Az epehólyag eltávolítása után az étrend fontos része a rehabilitációs folyamatnak, amely az emésztőrendszer új működési feltételekhez való alkalmazkodásához szükséges. Bármely műtét komoly stressz a test számára. Az epehólyag eltávolítása (cholecystectomia) azonban nem katasztrófa. A műtét után a páciens hosszú élettartamot vezethet, figyelve a különleges étrendet.
Miért a cholecystectomiás műtét?
Az epehólyag fontos szerv a normális emésztéshez. Ez egyfajta tartály, amelyben az epe felhalmozódik (felhalmozódik). Ezután az epe szekréció, amint szükséges, belép a duodenumba, és részt vesz az élelmiszerek emésztésében és azonnali vitaminok és zsírok asszimilálásában.
Az epehólyag betegségei (cholelithiasis, cholecystitis, cholangitis) azt eredményezik, hogy a test fokozatosan elveszíti funkcióját. A tétlen epehólyag komoly veszélyt jelent az egészségre, mivel fennáll a gennyes gyulladás és a peritonitis kialakulásának veszélye. Súlyos állapot, amely azonnali sebészeti beavatkozást igényel, amikor az epevezeték kővel van blokkolva.
Az epehólyag eltávolítása segít elkerülni a súlyos egészségügyi következményeket. Ma, gyakorlatilag, a hasi műveleteket nem végezzük laparoszkópos módszerrel, amikor az érintett szervet a hasüregben egy kis szúrással eltávolítják. Ez segít minimalizálni a posztoperatív szövődményeket és jelentősen csökkenti a rehabilitációs időszakot.
Az eltávolított epehólyaggal rendelkező személy élete teljesen teljes, és csak egy közönséges személy életétől eltér, mivel a műtét után be kell tartania egy bizonyos táplálkozási rendszert, mivel egy fontos szerv eltávolítása maga is megváltoztatja az emésztőrendszert. Ez azt jelenti, hogy a cholecystectomia utáni étrendet szigorúan be kell tartani, anélkül, hogy a beteg remissziója lehetetlen. Az élet részévé kell válnia, de semmiképpen nem szabad úgy tekinteni, mint egyfajta büntetés vagy alsóbbrendűség.
Mi történik a műtét után?
Az epehólyag eltávolítására irányuló műtét után a máj továbbra is epét termel, de a tartály, amelyben tárolják, már nem létezik. Ezért a terhelés az epevezetékekre esik. Természetesen nem végzik el a távoli szerv funkcióit, hanem csak a májból az epét irányítják az emésztőrendszerbe. Mivel a termelt epe sehol sem halmozódik fel, a koncentrációja csökken, és folyamatosan, a „hígított” formában és nagy térfogatban lép be a bélbe.
Az ilyen változás tele lehet az epevezetékek és a duodenum gyulladásával. Továbbá, mivel az epe sehol sem koncentrál, a zsírok lebomlásáért felelős enzimek mennyisége sokkal alacsonyabb. Ebben a pillanatban figyelembe kell venni a műtét utáni étrendet az epehólyag eltávolításához.
Hogyan kell a műtét után enni?
Az epehólyaggal élő emberek esetében két táplálkozási szabálynak kell lennie:
- gyakran és kevésbé kell enni, hogy az epe a bélben ne stagnáljon, hanem azonnal elfogy;
- az élelmiszer nem lehet nehéz és kövér, úgyhogy az epe koncentráció alacsony szintje elegendő a hasadásához és az asszimilációhoz.
Ami maga az energiagazdálkodási rendszert illeti, két tényezőtől függ:
- a művelet napjától eltelt időtől;
- a cholecystectomiától.
Diéta a laparoszkópia után
Ez a szerveltávolítási módszer a legmodernebb és legkevésbé traumatikus. A beteg általában a műtét utáni 3. napon ürül ki, de az epehólyag eltávolítása után a laparoszkópia után alkalmazott étrend ugyanazokat a korlátokat jelenti, mint a normál műtét során.
A műtét utáni első napon lehetetlen nem csak enni, hanem vizet iszni. Csak nedves ruhával megnedvesítheti az ajkát, vagy a száját gyógynövényes főzéssel öblítheti. Ezután fokozatosan, a páciens keveset inni inni (dogrose húsleves, forralt víz), és három nap múlva elkezdenek beengedni az ételeket az étrendbe. Ezután a páciensnek szigorú étrendet kell követnie 5a-nak, és be kell tartania a frakcionált étrendet. Ez azt jelenti, hogy egyszerre és naponta enni (5-6 alkalommal). Az étrend alapelvei az epehólyag eltávolítása után:
- A legkellemesebb. Ez azt jelenti, hogy minden étel egy kopott, főtt formában kerül felszolgálásra, elősegítve az emésztés folyamatát.
- Hőkezelés. Az ételeket pároljuk, főzzük, pároljuk vagy sütjük. Ez a főzési módszer, mint pörkölés, teljesen kizárt. Minden edényt hőkezelésnek kell alávetni, a nehéz ételeket, a zöldségeket és a durva rostot tartalmazó gyümölcsöket kizárják.
Milyen termékeket tiltottak?
Az epehólyag eltávolítása után a diéta receptjei változatosak és változatosak, a táplálkozási tanácsadó mindig segít fejleszteni és minden nap kiválasztani a legjobb menüpontot. Ezért nem szabad különösen az ételek listáján tartózkodni, de emlékeznie kell arra, hogy mely ételeket kell tartósan kizárni az étrendből:
- fűszerek, fűszerek;
- hagyma;
- retek;
- fokhagyma;
- retek;
- gomba;
- zsíros hús;
- zsír;
- marha-, birka- és kacsazsírok;
- füstölt és félig füstölt kolbász:
- zsíros húsok és halak;
- szénsavas italok;
- édességek (sütemények, sütemények), édességek;
- Vaj sütemény;
- borsó, bab;
- fagylalt;
- aspic, aspic;
- instant tészta;
- a gyorsétterem teljes választéka;
- Ecetes és konzerv zöldségek;
- halak;
- kacsák, libák, vadak és vadászati termékek húsa, például a jávorszarvas, a medve stb.
- az alkohol teljes tilalma.
Ami az egyéb korlátozásokat illeti, az étel feldolgozásának módja mellett a hőmérséklet is fontos, nem lehet forró vagy hideg, azaz az ételeket meleg formában kell szolgáltatni.
Az első hét epehólyag nélkül
A táplálkozási és életmód-korlátozások legsúlyosabb és pszichológiai szempontból nehéz pillanatai az epehólyag eltávolítása utáni étrend a műtét utáni első napokban. Ez magában foglalja egy személy nyolc napos fiziológiás fiziológiai folyamatainak adaptálását:
- Első nap A művelet befejezését követő nap folyamán az étkezés, beleértve az ivást is, teljesen megtilt. Valójában ez nem olyan ijesztő, mint amilyennek látszik, mert a legtöbb esetben a beteg alszik.
- Második nap Meleg, forralt vizet, csípő levest és cukor nélkül szárított gyümölcsöket lehet inni (egyszerre legfeljebb 150 ml).
- Harmadik nap Adjunk hozzá sütőtöket, sárgarépát vagy cukorrépa-levet, félig hígítsuk vízzel, zsírmentes kefirrel, sós és gyenge teavel.
- Negyedik nap A folyékony növényi püré étrendjébe fokozatosan beleférhet vegetáriánus levesek. Egy időben az élelmiszer mennyisége nem lehet több, mint 100 gramm, és naponta 8-10 alkalommal kell enni.
- Ötödik nap A tegnapi búza kenyér, keksz, főtt pépes zöldségek, alacsony zsírtartalmú gőzhalak hozzáadódnak az adaghoz.
- Hatodik nap. Beléphet a zabkása, zabpehely, köles, hajdina menübe. A zabkása jól fel kell főzni és vízzel dörzsölni.
- Hetedik nap. Elkezdhetjük a savanyú, zsírtalan termékeket és a gyümölcs- és zöldségpürét (bébiétel), a darált csirke húskészítményeit (gumi gombóc, húsgombóc, soufflé).
- A nyolcadik nap Az adagok fokozatosan emelkednek, de nem több, mint 200 gramm adagonként, és a napi étkezések száma 6-8-ra csökkent.
Rendszerint egy héttel a művelet befejezése után teljes körű vizsgálatot végzünk, amely után az orvosok további táplálkozást javasolnak. A szovjet idők óta az úgynevezett számozott táplálkozási lapok az egészségügyben maradtak, amelyek teljes mértékben figyelembe vették a betegség sajátosságait, és emlékeztetőnek szánták a beteg számára. A leginkább ajánlott és univerzális betegek az eltávolított epehólyag esetén az "5. diéta".
5. táblázat - az epehólyag eltávolítása utáni étrend
Első pillantásra úgy tűnik, hogy az 5-ös étrend az epehólyag eltávolítása után nagyon szigorú és gyenge. Ez azonban nem így van. Ha megvan a vágy és az idő, jelentősen diverzifikálhatja a menüt, és felfedezhet egy csomó hasznos és ízletes ételt. Adunk hozzá egy hozzávetőleges menüt a hétre, amelyet elfogadhat.
Diéta az epehólyag eltávolítása után
Az epehólyag részt vesz az élelmiszer-emésztés folyamatában. Orvosi körte alakú, a máj alatt. A fő funkciók a májban kiválasztódó folyadék felhalmozódása (lerakódása) és kiválasztása. Az epe segíti a zsírok felszívódását a szervezetben, és aktiválja a gyomor munkáját.
Mikor eltávolítja az epehólyagot
A cholecystectomia egy sebészeti művelet az epehólyag eltávolítására. Az egész szervet sebészeti beavatkozással kivágják. Enélkül az emberek normális életet élnek a táplálkozás szabályait követve.
A normális működés során az epehólyag fontos szerepet játszik az élelmiszer emésztésében. A testben előforduló kóros folyamatok esetén sok kellemetlenséget okoz: ez rontja az egészséget és az egészségi állapotot. A tünetek megjelennek:
- Hasi fájdalom;
- Ideges széklet;
- Hányinger és hányás;
- Fokozott testhőmérséklet stb.
Az epehólyag eltávolítását igénylő betegségek:
- Gallstone betegség (ICD). Súlyos tünetekkel jelentkezik a gyomor akut fájdalmában, magas lázban és erős hányásban.
- Akut cholecystitis. A személynek hányinger, hányás, láz, hasi görcsök, keserű íze van a szájban.
- A choledocholithiasis egyfajta JCB.
- A polipok kialakulása az epehólyagon.
A fenti diagnózisok esetén a betegnek operatív orvosi beavatkozásra van szüksége. A modern orvostudomány a test eltávolítása során laparoszkópiával végez cholecystectomia. A művelet időtartama 30 perctől 1,5 óráig terjed. A sebészeti módszer lehetővé teszi a műtét elvégzését, az epehólyag eltávolítása utáni rehabilitációs idő csökkentését és a posztoperatív következmények elkerülését.
Postoperatív időszak
A szerv eltávolítása után a beteg azonnal átkerül az intenzív osztályba, és gondoskodik a megfelelő gondozásról. A páciensnek addig kell maradnia a kórházban, amíg visszanyeri. A cholecystectomia komplikációkat okozhat. Ma a műtétet laparoszkóposan végzik, a szövődmények és a nemkívánatos hatások minimalizálódnak. Az első alkalommal (12-24 óra) nem tud kijutni az ágyból, enni és inni. Ha fel kell kelnie, az orvosi személyzet támogatásával kell mozognia. Az érzéstelenítés után szédülés és ájulás léphet fel. A helyreállítási időszak 7 napig tart. 10 nap után kielégítő állapotban a beteg lemerül.
Az a személy, akinek az epehólyag kivágása van, kövesse a tanácsot:
- Ne szakítsa meg az étrendtáblát, tartsa be a diétát. Az egészséges táplálkozás, a kiegyensúlyozott étrend menü fontos szerepet játszik a test helyreállításának folyamatában. A laparoszkópos cholecystectomia után az étrendet követni kell. Az étrend célja, hogy ösztönözze az epe kiválasztását a szervezetből, stabilizálja az anyagcserét. Ha a beteg nem tartotta be az orvos táplálkozásra vonatkozó ajánlásait, lehetséges a kolecisztitisz támadása.
- A kábítószerek használata. A drogterápia segíti az embert az epehólyag nélküli élethez. A beteg hepatoprotektorokat ír elő - egy olyan gyógyszercsoportot, amely a máj védő funkcióját végzi. Hat hónappal később, a test helyreáll a laparoszkópos cholecystectomia után.
- Gyakorlatok. Masszázs torna a hashoz (két hónap). Az első alkalom, hogy elvégezzük a gyakorlatokat, az orvos felügyelete alatt kell lennie. Ajánlatos egy hónapra korlátozni a fizikai tevékenységeket.
Fontos három szabály segíti a testet a műtét utáni élethez, hogy gyorsan javítsa a jólétet és normalizálja az emésztőrendszer munkáját. A kezelőorvos előírásainak be nem tartása negatív hatással lesz az egészségre.
Diéta műtét után
A cholecystectomia utáni táplálkozás célja az anyagcsere-folyamatok helyreállítása a szervezetben, az élelmiszer egészséges, a gyomor megtakarítása. A műtét előkészítése előtt fontos, hogy az első hónapban egy személy a szokásos étrendjében és a korlátozásokban bekövetkezett változásokhoz illeszkedjen.
Laparoszkópos cholecystectomia után az ötödik étrend ajánlott.
Az epehólyag eltávolítása után táplálkozásra vonatkozó ajánlások:
- Az első napok a legnehezebbek. Nem lehet vizet inni, önállóan mozogni. Megengedett, hogy egy korty vizet vegyen, öblítse ki a száját semleges fűszernövényekkel. 1 nap elteltével folyadékot lehet inni (legfeljebb 1000 ml naponta). Ahogy jobban érzi magát, a kezelőorvos felügyelete alatt cukrozatlan kompót (szárított gyümölcsből), rosszul főzött teát (lehetőleg gyógynövény hozzáadásával) inni, alacsony zsírtartalmú kefir.
- Étkezés a cholecystectomia után 3 nap után. Tartsuk a diétát. A posztoperatív időszak első 5 napjában burgonyapürével, vajjal (1 teáskanál), friss húslevesekkel, halételekkel (vízfürdőben), sárgarépalé, zselével (gyümölcsökből, bogyókból) fokozatosan hozzáadódik a menü. A részek 150-200 gr. Egyszer 6 naponta enni.
- Az 5. napon a tejtermékekkel, diétás sajttal, kekszekkel, zsemlemorzsával, zöldségpürével, reszelt kása a vízzel diverzifikálható. Az első posztoperatív hét a legnehezebb.
- A laparoszkópos cholecystectomia után 1,5 hónapon belül az ételnek frakcionáltnak kell lennie, az adagok kicsi, a termékek megtakarítják. Az ételeket a gőzfürdőn készítjük, főzzük. Korlátozza a só, a cukor hozzáadását. A fűszeres fűszerek kivételével. Kövesse az orvos ajánlásait, figyelemmel kíséri a jólétét, az egészségügyi helyreállítási időszaktól függ. A lelkiismeretes hozzáállás pozitív eredményeket hoz, és egy hónap múlva visszatér a normál életmódjához.
Táblázat az élelmiszer termékek (engedélyezett és tiltott) után cholecystectomy
A korlátozások ellenére az eltávolított epehólyaggal rendelkező személy étele kiegyensúlyozott marad. A szervezetnek állandó táplálékkiegészítésre, hasznos nyomelemekre van szüksége. Megfelelő táplálkozás - a gyors fellendülés kulcsa. A műtét után az étvágy hiánya áll fenn. Ez fontos az orvos tájékoztatásához.
Annak érdekében, hogy a rehabilitációs időszakot és a gyomor cholecystectomia után alkalmazkodni lehessen, fontos tudni, hogy mely termékeket szabad felhasználni, és amelyek szigorúan tilosak.
A menü a következőket tartalmazza:
- Diétás baromfihús;
- Párolt rabszolgák;
- Nyúlhús;
- Alacsony zsírtartalmú tejtermék;
- Kecsketej;
- Tojás (fehérje omlett);
- vaj;
- Hajdina, rizs, gyöngy árpa, zabpehely;
- Gyümölcsök (kivéve a citrusfélék, savanyú gyümölcsök);
- Párolt zöldségek;
- Dinnye, görögdinnye (jó diuretikumok);
- Bogyók (eper, áfonya, cseresznye, cseresznye);
- Nem szénsavas ásványvíz (terápia céljára, 30 nap, egy hónap elteltével szünetet igényel);
- Vegetáriánus levesek;
- Gyümölcs- és zöldséglevek (cukrozatlan);
- Szárított gyümölcsök (aszalt sárgabarack, aszalt szilva, mazsola);
- zselé;
- Marshmallow, mályvacukrot, zselét, mézet, lekvárt.
Friss gyümölcsök, zöldségek használata tilos. Fokozottan növelik az epe szekrécióját.
Javasoljuk, hogy fokozatosan adjunk hozzá új ételeket, miközben figyeljük az evés utáni jólétet. Ha kellemetlen érzés van a gyomorban, akkor átmenetileg megszünteti az edényt az étrendből.
Tiltott termékek
Azok a termékek listája, amelyek megzavarhatják a gyomor-bélrendszer működését - a hasi görcsök megjelenését képezik, túlzott terhet rónak az emésztési folyamatra:
- Élelmiszerek magas növényi olajban;
- Fűszeres, fűszeres, zsíros ételek;
- Marinádok, konzervek (ha az ecetsav összetétele);
- Füstölt termékek;
- fokhagyma;
- Retek, retek;
- Salo;
- Pékség és édességek;
- Bab, borsó (babtermékek durva rostot tartalmaznak);
- gomba;
- Szénsavas gyümölcslé, ásványvíz;
- diófélék;
- Napraforgómag;
- Savanyúkáposzta;
- Hideg ételek, fagylalt, jég;
- Erős tea, kávé;
- Kakaótermékek (csokoládé, édességek, desszertek, édességek);
- Alkohol (bor, pezsgő, vodka).
Ha kizárja a felsorolt ételeket, elkerülheti a kellemetlen következményeket és szövődményeket. Egy évvel később be lehet lépni egyes élelmiszerek étrendjébe a tiltott listából, napi étrendet használnak. Az étkezést tárgyalja orvosával.
A laparoszkópos cholecystectomia utáni étkezési menü
A műtét után sok a kiegyensúlyozott táplálkozás lehetősége. Tudva, hogyan kell megfelelően elkészíteni az engedélyezett ételeket, az étkezést hasznos, ízletes, változatos lehet. Készítsen egy menüt a hétre. Használjon különböző főzési módszereket. A szigorú étrend segít megbirkózni a gyomor-bél traktus patológiájával, a túlsúly, javítja az egészséget. Ne feledd! A részecskéknek kisnek kell lenniük (200 g), az ételfrakció (naponta 6-szor), a víz mennyisége legfeljebb 2 liter. 3 hónap után majdnem minden zöldség és gyümölcs hozzáadódik a menühöz.
Tekintsük a diétát laparoszkópos cholecystectomia és példák után.
- Breakfast. A reggeli étkezéshez főzzük zabpehely. Megengedett, hogy hozzáadjunk egy darab vajat zabkása, rozskenyérhez. Javasoljuk, hogy inni zöld teát (a gyógynövényekből főzeteket készíthet).
- Második reggeli Reszelt alma héj nélkül.
- Ebédet. Csirke leves zöldségekkel (sárgarépa, burgonya, brokkoli, csirke filé, petrezselyem, kis só). Kenyér sajttal (kemény sajt, zsírmentes), szárított gyümölcsök keverékéből készült kompót.
- Tea idő Kissel kekszkel, banánnal.
- Vacsora. Főzzük a darált hal szeletet a gőzfürdőn. Túrós rakott, kompót.
- Második vacsora Éjjel egy pohár joghurtot fogyaszthat.
- Breakfast. Készítsünk egy fehérje omlettet (különítsük el a tojássárgáját). Tedd a húsleves csípőjét.
- Második reggeli A kajszibarack illik a kajszibarackhoz.
- Ebédet. Diétás zöldségleves (karfiol, sárgarépa, paprika, só). A második, tőkehal máj. Zabpehely sütemények desszerthez, melegített tejhez.
- Tea idő A tegnapi kenyér (keksz), sajt, kompót.
- Vacsora. Főzés tészta mártással. Tea tejjel. Desszert dátumok, mazsola vagy mályvacukrot.
- Második vacsora Egy kis zsírtartalmú túró.
- Breakfast. Köles zabkása, lé.
- Második reggeli Diétás joghurt.
- Ebédet. Leves (gombák, burgonya, zöldek). Ételmentes sütemények, kompót.
- Tea idő Párolt cukkini, tea menta.
- Vacsora. Forraljuk fel a garnélarákot, készítsük burgonyapürével. Desszert, gyümölcs zselé és tea.
- Második vacsora Egy pohár ryazhenka és keksz.
- Breakfast. Hajdina kása, gyógynövény tea és puding (hozzáadhatja a málna, a bogyók aktiválják az emésztési folyamatot).
- Második reggeli Tejtermékek (kefir, joghurt).
- Ebédet. A gőzfürdőben főtt halak salátát készítenek. Igyál egy pohár gyümölcslé.
- Tea idő Főtt kukorica, kompót.
- Vacsora. A töltelékhez engedélyezett termékekkel pizzát lehet főzni. Mint egy desszert tea pastilával.
- Második vacsora Könnyű saláták lesznek.
- Breakfast. Diétás túró (egy turmixgépben zúzható, hozzáadhat egy kis szárított sárgabarackot), zöld tea.
- Második reggeli Banana.
- Ebédet. Burgonyapürével halszeletekkel. Marshmallow, tea.
- Tea idő Szendvics főzet a vadrózsa.
- Vacsora. Tenger gyümölcsei leves. Tea zselével.
- Második vacsora Szárított barackok, mazsola.
Először nem ajánlott paradicsomlé használata. Gondoskodnia kell arról, hogy enni, szigorúan betartva az orvos előírásait és ajánlásait. A kezelés időtartama és a táplálkozási magatartás egyedileg történik. A gyors és komplikáció nélküli átmeneti időszak egészséges életmódot eredményez.