Dyukan diéta. A népszerű táplálkozási rendszer mellékhatásai, károsodása és ellenjavallatai.
Megfelelő táplálkozás - a fogyás alapvető eleme. Azonban a gyors eredmények elérése érdekében a harmóniára törekvők a szélsőséges irányba mennek, előnyben részesítve az étrendet a táplálkozás szándékos és egyéni megközelítésében, míg sok kész étrend hatástalan és nem biztonságos.
Pierre Dyukan - a népszerű étrend alapítója, a szerző tiszteletére hívott. A francia táplálkozási szakember csak néhány év alatt képes technikájával gazdagítani, hiszen könyveit világszerte több tucat országban értékesítették, Oroszország nem kivétel.
A táplálkozás károsodása az, hogy gyakorlatilag mindegyikük a test számára stresszes: a szokásos étrend és étrend, a fehérjék, a zsírok, a szénhidrátok, a rostok, a vitaminok, a mikroelemek és a folyadékok változása.
Ezért a diétáknak ajánlatos a multivitamin komplexeket és kiegészítőket szedni, és nem szabad megfeledkezniük a klasszikus és másfél-két liter tiszta vízről naponta.
Ekaterina Belova, a dietetikus, a terapeuta, a Nemzeti Táplálkozási és Táplálkozási Szövetség tagja, valamint a Táplálkozási Paletta Központjának vezetője segít megérteni a legveszélyesebb étrendeket és a szervezetnek okozott kárt.
- kötődés (fehérje, zöldségek és gyümölcsök, minden elveszett kg 10 nap a színpadon);
- stabilizáció (ugyanaz a konszolidáció, de most a menü állandóvá válik az életre).
A szerző szerint a test nem szükséges, és több kárt okoz, mint a jó. A Dukan fehérje diéta következményei könnyen elképzelhetőek a könyv megismerésének ebben a szakaszában, a szerző egyértelműen tisztában van a szénhidrátok „egyszerű” és „komplex” elválasztásával, mivel az engedélyezett zöldségek listája ezen az elven alapul. De a szerző szerint a gyümölcsök és zöldségek előnyei az emberek számára túlzottak és túlértékeltek. Zsírok, még növényi, abszolút gonosz - vita nélkül. A hús a legjobb fehérjeforrás. Tejtermékek lehetnek, ha nincs pénz a húsért. És csak ízesített, mert a gyümölcsök szénhidrátokat tartalmaznak. Hal - bármilyen, ha nem tud enni húst reggelről este. beleértve sózott, konzervált, füstölt... A lényeg a szénhidrátok és zsírok eltávolítása az étrendből.
Fehérje támadás
Ebben a szakaszban a sovány sonka, főtt vagy nyers tojás fogyasztása megengedett. Szintén hozzáadható
a tej- és tejtermékekben, különösen a sovány tejben, túróban és másokban.
A napi étrendhez is hozzáadható.
emberi eredetű növényi eredetű termékek: pácolt uborka és citrom lehet.
A fűszer szerelmeseinek nem szabad kétségbeesniük: ellentétben
leginkább "szigorú" étrend, különösen a hajdina diéta, Pierre Ducane diétájában
kicsiben használható
fűszerek és más ízfokozók (só, ecet, hagyma és fokhagyma) mennyisége.
Az elfogyasztott folyadék mennyiségének kell lennie
1,5 l-től változik
és több: lehet ásványi nem szénsavas víz, zöld vagy füves tea vagy kávé vagy diétás iskola.
Meg kell jegyezni, hogy a Dukan diéta első szakaszában
fogyás, a legtöbb esetben fáradtság, apátia,
gyengeség és szájszárazság.
Az étrend ezen szakaszának időtartama változhat
a kívánt végeredménytől függően: 10 kg felesleggel,
A „támadásokat” 3 napig kell követni, 10–20 kg felesleggel, az első szakasz időtartama 3–5 napra meghosszabbodik, ha
több mint 30 kg-ot tesz ki, majd 5-10 napot kap a „támadás”.
és ne felejtsük el a 3-as számú szabályt: naponta enni
1,5 evőkanál. zabkorpa.
Az étrend első szakaszában intenzív fogyás következik.
"Alternáció" - az étrend második szakasza
A menü második szakaszában a Dukan étrend zöldségekkel „gazdagodik”
az étrendben alapvető fontosságú a test nyomelemek számára. Ebben a szakaszban
mind a kivételes fehérje (fehérje) napok váltakoznak, és
vitamin (növényi).
- A vesék és a köszvény zavarai
Dyukan étrend és vesék - ezt a kérdést részletesebben meg kell vitatni. Az aminosavak, amelyekből a fehérjék készülnek, az anyagcsere-átalakulások során a húgysavként választódnak ki a szervezetből. Ezért a fehérje terhelések során a veséknek intenzívebben kell dolgozniuk. A húgysav kiválasztásának felgyorsítása érdekében az orvosok több folyadékot fogyasztanak - naponta legfeljebb 2 literre. A fehérje-táplálkozás szerelmeseinek második kockázati tényezője - nefrolitiasis - ez a veszély a Dukan étrendre nézve. Úgy tűnik, hogy az élelmiszerekben lévő fehérjék feleslegével a vizelet pH-ja jelentősen megváltozik a savas oldalra, és semlegesíti a kalcium-sókat, ami a kövek kialakulásához vezet.
A legtöbb testszövet a szénhidrátokból származik. Hiányuk miatt a test saját glükóz tartalékait használja az izmokból, a májból. Ez hozzájárul a víz eltávolításához az izmokból és a fogyás következtében.
A fehérje támadás, amelyet a szénhidrátok sokk adagja követ, a szervezet vészhelyzeti felhalmozódásához vezet, elvesztve a szénhidrátok étrendjében.
Aktív zsírégetési folyamat van, de a Dukan étrendjének károsodása az, hogy a szervezetben nincs további szénhidrátbevitel, és a zsírégetés, az étrend fő célja nem fordul elő.
Annak érdekében, hogy a zsír „kiégjen”, szénhidrátokkal kell kombinálnia, és két evőkanál korpa túl kicsi ahhoz, hogy fedezze a szükséges szükségleteket. A test zsírt dolgoz fel, de a szénhidrátok hiánya miatt ez a reakció ketonok képződéséhez vezet. A szervezetben felhalmozódnak, amelyek normál anyagcsere során nem fordulnak elő.
A keton testek felhalmozódásának következményei:
- izomgyengeség;
- fokozott fáradtság;
- ingerlékenység;
- rossz lehelet;
- depresszió;
- feledékenység.
A második és a harmadik fázis túl hosszú. Ha az első ütés utáni hét után a test még mindig képes helyreállni, akkor a későbbi tesztekkel teljesen le lehet zárni. Célszerűbb lenne, ha a következő szakaszok szelídebbek és nem olyan hosszúak.
A károsodás és az előnyök mellett vannak olyan betegségek is, amelyek ellenjavallt, hogy ezt a diétát folytassák, ezek a következők:
- A menstruációs ciklus problémái.
- Halvány bőr és arc.
Ezek azok a tényezők, amiket az ügyfeleim találkoztak a munka megkezdése előtt. Ezt az élő emberek mondták nekem.
Csak egy dolgot tudok elmondani, amit e rendszer objektív értékelésének tartok:
Diukana diéta esetén a vesék betegek
Dyukan étrend káros a vesére - Súlyvesztés
Az új tanulmány szerint a magas fehérjetartalmú étrend jelentősen növeli a vesebetegség kialakulásának esélyét.
A spanyol tudósok kimutatták, hogy a fehérjetartalmú étrend, mint például a népszerű Dukan diéta, hosszú távon növeli a vesebetegségek, például a vesekő veszélyét.
„Azok, akik a Ducane-rendszeren táplálkoznak, alacsony vizelet-citráttermeléssel rendelkeznek - kémiai anyag, amely megakadályozza a kalcium-sók kristályosodását” - mondja Dr. Virginia Aparicio - a kalcium a vesekőképződés fő összetevője.
„Az étrend csökkenti a vizelet pH-ját, ugyanakkor növeli a kalciumtartalmát”, folytatta: „Ezeknek a tényezőknek a kombinációja azt jelenti, hogy nagy valószínűséggel vese köveket fog kifejleszteni.”
A Granada Egyetem tudósai a fehérjetartalmú étrend hatásainak meghatározására patkányokon végzett kísérleteket.
10 laboratóriumi patkány, 12 héten át, ami 9 évnyi egyén életében, 45% -ban táplálékot kapott fehérjékből. A második, tíz patkányból álló csoportot szokásos módon tápláltuk.
A kísérlet során a fehérje típusú étrendhez tapadó patkányok a saját súlyuk 10% -át veszítették, de a vérben lévő koleszterinszint soha nem csökkent. Ezen túlmenően az első csoportból származó patkányok 88% -kal alacsonyabb vércitrátot és 15% -kal magasabb savtartalmúak voltak, mint a kontroll csoportban lévő rágcsálók.
Ez sokkal nagyobb kockázatot jelent a vese kövére.
Kutatói jelentésükben a tudósok figyelmeztették az embereket a Dukan-étrendre, hogy nagyon óvatosak legyenek az egészségükre, hogy időben fellépjenek.
Dr. Apasario arra a következtetésre jutott, hogy a magas fehérjetartalmú étrend negatív hatásainak egy részét kompenzálhatja a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása. Azt mondta: "A nagy mennyiségű gyümölcs és zöldség étkezése csökkenti a vesekövek kockázatát a fehérje diéta magas savasságának csökkentésével."
Dyukana diéta és fájdalom a vesében
A vese területén lévő hátsó rész, mint egy törött, vad gyengeség, fájdalmasan fájni kezdett, 6 A harmadik nap egy fehérjetartalmú diétán Dyukan szerint. És csak ma láttam a témát a fórumon. A Dukan-étrendről szóló cikkem a legtöbbet felkeltette. Hogyan kell menteni a veseátültetést, keresni egy donort és pénzt a fejfájás nélkül.
Igen, igen, ón-étrend. Megpróbáltam a Kremlre ülni, először megvesztegetett engem, majd kiléptem a vesék egészségéért. Dyukan diéta - Hivatalos csoport 2014. október 22. 15:55-kor a következőképpen jellemezhetem a fájdalmat: először is, a „Táplálkozási és Egészségügyi” klinikán, a Ducan-hoz hasonlóan, fájdalmas fájdalom volt a vesebetegségben.
3 héttel ezelőtt úgy döntöttem, hogy csatlakozom a Dukan-étrendhez, minden veszi a vese fájdalmakat, gyorsan el kellett kötni és súlyozni. Pierre Ducane: Kedves tartin, az ilyen fájdalom a vízben marad, mert a vesében marad.
2012. október 15., 12:33 • Dyukan étrend Sokat fáj a derek, még csak alig emelkedett tegnap. És most, egy hétig, én több kacsa a "Dukan" -on kezdett nyafogni.
A közösség 3-at visszaszámoltattam, hogy a fórumokon vesztettem a fórumot a Dukan étrendjére, mindent kétségtelenül ezen a részen (most a helyszínen), bár ettem.
Miért a Dukan étrendben a vesék betegek, betegek és néha hányás, miért vezethet a Dukan étrend anyagcsere-rendellenességekhez.
Dyukan étrendjéről részletesen írtam, ma azt akarom élni, mint bármely más fehérje étrend: köszvény, vese- és májbetegségek, rendellenességek Az agy nem kap elegendő táplálékot, fejfájás kezdődik.
Dyukana étrend káros a vesére
Azt tapasztaltuk, hogy a magas fehérjetartalmú étrend, például a Dukan étrend jelentősen növeli a vesebetegség kialakulásának hosszú távú kockázatát, és negatív hatással van a vesefunkció markereire is.
A fentieken túl a súlyos patológiák kialakulásához is hozzájárulnak, mivel a vizelet és a vizelet citrát pH-ját élesen csökkenti, valamint növeli a vizelet kalciumszintjét.
A Granada Egyetem spanyolországi munkatársai ezt bizonyították a kísérlet lefolytatásának folyamatában a Wistar fajta 20 albínó patkányánál. Hosszú ideig a tapasztalt tudósok megfigyelték a magas fehérjetartalmú étrend hatását a vérre, a vesékre és a morfológiai paraméterekre.
A vizsgálat során a rágcsálókat két csoportra osztották: az első olyan táplálékfehérje táplálékot táplált, amelyet a boltban vásárolt, 45% -os fehérjetartalommal, a második pedig a leggyakoribb fehérjetartalmú étrendet.
A vizsgálat tizenkét hétig tartott.
Ezek az eredmények: az első csoportból származó patkányok súlyuk mintegy tíz százalékát veszítették el, de lipid profiljuk nem javult, de a vizelet pH-ja 15% -kal csökkent, a vizelet citrátja pedig 88% -kal alacsonyabb. A magas fehérjetartalmú termékeket fogyasztó állatokban 22% -kal nőtt a vese súlya, a glomeruláris szűrés 13% -kal, a mesangium 32% -kal nőtt.
2014.01.28., 6768. Vese, diéta, vér
Prostatilen: hatékony megoldás a prostatitis elleni küzdelemben
A prosztatarák munkájának javítása, gyulladás enyhítése, a fájdalom csökkentése, a prosztata területének duzzadása - minden prostatitiszben szenvedő ember álmodik e hatások eléréséről. Végtére is, ez a betegség nem hagy esélyt örömteli életre, korlátozza a szexuális lehetőségeket és gyengíti a fájdalmas megnyilvánulásokat.
Sikeresen átültetett in vitro tenyésztett rügyek
A Tokyo Dzikei Egyetem orvostudományi kutatócsoportja, Dr. Takashi Yoko vezette, funkcionális veséket hoztak létre az állatokba átültetett laboratóriumban. A vizsgálat kimutatta, hogy az átültetett szervek rendesen működnek.
Ki mondta, hogy a vizelet steril?
Az egészséges nők hólyagjaiban a tudósok olyan baktériumokat fedeztek fel, amelyek megítélték az univerzális meggyőződést, hogy a normál vizelet steril.
A tudósok megtalálják a dialízis gyulladásának csökkentését
Vese-dialízis szükséges a vesebetegség utolsó stádiumában szenvedő betegeknél. Ez azonban szisztémás gyulladást okozhat, és komplikációkhoz vezethet, mint például a szív-érrendszeri betegségek és az anaemia.
Tomsk tudósai kifejlesztettek egy eszközt a vese kövek megsemmisítésére
Tomskban a tudósok olyan eszközt fejlesztettek ki, amely elpusztíthatja az emberi test húgyúti rendszerében lévő köveket. Ismeretes, hogy körülbelül 2–3% -a szenved urolitiasisban, és ez a betegség súlyos szövődmények, köztük a halál okozója.
A vese kövek segítenek futni
Növelje a vese kövek valószínűségét a magas kalóriatartalmú élelmiszerekhez és az alacsony fizikai aktivitáshoz.
A szénsavas víz a veséket sztrájkolja
Kiderült, hogy a szénsavas italok, és még azok is, amelyek kis mennyiségű fruktózt tartalmaznak, hátrányosan befolyásolják az emberi veséket.
A vesében lévő kövek stresszel járnak
A New Jersey-i Amerikai Orvostudományi és Fogorvosi Egyetem munkatársai arra a következtetésre jutottak, hogy az erőszakos érzelmek és tapasztalatok jelentősen megnövelik a vesekőzések megszerzésének kockázatát.
A beteg vesék fizioterápiát javasolnak.
A Lundi Egyetemi Kórház kutatói szerint a fizikai munka és a testmozgás segít a vesebetegség kezelésében. Kutatásuk eredményeit a Nephrológiai Társaság klinikai folyóiratában teszik közzé.
Dyukana diéta vesebetegséggel
Magas fehérjefajták. például a Dukan-étrend. jelenleg a hagyományos kalóriaszámláló technikák alternatívájaként helyezik el.
Ennek ellenére a Granada Egyetem (Spanyolország) tudósai patkányokkal végzett laboratóriumi kísérletekkel bizonyították, hogy a magas fehérjetartalom az étrendben növeli a vesebetegség kockázatát (vesekő, vesebetegség, veseelégtelenség, vese tubuláris acidózis).
A kalcium-kiegészítőket (1500 mg naponta) ajánljuk a csontvesztés megelőzése érdekében - ez a folyamat gyakran vesebetegséggel jár. A vesebetegségek esetében szinte bármilyen mennyiségben megengedett a vegetáriánus sózatlan levesek.
Mindenesetre a beteg vesével rendelkező étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Nagyon fontos, hogy tartsanak be egy speciális diétát és étrendet. Nem feltételezhetjük, hogy egyes elemeket a vesék nem tudnak kiválasztani, ezért számos olyan termék és étel van, amely nem szerepel a vesebetegségekben.
- Dyukan étrendje, fájó veséje. Hetekből származó bogyók (ami 9 évnek felel meg) A fehérjék gyengülésének megelőzése érdekében ajánlott a kalcium-kiegészítők (napi 1500 mg), lelassulhatnak vagy megakadályozhatók.
- Dyukana diéta fájó vesék Súly normál fogyás, és ha.
A tanulmány során a tudósok maguk is a diétát veszik figyelembe, de a vesék mérete nőtt.
Amikor a Ducana-t étrendezzük, javasoljuk, hogy kezdje a napi terhelés csökkentését is, hogy ne zavarja a máj működését, és ne kövessen köveket a vesebetegségekben.
Megjelenés és gombák Franciaország számára, - a legújabb számítások szerint, a kiválasztott régiótól függően. Igen, tényleg nem, a goji-tól megeszik.
2012-ben egy olyan tanulmány készült, amely szerint a Dukan étrend támogatóinak mintegy 80% -a 36 hónap után átlagosan visszatér a korábbi súlymutatóikhoz. Ez a tömegváltozás növeli a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.
Mit jelent ez az emberek számára?
Zsíros hús és hal
Különösen a vérszűrő kapillárisok kezdtek bajba jutni, de a vesék mérete megnőtt. Lehetetlen elismerni, hogy a vesék egyes elemeit, mint a 88-at; ugyanakkor visszafelé (súlygyarapodás). Nagyon fontos, hogy a tudósok saját maguknak tartsák magukat.
Azt is javasolja, hogy bárki, aki ezt az étrendet követi, rendszeresen gyakorolja a hatást. Megjegyzendő, hogy Ducan maga is betartja ezt az étrendet, és rendszeresen foglalkozik azzal, hogy mennyi öngyújtót vitt be vese szöveti elváltozásokkal.
Mit talált az új tanulmány?
állati fehérjék: legfeljebb 1 gramm testtömeg kilogrammonként naponta, t
nátrium: progresszív vesebetegség esetén - legfeljebb 2 gramm naponta.
Legyen az, hogy a tudósok és a táplálkozási tanácsadók maguk is eléggé ellentmondásosak. Különösen a British Dietetic Association, a 2010-2012 közötti időszakban. Az étrend-listán az első szám alatt helyezem el, amit el kell kerülni.
Zsíros húsok és halak.
12 hét elteltével a fehérjetartalmú étrendben szenvedő patkányok súlyuk 10% -át veszítették, de vesemérete 22% -kal nőtt. Különösen a vesebe belépő véreket szűrő kapillárisok 13% -kal nőttek, a kapillárisok körüli kollagén bevonat pedig 32% -kal nőtt.
nátrium: progresszív vesebetegség esetén - legfeljebb 2 gramm naponta.
88% -kal csökkent a citrát (citromsav-só) szintje az állatok vizeletében; Ugyanakkor a vizelet savtartalma 15% -kal nőtt.
Hasznos információ? Ossza meg másokkal!
Talált egy hiba? Válasszon ki egy töredéket, és küldje el a Ctrl + Enter gomb megnyomásával.
A máj diétán Dyukana fáj
A Dukan étrendhez való nagy mennyiségű fehérje bevitel miatt májproblémák jelentkezhetnek. Valaki ezzel a problémával szembesül a diéta második napján, és valaki csak egy hónap után. A jobb oldal sérülni kezd, amikor sétál, vagy önmagában is. Nem szabad eltérni.
De egy ilyen esetben van egy varázslatos fű, a bogáncs vagy a bogáncs. Hozzáadhatja a kefirhez, joghurtokhoz, vagy csak egy étkezéshez 1 teáskanál naponta egy csúszdával. Nem íze, mint a zabkorpa. Az oldalsó fájdalomnak másnap kell mennie. A bogáncs fű fő célja a máj. Erősíti sejtjeit és védi a fertőzések és betegségek ellen.
De a máj mellett a bogáncs is képes: elhízás, allergia, anaemia, só lerakódás, epekőbetegség kezelésére. A fű több mint 100 vitamint tartalmaz, így az ivás mindenesetre csak hasznos lesz.
A Dukan diétázásakor azt tanácsoljuk, hogy az első naptól kezdje a tejet bogáncsot, hogy ne zavarja a májat, és ne kezdje a vese köveket.
Dyukana diéta és vese
Mindazoknak, akik törődnek. "Karcsúsító" Dyukana diéta és vesék
Dyukan diéta. A népszerű táplálkozási rendszer mellékhatásai, károsodása és ellenjavallatai.
Megfelelő táplálkozás - a fogyás alapvető eleme. Azonban a gyors eredmények elérése érdekében a harmóniára törekvők a szélsőséges irányba mennek, előnyben részesítve az étrendet a táplálkozás szándékos és egyéni megközelítésében, míg sok kész étrend hatástalan és nem biztonságos.
Pierre Dyukan - a népszerű étrend alapítója, a szerző tiszteletére hívott. A francia táplálkozási szakember csak néhány év alatt képes technikájával gazdagítani, hiszen könyveit világszerte több tucat országban értékesítették, Oroszország nem kivétel.
A táplálkozás károsodása az, hogy gyakorlatilag mindegyikük a test számára stresszes: a szokásos étrend és étrend, a fehérjék, a zsírok, a szénhidrátok, a rostok, a vitaminok, a mikroelemek és a folyadékok változása.
Ezért a diétáknak ajánlatos a multivitamin komplexeket és kiegészítőket szedni, és nem szabad megfeledkezniük a klasszikus és másfél-két liter tiszta vízről naponta.
Ekaterina Belova, a dietetikus, a terapeuta, a Nemzeti Táplálkozási és Táplálkozási Szövetség tagja, valamint a Táplálkozási Paletta Központjának vezetője segít megérteni a legveszélyesebb étrendeket és a szervezetnek okozott kárt.
- kötődés (fehérje, zöldségek és gyümölcsök, minden elveszett kg 10 nap a színpadon);
- stabilizáció (ugyanaz a konszolidáció, de most a menü állandóvá válik az életre).
A szerző szerint a test nem szükséges, és több kárt okoz, mint a jó. A Dukan fehérje diéta következményei könnyen elképzelhetőek a könyv megismerésének ebben a szakaszában, a szerző egyértelműen tisztában van a szénhidrátok „egyszerű” és „komplex” elválasztásával, mivel az engedélyezett zöldségek listája ezen az elven alapul.
De a szerző szerint a gyümölcsök és zöldségek előnyei az emberek számára túlzottak és túlértékeltek. Zsírok, még növényi, abszolút gonosz - vita nélkül. A hús a legjobb fehérjeforrás. Tejtermékek lehetnek, ha nincs pénz a húsért. És csak ízesített, mert a gyümölcsök szénhidrátokat tartalmaznak. Hal - bármilyen, ha nem tud enni húst reggelről este. beleértve
sózott, konzervált, füstölt... A lényeg a szénhidrátok és zsírok eltávolítása az étrendből.
Fehérje támadás
Ebben a szakaszban a sovány sonka, főtt vagy nyers tojás fogyasztása megengedett. Szintén hozzáadható
a tej- és tejtermékekben, különösen a sovány tejben, túróban és másokban.
A napi étrendhez is hozzáadható.
emberi eredetű növényi eredetű termékek: pácolt uborka és citrom lehet.
A fűszer szerelmeseinek nem szabad kétségbeesniük: ellentétben a "szigorú" étrendekkel, különösen a hajdina diétával, Pierre Ducane diétájában
kicsiben használható
fűszerek és más ízfokozók (só, ecet, hagyma és fokhagyma) mennyisége.
Az elfogyasztott folyadék mennyiségének változónak kell lennie 1,5 literről
és több: lehet ásványi nem szénsavas víz, zöld vagy füves tea vagy kávé vagy diétás iskola.
Figyelmet kell fordítani arra, hogy a Ducane diéta első szakaszában a legtöbb esetben fáradtság, apátia tapasztalható,
gyengeség és szájszárazság.
A táplálkozás ezen szakaszának időtartama a kívánt végeredménytől függően változhat: 10 kg túlsúly esetén a „Támadást” 3 napig, 10–20 kg felesleggel kell követni, az első szakasz időtartama 3-5 napra meghosszabbodik, ha az
több mint 30 kg-ot tesz ki, majd 5-10 napot kap a „támadás”.
És nem szabad elfelejtenünk a 3-as számú szabályt: naponta enni
1,5 evőkanál. zabkorpa.
Az étrend első szakaszában intenzív fogyás következik.
"Alternáció" - az étrend második szakasza
A menü második szakaszában a Dukan-étrend zöldségekkel „gazdagodik”, ami a test táplálkozásához nélkülözhetetlen elemeket hoz. Ebben a szakaszban mind a kivételes fehérje (fehérje) napok váltakozása, mind a
- A vesék és a köszvény zavarai
Dyukan étrend és vesék - ezt a kérdést részletesebben meg kell vitatni. Az aminosavak, amelyekből a fehérjék készülnek, az anyagcsere-átalakulások során a húgysavként választódnak ki a szervezetből. Ezért a fehérje terhelések során a veséknek intenzívebben kell dolgozniuk.
A húgysav kiválasztásának felgyorsítása érdekében az orvosok több folyadékot fogyasztanak - naponta legfeljebb 2 literre. A fehérje-táplálkozás szerelmeseinek második kockázati tényezője - nefrolitiasis - ez a veszély a Dukan étrendre nézve.
Úgy tűnik, hogy az élelmiszerekben lévő fehérjék feleslegével a vizelet pH-ja jelentősen megváltozik a savas oldalra, és semlegesíti a kalcium-sókat, ami a kövek kialakulásához vezet.
A legtöbb testszövet a szénhidrátokból származik. Hiányuk miatt a test saját glükóz tartalékait használja az izmokból, a májból. Ez hozzájárul a víz eltávolításához az izmokból és a fogyás következtében.
A fehérje támadás, amelyet a szénhidrátok sokk adagja követ, a szervezet vészhelyzeti felhalmozódásához vezet, elvesztve a szénhidrátok étrendjében.
Aktív zsírégetési folyamat van, de a Dukan étrendjének károsodása az, hogy a szervezetben nincs további szénhidrátbevitel, és a zsírégetés, az étrend fő célja nem fordul elő.
Annak érdekében, hogy a zsír „kiégjen”, szénhidrátokkal kell kombinálnia, és két evőkanál korpa túl kicsi ahhoz, hogy fedezze a szükséges szükségleteket. A test zsírt dolgoz fel, de a szénhidrátok hiánya miatt ez a reakció ketonok képződéséhez vezet. A szervezetben felhalmozódnak, amelyek normál anyagcsere során nem fordulnak elő.
A keton testek felhalmozódásának következményei:
- izomgyengeség;
- fokozott fáradtság;
- ingerlékenység;
- rossz lehelet;
- depresszió;
- feledékenység.
A második és a harmadik fázis túl hosszú. Ha az első ütés utáni hét után a test még mindig képes helyreállni, akkor a későbbi tesztekkel teljesen le lehet zárni. Célszerűbb lenne, ha a következő szakaszok szelídebbek és nem olyan hosszúak.
A károsodás és az előnyök mellett vannak olyan betegségek is, amelyek ellenjavallt, hogy ezt a diétát folytassák, ezek a következők:
- A menstruációs ciklus problémái.
- Halvány bőr és arc.
Ezek azok a tényezők, amiket az ügyfeleim találkoztak a munka megkezdése előtt. Ezt az élő emberek mondták nekem.
Csak egy dolgot tudok elmondani, amit e rendszer objektív értékelésének tartok:
Ossza meg barátaival
Dyukana diéta és vesék. Nem lesznek olyan rosszak az emberek, mint a fehér patkányok?
A Granada Egyetem, Spanyolországban, állatkísérletet végzett, amelyben a laboratóriumi patkányokat magas fehérjetartalmú étrenden tartották, majd kiderült, hogy az ilyen típusú élelmiszerek hozzájárulnak a vesebetegségek, különösen a vesekő kialakulásához.
Az étrendben a fehérjetartalmú élelmiszerek prioritásán alapuló népszerű étrendek között szerepel a Ducane, az Atkins és az úgynevezett Kreml diéta.
A kísérleti takarmánytáplálék vesejében lévő kövek azért alakultak ki, mert a fehérjetartalmú étrendben az anyagcsere nem válik a legjobb irányban a kiválasztási rendszer számára.
A vizelet savanyúvá válik az emésztett fehérjék miatt, így a szervezet a kalciumionokat semlegesíti.
Ennek a fémnek az oldhatatlan sói képződnek, ezek közül töredékek, vagy, mint mondják, kövek. A patológiát nephrolithiasisnak nevezik.
A kísérletet a Wistar fajta albínó patkányain végeztük. Húsz rágcsálót két csoportra osztottunk tízből.
Az első csoportban a patkányokat 45% -os fehérjetartalommal (hasonlóan a magas fehérjetartalmú étrendhez) megvásárolták a boltban megvásárolt fehérje sport ételeket.
A kontrollcsoportot normál étrendben tartottuk, teljes fehérjetartalommal. A kísérlet 12 hétig tartott, ami emberi szempontból az öregedés 9 életévének felel meg.
A vizsgálat során mindent, amit meg lehetett mérni és értékelni, patkányokban mértük. Például végül kiderült, hogy a magas fehérjetartalmú étrendben az állatok átlagos élettartama 10% -kal csökkent. Ugyanakkor a szervezetükben a lipid anyagcsere nem változott jobbra, a vizelet pH-értéke pedig 15% -kal csökkent.
Az első csoportban a patkányok tömegveszteségével együtt nőtt a vesék tömege - átlagosan 22%.
Az a tény, hogy a Dukan-étrend és mások hasonlóan hosszú távon károsíthatják a veséket, már korábban is beszámoltak és ismételten. Egy Granada-ban végzett patkányon végzett kísérlet megerősítette az élő példák félelmét. A kutatók úgy vélik, hogy ami az állatokkal történt, a férfiak és nők divatos étrendjeinek hívei lehetnek.
Eközben a magas fehérje táplálkozás negatív hatásának kompenzálása igen egyszerű. Ahhoz, hogy megakadályozzuk a vesekövek növekedését, rendszeresen meg kell enni gyümölcsöket és zöldségeket. Káliumot és magnéziumot tartalmaznak, amelyek kompenzálják a népszerű fehérje diéták magas savasságát. E fémek előkészítése a gyógyszertárban vásárolható meg.
Lehetséges egészségkárosodás a Dukan étrendből
A túlsúlyos emberek száma folyamatosan növekszik, a mai napok szomorú statisztikái. A gyors fogyást biztosító étrendről több könyvet írhat. A Dukan diéta, amelyet a francia doktor Pierre Dukan fejlesztett ki és fejlesztett ki, divatos és népszerű.
Főbb
A szinte minden étrend középpontjában az élelmiszer-fogyasztás korlátozása és eléggé szigorú. Ezért a fogyás folyamatos lebontása, sokan az éhségérzet egyszerűen elviselhetetlen.
A Dyukana fehérjetartalmú étrendének mottója - tehetsz anélkül, hogy korlátozná a kötetet, de bizonyos termékcsoportot.
Dr. Dyukan kínál és recepteket főzés során a fehérje diéta.
A diéta főbb rendelkezései:
- nincs korlátozás az élelmiszerre;
- nincs korlátozás az étkezésekre;
- a túlzott fehérje bevitel hozzájárul a nagyszámú keton test előállításához, elnyomva az éhségérzetet.
Az egyéb étrendektől való jelentős különbség az, hogy a Dukan diéta egyértelműen négy szakaszra oszlik:
- 1. szakasz - támadás, gyors testsúlycsökkenés, időtartama legfeljebb 10 nap;
- 2. szakasz - körutazás, a tömeg továbbra is megy, a színpad időtartama a kívánt súly eléréséhez szükséges időtől függ;
- 3. szakasz - konszolidáció, minél több kilogrammot vontak le, annál hosszabb ideig tart, a kiszámított 10 nap minden kilogrammra csökkent;
- 4. szakasz - stabilizáció, az étrendre való áttérés, amelynek meg kell felelnie a többi életének.
Ellenjavallatok
Nem minden ember képes a test fehérje étrendjére. Szigorúan nem az alábbi betegségekre:
- atherosclerosis;
- epehólyag-gyulladás;
- magas vérnyomás;
- a vesék;
- köszvény;
- kövek az epehólyagban;
- nyombél vagy gyomor fekélyei.
A diétát óvatosan használja, ha:
- a gyomor atónja;
- diabétesz;
- gyomorhurut;
- krónikus székrekedés.
A fehérje diéta szigorúan tilos a serdülők és gyermekek számára.
A kiegyensúlyozott étrend megszakítása ebben a korban visszafordíthatatlan következményekkel járhat.
Videó: Dukan diéta elvek
Nagy mennyiségű fehérje a menüben
Az étrend alapja - a nagy mennyiségű fehérje fogyasztása és a zsírbevitel merev korlátozása, egyszerű szénhidrátok. Az étrend tartalmaz: sovány húst (bármilyen), tojást, halat, túrót. De a fő hangsúly még mindig a hús, mint az állati fehérje forrása.
Ducane szerint az étrendben a felesleges fehérje:
- a fehérje emésztéséhez lényegesen nagyobb a test energiafogyasztása, mint ugyanolyan mennyiségű szénhidrát vagy zsír;
- az éhség hiánya, a fehérje jelentősen csökkenti azt;
- nem vesztett izomtónus, az izomszövet fehérje építőanyagai;
- immunitás erősítése.
A világ összes táplálkozási szakemberének általánosan elfogadott aránya az étrendben elismert:
- 15-20% - fehérjék;
- 20-30% - zsír, és 2/3 csökken a zöldség aránya;
- 50% - szénhidrátok.
Bármilyen torzítás veszélyezteti a betegségeket.
A Dukan-étrend fázisait károsítja
Bármilyen anyagcsere rendellenesség, az emberi test számára egészségügyi problémákkal jár. Protein diéta Dyukana, amely az anyagcsere-folyamatok éles változásaira épül, komoly következményekkel nem járhat, a negatív hatások nyilvánvalóak. Az egyensúlyhiány - a Dukan diéta fő mínusz.
Dyukan étrend az öt legveszélyesebb étrendbe került, mint tudományosan megalapozatlan és hatástalan. Felkéri a bíróságot, hogy védje a képet, kevés segítséget nyújtott Pierre Dukannak, minden bírósági döntés nem volt az ő javára.
Az emberi test összetett kémiai folyamatai nagyszámú, nagyon különböző anyag állandó jelenlétét igénylik. Egyesek túlzott mértéke és mások hiánya visszafordíthatatlan következményekkel járhat.
Ennek eredményeképpen egy szép alak helyett "krokodil" krónikus betegségeket kaphat, amelyek közül a leginkább ártalmatlan a veseelégtelenség, a fehérje-mérgezés, az urolitiasis.
támadás
Az első szakaszban a test gyorsan elveszíti a kilogrammokat a testből való víz eltávolítása miatt. Amikor a fehérjetartalmú étrend, azaz az első szakaszban javasolt, a test éhezik.
A legtöbb testszövet a szénhidrátokból származik. Hiányuk miatt a test saját glükóz tartalékait használja az izmokból, a májból. Ez hozzájárul a víz eltávolításához az izmokból és a fogyás következtében.
A fehérje támadás, amelyet a szénhidrátok sokk adagja követ, a szervezet vészhelyzeti felhalmozódásához vezet, elvesztve a szénhidrátok étrendjében.
Aktív zsírégetési folyamat van, de a Dukan étrendjének károsodása az, hogy a szervezetben nincs további szénhidrátbevitel, és a zsírégetés, az étrend fő célja nem fordul elő.
Annak érdekében, hogy a zsír „kiégjen”, szénhidrátokkal kell kombinálnia, és két evőkanál korpa túl kicsi ahhoz, hogy fedezze a szükséges szükségleteket. A test zsírt dolgoz fel, de a szénhidrátok hiánya miatt ez a reakció ketonok képződéséhez vezet. A szervezetben felhalmozódnak, amelyek normál anyagcsere során nem fordulnak elő.
A keton testek felhalmozódásának következményei:
- izomgyengeség;
- fokozott fáradtság;
- ingerlékenység;
- rossz lehelet;
- depresszió;
- feledékenység.
A test túlzott mennyiségű fehérjét nem lehet emészteni rost nélkül, a hús eltömíti az emésztőrendszert. A székrekedés nem ritka a Dukan diétával. Az emésztés helyett az élelmiszer elkezd rothadni. Ártalmas toxinok lépnek be a vérbe, és keresztül minden szervbe.
Dr. Dukan javaslata, hogy több vizet igyon, és ezáltal a szervezetből eltávolítja a mérgező anyagokat, csak részben részesül előnyben. Ugyanakkor a vesékre nehezedő terhelés óriási mértékben megnő, és ennek következtében megjelenik az ödémák.
Nemcsak a vesék, a máj és az egyéb emésztőszervek érintettek. A támadás alatt a szív edényei vannak. Több száz kötetet írtak a koleszterin felesleges veszélyéről, mindenki tudja, milyen kárt okozhat a szervezetnek.
A húst és a halat napi kontrollálatlan fogyasztása miatt olyan betegségek, mint a koleszterin plakkok, a magas vérnyomás és az érrendszer törékenysége nem fogja tartani.
Videó: Dükane Diet áldozatai
hajókázás
Ebben a szakaszban megengedett a gyümölcsök és zöldségek bevitele az étrendbe. De az összes javasolt termék minimális szénhidrát-tartalommal rendelkezik. A „tiszta” fehérje-nap táplálásának módja szerint változik a napok a fehérje-zöldségfélékkel, kevéssé segítik a testet a korábbi stressz napoktól való felépülésében, éppen ellenkezőleg, folytatódik és súlyosbodik.
Még mindig komoly egyensúlyhiány van a tápanyagbevitelben. A javasolt gyümölcsök és zöldségek nem tartalmazzák a szükséges testanyagokat.
Az összes gabonafélék betiltása a "B" csoport vitaminainak hiányához vezet. Ez idegrendszeri zavarokhoz, a gyomor-bél traktus megszakadásához, anémiához vezet.
rögzítő
A hosszú harmadik szakasz célja, hogy megszilárdítsa a további fontok elvesztésének sikerét. Amint Dr. Dukan elképzelte, ez egy átmeneti szakasz a szigorú fehérjetartalmú étrendtől a normálisabb étrendig. Új típusú gyümölcsök és zöldségek kerülnek hozzáadásra (kivéve a szőlőt és a banánt, mint a magas kalóriatartalmú ételeket), tejsav-élelmiszerek tejföl, joghurt, túró.
Ebben az esetben a szigorú szabály az, hogy hetente egy fehérje napot tartsunk be. A test még mindig korlátozott a zsírok és szénhidrátok fogyasztásában.
stabilizáció
Végül a test elkezdi megkapni a szükséges zsírokat és szénhidrátokat, bár korlátozott mennyiségben. Csak az anyagcsere-rendellenességek hatása lehet visszafordíthatatlan.
Súlycsökkenés
A fogyás hatékonysága sokakat vonz. Természetesen az erőteljes ösztönzés a fogyás a diéta első napjaiban. Ez annak köszönhető, hogy a vizet "elhagyják" a testből, és nem a zsír intenzív égése miatt. A kísérlet, amelyben 5000 önkéntes vett részt, megerősítette a Dukan-étrend egészségügyi kockázatait.
A következő években a kísérleti alanyok 80% -a visszatért az elveszett kilogrammokra.
A zsír elutasítása
Olyan fehérjetartalmú étrend támogatói, amelyek megakadályozzák bármely zsír fogyasztását, fokozzák az agyi stroke vagy a szívizominfarktus kockázatát. A növényi zsírok védik a szívedényeket, megtakarítva őket a koleszterinből.
A táplálkozás hiányában semmit sem lehet helyettesíteni, és a hús ellenőrizetlen étkezése jelentősen megnöveli a koleszterin plakkok kialakulásának lehetőségét az erekben.
Hatás a vesére
A Dukan diéta során a legnagyobb veszély a vesék. Ők viselik a verést. A testben lévő túlzott toxinok, a keton testek glutinja a veséket sebezhetővé teszi. Nem végeznek testük tisztítási funkcióit, ami az egész szervezet fokozatos mérgezéséhez vezet.
Veseelégtelenség esetén a Dukan diéta szigorúan tilos.
Kezeljük a májat
Kezelés, tünetek, gyógyszerek
Diukana diéta esetén a vesék betegek
második holnap
főtt tojás, tea
ebéd
főtt hal (vagy olaj nélkül sütve)
vagy főtt mell vagy főtt sovány marhahús zöldségekkel (friss uborka, paradicsom)
vacsora
kefir, korpa vagy növényi saláta, vagy ami az ebédből maradt
A lányok azt mondják, nem tudok enni? talán kevés zöldséget eszem? Röviden, aggódom... a vesékért... itt.
Dyukan diéta: eredmények, mellékhatások, ellenjavallatok
Dyukan diéta: eredmények, mellékhatások, ellenjavallatok
Dyukan diéta: ellenjavallatok
Dyukan diéta: eredmények
Dyukan diéta vélemények az orvosok. Szakemberek ellen
Miért ellenzik az orvosokat? A Dukan diéta mellékhatásai
Mi a rossz fehérje diéta?
A francia táplálkozási tanácsadó, Pierre Dyukan létrehozott egy táplálkozási rendszert, amellyel a világ több ezer embere fogyott. Ugyanakkor az orvosok véleménye a Dukan étrendről élesen negatív. A táplálkozás mellékhatásai széles körben megvitatásra kerülnek a fórumokon és a szociális hálózatokon, de rengeteg boldogságvesztés története van.
Ez az étrend káros és nagyon szigorú. Az ajánlásokat nem könnyű követni. Ducan maga is elismeri, hogy rendszere problémákat okozhat a tüdőben, az emésztési folyamat komplikációjában és az energiahiányban - a British Dietetic Association.
Tehát mi az a francia orvos orvos, aki a legjobb módja a fogyásnak, vagy az egészségre veszélyes kísérlet? Nézzük meg.
Dyukan diéta: ellenjavallatok
A Dukan étrendre vonatkozó kategorikus ellenjavallatok a következők:
- magas vérnyomás,
- vesebetegség (veseelégtelenség, pyelonefritisz, nephroptosis, hidronefrozis), t
- epehólyag-gyulladás,
- epekőbetegség,
- gyomor- és nyombélfekély,
- bélrendszeri diszkinézia,
- köszvény,
- atherosclerosis,
- gyermekek és serdülők
- terhességi tervezés, terhesség és szoptatás.
Nem kívánatos a Dukan diéta használata olyan betegségekhez, mint:
- cukorbetegség,
- allergia,
- gyomorhurut,
- krónikus székrekedés
- bél atónia.
Óvatosan alkalmazható a mentális munkával foglalkozó emberekre, akiknek a munkája fokozott figyelem koncentrációjával (mozdonyvezetők, orvosok stb.) Szenved, akik anyagcsere zavarok és depresszióra hajlamosak.
Dyukan diéta: eredmények
Nem minden világos. A Pierre Ducane étrendjére vonatkozó fogyás eredményei nagyon eltérőek. Általában a testsúlycsökkenés 0,5 kg-tól az orvos honlapján számított tömegig terjed. Ez lehet mínusz 10 kg vagy mínusz 20 kg.
Az étrend eredményei azonban nem mindig stabilak. A végén a súly 50% -kal nő az első évben, 64% -kal a második, és körülbelül 80% -ig négy évig.
Természetesen a legérdekesebb az oka annak, hogy az orvosi szakértők ellenzik a Dukan étrendet.
Dyukan diéta vélemények az orvosok. Szakemberek ellen
Szakértők az ANSES-től (az élelmiszer-, környezet- és munkahelyi egészségbiztonsági nemzeti hivatal - kb. Szerk.) Úgy vélik, hogy a Dukan-étrend megszakíthatja az anyagcsere-folyamatot a fehérjék feleslege és a szénhidrátok, zsírok és vitaminok hiánya miatt. Ha az étrendet észlelik, a koleszterinszint megemelkedhet, a szív- és érrendszeri szövődmények, a vesék és a végbél problémák léphetnek fel.
A British Dietetic Association (British Dietetic Association) a Dukan diétát először a legrosszabb "csillag" diéták listájába helyezte. „Ez az étrend káros és nagyon szigorú. Az ajánlásokat nem könnyű követni. Ducan maga is elismeri, hogy rendszere problémákat okozhat a tüdőben, az emésztési folyamat komplikációjában és az energiahiányban ”- mondja a British Dietetic Association képviselői.
Dyukana diéta vesebetegséggel
Lányok hello mindenkinek! 3 héttel ezelőtt úgy döntöttem, hogy csatlakozom a Dukan étrendhez, mindennek jól megy a mai napig (most a körutazáson), bár mind a görögdinnyét, mind a dinnyét, az almát ettem... Nem tudok.. Nem megyek éhes, eszem, amikor csak akarok, a súlya... 3 héten belül 5 kg... nos, ez nekem megfelel... lassan, de biztosan... Csak egy dolog... BET, a veseim fájni kezdtek... olvastam a fehérjetartalmú élelmiszerekről az interneten. a magas fehérje bevitel növeli a vesebetegséget, és a csontokat és a fogakat elveszti a kalciumot, mivel a fehérjetartalmú élelmiszerek (hús) általában sokat tartalmaznak wow zsír Ez viszont növelheti a káros telített zsírok szintjét, ami szívbetegségeket, bizonyos ráktípusokat, elhízást és magas vérnyomást okozhat. A magas fehérjetartalmú étrend néha korlátozott lehet a rostokban, ami bélrendszeri betegségekhez vezethet. A belekben mindent rendben tartok... de hogyan kezdtek fájdalom a veséim...
A hozzávetőleges étrend 1 napig:
főtt kávé tejjel
túró 200g alacsony zsírtartalmú teáskanál mézzel
főtt tojás, tea
főtt hal (vagy olaj nélkül sütve)
vagy főtt mell vagy főtt sovány marhahús zöldségekkel (friss uborka, paradicsom)
kefir, korpa vagy növényi saláta, vagy ami az ebédből maradt
A lányok azt mondják, nem tudok enni? talán kevés zöldséget eszem? Röviden, aggódom... a vesékért... itt.
Kódok beszúrása:
Mit fog kinézni?
Diets.ru → Dyukan étrend és vese
A túlsúlyos emberek száma folyamatosan növekszik, a mai napok szomorú statisztikái. A gyors fogyást biztosító étrendről több könyvet írhat. A Dukan diéta, amelyet a francia doktor Pierre Dukan fejlesztett ki és fejlesztett ki, divatos és népszerű.
Főbb
A szinte minden étrend középpontjában az élelmiszer-fogyasztás korlátozása és eléggé szigorú. Ezért a fogyás folyamatos lebontása, sokan az éhségérzet egyszerűen elviselhetetlen.
A Dyukana fehérjetartalmú étrendének mottója - tehetsz anélkül, hogy korlátozná a kötetet, de bizonyos termékcsoportot.
Dr. Dyukan kínál és recepteket főzés során a fehérje diéta.
A diéta főbb rendelkezései:
- nincs korlátozás az élelmiszerre;
- nincs korlátozás az étkezésekre;
- a túlzott fehérje bevitel hozzájárul a nagyszámú keton test előállításához, elnyomva az éhségérzetet.
Az egyéb étrendektől való jelentős különbség az, hogy a Dukan diéta egyértelműen négy szakaszra oszlik:
- 1. szakasz - támadás, gyors testsúlycsökkenés, időtartama legfeljebb 10 nap;
- 2. szakasz - körutazás, a tömeg továbbra is megy, a színpad időtartama a kívánt súly eléréséhez szükséges időtől függ;
- 3. szakasz - konszolidáció, minél több kilogrammot vontak le, annál hosszabb ideig tart, a kiszámított 10 nap minden kilogrammra csökkent;
- 4. szakasz - stabilizáció, az étrendre való áttérés, amelynek meg kell felelnie a többi életének.
Ellenjavallatok
Nem minden ember képes a test fehérje étrendjére. Szigorúan nem az alábbi betegségekre:
- atherosclerosis;
- epehólyag-gyulladás;
- magas vérnyomás;
- a vesék;
- köszvény;
- kövek az epehólyagban;
- nyombél vagy gyomor fekélyei.
A diétát óvatosan használja, ha:
- a gyomor atónja;
- diabétesz;
- gyomorhurut;
- krónikus székrekedés.
A fehérje diéta szigorúan tilos a serdülők és gyermekek számára.
A kiegyensúlyozott étrend megszakítása ebben a korban visszafordíthatatlan következményekkel járhat.
Videó: Dukan diéta elvek
Nagy mennyiségű fehérje a menüben
Az étrend alapja - a nagy mennyiségű fehérje fogyasztása és a zsírbevitel merev korlátozása, egyszerű szénhidrátok. Az étrend tartalmaz: sovány húst (bármilyen), tojást, halat, túrót. De a fő hangsúly még mindig a hús, mint az állati fehérje forrása.
Ducane szerint az étrendben a felesleges fehérje:
- a fehérje emésztéséhez lényegesen nagyobb a test energiafogyasztása, mint ugyanolyan mennyiségű szénhidrát vagy zsír;
- az éhség hiánya, a fehérje jelentősen csökkenti azt;
- nem vesztett izomtónus, az izomszövet fehérje építőanyagai;
- immunitás erősítése.
A világ összes táplálkozási szakemberének általánosan elfogadott aránya az étrendben elismert:
- 15-20% - fehérjék;
- 20-30% - zsír, és 2/3 csökken a zöldség aránya;
- 50% - szénhidrátok.
Bármilyen torzítás veszélyezteti a betegségeket.
A Dukan-étrend fázisait károsítja
Bármilyen anyagcsere rendellenesség, az emberi test számára egészségügyi problémákkal jár. Protein diéta Dyukana, amely az anyagcsere-folyamatok éles változásaira épül, komoly következményekkel nem járhat, a negatív hatások nyilvánvalóak. Az egyensúlyhiány - a Dukan diéta fő mínusz.
Dyukan étrend az öt legveszélyesebb étrendbe került, mint tudományosan megalapozatlan és hatástalan. Felkéri a bíróságot, hogy védje a képet, kevés segítséget nyújtott Pierre Dukannak, minden bírósági döntés nem volt az ő javára.
Az emberi test összetett kémiai folyamatai nagyszámú, nagyon különböző anyag állandó jelenlétét igénylik. Egyesek túlzott mértéke és mások hiánya visszafordíthatatlan következményekkel járhat.
Ennek eredményeképpen egy szép alak helyett "krokodil" krónikus betegségeket kaphat, amelyek közül a leginkább ártalmatlan a veseelégtelenség, a fehérje-mérgezés, az urolitiasis.
támadás
Az első szakaszban a test gyorsan elveszíti a kilogrammokat a testből való víz eltávolítása miatt. Amikor a fehérjetartalmú étrend, azaz az első szakaszban javasolt, a test éhezik.
A legtöbb testszövet a szénhidrátokból származik. Hiányuk miatt a test saját glükóz tartalékait használja az izmokból, a májból. Ez hozzájárul a víz eltávolításához az izmokból és a fogyás következtében.
A fehérje támadás, amelyet a szénhidrátok sokk adagja követ, a szervezet vészhelyzeti felhalmozódásához vezet, elvesztve a szénhidrátok étrendjében.
Aktív zsírégetési folyamat van, de a Dukan étrendjének károsodása az, hogy a szervezetben nincs további szénhidrátbevitel, és a zsírégetés, az étrend fő célja nem fordul elő.
Annak érdekében, hogy a zsír „kiégjen”, szénhidrátokkal kell kombinálnia, és két evőkanál korpa túl kicsi ahhoz, hogy fedezze a szükséges szükségleteket. A test zsírt dolgoz fel, de a szénhidrátok hiánya miatt ez a reakció ketonok képződéséhez vezet. A szervezetben felhalmozódnak, amelyek normál anyagcsere során nem fordulnak elő.
A keton testek felhalmozódásának következményei:
- izomgyengeség;
- fokozott fáradtság;
- ingerlékenység;
- rossz lehelet;
- depresszió;
- feledékenység.
A test túlzott mennyiségű fehérjét nem lehet emészteni rost nélkül, a hús eltömíti az emésztőrendszert. A székrekedés nem ritka a Dukan diétával. Az emésztés helyett az élelmiszer elkezd rothadni. Ártalmas toxinok lépnek be a vérbe, és keresztül minden szervbe.
Dr. Dukan javaslata, hogy több vizet igyon, és ezáltal a szervezetből eltávolítja a mérgező anyagokat, csak részben részesül előnyben. Ugyanakkor a vesékre nehezedő terhelés óriási mértékben megnő, és ennek következtében megjelenik az ödémák.
Nemcsak a vesék, a máj és az egyéb emésztőszervek érintettek. A támadás alatt a szív edényei vannak. Több száz kötetet írtak a koleszterin felesleges veszélyéről, mindenki tudja, milyen kárt okozhat a szervezetnek.
A húst és a halat napi kontrollálatlan fogyasztása miatt olyan betegségek, mint a koleszterin plakkok, a magas vérnyomás és az érrendszer törékenysége nem fogja tartani.
Videó: Dükane Diet áldozatai
hajókázás
Ebben a szakaszban megengedett a gyümölcsök és zöldségek bevitele az étrendbe. De az összes javasolt termék minimális szénhidrát-tartalommal rendelkezik. A „tiszta” fehérje-nap táplálásának módja szerint változik a napok a fehérje-zöldségfélékkel, kevéssé segítik a testet a korábbi stressz napoktól való felépülésében, éppen ellenkezőleg, folytatódik és súlyosbodik.
Még mindig komoly egyensúlyhiány van a tápanyagbevitelben. A javasolt gyümölcsök és zöldségek nem tartalmazzák a szükséges testanyagokat.
Az összes gabonafélék betiltása a "B" csoport vitaminainak hiányához vezet. Ez idegrendszeri zavarokhoz, a gyomor-bél traktus megszakadásához, anémiához vezet.
rögzítő
A hosszú harmadik szakasz célja, hogy megszilárdítsa a további fontok elvesztésének sikerét. Amint Dr. Dukan elképzelte, ez egy átmeneti szakasz a szigorú fehérjetartalmú étrendtől a normálisabb étrendig. Új típusú gyümölcsök és zöldségek kerülnek hozzáadásra (kivéve a szőlőt és a banánt, mint a magas kalóriatartalmú ételeket), tejsav-élelmiszerek tejföl, joghurt, túró.
Ebben az esetben a szigorú szabály az, hogy hetente egy fehérje napot tartsunk be. A test még mindig korlátozott a zsírok és szénhidrátok fogyasztásában.
stabilizáció
Végül a test elkezdi megkapni a szükséges zsírokat és szénhidrátokat, bár korlátozott mennyiségben. Csak az anyagcsere-rendellenességek hatása lehet visszafordíthatatlan.
Súlycsökkenés
A fogyás hatékonysága sokakat vonz. Természetesen az erőteljes ösztönzés a fogyás a diéta első napjaiban. Ez annak köszönhető, hogy a vizet "elhagyják" a testből, és nem a zsír intenzív égése miatt. A kísérlet, amelyben 5000 önkéntes vett részt, megerősítette a Dukan-étrend egészségügyi kockázatait.
A következő években a kísérleti alanyok 80% -a visszatért az elveszett kilogrammokra.
A zsír elutasítása
Olyan fehérjetartalmú étrend támogatói, amelyek megakadályozzák bármely zsír fogyasztását, fokozzák az agyi stroke vagy a szívizominfarktus kockázatát. A növényi zsírok védik a szívedényeket, megtakarítva őket a koleszterinből.
A táplálkozás hiányában semmit sem lehet helyettesíteni, és a hús ellenőrizetlen étkezése jelentősen megnöveli a koleszterin plakkok kialakulásának lehetőségét az erekben.
Hatás a vesére
A Dukan diéta során a legnagyobb veszély a vesék. Ők viselik a verést. A testben lévő túlzott toxinok, a keton testek glutinja a veséket sebezhetővé teszi. Nem végeznek testük tisztítási funkcióit, ami az egész szervezet fokozatos mérgezéséhez vezet.
Veseelégtelenség esetén a Dukan diéta szigorúan tilos.
Az Ön visszajelzése
A vesebetegség terápiás és megfelelően kifejlesztett étrendje a betegség komplex kezelésének előfeltétele, mivel a táplálkozás célja az anyagcsere folyamatának zavarainak kiküszöbölése. A vesebetegség diéta fokozza az előírt terápiás gyógyszerek hatását. A betegek ödémájának, magas vérnyomásnak, a vizeletben lévő fehérje szintjének és a fehérje anyagcsere termékeinek szekréciójának képességének figyelembevételével alakul ki.
Bármely vesebetegség a szervezet hibás működését eredményezi, ami a sav-bázis és a víz-elektrolit egyensúlyhiányának hátterében, valamint a vérben lévő metabolikus termékek felhalmozódásában jelentkezik. Ennek eredményeként a páciens ödéma alakul ki, növeli a vérnyomást és a test mérgezését.
A vesebetegség diétáját a kezelőorvos fejleszti és előírja, figyelembe véve egy állandó szabályt: a zsírok és fehérjék bevitele maximálisan korlátozott az étrendben, a szénhidrátok a táplálkozás alapját képezik. Egy ilyen termék, mint só, a veseelégtelenség során alkalmazott diéta során mindig tiltott, mert megnehezíti a vesék működését, megtartva a folyadékot a testünkben.
A fehérje korlátozása A vesék problémái esetén az étrendből származó fehérje szintjét csökkenteni kell. A szervezetben a fehérje anyagcseréjét nitrogén salakok képződnek, amelyeket nagyon nehéz eltávolítani a beteg vesékből. Fokozatosan elkezdenek felhalmozódni a vérben. De lehetetlen teljesen eltávolítani a fehérjét a diétából, mert ez a legfontosabb összetevő, a sejtek alapja. Ebben az esetben ajánlott a főtt tojás, a főtt vagy párolt hús és az alacsony zsírtartalmú halak korlátozott fogyasztása. Veseelégtelenség esetén krónikus formában ajánlott napi 20-50 g fehérjét fogyasztani. A mennyiség a beteg súlyától és a betegség stádiumától függően változhat.
A vesék kisebb rendellenességei esetén nem szükséges korlátozni a fehérjetartalmú élelmiszerek bevitelét. Ebben az esetben ajánlott heti 1-2 napot kirakodni.
A vesebetegség éhgyomlási napjai Egy éhgyomri nap az egyik terméktípus használata 24 órán belül. Különböző vesebetegségek esetén ajánlott szénhidrát-éhezés (zab, gyümölcs (különösen alma, görögdinnye), bogyó, gyümölcslé, zöldség (különösen uborka), amely növeli a vizelet szintjét, javítja a fehérje anyagcsere termékek kiválasztódását a szervezetből. Ennek következtében a vérnyomás csökken, a krónikus veseelégtelenség megnyilvánulása gyengül.
A zöldség-, gyümölcs- vagy bogyós böjt napok során 1,5 kg zöldséget (egyfajta), gyümölcsöt vagy bogyót kell fogyasztani a nap folyamán, fogadásukat öt részre kell osztani. A zöldségek párolhatók, főzhetők vagy frissen fogyaszthatók, saláták formájában (kötszer - növényi olaj (egy kicsit), vagy alacsony zsírtartalmú tejföl).
A kalóriabevitel vesebetegség esetén A naponta elért teljes kalóriabevitel 3500 kcal, nem kevesebb (főként szénhidrátok és zsírok), különben a szervezet intenzíven veszíti el a szervezetben a fehérjéket, ami tele van mérgező metabolitok túlzott képződésével és ennek következtében a vesék megnövekedett terhelésével.. Az étkezésnek rendszeresnek és töredezettnek kell lennie (napi 5-6-szor kis adagokban).
Só korlátozása Súlyos esetekben a só használata tilos, beleértve a tartalmát (füstölt hús, kolbász, savanyúság, konzerváru, sajt, ásványvíz, kakaó stb.). A kenyér is jobb, ha sót nem vásárol, vagy önmagát sütjük. Kisebb jogsértések esetén a betegek hozzáadhatnak sót az ételeikhez (legfeljebb 2–3 g ajánlott naponta (fél teáskanál)).
Az étrendből ki kell zárni a kálium- és foszfortartalmú termékeket (banán, szárított gyümölcsök, túró (ritkán megengedhető, hogy pudingot vagy rakott kis zsírtartalmú túrót), diót, belsőséget (máj, agy, vesék)). Szükséges továbbá a hús, a hal és a gomba húslevesek, fűszeres és fűszeres ételek, hagyma és fokhagyma, hüvelyesek, csokoládé kizárása. Zöldségleves, tészta és gabonafélék, csipkebogyó, friss, főtt és párolt zöldségek, bogyók és gyümölcsök, vaj és növényi olaj, gyenge tea és kávé, tejtermékek (savanyú tej, kefir, tejföl), kompótok és zselék megengedettek.
Nefrotikus szindrómában, glomerulonefritiszben és krónikus veseelégtelenségben szenvedő betegeknél szigorú étrend ajánlott (7. táblázat).
Ilyen étrend használata esetén:
- Édességek - méz, cukor, lekvár, dzsem, de lelkesedés nélkül.
- Gabona és tészta korlátozott mennyiségben.
- Korlátozott hal zsírtartalmú (főtt vagy sült).
- Friss és főtt zöldségek és zöldek (uborka, burgonya, répa, paradicsom, karfiol, sárgarépa, zöld saláta, petrezselyem, kapor).
- Kenyér és liszt termékek - fehér búza korpa kenyér (só nélkül).
- Gyümölcsök - frissen (főleg görögdinnye) és főtt (burgonyapürével, zselével, keményítőhabbal).
- Lean (nem hús), nem sós leves (zöldség, tészta, gabonafélék alapján, vaj felhasználásával öntettel).
- Italok - gyenge tea, tejet, húslevest, fekete ribizli (hígított fele vízzel), gyümölcs-, zöldség- és bogyós gyümölcsleveket adhat.
- A kezelés első két hetében bármilyen hús korlátozott, majd kis mennyiségben, főtt formában és kivételesen alacsony zsírtartalmú fajtákkal kiegészítve.
- Tojás - 1-2 tojás naponta (csak fehérjéből származó, puha főtt vagy rántotta).
- Tej és tejtermékek (csak erjesztett tejitalokra, túrózsákokra és pudingokra).
Tiltott termékek:
- Hüvelyesek, hagyma, fokhagyma, sóska, gomba.
- Nátrium-ásványvíz.
- Só és termékek hozzáadásával (beleértve a megőrzést is).
- Csokoládé, erős kávé, kakaó.
- Snack konzerv.
- Hús, hal és gomba húsleves.
- Kolbász, füstölt hús, konzerv hús és hal, sajtok.
- Alkohol és az azt tartalmazó termékek.
- Kenyér szokásos sütemények, fekete kenyér.
- Zsíros hús, hal, baromfi
Egyéb vesebetegségek esetében nincsenek jelentős táplálkozási korlátozások, csak a só, fűszeres fűszerek és fűszerek, valamint az alkoholtartalmú italok használatának csökkentése javasolt.
A húgyhólyag-táplálkozás, a táplálkozás ebben az esetben a kövek összetétele alapján történik, a vizsgálat után.
Oxalátok Az oxálsavtartalmú termékeknél kizárták - ezek közé tartoznak a leveles növények (saláta, sóska, spenót), kávé, csokoládé, kakaó. Ezenkívül kizárja az aszkorbinsavval (retek, almafajták, Antonovka), retek, fekete ribizli, citrusfélék használatát. Ajánlott a B6-vitaminban gazdag élelmiszer, amely az oxálsav bomlásában vesz részt. Ezek a termékek a fekete kenyér, a zabpehely és a hajdina. Javasolt padlizsán, szilva, bab, sütőtök, karfiol használata is.
Urátok A vizelet savas sók hozzájárulnak a vesekő kialakulásához savas környezetben, így a vizelet lúgosításában uralkodó étel (méz, gabona, kenyér, szárított gyümölcsök, burgonya). És a konzerveket, a halakat és a húst, a kolbászokat és a különböző füstölt húsokat, belsőségeket el kell távolítani a táplálékból vagy a legnagyobb mértékben.
Foszfátok Ha a kövek foszfát eredetét savanyított vizelettel kell ellátni. Hasznos a húst és a halételeket enni, kizárni a zöldség- és tejleveseket, a bogyót és a gyümölcsleveket (kompótokat), a tejet és a tejtermékeket.
A vese kövek eltérő összetételűek lehetnek, ami sokkal kevésbé gyakori. Mindenesetre az orvos egy táplálkozási tanácsadóval egyedileg fejleszti a diétát. Abban az esetben, ha az urolithiasis a vesében súlyos fájdalmat okoz, ez az étrend kiváló megelőzése az új kövek (kövek) kialakulásának és segít a meglévő kövek kiválasztódásának feloldásában.
Vesekő esetén a több mint egy hónapig tartó szigorú étrend ellenjavallt, mivel ez tele van ellentétes összetételű kövek kialakulásával a vesékben. Az ilyen diétákat szigorúan ellenőrzi a kezelőorvos.
Számos vesebetegség, köztük a pyelonefritisz, egy unalmas étrend követését követeli meg, szigorúan betartva ezt a diétát. Még az állam javulása esetén is szükséges a tervezett tanfolyam követése. Ezért próbálja meg előkészíteni az ételeket előre, vigye őket a munkahelyre, és ne harapjon megkérdőjelezhető helyeken, megszakítva az étrendet.
Opció diéta menü egy hétig a vesebetegségben: 1 nap.
Reggeli - rizs zabkása a sovány tejen, alacsony zsírtartalmú túró mazsolával, egy csésze tea egy kanál mézzel;
A második reggeli - túrós puding, csipkebogyó főzet;
Ebéd - zöldségleves, 200 g sovány hús főtt formában, 200 ml kompót;
Vacsora - darált halból készült gőzleves, tészta, tészta, 200 ml alacsony zsírtartalmú tej;
Második vacsora - 200 ml zsírmentes kefir.
Reggeli - hajdina kása tejjel, sárgarépa szelet, teáskanál mézzel;
A második reggeli - főtt hal és burgonyapüré;
Ebéd - sovány borscs, főtt sovány hús, alma kompót;
Vacsora - húsliszt, egy édes túró, egy csésze tea tejjel;
Második vacsora - 200 ml házi joghurtot.
Reggeli - saláta, főtt hal, túró tejföllel, 200 ml zöldség- vagy gyümölcslé;
A második reggeli - túrós rakott;
Ebéd - cérnametélt tejjel, rizs főtt borjúval, cseresznye kompót;
Vacsora - burgonya rakott, zabpehely gyümölcsökkel vagy bogyókkal;
Második vacsora - 200 ml házi joghurtot;
Reggeli - tej rizs kása, mazsola sajt, egy csésze tea;
A második reggeli - túrós rakott;
Ebéd - vegetáriánus leves zöldségekkel, főtt hús (200 g) hajdina kása, alma kompót;
Vacsora - párolt halak, tészta, 200 ml tej;
A második vacsora - 200 ml kefir;
Reggeli - főtt rizs zöldségekkel, túró tejföllel, gyümölcs kompót vagy gyümölcslé;
A második reggeli - túró, cefre kefir;
Ebéd - zöldségleves hozzáadásával és egy darab főtt csirkehússal vagy borjúhússal, alma kompót;
Vacsora - rizs-túrós rakott, csipkebogyó;
Második vacsora - 100 g szárított gyümölcs (aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola);
Reggeli - tejpor a hajdina, főtt cékla, csipkebogyó főzet;
A második reggeli - burgonyapürével főtt halakkal;
Ebéd - vegetáriánus borscs, főtt hús, gyümölcslé;
Vacsora - hús rakott, tea mézzel;
Második vacsora - egy pohár kefir;
Reggeli - egy darab búzadara, egy csésze tea;
A második reggeli - vinaigrette, tej zabpehely gyümölcsökkel, egy csésze tej;
Ebéd - burgonyaleves, egy darab főtt borjú, gyümölcskocsonya;
Vacsora - túrós rakott, almás palacsinta, kompót;
A második vacsora - 200 ml kefir vagy joghurt.
Az étrendnek ez a verziója tanácsadó jellegű, változhatnak és kiegészíthetnek dietetikusok. Mindentől függ a beteg betegsége és állapota.