban keverjük össze majonéz, kefir, tojás, só, cukor, adjunk hozzá szódát. A tésztát alaposan keverjük keverővel.
- Add hozzá a lisztet olyan mennyiségben, hogy a tészta megszerezze a tejföl konzisztenciáját, jól keverje össze.
- Készítse elő a tölteléket. Hámozzuk meg a hagymát és a burgonyát.
- A hagymát apróra vágjuk, a burgonyát szeletekre vágjuk.
- A hagymát erősen fűtött serpenyőben sütjük, töltsük fel, keverjük össze, mindent együtt főzzünk körülbelül 5 percig, sót és borsot. A darált hús helyett csirke, sertés, marha, darabokra vágva.
- A burgonya forró vízbe merül 2 percig.
- Kenje meg az űrlapot, töltse ki a tészta felét, helyezze fel a burgonya lemezeket és a darált húst. Töltse fel a maradék tésztát.
- Tegye a sütőt a sütőben (200 ° C), főzzön körülbelül 20 percet. Melegre szolgál.
Egy egyszerű pite burgonyával és csirke
Minden családtagnak szíves és tápláló torta lesz. Tökéletes önálló edényként vagy ízletes snackként teára vagy tejre. A csirke filé helyett a szokásos csirkecombok helyett. Ez az összetevő helyettesíthető sovány marhahússal vagy sertéshússal is. A tortát könnyebbé válik, ha a tej helyett az öntés során tejszínt használ.
összetevők:
- Liszt - 1,5 st;
- Vaj - 100 g;
- Tejföl - 200 ml;
- Tojás - 1 db;
- Egy kis só.
- Csirke filé - 300 g;
- Burgonya - 3 db. (nagy méret);
- Hagyma - 2 db;
- Paradicsom - 1 db;
- Sajt - 100 g;
- Só, bors.
Előkészítési módszer:
- Az olajat lehűtjük, reszeljük, majd egy külön tartályba helyezzük.
- Öntsük a lisztet, adjunk hozzá sót. Tömegfúvás a morzsában.
- Tojásban vezetünk, tejföllel. Gyúrjuk a tésztát.
- A tésztából egy labdát képezünk, filmbe tekerjük, fél óráig tesszük a hűtőszekrénybe.
- Készítse elő a tölteléket. Hámozott hagyma és burgonya kockákra vágva. Csirke filé is őrölt.
- A töltelék összes összetevőjét külön tálba kell keverni, adjunk hozzá sót, borsot, keverjük össze. Ízletes friss fűszernövényeket vagy fűszereket adhat hozzá.
- Készítse elő a kitöltést. Beat tojást, adjunk hozzá tejet, sót és borsot, keverjük össze.
- Húzza ki a tésztát a tartályba, tegye a formába, tegye a felni kb. 4 cm-re.
- A tetejére helyezzük a tölteléket, öntsük a tojást és a tejet.
- A paradicsomot forró vízzel öblítjük, a bőrt eltávolítjuk, negyedre vágjuk, majd a tortára helyezzük.
- Megdörzsöljük a sajtot, megpermetezzük.
- A formát a sütőbe helyezzük (180 0 С). Főzés körülbelül egy órát.
Pite burgonyával és hagymával a sütőben
Egy mindennapos ebéd vagy vacsora készítése egyszerű - elég, ha ezt az ízletes és illatos pástétát burgonyával készítjük. Az összetevők minimális halmaza, egyszerű főzési folyamat - még egy kezdő szakács is képes lesz arra, hogy egy ilyen csészével szívesen kedveljen. Ha nincs idő élesztő tészta készítésére, akkor készen áll a boltban. Ezután a főzési folyamat néhány percig tart. Ahhoz, hogy az étel táplálja és diverzifikálja az ízét, hozzáadhatja a töltelékhez gombát vagy apróra vágott csirkehúsot.
összetevők:
- Liszt - 1 kg;
- Víz (tej) - 2 evőkanál;
- Növényi olaj - 4 evőkanál.
- Száraz élesztő - 10 g;
- Cukor, só - 1 evőkanál.
- Burgonya - 6 db. közepes méretű;
- Hagyma - 2 db;
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Só, bors - ízlés szerint;
- Friss zöldek.
Előkészítési módszer:
- Keverjük össze az élesztőt meleg vízzel, adjunk hozzá cukrot és egy kis lisztet.
- Fedjük le egy szalvétával, hagyjuk fermentálni 10 percig.
- Adjunk hozzá vajat, lisztet, sót. Gyúrjuk a tésztát, méretét többször kell növelni.
- Készítse elő a tölteléket. Csíkokra vágott burgonya (lehet körök). Adjunk hozzá sót, borsot, apróra vágott friss fűszernövényeket. Minden keverék.
- Hagyma, félkörgyűrűre vágva, burgonyával kombinálva. Keverjük össze a tölteléket, öntsük az olajat.
- A tésztát két részre bontjuk, melyeket rétegekbe tekerünk. Az egyik réteget egy sütőlapra helyezik (kenni kell). A tetejére helyezze el a burgonya tölteléket. Pie zárja a teszt második részét.
- Óvatosan összenyomjuk a torta széleit, kenjük meg egy megvert tojással, tegyünk több szúrást, hagyjuk 10 percig.
- Sütjük a sütőben (180 ° C). Főzés 40 perc.
- Meleg tejföllel tálaljuk.
Gyors pite burgonyával és gombával
Egy egyszerű edény, gyorsan elkészíthető, de ugyanakkor nagyon ízletes és kielégítő. Egy vékony tészta túrós és krémes aromával és burgonya-sajtos kalapral - egy ilyen sütemény minden ünnepi asztalt díszít. A tészta elkészítésekor nem felejtünk el egy fontos szabályt: minden benne lévő összetevőnek azonos hőmérsékletűnek kell lennie. Ha a gomba nem a kedvenc terméked, nyugodtan cseréld ki őket csirkehússal.
összetevők:
- Liszt - 250 g;
- Túró - 100 g;
- Kefir - 100 ml;
- Vaj - 100 g;
- Szóda - 0,5 tl;
- Egy kis só.
- Burgonya - 1 kg;
- Gomba (sampinyonval) - 500 g;
- Hagyma - 2 db;
- Kefir - 250 ml;
- Tojás - 2 db;
- Zöldek - egy csomó;
- Sajt - 200 g
Előkészítési módszer:
- Előhűtött vaj, liszt, túró, homogén morzsákat keverjük össze.
- Fokozatosan kefir és szóda öntésével gyúrjuk a lágy tésztát.
- A tésztát egy golyóba tekerjük, csomagoljuk az élelmiszerfóliába, helyezzük a hűtőszekrénybe.
- A gombákat lemezekre vágjuk, apróra vágott hagyma és zöldek.
- Sült gombát vajban, hagyma, só, bors. Együtt főzzük, amíg kész, add hozzá az apróra vágott zöldeket. Cool.
- Forraljuk fel a burgonyát, adjunk hozzá egy kis vajat, készítsük burgonyapürével. Add hozzá a kefiret, megverték a tojást, keverjük össze.
- Dörzsölje a sajtot, keverje burgonyapürével. A masszázs jól keveredik egy keverővel.
- Óvatosan terjessze ki a tésztát a serpenyőben, helyezze fel a hűtött gombákat és a burgonyapürét.
- A sütőben sütjük (180 0 С), főzzük kb. 40 percet.
- Pite forró tejföllel.
Gyors pite burgonyával és saury-val
Az étel receptje nagyon egyszerű és a költségvetés kategóriájához tartozik, de az eredmény csodálatos, mert a főtt torta meglepően ízletes és illatos. A Saury más (friss, fagyasztott) halakkal helyettesíthető. És legközelebb próbálja meg ezt a receptet egy párolt káposztával és darált hússal tölteni.
összetevők:
- Liszt - 6 evőkanál.
- Majonéz - 250 ml (ajánlott a "Provencal" típusú klasszikus változat kiválasztása);
- Tojás - 3 db;
- Tejföl - 250 ml (3,2% zsír);
- Szóda - 0,5 tl;
- Kicsit só, bors, ízesítésű fűszerek.
- Konzervált saury - 2 bank;
- Burgonya - 4 db. (nagy méret);
- Hagyma - 1 db;
- Ízletes bors.
Előkészítési módszer:
- Készítse elő a tölteléket. A hagymát hámozzuk és apróra vágjuk.
- A burgonyát hámozzuk meg, dörzsöljük egy nagy reszelővel.
- Tegyük a halat olajba egy külön tartályba, gyúrjuk meg egy villával. Keverjük össze, burgonyával és hagymával keverjük össze.
- Készítse elő a tésztát. A tojásokat megtörjük egy tálba, jól habozzuk, adjunk hozzá fűszereket, sót, megverjük újra.
- Öntsük tejföllel és majonézzel a tojásba, jól keverjük össze, adjuk hozzá a szódát. Dagasztja a tésztát, amíg sima, a konzisztenciája a vastag krémhez hasonlít.
- Kenje meg az olaj formáját. Hozzávalók rétegekben vannak elhelyezve. Először a hagymát, majd a burgonyát egyenletesen elterjedt a tetején.
- Töltse fel a tölteléket tésztával.
- A tortát kb. 40 percig 180 ° C-on sütjük.
- A kész edényt kiürítjük a sütőből, egyenletesen bevonjuk a tetejét vajjal, fedjük le egy törülközővel és hagyjuk 10 percig hagyni. Melegre szolgál.
Most már tudod, hogyan kell főzni egy pástétát burgonyával a fénykép receptje szerint. Bon étvágy!
A burgonya és a hagyma pite egy házi íz! A sütőben és a multicookerben különböző receptek receptjei burgonyával és hagymával
A burgonya és a hagyma a pite legnépszerűbb tölteléke.
Az ilyen töltelékkel való sütés mindig ízletes, kielégítő, ezek az összetevők minden otthonban vannak, és az ilyen pite receptjei hihetetlen mennyiségűek.
Ismerje meg a legjobbat?
Burgonya és hagyma pite - általános főzési elvek
A pite tetejét nyers, főtt vagy párolt burgonyából készítik. Néha burgonyapürét használnak. A hagymát hozzáadjuk izzó vagy zöld toll. A második kiviteli alaknál nincs szükség előfeldolgozásra. A hagymát nyersre lehet állítani, de néha előzetesen sült vagy csak forró vízzel használják.
A hagyma és a burgonya mellett további zöldségeket, húst, halakat, kolbászokat, sajtokat adhat hozzá a töltelékhez. Nincsenek korlátozások a fűszerek, fűszernövények számára sem.
A pite zárható vagy nyitott. A burgonya tölteléket tökéletesen kombinálják élesztővel, homokkal, leveles tésztaival. A darált folyékony tésztát kefir vagy tejföllel töltheti. A süteményeket főleg a sütőben vagy a lassú tűzhelyben sütik.
1. recept: Torta burgonyával és hagyma tésztából
Recept zárt torta burgonyával és hagymával, amelyre élesztő tésztát használnak vajjal.
összetevők
• 10 gramm élesztő;
• 150 gramm olajat;
töltelék:
előkészítés
1. A serpenyőben levessük a vajat, és helyezzük a tűzhelyre, olvassuk addig, amíg az összes csomó eltűnik, kapcsolja ki és keverje össze vízzel. Meleg folyadékot kell készítenie, hozzá kell adni a cukrot és egy kis sót, hozzá kell adni az élesztőt, majd a lisztet. Hagyja, hogy a tésztát 2 órán át erjedjen, majd egyszer összezúzza. Ha a helyiség hűvös, tartsa tovább.
2. Forraljuk a burgonyát, távolítsuk el a bőrt és vágjuk szeletekre.
3. Vágunk hagymát és passeurot a vényköteles olajra, végül burgonyát, fűszert, hűvöset adunk. Zöldekkel töltjük.
4. Vegyük ki a tésztát, amely már másodszor is felmerült, és felét osztjuk. Húzza ki a két zsemlét, és egy piteet készítsen egy közepén töltött töltelékkel.
5. Beat a tojássárgáját és egy teáskanál vizet, kenje meg a sütemény tetejét, és küldje el, amíg a tészta készen áll. Körülbelül 15 percig 200 ° C-on.
2. recept: Pite burgonyával és hagymával a tészta sütőben
Gyors tészta, a kefir könnyű tésztából készült, gyors pite változata. A töltelékhez zöldhagymát használnak, de kívánt esetben darált hús- és hagymacsontot készíthetünk, vágva és vajjal előfőzve. Kapcsolja be a sütőt 200-ra. Ugyanezt a receptet a lassú tűzhelyhez lehet igazítani.
összetevők
A tésztában:
töltelék:
• 3-4 főtt burgonya;
• olaj és fűszerek.
előkészítés
1. A recept tojást egy csipetnyi sóval megverte, kefirbe öntsük benne, és a lisztet hozzáadjuk. A tészta nem lehet vastag, de nem túl vékony.
2. Vágjuk fel a főtt burgonyát és keverjük össze apróra vágott zöldhagymával, adjuk hozzá a fűszereket, öntsünk egy kis növényi olajba, hogy a töltelék lédúsabb legyen, keverjük össze.
3. Bármilyen formát veszünk, akár szilikon is. Öntsük fel a főtt tészta felét. A kapacitás csavart, így a tömeg egyenletesen eloszlik.
4. Töltse fel a tölteléket.
5. Öntsük a tészta második részét, jobb, ha egy kanállal csinálni, így a réteg egyenletes lesz.
6. 20 percig sütjük a sütőben, de készen állunk.
Recept 3: Pite burgonyával és rövid hagymás hagymával
A pite másik változata burgonyával és hagymával, melynek tésztája nem kell sokáig állni. Elég csak egy kicsit lehűlni a fagyasztóban. A tölteléket nyers burgonyából, hagymából készítik.
összetevők
• 80 gramm vaj (margarin, zsír);
• 0,5 tl. sütőpor;
töltelék:
• 0,4 kg burgonya;
előkészítés
1. Kombinálja az olajat liszt, sütőpor és só. Dörzsölje össze az egészet egy morzsába. Ha margarint használ, akkor már lehet sós is.
2. Adjunk hozzá tejföllel a liszt morzsához és jól keverjük össze. Oszd két darabra, az egyik kicsit kisebb legyen. Elküldött a fagyasztóban.
3. Tisztítsa meg a burgonyát és vágja le a nagyon vékony szeleteket, adja hozzá az apróra vágott hagymát, dobja a fűszereket és keverje össze.
4. Nagyobb mennyiségű tésztát veszünk, és egy rétegbe tekerjük, egy penészgé alakítjuk, 1,5 cm-es oldalakat készítünk minden oldalról.
5. Tegyünk egy réteget nyers burgonya töltelékbe.
6. Most kapunk egy kisebb tésztát, és kihúzzuk a réteget, zárjuk le a tortát. Felülről kis lyukakat készítünk, vagy csak egy kést vágunk.
7. 180 fokon sütjük kb. 40 percig. A kemencéből való eltávolítás után zsírozza meg a tetejét egy darab vajjal vagy néhány csepp növényi olajjal.
4. recept: Pite burgonyával és hagymával a leveles tészta sütőben
A legegyszerűbb pástétom a burgonyával és hagymával, melyet bármelyik személy képes kezelni. Elvégre nem kell semmit sem gyúrni, mivel a kész tésztát használják. Töltött burgonyapürével.
összetevők
előkészítés
1. Közvetlenül kivesszük a tésztát, és hagyjuk az asztalra, hagyjuk felengedni. A sütőt 200-ra helyezzük, és azonnal bekapcsoljuk.
2. Vágjuk a hagymát és a hagymát egy serpenyőben, keverjük össze burgonyapürével és darált hússal. De hozzáadhatsz egy kis kolbászt, minden ízesítést, és még halat is. Teljes cselekvési szabadság!
3. Húzza ki a tészta puffaszt. Jobb, ha egy téglalap alakú tortát főzünk, így nem lesz további törmelék. Ossza fel félre.
4. Cserélje ki az egyik réteget a sütőlapon, a burgonyapürét elterjedt rá és fedje le második réteggel.
5. A széleit szorosan össze kell csavarni, mivel a sütési folyamat során eloszlanak.
6. Beat fel a tojást, és jól kenje meg a tortát, hogy lyukakat tegyen a tetejére, és küldje el sütni. Fókuszban a teszt készenlétére.
Recept 5: Pite burgonyával, hagymával és darált hússal
Opció torta darált hús hozzáadásával. A tölteléket nyersen helyezik el, ami nagyon lédús sütést tesz lehetővé. A tésztát erre a süteményre készítjük kefiren, tejföllel, és a gyors opciókra is vonatkozik.
összetevők
• 1 csésze kefir;
• 1 csésze tejföl;
• 0,1 kg olaj (olvadék);
• 1,5 tl. ripper;
előkészítés
1. A hagymát őröljük és csavart darált hússal keverjük össze. Egyszerűen össze tudsz dolgozni. Töltsünk fűszereket, sót. Kóstolj meg egy kis fokhagymát.
2. Húzza meg a burgonyát, és vékony körökre vágja.
3. Keverjük össze a tojást kefirrel és tejföllel, adjuk hozzá vaj sütőport és sót. Öntsük a vényköteles lisztet, a tésztát jól keverjük.
4. Öntsük fel a fele olajat, és helyezzünk egy páros burgonya köröket.
5. Megszórjuk darált hússal és hagymával.
6. Öntse a húsdarabot a tészta maradványaival és azonnal küldje el a süteményt a sütőbe.
7. Sütjük 180-ig, amíg kész. A nyersanyagok kitöltése óta a folyamat legalább 40 percet vesz igénybe.
Recept 6: Pite burgonyával, gombával és hagymával a sütőben
Ez a torta tejből készült élesztő tésztából készül. A várt sütési idő előtt legalább 2 órát teszünk. Gomba marinált.
összetevők
• 0,3 liter tej;
• 8 gramm élesztő;
• 20 gramm cukor;
A töltéshez:
• 1 csomó zöld hagyma;
előkészítés
1. Melegítse fel a tejet, és adjon hozzá cukrot és élesztőt, hagyja öt percig. Ezután tegyen egy csipet sót, öntsük az olajat és öntsünk annyi lisztet, hogy meredek, de nem szilárd tésztát készítsünk.
2. Forraljuk fel a burgonyát és vágjuk kockára, tegyük bele a gombát. Vékony lemezekre vagy azonos kockákra vágják. Add hozzá a zöldhagymát és a fűszereket, keverjük össze.
3. A tésztát kivesszük, felét osztjuk fel a felső és alsó rétegekre.
4. Közönséges tölteléket alakítunk ki egy közepén. Kenje meg a tojás hegyét és küldje el sütni.
5. Egy ilyen pite elkészítése elég gyorsan 18-20 percig 200 fokon.
Recept 7: Pite burgonyával és hagymával lassú tűzhelyen
A csodálatos sütemény változata, amely lassú sütőben való sütésre alkalmas. De a sütőben is meg lehet főzni.
összetevők
töltelék:
előkészítés
1. Forraljuk a burgonyát és vágjuk kockára. A hagymát is apróra vágjuk, és enyhén olajba adjuk, keverjük össze a burgonyával és hűtsük le.
2. Tegyük a reszelt sajtot, a gyógynövényeket, a sót a hűtött töltőbe, és feketével borsozzuk. Mindegyik jól keveredik, és elkezdheti a tésztát gyúrni.
3. Töltsön szódát tejföllel, keverje meg a kioltás, só és liszt hozzáadásával. Itt van egy egyszerű és gyors tészta.
4. Ossza fel a tésztát félre, és húzza két vékony süteményt.
5. Helyezzünk egy réteget egy lassú tűzhelyre, majd töltsük fel és fedjük le a tortát egy második lapos tortával.
6. Továbbra is meg kell tömítenie az éleket, és a süteményt a megfelelő módban sütheti.
8. recept: Nyitott pite burgonyával és hagymával a sütőben
A sütőben lévő nyitott pite esetében 300 ml folyadékra bármilyen élesztő tésztát használunk. Ez azt jelenti, hogy egy kis, körülbelül 700 gramm darabra van szüksége.
összetevők
• 3 főtt burgonya;
• 4 evőkanál tejföllel;
• 80 gramm sajtot;
• 4 gömb kapor.
előkészítés
1. A tojást tejföllel megverjük, adjunk hozzá sót, borsot és reszelt sajtot. Keverjük össze és töltsük ki a hűtőszekrényt.
2. Vágja a hagymát, és adja át az olajat átlátszóvá, hűtse le.
3. Vágjuk a burgonyát bármilyen módon, és keverjük össze a hagymával.
4. Húzza ki az egyik tortát az élesztő tésztából, készítsen kis oldalakat, és helyezze el a burgonya tölteléket.
5. Megszórjuk apróra vágott kaporral.
6. Töltsük fölötte a tejföllel és a sajttal töltött tojásmártást, próbálja meg egyenletesen elosztani.
7. Sütjük meg a tortát 200 fokig. Hűtsön kissé a tálalás előtt.
Pite burgonyával és hagymával - tippek és trükkök
• Ha a zárt torta nyers töltelékkel van főzve, akkor a tetején lyukakat kell készítenie a gőz kijutásához. Ellenkező esetben a forralt darált gyümölcslé különböző helyeken szakad meg a terméket, és így egy rosszul néz ki.
• Ha a sütemény megszáradt, és kemény héja van, akkor vízzel megszórjuk és néhány percig mikrohullámú sütőbe helyezzük.
• Nincs idő a burgonya főzéséhez? Szeleteljük a gyökérzöldséget a kívánt darabokra, öntsünk pár evőkanál vizet, fedjük le és helyezzük a mikrohullámú sütőbe 5 percig.
• Ahhoz, hogy a főtt burgonya kitöltése ne szóródjon, adjunk hozzá egy kevés reszelt sajtot vagy nyers tojást, és jól keverjük össze.
Gyors burgonya pite
Gyors burgonya pite recept
- A csirke tojást sóval, kefirrel (tejföllel), szódával és liszttel verjük. Egy homogén folyékony tömegnek kell lennie.
- A hagymát gyűrűkbe vágjuk és 1 evőkanálban sütjük. l növényi olaj, amíg felére kész.
- Mossuk le a burgonyát, hámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Só, bors, hozzáadjuk a zöldeket.
- Egy zsíros sütőedényben öntsön egy vékony tésztát (az egész keverék 1/3-át), tegye rá a szeletelt burgonyát, majd a hagymát. A maradék tészta egyenletesen lefedi a teljes formát.
- 180 ° -ra előmelegített sütőben helyezze el a formát a tortával. Sütjük körülbelül 25-30 percig, amíg aranybarna. Ellenőrizze, hogy a burgonya pite készen áll-e egy fogpiszkálóra - ha száraz, az edény készen áll. By the way, a torta lehet meghintjük reszelt sajttal - egy finom kéreg vonzza mind a felnőttek és a gyermekek.
- A kész tortát óvatosan távolítsa el a penészből, darabokra vágja, és tegye egy tányérra. Gyors és ízletes étel kész. Meleg és hideg is fogyasztható - kefir, ryazhenka vagy tej. Bon étvágy!
Kapcsolódó cikkek
Pite „ízesített”
Azerbajdzsán kutya brynzával
Kurnik klasszikus
Olvassa el
Citromos homok torta
A citrom-pite ízletes és eredeti, kellemes savanyú süteményekkel rendelkezik, amelyek ízlése szerint...
12 értékelés
Wow! Egy csodálatos gyors torta recept! A háztartási emberek szeretik ezeket a finomságokat, és különösen a pitét. A tea - a tökéletes választás: és egy bőséges snacket is igénybe vehet, és minimális időt vesz igénybe! :)
Folyamatosan csináld ezt, normális ízletes torta. A hideg még jobb. A sajt valahogy nem gondolt rá, meg kell próbálnunk. Igen, sok a burgonya receptben, három elég, gyorsabban sütik. A tölteléket még borssal is meghintjük.
Nagyon érdekes recept, le kell írnom, csak burgonyapürét készítek, de másképp a tésztám nem folyékony, és a borotválkozáson
Itt megpróbálom sütni ezt a pite. A tésztám soha nem ment jól, még a férjem is palacsintát süt. De minden olyan egyszerű, hogy tudok kezelni)
Ma este lesz valami, ami szereti a férjét. Szereti burgonyát nekem, és itt van a pirooooog)) Nagyszerű recept a könnyedséghez, a konyhába rohantam
A legnépszerűbb és egyszerűbb torta recept! A férjem szereti a tésztát a burgonyával, de sült pite formájában. Amikor túl lusta vagyok a pite sütésére, gyorsan elkészítek egy ilyen pite. És a tésztának köszönhetően a torta nagyon gyengéd, és a tésztát egy kicsit édesíthetjük. A receptednek köszönhetően most megpróbálok tésztát készíteni kefirrel, ami valószínűleg nagyobb tortát készít.
Már régóta megpróbáltam sütni egy ilyen süteményt: a kártyák otthon vannak, még több, mint elég, fáradt a sült burgonyából, majd valami újból, és most megtaláltam egy olyan helyet, ahol mindent részletesen leírtam. kiderült, hogy csak csodálatos volt, nem volt időm enni, mert kérték a kiegészítőket. Most már folyamatosan csinálom.
Mint mondják, egyszerűen és ízlés szerint. Más tésztát is készítek, főleg meredekebb és margarin. És ez egy olyan, mint egy charlotte és egy kemence, ami nem sok. Érdekes, hogy egy kakasban egy ilyen csoda fog működni?
Gyorsan és ízletesen) a fiatal burgonya joghurtos pite - ideális a forgalmas szeretőnek. Azonban, akinek mondom, magától értetődik. Egyszerűen charlotte, de a charlotte édes!
Olyan, mint a „vendégek a küszöbön”, de nem szendvicsek.)) A burgonya és a hagyma pite általában egyetemes recept. És természetesen jobb, ha előzetesen főzzük, és ne szakadjunk meg a vendégek és a burgonya között))
Bármely háziasszony ideális meglepően finom torta, és nem számít, mi a burgonya, a cseresznye vagy a ribizli lekvár. És a recept nagyon jó, több mint egyszer tesztelték!
Piteet akartam csinálni, de otthon nem volt burgonya. Meg akarom győzni az embereket, hogy menjenek a pincébe
És olyan egyszerűnek tűnik... összetettebb recepteket láttam az összetevőkre