halat finom máj
• tengeri étel hal
• az északi tengeri kereskedelmi halak
• van egy múzeum ennek a halnak Arkhangelszkben
• Milyen halak voltak Oroszországban korábban labardán?
• Milyen halakat ragad a rák az orosz húsból?
• Melyik halban „elrejt” egy törő ág?
• értékes májban hal
• az északi tengeri halak
• "ropogós" nevű hal
• a májban tiszteletben tartott hal
• megrázkódtatás és meggyőződés
• halak ínyenc májban
• "ropogós" nevű hal
• a Fehér-tengerből származó hal
• Északi kereskedelmi tengeri hal
• Tengeri étel hal
• Tőkehal-tengeri halak
• Az északi tengeri kereskedelmi halak
• Melyik hal elrejtette az elágazó ágak hangját
Kezeljük a májat
Kezelés, tünetek, gyógyszerek
Hal finom ízekkel
halat finom máj
• Télen ívó édesvízi halak ívása
• A. Čekov története
• „Hal” története Csehovról
• Májával töltött Kulebyaki
• és. kevesebb hal, mlyuh, menük, menek, nyomorultak, Gadus lota, nagyfejű, innen
• melyik halat sikertelenül elkapják az azonos nevű csehovi történet hősei
• nyáron hibernált édesvízi tőkehal
• édesvízi ragadozó hal
• A. Chekhov története
• Csehov halászati története
• folyó kereskedelmi hal
• folyó ragadozó hal
• tőkehal-bátyja
• tengeri tőkehal
• nyáron alvó folyami ragadozó
• a Chekhov történetéből származó halak
• tőkehal
• Nicodemus nevű hal
• értékes májban hal
• tőkehal
• a tőkehal családja; nyáron hibernál
• nyáron alvó hal
• télen ívó hal
• a Gerasim és a Lyubim halászata az A.P.
• télen ívás
• halak, amelyeket Csehov fogott
• nyáron alvó hal
• hal, amelynek májja orosz kulebyakit kezdett
• Csehov legtöbb hala
• balról jobbra - hal, jobbról balra - egy város Olaszországban
• a folyóba költözött tőkehal
• bajusz rucsa vadász
• ragadozó édesvízi halak
• a tőkehal családjának ragadozó édesvízi halak, keskeny és hosszú, foltos és csúszós bőrrel
• Csehov-tőkehal unokatestvére
• melyik halat sikertelenül elkapta az azonos nevű csehovi történet hősei?
Hal finom ízekkel
Az utolsó "a" bükk betű
A válasz a "Hal ízletes májral", 6 betűvel:
tőkehal
Alternatív kérdések a tőkehal keresztrejtvényeiben
A hal, amely korábban Oroszországban labardán lett
Milyen hal "elrejtette" a szakító ág hangját?
A "ropogós" nevű hal
Tengeri étel hal
Öt hatodik hangból álló hal
Egy hal, amelyet a mája tiszteletben tart.
Északi kereskedelmi tengeri hal
A tőkehal meghatározása a szótárakban
Példák a „cod” szó használatára az irodalomban.
Kerek fej tőkehal egy zöldes árnyalattal a háton és a fiatal nővére, fekete oldalakon, fekete feketével, fekete feketével, ragyogó narancssárga sügérrel, palacsintával lapos, laposfekete, lepényhal.
Nevzgodin első alkalommal látta ezt a jól ismert Moszkvában gazdag és nagyvonalú filantrópban, akit a nevéből és az intelligens és szerény asszonyról ismerte, aki intelligensen és intelligensen tudta a pénzének egy részét különböző jó cselekedetekre és egyidejűleg zajjal és anélkül költeni. tőkehal, nem azért, hogy beszéljen róla és az újságokban nyomtatott adományokról.
Egyszerre volt egy rajtaütés tőkehal, Néhány nappal korábban használtuk, mivel a Bristol-öbölben a tőkehal ugyanolyan bőségben található, mint a Novaya Zemlya partján.
Jegort a kikötőhöz vitték, ahol a kikötő élete teljes volt: a vitorlákat kirakodták, mennydörgött a kocsi fedélzetén, és élesen szagolták a sót tőkehal.
Sokkal könnyebb a városi kényelemben a rajzlap mögé jutni, mint Kanin ryuzhi vagy a tengeren tőkehal igen lógó hering.
Forrás: Maxim Moshkov Könyvtár
Hal finom ízekkel
Az utolsó "a" bükk betű
A válasz a "Hal ízletes májral", 6 betűvel:
tőkehal
Alternatív kérdések a tőkehal keresztrejtvényeiben
A hal, amely korábban Oroszországban labardán lett
Milyen hal "elrejtette" a szakító ág hangját?
A "ropogós" nevű hal
Tengeri étel hal
Öt hatodik hangból álló hal
Egy hal, amelyet a mája tiszteletben tart.
Északi kereskedelmi tengeri hal
A tőkehal meghatározása a szótárakban
Példák a „cod” szó használatára az irodalomban.
Kerek fej tőkehal egy zöldes árnyalattal a háton és a fiatal nővére, fekete oldalakon, fekete feketével, fekete feketével, ragyogó narancssárga sügérrel, palacsintával lapos, laposfekete, lepényhal.
Nevzgodin első alkalommal látta ezt a jól ismert Moszkvában gazdag és nagyvonalú filantrópban, akit a nevéből és az intelligens és szerény asszonyról ismerte, aki intelligensen és intelligensen tudta a pénzének egy részét különböző jó cselekedetekre és egyidejűleg zajjal és anélkül költeni. tőkehal, nem azért, hogy beszéljen róla és az újságokban nyomtatott adományokról.
Egyszerre volt egy rajtaütés tőkehal, Néhány nappal korábban használtuk, mivel a Bristol-öbölben a tőkehal ugyanolyan bőségben található, mint a Novaya Zemlya partján.
Jegort a kikötőhöz vitték, ahol a kikötő élete teljes volt: a vitorlákat kirakodták, mennydörgött a kocsi fedélzetén, és élesen szagolták a sót tőkehal.
Sokkal könnyebb a városi kényelemben a rajzlap mögé jutni, mint Kanin ryuzhi vagy a tengeren tőkehal igen lógó hering.
Forrás: Maxim Moshkov Könyvtár
LiveInternetLiveInternet
-videó
-zene
-Kategóriák
- kötés (733)
- Kötőtű (430) t
- horog (145)
- gyerekek (36)
- kozmetikumok (286)
- arc- és nyakápolás (121) t
- hajápolás (36) t
- láb- és gombápolás (30)
- testápolás (27)
- manikűr (22)
- varrás (151)
- függönyök (29) t
- számítógép (59)
- líra (13)
- gratulálok (10)
- Érdekes tények (47)
- pénzügyek (4)
- humor (36)
- újság szövés (16)
- fotó (15)
- művészet (10)
- divat (7)
- versek (6)
- személyes kapcsolatok (3)
- belügyek (334)
- Víkendház (75)
- kézművesség (45)
- szövés (25)
- belső tér (24)
- otthoni virágok (21)
- pihenés (3)
- gyerekek (50)
- egészség (296)
- néptanácsok (92)
- diéta (58)
- gyakorlatok (47)
- zene (43)
- receptek (1764)
- sütés (307)
- sütemények (127)
- saláták (114)
- csirke (102)
- édes sütemények (91)
- desszertek (88)
- hús (85)
- zöldségek (75)
- előétel (69)
- sós sütemények (64)
- reggeli (51)
- üres (50)
- kulináris trükkök (47)
- kis halak (39)
- pita, palacsinta (37)
- tészta, gombóc, gombóc (35) t
- italok (35)
- Új év (31)
- levesek (29)
- multicooker (28)
- kenyérkészítő (24)
- gombák (21)
- diétás ételek (6)
- nemzeti konyha (6) t
- filmek (23)
-Keresés napló szerint
-Feliratkozás e-mailben
-statisztika
Halmáj (a hal májja hasznos, és mit kell felkészíteni belőle)
A halak, különösen a tőkehal májja a régi időkben nehezen elérhető finomság. Most mindenki megvásárolhatja, elvileg mindenki pénz lenne.
Orvosi halolajat a tőkehal májjából termelnek, amelyet a gyerekek nem szeretnek annyira, és akiknek az előnyei az orvosok és az anyák.
A halmáj olyan vitaminokat tartalmaz, mint A, B, C, B6, B12, D, nyomelemek - vas, réz, kalcium, cink, nátrium, aminosavak, folsav és még sok más.
A máj egy része egy hétig vagy akár egy hónapig a normál mennyiségű vitamint szállítja a szervezetbe.
Ugyanakkor az omega-3 zsírsavak, amelyek különösen értékesek egy szervezet számára, még a hőkezelés során sem pusztulnak el.
A máj szinte minden ember számára hasznos. Egészséges, segít megőrizni az egészséget, a jólétet, a magas teljesítményt.
A gyermek testében hozzájárul a gyermek csontvázának jobb kialakulásához.
A máj nagyon hasznos a terhes nők számára, így az izlandi orvosok megállapították, hogy azok a nők, akik a terhesség alatt tőkehalat fogyasztottak, erős gyermekeket születtek, akik nem nagyon érzékenyek a különböző betegségekre.
A máj az atherosclerosis, a cukorbetegség, a miokardiális infarktus hatékony megelőzése. Segít megőrizni a látást. Ajánlott az epehólyag és az urolithiasisban szenvedő betegek számára, anémiával és szívbetegséggel.
Az alkoholisták és a dohányosok bizonyos mértékig segítenek megőrizni saját májjukat.
A máj támogatja az agyat, segíti a fogak, a haj és a bőr jó állapotban tartását az öregkorig.
Annak ellenére, hogy a konzerv tőkehal májtartalma 613 kcal / 100 g termék, mérsékelten nem tilos az elhízásban szenvedők számára.
Tőkehal szendvics
Szükséged lesz:
- búza kenyér;
- tőkehal;
- vaj;
- kapor és petrezselyem;
- fokhagymás szegfűszeg (ha szükséges)
Előkészítési módszer:
A kis darabokra vágott kenyér pirítósra, vajra, májra vágva, apróra vágott fűszernövényekkel és fokhagymával szórva.
Tőkehal máj saláta kukoricával
Szükséged lesz:
- 1 kis csésze kukorica;
- 2 tojás;
- 1 hagymát;
- 10g. zeller zöldek;
- 5g. petrezselyem;
- 5g. zöld kapor;
- 1 burgonya;
- 1-2 teáskanál olívaolajat;
- só, bors ízlés szerint
Előkészítési módszer:
Főzzük keményen főtt tojásokat és vágjuk szét. Forraljuk fel a burgonyát egyenletesen, hámozzuk fel és vágjuk vékony szeletekre. A máj apró darabokra vágva. A kukorica edényéből ürítse ki a folyadékot. A hagymát és a zöldeket apróra vágjuk. Só, bors, olívaolaj hozzáadása. Díszítsük a zöldek és a kukorica.
Tőkehal (vagy pollock) töltött paradicsom
Szükséged lesz:
- 1 doboz tőkehal;
- 8 érett paradicsom;
- 2 tojás;
- 1 sózott puffadt uborka;
- 1 kis vöröshagyma;
- 10g. petrezselyem;
- 5g. zöldhagyma;
- só, bors ízlés szerint
Tipp 1: Hogyan készítsünk pisztrángmájt
- 200 gramm burgonya;
- 70-100 gramm pisztrángmáj;
- só
- fekete bors;
- 15 gramm tejföl;
- 50 gramm sajtot;
- Kapros zöldek.
Tipp 2: Burgonya májval lassú tűzhelyen
3. tipp: Hogyan készítsünk egy finom májat a sütőben
4 adag máj adagolásához a szükséges sütőben: 600-700 gramm friss marha máj, 4 nagy burgonya, 1 hagyma, 3-4 szelet fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint. Ha az oldalsó edényt sült zöldségekkel, majd bolgár borssal (1-2 db.), Paradicsommal (2-3 db), sárgarépával (1 db) kívánja bővíteni, akkor a legjobbak.
A máj melléktermék, így észrevehető szaga van, amit sokan nem szeretnek, így főzés előtt érdemes a víz alatt tartani kb. 10-15 percig, vagy 30-40 percig vízben hagyni. Ezután a húst alaposan meg kell szárítani, meg kell tisztítani az összes rendelkezésre álló filmből, és meg kell kezdeni a főzést.
A máj meglehetősen nagy darabokra vágva (6-7 cm hosszú). Ezután meg kell sózni és borssal. A májra támaszkodik arra, hogy a minimális mennyiségű fűszert használják annak érdekében, hogy ne rontják a termék finom ízét. Megengedett finoman őrölt fekete bors és szárított oregán hozzáadása. Néhány háziasszonynak javasoljuk, hogy a főzés előtt 15-20 percig álljon a májat a tejben, így még lágyabbá és ízletesebbé válik.
A burgonyát meg kell hámozni, szárítani és apróra vágni. Emlékeztetni kell arra, hogy a máj gyorsabban fog főzni, mint a burgonya, így a burgonyát elég vékonyra kell szeletelni. A só köret előzetesen jobb, a hagyományos sült burgonya fűszeres gyógynövényekhez és fűszerekhez is hozzáadható (például rozmaring vagy őrölt koriander). Nincs szükség további mártásokra, mivel a máj, ami meglehetősen lédús, a burgonyát magába szívja, de ha szükséges, akkor hozzáadhat egy kis tejföllel vagy nehézkrémmel, előmelegítve egy serpenyőben, és keverve kis mennyiségű búzaliszthez.
Az ebből az ételből származó zöldségek jobb, ha nagy szeletekre vágják, sót adnak hozzá. A balzsamecettel megnedvesítheti a könnyű aromát. A fokhagyma csak az étel ízének hozzáadásához szükséges, jobb, ha nagy darabokra vágjuk (a szeletek mentén), vagy hagyjuk a szeleteket egészben hagyni. Fontos, hogy a fokhagymát sült, de nem szenesítsék.
A burgonyát, a zöldséget, a hagymát és a fokhagymát gyűrűkbe vagy félgyűrűbe helyezzük egy kényelmes serpenyőbe vagy sütőedénybe, majd tegyük a tetejére májdarabokat. Ezután a serpenyőt 200 ° C-ra melegített kemencébe kell helyezni, és addig hagyni, amíg a burgonya kész (átlagosan 40-50 perc). Kívánt esetben az edényt a tetejére reszelt sajttal (normál, kemény fajták, vagy parmezán) kb. 10-15 perccel a főzés előtt megszórjuk, de ez nem kötelező.
Díszítse a kész étel legyen zöld. A kapor és a koriander a májhoz legjobban illeszkedik. Az alkoholtartalmú italok a sült májba a legegyszerűbbek a világos világos sörnek, de a legjobb, ha az ételeket további alkohol nélkül fogyasztják.
Máj hal
Moderátor: Moderátorok
Máj hal
Kontik »2013. jún. 29. sz. 2:12
lanita69 »Sze 29, 2013 2:43 pm
KaTyOnA »2013. június 29., szombat 6:46
Kontik »2013. június 29., szombat 7:05
Elena62 »Sze 29, 2013 8:33
KaTyOnA »2013. július 01. 19:43
Kontik »2014. március 09. 6:44
duskLi »Sze 03, 2014 9:03
Kontik »Sze 03, 2014 9:22 pm
duskLi »Sze 03, 2014 9:36 pm
Kontik »2014. szeptember 09. 8:46
Halak belsősége
összetevők
- Halak és rahmanki - 0,5 kg,
- hagyma - 2 db,
- sárgarépa - 2 db,
- fekete bors
- krém (vagy zsír tej + kanál vaj) - 0,5 evőkanál.
- olaj,
- sót.
Lépésről-lépésre recept
A halak főzésénél a bejáratokat általában eldobják, nem tudják, hogy mennyi ízletes és egészséges étel elveszik. A halak egyes részeiből finom ételeket lehet főzni.
Máj: hal - harcsa, csuka, csuka. Világos barna-rózsaszín színű. A csuka sügérében és a csuka a hasüreg teljes hossza mentén hosszúkás, lapos alakú. A harcsa közelebb van a fejhez, az alakja kerekebb. A máj kivonásához a halat kell feldarabolni, levágni a nyelőcsövet a fejéhez, levágni a végbélt, és óvatosan húzza meg a belső részeket a májral együtt. Az a hely, ahol a máj csatlakozik a bélhez (közelebb a nyelőcsőhöz), az epehólyag - gondosan le kell vágni a máj egy darabjával együtt.
Ugyanígy kivonjuk a májat az egész halból. Ha a májon sárga epekövek vannak, azokat le kell vágni, hogy ne legyen keserű íz.
Öblítsük le a májat, adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá egy csipet szódát és sót, és hagyjuk 10 percig hagyni.
Rahmanka: hal - sügér, csuka. Ez a hal gyomrája, közvetlenül a nyelőcső után. Üres - 2-szer vastagabb, mint a nyelőcső és a belek, sűrű hajtogatott gyűrűvel kezdődik és végződik. Teljesen azonnal kiemelkedik, nem nehéz észrevenni. Lehetséges mindkettőt használni, még akkor is, ha benne van egy egészen elfogyasztott zsákmány. Meg kell szakítani a nyelőcsövet és a béleket a rahmanka-ból, fel kell roncsolni, megtisztítani a tartalmat, kissé le kell vágni a belső réteget egy késsel, öblíteni, vízzel és szódával önteni 10 percig.
Forraljuk fel a vizet, mossuk ki a májat és a rahmankit, és forró vízbe tesszük. Főzzük 15 percig. A vizet leeresztjük, hűvös belsőségeket vágunk, nagy csíkokra vágjuk.
Melegítsük fel a serpenyőt, sütjük meg a gibleteket olajban 10 percig. Finom apróra vágjuk a hagymát, reszeltük a sárgarépát egy finom reszelőre, és adjuk hozzá a kagylóhoz, további 5-7 percig sütjük, adjuk hozzá a krémet, adjuk hozzá a sót és a borsot, majd 10 percig pároljuk alacsony hőmérsékleten.
A kikapcsolás után hagyja állni kb. 10 percig. Tálaljuk zöldséggel és főtt burgonyával.
Ételek a májból, hal salátából
Ez a legfinomabb az összes tőkehal-salátáról, amit ettem. Azt javaslom. Szokatlan. Szépen. Csak. Óvatosan. Egy csodálatos változata a salátának egy születésnap vagy egy snack számára az új évre.
Szeretem a tőkehalakat. Igen, túl magas kalória, igen! De legalább néha, a salátában, de zellerrel.
Az üdülési asztal egyik legnépszerűbb ételeként a tőkehal máj salátát használják. A csodálatos snack receptjei különbözőek. Például nagyon egyszerűen főzhet egy fokhagymás sós tőkehal-salátát.
Azt javaslom, hogy a legegyszerűbb tőkehal-salátát főzzük. A saláta összetevői - tőkehal, főtt tojás, hagyma és zöldek.
Egyszerű és ízletes saláta. A tőkehal ez a saláta királynője.
Tetszik a tőkehal? Ez az egyszerű, ízletes, kiadós saláta az Ön számára.
Mindenki kedvenc tőkehal-saláta - a recept egyszerű, és az előnyök kétségtelen!
Az újévi asztalon ízletes puff salátát készíthet a tőkehalmáj, a zöldség, a tojás, az alma és a kiwi. És ha 2017-ben jelennek meg a saláta - a Kakas - is, akkor nemcsak az íz, hanem az esztétikai élvezet is kap.
Nem tudom, hogy valaki, de ezt a salátát gyermekkorhoz társítom! Itt vettem egy korsó tőkehalat a másik napon, és úgy döntöttem, hogy főzzem!) Megosztom veled a receptet :))
A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.
A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét
Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS
Máj hal
Moderátor: Moderátorok
Máj hal
Kontik »2013. jún. 29. sz. 2:12
lanita69 »Sze 29, 2013 2:43 pm
KaTyOnA »2013. június 29., szombat 6:46
Kontik »2013. június 29., szombat 7:05
Elena62 »Sze 29, 2013 8:33
KaTyOnA »2013. július 01. 19:43
Kontik »2014. március 09. 6:44
duskLi »Sze 03, 2014 9:03
Kontik »Sze 03, 2014 9:22 pm
duskLi »Sze 03, 2014 9:36 pm
Kontik »2014. szeptember 09. 8:46