Avokádó egy csodálatos gyümölcs. Olyan enyhe ízű, krémes jegyekkel, amelyek nem csak desszertek, hanem sós ételek elkészítésére is alkalmasak. Húsának vastag szerkezete van, ezért gyakran alapul szolgál a fagylalt, pástétom, tészta, tejszín, kenyér elterjedéséhez. Az avokádóval ellátott szendvicsek egyedülálló ízűek, elegánsak és étvágygerjesztőek. Az ilyen harapnivalók ünnepi asztal dekoráció lehetnek. Könnyű előkészítés lehetővé teszi, hogy hétköznapon végezze el őket: reggeli, snack.
Főzési funkciók
Az avokádó szendvicsek készítése egy kreatív folyamat, amelyen nincs kemény kanon. A tapasztalt szakácsok ajánlásai azonban lehetővé teszik a lehető legjobb eredmény elérését.
- Próbáljon meg egy minőségi gyümölcsöt választani, érett, de nem túlérett. A fekete bőr csak az egyik fajtája, ezért ez a szín figyelmezteti Önt: a legvalószínűbb, hogy egy ilyen héj keményített húsa alatt. A bőr világos színe azt jelzi, hogy a gyümölcs nem érett. Jobb, ha a gyümölcsöket sötétzöld bőrrel, puha, de az érintésre rugalmas.
- Az avokádó szendvicsek kenyérét másképpen használják: rozs, búza, borodino, korpa. Azonban nem ajánlott az egyik típusú péksütemények cseréje egy másikra, mivel más ízük van.
- Szendvicsek esetében az avokádó pasztát leggyakrabban használják. Ehhez vágjuk a gyümölcsöt, távolítsuk el a csontot, a pépet elválasztjuk a héjtól, durvára apróra vágjuk, és más összetevőkkel keverjük össze. Néha vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk. Ebben az esetben a hús finoman elválik, hogy a darabok simaak és szépek legyenek.
- A szendvicsek finomabbak lesznek, ha a kenyeret előszárítjuk, sütővel vagy kenyérpirítóval, vagy sütjük. A felesleges olajat eltávolíthatjuk sült szeletek elhelyezésével egy szalvétára, amely gyorsan felszívja a zsírt.
- A formázott szendvicsek előállításához használhatja a sütőedényeket, a kenyérszeletek sima, kerek alakja segít egy üveg elkészítésében - a kést az elkészített szeletekből préselik.
Avokádó jól megy a zöldségekkel, húsokkal, halakkal, fokhagymával, lehetővé teszi, hogy álmodjon, szendvicseket készítsen vele saját receptje szerint. Tapasztalat hiányában még jobb, ha kész megoldásokat használnak, hogy garantáltan harmonikus ízű snacket kapjanak.
Szendvicsek avokádóval, tejföllel és sajttal
- avokádó - 0,3 kg;
- baton - 0,3 kg;
- sajt - 150 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- tejföl - 20 ml;
- citromlé - 5 ml.
- Avokádó mosás, vágás. A csont eltávolítása után vágja le a húst a héjból, vágja durva reszelőre.
- Keményen dörzsölje a sajtot.
- A fokhagymát kézzel nyomja meg.
- Kombinálja az avokádót, a sajtot és a fokhagymát tejföllel és citromlével.
- A kenyér kicsit vékonyabb, mint egy centiméter. Töltsük fel őket egy sütőlapra és küldjünk fél órát 180 ° -ra előmelegített sütőben 15 perc múlva, fordítsuk a másik kenyeret. Ha van egy kenyérpirítója, szárítsa meg a kenyeret - sokkal gyorsabb lesz.
- Várjon, amíg a kenyér lehűl.
- Spread szelet főtt tömeg.
Amikor avokádó szendvicseket szolgálnak fel az asztalra, nem árt a zöldek vagy friss zöldségek szeletek díszítésére.
Avokádó és tojás szendvicsek
- pirítós kenyér - 6 db;
- avokádó - 0,3 kg;
- cukrozatlan joghurt - 20 ml;
- citromlé - 5 ml;
- saláta levelek - 6 db;
- só, bors - ízlés szerint.
- Avokádó vágva, távolítsa el a csontot a gyümölcsből. A pépet elválasztjuk a bőrtől, és keverjük össze.
- Add hozzá a citromlevet és a joghurtot az avokádóhoz, és mindent összevisszük egy puha tömegbe.
- Mosás és száraz saláta levelek szalvétával.
- Száraz kenyér kenyérpirítóban.
- A pirítóst avokádó paszta, saláta levelekkel fedjük le.
- Forraljuk fel a vizet. Csökkentse a hőt, hogy a víz forró maradjon, de nem forral. Mossa meg a tojásokat. Smash őket egyenként forró vízben. 2-3 perc múlva óvatosan vegye ki a vízből és tegye szendvicsekbe.
Ha nem követi az étrendet, nem tudja megszáradni a kenyeret, és megsütni. A buggyantott tojás helyett sült tojást vagy rántott tojást használhat. Ezek a szendvicsek táplálóak. Ezek helyettesíthetik a reggelit vagy a snacket. Nem csak a felnőttek, hanem a mindent szokatlan gyerekek is szeretik.
Avokádó és fokhagyma szendvicsek
- Pirítós kenyér - 10 db;
- avokádó - 0,4 kg;
- olívaolaj - 60 ml;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- só - csipet;
- citromlé - 20 ml.
- Kenyér sütjük mindkét oldalon olajban, vagy szárítsuk meg a sütőben, bőségesen kenjük vajjal, mielőtt elhelyeznénk őket a sütőben. Szeletelt szeletek szalvétára, hogy elnyeljék a felesleges zsírt. A kenyér ezen idő alatt hűlni kell.
- Húzza meg az avokádót, távolítsa el a csontot a gyümölcsből. Pulp cefre villával vagy aprítással keverővel.
- Add hozzá a fokhagymát, a citromlevet, nyomjuk meg a sajtót, adjunk hozzá sót és keverjük össze újra.
- Fedjük le a kenyeret főtt tésztával.
Az ilyen szendvicseket külön tálként lehet szolgálni, vagy más snackek készítéséhez. Például a tetején fel lehet rakni hering, spratt, szalonna.
Szendvicsek avokádóval és lazacral
- bagett - 0,3 kg;
- enyhén sózott lazac - 0,3 kg;
- avokádó - 0,3 kg;
- krémsajt - 100 g;
- olajbogyó vagy citromos szelet - díszítéshez;
- vaj - 50 g;
- citromlé - 20 ml.
- Szeleteljük a bagettet vékony, vékony, ovális alakú szeletekre.
- Az olajat előzetesen távolítsa el a hűtőből, hogy lágyuljon.
- Fedjük le a kenyér szeleteket egy oldalon vékony vajréteggel. Tedd őket egy edényre, és küldd a mikrohullámú sütőbe, és fuss egy percig maximális teljesítményen. Ha nincs mikrohullámú sütő, törölje le a kenyeret a sütőben, vagy hagyja ki ezt a lépést.
- Kombinálja az avokádópépet citromlével és krémsajttal, habverővel vagy keverővel.
- Terítsük a baguette szeleteket egy tömegre.
- A vékony szeletekre vágott lazac szendvicsekre terjed.
- Díszítsük a szendvicseket olajbogyóval vagy vékony szelet citrommal.
Ezek a szendvicsek jól fognak kinézni az ünnepi asztalon. Alkalmas svédasztalos. Örömmel fogják kapni a pezsgőt, fehér asztali bort.
Forró avokádó és paradicsom szendvicsek
- avokádó - 0,3 kg;
- paradicsom - 0,2 kg;
- rozskenyér - 0,35 kg;
- vaj - 40 g;
- sajt - 100 g
- Avokádóhéjhéj villával vagy habverővel, amíg a homogenizáló masszát nem keverik a keverőben.
- Szeletekre vágott kenyér centiméteres vastagságú, kinyomtatva belőle a lehető legnagyobb átmérőjű cupcakes vagy üveg körök segítségével.
- Fedjük le a kenyér szeletét egy vékony, lágyított vajréteggel, majd terjesszük rájuk avokádó paszta.
- A paradicsomot mossuk szalvétával, körökre vagy félkörökre vágva. Használjon egy speciális vagy csak egy nagyon éles kést, hogy amikor a paradicsomot belőlük vágjuk, a levet nem préselik ki.
- A paradicsom szeleteket a szendvicsek fölé terjeszti.
- Vágjuk a sajtot vékony szeletekre vagy durva rostélyra, fedjük le őket paradicsommal.
- Melegítse a sütőt 220 fokra, és szendvicseket küldjön hozzá. Addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad, és enyhén pirított.
Forró szendvicsek avokádóval, paradicsommal és sajttal táplálkoznak és ízletesek. Örülök, hogy még olyan embereket is eszik, akiknek nincs különleges étvágyuk.
Szendvicsek avokádóval és túróval
- avokádópép - 0,2 kg;
- puha túró - 0,2 kg;
- majonéz - 80 ml;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- diómagok - 50 g;
- citromlé - 30 ml;
- rozskenyér - 0,35 kg;
- Zöldek - díszítéshez.
- Törje össze a diómagot egy habarcsban, vagy keverje össze.
- A fokhagyma átugorja a sajtót.
- A kenyér vékony szeletekre vágva, kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben szárítva. Kívánt esetben göndör alakzatokat készíthet.
- Vágjuk az avokádópépet darabokra, tegyük egy turmixgép tálba és vágjuk le.
- Adjuk hozzá az avokádó diót, a fokhagymát, a majonézet, a citromlevet és a túrót, habozzuk, amíg egy homogén tömegre nem kerül.
- Töltsön be egy kulináris zsákot avokádó paszta, tegye a tésztát darabokra. Díszítsük zöldekkel és tálaljuk.
A recept alapján készített szendvicsek meglehetősen szerények, de az íze felülmúlhatatlan. Ne habozzon felajánlani őket a vendégeknek - elégedettek lesznek.
Avokádó és bab szendvicsek
- Borodino kenyér - 0,3 kg;
- konzerv bab - 150 g;
- avokádó (cellulóz) - 0,2 kg;
- alma almabor ecet (6%) - 5 ml;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- feldolgozott sajt - 70–80 g;
- tejföl - 40 ml;
- majonéz - 40 ml;
- növényi olaj - szükség szerint;
- só, bors - ízlés szerint.
- Vágjuk a fokhagymát lemezekké, olajban megsütjük.
- Távolítsa el a fokhagymát, tegye a babot a vajba, enyhén barnítsa meg, és tegye együtt a keverő tálba a fokhagymás vajjal. Őrölni.
- Adjuk hozzá a kockára vágott avokádót a babhoz, és vágjuk össze.
- Keverjük össze a kapott masszát tejföllel, majonézzel, almabor almával és reszelt sajttal. Só, bors, habverő.
- A 7–8 mm vastag szeletekre vágott kenyér a kapott tömegre terjed.
A szokatlan sós ízű tápláló szendvicsek valószínűleg nem hagyják közömbösnek a vendégeket és a háztartás tagjait.
Avokádó szendvicsek - egy hétköznap elkészíthető snack és vendégfogadás. Egy kis időt és energiát eltöltve elkészít egy ízletes kezelést, amely díszíti az asztalodat.
Szendvics Avokádó tészta
Azt javaslom, hogy az egészséges és ízletes ételek szerelmesei lenyűgöző könnyű avokádó szendvicsszórót készítsenek. Elterjedhet egy darab francia bagettre, szárítva a sütőben, vagy egy friss, ízesített házi kenyérre. Az avokádó paszta az olasz tészta vagy saláta öltözködésének nagy mártása lehet, alapul szolgálhat a büfé és a szendvicsek elkészítéséhez.
A főzés tészta nem sok időt vesz igénybe. Ha több adagot kell készítenie, akkor egy keverő segítségével egyszerűsítheti a feladatot. A szendvics tömeg egyenletes, puha és selymes lesz. Hol kell alkalmazni, a képzeletedtől függ.
Ma a legegyszerűbb változat - szendvicseket készítünk szárított paradicsommal. Szárított helyett friss paradicsomot lehet venni, vagy savas áfonyával cserélni.
- közepes méretű avokádó (félig nagy).
- 1 feldolgozott sajt (cserélhető gyengéd túrós vagy mascarpone-val).
- kéreg citromfél.
- só és bors ízlés szerint.
- napszárított paradicsom (szendvicsek kiegészítéseként).
- néhány darab Borodino kenyér (szendvicsalap).
Szendvics avokádó tészta recept fotóval:
A főzéshez érett avokádó gyümölcsöt kell használni. Kellően lágynak kell lennie, ha megnyomja. Csak ebben az esetben teheted a mai snacket. Ha az avokádó keményen fogott, akkor ne aggódj. Elegendő, ha néhány napig meleg helyen hagyjuk, és a gyümölcs érik. Igen, szükség lesz egy kicsit várni a készítményre, mivel semmi jó nem főzhető kemény gyümölcsökkel.
Mossa le az avokádót meleg vízzel, és éles késsel vágjon körül a csont körül. Görgesse a feleket, és könnyen elkülöníthetők egymástól.
Kanál segítségével kaparjuk le a pépet egy lemezre.
Villa segítségével egy avokádó darabot burgonyapürévé alakítunk.
Most már használhat egy turmixgépet, de magamra készültem, és egy kis részre nem célszerű egy turmixgépet használni. A dugó helyettesítheti azt, különösen azért, mert nem mindenkinek van extra segédje a konyhában. Tehát még egy ilyen pasztát is meg tudnak főzni.
Törje meg a feldolgozott sajtot darabokra. Lágy, krémes ízű. Amit helyettesíthetünk, fentebb írtam az összetevők listáján.
Megpróbáljuk a sós sajtot. Ha elég sós. Előfordulhat, hogy néhány további só nem szükséges. Enyhén borsozzuk.
A villát egy zöld burgonyapürével gyúrjuk.
Most, egy könnyű citrus illat, dörzsölje meg egy kis citromhéjat. Keverjük össze, amíg sima.
Szeletelt kenyeret adagokban. Az avokádó szendvics-elterjedéssel elpirítjuk őket.
Most adjuk hozzá a savanyúságot, amely árnyékolja a namazki-szárított paradicsom tejszínes és dió ízét. Szagúak, mint a bazsalikom és egy kicsit fokhagyma. Mindezek a termékek egy csodálatos együttesben játszanak. Most megpróbálhatod. Szeretné? Nehéz elhinni, hogy valaki megtagadja a próbát.
Lépésről-lépésre recept, kifejezetten a helyszínhez készült telített telített család. Tisztelettel, Ksenia.
Szendvicsek avokádó paszta és paradicsom
A szendvicsek mindig nagyszerű étkezési mód, mert gyorsan és egyszerűen elkészítik őket. Azt javaslom, hogy ízletes és bőséges szendvicseket készítsek avokádóval és paradicsommal, amelyek nemcsak a nap folyamán egy könnyű harapnivalót, vagy egy könnyű reggelit, hanem minden üdülési asztalra is alkalmasak. Az avokádó finom szerkezetű, finom krémes ízű és olajos szerkezetű, melynek köszönhetően az avokádó nagyszerű paszta a szendvicsekhez. A fő feltétel - csak az érett és puha tapintású gyümölcsöt használja a tészta főzéséhez. Sajnos, nem mindig lehetséges a szükséges érettségű avokádókat megtalálni a boltok polcain, majd vásárolni éretlen, és hagyjuk, hogy otthon tartózkodjon szobahőmérsékleten 2-3 napig, ez elég ahhoz, hogy az avokádó érjen és teljesen készen áll a használatra. Volt egy kis avokádó, elég tészta volt négy szendvics elkészítéséhez. Ha van egy nagy gyümölcs, akkor teljesen lehetséges, hogy 6-8 darabot készítsünk. Kenyérrel pirított kenyérrel, de könnyen cserélhető fehér vagy szürke kenyérrel.
összetevők:
- avokádó - 1 darab.
- citromlé - 1 evőkanál. egy kanál.
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
- olívaolaj - 1 evőkanál. egy kanál.
- paradicsom - 1 db.
- só - ízlés szerint.
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- szárított bazsalikom - ízlés szerint.
- zöldek - ízlés szerint.
- növényi olaj - valójában.
- kenyér - valójában.
- Tartályok konténerenként: 4.
előállítás:
A kenyeret inkább kis mennyiségű növényi olajban sültem, a kenyér ropogós és ízű, ezért véleményem szerint a szendvicsek telítettebbek és érdekesebbek. Sütjük csak kenyeret az egyik oldalon. Kívánt esetben a kenyeret száraz serpenyőben is száríthatja, vagy kenyérpirítót használhat.
A paradicsom és körökre vágott.
Indítsa el a tésztát. Az érett és puha avokádó két részre mosható.
Távolítsa el a bőrt egy késsel és távolítsa el a csontot.
Vágja az avokádót kis darabokra, és hajtsa bele egy mély lemezbe. Ahhoz, hogy megakadályozzuk a cellulóz sötétedését, megszórjuk a gyümölcsöt citromlével.
Maszk avokádó villával püré állapotba. Ha a gyümölcs érett és puha, akkor nem lesz nehéz ezt megtenni.
Az avokádó szinte semleges ízű és tökéletesen illeszkedik a fűszerekhez. Adja hozzá a pépes fokhagymát ízlés szerint, só, őrölt bors, szárított bazsalikom és egy kanál olívaolaj.
Keverjük össze, amíg sima. A tészta kész.
Tegye fel a kenyeret sült oldalával felfelé.
Spread paszta, állítsa be az összeget ízlés szerint.
Tegye a paradicsom köröket a tetejére.
Megszórjuk a paradicsomot sóval és megszórjuk friss fűszernövényekkel. A szendvicseket előnyösen tálalás előtt készítsük el, hogy a kenyér ropogós és étvágygerjesztő legyen.
Az ilyen szendvicsek alkalmasak a megfelelő táplálkozás támogatói számára, és kétségtelenül felkérik azokat, akik szeretnék diverzifikálni étlapjukat. Előétel nem csak egészséges és tápláló, hanem nagyon ízletes is.
Szendvicsek Avokádó tészta: A legjobb receptek
Dinamikus időnkben, amikor folyamatosan kell enni a futáson, a gyorsétterem különösen népszerűvé válik. Most és aztán az embernek meg kell rejtenie, mit kell enni, hogy gyors, ízletes és egészséges legyen. A vajjal és a kolbásszal rendelkező szendvicseket már régóta sápadták, és az ilyen ételeket nem lehet egészségesnek nevezni. Ez a klasszikus snack - avokádó paszta szendvicsek méltó alternatívája.
Az edény leírása
Talán mindannyian szeretjük a szendvicseket, szendvicseket, hamburgereket és időnként főzzük őket. Ezek az egyszerű ételek mindig segítenek kielégíteni az éhséget és nem állnak a tűzhelyen. Megtanuljuk, hogyan lehet diverzifikálni a szokásos "szendvics" menüt egzotikus avokádóval. Gyümölcseit már régóta "olajfajtaiaknak" nevezik. Ez azért van, mert a gyümölcspép olyan rugalmas és gyengéd, hogy bármilyen sült árucikkre terjedhet. Ezen kívül az avokádó íze könnyű krémes jegyzetekkel rendelkezik, ami szintén a vajhoz kapcsolódik.
A népszerűség titka
Talán a szendvicsek előállításához használt gyümölcsök kissé szokatlannak tűnnek. Tény, hogy ne félj egy ilyen merész kombinációtól. Annak ellenére, hogy hazánkban ez az étel népszerűvé vált a közelmúltban, hosszú története és sokféle receptje van.
Napjainkban, amikor bármely áruházban vaj, tejszínes sajtok és szendvicsek diótömege könnyen elérhető, az avokádó paszta nem veszíti el relevanciáját. A titok a déli gyümölcs összetételében van. Olyan sok vitamint, ásványi anyagot és egyéb tápanyagot tartalmaz, amely egy hagyományos szendvicset egészséges ételré alakít. Az avokádó paszta lédús, tápláló, tápláló és nagyon ízletes, a vastag mártással emlékeztet.
Főzési módszerek
Az avokádó konzisztenciája vastag és viszkózus, ezért minden ilyen receptben a gyümölcs formáló anyagként szolgál. Különböző összetevők miatt különböznek: garnélarák, vörös hal, csirke, kaviár, tojás, paradicsom, túró, sajt, túró, csicseriborsó, fűszerek.
Vegye figyelembe, hogy a paszta vastag és tápláló, ezért jobb, ha nem alkalmazzuk fehér élesztő kenyérre. Annak érdekében, hogy ne szerezzük be ezeket az extra fontokat, ajánlatos a pasztát fekete vagy szürke kenyérre, valamint diétás kenyérre vagy kekszre terjeszteni. Ez utóbbi jól alkalmas sovány ételek készítésére. A kanyarogást megelőzően avokádó paszta is káposztát, pita-tekercset vagy omlettet készíthet.
Az édes fogak esetében még egy csokoládéfajta is megtalálható, amely a zsemle elterjedéséhez használható.
Avokádó tészta
Mondd el barátaidnak a receptet.
Fotójelentések
összetevők
Avokádó (érett) - 2 db.
Citromlé - 0,25-0,5 db. (ízlés szerint)
Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
Tavaszi hagyma - 2-3 szár
Az őrölt chili őröljük
Olívaolaj - 3 evőkanál.
Ivóvíz - 1-3 st.l. (ízlés szerint)
- 152 kcal
- 5 perc
Főzési folyamat
A fokhagymával és zöldhagymával ellátott avokádó paszta egészséges és ízletes tápláló snack, amelyet néhány perc alatt elkészíthetünk a minimális összetevőkből. A krémes textúrájú, ízletes ízű tészta kiválóan alkalmas szendvicsek készítésére, és szószként, vagy salátákban és hideg előételekben használható majonéz hasznos alternatívájaként használható. Próbálja ki!
Az avokádó tészta szendvicsek, saláták és snackek készítéséhez a felsorolt összetevőkre lesz szükség.
Hámozzuk meg az érett avokádót a bőrből és a csontokból. Vágjuk a fokhagymás szegfűszeget és mogyoróhagyma.
Helyezze az előkészített összetevőket a keverő tálba (vagy habarcsba). Adjunk hozzá 1-2 evőkanál. ivóvízzel és 1 percig vágjuk, hogy a tömeg egységes legyen.
Adjunk hozzá 3 evőkanál. olívaolaj és citromlé ízlés szerint.
Az összetevőket még néhány másodpercig verjük, amíg a keverék sima és sima. Szükség esetén beállíthatja a paszta vastagságát ízlés szerint, több vizet és / vagy növényi olajat adva.
Adjunk hozzá sót és őrölt pirospaprikát, és keverjük össze mindent.
A tésztát közvetlenül az asztalra lehet felszolgálni, vagy enyhén előhűtve hűtőszekrényben, 20-30 percig légmentesen tárolva.
Avokádóból készült tészta kész. Úgy véljük, hogy a leginkább étvágygerjesztő snack azonnal elkészül, mivel a tárolás során a vitaminok tartalma fokozatosan csökken. Ha szükséges, a pasztát 1-2 napig tárolhatjuk a hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban.
Videó recept
Mint a recept?
tedd 5 csillagot
vagy adjon újabb értékelést!
Ossza meg a receptet barátaival
Ha szereted a receptet, oszd meg barátaiddal a szociális hálózatokon.
Avokádó szendvics tészta 7 receptek diétás reggeli
Az avokádó olyan gyümölcs, amelynek fő jellemzője az olajos finom íz. Édes hozzávalókat adva hozzád egy desszertet, és a fűszeres és sós ételek felvétele lehetővé teszi, hogy ételeket és salátákat készítsen. A szendvicsekre avokádóból készült szendvicsek a kolbász és a húsgombócok hasznos alternatívája.
Néhány tipp
A tészta ízletes elkészítéséhez néhány szabályt kell követnie:
- A gyümölcsöknek érettnek kell lenniük sötétzöld héjjal. A fény színe nem a termék érettségét jelzi, hanem szinte fekete - a korrupcióról. Kivétel a fekete bőrű Haas fajta.
- A héjának lágynak és rugalmasnak kell lennie. Ha ujjával préseljük, depresszió alakul ki, amely néhány másodperc múlva kiegyenesedik.
- Ha a gyümölcs éretlen, akkor egy műanyag zacskóba helyezhető, és pár napig meleg helyen tárolható. Az érlelési folyamat felgyorsítása érdekében egy almát vagy banánt egy zsákba helyezhet.
- A cellulóz levegővel gyorsan oxidálódik. Ennek megakadályozása érdekében azonnal mész vagy citromlevet kell megszórnunk. Ez nem csak a termék sötétedését fogja megakadályozni, hanem kellemes savanyúságot is biztosít.
- Az avokádót gyorsan keverjük össze egy turmixgépben. De ha nincs ilyen eszköz a konyhában, akkor meggyőződhet a gyümölcsből vagy villával.
- A kész tészta hosszú ideig nem tárolódik. A maradványokat légmentesen lezárt tartályban kell tárolni, és a hűtőszekrényben legfeljebb egy napig tárolni kell.
Szendvics Avokádótojás tészta
Publikálva: 2015.11.11
Írta: Enchantress [Offline]
Kalória: Nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva
Nagyon fontos, hogy az avokádó érett legyen, majd a gyümölcsből könnyen és gyorsan válik finom szendvicsszóróvá. Ahhoz, hogy az avokádó tészta szendvicsekre vastagabb és ízletesebb legyen, a gyümölcsöt főtt tojással keverjük, a fokhagymát pedig hozzáadjuk, hogy az íze telítettebb és fűszeresebb legyen. A majonéz (vagy étrend-joghurt) ötvözi az összes terméket, és hozzáadja a szendvicsszórás szaftosságát. Avokádóból és tojásból készült tészta szendvicsek elterjedésére és hideg ételek (tojás vagy zöldség töltelék) készítésére használható. Nagyszerű módja egy gyors snack-nek, anélkül, hogy túlterhelné a gyomrot nehéz ételekkel, és a test extra kalóriával.
- nagy érett avokádó - 1 db;
- tojás - 2 db;
- majonéz (lehetőleg házi készítésű) vagy joghurt - 1-2 evőkanál. l;
- só - ízlés szerint;
- frissen őrölt fekete bors - 2 csipet (ízlés szerint);
- mész vagy citromlé - 0,5 tl (opcionális);
- fokhagyma - 2 nagy lebeny.
Avokádó paszta készítéséhez tojással nagy avokádó (szükségszerűen érett) felére vágódik. Mi kivesszük a csontot, tisztítsuk meg a pépet a felekről egy kanállal, és hagyjuk a csónakokat egészben. Az érett avokádóban a hús nagyon sűrű, pépes, olajos, ízléses, nagyon könnyen elkülöníthető a bőrtől. Ha az avokádó nem elég érett, akkor jobb, ha levágja a bőrt, és távolítsa el a húst a csontok körül egy éles késsel.
Az avokádó pépet egy villával egy gyakorlatilag egyenletes burgonyapürébe keverjük. Abban az esetben, ha a gyümölcs nem elég érett, akkor keverőt vagy avokádó tolkushkoy-t kell használni. Szórjuk meg a zúzott cellulóz mészlével vagy citromlével. Ebben a receptben inkább a savanyúságra van szükség, hogy egyensúlyba hozza a szendvics terjedését, így ez az összetevő nem kötelező, és nem adhatja hozzá.
Forraljuk fel a tojásokat keményen (főzzük 10 percig a forralás pillanatától). Azonnal forduljon egy hideg vízhez. Három egy finom reszelőn vagy villával villanva (az eredmény majdnem ugyanaz). Még könnyebbé és gyorsabbá tehetjük - töltsük fel a tojást és az avokádót a turmixgép tálába (vágó késsel), és mindent homogén tömegre vágjunk.
A fokhagymát kis kockákra vágjuk, majd a lehető legkisebbre vágjuk egy késsel. Vagy dörzsölje a fokhagymás szegfűszeget a legkisebb terochke-nál.
Keverjük össze az avokádó pasztát a tojással és a fokhagymával.
Szezon frissen őrölt borssal. Só ízlés szerint (fontos, hogy ne legyen túl só, különben nehéz lesz kiegyenesíteni az ízét). Adjunk hozzá majonézet vagy természetes joghurtot. Minden alaposan keverjük össze, és tálalás előtt hagyjuk, hogy a szendvics egy kicsit sört (jobb, ha a hűtőszekrénybe helyezi).
Töltse fel az avokádó csónakot az elkészített pasztával, vagy tegye egy saláta tálba. Vágjon egy kis paradicsomot kis kockákra, megszórja a kész snacket. Szárított pirítós kenyér szelet és az asztalhoz szolgál. Bon étvágy!
A szerző Elena Litvinenko (Sangina)
Az édes szerelmeseinek javasoljuk a csokoládé paszta kipróbálását.
Fitvid
Egészséges avokádó szendvics tészta
Van egy sztereotípia, hogy a szendvics nem az egészségesebb étel. Ez azonban nem minden szendvicsről szól. Számos pirítós fogyasztása egy tisztességes vajréteggel, és nem a leghasznosabb kolbász biztosan nem jár egészségügyi előnyökkel. De egy szendvics, teljes kiőrlésű kenyérrel, egy vékony vajréteggel és egy kanál kaviárral, kiváló választás mind a diákok, mind a felnőttek számára: hasznos, lassú szénhidrátok, telítetlen zsírsavak, vitaminok - mindez szükséges egy személy számára, különösen az elején nehéz nap.
Röviden, egy szendvics szendvics rozn. A szendvics fő értéke a kenyérre helyezett termék. Egy egészséges szendvics nem egy nagyon magas kalóriatartalmú termék, amelynek összetételében legalább egy nagyon hasznos összetevő van.
Egészséges szendvicsek készítése, amelyek megfelelnek ezeknek a követelményeknek, egyáltalán nem nehézkes, ha elsajátítod a szendvicsszeletek előállításának folyamatát. A szendvicsszórás alapja általában tejtermék: lehet túró, lágy sajt, sajt, krémsajt vagy kemény reszelt sajt.
A bázist krémmel vagy tejföllel, sóval és borssal őröljük, töltőanyaggal keverve. A töltelék reszelt friss uborka, apróra vágott zöldek, apróra vágott diófélék, burgonyapürével, almásszel, stb. Ez a paszta egy szendvicset nem nagyon magas kalóriatartalmú, de nagyon tápláló és hasznos. Az ilyen szendvicsekkel egészséges reggelit fogyaszthat.
Az avokádó gyümölcs ugyanolyan tápláló, mint a hús, így Indiában az avokádókat szegény tehénnek nevezték. Sok fehérjével, sok hasznos növényi zsírral, magas E-vitamin tartalommal rendelkezik.
Az avokádó jó a máj állapotában, az emésztőrendszerben, javítja az anyagcserét Sok emberünk szeretne enni ezt a gyümölcsöt, de nem tudják, hogyan kell főzni avokádót. Egyszerű, de hasznos lehetőséget kínálunk az avokádó szendvicsek készítésére.
Egészséges avokádó szendvics tészta
összetevők:
Avokádó - 1 db.
Citrom - 1 db.
Holland sajt - 200 g
Fokhagyma - 2 szegfűszeg
Tejföl - 2 evőkanál.
Só - ízlés szerint
előállítás:
1. Először folytassuk az avokádó elkészítését. Ezt nyersen fogjuk használni, de ez a gyümölcs még hosszú távú feldolgozásra szorul. Először egy érett avokádót kell választanunk a boltban. Ha ez a gyümölcs szilárdan érintkezik, még nem eléggé énekelt a főzéshez (néhány napra le lehet állítani, hogy a gyümölcs lágyabb legyen). Ezért egy puha avokádót veszünk, mossuk meg és vágjuk félbe (hosszirányban). A zöldség belsejében egy nagy csont, amelyet el kell távolítani és ki kell dobni.
2. Ezután egy kést használjon a kemény avokádó bőr vágásához. Előttünk a gyümölcs két fele csont nélkül és bőr nélkül.
3. Vegyük a legkisebb reszelőt és ráöntjük az avokádót. A gyümölcs elég puha, ezért ez a folyamat reszelt sajt reszeléssel hasonlít. Apróra vágott avokádó egy saláta tálba.
4. Most holland sajtot készítünk és ugyanazon a reszelőn dörzsöljük, hogy a sajtdarabok azonos méretűek legyenek az avokádó darabokkal. Add hozzá a reszelt sajtot avokádóhoz, keverjük össze.
5. Hámozzuk a fokhagymát, tedd a fokhagymás pudingba, és nyomd be a saláta tálba - adjuk hozzá az avokádóhoz és a sajthoz.
6. Adjunk hozzá e tejhez tejföllel, és jól keverjük össze. Ezután sót és egy citromlevet adunk hozzá, majd alaposan keverjük össze. A citrom ízesíti az edényt, és ezenkívül "tartósítószerként" működik - nem teszi lehetővé az avokádók sötétedését. A citromlé nélkül az avokádó percek alatt sötétül.
Avokádó szendvics tészta kész! Továbbra is terjeszthetjük a kenyér szeletére, és az asztalra kell szolgálni! Az Avocado tésztát „könnyű” változatban is lehet főzni, fokhagyma nélkül. Ezen kívül hozzáadhatod az edényhez egy reszelt főtt tojást, majd az edény kielégítőbb és "több fehérje" lesz.
Fotoreceptor: Victoria Kaho
Avokádó szendvics tészta krémsajttal
Avokádó szendvics tészta krémsajttal
Az a tény, hogy az avokádó rendkívül hasznos, nagyon sokan ismerik. De nem mindenki szereti az avokádót, tekintet nélkül ízlésre. Lehet, hogy ízletes és ízletes tésztát kóstoltál avokádó szendvicsekkel krémsajttal, valaki meggondolja magát e csodálatos gyümölcsről. A tészta percek alatt készült, és tökéletes a reggelihez.
összetevők
Főzési szakaszok
Az avokádókat hámozzuk, távolítsuk el a csontot. Keverje meg az avokádót villával (ajánlatos puha, érett avokádót használni), megszórjuk citromlével, keverjük össze. Adjunk hozzá krémsajtot és keverjük össze újra.
Só, bors, apróra vágott fokhagymával és apróra vágott szárított paradicsommal. Finom apróra vágjuk a zöldeket, adjuk hozzá az edényhez.
Mindent alaposan összekeverünk. A szendvics paszta kész.
A szelet kenyér, egy frissen készített avokádó tészta krémsajt, és tálaljuk.
Szendvics Avokádó tészta
A szendvicsek avokádóból készült szendvicsek - hasznos vitaminok és ásványi anyagok tárolása. Lédús, tápláló, tápláló és ízletes, különösen akkor, ha friss spenótot és fokhagymát ad hozzá. A tésztát percek alatt készítik el, ez kombinálható a túró zsírtartalmával, reggelit készíthet az egész családnak, kenyeret vagy korpa kenyeret szeletelve, krutonnal. A keverékhez nem sötétebb a levegővel való érintkezés, citrom- vagy mészlevet kell hozzáadnia.
összetevők
- 1 avokádó
- 1 csokor friss spenót
- 20 ml növényi olajat
- 0,5 tl. citrom vagy mészlé
- 2 csipet sót, őrölt fekete borsot
- 1 fokhagymás szegfűszeg
- 25 ml vizet
előkészítés
1. Szerelje szét egy csomó friss spenót, óvatosan mossa le az egyes leveleket vízben, és vágja le őket. A zöld tömeget közepes szalagokkal vágjuk, majd mély edénybe tesszük - beillesztjük a pasztát egy merülő keverővel.
2. Mossa le az avokádó gyümölcsöt vízben, vízszintesen vágja fel és távolítsa el a csontot. Távolítsa el a pépet egy teáskanál, és tegye egy tartályba.
3. Hámozzuk meg a fokhagymás szegfűszeget, öblítsük és szeleteljük, hozzáadjuk a többi összetevőhöz.
4. Öntsünk sót és őrölt fekete borsot. Jobb, ha nem adunk hozzá más fűszereket és fűszereket, mert megölik a főtt tészta ízét.
5. Öntsük a vizet és a tárolóedény tartalmát 1-3 percig, amíg homogén nem lesz. Ne próbáljon hozzá sok folyadékot, hogy a paszta ne legyen túl folyékony. A legjobb, ha teáskanálba töltjük. By the way, hozzáadhatsz lenmagot vagy szezámmagot a pasztahoz - ez többet fog kiderülni, és az ilyen étel előnyei is sokszor nagyobbak lesznek.
6. Tegye a főtt avokádó pasztát tégelyekbe vagy tartályokba, tegye szelet kenyérre vagy krutonnal, körítve egy szelet főtt tojással és szolgáljon az asztalra.