A legkifinomabb marhahús darabjai csak a szájban megolvadnak: egy nagyon finom, ropogós kéreg borítja a legeredményesebb receptet minden próbáltam sült marhahúsra. A gazdag étel tökéletesen táplálja, erőt és energiát ad. A rántott marhahús szokatlanul ízletes és illatos, étvágygerjesztő kéreg: kiváló snack. Úgy gondolom, hogy ez a recept hasznos minden háziasszony számára: végső soron az összes szeretett terméke nagyon hasznos.
összetevők:
- 600 gramm marhahús;
- egy friss tojás;
- 3 gerezd fokhagyma;
- egy teáskanál cukor;
- egy teáskanál só nélkül;
- fél teáskanál szóda;
- egy hagymás fej;
- sütőolaj sütéshez;
- kukorica lisztet kenyérhez.
A legfinomabb marhahús. Lépésről lépésre recept
- Mossa le a májat, szárazon távolítsa el a filmet. Nagy darabokra vágva.
- Egy tálban készítsük el a mártást a májra. Egy tojást vezetünk, sót és cukrot adunk a recept szerint, fél teáskanál szódát.
- A fokhagymás szegfűszeget (egy sajtón vagy finom reszelőn) őröljük, egy tálba küldjük.
- Mindent habverővel habozzon. A kész marinádban a máj darabjait keverjük, keverjük össze. Fedjük le a tálat fóliával és küldjük a hűtőszekrénybe két órán keresztül.
- Húzzuk le a májat a kukoricahúsban. Vásárolhat kész, de kukoricadarabból készítheted: csak vágd meg egy turmixgépben.
- Tisztítsuk meg a hagymát, mossuk ki és pirítsuk kis mennyiségű növényi olajban, amíg aranybarna lesz. Tegyünk hagymát egy tányérra, olaj nélkül.
- A kukoricadarabban minden egyes májrész összeomlik. Tedd a serpenyőbe, ahol a hagymát sültem. Fry mindkét oldalon, amíg aranybarna: három perc mindkét oldalon.
- Amikor a májat egyenletesen pörköljük, megszórjuk sült hagymával, keverjük, fedjük le és főzzük még 5 percig.
- A készenlétet egy darab vágásával ellenőrizzük: ha a vágásnál nincs rózsaszín szín, a máj készen áll.
A sült marhahús legjobbja egyszerű oldalsó ételekkel kombinálva: rizs, hajdina, árpa, és ízletes zöldségekkel. A snacket a kis átmérőjű serpenyőben szolgálhatja fel: eredeti és meglepődik a vendégeket és a háztartásokat. A májételeket tartalmazó receptekről bővebben a "Nagyon ízletes" honlapon olvashat.
A legfinomabb máj recept! A máj puha, lédús, gyengéd!
Azoknak, akik nem szeretik a májat! Lesz rajongója!
ÖSSZETEVŐK
- 600 g marha máj
- 1 tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál. cukor
- 1 teáskanál. só (nem diák)
- 0,5 tl. szóda
- 1 hagymát
- növényi olaj sütéshez
- kukorica lisztet kenyérhez
FŐZÉS
- A máj mossa le, szárítsa meg, távolítsa el a filmet, és nagy darabokra vágja.
- Készítse elő a marinátot: egy tálban sört, cukrot, szódát és fokhagymát megverni egy sajtóban.
- Öntsük a májdarabok keverékét a keverékkel, és hagyjuk kb. 2 órán át hűlni a hűtőszekrényben.
- Sütjük meg a hagymát, hámozzuk és fél gyűrűkre vágjuk, kis mennyiségű növényi olajban. Tegyünk egy tányérra.
- Tekerjük a marinált máj szeletet kukoricalisztbe, és helyezzük egy előmelegített serpenyőbe, amelyben a hagymát sültek.
- Adjunk hozzá egy kevés olajat és sütjük mindkét oldalon, amíg aranybarna (3 perc / oldal) van.
- Amikor a máj egyenletesen pirul meg, megszórjuk sült hagymával, keverjük össze, fedjük le és tartsuk lenyomva az alacsony hőt még 5 percig.
Készenléti ellenőrzés egy darab vágásával. Ha nincs benne rózsaszín - ez az! Minden darab a szájban megolvad, puha, finom, illatos, egyedi ropogós kéreggel...
Ez a legeredményesebb recept a sült májnak!
A legfinomabb máj
ÖSSZETEVŐK
600 g marha máj
1 tojás
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál. cukor
1 teáskanál. só (nem diák)
0,5 tl. szóda
1 hagymát
növényi olaj sütéshez
kukorica lisztet kenyérhez
FŐZÉS
A máj mossa le, szárítsa ki, távolítsa el a filmet, és nagy darabokra vágja.
Egyidejűleg szeretnék megosztani veletek egy egyszerű és ugyanakkor szokatlan receptet a burgonya-édes-savanyú salátára, és nagyon ízletes. Ez a saláta a diákok ifjúságából származik. Könnyen elkészíthető. A hús egy kicsit - és savanyú, édes, tápláló, aromás és fűszeres. Saláta alkalmas minden nap, szépen díszített ünnepi asztalra is felszolgálható.
összetevők:
burgonya - 4 db;
Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
Sárgarépa - 4 db;
hús (csirkemell) - 200 gramm;
szójaszósz - 4 evőkanál
; napraforgóolaj - 4 kanál;
fekete bors - ízlés szerint;
hagyma - 4 darab;
citromlé - 1 evőkanál.
A burgonyát, a sárgarépát, a hagymát - vékony csíkokra vágjuk, vágjuk vékony csíkokra (vékonyabbra), majd vágjuk fel a fokhagymát egy késsel, és vágjuk poloszokkinek, majd forraljuk fel a burgonyát 5 percig. Töltsük fel a húst, és egy percig sütjük meg egy percig, majd adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát a serpenyőhöz, mindent megpirítunk, még egy percig keverjük, majd ürítsük le a burgonyát, és adjuk hozzá a burgonyát a serpenyőhöz, majd keverjük egy percig. ez szójaszósz és citrom sokom.Est szüksége meleg. A recept elég fűszeres, fűszeres, és én és szeretteink is szeretik. A családomban szeretjük melegen enni, hússal vagy csak kenyérrel enni. Saláták díszítik az asztalokat és meglepik a vendégeket. Próbáld ki, nem fogod megbánni!
összetevők:
sampinyonval - 100 gramm;
hagyma - 1 darab;
fokhagyma - 1 - 2 szegfűszeg;
tejföl vagy alacsony zsírtartalmú majonéz - 5 evőkanál;
füstölt makréla - 200 - 250 gramm;
főtt tojás - 1 darab;
baguette vagy kenyér.
A hagymát vékony csíkokra vágjuk, apróra vágjuk a fokhagymát, a gombát. Mindent addig, amíg aranyig sült, füstölt makréla bőrtől és csontoktól, apró darabokra vágva, vágjuk a tojásokat szeletekre, mint minden korábbi összetevőt, keverjük össze a gombát hagyma, makréla, tojás, tejföllel vagy majonézzel. Mindent alaposan keverjünk össze: Egy szeletelt bagettet vagy kenyeret enyhén száríthatsz egy serpenyőben, de nem szükséges, tedd pirítósra, fűszernövényekkel díszítjük, és készen áll a gomba és makréla ünnepi szendvicse. Hogyan csípős ropogós pirítós egy finom, lédús töltelékkel. Nyalja ujjait!
A legfinomabb máj recept! A máj puha, lédús, gyengéd!
ÖSSZETEVŐK
600 g marha máj
1 tojás
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál. cukor
1 teáskanál. só (nem diák)
0,5 tl. szóda
1 hagymát
növényi olaj sütéshez
kukorica lisztet kenyérhez
FŐZÉS
A máj mossa le, szárítsa ki, távolítsa el a filmet, és nagy darabokra vágja.
Készítse elő a marinátot: egy tálban sört, cukrot, szódát és fokhagymát megverni egy sajtóban. Öntsük a májdarabok keverékét a keverékhez, és hagyjuk kb. 2 órán át hűlni a hűtőszekrényben, hagyjuk az egész éjszakát is. A hagymát sütjük és hámozzuk, és apró mennyiségű növényi olajban fél gyűrűre vágjuk. Tedd a lemezre.
Tekerjük a marinált máj szeletet kukoricalisztbe, és helyezzük egy előmelegített serpenyőbe, amelyben a hagymát sültek. Adjunk hozzá néhány vajat és sütjük mindkét oldalon, amíg aranybarna (3 perc / oldal) van.
Amikor a máj egyenletesen pirossá válik, megszórjuk sült hagymával, keverjük össze, fedjük le és tartsuk lenyomva az alacsony hőt még 5 percig. Ha nincs belsejében rózsaszín - kész! Minden darab megolvad a szádban, puha, gyengéd, illatos, egyedi ropogós kéreg... Ez a legeredményesebb recept a sült májnak, amit valaha próbáltam!
Készítse el ezt a gyönyörű májat - nem fog megbánni!
A LEGJOBB LIVER RECIPE
marha máj receptek
A máj puha, lédús, gyengéd!
ÖSSZETEVŐK
600 g marha máj
1 tojás
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál. cukor
1 teáskanál. só (nem diák)
0,5 tl. szóda
1 hagymát
növényi olaj sütéshez
kukorica lisztet kenyérhez
FŐZÉS
A máj mossa le, szárítsa ki, távolítsa el a filmet, és nagy darabokra vágja.
készít
marinád: a tálban legyőzze a tojást sóval, cukorral, szódával és fokhagymával,
átugrott a sajtóban. Öntsük a májdarabokat a keverékkel és hagyjuk el
A hűtőszekrényben kb
egész éjjel
Rántott hagyma szeletelve és félgyűrűre vágva kis mennyiségű növényi olajban. Tedd a lemezre.
alágurít
minden marinált májszelet kukoricalisztben, és tegye
előmelegített serpenyőben, ahol a hagymát sültek. Öntsünk néhány olajat és
sütjük mindkét oldalon, amíg aranybarna (3 perc mindegyikre)
oldalon).
Amikor a máj egyenletesen vörösödik, megszórjuk
hagymát, keverjük, fedjük le és tartsuk lenyomva az alacsony hőt egy percig
5. Ellenőrizze a készenlétet egy darab vágásával. Ha belül nincs rózsaszín -
kész!
Minden darab a szájban megolvad, puha, finom, illatos
egyedi ropogós kéreg... Ez a sült máj legeredményesebb receptje
mindazt, amit próbáltam!
Készítse el ezt a gyönyörű májat - nem fog megbánni!
Máj ételek
A májból származó ételek talán a hús-melléktermékek leggyakoribb ételei. További információ a májból készült ételekről.
Egy egyszerű máj recept a tejföllel.
Nagyon lágy, ízletes és lédús máj, hagymával sült.
Sertés máj kemény, és ezért olcsó. DE! A nagymamám megtanított nekem, hogyan kell főzni egy finom májat. És többször ellenőrzött - május félelmetes. Tálaljuk bármelyik ételekkel, kedvelem pürével.
Ha a máj, darabokban főzve, néha nehéz lehet, akkor a máj szelet - soha! A máj puha, lédús és a szelet gyorsan főz.
Ezek a máj szelet, sőt az ilyen szeletet még azok is megeszik, akik nem szeretik a májat. Nagyon finom.
Egy gyönyörű étel ebédre. Gyorsan és ízletes, tehetsz ilyen májt tejföllel. És kezelheti vendégeit és kényeztetheti magát :)
A recept egy egyszerű, nagyon egészséges és tápláló máj saláta, friss sárgarépával és hagymával, amely nem veszi túl sok időt, és az íze kellemesen meglep.
Nagy ebédre. Javasoljuk a receptet - máj, burgonyával és sajttal sült. Minden zseniális egyszerű.
Ma elmondom, hogyan készítsünk ízletes marhahús-gulyát.
Gyors, olcsó, hasznos, ízletes. A csirkemáj-ételekről van szó. A legegyszerűbb módja a csirkemáj főzésének hagymával. Próbálja ki!
Az ünnepi asztalra elkészíthetjük ezt a tortát.
Hasznos és ízletes étel. Ajánlom a kedvenc ételeddel. Az ünnepi asztalra egy tojásban sült marhahájat is díszítenek.
Minden máj szerelmese számára receptet kínálunk egy ízletes májtekercshez olajfeltöltéssel, amely csak a tökéletes snack. Leggyakrabban minden ünnepségre készen áll, hiszen a tekercsben nagyon szépnek és látványosnak tűnik.
Még ha nem is szereted a májat, biztosan kedveled ezeket a májfritteket. Finom, gyengéd, egészséges. Fritters bármilyen májból készülhetnek.
Nagyon finom étel a májból, rizzsel és zöldséggel.
A marha máj a B-vitaminok és más hasznos anyagok nélkülözhetetlen forrása. Menüünkben borjú- vagy marhaháznak kell lennie. Számos különböző receptet kapnak a májételekhez - májpancák, pástétom, főtt, sült máj stb. Hogyan készítsünk egy májat, mindenki az ízlés szerint választja.
Mindannyian önmagukban képviselik a vasárnap reggelét, számomra ez a frissen sült kenyér illata illatos borjú pástétommal.
A májból származó marhahús stroganoff a húsmarha stroganoff klasszikus receptje szerint készül. A máj hagymával sült, majd tejfölös mártással pároljuk.
Réteges máj saláta - a recept felhasználható bármilyen májban történő elkészítésre, próbáltam minden lehetőséget.
Nagyon finom és könnyű elkészíteni snack - sült máj grúz. Az étel étvágygerjesztőnek és szépnek tűnik, ebédre és vacsorára is felszolgálható. Emellett a sült máj paradicsommal és gyógynövényekkel jól néz ki egy ünnepi asztalra.
A tojással és a sárgarépával ellátott máj palacsinta egy nagyon egyszerű, olcsó, de ugyanakkor nagyon fényes, ízletes és lédús hideg snack egy nagyvállalat számára.
A máj szelet nagyon finom és puha. És hasznos. És nagyon gyorsan felkészülnek.
Gyengéd és puha húsgombócok a főtt burgonyából és a csirkemájból mind a felnőttek, mind a gyerekek számára. A tejföllel vagy paradicsomos mártással tálaljuk őket - és még finomabbá válnak!
A tejföllel burgonyával párolt sertés máj nagyon egyszerű recept, amely nem igényel nagy kiadásokat. Nagyszerű választás egy családias vacsorához. A májban párolt burgonya nemcsak ízletes, hanem hasznos is.
A recept alapján elkészített szelíd és tágas májfúvóka, a gyerekek szívesen eszik, és mivel a sütőben főznek, egy étrendi étel. Főzzük örömmel és enni étvágy!
Hasznos és tápláló étel - csirke máj tésztában. És finom és hemoglobin normális :)
Finom! A máj sótartalmának receptje alkalmas mind nyaralásra, mind naponta.
Ez egy univerzális recept, amely bármilyen májból készült szeletet készít. Egyformán ízletes.
A sertéshús ételek nagyon ízletesek, egészségesek és megfizethetőek. Különösen a sertés máj a tejfölös mártásban.
Egy ilyen zselés pite nem hagy bárki közömbös! Finom tészta és finom, nagyon ízletes csirkemáj és tojás kitöltése! Elegáns torta recept, amely könnyen elkészíthető! Ismételje meg, és kérlek magad!
Mi a legjobb máj recept? Minden válasz azonnal - sült máj hagymával, legjobb esetben - tejföllel. Az ételek finomak, nem fogok vitatkozni. De biztos vagyok benne, hogy a paradicsomszószban párolt máj nem sokat kóstolt.
Szeretem a máj salátákat. Ízletes és segítőkész. Egy másik recept a malacka bankodban. Egy gyors saláta bab és máj mindig segít.
A májdarab nagyon népszerű az ünnepi asztalon. Finom és könnyen elkészíthető.
Hajdina csirkemájjal - egy egyszerű étel a családi vacsorára. Ebben a receptben a hajdina és a máj együtt főtt, zöldséggel, így az étel különösen ízletes és lédús.
Sok különböző étel készül a májból. Májbiteket kínálok, amelyeket nagyon gyorsan és egyszerűen készítenek el. Csirke májbit - egy nagyon finom és kielégítő étel.
Elegáns saláta az ünnepi asztalon. Javaslom egy csirkemáj, tojás, cékla, sárgarépa és pácolt uborka réteges salátáját.
A berlini stílusú máj népszerű receptje a máj savanyú alma és hagyma készítéséhez. Az edény lédús, kellemes édes almás ízű.
Finom és gyors vacsora az egész családnak. Csak készítünk marhahájat, tejföllel sült.
Mindig kijutok burgonya pogácsákat, szeretem ebédelni. És köret és hús :)
Tisztítsuk meg a csirkemájból készült ételeket. Sok más vagyok. Ez a legkedveltebb recept, és leggyakrabban teszem.
A régi hagyományok szerinti levesek az ebéd során elengedhetetlenek. Leves és sate, és meleg, és a lélek öröm. Ma készítsen egy könnyű, de szíves levest vidéki stílusban, máj és tésztával.
Nagyon gyors, egyszerű és ízletes recept a csirkemáj főzésére hagymával és sárgarépával.
Ez a recept nagyon finom ízű, finom ízű máj kolbászt hoz létre. Kiváló kolbász helyettesíti a reggeli szendvicseket, amelyeket otthon készíthet.
Még egy kezdő szakács is képes sült csirkemájra hagymával és paradicsompasztával, ez elég egyszerű. Az étel lédús, lágy, kellemes paradicsom-savanyúsággal fordul elő. Ez egy nagyszerű vacsora, csak tedd kedvenc kedvencét.
Frakció - hagyományos román étel, amely belsőségből készül. Töltsünk össze egy csirkemájból készült lövést románul, és ízletes ételekkel várjuk a családunkat.
Máj snack torta egy egyszerű, de ünnepi étel, nem nehéz elkészíteni, és ez elég költségvetés. A vékony máj palacsinta és egy fokhagymás és zöldséges zöldségréteg nagyon étvágygerjesztő és ízletes. Még ha nem tetszik a májnak, azt tanácsolom, hogy készítsen egy májpogácsát - az íze a kész ételben nem olyan nyilvánvaló.
Kis snack pite, vicces disznók formájában díszítve - a következő újév szimbóluma. Az ilyen torták nemcsak 2019-ben díszítik az újévi asztalt, hanem a gyerekeket is válogatják a gyermekpártban.
Rendkívül ízletes és tápláló.
Két nagy különbség van a máj palacsinta és a máj palacsinta között, ahogy azt Odesszában mondják. A májból készült palacsintákat húsdarálóban, majd a máj süteményeknél sült májban görgetik. És a máj palacsintákban mindent hozzáadunk a palacsinta többi részéhez, aztán bármit is el tudunk terjeszteni.
A sajt-krémmártással párolt zöldséges csirkemáj nagyszerű lehetőség egy gyors és ízletes vacsorára az egész család számára. A krémes mártás a csirkemájot kínosabbá és lédúsabbá teszi.
Az almával és hagymával rendelkező máj egy könnyű edény, amely tökéletesen ötvözi a csirkemáj, az illatos alma és a ropogós fűszeres hagyma gyűrűt. Ez a recept nagyon egyszerű, kevés összetevő van benne, így még a kezdő is képes lesz egy finom csirkemájra főzni.
Egy egyszerű recept a pite töltött máj és hagymával, töltött tojással és tejföllel. Minimum erőfeszítéseket tett, kap egy nagy, szép és ízletes pite. Van egy csomó töltelék a tortában, így ez az étel is nagyon kielégítő.
Recept a máj gyümölcsökkel a rendkívüli ételek szerelmeseinek. A datolyaszilva és a csirkemáj nagyon jól kombinálódik egymással, és a bor és a hagyma hozzáadja az étel ajánlatát és sós jegyeit.
Máj- és májételek is túl sok táplálkozási értékű, vitaminokat és nyomelemeket tartalmazó húsételeket érnek el. A májételeket tartalmazó receptek nagyon hasznosak, a máj nagyon gazdag B-vitaminokban és vasban. A máj receptjei ezt a terméket különböző célokra használják. A májból készült recepteket használva főzhet egyfajta ételeket és májat, mártással, gulyásszal és más elsődleges májételekkel. Ne feledkezzünk meg a máj pörköléséről, a párolt májról, a máj piteről is - van egy széles választék, amit a májból főzni. A máj tökéletesen kombinálódik az ízlését súlyosbító különféle termékekkel, ezek az almával rendelkező máj, a máj receptje gombával, máj a szárított gyümölcsökkel, a fokhagymás máj. Érdekes és szokatlan lehetőség a májból, a máj puding.
A máj főzésének számos lehetősége van. Lehet sütni, sütni, forralni. A máj leggyengébb előkészítése, amelyben megtartja a maximális értékét, forró. De néha nem csak egészséges, hanem ízletes is. Aztán megmutatjuk, hogyan készítsünk ízletes májat. Sütjük meg a máj pogácsákat hagymával. Vagy a palacsintát a májból. De a klasszikus májtál pástétom. Bármely májat használnak pástétomra. Receptek paszta marhahús, csirke és természetesen a híres libamáj. A foie gras készítésére szolgáló receptek széles körben elérhetők, liba- vagy kacsamáj is használható. A fényképekkel készített receptek nagyban leegyszerűsítik a híres francia májétel elkészítésének folyamatát. A fotóval sokkal könnyebben főzhet. Nem csak olvasni fog, hanem látni fogja, hogyan készítse elő a májat a pástétomra.
Emlékeztetni kell arra, hogy a májnak keserűsége van, hogy megszabaduljon tőle, tudnia kell, hogyan kell megfelelően előkészíteni a májat. Szüksége van egy kis tartásra a májban vagy a pácban. Sok szerencsét! Reméljük, hogy a májból készült receptjeink egy fotóval segítik a májból ízletes ételeket készíteni
A legfinomabb marhahús
A legkifinomabb marhahús darabjai csak a szájban megolvadnak: egy nagyon finom, ropogós kéreg borítja a legeredményesebb receptet minden próbáltam sült marhahúsra. A gazdag étel tökéletesen táplálja, erőt és energiát ad. A rántott marhahús szokatlanul ízletes és illatos, étvágygerjesztő kéreg: kiváló snack. Úgy gondolom, hogy ez a recept hasznos minden háziasszony számára: végső soron az összes szeretett terméke nagyon hasznos.
összetevők:
600 gramm marhahús;
egy friss tojás;
3 gerezd fokhagyma;
egy teáskanál cukor;
egy teáskanál só nélkül;
fél teáskanál szóda;
egy hagymás fej;
sütőolaj sütéshez;
kukorica lisztet kenyérhez.
A legfinomabb marhahús. Lépésről lépésre recept
Mossa le a májat, szárazon távolítsa el a filmet. Nagy darabokra vágva.
Egy tálban készítsük el a mártást a májra. Egy tojást vezetünk, sót és cukrot adunk a recept szerint, fél teáskanál szódát.
A fokhagymás szegfűszeget (egy sajtón vagy finom reszelőn) őröljük, egy tálba küldjük.
Mindent habverővel habozzon. A kész marinádban a máj darabjait keverjük, keverjük össze. Fedjük le a tálat fóliával és küldjük a hűtőszekrénybe két órán keresztül.
Húzzuk le a májat a kukoricahúsban. Vásárolhat kész, de kukoricadarabból készítheted: csak vágd meg egy turmixgépben.
Tisztítsuk meg a hagymát, mossuk ki és pirítsuk kis mennyiségű növényi olajban, amíg aranybarna lesz. Tegyünk hagymát egy tányérra, olaj nélkül.
A tészta minden darabja kukoricapehelybe dob. Tedd a serpenyőbe, ahol a hagymát sültem. Fry mindkét oldalon, amíg aranybarna: három perc mindkét oldalon.
Amikor a májat egyenletesen pörköljük, megszórjuk sült hagymával, keverjük, fedjük le és főzzük még 5 percig.
A készenlétet egy darab vágásával ellenőrizzük: ha a vágásnál nincs rózsaszín szín, a máj készen áll.
A sült marhahús legjobbja egyszerű oldalsó ételekkel kombinálva: rizs, hajdina, árpa, és ízletes zöldségekkel. A snacket a kis átmérőjű serpenyőben szolgálhatja fel: eredeti és meglepődik a vendégeket és a háztartásokat. A májételeket tartalmazó receptekért lásd a Super Chef weboldalát.
A legfinomabb máj recept! a máj puha, lédús, gyengéd!
összetevők
- marhahús - 600 gr.
- tojás - 1 db.
- fokhagyma - 3 szegfűszeg
- Cukor - 1 evőkanál.
- só (diák nélkül) - 1 evőkanál.
- szóda - 0,5 tl.
- Hagyma - 1 db.
- növényi olaj sütéshez
- kukorica lisztet kenyérhez
Lépésről-lépésre recept
A sült máj legeredményesebb receptje, amit megpróbáltam!
Hámozzuk meg a májat és vágjuk nagy darabokra.
Keverjük össze a tojást, a sót, a cukrot, a szódát, a fokhagymát, jól keverjük össze és töltsük fel a májat, hagyjuk marinálni 2 órán keresztül.
A hagymát egy serpenyőben sütjük, ebben az olajban megmártjuk a pácolt májat.
Tegyük a sült hagymát a májba és 5 percig pörköltük.
Ahogy főzöm ezt a finom májat, tekintse meg az alábbi rövid videót.
A legfinomabb török máj recept - még a gyerekek is!
Ezzel a recepttel készült máj valóban csodálatos étel. Még akkor is, ha aligha nevezhető máj szeretőnek, tetszik ez a főzési mód. A törökben főzött máj szokatlan ízű és aromájú főtt rizzsel vagy salátával tálalható. Minden héten meg akarja előkészíteni az ilyen májat, és mindenki kér egy kiegészítőt!
összetevők:
- 1 kg pulyka máj (vagy más)
- 3 hagymát
- 6 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál. keményítő
- 4 evőkanál. paradicsompüré
- 2-3 evőkanál méz
- 60 ml növényi olajat
- 7 evőkanál. szójaszósz
- 1 evőkanál. édes paprika
- 1 teáskanál só
- ½ csésze forró víz
- 100 gramm rizs
További információ a videóban:
Csináld magad
Népszerű kiadványok
Legutóbbi megjegyzések
- Vitaly Utenkov december 1, 13:32 Figyelembe kell vennünk az éghajlati viszonyokat is, amit a déli régiókban lehet tenni, nem alkalmas északra. Hűvös ötletek egy kis erkélyre
- Anna Malinina December 1, 13:16 Az emberek nem próbálják használni ezt a receptet. Igazi kártevők kínálják! Rövid idő alatt a csatornahálózat. A mosószer mosószerből való készítése
- Svetlana Levanovich December 1, 12:51 Igazad van) Most a legnépszerűbb figurák a "kötél" és a "labda". És az utóbbi időben "körte. kezdőknek
Itt van az a titok, hogy a legkönnyebb májat készítjük: azt mondani, hogy ez ízletes - semmit sem mondani!
A máj szokatlanul magas tápértékkel járó melléktermék, kiváló alternatívája a húsnak, sőt bizonyos esetekben az ízlés és a táplálkozási tulajdonságok mellett is meghaladja azt. A friss marhahús vagy a borjúmáj megfizethető és népszerű eszköz a vér hemoglobinszintjének emelésére.
Sietünk, hogy a legérzékenyebb sült máj receptjével kedveskedünk.
Hogyan lehet a marhahús megsütni
ÖSSZETEVŐK
- 600 g marha máj
- 1 tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál. cukor
- 1 teáskanál. só (nem diák)
- 0,5 tl. szóda
- 1 hagymát
- növényi olaj sütéshez
- kukorica lisztet kenyérhez
FŐZÉS
- A máj mossa le, szárítsa ki, távolítsa el a filmet, és nagy darabokra vágja.
- Készítse elő a marinátot: egy tálban sört, cukrot, szódát és fokhagymát megverni egy sajtóban. Öntsük a májdarabok keverékét a keverékkel, és hagyjuk kb. 2 órán keresztül marinálni a hűtőszekrényben.
- Rántott hagyma szeletelve és félgyűrűre vágva kis mennyiségű növényi olajban. Tedd a lemezre.
- Tekerjük a marinált máj szeletet kukoricalisztbe, és helyezzük egy előmelegített serpenyőbe, amelyben a hagymát sültek. Adjunk hozzá néhány vajat és sütjük mindkét oldalon, amíg aranybarna (3 perc / oldal) van.
- Amikor a máj egyenletesen pirossá válik, megszórjuk sült hagymával, keverjük össze, fedjük le és tartsuk lenyomva az alacsony hőt még 5 percig. Ha nincs benne rózsaszín - ez az!
Minden darab megolvad a szájban, puha, finom, illatos, egyedi ropogós kéreggel... Ez a sült máj legeredményesebb receptje, amit valaha próbáltam!
Mint a honlapunk? Csatlakozzon vagy jegyezze fel (az új témákról szóló értesítéseket küldjük a levélnek) a MirTesen csatornánkon!