A biliáris diszkinézia étrendje

Az epehólyag-dyskinesia (JVP) akkor következik be, amikor az epehólyag-tónus csökken, aminek következtében az epe kiáramlása és keringése zavar.

A diszkinéziát megkülönbözteti a hiperkinetikus típus (megnövekedett epehólyag-tónus) és a hypotonikus diszkinézia (az epehólyag-tónus gyengül).

A JVP okai:

• rossz táplálkozás az élelmiszer-bevitel rendjének megsértésével;
• a máj és az epehólyag betegségei;
• alkoholfogyasztás.

Az étrend alapvető szabályai a JVP-vel

A terápiás táplálkozás célja az epehólyag-diszinesiában, hogy biztosítsa a máj zökkenőmentes működését, javítsa az epe áramlását, normalizálja az epeutat, a májat és más emésztőszerveket.

Fontos, hogy a táplálkozás teljes legyen: tartalmaznia kell egy fiziológiai mennyiségű fehérjét és szénhidrátot, de ugyanakkor tartalmaznia kell a zsírok, különösen a tűzálló anyagok korlátozását.

A Pevsner-besorolás szerint az epehólyag-diszkinézia diéta megfelel az 5. számú kezelési táblázatnak. Az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériumának 330. számú rendelete alapján ajánlott betartani az étrend fő változatát (ATS), amely magában foglalja az 5. kezelési táblázatot.

A klinikai táplálkozás napi tápanyagtartalma a következő:

• fehérjék - 85-90 g, ebből legfeljebb 45 g állati fehérjét;
• zsírok - 70-80 g, ebből 25-30 g növényi olajat;
• szénhidrátok - 300-330 g, egyszerű cukrok - akár 30-40 g.

A napi kalóriabevitel 2170-2400 kalória.

Az étrend alapelvei

• teljesítmény mód;
  A bélrendszeri betegségek esetében a klinikai táplálkozásnál a szemcsésség azt jelenti, hogy a táplálékbevitel gyakori és kis adagokban, naponta 5-6-szor. Fontos, hogy megszüntessük a túlhevülést, egyidejűleg enni, az epehólyagot az epe előállításához, az epevezetékeket bizonyos órákban dobja a belekbe. Ez hozzájárul az epe kiáramlásának normalizálódásához, a jobb emésztéshez és az élelmiszer felszívódásához a bélben. A kis adagokban történő gyakori étkezés nem teszi lehetővé az epe stagnálását a hólyagban, nem teszi lehetővé az epeutak és a húgyhólyag túlzott csökkentését, ami általában fájdalmat okoz.
• kulináris feldolgozás;
  A biliáris dyskinesiában szenvedő betegeknek minden edényt főtt vagy főtt formában kell főzni. Az élelmiszerek oltása megengedett (ritkán). A sütés tilos, mivel a sütés részben felborítja a többszörösen telítetlen zsírsavat, és mérgező anyagokat (aldehideket, ketonokat) képez, ami növeli az epehólyag- és az epebetegség terhelését, irritálja a máj parenchima és a gyomor nyálkahártyáját. Csak a magas kötőszövet-tartalmú húst töröljük (sólyagos fajták).
• hőmérsékleti feltételek;
  Nincsenek szigorú étrend-korlátozások az epeutak betegségére vonatkozóan. Az ételeket hőség formájában szolgálják fel (15-60 Celsius fok), csak az epeutak görcsét okozó hideg ételek kerülnek kizárásra, megzavarva az emésztőrendszer takarékos működésének hőmérséklet-elvét.
• só és folyadék;
  Szükséges enyhén csökkenteni a sófogyasztást (6-8 g-ig): a feleslegben lévő nátrium-klorid hozzájárul a folyadék visszatartásához a szervezetben, ami a nyálka megvastagodásához vezet, és megnehezíti az epehólyagból történő kiürülést. A fogyasztott folyadék mennyisége napi 2-2,5 liter legyen. Ez a térfogat hozzájárul az epe hígításához, megakadályozza a kőképződést az epehólyagban, eltávolítja a koleszterint és a toxinokat a szervezetből.
• alkohol;
  El kell utasítania vagy legalább korlátozni az alkoholtartalmú italok bevitelét. Az erős alkoholtartalmú italok sima izomgörcsöket és ennek megfelelően epeutakot okoznak, ami az epe kifolyásának és stagnálásának a megszegéséhez vezet. Emellett az etanol felosztása a májban történik, és túlzott mennyiségű anyag növeli a terhelést és provokálja a májbetegségek kialakulását.
• diétás rost;
  A nagy mennyiségű diétás rostot tartalmazó cellulóznak szükségszerűen bele kell foglalnia az orvosi táplálkozásba epeutak betegsége esetén. Először normalizálja az epe szétválasztását, csökkenti a koleszterin szintjét, és eltávolítja a "rossz" koleszterint a testből. Másodszor, az élelmi rostok lágyítják a székletet és aktiválják a bél perisztaltikáját, ami megakadályozza a székrekedést. Harmadszor, a szál lúgosítja az epét, ami megakadályozza az epekő kialakulását.

Tiltott termékek a JVP-vel

A klinikai táplálkozás során ez a betegség tiltja az epe szekrécióját fokozó termékeket, növeli az epehólyag és az epeutak összehúzódási funkcióját. Nem ajánlja az epe stagnálásához és sűrűségéhez hozzájáruló ételeket is, kivéve azokat a termékeket, amelyek nemcsak az epeutak, hanem a gyomor irritációját okozzák.

Ezért ki kell zárni a magas tartalmú termékeket:

• purinok;
• extraktumok;
• oxálsav;
• illóolajok;
• koleszterin.

Ezek az anyagok sűrűvé és viszkózissá teszik az epét, megzavarják a kiáramlását és hozzájárulnak a kőképződéshez.

Tilos nagy mennyiségű tűzálló zsírt használni, ami akadályozza a tápanyagok lebomlását és felszívódását.

A tiltott termékek listája a következőket tartalmazza:

• friss kenyér és tészta, beleértve a sült (palacsinta, pite, palacsinta);
• halból, gombából, húsból és baromfiból származó gazdag húsleves;
• zsíros húsok, húskészítmények (sertéshús, bárány);
• főzőolaj, minden fokozatú zsír;
• madár (kacsa, liba, zsír csirke bőrrel);
• fűszeres és fűszeres zöldségek (retek, fehérrépa, retek, zöldhagyma, friss fokhagyma, sóska, spenót), amelyben sok oxálsav;
• bab;
• sült és kemény főtt tojások (a koleszterin feleslege miatt);
• belsőségek (agy, nyelv, vese, máj);
• szinte minden kolbász, füstölt hús;
• savanyúság, savanyú káposzta;
• konzerv hús és hal, kaviár;
• fűszerek (bors, torma, mustár, ecet);
• tej és tejtermékek zsíros fajtái (tejföl, tejszín, túró, kefir és ryazhenka);
• csokoládé, tejszínes termékek, fagylalt;
• fekete kávé, kakaó, erős tea, szénsavas és hideg italok, kvass;
• zsíros halak (pisztráng, angolna, makréla, sturge);
• sushi és gyorsétterem;
• sok édes bogyó és gyümölcs nyers (dátumok, füge, szőlő, málna).

Engedélyezett termékek

Amikor a biliáris diszkinézia étrendének tartalmaznia kell a fehérjék fiziológiai arányát és ugyanolyan mennyiségű növényi és állati eredetű zsírt, mert a májban az aminosavak lebontásában részt vevő szintetizált fehérje komplexek szintetizálják a toxinokat lebontó enzimeket.

Azt is javasoljuk, hogy olyan lipotrop anyagokban gazdag ételeket használjanak, amelyek zavarják az epe kristályosodását, és növelik annak folyékonyságát és átláthatóságát.

A choleretikus hatású termékek, nevezetesen a növényi rostok, nagy mennyiségben jelen kell lenniük a betegek étrendjében. Hasznos növényi olajok, amelyek többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak, felgyorsítják az epe evakuálását az epehólyagból, és aktiválják a zsírokat lebontó enzimeket.

Emellett az étrendet vitaminokkal kell gazdagítani, amelyeket friss zöldségekből és gyümölcsökből fogyasztanak. Az epesavak hiányában a zsírban oldódó vitaminok (A, E, D, K) rosszul felszívódnak, ami hipovitaminózist eredményez.

A jóváhagyott termékek listája a következőket tartalmazza:

• búza kenyér vagy rozs, tegnap vagy szárított kenyér, keksz, keksz, korpa kenyér, keksz;
• zöldségleves, nem húslevesben (cékla, káposzta leves, gabonafélék, tésztafélékkel, gyümölcsökkel vagy tejjel);
• sovány húsok (nyúl, borjúhús, marhahús, pulyka);
• sovány hal (zander, pollock, hek, tőkehal);
• gabonafélék (hajdina, zabpehely, búzadara, rizs), reszelt vagy félig viszkózus zabkása;
• baromfi (főtt csirke vagy bőr nélküli pulyka);
• tojás (fehérje omlettek, legfeljebb 1-2 sárgája hetente);
• tej, túró, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, tejföl és enyhe sajtok és sózatlan sajtok;
• keményítőtartós zöldségek (burgonya, cukkini, sütőtök, karfiol, káposzta, saláta, paradicsom, paprika, cékla);
• az alma édes és érett, a banán korlátozott, gránátalma, szárított gyümölcsök, a többi - hab, zselé, sült vagy főtt;
• hal töltött, aszalt, áztatott hering;
• friss növényi saláta növényi olajjal;
• sózatlan vaj, növényi olajok (pamut, napraforgó, olajbogyó, kukorica);
• fűszerek (petrezselyem, kapor, fahéj, vanília), tejtermék, tejföl és növényi enyhe mártások;
• habcsók, mályvacukrot, lekvár, mályvacukrot, lekvárt nem savanyú, de nem túl édes;
• tea tejjel vagy citrommal, dogrose főzet, hígított gyümölcslevek, zöldséglevek (cékla, káposzta), nem szénsavas lúgos ásványvizek („Essentuki”).

A diéta szükségessége

A terápiás táplálkozás elveinek betartásával az epehólyag-megbetegedések, az epe-evakuálás és annak kialakulása, valamint az emésztés és a széklet kialakulása normalizálódik. Ezen túlmenően az étrend betartása lehetővé teszi, hogy elkerülje a betegség támadását és a különböző szövődményeket.

A kezelési táblázat megfelel az egészséges táplálkozás elveinek, hozzájárul az elhízással járó fogyáshoz, javítja a pszicho-érzelmi állapotot és a megjelenést, megakadályozza az atherosclerosis kialakulását.

Az étrend nem követésének következményei

Az étrend elhanyagolása a biliáris diszkinéziában az alábbi következményekhez vezethet:

• krónikus cholecystitis és cholangitis (epeutak gyulladása) kialakulása;
• az epekő kialakulása;
• a gyomor-bél traktus más szerveinek betegségei (gastritis, pancreatitis);
• atópiás dermatitis (vitaminok hiánya, mérgező anyagok hatása).

A biliáris diszkinézia étrendje

Egy egészséges emberi test úgy működik, mint egy jól megalapozott mechanizmus - egyértelműen, megszakítás nélkül. A szervezet olyan, mint egy óra, ahol minden rendszer egy fogaskerék, és más szervek és rendszerek munkája függ a helyes és időbeni mozgásoktól. Ha egy dolog nem sikerül, az nem befolyásolja a többi részletet. És akkor sürgős intézkedéseket kell hoznia. Néha ahhoz, hogy a „mechanizmust” rendbe lehessen rendezni, elég csak a megfelelő táplálkozás elrendezése.

Ennek az elvnek megfelelően a diéta segít az epehólyag-diszkinéziában.

Az étrend elvei

A diszkinézia során az epeáramok aktív létfontosságú aktivitása sokkal kisebb lesz, ezért a folyadék hosszú távon a májban, a csatornákban és a húgyhólyagban jelentkezik. Maguk az epe csatornák eltömődnek, eltömődnek és gyulladnak.

A felnőttek GWD-jét általában a test jobb oldalán található vastagbél okozza, súlyos hányinger, hányás, keserűség és a száj specifikus íze, puffadás. Az orvos a vizsgálati eredmények és jelek alapján megállapítja a betegséget, a kezelést megfelelőnek ítéli. De néha az étrend segít megbirkózni az ilyen betegségekkel.

A biliáris diszkinézia speciális diéta célja az epehólyag, a máj működésének helyreállítása és javítása, valamint az emésztőrendszer más szerveinek normális működésének megteremtése.

Az étrendi táplálkozásnak meg kell felelnie ezeknek az alapvető szabályoknak:

• Az étkezések száma naponta - 5-6 alkalommal, nem kevesebb.
• A reggeli, ebéd, vacsora, harapnivalók ideje - naponta ugyanaz legyen.
• Előkészítés módja: nincs sütés, csak forró vagy gőzölgő.
• Hőmérséklet: nem hideg és nem túl forró - csak melegen kell enni, hogy ízletes és kényelmes legyen.
• Nincs fűszer - bors, só, fűszerek, valamint cukor.
• A vizet a lehető legnagyobb mértékben - naponta körülbelül 2-2,5 liter tiszta vizet kell inni gáz nélkül.
• Több termék található a rostból - zöldségből, gyümölcsből.

A biliáris készülék lebontása során mit lehet enni? Csak a megfelelő, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, alacsony zsírtartalmú ételek. Ezenkívül érdemes az olyan betegek napi menüjébe beilleszteni, akiknek összetevői lassítják az epe-tojás (sárgája), az alacsony zsírtartalmú túró, a marhahús, az alacsony zsírtartalmú halak és a tenger gyümölcseinek kristályosodását.

Továbbá, az orvosok vitaminokat írnak elő, amelyek segítik a patológia kezelését, javítják az élelmiszer-emésztési folyamatot és támogatják a test egészét.

Engedélyezett termékek

Különös figyelmet kell fordítani azoknak a betegeknek, akiknek az orvosi kártyán szerepelnek a jogsértésről szóló feljegyzések, és érdemes arra fordulni, hogy milyen ételeket lehet fogyasztani, és amelyek a legszigorúbb tilalom alatt állnak.

A diéta összetevőinek hozzávetőleges "fehér listája":

• A biliáris diszkinéziával rendelkező növényi olajat használják.
• Zöldségek, gyümölcsök. A magas rost- és keményítőtartalmú zöldségek (káposzta, cukkini, burgonya, bolgár paprika), gyümölcs (alma, szőlő, banán) prioritása. Csak használat előtt főzni vagy zseléből kell készíteni.
• Kefír és túró kis zsírtartalommal.
• Ételek tojássárgájából.
• Fehér baromfi (bőr nélkül), sovány hús (marhahús), sovány hal.
• Nincs friss kenyér, csak szárított, sós kekszek és sós kekszek.
• Az italok: teás tej (nagyon gyenge), gyógyteák és főzetek.

Tiltott termékek

Mi tilos az epeáramok megsértése, mely termékek nem lehetnek pontosan

• A megfelelő feldolgozás nélküli szőlőt ki kell zárni.
• Sózott, füstölt.
• Édességek és csokoládé.
• Természetesen az alkohol és az alkohol teljesen kizárja az étrendet kategorikusan.
• Dió.
• Különböző fűszerek, köztük gyömbér.
• Lard, vaj és más zsírok.
• Sötét baromfihús, különösen bélelt.
• Belsőség, kolbász, kolbász.
• Bogyók, narancs, mandarin, citrom.
• Sült krumpli, pizza, sushi, szendvicsek, hamburgerek, szóda.
• Friss kenyér, zsemle, sütemény.
• Erős kávé, különösen a földből, erős teaből.

Az összes fenti összetevőt vagy egyedi ételeket legalább a kezelés ideje alatt kell eltávolítani a hűtőszekrényből. A kezelés általában elég hosszú. Figyelje meg a diétát legfeljebb hat hónapig.

Milyen diétát válasszon

Ahogy fentebb említettük, a biliáris diszkinézia táplálását helyesnek, kiegyensúlyozottnak kell lennie. Néhány orvos meg van győződve arról, hogy ideális esetben a betegek számára ajánlott az úgynevezett 5. táblázat, amely a kolecisztitis diagnózisában szenvedő betegek számára van előírva, míg mások az epehólyag-betegségek vagy a különböző epebetegségek.

Ezen túlmenően érdemes felosztani a diagnózisra leírt patológiát a hipotonikus és a hipertóniás típusokkal. Az epehólyag-dyskinesia étrendje enyhén változik, attól függően, hogy milyen betegséget diagnosztizálnak egy adott betegben. A hipotóniás biliáris diszkinéziában a táplálkozás egyszerűen az 5-ös étrendre csökken. Azonban a termékek és anyagok mindennapi használatában, amelyek vékonyak, szétszóródnak az epe és segítenek a folyadéknak a testből történő fájdalommentes eltávolításában. Ez a táplálkozás elve szintén segít a nyálkahártya-gyulladásban a stagnáló súlyos epe eltávolításában. Szintén fontos a choleretikus hipokinétiás típusú patológia alkalmazása.

A hipertóniás patológiával a teljes zsírbevitel jelentősen csökken. Az is előfordul, hogy a növényi olajat teljesen eltávolítják a menüből.

Mindkét típusnál fontos, hogy a táplálkozás kiegyensúlyozott legyen. Hogyan kell enni? A fehérjék mennyisége nem haladja meg a 90 grammot (a zöldség mintegy fele), a zsírok legfeljebb 80 gramm (ezek körülbelül egyharmada zöldség. A hipertóniás típusnál csökken vagy teljesen megszűnik), szénhidrátok - akár 300 gramm. A biliáris dyskinesia étrendjének tartalmaznia kell egy kicsit több, mint 2000 kalóriát a napi étrendben.

Fontos tiszteletben tartani a táplálékfelvétel rendszerét. Naponta öt-hat fogadást és mindig egyszerre.

Tehát elképzelhető, hogy a napra és a hétre egy sor élelmiszer-adagot tartalmaz, melyik menü lehetséges:

• Breakfast. Kashi mash, főtt szemcsék vízzel, reszeltek, melegek. Mossa le a megengedett italokat. Például, meleg gyenge tea, cukor nélkül. Reggelire tejet és túrót adhatsz,
• 2,5 óra elteltével kérésre snack - túró, kefir. Minden kis mennyiségű zsírt és egy kicsit - kefir - egy pohár, túró - 150 gramm, friss túrót joghurttal,
• Két és fél órával az előző étkezés után - ebéd. A halakból, csirkékből vagy húsból, főtt halból, baromfi szalonnából vagy egy marhahúsból készült húslevesek megfelelnek az első tanfolyamoknak. Az ételeket főzhetjük, gőzzel, főtt levesekkel, csirkével, halakkal és húsdarabokkal lehet törölni, vagy turmixgépbe törni, majd öntsük a húslevest. Ezen kívül megfelelő zöldséglevek és korpa kenyér. A frissen sült áruk tilosak.
• Két és fél óra múlva - délutáni tea. Ebben a technikában gyümölcsöt lehet enni. Csak főtt vagy sült,
• És még 2-3 óra elteltével (de legkésőbb három órával lefekvés előtt) vacsora. Egy kis mennyiségű kefirrel halászható vagy túrós.

Ez vagy a nemzeti kedvenc étel az étrendben is megtalálható. De csak akkor, ha összetevői nem ellentétesek az általános elvekkel, szabályokkal, jelzésekkel és tilalmakkal.

De a böjt tiltott. Lehetetlen segíteni a hypermotor és a hypertoniás diszkinéziában. Csak rosszabbá teheti a dolgokat - a test gyengül és megállítja a betegség elleni küzdelmet.

Általában a patológia hátterében zavaró tünetek az étkezés után csökkenhetnek. És minél tovább kell csökkenteni a diagnózis jeleit. Az epehólyag-megbetegedések során a súlyosbodó étrendnek még kedvezőbbnek kell lennie.

Diéta a gyermekek számára

Sajnos ez a diagnózis a fiatal betegeknél is megtalálható. Például Dr. Komarovsky biztos abban, hogy egy ilyen betegség a gyermekeknél nem ritka.

A biliáris dyskinesia tünetei a gyermekeknél kissé kifejezettebbek, mint felnőtt betegeknél. Például a fejfájás, a súlyos és állandó fáradtság, valamint a gyors fáradtság a fent felsorolt ​​összes patológiai címkéhez adódik. Túl sok izzadás és tachycardia is lehetséges.

A gyermekeknél a biliáris dyskinesia étrendje nem sokban különbözik a felnőttek hasonló patológiájú étrendjétől. A gyermekkori ilyen diagnózis fő szabálya az, hogy a kalória tartalmát nem lehet szigorúan rögzíteni. Ezt a kis beteg energiafogyasztásának megfelelően kell kiszámítani. Ehhez állandóan kézben kell lennie az ételek különböző összetevőinek kalóriatartalmának táblázatának.

Az epe-stázissal ellátott étrendhez olyan termékeket vagy gyógynövény-dekórt kell bevezetni, amelyek hozzájárulnak a folyadék hígításához és gyorsulásához.

Az étrend megszakításának következményei

Csak az elhunyt emberek és azok a betegek, akik nagyon szeretnék megszabadulni a térképen gyűlölt diagnosztikától, hosszú ideig teljes mértékben megfelelhetnek az étrendnek. Azok, akik szeretnek eltérni a megállapított szabályoktól, tudniuk kell: ha az ember nem eszik a megadott étrend szerint, akkor az „epe” vagy az epeutak gyulladását lehet keresni, amely az akutból könnyen átalakítható krónikusvá. Az epehólyag-betegség kialakulása is lehetséges. Mindez meghibásodáshoz vezet a test más szerveinek munkájában és az emésztés során.

A legkedvezőtlenebb forgatókönyv szerint a szükséges étrend be nem tartása az epehólyag amputációjához vezet. Ezt először meg kell emlékezni, amikor valóban pihenni akar, és valamit tilos. És akkor meg kell enni ezen a diétán az életed hátralévő részében.

A biliáris diszkinézia étrendje: mit kell enni

Csak az étrendi ételek és gyógyszerek segítségével lehet helyreállítani az epe rendszer szerveinek munkáját, valamint megelőzni a szövődményeket, például a kolecisztitist és a cholelithiasist.

Jelölések a találkozóra

A JVP a biliáris (epe) traktus motoros funkciójának megsértése. A májra és a belekre is hatással van. Az emésztés romlik, az egyidejű betegségek előfordulnak. Gyakran előfordul, hogy a JVP oka egészségtelen étrenddé válik, a rágcsálnivalók használatának függősége, valamint az étkezési mód be nem tartása.

A diszkinézia jelentősen rontja az emberi egészséget. A diétával javíthatja jólétét. Diétás táplálkozásra vonatkozó indikációk:

• colicus vagy fájó fájdalom a jobb hypochondriumban;
• hasmenés vagy székrekedés;
• keserűség a szájban;
• hányinger;
• rossz lehelet.

Ezeket a tüneteket nem lehet figyelmen kívül hagyni.

Az étrend fő célja, hogy normalizálja az epe termelését és eliminálását a bélbe, helyreállítsa az emésztési folyamatot, és csökkenti a máj és az epehólyag terhelését is.

Az étrend alapvető szabályai

Amikor a biliáris diszkinézia szükséges a megfelelő táplálkozás elveinek betartásához az élet során, és nem csak a kezelés időtartamára.

A súlyosbodási időszak alatt az 5-ös étrendet írják elő. Ez biztosítja az emésztőrendszer összes szervének normális működését. Fontos, hogy az étrend alatt egy személy napi adag tápanyagot kapjon:

• 90 g fehérje (a fele állati eredetű);
• 80 g zsírt (30 g növényi eredetű);
• 300 g szénhidrátot.

A kalóriabevitel 2200-2400 kcal legyen.

A biliáris diszkinézia étrendje a következő szabályokat tartalmazza:

• Egyél frakcionált. Ez azt jelenti, hogy kis adagokban kell enni, de gyakran. 3-4-szer helyett 5-6-szor kell enni. Ez hozzájárul az epe mért szekréciójához. Semmi esetre sem lehet túlélni. Ha nagy mennyiségű étel érkezik, sok epe szabadul fel. Stagnációja fájdalmas érzésekhez vezet.
• Figyelje meg a módot. Szükség van egyidejűleg, nem hagyhatja ki az étkezést. 2-3 órával lefekvés előtt el kell hagynia az étel használatát, jobb, ha egy pohár kefirre korlátozódik.
• A zsíros és sült ételek táplálékából való kizárása. Élelmiszer, párolt, főzési vagy sütési módszer előnyben részesítése szükséges. A zsírok fogyasztását illetően az étrendben kell lenniük. Jobb, ha inkább az állati eredetű, hanem a növényi zsírokat részesíti előnyben.
• Túl meleg vagy hideg ételeket kell adnia. Az étel meleg legyen. A DZHVP súlyosbodásának időszakában meg kell enni pépes ételeket. A húst egy turmixgéppel kell megtisztítani, vagy egy húsdarálón keresztül csavarni.
• Tartalmazzon elegendő mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és gyógynövényt az étrendben. A súlyosbodás első hetében csak hőkezelés után kell használni őket.
• Kövesse az ivási rendszert. Ez az étrend fontos összetevője. A fogyasztott folyadék mennyisége 2-2,5 liter legyen.
• Csökkentse a sótartalmat. A napi 6-8 g sebesség nem haladja meg ezt az adagot. A só megtartja a szervezetben a folyadékot, ami az epe megvastagodásához vezet.
• Távolítsuk el az alkoholt. Megzavarja az epe kiáramlását, és hozzájárul annak stagnálásához, ami májbetegséget eredményez.
• Növelje a durva rosttartalmú termékek fogyasztását. A rost nagyon hasznos az emésztési problémákra. Ez normalizálja az epe áramlását, csökkenti a rossz koleszterint és eltávolítja azt a szervezetből, javítja a bélmozgást.
• Korlátozza az egyszerű szénhidrátok fogyasztását.

A diéta szükségessége

A megfelelő táplálkozás segíti az epe termelésének és evakuálásának a belekben történő megteremtését, normalizálja az emésztést és a székletet. Az étrend az elhízás megelőzése, segít a fogyásban, és javítja az erek állapotát is.

Tiltott és engedélyezett termékek

A biliáris dyskinesiának megfelelő tápláléknak egészségesnek kell lennie, ezért el kell hagynia ezeket a termékeket:

• gyorsétterem, chips, keksz, dió;
• konzervek, savanyúságok és savanyúságok;
• füstölt hús, kolbász, kolbász;
• szalonna, margarin, állati zsírok;
• zsíros hús;
• nagy zsírtartalmú sütemények, csokoládé, kakaó;
• friss sütemények, fekete kenyér;
• szénsavas italok, erős tea és kávé;
• telített hal, hús vagy gomba húsleves;
• hagyma, fokhagyma, hüvelyesek, gombák, retek, retek;
• fűszeres fűszerek;
• magas zsírtartalmú tejtermékek, fagylalt, krémek;
• málna, füge, dátum és szőlő;
• alkohol.

Ha követi az étrendet, ki kell zárnia minden olyan ételt, amely az epe stagnálását okozhatja. Az élelmiszer könnyen emészthető, és nem irritálja az emésztőrendszer nyálkahártyáját, nem tartalmaz koleszterint, savakat és étervegyületeket.

Az étrend menüben ilyen termékeket kell tartalmaznia:

• gyümölcsből - alma, banán és körte;
• tejlevesek;
• zabkása;
• hús és hal alacsony zsírtartalmú fajták;
• vágások;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• tojás (legfeljebb 2 db hetente), omelets;
• csipkebogyó, citromos tea;
• friss gyümölcslevek, vízzel hígítva;
• növényi (legfeljebb 3 evőkanál.) és vaj (legfeljebb 30 g) olaj;
• fehér kenyér és kekszek belőle;
• méz, lekvár, lekvár.

A hét minta menüje

A megfelelően kiválasztott menü nagyban megkönnyíti a beteg állapotát, elkerülve a súlyosbodásokat.

A diéta étlapja:

• Hétfőn. Reggeli - tej rizs kása, rántotta, zöld tea sütik. 2 óra elteltével meg lehet enni túrós rakott szárított gyümölcsökkel, inni egy pohár almalé. Ebédre - zöldségleves, csirke, citrom tea, délutáni tea - joghurt. Vacsora lehet párolt zöldség, húsgombóc párolt, italleves csípő.
• Kedden. Vacsora - hajdina kása, párolt pogácsák, kávé tejjel, egy darab lekvár. 2 óra múlva - banán, kompót. Ebédre - tészta halakkal, saláta friss zöldségekkel, tea, snack - kefir hosszú cookie-kkal. Vacsora lehet leves, nyúlhús, gyógynövényes főzés.
• Szerdán. Reggeli - zabpehely, párolt hal sütemények, tea tejjel. 2 óra múlva - zselé, mandula. Ebédre - zöldségleves, húsgombóc, zöld tea, délutáni tea - reszelt sárgarépa mézzel. A vacsora lehet a hajdina gabonafélék, a húsleves és a kekszű kompót.
• Csütörtökön. Reggeli - spagetti főtt tojással, kakaó tejjel. 2 óra múlva - körte lé mályvacukorral. Ebédre - rizsleves zöldségleves, párolt zöldségek hússal, tea, délutáni tea - zselé és keksz. Vacsorával köles zabkása, halbimbó, itallal egy csipkebogyó, fehérmályva fogyasztható.
• Pénteken. Reggeli - búza gabona darált hússal. 2 óra múlva - túró tejföllel, bogyós zselével. Ebédre - zöld borscs, párolt hal makaróniával, cseresznye lé, snack - csipkebogyó főzet, egy darab szivacs. A vacsorát káposztával és burgonyapürével tölthetik, zöld teát inni.
• Szombaton. Reggelihez - búzadara, vajjal, sült almával, teavel. 2 óra múlva - bogyós zselé, rántotta. Ebédre - zöldséges rakott, csirke szelet, gyógynövény tea, délutáni tea - túró tömeg szárított kajszibarackkal, tea tejjel. Vacsora húsdarabokkal és tésztafélékkel, gyümölcsökkel.
• Vasárnap. Reggeli - hajdina kása tejjel, tea, keksz. 2 óra múlva - bogyós kompót dióval. Ebédre - leves házi tésztával, húsleves, friss zöldségsaláta, délutáni teás süteményes körte. Vacsora burgonyapürével és marhahús pogácsával, zöld teával mályvacukorral mossa le.

Az ételek receptjei

Az étrendhez illeszkedjen:

• Cékla-sárgarépa saláta. Forraljuk a zöldségeket, a rostélyt, adjunk hozzá sót és növényi olajat.
• Húsgombóc csuka. Meg kell főzni a tölteléket. Ehhez őröljük a hal filéit, adjunk hozzá egy nyers tojást. Formázzuk a húsgombócokat, főzzük 7 percig. sós vízben.

Az étrend nem követésének következményei

Az epehólyag és a légcsatornák dyskinesiája miatt szükség van a súlyos megbetegedések elkerülésére, amelyek a stagnálás vagy az epe elégtelen termelésének hátterében fordulhatnak elő. A JVP gyakran az emésztőrendszer többi betegségével együtt fordul elő.

Ha nem követi az étrendet, akkor ilyen komplikációk lehetségesek:

Ha a felnőttek JVP-je hipotonikus, a colicus és az epehólyag-betegségek támadásának valószínűsége magas.

Az emésztőrendszer zavara miatt a test vitaminokat és tápanyagokat veszít, részben megszabadul a toxinoktól. Ez atópiás dermatitiszhez és más betegségekhez vezet, amelyek a beriberi hátterében fordulnak elő.

Az étrendet be kell tartani, különben emésztési zavar lehet. A megfelelő étrendtől és az étrendtől függ az emésztőrendszer munkájától.

A biliáris diszkinézia étrendje

Leírás 2017. június 17-től

• Hatékonyság: 14 napos terápiás hatás
• Feltételek: 3 hónap és több
• A termékek ára: heti 1300-1400 rubel

Általános szabályok

Az epe folyamatosan válik ki a májból, és az étkezés között felhalmozódik az epehólyagban. Az étkezés utáni belépése a bélrendszer teljes szervének jól összehangolt munkájából függ: a májcsatornák (jobb és bal), a közös májcsatorna, az epehólyag, a cisztás csatorna és a közös epe-csatorna, amely a Vater mellbimbóján keresztül nyúlik a duodenumba (vastagságában). az Oddi zsinórja, amely szabályozza az epe áramlását a bélbe). Ez a sphincter három sphinctert tartalmaz. A sphincter készülék feladata az epe áramlásának a nyombélbe történő szabályozása.

Az ilyen komplex biliáris út áthalad az epe számára, és részt vesz összetételének kialakításában, mivel a nyálkahártya elnyeli a vizet, kloridokat, bikarbonátokat és így tovább. Az evés erős stimulálószer a hólyag csökkentésére. Amikor belép a 12-nyombélbe, a kolecisztokinint a GI redukciójának szabályozására állítják elő. Csökkentési ideje függ az étel összetételétől - a gazdag és zsíros étel hosszú ideig csökken, amíg a gyomor üres. Alacsony zsírtartalmú élelmiszerek és kis mennyiségű rövid távú csökkentés esetén. Összehúzódás után a hang csökken, és megkezdődik az epe kitöltése.

Amikor a biliáris diszkinézia (DZHVP) nem szinkron, túlzott vagy elégtelen összehúzódása következik be az epehólyag, a csatornák és a légcsatorna zárókupakjainak. Kétféle rendellenesség létezik: hipertóniás (a húgyhólyag és a sphincters hangjának növekedésével és az epe éles felszabadulásával) és hipotonikus (a sphincters hangjának csökkenésével és az epe hirtelen áramlásával a húgyhólyagból). Ezeket az állapotokat az autonóm idegrendszer szabályozza, és ideges érzések, hormonális rendellenességek, gyomor-bélrendszeri betegségek és táplálkozási rendellenességek (állandó zsír- és fűszeres élelmiszerek fogyasztása, a bevitel közötti túlzott időintervallumok) okozhatják.

Az epehólyag hypotonikus dyskinesiájával az epe stagnálása és az emésztőrendszerbe történő elégtelen áramlása következik be. Az epe stagnálása gyulladást okozhat az epehólyagban, és előfeltétele a kövek képződésének, mivel az epe sűrűsödésének folyamata a hólyagban jelentkezik, és a koleszterinben gazdagabbá válik. A beteg ebben a betegségben aggódik a jobb hipochondrium állandó fájó fájdalmáról, ami növekedhet vagy csökkenhet. A hányinger és hányás, székrekedés, keserű íz a szájban, gyengeség és gyors fáradtság is megfigyelhető.

Hipertenzív diszkinézia, akut paroxiszmális fájdalom a megfelelő hypochondriumban (fizikai terhelés, futás közben), szakaszos laza széklet, hányinger, epehólyag és étvágytalanság. Az ilyen betegek tipikusan az ingerlékenység, fejfájás, fáradtság, tachycardia, izzadás. Mivel a diszkinézisek funkcionális zavarok, a racionális táplálkozás hozzájárul ezek korrekciójához.

A biliáris diszkinézia és a májbetegség étrendje ugyanazokon az elveken alapul, így a fő táblázat az 5. táblázat, különböző termékek bevezetésével, figyelembe véve a diszkinézia típusát.

A táplálkozás alapelvei:

• A nehezen emészthető tűzálló zsírok (birka-, sertés-, marhahús-, liba-, kacsamennyiség) mennyisége korlátozott, a növekvő zsírszaporodás mellett. Az állati zsírból megengedett vaj jobban felszívódik, és retinol és arachidonsav forrása.
• A fehérje mennyisége megfelel a fiziológiai normának (100 g).
• Lipotróp termékeket tartalmaz (túró, tojásfehérje, hal, sovány hús).
• Az étel vízben (párolt) főzött és sült, sütés nélkül.
• Élelmiszer zúzódik a hipertóniás dyskinesia miatt, és a csiszolás nem szükséges a hipotonikus dyskinesia esetében.
• Részleges táplálkozás (5-6-szor).
• A só 8 g-ra korlátozódik.
• Folyadék folyadék 1,5-2 literig.

A kalóriatartalomnak meg kell felelnie a személy energiafogyasztásának. Az alacsony energiaértékű élelmiszerek zsírsűrűséget okoznak a májban, a sejthalált a kötőszövet kialakulásával.

A kitermelő anyagok (húsleves), a koleszterin tartalmú termékek, a fűszerek, a teljes tej korlátozott. A gyorsétterem, a chipek, a sózott diófélék, a gáz, a füstölt húsok, a kolbászok nem tartoznak ide.

Hipotonikus epehólyag-diszkinéziában és a cholecystectomia után, a biliáris szindróma jelenlétében szükséges az epehólyag-rendszer stimulálása choleretic termékekkel. Ebben a rendellenességben ajánlatos az 5. számú táplálékfogyasztó 5. számú L / F (lipotróp zsír). Mivel ebben a patológiában szükséges az epe szekréció ösztönzése, az epe keringésének és a hólyag és a belek motoros funkciójának javítása, az étrend magas zsírtartalmú, főként növényi és rostos (zöldség, gyümölcs, búza korpa) tartalmaz, amelyek choleretic hatást fejtenek ki.

Ugyanakkor az epe-stázist elősegítő emészthető szénhidrátok (cukor, méz, édességek, konzervek, lekvárok, édes sütemények) korlátozottak vagy megszűnik (elhízás esetén). Általánosságban elmondható, hogy ez egy teljes étrend, melynek fiziológiás tartalma fehérjék, zsírmájt (zsíros hepatosis) megakadályozó lipotrop anyagokkal gazdagítva.

Ha a hipotonikus táplálék felnőtteknél a biliáris diszkinézia a lehető legnagyobb mennyiségű choleretikus hatású terméket tartalmaz:

• A növényi olajoknak a zsír teljes mennyiségének 50% -át kell kitenniük. Ők részt vesznek a prosztaglandinok szintézisében, amelyek hígítják az epét és növelik az epehólyag összehúzódását. Fontos, hogy növényi olajokat használjon hőkezelés nélkül (saláták, kész gabonafélék és levesek).
• A zöldségek, a gyümölcsök és a bogyók gyakorlatilag minden esetben stimulálják az epe szekrécióját, emellett megszüntetik a székrekedést. Ez a pillanat azért fontos, mert a napi bélmozgások tonikusak az epeutakra. A narancs, avokádó, mandarin, dinnye, görögdinnye, aszalt szilva, körte, citrom és zöldség legjelentősebb hatása: sütőtök, kapor, rabarber, spenót.
• Gyümölcslevek - káposzta, répa, vörösáfonya.
• Búzakorpa (30 g / nap). Forraló vízzel főzzük, a duzzadtak pedig 2 evőkanál naponta háromszor, minden ételhez. A korpa javítja az epe áthaladását és csökkenti a kőképződés valószínűségét, mert csökkenti az epe koleszterin-tartalmát.
• Tojássárgája.
• Fontos a gyakori és frakcionált táplálékfelvétel - javítja az epe áramlását, és a motoros aktivitás bővülése is ajánlott.

Az epehólyag hipertóniás diszkinéziájában az 5. számú étrendet is előírják, de a zsír összmennyiségének csökkentése 60 g-ra, a növényi olajok mennyiségének csökkenése (a kivételig) és a cellulóz. Néhányan növelik az egyszerű szénhidrátok mennyiségét. A Diet 5 № táplálkozás változata is lehet. Ez biztosítja a maximális schazhenie máj és az emésztőrendszer egyéb szerveit, és csökkenti az epe kiválasztásának intenzitását. Csökkent zsírmennyiség jellemzi, kivéve a koleszterint, kivonó anyagokat és nyersrostokat (retek, retek, korpa, fokhagyma, gomba, uborka, hagyma, paprika) tartalmazó termékek. Az ilyen betegek táplálkozásában ki kell zárni a nyers zöldségeket és gyümölcsöket - csak sült vagy párolt.

• levesek, burgonyapürével, húslevesek nem tartoznak ide;
• sovány hús és hal (jobb az apróra vágott formában);
• a tojás naponta egyszer korlátozható (csak fehérje);
• tej, alacsony zsírtartalmú túró;
• sült és párolt zöldségek (burgonya, cukkini, karfiol, tök, sárgarépa);
• gyümölcsök és bogyók érettek, édesek kompótok, habok, zselék és reszelt gyümölcsök formájában;
• gyümölcs, bogyós gyümölcslevek.

Minden típusú diszkinézia és ingerlékenység és neurózis tünetei esetében megnövelt mennyiségű magnézium van jelen az étrendben, és magnézium-étrend használható. Csökkenti az izomgörcsöket, csökkenti az ingerlékenységet és fájdalomcsillapító hatású. Az étrend teljes kiőrlésű kenyeret, hajdina és köles dara, korpa főzet, zöldség és gyümölcs, szárított gyümölcs.

Az intesztinális diszkinézia (vagy spasztikus colitis) szintén funkcionális rendellenesség, amelyet fájdalom, meteorizmus, székletváltozás és hasi diszkomfort okoz. A vastagbél motoros működése károsodott, és ugyanakkor különböző részein spasztikus vagy atonikus állapotok figyelhetők meg, de nem észlelnek szerves változásokat. Az intesztinális diszkinézia fő oka a stressz (krónikus vagy akut), és a betegség tünetei több héttel később is megjelenhetnek. A gyomor-bélrendszeri panaszokon kívül a betegnek neurotikus rendellenességei vannak (szorongás, idegesség, hangulat romlása, depressziós állapotok, csökkent teljesítmény). Gyakran intesztinális diszkinézia esetén a székrekedés ritkábban fordul elő hasmenéssel.

A kezelés a bélrendszeri diszkinézia formájától függ: hashajtók, motilitási stimulánsok, görcsoldószerek (székrekedés esetén) és elnyelő, összehúzódó, bevonó szerek (hasmenés esetén) a nyugtatók és nyugtatók hátterében. A riasztás feloldásához szükség lehet egy pszichológus részvételére.

Sok figyelmet fordítanak a táplálkozási és étkezési mintákra.

• Részleges táplálkozás - fontos, hogy ne üljünk túl és ne terheljük túl a beleket.
• Főtt és sült ételek.
• Rozs kenyér
• Az erjesztett tejtermékek napi fogyasztása.
• A vízben főtt zabkása (bármilyen, zárja ki a rizs a székrekedést).
• A sütés, liszttermékek, fűszerek, füstölt hús, zsíros hús és hal, fűszeres ételek korlátozása.
• Az alkohol visszautasítása.
• A fehérrépa, a retek, a retek, a fokhagyma, a gombák kizárása.

Amikor a székrekedés indokolt, a bélmozgást stimuláló termékek bevezetése indokolt. Ebben az esetben hatékony lehet a 3. diéta. Ez egy teljes étrend, amelyet folyamatosan ragaszthatsz. Magában foglalja azokat a termékeket, amelyek fokozzák a bélmozgást (zöldségek, gyümölcsök, pékáruk, korpa, gabonafélék, tejtermékek, korpa, aszalt szilva, rost, répa, méz).

Nem tartoznak ide olyan termékek, amelyek fokozzák a fermentációt és a rothadást (sült ételek, hüvelyesek, egyszerű szénhidrátok, zsíros ételek). Üres gyomorban ajánlott inni vizet a mézzel, gyümölcslevekkel és az éjszaka - kefir, szárított gyümölcsök (szilva, szárított sárgabarack) infúzióval, majd párolt gyümölcsöket enni, vagy csak egy adag friss gyümölcsöt enni. Szükséges kizárni azokat a termékeket, amelyek késleltetik a bél ürítést: csokoládé, faszén, zselé, kakaó, erős tea, vörösáfonya, fekete kávé, gránátalma, áfonya, körte, tészta, vörösbor, sűrű sajtok.

Mit kell belefoglalni a biliáris diszkinézia étrendjébe

A biliáris diszkinézia étrendje a gastroenterológusok által javasolt kezelés szerves része. A megfelelő táplálkozás nem rosszabb, mint az orvosi gyógyszerek, hogy helyreállítsák a funkciót, ami elveszett az étrend helytelen előkészítése és más tényezők miatt.

Az étrend jellemzői

Az ilyen rendellenességek terápiás étrendjének fő célja, hogy helyreállítsa és javítsa az átjárhatóságot (hogy biztosítsa az epe útját a csatornákon), csökkenti a májra gyakorolt ​​hatást, csökkenti az epeutak stresszt, az epehólyagot, a májot és az emésztőrendszer egyéb szerveit.

Az étrend változatos, az étrend minden korlátozása ellenére - a szervezetnek megfelelő mennyiségű szénhidrátot, fehérjét, minimális zsírt és maximum vitamint, valamint hasznos nyomelemeket kell kapnia.

Az összes szükséges tápanyag optimális tartalma a kezelési menüben így néz ki:

• szénhidrátok - 300–325 gramm;
• fehérjék 80–90 gramm és csak az állati eredetű fele;
• zsírok - 75–80 gramm, egyharmada - növényi eredetű.

A nap kalóriamenüje - 2200-2400 kcal.

Az epehólyag-diszkinéziában szenvedő emberek számára az Egészségügyi Minisztérium által jóváhagyott speciális diétát engedélyezték, és ezt a rendellenességek komplex kezelésében írják elő. Meg kell állapítania a titkot, és maximálisan lazítania kell az epe csatornáinak izomfalait.

Az étrend elvei

Az étrend megváltoztatásához a várt eredményeket kellett elérni, ezért fontos az étrend-táplálkozás alapjainak ismerete az emésztőrendszer rendellenességeiben. A diszkinézia gyakran alultápláltságot, káros termékekkel való visszaélést okoz - a betegség leküzdése érdekében fontos, hogy kiküszöböljük az ahhoz hozzájáruló összes tényezőt.

Az étrend alapjai a következő szempontokat foglalják magukban:

• az étrend betartása;
• a termékek helyes feldolgozása;
• a készételek hőmérséklet-szabályozása;
• a só és a folyadék élelmiszerekben történő szabályozása.

A dyskinesia diéta célja az epe kiválasztása - a táplálkozásnak vissza kell állítania a normális emésztést. Gyakori étkezést igényel, de kis adagokban. A frakcionált étrend csökkentheti a gyomor, a hasnyálmirigy, a máj és az epehólyag terhelését. Az egyenletes étkezés rendszeres időközönként biztosítja az epe normális áramlását és helyreállítja a sérült emésztőrendszert, a fájdalom eltűnik - a GWP fő tünete. Az epe rendszeresen és kis mennyiségben választódik ki, ami javítja funkcióját, és hozzájárul a táplálék megfelelő és gyors felszívódásához a bélben.

Az emésztés helyreállításában jelentős szerepet játszik az élelmiszer-feldolgozás, a főzési technikák. A máj, az epehólyag terhelésének csökkentése csak a termékek főzésével vagy sütésével történő hőkezelését jelenti, sütjük, vagy főzzük a főzéshez szükséges termékeket, lehetetlen.

A fogyasztásra kész ételek hőmérsékletére nincsenek szigorú korlátozások, de a túl hideg vagy meleg ételeket el kell dobni - az ingerekre adott válaszként az epevezeték görcsök, annak hangja növekszik, ami megzavarja az epe áramlását az epehólyagtól a belekig.

Annak érdekében, hogy a folyadék ne maradjon a testben, ami súlyosbítja a dyskinesiát, fontos a sótartalom csökkentése. De a folyadék térfogatát naponta 2 literre kell növelni - ez csökkenti a koncentrációt és az epe folyékonyabbá válik.

Amikor a biliáris diszkinézianak az alkoholtartalmú italok alkoholfogyasztásától való tartózkodásától el kell tartania, amennyire csak lehetséges. Mivel az alkoholok felosztása a májban történik, ez a folyamat növeli a szerv terhelését, és az egészséges emberek betegségeit és a dyskinesia komplikációit is okozza. Emellett az alkohol izomgörcsöket okoz, rontja az epe áramlását, és elkerülhetetlenül a hólyagüreg és a csatornák stagnálásához vezet.

Győződjön meg róla, hogy a diétás étrendbe beletartozik - ezek szükségesek a bélműködés javításához, a székrekedés megelőzéséhez és az epe kiválasztásának folytatásához. Ezen túlmenően, a nagy mennyiségű rosttartalmú élelmiszerek lúgosítják az epe kiválasztását és megakadályozzák a kövek képződését.

Mit kell enni

Az epehólyag dyskinesia-étrendje megakadályozza egyes termékek, amelyek fokozzák a szerv és a csatornák falainak összehúzódását, serkentik az epe szintézisét. Fontos, hogy kizárjuk a stagnáláshoz vezető ételeket, és megváltoztassuk az epe konzisztenciáját, valamint irritálja a gyomor vagy a belek nyálkahártyáját.

A biliáris diszkinézia (DZHVP) tabu a következő termékekre vonatkozik:

• muffin és friss kenyér;
• zsírlevesek és -levesek;
• zsír, zsír és zsíros húsok;
• magas oxálsavtartalmú zöldségek;
• baromfihús bőrrel;
• hüvelyesek;
• tojás bármilyen formában;
• savanyúságok és marinádok;
• füstölt hús;
• fűszerek és fűszerek;
• zsíros tejtermékek;
• kakaótermékek;
• édességek;
• gyorsétterem, koksz.

A kivételek listája számos friss bogyós gyümölcsöt és gyümölcsöt tartalmaz.

Engedélyezett termékek

A tiltott ételek listájának feltárása után az emberek tévesen úgy vélik, hogy az étrend szinte mindent megtilt. De azokból a termékekből, amelyek megengedettek, ízletes, változatos és leginkább egészséges étlapot készíthet.

Az étrendnek tartalmaznia kell a szükséges mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és még zsírt is. A rostok nagy mennyiségben jelen vannak az étrendben, amely choleretikus hatást fejt ki, valamint az epe elvékonyítására alkalmas lipotrop anyagok.

Az élelmiszerekkel együtt minden szükséges vitamint és mikroelemet be kell venni az emberi testbe, ezért elegendő mennyiségű élelmiszert kell gondosan ellenőrizni. Minden fontos receptet vagy edényt egy táplálkozási szakembernek ellenőriznie kell, hogy elkerülje a fontos anyagok hiányát.

Az ajánlott termékek listája a következőket tartalmazza:

• rozskenyér, keksz, keksz;
• zöldségleves és alacsony zsírtartalmú levesek;
• sovány hús;
• fehér hal;
• csirke vagy pulyka bőr nélkül;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• zöldségek;
• növényi olajok;
• nem túl édes marshmallows, lekvár.

Az étrendben lévő italok közé tartozik a gyümölcs, a zöldséglé, a vadrózsa és az ásványi asztali víz, mint például a "Borjomi", a tea, jobb zöld.

5. táblázat a DZHVP-vel

A diéta teljes, de megtakarító májeledel. Ezeknek a tulajdonságoknak az 5-ös étrendje van, amelyet az Egészségügyi Minisztérium hagyott jóvá.

Minden étel párolt, főtt vagy sült. Szálas ételek és húshullámok. A készételek meleg vagy nem túl melegek, a hideg teljesen megszűnik, hogy ne súlyosbítsa a betegség tüneteit.

Diéta a diszkinéziában szenvedő gyermekek számára

A gyermek számára az étrend-étkezés fő feltétele a gyakori étkezés kis mennyiségben. A kiegyenlített menü az epeutak megsértésére a gyermekek körében magában foglalja az összes szükséges anyagot és nyomelemet, és a diszkinézia során a frakcionált táplálkozás az epehólyagot és a csatornákat a lehető leggyakrabban köti össze. Az élelmiszerrel rendelkező gyermeknek minden szükséges vitamint és nyomelemet meg kell kapnia.

Minta menü a JVP-ben szenvedő gyermekek számára:

• reggeli - zabpehely, szárított gyümölcs kompót;
• ebéd - banán és zselé;
• vacsora - zöldségleves, főtt hal;
• délutáni snack - sült alma, túrós;
• vacsora - főtt csirkehús bőr nélkül, hajdina kása, zöldségsaláta, tea tejjel.

Éjjel, lefekvés előtt egy órával a gyermeknek egy pohár kefirot vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot kell inni. A nap folyamán a gyerekeknek azt javasoljuk, hogy 1,5-2 literes tartományban minél több folyadékot inni.

Hogyan enni felnőttek

Megfelelő táplálkozás - a dyskinesia kezelésének fontos pontja, különösen, ha az étrend meghibásodását okozza. A felnőttek étrendje a zsíros ételek korlátozását, valamint fűszeres, sós és túl zsíros ételeket biztosít.

Korlátozza az epe viszkozitását és megakadályozza a nyálkahártyagyulladást, a dyskinesia fő szövődményét, segít a megszokott menüben és a koleszterinszint csökkentésében.

A felnőtteknél az epehólyag-rendellenességek megfelelő táplálkozása az alkohol, a fűszeres és füstölt ételek elkerülését jelenti, és a menü a lehető legtöbb gyümölcsöt és zöldséget is magában foglalja, kivéve a gyomor irritáló ételeket, amelyek semmit sem csökkentenek.

Ez az, amit egy felnőtt étrend menü néz ki:

• reggelire enni zabpehely vagy búza zabkása olaj és só nélkül, gyümölcsöt adhat hozzá;
• ebédre, friss sárgarépát és almát inni, vagy banánt enni;
• ebédre jobb enni zöldségleves, rizs kása főtt halral, inni egy pohár szárított gyümölcs kompót, enni egy savanyú gyümölcsöt;
• ebéd közben kóstolhatsz teával vagy sós mályvacukorral;
• vacsorára, fehér hal szelet, sütőtökpürét és zöldségfélék, tea mézzel és tejjel keverjük össze.

Lefekvéskor a perisztaltika javítása érdekében ajánlott egy pohár kefir.

Diéta a hypomotoros diszkinézia számára

Ha az epe áramlása lelassul, a beteg bélmozgással jár, a székrekedés, a szükséges anyagok nem jutnak be a testbe.

Ha diagnosztizálják a hypotonikus diszkinézia típusát, az étrend olyan termékeken alapul, amelyek felgyorsítják az epe áramlását:

• szinte minden zöldség;
• gabonafélék;
• gyümölcsök;
• növényi olajok;
• fekete kenyér;
• erjesztett tejtermékek.

Enni, ha a hypomotor DZHVP-nek frakcionáltnak kell lennie. Fontos, hogy legalább 3 órával lefekvés előtt ne enni, mivel minden folyamat lelassul, és esély van arra, hogy ha az epehólyag-funkció gyenge, akkor az étel nem lesz ideje megemészteni, és elkezdődik az élelmiszer-bomlás folyamata. Ez tipikus, ha hipotonikus dyskinesia alakul ki.

Diéta a hypermotor diszkinézia számára

Az epevezeték túlságosan aktív motilitásával a diéta menü kissé módosult. Célja a pepszin enzimekre gyakorolt ​​hatásának elnyomása. Ha az epe túl sok, az ételnek nincs ideje, hogy felszívódjon a szervezetben, egyszerűen szétválasztja a gyomornedvet, és a tápanyagok székletből származnak, nem maradnak a testben.

Az étrend feladata, ha ilyen típusú betegséggel diagnosztizálják - ne használjon olyan termékeket, amelyek az izomszövet további összehúzódását idézik elő:

• szénsavas italok;
• édességek;
• füstölt hús;
• savanyúság;
• zsíros hús;
• fűszerek és fűszerek.

Az étkezést a nap folyamán 6–7-re kell osztani, és az adagokat a minimális térfogatra kell csökkenteni. A könnyű ételeket és a gyakori ivást várjuk.

Mit lehet enni dyskinesia és krónikus pancreatitis

Komplikációk a DZHVP-korlátokkal és a táplálkozás szigorítása. Amikor a hasnyálmirigy-gyulladás a menüből van, ki kell zárnia minden friss gyümölcsöt és zöldséget. Csak hőkezelés után szabad használni őket.

• reggeli - zabpehely a vízen, egy pohár tej;
• snack-sült alma;
• ebéd - főtt burgonya hal párolt húsgombóccal, krémleves csirke filével;
• délutáni snack - túrós rakott, zöld tea;
• vacsora - főtt zöldségek és halak, egy pohár zselé.

A nap folyamán fontos, hogy legalább 2 liter vizet főzzünk, majd a kezelés sikeres lesz, és a súlyosbodás nem jön.

Diéta a biliáris diszkinézia és a gastritis

Ebben az esetben az élelmiszer maximális fehérjetartalmú ételeket és szénhidrátok korlátozását biztosítja. Az egy napos menü így néz ki:

• reggeli - túró őrölt banánnal, gyümölcs tea;
• ebéd - gyümölcs és zselé;
• vacsora - párolt növényi pörkölt, fiatal zöldségleves, csipkebogyó leves;
• snack - sült sütőtök;
• vacsora - főtt pulyka, zöldségpüré, hal saláta és friss zöldségek.

Éjszakai zöldséglé vagy joghurt a súlyosbodás megelőzése érdekében.

Annak érdekében, hogy a biliáris diszkinézia étrendje javítsa és javítsa az állapotot, fontos, hogy konzultáljon az orvossal és a táplálkozási szakemberrel minden szakaszban, fokozatosan bevezetve a sokszínűséget az étrendbe. Minden új hétet termékekkel töltenek fel, és a test fokozatosan megszokja a szokatlan terheléseket.